Gen-Food

Verbesserung des Welthungers oder

ein nicht einschätzbares Risiko?
 Gen-Food
Verbesserung des Welthungers oder
ein nicht einschätzbares Risiko?
 Folie 1

Gliederung
1. Definition
2. Arten der Gentechnik
3. Funktionsweise von Gentechnik
4. Vor- und Nachteile
5. Zusammenhänge von Gen-Food und Welthunger
6. Fazit
7. Quellen
 Folie 2

Definition von Gen-Food

• Gezielt manipuliertes Erbgut von Lebensmitteln

• Pflanzen bekommen neue Eigenschaften

• Bsp: Tomaten, die nicht matschig werden

• Gen-Food = Gentechnologisch veränderte Lebensmittel

 Folie 3

Arten der Gentechnik

• Rote Gentechnik: Wird gegen Krankheiten verschiedener Art
angewendet und genutzt

• Weiße Gentechnik: Wird in Bereichen der Industrie angewendet

 Folie 4

Arten der Gentechnik

• Graue Gentechnik: Wird für Reinigung genutzt und ist lebenswichtig

• Blaue Gentechnik: Wird für Lebensmittel, Medizin,

Rohstoffproduktion und Wissenschaft genutzt
 Folie 5

Arten der Gentechnik

• Grüne Gentechnik:
Wird für Nahrung und Pflanzen verwendet
Macht Pflanzen gegen Pilze und Schädlinge Bio Tomate
resistent
Produkteigenschaften von Lebensmitteln
verbessern
Veränderung von Nährstoffproduktion

GV. Tomate
 Folie 6

Funktionsweise von Gentechnik

Protoplasten- Gen-Kanone
Gen-Fähre
transformation
Agrobacterium Auflösen der Direktes Ein-
tumefaciens Zellwand Bringen der DNA

Erleichtern des
Eindringens

Protoplast
 Folie 7

Vor- und Nachteile

Vorteile Nachteile

Nutzpflanzen werden gegen Schädlinge Teile der Umwelt werden durch Gen
resistent gemacht veränderte Organismen konterminiert

Pestizide müssen nicht mehr genutzt Insektenwelt wird durch GVO. Negativ
werden beeinflusst

Können gegen Unkraut-Vernichter Weniger Nutzung von Pestiziden ist nicht

immunisiert werden belegbar

Nährwerte können verstärkt werden Superschädlinge können entstehen

 Folie 8

Risiken für den Menschen

• Forscher sind unsicher
• Negative Auswirkungen bei Tierversuchen
 Leberschaden, Nierenschaden, usw.
• Kritiker stellen Befürchtungen auf
 Krebs, Unfruchtbarkeit
• Möglicher Allergieauslöser
• Hersteller können keine Sicherheit versichern
 Folie 9

Ziele von Genfood

• Verbesserung der Eigenschaften von Pflanzen
 Resistenz gegen Schädlinge
• Unempfindlicher gegen Umwelteinflüsse
• Haltbarkeit und Nährstoffgehalt veränderbar
 Folie 10

Genfood in Bezug auf Welthunger

• Konzerne Profitieren von Gen-Pflanzen
• Mais, Soja, Baumwolle und Raps werden angebaut
 Anbauländer profitieren nicht von der Ernte
• 800 Millionen Menschen hungern
• Gen-Pflanzen sind nutzlos
• Abhängigkeit von Saatzuchtfirmen
• Produkte sind Patentierbar
 Folie 11

Genfood in Bezug auf Welthunger

 Folie 12

Fazit
• Keine Lösung gegen Welthunger
• Verschärft Armutsproblematik
 Schwächt Position von Bauern
• Hohes Risiko für Umwelt
 Insektensterben, Kontamination
Quellen
Arten der Gentechnik: Folie 3-5
https://gentechniken.de/rote-gentechnik-kreativ-und-wagemutig/ 15.09.2021
https://gentechniken.de/weisse-gentechnik/ 15.09.2021
https://gentechniken.de/gruene-gentechnik/ 15.09.2021
https://gentechniken.de/graue-gentechnik/ 15.09.2021
https://gentechniken.de/blaue-gentechnik-potenzial-der-artenvielfalt/
15.09.2021
Ziele von Genfood: Folie 9
https://studyflix.de/biologie/grune-gentechnik-2659 12.03.2022
Quellen
Vorteile und Nachteile: Folie 7
https://studyflix.de/biologie/gentechnik-2658 26.10.2021
https://www.bussgeldkatalog.net/gentechnik-pro-contra/ 26.10.2021
Funktionsweise von Gentechnik: Folie 6
https://studyflix.de/biologie/grune-gentechnik-2659 08.03.2022
Risiken für Menschen: Folie 8
https://amp.dw.com/de/gen-food-gegen-den-hunger/a-15509257 12.03.2022
https://bit.ly/3q2hmiJ 12.03.2022
Quelle
Genfood im Bezug auf Welthunger: Folie 8-9
https://www.greenpeace.de/biodiversitaet/landwirtschaft/oekologische-landwi
rtschaft/gentechnik-loesung-hunger
12.02.2022
https://www.deutschlandfunk.de/kampf-gegen-den-welthunger-zwischen-gent
echnik-und-oekozucht-100.html
12.02.2022
https://www.transgen.de/anbau/2562.25-jahre-anbau-gentechnik-pflanzen.htm
l
12.02.2022
https://www.bund.net/themen/landwirtschaft/gentechnik/risiken/baeuerliche-a
bhaengigkeit/
12.03.2022
Definition: Folie 2
 Bildquellen
Grafik: Folie 9
https://www.transgen.de/anbau/2562.25-jahre-anbau-gentechnik-pflanzen.html 12.02.2022
Funktionsweise: Folie 6
https://studyflix.de/biologie/grune-gentechnik-2659 08.03.2022
Arten der Gentechnik: Folie 3
https://gentechniken.de/rote-gentechnik-kreativ-und-wagemutig/ 15.09.2021
https://dau-gmbh.de/industrieabwasser-aufbereitung/ 15.09.2021
https://studyflix.de/biologie/grune-gentechnik-2659 15.09.2021
Risiken für Menschen: Folie 8
https://bit.ly/3MNltsI 12.03.2022
Ziele: Folie 9
https://img.br.de/d5155fdf-59b0-42e6-9c36-881efe64dfc0.jpeg?q=80&rect=0,48,1743,980&w=1600&h=
900
12.03.2022
Danke für Ihre Aufmerksamkeit