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AUGUST 2017 GEFHL DES MONATS

Das
l-
WohlfhIN ENTSCHLEUNIGUNG

1
MAGAZ Die Kunst, in unserer
hektischen Welt
Nr. abzubremsen

Ran ans
Eingemachte!
Kstlichkeiten
einwecken und
verschenken
Was unser Das andere
Blut ber Mallorca
5 geheime Orte,
uns verrt an denen Ihr
Urlaub magisch
Werte endlich schn wird
verstehen Toller Teint
Porentief rein:
Lieben Sie die optimale
Reinigung
Ihren Krper!
Ein Pldoyer fr
mehr Normalitt

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Plus:diebestenTippsvon Ernhrungs-Doc AnneFleck
entspannung:reise

Mallorca
mal anders
Ja, es gibt sie noch: unbekannte
Orte. Fnf Insel-Expertinnen
verraten uns ihre Geheimtipps,
von der einsamen Bucht
bis zum besten Bio-Markt
REDAKTION: KIRSTEN RICK
FOTO: MAURITIUS IMAGES/MARKUS LANGE

08/2017  103
entspannung:reise

Schnorchelparadies: die Bucht von Portals Vells

Mein Unterwassertraum
Zum Schnorcheln
empfehle ich die trkis- es Barrakudas, Dora-
blaue Bucht von Por- den, Barsche, Mnchs
tals Vells. Ein ruhiger fische zu entdecken.
und idyllischer Ort in Und mit ein bisschen
historischer Umge- Glck und guten
bung. An Land laden Augen auch einen
ein mittelalterlicher Oktopus, Mornen oder
Turm und die Mutter- einen Skorpionsfisch.
gottes-Hhle, die einst
Seeleuten Unterschlupf Anreise mit dem Auto vom
Kreisel in Magaluf (Rich-
bot, zu einer kurzen tung El Toro) zur Platja
Wanderung ein. Ein de Port Vells. Beide Pltze
Traum fr Schnorchler werden auch von der
und Taucher ist auch Tauchschule Big Blue
Diving bei Tauch- und
die vorgelagerte kleine Schnorchelausflgen
Insel El Sech. An die- zwischen April und
sem abgeschiedenen Oktober angefahren.
Ort tummeln sich viele
Fische, nicht selten gibt
Die Tauchlehrerin
Ursula Halbeisen betreibt
gemeinsam mit Udo Weber
die Tauchschule Big Blue
Diving, bigbluediving.net
Die Hochzeitsplanerin Jutta Birfelder lsst die
Wnsche von Paaren wahr werden und organisiert
auf Mallorca auch ungewhnliche Trauungen,
mallorca-hochzeiten.com
Romantisch: Finca-Hotel Ses Cases de Fetget

Mein Tipp fr Verliebte


Inmitten des Natur-
parks Levant, umgeben in Einklang. Das Hotel
von Bergen und mssen Sie eigentlich
Mandelbaumhainen gar nicht verlassen:
liegt die Finca ,Ses Ca- Der Blick von den
ses de Fetget, erbaut im Sonnenbetten am Pool
17. Jahrhundert. Die aufs Meer ist atem-
alten Landwirtschafts- beraubend und im
gebude wurden liebe- Restaurant genieen
voll restauriert, der Sie kreative mallorqui-
ursprngliche Charak- nische Kche.
ter blieb erhalten so
entstand eine tolle Ses Cases de Fetget,
zwischen Son Servera und
Mischung aus antik Arta, DZ ab ca. 105 Euro,
und modern. Die zwlf sescasesdefetget.com
Zimmer bringen Kom-
fort und Natur perfekt

104 08/2017
Entspannt: Tour zum Castell dAlar

Mein Wandervergngen den Blick ber die


Bucht von Palma
Auf dem 822 Meter schweifen lassen und
hohen Berg Puig eine Stunde. Oben genieen! Wer bleiben
dAlar ruhen die Rui- angekommen knnen mchte: In der Einsie-
nen der alten Festung. Sie die kleine Kapelle delei knnen Sie auch
Sie mssen nicht von des Klosters besichti- bernachten.
ganz unten starten, mit gen. Pamboli (belegte
dem Auto knnen Sie Brote) gibt es in der Bar Am Restaurant Es Verger Die Wanderfhrerin Astrid zu
(auf ca. 600 m) das Auto Stolberg fhrt individuell ge
ein ganzes Stck hoch- der historischen Pilger- parken, zu Fu den Schil- plante Exklusivtouren im Tra
fahren, dann dauert die herberge zu kaufen. dern zum Gipfel folgen. muntana-Gebirge. Keine Grup
Tour nur noch etwa Dann einfach die Fe pen! prinzessin-stolberg.com
auf die Mauer legen,

Nachhaltig: Mercat ecolgic de Palma

Mein Lieblingsmarkt
Ich liebe es, ber
Palmas einzigen Wo- befreundet. Mein Lieb-
chenmarkt zu schlen- lingsstand fr Wurst,
dern, auf dem aus- Eier, Olivenl und Man-
schlielich Produkte deln ist der von Biel
aus kologischem An- Torrens, Landwirt und
bau und von kleinen Vorsitzender von Slow
MAURITIUS IMAGES/TIMM HUMPFER IMAGE ART, DANYEL ANDR
FOTOS: GETTY/LATITUDESTOCK/STUART PEARCE, NORA DORIAN,

Produzenten der Insel Food Balearen. Er ver-


angeboten werden. kauft seine Produkte
Hier bekomme ich unter der Marke Can
sogar Mehlsorten aus Cal.
heimischen Getreidear-
ten! Gemse kaufe ich Plaza de los Patines in
Palma, Di u. Sa 814 Uhr
gern am Stand von ,Sa
Casa Pagesa, mit der
Bauernfamilie bin ich

Die Kchin Caroline Fabian


verwhnt mit ihrem kulinarischen
Finca-Service auch Feriengste, z.B.
3 Tage plus ab 295 Euro pro Person,
privatecooking-mallorca.com

08/2017  105
entspannung:reise

Spirituell: der Tempel von Son Marroig

Mein magischer Ort


Durch Zufall habe ich
ihn bei einem Spazier- Im 19. Jahrhundert
gang entdeckt: ein gehrte das Anwesen
Tempel aus weiem dem sterreichischen
Marmor auf der Spitze Erzherzog Ludwig
einer Klippe. Eine Brise Salvator. Er hat einen
lsst den Duft der Oli- Ort geschaffen, an dem
venbume aufsteigen, sich Natur und Roman-
durch die Sulen tik auf trumerische
schweift der Blick ber Weise verbinden.
das tiefblaue Meer ein
spirituelles Highlight! Das Herrenhaus und
Museum (MoSa 9.3019
Die Plattform der Bar, Uhr) Son Marroig liegt
die gleich daneben zwischen Sller und
liegt, eignet sich her- Valldemossa bei Dei,
vorragend, um mit Yoga sonmarroig.com
in den Tag zu starten.
Die Yogalehrerin Berenice Sophia Seiss bietet
regelmig Retreats in einer Finca auf Mallorca
an, z.B. Pure Yoga, 21.28.10., ca. 1100 Euro,
bereniceyoga.com

Immer eine Reise wert


Gute Grnde, zu jeder Jahreszeit Urlaub auf Mallorca zu machen
Frhling Sommer Herbst Winter
Bei durchschnittlich 20C Im Juni beginnt die Die Herbstsonne wrmt Mild und feucht sind die
(und an guten Tagen auch Hauptsaison, der Sommer uns mit Durchschnitts- Inselwinter meistens, bei
mal bis 26C) und 6 bis 9 ist meist hei und tro- temperaturen zwischen Temperaturen, die sich
Sonnenstunden pro Tag cken. Im August liegt 22 und 25C im Oktober. normalerweise um 10C
fhlen wir uns einfach die Wassertemperatur Sogar baden knnen wir bewegen. Die Natur

FOTOS: MAURITIUS IMAGES/IMAGEBROKER/KARL F. SCHFMANN, LAURA HOFFMANN


rundum wohl. bei angenehmen 27C. bei ca. 22C noch. erwacht frh im Jahr!

Bltenpracht Dauersonne Erntezeit Mandelblte


Jetzt blht auf Mallorca Fr das perfekte Ferienge- Die Oliven sind reif. In der Zwischen Januar und Mrz
alles: Die Obstbume fhl hat die Insel 300 Son- Mhle Son Catiu bei Inca legen Millionen Mandel-
stehen in voller Pracht und nentage im Jahr zu bieten: knnen Besucher immer bume ihr wei-rosa Ge-
wer den richtigen Moment Auf das schne Wetter mittwochs miterleben, wie wand an! Um die Pracht
erwischt, sieht rote Mohn- knnen wir uns hier (bei das kstliche l gepresst nicht zu verpassen: Reise
felder am Straenrand. nahe immer) verlassen. wird. Info: soncatiu.com. fr Mitte Februar planen.
Ostern Traumstrnde So schn leer hier Palma
Das wichtigste religise Kilometerlang in der Bucht Der Trubel hat sich gelegt, Durch die Gassen schlen-
Fest auf der katholisch von Alcudia, fast karibisch viele Orte haben wir nun dern, zeitgenssische
geprgten Insel wird in der wie Es Trenc. Zwar haben ganz fr uns allein. Die Kunst im modernen Muse-
Semana Santa mit Prozes- wir jetzt keine Bucht fr Strnde, die Wege, die um Es Baluard sehen,
sionen gefeiert, z.B. in uns allein, dafr hat garan- Bergdrfer im Sptherbst Schnppchen finden beim
Palma, Pollena und Art. tiert alles geffnet. ist alles ruhig. Schlussverkauf im Januar.
Preise Vielfalt Wandern Genieen
Flge, Hotels, Mietwagen Auch das Inselinnere hat Liebliche Tler, wildroman- Jetzt schmecken uns die
alles ist in der Vorsaison seinen Reiz: sanft-hgelig tische Schluchten, viele oft deftigen Gerichte der
so viel gnstiger. Und die mit Olivenhainen und Aussichtsgipfel: Mallorca mallorquinischen Kche:
Menschen in Hotels und Orangenfeldern, abenteu- ist ein Wanderparadies! 70 Spanferkel, Lammkoteletts
Restaurants sind vor dem erlich das Tramuntana- Tourenvorschlge stehen und krftige Eintpfe! Und
groen Touristenansturm Gebirge im Nordwesten. im Rother Wanderfhrer die Ensaimadas, die sen
noch sehr entspannt. Es gibt viel zu entdecken! Mallorca, 232 S., 14,90 Euro. Bltterteigschnecken.

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