Speisekarte

Vorspeisen & Salate Kindergerichte
(Mittag- und Abendessen)
Linsensuppe mit Lyona
Linsensuppe mit gebratener Lyoner Wurst Schweini
Kinder Schnitzel mit buntem
Ois wurscht! Gemüse und Pommes frites
Wurstsalat mit oder ohne Käse und mit Brotkorb
Knusperfischli
Sauguade Almstärkung Fischstäbchen mit Kartoffel-Gurken-Salat
Bayerischer Obazda oder Schmalz serviert
mit ofenfrischem Laugengebäck Wölkchen
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Buntes Frischzeigs
Salat zum Vorwegessen oder als Beilage

Mittagessen Abendessen
Deftiges Hirtenschmankerl Deftige Almhütten-Brotzeit
Rindergulasch mit Nudeln mit bauerngeräuchertem Metzgerschinken, Presswurst,
kaltem Braten, Leberkäse, Haus­macher-Leberwurst, Brauer-
Grillfeger käse, Weißbier-Obazda, Essiggurken und Butter
Halbes Hähnchen vom Grill
mit Pommes frites Knuspriger Schnabler
1/4 oder 1/2 Ente mit dem exklusiven AIDA Grillenten-
Gletscherschmelze gewürz zubereitet, dazu Rotkohl und Knödel
120 g Rindfleischburger* mit Bavaria Blu Weichkäse,
Tomatenscheiben, Eisbergsalat und Burgersoße, Des Brauers Leibspeise
serviert mit Pommes frites Schnitzel nach Brauer Art mit lauwarmem Kartoffel-
Gurken-Salat
Matterhorn
Rostbratwurst mit Sauerkraut Gletscherschmelze
und Kartoffelpüree 120 g Rindfleischburger* mit Bavaria Blu Weichkäse,
Tomatenscheiben, Eisbergsalat und Burgersoße, serviert
Heuballen (vegetarisch) mit Pommes frites
Semmelknödel mit Pilzrahmsauce
Alpenallerlei
Leberkäse, frisch aus dem Ofen mit Kartoffel-Gurken-Salat
und süßem Senf
Fruchtige Desserts Der Preiß
(Mittag- und Abendessen)
Matjesfilet mit Bratkartoffeln, Hausfrauensauce und Zwie-
Alm-Schmarrn belringen*
mit Zwetschgenröster
Warmes Bauernstüberl
Siasses mid Opfe Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Apfelkompott mit eingelegten Rumrosinen und Vanilleeis
Knusprige Schweinshaxen
Gletschersee Knusprige Schweinshaxe vom Grill mit
Vanilleeis mit heißen Kirschen Sauerkraut, Biersauce und Semmelknödel

Deftiges Hirtenschmankerl
Deftiger Rindergulasch
mit hausgemachten Spätzle

Heuballen (vegetarisch)
Semmelknödel mit Pilzrahmsauce
Alle Preise in Euro
 Getränkekarte

Bier vom Fass Weißwein

* *

Radeberger Pilsner
0,3 l | 3,5 oder 0,5 l | 5,2 oder 1 l | 9,9 Brogsitter Edition AIDA
Weißburgunder/Chardonnay
Allgäuer Büble Bier Edelbräu Rheinhessen, Deutschland
0,2 l | 2,5 oder 0,4 l | 4,2 oder 1 l | 9,9 0,2 l | 5,4 oder 0,75 l | 19,9

Pinot Grigio San Benedetto

Venetien, Italien 0,2 l | 5,4 oder 0,75 l | 1
9,9

Bio-Riesling
Qualitätswein, Deutschland 0,2 l | 6,9 oder 0,75 I | 24,9

Flaschenbier Rotwein
* *

Schöfferhofer Weizen hell 0,5 l | 5,5 Brogsitter Edition Aida Cuvée

Rheinhessen, Deutschland 0,2 l | 5,4 oder 0,75 l | 19,9
Schöfferhofer Grapefruit 0,33 l | 3,9
Don Cosimo Primitivo
Corona Mexiko 0,355 l | 3,9 Apulien, Italien 0,2 l | 6,4 oder 0,75 I | 24,9

Salitos 0,33 l | 3,9 La Forge Estate Cabernet Sauvignon

Languedoc-Roussillon, Frankreich
San Miguel Spanien 0,33 l | 3,9 0,2 I | 6,4 oder 0,75 I | 24,9

Radeberger Pilsner 0,33 l | 3,9

Schöfferhofer Weizen 0,5 l | 5,5

Roséwein
Alkoholfrei * *

Jever Fun 0,33 l | 3,9

Alkoholfrei Bardolino Chiaretto
Corte Seresina, Venetien, Italien
0,2 l | 5,4 oder 0,75 l | 19,9
*Ausgenommen Flaschenware

Eine reichhaltige Auswahl an nationalen und

internationalen Weinen und Schaumweinen finden
Sie in unserer Weinkarte. Diese ist für Sie auf
Wunsch hier in der Almhütte erhältlich.

Alle Preise in Euro

 Gspritzter Sekt & Prosecco
* *

Martini Sprizz 6,9 Brogsitter Prestige, Rosé, Trocken,

Martini Fiero, Prosecco, Soda Edition AIDA
0,1 l | 3,9 oder 0,75 l | 27,2
Prima Sprizz 6,9
Pimm’s, Thomas Henry Spicy Ginger Beer, Prosecco Brogsitter Prestige, Brut,
Edition AIDA
Aperol Sprizz 6,9 0,1 l | 3,9 oder 0,75 l | 27,2
Aperol, Prosecco, Soda
Prosecco Extra Dry
Hugo 6,9 0,1 l | 3,9 oder 0,75 l | 27,2
Holunderblütensirup, Prosecco, Soda
Sekt/Prosecco auf Eis
0,15 l | 5,8

Freixenet Cordon Negro, Brut

0,75 l | 27,2

*Ausgenommen Flaschenware

Champagner
Gobillard Brut Rosé 0,1 l | 8,5

Gobillard Tradition Brut 0,1 l | 7,5

Alle Preise in Euro

 Anisé Obstbrand/Obstgeist
Sambuca Molinari 4 cl | 4,5 Herzog Destillate, Österreich 2 cl | 5,5

Ouzo 12 4 cl | 4,5 Alter Apfel im Fass Gereift

Williams
Marille
Bitter
Kirsche
AIDA Kräuterlikör 4 cl | 5,5
Zirbe
Jägermeister 4 cl | 4,5 Nusserl
Ramazzotti 4 cl | 4,5 Blutorange
Averna 4 cl | 4,5 Holunder

Fernet-Branca 4 cl | 4,5 Ingwer 2 cl | 9,5

Liköre
Aquavit
Chambord 4 cl | 6,5
Linie Aquavit 4 cl | 4,5 Frankreich
Norwegen
Baileys 4 cl | 4,5
Jubilaeums Akvavit 4 cl | 4,5 Irland
Dänemark
Cointreau 4 cl | 4,5
Malteser Aquavit 4 cl | 4,5 Frankreich
Deutschland
Bénédictine Dom 4 cl | 4,5
Frankreich

Kümmel & Korn Malibu 4 cl | 4,5

Barbados
Helbing Kümmel 4 cl | 4,5
Herzog Schoko-Minze-Likör 2 cl | 5,5
Österreich
Wodka Herzog Schoko-Chili-Likör 2 cl | 5,5
Grey Goose 4 cl | 6,5 Österreich
Frankreich

Russian Standard Platinum 4 cl | 4,5 Grappa

Russland
Nonino il Prosecco 4 cl | 6,5
Italien
Bierbrand
Nonino lo Chardonnay 4 cl | 6,5
AIDA Bierbrand 4 cl | 5,5 Italien
im Bourbon-Fass gereift

Alle Preise in Euro

 Softdrinks
Charitea Red 0,33 l | 3,5
Bio-Eistee aus fairem Handel

Charitea Green 0,33 l | 3,5

Bio-Eistee aus fairem Handel

Lemonaid Maracuja 0,33 l | 3,5

Bio-Limonade aus fairem Handel

Lemonaid Limette 0,33 l | 3,5

Bio-Limonade aus fairem Handel

Lemonaid Blutorange 0,33 l | 3,5 Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l | 2,9
Bio-Limonade aus fairem Handel
Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l | 2,9
Red Bull 0,25 l | 3,9
Thomas Henry Spicy Ginger Beer 0,2 l | 2,9
Bionade Holunder 0,33 l | 2,8
Thomas Henry Tonic Water 0,2 l | 2,9
Bionade Ingwer-Orange 0,33 l | 2,8
Thomas Henry Botanical Tonic 0,2 l | 2,9
Coca-Cola 0,20 l | 2,5
Gerolsteiner Wasser 0,25 l | 2,4
Coca-Cola Light 0,20 l | 2,5 mit Kohlensäure / ohne Kohlensäure

Fanta 0,20 l | 2,5 Säfte & Nektare 0,2 l | 2,5

Ananas / Apfel / Banane / Cranberry
Sprite 0,20 l | 2,5 Kirsche / Maracuja / Orange / Mango

Kaffeespezialitäten Teespezialitäten

Kaffee 2,2 Bio Früchte Natur 2,6

Hibiskus, Hagebuttenschalen, Apfelstücke,
Espresso 2,0 Orangenschalen

Milchkaffee 3,6 Tea Spa Magica 2,6

Rooibos, Apfel, Brennnesselblätter, Sonnenblumenblüten,
Latte macchiato 3,9 Apfel-Quitten-Aroma

Cappuccino 3,6 Bio Darjeeling Grün 2,6

angenehm zart-herbe Note

Assam Special Broken 2,6

gehaltvolle, leicht malzige Note

Pfefferminzblätter 2,6
aromatische, erfrischende Note

Alle Preise in Euro

 AIDA Comfort Deluxe und AIDA All inclusive
AIDA Comfort
AIDA Light
AIDA Kids & Teens Comfort und AIDA Kids & Teens All inclusive
AIDA Kids & Teens Light

* Aufgrund gesetzlicher Auflagen sind wir zu folgendem Hinweis verpflichtet: Der Verzehr von rohen bzw. halb gegarten Speisen aus Fleisch,
Geflügel, Fisch, Krustentieren und Eiern kann ein gesundheitliches Risiko darstellen, insbesondere bei Menschen mit geschwächtem Im-
munsystem. Auf Wunsch garen wir die Speisen gern für Sie durch.
Gern stellen wir Ihnen unsere schriftlichen Aufzeichnungen zu allergenen Zutaten zur Verfügung.