ORANIA.

RESTAURANT
KREUZBERG DINNER
ORANIA.BERLIN
SUESSES DAZWISCHEN KREUZBERG ENTE
SWEETS IN BETWEEN
*STEINWURF* JAKOBSMUSCHEL.ENTEN GYOZA
NOUGAT.YUZU & DULCE DE LECHE & PAK CHOI
*STONECAST* SCALLOP.DUCK GYOZA
NOUGAT.YUZU & DULCE DE LECHE & PAK CHOI
16 24

MOHN.CREME BRULEE.SALZZITRONE PARMESAN RAVIOLI.GEPICKELTER BLATTSALAT

POPPY.CREAM BRULEE.SALT LEMON & SUD
16 PARMESAN RAVIOLI.SUD
& PICKLED LEAF SALAD
SUPPE.SOUP
BANANA.BECHER
24
ENTEN DASHI & DIM SUM
BANANA.CUP DUCK DASHI & DIM SUM
16
X-BERG DUCK PIZZA.DAS BESTE DER ENTE IN RUND PILZ DASHI & SHIITAKE DIM SUM
X-BERG DUCK PIZZA.CRISPY DUCK SKIN.CHOY BAO. MUSHROOM DASHI & SHIITAKE DIM SUM
ASIA MAYO.HOISIN.GINGER

KAESE 22

CHEESE PELLE.SKIN
ENTENHAUT AM TISCH TRANCHIERT.GURKE.PANCAKE & HOISIN

HAUPTGANG
5 MAL KAESE & ALLES WAS DAZUGEHOERT DUCK SKIN CARED AT THE TABLE.CUCUMBER.PANCAKE & HOISIN
5 TIMES CHEESE & EVERYTHING THAT GOES WITH IT WUERZIGES CHOY BAO SHUCAI IM SALATBLATT.GURKE.RETTICH & HOISIN
20 MAIN SPICED CHOY BAO SHUCAI WITH LETTUCE LEAVES.CUCUMBER.RADISH & HOISIN

PORREE.MANDEL

VORSPEISE & EINGELEGTER WINTERTRUEFFEL BRUST.BREAST

BRUST VOM GRILL.PAK CHOI & PFEFFER
STARTER LEEK.ALMOND
& PICKLED WINTER TRUFFLE GRILLED BREAST.PAK CHOI & PEPPER
38
MARINIERTE & GEGRILLTE AUBERGINE.SZECHUAN PFEFFER-JUS & PAK CHOI
MARINATED AND GRILLED EGGPLANT.SZECHUAN PEPPER-JUS & PAK CHOI
COGNAC GARNELEN.KRUSTENTIER VINAIGRETTE
& BLUTORANGE DORADE ROSE.MUSCHEL SAFRAN SUD
& GNOCCHIS
COGNAC SHRIMP.CRUFFLE VINAIGRETTE
DORADE ROSE.SHELL SAFFRON SUD REIS.RICE
& BLOOD ORANGE
& GNOCCHIS
24 GEBRATENER REIS.KEULENFLEISCH & EIGELB
44
FRIED RICE.DRUMSTICK MEAT & EGG YOLK
THAI BEEF SALAT.ROTE PAPRIKA.CHILI GEBRATENER REIS.BROKKOLI.WASSERKASTANIE
& GURKEN FILET UND RAGOUT VOM IRISH BEEF.KLEBREIS FRIED RICE.BROCCOLI & WATER CHESTNUT
THAI BEEF SALAD.RED PEPPER.CHILI & JAPANISCHER SENFKOHL
& CUCUMBER FILET AND RAGOUT OF IRISH BEEF.STICKY RICE
24 & JAPANESE MUSTARD CABBAGE
44

O.
PITAYA.KAROTTE
ENTE 79.PP
& BASILIKUM
WER DIE ENTE LIEBER FUETTERT, STATT FUTTERT, BESTELLT DIE „VUCK“ 77.PP
PITAYA.CARROT
DUCK 79.PP
& BASIL
AIN´T NO DUCK, EAT THE „VUCK“ 77.PP
22

ALLE PREISE VERSTEHEN SICH IN EURO UND INKLUSIVE 19 % MWST. ALL PRICES ARE IN EURO AND INCLUSIVE 0F 19 % VAT. UNSERE ENTE SERVIEREN WIR AB 2 PERSONEN.
BITTE FRAGEN SIE UNSERE MITARBEITER*INNEN NACH EINER LISTE DER ALLERGENE. PLEASE ASK OUR STAFF FOR A LIST OF ALLERGENIC.
OUR DUCK IS SERVED FOR TWO OR MORE.