241 Trabajo práctico sustitutivo – Lapso 2024-1 1 de 4

Universidad Nacional Abierta

Vicerrectorado Académico
Área de Ingeniería
Carrera Ingeniería Industrial

Trabajo práctico sustitutivo de prueba

Asignatura: Gestión de la Calidad Código: 241

Fechas de devolución: Obj. 1: 13/03/2024. Obj. 2: 20/03/2024. Obj. 3: 27/03/2024. Obj. 4: 03/04/2024.

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Carrera: Ingeniería Industrial

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Lapso: 2024-1

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Ingeniería Industrial (Cód. 280)

Trabajo Sustitutivo de Prueba (TSP) Especialista de Contenido Lapso: 2024-1
Ingeniería de Materiales (Cód. 231) Ing. José Ramón Rodríguez
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Módulo I. Unidad: 1. Objetivo 1 C/D: 2/2

1. En referencia al texto responda detalladamente las preguntas siguientes:

a) ¿Comparte la percepción de ventajas que este directivo concede a la presentación de una empresa a
uno de los grandes premios internacionales a la calidad?
b) ¿Cree que la posición competitiva de una empresa puede reforzarse participando en una de estas
convocatorias?
c) ¿Es posible asimilar al ganador de uno de estos galardones con el líder o el mejor competidor del
negocio?

RAZONES PARA PRESENTARSE AL DEMING PRIZE

«Mi compañía recibió el Deming Application Prize en 1972 y la Japan Quality Medal en 1977
y 1990. Especialmente, la 1990 Quality Medal fue un gran placer, porque asumí la presidencia
del comité de promoción para nuestro reto de convertirnos en el primer biganador de la
Medalla a lo largo de su historia.

Yo recomiendo a los directivos aplicarse en la presentación al Deming Prize como una

evaluación de las actividades diarias de su compañía presentando lo que ellos han implantado
para alcanzar su visión, así como la manera en que lo han hecho. Creo que ellos pueden
esperar conseguir los siguientes efectos:
1) Poner juntos los poderes de todos los empleados, bajo el eslogan de “Reto para el Deming Prize”.
2) Acelerar sus actividades para alcanzar la visión teniendo como objetivo “materializarla para las
fechas de la evaluación”.
3) Obtener resultados por una tercera parte en forma de informe que puede usarse para planes
futuros».

Shigeo Aiki, Chairman, Aisin Seiki Co., Ltd. (1972 Deming Application Prize, 1977 and 1990
Japan Quality Me dal). Fuente: JUSE (www.juse.or.j

2. A partir de los testimonios descritos en el texto y de sus propias percepciones, conteste las siguientes
preguntas:
a) ¿Está de acuerdo con las importantes ventajas que una empresa y un profesional de la calidad
pueden obtener de pertenecer a una asociación de calidad, en este caso la EFQM?
b) Si hoy en día todas las empresas están obsesionadas por ganar ventajas competitivas duraderas, y
la sostenibilidad de dichas ventajas descansa en la protección de sus competencias distintivas, ¿cree
que se podrá realmente perteneciendo a una asociación obtener conocimiento valioso sobre las
prácticas de Gestión de la Calidad de los competidores? Es decir, ¿la participación en una
organización como la EFQM, el Club de Excelencia o la AEC puede ser un ejercicio útil de
benchmarking?

Ingeniería Industrial (Cód. 280)

Trabajo Sustitutivo de Prueba (TSP) Especialista de Contenido Lapso: 2024-1
Ingeniería de Materiales (Cód. 231) Ing. José Ramón Rodríguez
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LAS VENTAJAS DE PERTENECER A UNA ASOCIACIÓN DE CALIDAD

«La Calidad Total es la herramienta más valiosa, la que conducirá a las empresas y las
instituciones europeas a unos mejores resultados en términos de procesos, de costes y de
satisfacción del cliente. A su vez, la EFQM es el único foro donde los empresarios pueden
intercambiar ideas y encontrar el respaldo necesario para seguir adelante con la Calidad
Total» (Elserino Piol, Vicepresidente de Olivetti).

«Estamos convencidos de que nuestro futuro depende de la Calidad Total. Dentro de la

EFQM, y partiendo de esa base, es como podremos alcanzar la satisfacción de nuestros
clientes y, juntos, avanzar hacia el futuro» (P. D. Harmsen, presidente y consejero delegado
de Grundig).

«A través de la EFQM, Bekaert ha obtenido un amplio reconocimiento como empresa de

calidad, mucho más allá de su campo de actividades. La red creada por la EFQM nos ha
permitido comparar nuestra experiencia con la de otras empresas de primer rango. Hemos
aprendido mucho de ellas y hemos aplicado estos conocimientos para poder progresar aún
más rápidamente en la Gestión de la Calidad Total» (K. Vinck, Consejero Delegado del Grupo
Bekaert).

Fuente: EFQM (www.efwm.org).

Módulo I. Unidad: 2. Objetivo 2 C/D: 1/1

3. Suponga que es usted un consultor en Gestión de Riesgos y ha sido llamado por una empresa para
prestarle asistencia técnica. Explique los requisitos básicos de las normas ISO 31000: 2018, como si se
dirigiese a un directivo no especializado en el tema, y justifique la aportación de valor que puede hacer a
la organización y los pasos para el proceso de implantación. Elabore un video de duración entre 2:00 min
a 3:00 min, apoyándose en una presentación, recuerde que debe contener ilustraciones, ¡una figura dice
más que mil palabras! Puede subir el video en la plataforma YouTube o Google Drive y colocar el enlace
en la hoja de respuesta. El video deberá ser de su autoría y narrado por el mismo estudiante.

Módulo I. Unidad: 3. Objetivo 3 C/D: 2/2

4. “Just in time” (que también se usa con sus siglas JIT), literalmente quiere decir “Justo a tiempo”. Es una
filosofía que define la forma en que debería optimizarse un sistema de producción. Explique en que
consiste y su relación con la ventaja competitiva. ¿Cuáles son sus pilares fundamentales?, explique
detalladamente. Presente un ejemplo de aplicación. Elabore un video de duración entre 2:00 min a 3:00
min, apoyándose en una presentación, recuerde que debe contener ilustraciones, ¡una figura dice más
que mil palabras! Puede subir el video en la plataforma YouTube o Google Drive y colocar el enlace en la
hoja de respuesta. El video deberá ser de su autoría y narrado por el mismo estudiante.
5. La calibración, de acuerdo con el vocabulario internacional de términos fundamentales y generales de
metrología (VIM), es aquel conjunto de operaciones con las que se establece, en unas condiciones
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especificadas la correspondencia entre los valores indicados en el instrumento, equipo o sistema de
medida, o por los valores representados por una medida materializada o material de referencia, y los
valores conocidos correspondientes a una magnitud de medida o patrón.

Explique la importancia de la calibración en un video de duración entre 2:00 min a 3:00 min,
apoyándose en una presentación, recuerde que debe contener ilustraciones, ¡una figura dice más
que mil palabras! Puede subir el video en la plataforma YouTube o Google Drive y colocar el enlace
en la hoja de respuesta. El video deberá ser de su autoría y narrado por el mismo estudiante.

Módulo I. Unidad 4. Objetivo 4 C/D: 1/1

6. Corporación González y Asociados C. A. inició un programa de mejoramiento de la calidad. Se realiza un

considerable esfuerzo para reducir el número de unidades defectuosas. Al final del año, los informes del
gerente de producción revelaron que los desechos y el retrabajo se habían reducido. El director general
se sintió satisfecho, pero solicitó la evaluación del impacto financiero del mejoramiento. Se cuenta con la
siguiente información:
Año 2022 Año 2023
Ventas $20.000.000,00 $20.000.000,00
Desechos $400.000,00 $300.000,00
Retrabajo $600.000,00 $400.000,00
Inspección de Producto $100.000,00 $125.000,00
Garantía de Producto $800.000,00 $550.000,00
Capacitación de la Calidad $40.000,00 $80.000,00
Inspección de Materiales $60.000,00 $90.000,00
Auditoría Interna 0 $35.000,00
Rebajas sobre ventas $40.000,00 $15.000,00

En base a la información suministrada, responda las preguntas siguientes:

a) Clasificar los costos como de prevención, evaluación, fallas internas y externas.
b) Calcula el costo de calidad como porcentaje de las ventas para cada uno de los dos años. ¿En
cuánto se ha incrementado la utilidad como resultado del mejoramiento de la calidad? En el
supuesto de que los costos de calidad se pudieran reducir a 3% de las ventas, ¿cuánta utilidad
adicional podría lograrse mediante el mejoramiento de la calidad. Supón que las ventas
permanecen constantes.
c) Elabore un informe de desempeño de las tendencias de un año.

Fin del trabajo sustitutivo de prueba

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