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IAN 277740
277740_Kuechenmaschine_Cover_AT.indd 2 26.05.16 13:02
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Deutsch .................................................................................... 2
English ................................................................................... 34
ID: SKMK 1200 A1_16_V1.10
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Übersicht / Overview
33
1
32
2
31
30 3
29
28 4
27
26
5
ZEIT
25 TEMP.
GESCH.
LINKSLAUF
24
23
AUTOMATISCHE PROGRAMME
22
6
21
20 7
19
18 8
17 16 15 14 13 12 11 10 9
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Inhalt
1. Übersicht ......................................................................................... 4
2. Displayanzeigen .............................................................................. 5
3. Funktionen im Überblick .................................................................. 6
4. Bestimmungsgemäßer Gebrauch ...................................................... 7
5. Sicherheitshinweise ......................................................................... 8
6. Lieferumfang ................................................................................. 11
7. Auspacken und aufstellen .............................................................. 12
8. Waage .......................................................................................... 12
9. Gerät bedienen .............................................................................. 13
9.1 Stromversorgung ................................................................................. 13
9.2 Gerät ein- und ausschalten ................................................................... 13
9.3 Display .............................................................................................. 13
9.4 Tasten bedienen ................................................................................. 14
9.5 Zeit einstellen ..................................................................................... 15
9.6 Temperatur einstellen ........................................................................... 15
9.7 Geschwindigkeit einstellen ................................................................... 16
9.8 Linkslauf ............................................................................................. 16
9.9 Turbo-Funktion .................................................................................... 17
9.10 Überlauf ............................................................................................ 17
9.11 Gerät starten und stoppen .................................................................... 17
10. Mixbehälter verwenden ................................................................ 18
10.1 Markierungen im Mixbehälter ............................................................... 18
10.2 Messereinsatz einsetzen und entnehmen ................................................ 18
10.3 Mixbehälter einsetzen .......................................................................... 19
10.4 Rühraufsatz einsetzen und entnehmen .................................................... 19
10.5 Deckel des Mixbehälters aufsetzen ........................................................ 20
10.6 Deckel für die Einfüllöffnung verwenden ................................................. 20
10.7 Kochen und Dünsten mit dem Kocheinsatz .............................................. 20
10.8 Spatel verwenden ............................................................................... 21
11. Dampfgaren .................................................................................. 22
11.1 Allgemeine Programminformationen ...................................................... 22
11.2 Vorbereitung der Dampfeinsätze ........................................................... 22
11.3 Dampfgaren starten ............................................................................. 23
11.4 Garpunkt überprüfen ........................................................................... 23
11.5 Dampfgaren mit dem Kocheinsatz ......................................................... 24
11.6 Überhitzungsschutz ............................................................................. 24
12. Tipps zum Dampfgaren .................................................................. 24
12.1 Dampfeinsätze verwenden ................................................................... 24
12.2 Menüs zubereiten ............................................................................... 25
13. Kneten ........................................................................................... 25
13.1 Allgemeine Programminformationen ...................................................... 25
13.2 Programm starten ................................................................................ 25
2 DE
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DE 3
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1. Übersicht
1 Deckel für Dampfeinsätze
2 Dampfeinsatz, flach
3 Dampfeinsatz, tief
4 Dichtung des tiefen Dampfeinsatzes
(richtige Position beachten)
5 Mixbehälter
6 0/I Hauptschalter
7 Anschlussleitung mit Netzstecker
8 Netzbuchse
9 Aufnahme für den Mixbehälter (mit Zahnkranz)
10 Überlauf
11 Verriegelung
12 Grundgerät
13 Saugfüße
14 Waage
15 Temperaturregler
16 Geschwindigkeitsregler
17 START/STOP Gerät starten und stoppen
18 TURBO Turbo-Taste
19 LINKSLAUF Drehrichtung ändern
20 ANBRATEN Programm zum Anbraten
21 DAMPFGAREN Programm zum Dampfgaren
22 KNETEN Programm zum Kneten von Teig
23 WAAGE/TARA Waage starten / Tara-Funktion aktivieren
24 Zeitregler
25 Display
26 Dichtung des Messereinsatzes (richtige Position beachten)
27 Messereinsatz (mit Zahnrad)
28 Kocheinsatz
29 Rühraufsatz
30 Spatel
31 Dichtung des Deckels für den Mixbehälter
(richtige Position beachten)
32 Deckel für den Mixbehälter
33 Messbecher
ohne Abbildung:
34 Entriegelungshebel
4 DE
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2. Displayanzeigen
A
B
ZEIT
C
I D
TEMP.
H GESCH.
E
G LINKSLAUF
F
A Zeitanzeige (1 Sekunde bis 90 Minuten)
B Mixbehälter ist nicht richtig aufgesetzt oder nicht richtig geschlossen
C Gewählte Geschwindigkeit (1 - 4) ist für Rühraufsatz geeignet
D Temperatur der Lebensmittel im Mixbehälter
E Anzeige des Gewichts in Gramm bis 5.000 g
F Anzeige der Geschwindigkeit 1 - 10
G Linkslauf eingestellt / aktiv
H Symbol für die Geschwindigkeit
I eingestellte Temperatur (37°C - 130°C)
DE 5
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3. Funktionen im Überblick
Taste/Arbeits-
Funktion Hinweise
werkzeug
grammgenaues Wiegen mit bis zu 5 kg
WAAGE/TARA23 /
Tara-Funktion (auf 0 stellen, um
Waage14
weitere Zutaten abzuwiegen)
schonendes Rühren von Lebens-
LINKSLAUF19 mitteln, die nicht zerkleinert wer-
den sollen
kurzfristig auf die höchste Ge- - Funktion ist gesperrt, wenn
schwindigkeit schalten, z.B. um die Lebensmitteltemperatur
Nüsse, kleine Mengen Kräuter im Mixbehälter über 60°C
oder Zwiebeln zu zerkleinern beträgt.
TURBO18
- bei Flüssigkeiten: bis maxi-
mal 1 Liter
- nicht verwenden mit dem
Rühraufsatz29
- zum Zerkleinern, Hacken, - muss immer eingesetzt
Zerkleinern, Pürieren sein, um den Mixbehäl-
- für das Programm KNETEN ter5 abzudichten
Messereinsatz27
- mit der Funktion LINKSLAUF - Lebensmittel ggf. vorher in
zum schonenden Rühren Stücke von ca. 3-4cm
Kantenlänge zerkleinern
für dünnflüssige Lebensmittel - darf nur mit den Geschwin-
- Sahne schlagen (mindestens digkeitsstufen 1 bis 4 ver-
200ml) wendet werden
Rühraufsatz29
- Eiweiß schlagen (mindes- - darf nicht mit der Funktion
tens 2 Stück) TURBO verwendet werden
- Emulgieren (z.B. Mayonnaise)
zum Kochen und Dünsten mindestens 500ml Wasser in
Kocheinsatz28
den Mixbehälter5 geben
Programm zum schonenden auch möglich mit dem Koch-
Dampfgaren mit den Dampfein- einsatz28
DAMPFGAREN21
sätzen2 und3, insbesondere
für Gemüse, Fisch und Fleisch
zum Kneten von Teigen mit dem es können maximal 500g
KNETEN22
Messereinsatz27 Mehl verarbeitet werden
zum leichten Anbraten von Le- kleine Mengen, in Stücke ge-
ANBRATEN20 bensmitteln, z.B. Fleisch oder schnitten
Zwiebeln
6 DE
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Symbole am Gerät
Das Symbol gibt an, dass so ausge-
zeichnete Materialien, Lebensmittel
weder im Geschmack noch im Ge-
ruch verändern.
Dieses Symbol warnt Sie vor dem
Berühren der heißen Oberfläche.
DE 7
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5. Sicherheitshinweise
Warnhinweise
Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwendet:
GEFAHR! Hohes Risiko: Missachtung der Warnung kann Schaden für Leib und Le-
ben verursachen.
WARNUNG! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere
Sachschäden verursachen.
VORSICHT: geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder
Sachschäden verursachen.
HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet wer-
den sollten.
8 DE
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DE 9
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10 DE
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~ Achten Sie darauf, dass aus den ~ Verwenden Sie ausschließlich klares
Dampföffnungen des Deckels für Trinkwasser zur Dampferzeugung.
Dampfeinsätze heißer Dampf austritt. ~ Betreiben Sie das Gerät nicht leer, da
Decken Sie diese Öffnungen nie ab, da hierdurch der Motor heiß laufen und be-
im Gerät sonst ein Dampfstau entstehen schädigt werden kann.
könnte, der beim Öffnen schlagartig ~ Verwenden Sie nur das Originalzube-
entweicht. hör.
~ Wenn Sie den Deckel für Dampfeinsät- ~ Verwenden Sie keine scharfen oder
ze öffnen wollen, heben Sie ihn zu- scheuernden Reinigungsmittel.
nächst auf der Rückseite leicht an, damit ~ Das Gerät ist mit rutschfesten Kunststoff-
der austretende Dampfschwall von Ih- saugfüßen ausgestattet. Da Möbel mit
nen weggeleitet wird. einer Vielfalt von Lacken und Kunststof-
fen beschichtet sind und mit unterschied-
WARNUNG vor Sachschäden
lichen Pflegemitteln behandelt werden,
~ Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf
kann nicht völlig ausgeschlossen
einer ebenen, trockenen, rutschfesten
werden, dass manche dieser Stoffe
und wasserfesten Fläche auf, damit das
Bestandteile enthalten, die die Kunst-
Gerät weder umfallen noch herunter-
stoffsaugfüße angreifen und aufwei-
rutschen kann.
chen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste
~ Stellen Sie das Gerät nicht auf eine hei-
Unterlage unter das Gerät.
ße Oberfläche z. B. Herdplatten.
~ Der Rühraufsatz darf nur mit den Ge-
schwindigkeitsstufen 1 bis 4 verwendet
werden. 6. Lieferumfang
~ Die Taste TURBO darf bei Verwendung 1 Küchenmaschine mit Kochfunktion
des Rühraufsatzes nicht verwendet wer- „Monsieur Cuisine Plus“, Grundgerät12
den. 1 Mixbehälter5 mit:
~ Verwenden Sie den Mixbehälter aus- - Messereinsatz27
schließlich mit aufgesetztem Deckel, da - Deckel32 für den Mixbehälter
sonst Flüssigkeit herausgeschleudert - Messbecher33
werden könnte. 1 Kocheinsatz28
~ Stellen Sie das Gerät nicht um, solange 1 Rühraufsatz29
sich noch Speisen oder Teig im Gerät 1 Spatel30
befinden. 1 Dampfgaraufsatz, bestehend aus:
~ Überfüllen Sie den Mixbehälter nicht, - Dampfeinsatz, tief3
da sonst der Inhalt herausgeschleudert - Dampfeinsatz, flach2
werden kann. Überlaufende Flüssigkeit - Deckel für Dampfeinsätze1
fließt auf die Unterlage. Stellen Sie das 1 Bedienungsanleitung
Gerät deshalb auf eine wasserfeste Un- 1 Rezeptbuch
terlage.
~ Achten Sie darauf, dass sich beim
Dampfgaren nie zu viel oder zu wenig
Wasser im Gerät befindet.
~ Stellen Sie das Gerät nicht direkt unter
einem Hängeschrank auf, da Dampf
nach oben austritt und das Möbel be-
schädigen könnte.
DE 11
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12 DE
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5. Geben Sie das neue Wiegegut zu dem 9.2 Gerät ein- und aus-
vorhandenen Wiegegut dazu. schalten
Im Display25 erscheint das Gewicht
des neues Wiegegutes in Gramm. • Stellen Sie den Hauptschalter6 auf der
6. Wiederholen Sie den Vorgang mit neu- Rückseite auf I:
em Wiegegut oder nehmen Sie das - Alle Tasten leuchten kurz auf.
Wiegegut von der Waage14. - Das Display25 leuchtet und zeigt
7. Drücken Sie eine der Programmtasten kurz eine Kontrollanzeige. Danach er-
oder wählen Sie eine Zeit oder eine folgt eine Anzeige der Steuerungs-
Temperatur, um die Wiegefunktion zu symbole. Alle einstellbaren Werte
beenden. stehen auf 0.
TEMP.
9. Gerät bedienen
GESCH.
Die in diesem Kapitel beschriebenen Einstel-
lungen können aus Sicherheitsgründen nur
dann gewählt werden, wenn das Gerät
- Es ist ein akustisches Signal zu hören.
komplett zusammengebaut ist.
• Stellen Sie den Hauptschalter6 auf der
Rückseite auf 0, um das Gerät auszu-
9.1 Stromversorgung schalten.
• Verbinden Sie die Anschlussleitung7
erst mit der Netzbuchse8 am Gerät12 9.3 Display
und anschließend stecken Sie den Netz-
stecker7 in eine geeignete Steckdose. Im Display25 werden alle Einstellungen
Die Steckdose muss auch nach dem An- und Betriebswerte angezeigt.
schließen jederzeit gut zugänglich sein. Nach ca. 5 Minuten erlischt die Beleuchtung
des Displays25. Sobald Sie eine beliebige
Taste drücken oder an einem Regler drehen,
schaltet sich die Beleuchtung des Dis-
plays25 wieder für 5 Minuten ein.
DE 13
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Leuchten/Blinken der
Situation Funktion der Taste
Taste(n)
Einstellungen wurden vorge- Taste drücken, um einen Ar-
START/STOP17 blinkt. nommen und ein Arbeits- beitsgang zu starten.
gang kann gestartet werden.
Arbeitsgang läuft. Taste drücken, um einen Ar-
START/STOP17 leuchtet.
beitsgang zu stoppen.
Turbo-Funktion kann aktiviert Halten Sie die Taste ge-
TURBO18 leuchtet weiß. werden. drückt, solange Sie die Funk-
tion benötigen.
Die Funktion ist gesperrt Die Taste ist blockiert.
(z.B. weil die Lebensmittel-
TURBO18 leuchtet rot.
temperatur im Mixbehälter
über 60°C liegt).
Programmtaste (KNE- Das Programm ist gewählt, START/STOP17 drücken,
TEN22, DAMPFGA- aber noch nicht gestartet. um die Funktion zu starten.
REN21, ANBRATEN20)
leuchtet und START/
STOP17 blinkt.
Programmtaste (KNE- Das Programm ist gewählt Um das Programm vorzeitig
TEN22, DAMPFGA- und gestartet. abzubrechen, START/
REN21, ANBRATEN20) STOP17 drücken.
leuchtet und START/
STOP17 leuchtet.
Das Programm ist gewählt Das Programm startet auto-
und gestartet. Es läuft aber matisch.
noch die 10-minütige Auf- - Die voreingestellte Zeit
Programmtaste DAMPFGA- heizzeit. kann mit dem Zeitreg-
REN21 blinkt und START/ ler24 geändert werden.
STOP17 leuchtet. - Um das Programm vor
Ablauf der 10 Minuten
zu starten, drücken Sie
DAMPFGAREN21.
Die Waage ist aktiviert. Um die Gewichtsanzeige
WAAGE/TARA23 leuch-
auf 0 zu stellen, drücken Sie
tet.
WAAGE/TARA23.
14 DE
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DE 15
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VORSICHT:
~ Der Rühraufsatz29 darf nur
9.8 Linkslauf
mit den Geschwindigkeitsstu- Der Linkslauf dient dem schonenden Rühren
fen 1 bis 4 verwendet werden. von Lebensmitteln, die nicht zerkleinert wer-
Im Display25 erscheint eine den sollen.
entsprechende Anzeige.
~ Beim Mixen von Flüssigkeiten auf Stufe - Durch Drücken der Taste LINKS-
10 darf sich maximal 1 Liter im Mixbe- LAUF19 kann die Drehrichtung des
hälter5 befinden, da sonst Flüssigkeit Messereinsatzes27 jederzeit im Nor-
herausgeschleudert werden kann (siehe malbetrieb geändert werden.
“Mixbehälter verwenden” auf - Der Linkslauf ist nur bei niedriger Ge-
Seite 18). Bei kleineren Geschwindig- schwindigkeit - Stufe1 bis 3 - einsetzbar.
keitsstufen als 10 darf der Mixbehäl- - Bei den Programmen KNETEN und
ter5 bis zum Maximum von 2,2 Litern ANBRATEN wird der Linkslauf durch
gefüllt sein. das Programm gesteuert.
LINKSLAUF
GESCH.
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HINWEISE:
• Die Turbo-Funktion funktioniert nur,
- wenn der Messereinsatz27 sich nicht
dreht.
- wenn die Temperatur der Lebensmittel
im Mixbehälter5 unter 60°C liegt.
• Die Geschwindigkeit wird schlagartig
auf Stufe 10 (Maximum) erhöht.
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VORSICHT:
~ Beim Mixen von Flüssigkeiten auf Stu-
fe10 oder mit der Taste TURBO18
darf sich maximal 1 Liter im Mixbehäl-
ter5 befinden, da sonst Flüssigkeit her-
ausgeschleudert werden kann. Bei
kleineren Geschwindigkeitsstufen als 10
darf der Mixbehälter5 bis zum Maxi-
mum von 2,2 Litern gefüllt sein. 1. Legen Sie den Mixbehälter5 waage-
recht hin.
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ZEIT
TEMP.
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22 DE
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6. Geben Sie die Lebensmittel in die 5. Nach Ablauf der eingestellten Zeit er-
Dampfeinsätze3 und (falls erforder- tönt ein kurzes Signal, die Tasten
lich)2. START/STOP17 und DAMPFGA-
REN21 werden dunkel und im
HINWEIS: Auch wenn Sie nur den flachen Display25 werden alle Werte mit 0 an-
Dampfeinsatz2 benötigen, müssen immer gezeigt (außer der Temperatur).
beide Dampfeinsätze3 und2 eingesetzt 6. Drücken Sie den Hauptschalter6, um
werden, damit seitlich kein Dampf austritt. das Gerät auszuschalten.
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Um zwischendurch den Zustand des Gar- 7. Nach Ablauf des Programmes öffnen
gutes zu überprüfen, gehen Sie so vor: Sie den Deckel32 und entnehmen den
1. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel für Kocheinsatz28 (siehe “Spatel verwen-
Dampfeinsätze1. den” auf Seite 21).
Achten Sie beim Öffnen des Deckels1 8. Drücken Sie den Hauptschalter6, um
darauf, dass Sie nicht von einem Schwall das Gerät auszuschalten oder gehen
heißen Dampfes getroffen werden. Sie zum nächsten Rezeptschritt.
2. Nehmen Sie den Deckel1 ganz ab.
3. Überprüfen Sie mit einem längeren Stab 11.6 Überhitzungsschutz
oder einer Gabel den Zustand des Gar-
gutes: Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz.
- Wenn das Gargut fertig ist, drücken Sobald sich kein Wasser mehr im Mixbehäl-
Sie die Taste START/STOP17 und ter5 befindet und dadurch die Temperatur
anschließend den Hauptschalter6, zu hoch wird, schaltet das Gerät automa-
um das Gerät auszuschalten. tisch ab.
- Wenn das Gargut noch nicht fertig Ziehen Sie in diesem Falle den Netzstecker7
ist, setzen Sie den Deckel1 wieder und lassen Sie das Gerät abkühlen.
auf und lassen das Gerät weiter ar- Danach können Sie das Gerät wieder mit
beiten. Wasser in Betrieb nehmen.
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Deckel des Mixbehälters32 1. Stellen Sie eine Mischung aus 50% hel-
1. Ziehen Sie die Dichtung31 von der lem Haushaltsessig und 50% kochen-
Unterseite des Deckels für den Mixbe- dem Wasser her.
hälter32 ab. 2. Füllen Sie diese Mischung in den Mixbe-
2. Setzen Sie die gereinigte oder eine hälter5 bzw. legen Sie andere verkalk-
neue Dichtung31 in den Deckel für den te Teile in ein Gefäß mit dieser
Mixbehälter32 ein. Mischung.
3. Lassen Sie die Mischung 30 Minuten
einwirken.
28 DE
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32 DE
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Service-Center
AT Service Österreich
Tel.: 0820 201 222
(0,15 EUR/Min.)
E-Mail: hoyer@lidl.at
IAN: 277740
Lieferant
Bitte beachten Sie, dass die folgende An-
schrift keine Serviceanschrift ist.
Kontaktieren Sie zunächst das genannte
Service-Center.
DE 33
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Contents
1. Overview ...................................................................................... 36
2. Display screens .............................................................................. 37
3. Functions in an overview ............................................................... 38
4. Intended purpose .......................................................................... 39
5. Safety instructions ......................................................................... 40
6. Items supplied ............................................................................... 43
7. Unpacking und setting up .............................................................. 44
8. Scale ............................................................................................. 44
9. Operating the device ..................................................................... 45
9.1 Power supply...................................................................................... 45
9.2 Switching the device on and off ............................................................ 45
9.3 Display .............................................................................................. 45
9.4 Operating the buttons.......................................................................... 46
9.5 Setting the time ................................................................................... 47
9.6 Setting the temperature ........................................................................ 47
9.7 Setting the speed ................................................................................ 48
9.8 Anti-clockwise rotation ......................................................................... 48
9.9 Turbo function .................................................................................... 49
9.10 Overflow ........................................................................................... 49
9.11 Starting and stopping the device........................................................... 49
10. Using the blender jug ..................................................................... 50
10.1 Markings inside the blender jug............................................................ 50
10.2 Using and removing the blade assembly ................................................ 50
10.3 Insert blender jug ................................................................................ 51
10.4 Insert and remove the mixer attachment ................................................. 51
10.5 Put on the lid of the blender jug ............................................................ 52
10.6 Use the lid for the filler opening ............................................................ 52
10.7 Cooking and steaming with the cooking pot........................................... 52
10.8 Using the spatula ................................................................................ 53
11. Steaming ....................................................................................... 54
11.1 General programme information........................................................... 54
11.2 Preparation of the steamer inserts.......................................................... 54
11.3 Starting the steaming process ............................................................... 55
11.4 Checking the doneness ........................................................................ 55
11.5 Steaming with the cooking pot.............................................................. 56
11.6 Overheating protection ........................................................................ 56
12. Tips on steaming ........................................................................... 56
12.1 Using steamer inserts ........................................................................... 56
12.2 Preparing menus ................................................................................. 56
13. Kneading ....................................................................................... 57
13.1 General programme information........................................................... 57
13.2 Starting the program ........................................................................... 57
34 GB
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GB 35
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1. Overview
1 Lid for the steamer baskets
2 Steamer basket, shallow
3 Steamer basket, deep
4 Seal of the deep steamer basket (ensure the correct position)
5 Blender jug
6 0/I Main switch
7 Power cable with mains plug
8 Mains power socket
9 Holder for blender jug (with gear ring)
10 Overflow hole
11 Locking system
12 Base unit
13 Suction feet
14 Scale
15 Temperature controller
16 Speed controller
17 START/STOP Starting and stopping the device
18 TURBO Pulse button
19 LINKSLAUF Changing the direction of rotation
20 ANBRATEN Browning program
21 DAMPFGAREN Steaming program
22 KNETEN Dough kneading program
23 WAAGE/TARA Starting the scale / activate tare function
24 Timer
25 Display
26 Seal for blade assembly (ensure the correct position)
27 Blade assembly (with cog wheel)
28 Cooking pot
29 Mixer attachment
30 Spatula
31 Seal for the lid of the blender jug (ensure the correct position)
32 Lid for the blender jug
33 Measuring beaker
not shown:
34 Unlocking lever
36 GB
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2. Display screens
A
B
ZEIT
C
I D
TEMP.
H GESCH.
E
G LINKSLAUF
F
A Time display (1 second to 90 minutes)
B Blender jug has not been positioned or closed correctly
C Selected speed (1 - 4) is suited for the mixer attachment
D Temperature of the food in the blender jug
E Display of the weight in grams up to 5,000 g
F Display of the speed 1 - 10
G Set to anti-clockwise / active
H Symbol for the speed
I set temperature (37 °C - 130 °C)
GB 37
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3. Functions in an overview
Button/Component Function Notes
Weighing accurately to the gram up to 5 kg
WAAGE/TARA23 /
with tare function (set to 0 to
Scale14
weigh additional ingredients)
Gentle mixing of food not to be
LINKSLAUF19
chopped
Briefly switch to the highest - Function is blocked if the
speed, e.g. to chop nuts and food temperature in the
small amounts of herbs or onions blender jug exceeds
60 °C.
TURBO18
- For liquids: up to no more
than 1 litre
- Do not use with a mixer at-
tachment29
- To crush, chop, crush, mash - Must always be used to
- For the programme KNETEN seal the blender jug5
Blade assembly27 - With the function - If necessary, cut food first
LINKSLAUF for gentle in pieces with an edge
mixing length of approx. 3 - 4 cm
For fluid food - must only be used with
- To whip cream (at least speed settings 1 to 4
200 ml) - Must not be used with func-
Mixer attachment29
- To whip egg white (at least tion TURBO
2eggs)
- To emulsify (e.g. mayonnaise)
To cook and stew Fill the blender jug5 with at
Cooking pot28
least 500 ml of water
Programme for the gentle steam- Also possible with the cooking
ing with steamer baskets2 pot28
DAMPFGAREN21
and3, especially for vegetables,
fish and meat
To knead doughs with the blade A maximum of 500 g of flour
KNETEN22
assembly27 can be processed
For lightly browning food, e.g. Small quantities, cut in pieces
ANBRATEN20
meat or onions
38 GB
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GB 39
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5. Safety instructions
Warnings
If necessary, the following warnings will be used in these user instructions:
DANGER! High risk: failure to observe this warning may result in injury to life and
limb.
WARNING! Moderate risk: failure to observe this warning may result in injury or serious
material damage.
CAUTION: low risk: failure to observe this warning may result in minor injury or material
damage.
NOTE: circumstances and specifics that must be observed when handling the device.
40 GB
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~ After being switched off, the blade assembly and the mixer attach-
ment will continue to rotate for a while. Please wait until all parts
have come to a standstill before unlocking the blender jug and
opening the lid.
~ This device is not intended to be operated using an external timer
clock or a separate remote control system.
~ If the power cable of this device should become damaged, it must
be replaced by the manufacturer, the manufacturer's customer ser-
vice department or a similarly qualified specialist, in order to avoid
any hazards.
~ Prior to replacement of parts or attachments which move when in
operation, the device must be switched off and disconnected from
the mains.
~ Please take note of the chapter on cleaning (see “Cleaning and ser-
vicing the device” on page 58).
~ Should liquids enter the base unit, pull
DANGER for children out the mains plug immediately. Have
~ Children must not play with packing ma- the device checked before reusing.
terial. Do not allow children to play with ~ Never touch the device with wet hands.
plastic bags. There is a risk of suffoca- ~ If the device falls into water, disconnect
tion. the mains plug immediately. Only then
is it safe to retrieve the device.
DANGER to and from pets
DANGER! Risk of electric
and livestock
~ Electrical devices can represent a haz- shock
ard to pets and livestock. In addition, ~ Only plug the mains plug into the wall
animals can also cause damage to the socket after the device has been com-
device. For this reason you should keep pletely assembled.
animals away from electrical devices at ~ Only connect the mains plug to a prop-
all times. erly installed and easily accessible
grounded wall socket whose voltage
DANGER! Risk of electric corresponds to the specifications on the
shock due to moisture rating plate. The wall socket must contin-
~ The device must never be operated in ue to be easily accessible after the de-
the vicinity of a bathtub, a shower, a vice is plugged in.
filled hand basin or similar. ~ Ensure that the power cable cannot be
~ The base unit, the power cable and the damaged by sharp edges or hot points.
mains plug must not be immersed in wa- Do not wrap the power cable around
ter or other liquids. the device.
~ Protect the base unit against moisture,
water drips and splashes.
GB 41
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GB 43
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GESCH.
GB 45
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Illumination/Flashing of
Situation Function of the button
the button(s)
Settings were performed, Press the button to start a cy-
START/STOP17 flashes.
and a cycle can be started. cle.
The cycle is in operation. Press the button to stop a cy-
START/STOP17 lights up.
cle.
Turbo function can be acti- Keep the button pressed as
TURBO18 lit white. vated. long as the function is need-
ed.
The function is blocked (e.g. The button is blocked.
because the food tempera-
TURBO18 lit red.
ture inside the blender jug
exceeds 60 °C).
Program button The programme is selected Press START/STOP17 to
(KNETEN22, but not yet started. start the function.
DAMPFGAREN21,
ANBRATEN20) lights up
and START/STOP17
flashes.
Program button The programme is selected In order to abort the pro-
(KNETEN22, and started. gramme early, press
DAMPFGAREN21, START/STOP17.
ANBRATEN20) lights up
and START/STOP17 lights
up.
The programme is selected The programme starts auto-
and started. However, the matically.
heat-up time of 10 minutes is - The timer24 can be
Program button still ongoing. used to change the pre-
DAMPFGAREN21 flashes set time.
and START/STOP17 lights - In order to start the pro-
up. gramme before the
10minutes expired,
press DAMPF-
GAREN21.
The scale is activated. In order to set the weight in-
WAAGE/TARA23 lights
dicator to 0, press
up.
WAAGE/TARA23.
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GB 47
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LINKSLAUF
GESCH.
- During operation, the speed setting can • Press LINKSLAUF19 again to deacti-
be changed. vate the anti-clockwise rotation.
- The speed cannot be set for the Steam-
ing function. GESCH.
48 GB
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NOTES:
• The turbo function will only work
- if the blade assembly27 is not turn-
ing.
- if the food temperature in the blender
jug5 is less than 60 °C.
• The speed is promptly increased to set-
ting 10 (maximum).
GB 49
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CAUTION:
~ When mixing liquids at speed 10 or
with button TURBO18, the blender
jug5 must not contain more than 1 litre,
since otherwise liquid may be ejected.
For speed settings of less than 10, the
blender jug5 may only be filled up to a
maximum of 2.2 litres.
1. Position the blender jug5 horizontally.
50 GB
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6. In order to lock the blade as- 10.4 Insert and remove the
sembly27, move the unlock- mixer attachment
ing lever34 on the underside The mixer attachment29 serves to combine
of the blender jug5 so that it liquid foods, e.g. to whip cream, beat egg
points to the closed lock symbol. white, emulsify (e.g. mayonnaise).
The mixer attachment29 is put onto the
NOTE: chop large pieces into smaller ones blade assembly27:
with an edge length of approx. 3 - 4 cm. - The wings of the mixer attachment29 are
Otherwise larger pieces might get stuck in located in the spaces between the blades.
the blades. - For further notes: see “Functions in an
overview” on page 38.
CAUTION:
~ The mixer attachment29 must only be
used with speed settings 1 to 4.
~ The pulse button18 must not be pressed
if the mixer attachment29 is used.
~ When using the mixer attachment29,
the spatula30 must not be used, since it
might get into the mixer attachment29.
~ When adding food, ensure that it will
not block the mixer attachment29.
GB 51
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10.5 Put on the lid of the 10.6 Use the lid for the filler
blender jug opening
The lid for the blender jug32 can only be Simultaneously, the measuring beaker33 is
placed on if the blender jug5 was inserted used to close the lid of the blender jug5 and
correctly. to measure ingredients.
• In order to close the blender jug5,
1. Put the lid for the blender jug32 slightly place the measuring beaker33 with the
twisted onto the blender jug5. opening at the bottom into the lid32
The symbol of the opened lock points to and lock it in place by turning it clock-
the arrow of the locking system11. wise.
CAUTION:
~ Prior to removing the measuring beak-
er33, you must reduce the speed to set-
ting 1, 2 or 3, so that no food can be
ejected.
52 GB
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5. Use the main switch6 to switch on the 10.8 Using the spatula
device.
6. Use the timer 24 to set the desired The spatula30 is used to stir the ingredients
time. and to remove the cooking pot28.
7. Use the temperature controller 15 to
set the desired temperature, e.g. 100°C CAUTION:
for cooking. ~ The spatula30 must not be used with
The display25 shows the time set and the the mixer attachment29 in place. Oth-
selected temperature. erwise, the spatula30 might be caught
in the mixer attachment29.
~ Do not use any other kitchen utensil to
ZEIT
stir the ingredients. The utensil might get
into the blades and cause damage.
GB 53
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11. Steaming
NOTES:
• If the steamer basket3 has
not been put on correctly, the
symbol shown here on the
right will appear on the dis-
play25.
54 GB
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6. Fill food into the steamer baskets3 and 5. After the time set elapsed, a short signal
(if required)2. sounds, the buttons START/STOP17
and DAMPFGAREN21 go off and
NOTE: even if you only need the shallow the display25 shows all values with 0
steamer basket2, always both steamer bas- (except for the temperature).
kets3 and2 must be inserted, so that no 6. Press the main switch6 to switch off the
steam can escape to the side. device.
11.3 Starting the steaming 7. Remove the food from the steamer bas-
kets2/3.
process
1. Use the main switch6 to switch on the 11.4 Checking the doneness
device.
2. Press the button DAMPFGAREN21. You should ensure that the food is not cooking
The button DAMPFGAREN21 lights too long, since vegetables may become too
up and the programme values are soft and meat and fish too dry and tough.
shown on the display25.
3. Press the button START/STOP17. A DANGER! Risk of injury
heat-up time of 10 minutes is started. through scalding!
During this time ~ When opening the lid1 during opera-
- there is no countdown of the time on tion, hot steam may escape.
the display25;
- the button DAMPFGAREN21 flash- In order to check the condition of the food to
es; be cooked from time to time, proceed as fol-
- the timer24 can be used to change lows:
the preset time. 1. Carefully open the lid for the steamer
4. After 10 minutes elapsed, a short signal baskets1.
sounds. The button DAMPF- When opening the lid1, make sure not
GAREN21 lights up. to be hit by a surge of hot steam.
2. Remove the lid1 completely.
TEMP.
GB 55
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56 GB
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ZEIT
TEMP.
GESCH.
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58 GB
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GB 59
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15.6 Storage
• Store the device protected against dust
and dirt and out of the reach of chil-
15.5 Descaling dren.
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Packaging
When disposing of the packaging, make
sure you comply with the environmental reg-
ulations applicable in your country.
18. Technical
specifications
Model: SKMK 1200 A1
Mains voltage: 230 V ~ 50/60 Hz
Protection class: I
Power rating: 1,200 watt
Blender: 800 watt
Cooking: 1,000 watt
Maximum filling
volume of the
blender jug5: 2.2 litres
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Service Centre
AT Service Austria
Tel.: 0820 201 222
(0,15 EUR/Min.)
E-Mail: hoyer@lidl.at
IAN: 277740
Supplier
Please note that the following address is no
service address. First contact the afore-
mentioned Service Centre.
GB 65
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HOYER HANDEL GMBH
Tasköprüstraße 3
22761 Hamburg
Germany
IAN 277740
277740_Kuechenmaschine_Cover_AT.indd 1 26.05.16 13:02