Der folgende Arbeitsauftrag ist in einen Theorie- und einen Praxisteil gegliedert.

Bearbeite zunächst
den Theorieteil und führe anschließend das Experiment durch. In der nächsten Videokonferenz
benötigen wir wieder die Grundlagen aus dem Versuch!

Theorieteil:
Dipole & Wechselwirkungen 08.02.2021

1. Nachfolgend sind drei Moleküle dargestellt:

a) Notiere an jedem der drei Moleküle die Teilladungen!

b) Beurteile, ob es sich bei den einzelnen Molekülen um Dipolmoleküle handelt!

2. Ordne den drei folgenden Molekülen jeweils anhand ihrer zwischenmolekularen Wechselwirkungen
begründet eine der nachfolgenden Siedetemperaturen zu: 118°C, -138°C, -188°C.
Praxisteil:
Materialien: Öl, Wasser, Salz, Spiritus, kleines Glas (z.B. Schnapsglas)

Fülle nacheinander die jeweiligen Gemische in das Schnapsglas und notiere dir deine Beobachtungen
in der entsprechenden Spalte der Tabelle. Schüttle bzw. verrühre die Gemische bitte immer. Wasche
das Glas nach jedem Gemisch sorgfältig aus. Die Gemische kannst du mit Wasser im Waschbecken
herunter spülen. Verwende bitte keine XXL-Mengen der einzelnen Stoffe! Ich vermute, dass deine
Eltern nicht wollen, dass du euer ganzes Öl „entsorgst“ 😉.

Stoffgemisch Beobachtung

Wasser & Öl

Wasser & Salz

Öl & Salz

Wasser & Spiritus

Öl & Spiritus