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  • Zucchini Im Speckmantel

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    von 1

    Zubereitung

    ZucchiniimSpeckmantel
    NhrwertproPerson:
    17gFett
    9gEiweiss
    5gKohlenhydrate
    850kJ(203kcal)

    12 kleineZucchini,lngs
    halbiert
    2EL l
    0.5TL Salz
    wenig PfefferaudderMhle
    8EL gemischteKruter(z.B.
    Oregano,glattblttrige
    Petersilie),feingehackt

    ca.20Min
    6Personen

    Undsowirdsgemacht:
    ZucchiniHlftenmitderSchnittflche
    nachobenaufeinerKlarsichtfolie
    auslegen,mitlbestreichen,wrzen,
    Kruterdarberstreuen,leicht
    andrcken.Je2ZucchiniHlften
    aufeinanderlegen,mitje2Tranchen
    Speckumwickeln.

    24 TranchenFrhstcksspeck

    Holzkohlengrill:
    Zucchinibeidseitigje1517Min.bermittelstarkerGlutgrillieren.
    Grillpfanne:
    Zucchiniportionenweisebeidseitigje1517Min.beimittlererHitzegrillieren,warmstellen.
    Lsstsichvorbereiten:
    Zucchinica.2Std.imVorausgrillfertigzubereiten,zugedecktimKhlschrankaufbewahren.

    2013|BettyBossiAG|WeitereInformationenundBeratungzuunserenRezeptenerhaltenSieimKochCenter:
    T0900488488|CHF1.19/Min|F+41(0)442091922|www.bettybossi.chKochCenter|ffnungszeitenMoFr8.3012.00

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