HORMONI PANKREASA U pankreasu, odnosno gusteraci,sintetise se veci broj hormona: tripsin, himotripsin i karboksipeptidaze.

Oni ucestvuju u katabolizmu proteina, lipaze, koji ucestvuje u degradaciji lipida. Oni se luce i digestivni trakt. I pankreasu jos nastaju i dva hormona, GLUK GO! i I!"ULI!, koji se luce u krvotok i ucestvuju u regulaciji metabolizma ugljenih hidrata. GLUKAGON #o hemijskom sastavu je polipeptid ciji molekul sadrzi $% aminokiselinskih ostataka. Glukagon, za razliku insulina, luce al&a celije Langerhansovih ostrvaca. "ekreciju glukagona stimuli'u jonski kalcijum i arginin, a koce glukoza i somatostatin. Glukagon izaziva povecanje koncentracije glukoze u krvi, aktivirajuci enzime, koji katalizuju razlaganje glikogena. Isto tako, ovaj hormon aktivira i unutarcelijske lipaze. INSULIN Insulin je polipeptidni hormon koji reguli'e metabolizam ugljenih hidrata, pa se koristi za le(enje 'e)erne bolesti *hormon tzv. Langerhansovih )elija u gu'tera(i+. Insulin su izolovali ,%$,.-,%$$. Kana.ani /rederik 0anting i 1arls 0est. #rimarnu strukturu mu je biohemijskom analizom otkrio /rederik "anger ,%22. dok je 3oroti 4od5kin ,%6%. re'ila i njegovu prostornu strukturu. U novije vreme insulin slu5i i za le(enje nervnih bolesti *izazivanjem hipoglikemi(nog 'oka+. 4ormon insulin obezbe.uje rast i obnavljanje )elija i usmerava energiju metaboli(kim putevima celog organizma. !astaje u naro(itim )elijama *)elije beta+, u ostrvcima hormonski aktivnih )elija *Langerhansova ostrvca+, kojih u gu'tera(i ima ,,2 milion. "ve beta )elije te'ke su samo $ grama, 'to je u odnosu na vi'e od 72.888 grama prose(ne (ovekove te5ine, zaista neznatna koli(ina. "astoji se od dva polipeptidna lanca, koji se oznacavaju sa i 0. Lanac sadrzi $,, a lanac 0 98 aminokiselinskih ostataka. #olipeptidni lanci su povezani dis&luidnim vezama. U molekuli insulina postoje tri dis&luidne veze, i to dve izmedju i 0 lanca, a treca se nalazi unutar :askidanjem dis&luidnih mostova gubi se aktivnost insulina.

lanca.

#ankreas sinteti'e neaktivni oblik insulina, tzv. proinsulin, koji cini polipeptidni lanac sastavljen od ;< aminokiseline. #re njegovog prolaska iz pankreasa u krv, jedan proteoliticki enzim katalizuje raskidanje proinsulina na dva mesta i izdvajanje peptidnog &ragmenta, koji sadrzi 99 aminokiseline. Glavni e&ekat delovanja insulina je smanjenje koncentracije glukoze u krvi. #ovecanje koncentracije glukoze u krvi, iznad odredjene vrednosti je signal za lucenje insulina. Insulin zatim ubrzava uno'enje glukoze iz krvi u celije mi'ica i masnog tkiva i njeno dalje razlaganje. U jetri, cije su celijske membrane propustljive za glukozu, insulin indukuje sintezu enzima. =i enzimi katalizuju bilo degradaciju glukoze, bilo njenu polimerizaciju u glikogen. !ajzad, insulin inhibira i enzime koji katalizuju razlaganje glikogena na glukozu. !edostatak insulina u organizmu izaziva 'ecernu bolest *3iabetus melitus+. Ovo oboljenje mo5e biti nasledno *kada se javlja vec u mladosti+ ili se mo5e pojaviti u kasnijim godinama 5ivota *tzv. staracki dijabetes+. 0olest se leci tako 'to se svakodnevno uzima insulin, i to u obliku injekcija. Kad bi se u organizam unosio preko usta, proteoliticki enzimi u digestivnom traktu bi ga veoma brzo razlo5ili. U terapiji se koristi 5ivotinjski insulin, najce'ce onaj koji se dobija iz pankreasa svinja. "vinjski insulin je najslicniji ljudskom. Od njega se razlikuje samo u prirodi poslednje aminokiseline u 0 lancu. >bog toga ne deluje kao strana supstanca i ne izaziva stvaranje antitela. drenalin je vrlo znacajan inhibitor sekrecije insulina, bez obzira na koncentraciju u krvi. "ekrecija insulina znatno se uvecava pri uno'enju hrane bogate proteinima, i to takvima koji sadr5e dosta arginina i leucina.

:eceptor insulina na membranama celija jetre i masnog tkiva je glikoproteid. Insulin stimulise transport aminokiselina u celije kroz celijske membrane nezavisno od transporta glukoze. Ovaj hormon podstice anabolizam proteina, odnoso process translacije.

Molekulska struktura insulina (crveno-ugljenik, zeleno-kiseonik, plavo-azot, ru icasto-su!por"

Kristali insulina