SPEISEN

.. &
GETRANKE

Wenzel Warnemünde | Am Bahnhof 1a | 18119 Warnemünde English Version &

digitale Karte
Ein paar Worte zu unseren
PREISEN
Liebe Gäste,
Sie sehen in der aktuellen Speisekarte Preise mit verrückten Nachkommastellen. Das kommt
daher, dass wir fair und transparent auf die nötigen Preiserhöhungen reagieren wollen. Wir haben
im Vergleich zu 2022 die Preise um 4 % erhöht oder sie (wo wir konnten) gar nicht verändert.

Sie merken es selbst: Im Durchschnitt ist 2022 im Vergleich zum Vorjahr alles um knapp
8 % teurer geworden, bei manchen Produkten wie Lebensmitteln ist es sogar deutlich höher.
Für 2023 erwartet die Bundesbank eine Teuerungsrate von 7,2 %. Doch so weit wollten wir
(noch) nicht gehen.

Wir hoffen, mit den 4% Erhöhung Ihnen gegenüber fair zu bleiben und zugleich
dennoch die steigenden Ausgaben decken zu können.

Danke für Ihr Vertrauen. Wußten Sie schon?.

Ihr Wenzel-Team Wir versuchen, sehr transparent bei der
Preisgestaltung zu sein. Auf unserer Website
haben wir zusammengefasst, wie sich unsere
Preise zusammensetzen.

DIE WENZEL-BURGER
vegetarisch! Auf
er , ob mit Fleisch oder
Einfac h le ck elpommes oder
n Ka rto ffe lb rötchen, mit Knöd
köstlic he e1, 4.
Fr ite s, Ke tc hu p und Tatarensoß
Pommes
15,55 €
l-K äs eb ur ge r
Wenze
erkäse mit
Gebackener Edam ke.
, Tomate und Gur
Preiselbeergelee
€
dfleisch 17,16
en ze l-B ur ge r mit saftigem Rin
W oße
r Wenzel-Burgers
und hauseigene
Angebote
BIER
Ein Meter Bier Ihrer Wahl – 12 × 0,3 l 42,83 €
Halber Meter Bier Ihrer Wahl – 6 × 0,3 l 21,90 €
Eine Runde Bier Ihrer Wahl – 6 x 0,5 l 30,20 €

Böhmisches Trio 6,76 €

Probieren Sie, welches Bier Ihnen am besten
schmeckt. 3 × 0,1 l Bier Ihrer Wahl

Böhmisches Quartett 8,22 €

Und noch was Leckeres dazu. 3 × 0,1 l Bier
und 2 cl Luhačovická – Kräuterlikör

Pivo
Freitags ist Bier-Met e x tr
ertag gíns a
tič
Ein Meter Bier Ihrer W
ahl –
12 × 0,3 - 39,40 €

Ab 20 Uhr – zu später
Stund’
gibt’s täglich eine Ru
nd’:
Eine Runde Bier Ihrer
Wahl –
6 × 0,5 l - 27,79 €
Pivo
BIER Wußten Sie schon?.
In Nordamerika heißt das Bier Czechvar, um
nicht die Namens-Rechte des US-Budweisers zu
verletzen. Den Geschmack würde eh keiner
verwechseln. :-)
^
hon?.
^
Wußten Sie sc aufgrund des
Gegründet w
de Krusovice
ur
von 1517, de
r CeskéBudejovice
Sa nk t-Wen ze
Adligen erlaub
ls-Vertrages
te, auf ihren
r Typ, dieser
Gütern
Wen ze l!
Bi er zu
BUDWEISERBUDVAR
brauen. Tolle

^ ^ Budweiser Budvar hell 0,1 l - 2,39 €

Premium-Lager mit goldgelber 0,3 l - 4,06 €
Krusovice
KRUSOVICE Farbe, feinstem Hopfenaroma und
zart- bis mittelbitterem Geschmack.
0,5 l - 5,72 €

5,0 % Alc. / Vol.

Krušovice Imperial 0,1 l - 2,39 €
Ein helles feines Premium- 0,3 l - 4,06 € Budweiser Budvar dunkel 0,1 l - 2,39 €
Lagerbier mit leicht herbem 0,5 l - 5,72 € Drei Sorten erstklassiger 0,3 l - 4,06 €
Charakter. 5,0 % Alc. / Vol. Gerstenmalze in goldbrauner 0,5 l - 5,72 €
Färbung mit feinherber
Krušovice Černé 0,1 l - 2,39 € Karamellnote. 4,7 % Alc. / Vol.
Edles böhmisches Schwarzbier mit 0,3 l - 4,06 €
ausgeprägter Pilsnote. Untergärig 0,5 l - 5,72 € Budweiser Budvar alkoholfrei, 0,33 l - 4,06 €
mit dunklem Malz und Saazer Flaschenbier
Hopfen gebraut. 3,8 % Alc. / Vol.

Budweiser Budvar Pa
rdálOVO 0,5 l - 5,51
– Holunderbier €
Süßlich-herbes Biermi
schgetränk
mit erfrischendem Arom
a der
Holunderblüte, untergä
riges
Lagerbier. 2,0 % Alc. / Vol.,
Flaschenbier
 Wußten Sie schon?.
Bakalář kommt aus einer der ältesten Brauereien
Tschechiens und wurde 1454 das erste Mal in dem ..
Allgäu
kleinen Örtchen Rakovník gebraut. ^ BUBLE
Rakovnik
BAKALAR Allgäuer Büble Edelweißbier
Seit den 1950er Jahren fester
0,3 l - 4,06
0,5 l - 5,72
€
€
Bestandteil der Allgäuer Bierkultur.
Pivovar Bakalář světlý ležák – hell 0,1 l - 2,29 € Mit fruchtigem Bananengeschmack
Klassisch tschechisches Lager mit 0,3 l - 3,85 € 5,3 % Alc. / Vol.
tiefgelber Farbe. Perfekt ausgewogen 0,5 l - 5,41 €
mit vollem Geschmack und zartem Büble Edelweißbier alkoholfrei 0,5 l - 5,72 €
Hopfenaroma. 4,9 % Alc. / Vol. Flaschenbier

Wußten Sie schon?. s Aktienbraue

rei in Prag Wußten Sie schon?.
wurde 1869 al lte Quelle“.
Die Brauerei ich „a
t. Star op ra m en heißt wörtl Seit Mitte des 8. Jahrhunderts besteht in Kempten ein Kloster,
gegründe ckere Quelle!
rd en eh er sagen: Sehr le zu dem auch eine Brauerei gehörte - der Ursprung des
Wir wü
heutigen Allgäuer Brauhauses.

Prag
STAROPRAMEN
0,3 l - 4,06 €
Staropramen Premium 0,1 l - 2,39 €
Radler/Diesel 0,5 l - 5,72 €
Tiefgoldenes Premiumbier, vollmundig, 0,3 l - 4,06 €
würzig-mild. Hergestellt nach Pilsener 0,5 l - 5,72 €
0,3 l - 5,41 €
Brauart. 5,0 % Alc. / Vol.
Bierbrause
koholfrei, 0,1 l
0,2 l Budweiser al
renadine,
Staropramen Granat 0,1 l - 2,39 € Ginger Ale, 1 cl G
Alc./Vol.
Die spezielle Mischung ausgewählter 0,3 l - 4,06 € Zitrone. max. 0,5 %
Malze ergibt die rötliche Farbe. Voll 0,5 l - 5,72 €
im Geschmack und mit feinem
Hopfenaroma. 4,8 % Alc. / Vol.
 ..
Klein &
KOSTLICH
Leckere Wärmende
KLEINIGKEITEN SUPPEN mit böhmischem Hörnchen

Brezel 3,64 € Knoblauchsuppe 6,76 €

mit Butterfüllung Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch
und Wurzelgemüse
Wenzel-Knödelpommes 5,82 €
Leckere „Pommes" aus Böhmischen
Wußten Sie schon?.
Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße1, 4 Die amerikanische Ausgabe des Lonely Planet-
Reiseführers listet unsere Knoblauchsuppe als
Vampirgegenmittel auf.
Karlsbader Taler 10,61 €
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln
Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm. Soljanka1, 3, 4 6,95 €
mit Räucherlachs 16,59 € säuerlich-pikant mit Sauerrahm

Prager Bierkäse 10,09 € Gulaschsuppe 7,23 €

Zweierlei Käsekrem, angemacht mit Kundenkarte 8,09 € Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe
Meerrettich und Paprika, dazu Brot und mit Kartoffelwürfeln
Böhmische Hörnchen

Böhmischer Wurstsalat3 12,90 € Frische

mit Zwiebeln, Gewürzgurken1, 4 und Äpfeln
in Essig-Öl-Marinade mit Brot und Böhmischem
SALATE mit böhmischem Hörnc
hen

Hörnchen Gurkensalat
Týp
íš auf Essig-Öl-Basis mi 7,23 €
bém
íš
t fris chem Dill
Topinka
Geröstetes Brot mit Knoblauch 6,19 € Schopskisalat ohne Beskydenkäse
mit Paprikabierkäse1, 4 und Beskydenkäse 8,53 € Salat aus Tomaten, Gu
rken und Paprika
mit roten Zwiebeln un
d Beskydenkäse, mit
Vinaigrette
vegan Klassisch
mit Hähnchenbrust 10,35 €
vegetarisch
15,50 €

Hinweis für Gäste mit Allergien

Auch für unsere Gäste, die Allergien und
Unverträglichkeiten haben, möchten wir
jederzeit gute Gastgeber:innen sein.
Daher erhalten Sie sämtliche Informationen
zu den in unseren Speisen und Getränken
verwendeten allergenen Zutaten auf unserer
separaten Allergenkarte.
Wir halten auch eine glutenfreie
Karte für Sie bereit.
Fragen Sie gern unser Team.
Es geht auch ohne Fleisch:
VEGETARISCHES
Wenzel-Kräuter-Palatschinken
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt
mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln,
Beskydenkäse und Weißkrautsalat
Böhmisches Bauernfrühstück
Knödel-Tomaten-Omelette mit
Beskydenkäse und Sauerrahm.
Gebackener Käse
1, 4
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße ,
Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
Böhmischer Flammkuchen
PLAMEN
11,02 € Bohemia – unser Klassiker1, 3 12,90 €
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck,
Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
Beskyden – der Vegetarische 12,90 €
11,39 € mit saurem Rahm, Lauch-Zwiebel, Tomaten,
Zwiebeln, Schafskäse und Rucola
Karel – mit Räucherlachs 13,94 €
14,51 € mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs,
Tomaten, Zwiebeln und Rucola
Tipp: Melone-Zitrone-Limonade // 6,03 €

Tipp: Budweiser Budvar PardálOVO – Holunderbier // 0,5l - 5,51 €

Wenzel-Käseburger 15,55 €
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee,
Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen. Mit
leckeren Knödelpommes oder Pommes Frites,
dazu Ketchup und Tatarensoße1, 4

Leckeres vom
FLEISCH
Böhmischer
GULASCH
Biergulasch 16,95 €
vom Schwein mit Böhmischen
Knödeln
Pilsner Rindergulasch 18,20 €
mit Zwiebelstreifen und
Böhmischen Knödeln

Wußten Sie schon?.

Die Ursprünge des Gulaschs
reichen ins Mittelalter zurück, wo
es von ungarischen Hirten am
offenen Feuer zubereitet wurde.
 Köstliche
HAUPTGERICHTE Ihre Beilagen können Sie selbstverständlich gern frei wählen.

Saftiger Kasslernacken9 16,59 € Prager Schwarzbierrolle 19,71 €

mit Bratensoße, Sauerkraut und Eine Scheibe vom Schweinerollbraten mit
Böhmischen Knödeln feiner Paprikahackfleischfüllung6 in
Schwarzbiersoße, dazu Rotkraut3,
Original Wenzel-Burger 17,16 € Kartoffelknödel und Böhmische Knödel
Rinderhackfleisch-Patty auf Kartoffelbrötchen Tipp: Krušovice Černé // 0,3l - 4,06 €
mit hauseigener Wenzel-Burgersoße,
Gewürzgurken1, 4,Blattsalat, Tomaten und Rinderroulade 20,75 €
Zwiebeln. Mit leckeren Knödel-„Pommes“ oder gefüllt mit Speck, Zwiebeln und
Pommes Frites, dazu Ketchup und Tatarensoße Gewürzgurke1,4 dazu Rotkraut3 und Butterkartoffeln
Tipp: Gurke-Basilikum-Limonade // 6,03 € Tipp: Churchbutton Red5 // 0,1 l 4,47 €

Kleine Böhmische Rauchhaxe3,9,10 17,63 € Ganze Wenzelhaxe9 21,79 €

Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße vom Schwein mit Sauerkraut Kundenkarte
19,79 €
mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln und Böhmischen Knödeln

Rinderbraten Wenzel Art 19,71 € Liebe Gäste,

Stammgäste kennen vielleicht noch unsere Riesenhaxe.
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Kaum ein Gast hat diese geschafft und wir mussten so viel
Knödeln Reste wegschmeißen, dass wir das nicht weiter verantworten
wollten. Die Haxe ist also jetzt ein wenig kleiner, dafür aber
Tipp: Budweiser Budvar hell // 0,3l - 4,06 € günstiger und immer noch sehr lecker! Und als Naturprodukt
kann es auch mal sein, dass eine Haxe kleiner ist als die
andere, aber wir achten natürlich auf Mindestgrößen.

Gebratene 1 ⁄ 2 Ente 26,90 €

mit Rotkraut3, Kartoffelknödeln
und Böhmischen Knödeln

Wiener Schnitzel vom Kalb 26,94 €

Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat mit Möhren,
Gewürzgurke1,4 und Lauch, dazu Gurkensalat
Tipp: Grüner Veltliner Löss // 0,2 l - 6,90 €

Svíčková 19,71 €
Böhmischer Sahnerinderbraten
D
EXTRA BEILAGEN 3,64 €
Kla er
mit Preiselbeergelee, Sahne ssik Portion Sauerkraut, Rotkraut3, Weißkraut,
au er
und Böhmischen Knödeln Böh s Gurkensalat oder Schopskisalat
men

Tipp: Bakalar Lager // 0,5 l - 5,41 €

Küchenschluss Sie vermissen Reste

Ist eine halbe Stunde Salz & Pfeffer?.
vor Schließzeit. Fragen Sie bitte unser Team. Leider sind
unsere Streuer so hübsch anzusehen,
dass sie bei dem einen oder anderen
Gast in der Tasche verschwanden.
Schaffen Sie Ihr Essen nicht ganz,
verpacken wir es für Sie gern in
unseren umweltfreundlichen To Go-
Verpackungen für einen kleinen
Aufpreis von 50 Cent.

Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel, 5 geschwefelt, 6 Geschmacksverstärker, 9 Nitritpökelsalz, 10 Phosphat

 ..
Zum Nachtisch Unser
EXKLUSIVES EIS
SUSSES
Verführerische
Hinter unserem Eis der Gelateria Giro
mit Schauspiel-Legende Terence Hill
ein berühmter Name, sondern vor
tti steht
nicht nur
allem höchste

NACHSPEISEN Qualität. So enthält jedes Eis der Fam

Einen Fruchtanteil von mindestens
– das schmeckt man!
50
ilie Hill
Prozent

Wenzel-Striezelchen 5,56 € Je
Kug
Geröstete Knödelsticks, e
2,08 l
€
in Zucker-Zimt gewälzt, UNSERE SORTEN
mit Apfelmus3 und Vanillesoße Pistazie, Schokolade, Vanille, Waldfrucht.
zum Dippen. Fragen Sie auch gern nach unserem Eis
der Saison!

UNSERE EISBECHER
Buchtel 5,56 €
Süßes Hefegebäck mit Hill 7,80 €
Vanillesoße, dazu Schlagsahne Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille.
Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie.
Wußten Sie schon?.
Buchteln gibt es u.a. in Tschechien (buchty), in Spencer 7,80 €
Ungarn (bukta), Kroatien (buhtle) und Bosnien
(napuhanci). Lecker sind sie überall! Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille.
Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße.
Drei Quarkknödel 8,94 €
mit Kirsch-, Marillen- und 6,94 € Kundenkarte
Prager 7,80 €
Nougatfüllung in gerösteten Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade.
Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße.

Palatschinken mit Vanilleeis 8,94 €

Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu EISKAKAO ODER EISKAFFEE 5,56 €
Schokoladensoße und Schlagsahne
KINDERKARTE

Unsere Kinderkarte zum Ausmalen

Leckere Kinderspeisen und die

Abenteuer unseres „Kleinen Wenzel“
gibt es auf unserer separaten
Kinderkarte
 ..
Erfrischende Nicht nur unse r E is, so ndern auch un
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siv für die

GETRANKE
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kommt aus de orten bei uns:
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Black (80% R rabica) für Kaf
fee
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und Brow tigen italienisc
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Heiße
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GETRANKE
Kaffee 3,20 € Großer Kaffee 5,20 €
Espresso 2,95 € Espresso doppelt 4,89 €
Cappuccino 4,06 € Latte Macchiato 4,47 €
Heißer Kakao 3,85 € Milchkaffee 4,47 €

Tee im Glas, verschiedene Sorten von Althaus 3,85 €

Darjeeling Castelton – Schwarzer Tee mit zartem Geschmack
Sencha Supreme – Aromatischer Grüner Tee Glühwein 4,26 €
Fancy Chamomile – milder Kamillen-Kräutertee Grog vom Rum 5,82 €
Milde Minze – Kräutertee aus Pfefferminzblättern und verschiedenen Kräutern
Fruit Berry – Aromatisierter Früchtetee mit Konfitürearoma
Toffee Rooibush – Aromatisierter Rooibushtee mit Geschmack von Toffee, Mandel und Vanille

Alkoholfreie ..
GETRANKE
Tafelwasser 0,2 l - 1,82 € // 0,4 l - 2,96 €
1,0 l - 4,47 €

Selters Classic, 0,25 l - 3,07 € // 0,5 l - 5,15 €

Medium oder Naturell

Selters Apfelschorle 0,2 l - 3,33 € // 0,4 l - 5,56 €

Je
Schweppes Tonic7, 0,2 l - 3,54 € // 0,4 l - 5,82 €
UNSERE WENZEL-LIMONADEN 6,03
€
Ginger Ale , Bitter Lemon3, 7
2

KAMPA (Melone-Zitrone)
Coca-Cola2, 8, Coca-Cola Zero, 4 0,33 l - 3,95 € Spritzig, erfrischend und einzigartig – genauso
Fanta2, 3, Sprite, Mezzo Mix2, 8 wie der namensgebende Kampa-Park in Prag.

Satower Fruchtsäfte – Apfel3, 0,2 l - 3,54 € BEZINKA-LIMETKA (Holunder-Limette)

Orange, Bananennektar3, 0,4 l - 5,82 € Mit süßem Holunder und quietschiger Limette
Kirschnektar3, Schwarzer unser absoluter Sommer-Favorit.
Johannisbeernektar
OKURKA-BAZALKA (Gurke-Basilikum)
Eistee 3, 4
0,2 l - 2,60 € Erfrischend, super leicht und richtig lecker.
0,4 l - 5,20 €
Böhmische
SPIRITUOSEN
.. 2 cl – 3,64 €
LIKORE 4 cl – 6,45 €
Jelínek Griotte Sauerkirschlikör
Likör mit ausgezeichnetem Geschmack durch
hochveredelte Sauerkirschsorten | 18 % Alc./Vol.
Jelínek Luhačovická Kräuterlikör
Kräuterlikör aus 13 Kräutern und
Gewürzen sowie jungen Fichtentrieben | 38 % Alc./Vol.
Becherovka
Original Karlsbader Kräuterlikör nach wohlgehütetem
Rezeptgeheimnis | 38 % Alc./Vol.
.. 2 cl – 3,64 €
BRANDE 4 cl – 6,45 €
Jelínek Slivovice Pflaumenbrand
kosher 5 Jahre | Milder und unverwechselbarer
Pflaumen-Mandel-Geschmack, dreifach destilliert,
5 Jahre gereift | 50 % Alc. / Vol.
Jelínek Birnenbrand | aus gereiften Birnen der
besten Sorten | 42 % Alc. / Vol.
Jelínek Bierbrand | Bierschnaps, destilliert vom
süffigen „Porter“-Schwarzbier, intensives Aroma
von Malz und Bier | 42 % Alc. / Vol.
Jelínek Bohemia Honey | Dreijähriger
Pflaumenbrand mit Honigaroma, Geruch von
Zwetschgen und Karamell | 35 % Alc. / Vol.
Jelínek Borovička | „Böhmischer Gin“ –
Wacholderschnaps mit intensiven Aroma |
45 % Alc. / Vol.
Jelínek Vodka | klassischer Vodka mit reinem
Geschmack | 40 % Alc. / Vol.
1/2 Meter Brände
oder Liköre Ihrer Wahl
8 × 2 cl – 25,95 €
1 Meter Brände oder Liköre Ihrer Wahl
16 × 2 cl – 40,51 €
.. 2 cl – 4,78 €
EDELBRANDE 4 cl – 8,63 €
Jelínek Birnen-Edelbrand Williams kosher
sortenreiner Edelbrand aus südamerikanischen
Williamsbirnen, kräftiger Duft und Geschmack
nach Birnen | 42 % Alc. / Vol.
Jelínek Slivovice Pflaumen-Edelbrand kosher
gold 10 Jahre | Erstklassiger Edelbrand aus
den besten Pflaumensorten, hergestellt nach
Originalrezeptur von 1934, dreifach destilliert, 10
Jahre gereift | 50 % Alc. / Vol.
Liebe Gäste,
wir servieren Ihnen die feinen
Obstbrände und Destillate nach alter
Tradition bei Raumtemperatur. Denn
nur dann sind die Aromen
besonders gut wahrnehmbar und
können ihren Geschmack voll
entfalten.
Wenzel
LONGDRINKS
Vodka Drinks
Der klassische reine Vodka von mit Cola mit Lemon mit O-Saft
Jelínek basiert bei der Herstellung
auf einer speziellen Behandlung
von Wasser und hochprozentigem
Alkohol, um einen feinen neutralen
Geschmack zu erzielen.

- mit 5cl Vodka -

Gin Tonic
Gemixtes
Fragen Sie auch gern nach unseren
Der legendäre Borovička Gin aus der Longdrink-Optionen mit
Region Vizovice knüpft an die Tradition Becherovka.
der Ginherstellung aus dem 19.
Jahrhundert an. Geschmack und Aroma
Ganz unböhmisch gemixt gibt
werden von schwarzen Wacholderbeeren es für Sie natürlich auch einen
dominiert und spiegeln den hügeligen,
ungezähmten Charakter der Region wider. Aperol Spritz oder Hugo – 7,80 €

- mit 5cl Gin -

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Unsere Kuen
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für unsere Wenze
Die Kundenkarte istgültig in allenWenzel

wie hier vor Ort) it

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Kundenkarte anm
Restaurants. Ab 18Jahren. Nicht übertragbar.

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Winzergenossenschaft Weinbiet, Pfalz 0,1 l - 3,64 €

Aus dem Herzen der Pfalz. Mit Hingabe stellt Thomas Bauer hier Weine her, 0,2 l - 6,90 €
die den den innovativen Geist der Region widerspiegeln. 0,75 l - 22,83 €

Grauburgunder QbA trocken5, weiß | Gehaltvoll, harmonisch, kräftig und fruchtbetont.

Müller-Thurgau QbA halbtrocken5, weiß | Feinfruchtig, mit moderater Säure.

Dornfelder QbA halbtrocken5, rot | Dunkelrot, mit Duft nach Kirschen und Waldbeeren.

Weinbau Burger, Niederösterreich, Österreich 0,1 l - 3,64 €

Das Weinbaugebiet Wagram erstreckt sich auf 2500 ha. Der Boden und das 0,2 l - 6,90 €
Mikroklima verleihen dem Wein seine typische Fruchtigkeit und Eleganz. 0,75 l - 22,83 €

Grüner Veltliner Löss5, trocken, weiß | Zarte Apfelfrucht mit etwas Blütenhonig;
am Gaumen eleganter Körper, pfeffrig, angenehme Säure.

Weingut Kirchknopf, Burgenland, Österreich 0,1 l - 4,47 €

Michael Kirchknopf achtet auf naturnahen Weinbau, einen gesunden Boden 0,2 l - 8,63 €
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Churchbutton Red5, trocken, rot | Feiner Duft nach dunklen

Waldbeeren und Weichsel sowie zarter Holzwürze. Mit weichen
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gut durchlüfteten Böden an den warmen Hängen am Fuße des Rittens. 0,75 l - 26,83 €

Lagrein Rosé Pischl DOC Roséwein5, trocken | Elegant mit Aromen

von roten Beeren und Kirschen sowie erfrischendem Säurespiel.

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Rotkäppchen Sekt 0,75 l - 29,95 € Rotkäppchen Sekt 0,1 l - 4,42 €
Flaschengärung Halbtrocken 0,75 l - 22,95 €
Riesling Trocken
 Unsere
VERANTWORTUNG
Der Wenzel ist seit 2019
ein klimaneutrales Unternehmen.
Was genau heißt das? Kurz gesagt: Wir wollen
unseren Fußabdruck auf dieser Welt minimieren.
Neben der Anpassung vieler Arbeitsprozesse
lassen wir daher seit 2019 unsere Treibhausgas-
Emissionen messen und gleichen diese mit
Investitionen in Umwelt-Projekte in
Entwicklungsländern aus.
Wer sich für die Details interessiert, unsere
geförderten Projekte oder auch unsere
verursachten Treibhausgasemissionen
kennenlernen will, dem haben wir auf unserer
Website www.wenzel-restaurant.de
die wichtigsten Antworten zusammengestellt.
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Auch unseren Gästen und Mitarbeitern gegenüber
haben wir eine Verantwortung.
Deswegen..
…achten wir darauf, wo unsere Zutaten herkommen.
…bereiten wir unsere Gerichte nährstoffschonend zu.
…führen wir laufende Qualitätskontrollen durch.
…bezahlen wir unser Team deutlich über Mindestlohn.
…bleiben alle Trinkgelder beim Team.
…ist uns Ihr Feedback und Ihre Kritik wichtig!
Schreiben Sie uns an info@wenzel-restaurant.de
oder bewerten Sie uns auf Google oder
TripAdvisor! Wir schätzen jeden Hinweis
und werten ihn gemeinsam aus!
Auf einen Blick:
ALLE WENZEL

Wenzel Boltenhagen Wenzel Chemnitz Wenzel Dresden Postplatz

Dünenweg 3 Jakobikirchplatz 4 Postplatz 2
23946 Boltenhagen 09111 Chemnitz 01067 Dresden
Tel.: 038825 688270 Tel.: 0371 35597588 Tel.: 0351 49771660

Wenzel Dresden Königstraße Wenzel Halle Wenzel Leipzig

Königstraße 1 Große Nikolaistraße 9-11 Kleine Fleischergasse 8
01097 Dresden 06108 Halle 04109 Leipzig
Tel.: 0351 8042010 Tel.: 0345 47049980 Tel.: 0341 99998918

Wenzel Magdeburg Wenzel Warnemünde Wenzel Zwickau

Leiterstraße 3 Am Bahnhof 1a Domhof 12
39104 Magdeburg 18119 Warnemünde 08056 Zwickau
Tel.: 0391 5446616 Tel.: 0381 7788131 Tel.: 0375 2737542

www.wenzel-restaurant.de
OWNED BY THE CZECH REPUBLIC BREWED IN ČESKÉ BUDĚJOVICE