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Zubereitung

Hosechnpf(Geduldszeltli)
NhrwertproPro100g: ca.30Min.
271kcal 4Personen
Kh60g vegetarisch
E7g

3 Eiweiss
1Prise Salz ineineSchsselgeben,sehrsteif
schlagen
125g Zucker dieHlftebeigeben,gutdaruntermischen,
danndenrestlichenZuckermitdem
Gummischaberdarunterziehen
evtl.2 TropfenZitronenaroma
1TL Rosenwasser beigeben
110g Mehl gesiebtbeigeben,mischen.
Formen:TeigindenSpritzsackfllen
(glatterEinsatz)undgrssereTropfenmit
2cmAbstandaufdasBlechspritzen.
berNachtantrocknenlassen.
Backen:1015Minutenbeischwacher
Mittelhitze(150160Grad)aufder
unterstenRilledesvorgeheiztenOfens.
DieGuetzlisolltenobenkeineFarbe
annehmen.

Tipp:
Geduldszeltliknnensehrlangeaufbewahrtwerden,wennsieganzerkaltetingutverschliessbarerDose
oderGlasversorgtwerden.Siesolltenhartbleiben,sodassesbeimEssen(resp.Zergehenlassenim
Munde)Geduldbraucht.

2016|BettyBossiAG|WeitereInformationenundBeratungzuunserenRezeptenerhaltenSieimKochCenter:
T0900488488|CHF1.19/Min|F+41(0)442091922|www.bettybossi.chKochCenter|ffnungszeitenMoFr8.3012.00