SACHKUNDE FISCHEREI

Netzwerk Anglerausbildung Sachkundenachweis Fischerei SaNa

Lernbroschre Sachkundenachweis Fischerei

1. Auflage, 2008

Autoren Hansjrg Dietiker, Ruedi Hauser, Daniel Luther, Pascale Steiner Fragenkatalog Walo Luginbhl Fotos Daniel Luther, Michel Roggo, nulleins kommunikationsdesign Illustrationen Peter Marthaler Begleitung/Lektorat Peter Friedli, Rolf Frischknecht, Erich Staub Gesamtkonzeption Hansjrg Dietiker Gestaltung bischofpartner.ch, Zrich Copyright Netzwerk Anglerausbildung Vertrieb Geschftsstelle Netzwerk Anglerausbildung Postfach 262, 8855 Wangen Tel. 055 450 50 63 info@anglerausbildung.ch www.anglerausbildung.ch

Inhalt
Willkommen am Wasser Recht und Gesetz Die Fische kennen Fische besser verstehen Gewsserkunde und Fischlebensraum Praxis am Wasser Fragenkatalog 4 6 7 12 18 24 29

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Diese Nummernkstchen im Textteil beziehen sich auf die entsprechende Fragenummer im Fragenkatalog

Willkommen
Ab 1. Januar 2009 ist in der ganzen Schweiz eine Anglerausbildung obligatorisch. In der Verordnung zum Bundesgesetz ber die Fischerei schreibt Artikel 5a die Anforderung an die Fangberechtigung vor:

am Wasser!

Wer eine Bewilligung zum Fang von Fischen und Krebsen erwerben will, muss nachweisen, dass er oder sie ausreichende Kenntnisse ber Fische und Krebse und die tierschutzgerechte Ausbung der Fischerei hat. Wer ein Patent von mehr als einem Monat Gltigkeit beziehen mchte, muss die im Kanton vorgeschriebene Ausbildung absolvieren. Diese Vorgaben knnen die Kantone verschrfen.

Wer mit Tieren umgeht, muss die notwendige Sachkenntnis haben. Um diese Voraussetzung zu erfllen, machst du eine Ausbildung mit Erfolgskontrolle, den Sachkundenachweis (SaNa).

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Falls du Fragen hast, wende dich bitte an das Sekretariat Netzwerk Anglerausbildung Buebentalstr. 30, 8855 Wangen Tel. 055/450 50 63 Fax 055/450 50 61 info@anglerausbildung.ch www.anglerausbildung.ch

Recht
Unwissenheit schtzt vor Strafe nicht. Verschiedene Gesetze und Verordnungen nehmen Einfluss auf die Fischerei. Wir wollen eine knappe bersicht gewinnen. Das Bundesgesetz ber die Fischerei und die zugehrige Verordnung befassen sich mit der Artenvielfalt, den Lebensrumen, den bedrohten Arten und Rassen, der nachhaltigen Nutzung und der Fischereiforschung. Unter anderem werden fr gewisse Fischarten Schonzeiten und Schonmasse vorgeschrieben. Die Art der Fischereibewilligung, die erlaubten Fanggerte und Methoden, zustzliche Schutzmassnahmen wie z.B. Schongewsser 3 usw. findest du detailliert in den kantonalen Vorschriften. Die Gesetzgebung von Bund und Kan42 tonen gilt auch fr Fischende an Privatgewssern. 9 Die Tierschutzgesetzgebung regelt die Haltung und den Umgang mit allen Wirbeltieren, also

und

Gesetz

auch mit Fischen. Sie setzt auch Standards mit Bezug auf die Ausbildung. Die Verwendung des Widerhakens oder von lebenden Kderfischen, sowie auch die Hlterung lebender Fische sind grundstzlich verboten. Fr Personen mit dem SaNa-Ausweis knnen Kantone diese Praktiken unter definierten Bedingungen jedoch erlauben. Wir gehen mit den Fischen aber nicht nur darum sorgsam um, weil es das Gesetz so vorsieht, sondern weil wir den Fisch als Lebewesen achten. Auch im Hinblick auf einen guten Ertrag unserer Gewsser ist es wichtig, fair zu fischen. Dazu gehrt auch der Gnadentod fr nicht berlebensfhige Fische. Diese mssen gettet und zurckgesetzt werden, wenn sie den Schonvorschriften nicht entsprechen. Verboten ist das Angeln mit der Absicht, die Fische wieder frei zu lassen (catch and release). Im Einzelfall drfen erbeutete Fische freigelassen werden, wenn kologische Grnde vorliegen.

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Die

Fische

kennen
gewollt eingeschleppt worden oder haben unser Land in den letzten Jahren ber die grossen Flsse Rhein, Rhone und Ticino besiedelt. Hingegen sind frher in der Schweiz heimische Arten wie Lachs, Str, Meerforelle und Maifisch ausgestorben.

Um die Fischereivorschriften zu verstehen und sie am Wasser einzuhalten, muss man zumindest die am hufigsten vorkommenden Fischarten kennen, die in unseren Gewssern leben. In der Schweiz kommen derzeit rund 70 Fischarten vor. Einige davon wurden aus anderen Lndern eingefhrt und eingesetzt, andere sind unEinige hufig vorkommende Fischarten 24 Bachforelle (Salmo trutta fario) Erkennungsmerkmale: schwarz und rot gepunktet, Fettflosse Grsse: bis 50 cm, max. 100 cm Bundesmindestmass: 22 cm Lebensraum: khle, sauerstoffreiche Fliessgewsser 23 sche (Thymallus thymallus) Erkennungsmerkmale: wenige Punkte, grosse Rckenflosse, Fettflosse Grsse: bis 50 cm, max. 60 cm Bundesmindestmass: 28 cm Lebensraum: khle, sauerstoffreiche Fliessgewsser

Die

Fische

kennen
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Barbe (Barbus barbus) Erkennungsmerkmale: vier Barteln am Maul, auffallend grosse Brustflossen Grsse: bis 70 cm, max. 90 cm Lebensraum: Flsse Alet (Leuciscus cephalus) Erkennungsmerkmale: grosse Schuppen, rtliche Flossen, Afterflosse nach aussen gebuchtet Grsse: bis 50 cm, max. 70 cm Lebensraum: Fliessgewsser und Seen Hecht (Esox lucius) Erkennungsmerkmale: Pfeilform, After- und Rckenflosse weit hinten, stark bezahntes Maul Grsse: bis 120 cm, max. 150 cm Lebensraum: langsam fliessende Flsse, Teiche, Seen

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27 Egli (Perca fluviatilis) Erkennungsmerkmale: stachlige Rckenflosse, dunkle Streifen, Schwarmfisch Grsse: bis 45 cm, max. 60 cm Lebensraum: langsam fliessende Flsse, Teiche, Seen 29 Rotauge (Rutilus rutilus) Erkennungsmerkmale: silbrige Schuppen, rotes Auge, Schwarmfisch Grsse: bis 30 cm, max. 40 cm Lebensraum: langsam fliessende Flsse, Teiche, Seen 30 Felchen (Coregonus sp.) Erkennungsmerkmale: silbern, kleine Schuppen, kleines Maul, Fettflosse Grsse: bis 50 cm, max. 75 cm Bundesmindestmass: 25 cm Lebensraum: grosse, tiefe Seen, oft in grsseren Tiefen

Die

Fische

kennen

Untermssige oder geschtzte Fische sind nach dem Fang unverzglich und sorgfltig zurckzusetzen.

Fr einige Fische gelten Mindestmasse und Schonzeiten, um ihre Bestnde zu schtzen. Das Mindestmass soll es einem Fisch erlauben, sich mindestens einmal fortzupflanzen. Die Schonzeit schtzt den Fisch whrend seiner Laichzeit. Jeder Kanton hat dabei Vorgaben des Bundes einzuhalten, darf diese aber verschrfen, um den Verhltnissen in seinen Gewssern Rechnung zu tragen. Auf ein Gewsser bezogen sind deshalb immer die Angaben in den kantonalen Vorschriften verbindlich! Geschtzte Arten Zur Zeit gilt in der ganzen Schweiz ein Fangverbot fr folgende geschtzte Arten: Nase (mit den Unterarten Sofie im Jura und Savetta im Tessin), Rhonestreber (Roi du Doubs), Schlammpeitzger, Lachs, Meerforelle, Marmorata-Forelle, Bitterling, Ghiozzo (Tessin), Bachneunauge.

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So wird ein Fisch gemessen: Von der Maulspitze bis zum Ende der natrlich ausgebreiteten Schwanzflosse. Im Zweifelsfall entscheiden wir fr den Fisch!

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Die Seeforelle gilt als gefhrdete Art. Der Bund gibt ein minimales Schonmass von 30 cm und eine Schonzeit von mindestens acht Wochen vor. Die Kantone schtzen ihre Seeforellenbestnde je nach Gewsser mit unterschiedlichen Schonmassen und Schonzeiten.

Krebse Im Fischereigesetz werden neben den Fischen auch die Krebse und ihr Fang behandelt. Wer Krebse fangen will, muss deshalb alle in der Schweiz vorkommenden Krebsarten kennen. Fr die nicht einheimischen Krebse gilt ein Lebendtransport-Verbot. Sie verbreiten nmlich eine Pilzerkrankung, die Krebspest, die fr die einheimischen Arten tdlich ist.

1. Dohlenkrebs 2. Steinkrebs 3. Edelkrebs

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Seeforelle (Salmo trutta lacustris) Erkennungsmerkmale: silbern, blaugrner bis braunschwarzer Rcken, schwarze Tupfen, Fettflosse Grsse: bis 100 cm, max. 140 cm Lebensraum: grosse, tiefe Seen Laicht in sauerstoffreichen Zuflssen mit sauberem Kiesgrund.

Die drei einheimischen Krebsarten sind nur mit guten Artkenntnissen voneinander zu unterscheiden. In der Schweiz kommen neben den drei einheimischen Arten vier fremde Flusskrebsarten vor.

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Fische
Um mit dem Lebewesen Fisch fair umzugehen, ohne dass es unntig verletzt oder geschdigt wird, muss man etwas von seinem Krperbau und seinen Lebensbedrfnissen verstehen. Fische sind sehr vielfltige Lebewesen, man kennt heute mehr als 30 000 Arten. Sie haben sich an die unterschiedlichsten Bedingungen und Lebensrume angepasst. Vom kleinen Bergbach

besser

verstehen

bis in die lichtlose Tiefsee, vom tropischen Korallenriff bis unter das ewige Eis der Polargewsser, alle diese Lebensrume wurden von Fischen besiedelt. Dank dieser Vielfltigkeit stellen die Fische die grsste Gruppe der Wirbeltiere. Natrlich braucht es entsprechende Anpassungen an die jeweilige Umgebung um berleben zu knnen. Jede einzelne Art hat ihre Ansprche und Grenzen. Es gibt Spezialisten, die keine Vernderung ihrer Umgebung ertragen, und es gibt anpassungsfhige Arten, die viele unterschiedliche Gewsser und damit grosse Gebiete besiedeln knnen. In den Gewssern der Schweiz leben vergleichsweise wenige Fischarten. Einige sind selten geworden oder vom Aussterben bedroht. Durch Vernderungen des Lebensraums (z.B. Begradigung der Gewsser, Kraftwerksbau) und Gewsserverschmutzung sind einige Arten bereits ausgestorben, darunter Lachs, Meerforelle, Str, Maifisch und Flussneunauge.

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Ein Leben im Wasser Der Fisch ist perfekt an das Leben im Wasser angepasst. Sein Krper ist so geformt, dass er 46 mglichst wenig Wasserwiderstand bietet. Er bewegt sich hauptschlich mit Schwanzbewegungen fort. Er atmet im Wasser, er ernhrt sich im Wasser und er pflanzt sich im Wasser fort. Haut und Schuppen 17 Die Fischhaut ist vielschichtig und von einer dnnen, schtzenden Schleimschicht bedeckt. Bei den meisten Fischen wird die Haut verstrkt durch feine Plttchen, welche unter der Schleim13 schicht liegen. Man nennt sie Schuppen. Ausserhalb des Wassers trocknet die Fischhaut rasch aus und bei unvorsichtiger Behandlung wird sie verletzt. Hautschden knnen zu Infek47 tionen und Pilzerkrankungen, ja sogar zum Tod fhren.

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Wir halten die Drilldauer mglichst kurz. Nicht nur um das Verlustrisiko einzuschrnken, sondern um den Fisch nicht in einen Sauerstoff-Notstand und damit in einen Erschpfungszustand zu bringen.

13

Fische

besser

verstehen

Die Kiemen sind intensiv durchblutet. Verletzungen sind fr den Fisch gefhrlich.

Kiemen und Herz Der Fisch besitzt fr das Atmen unter Wasser ein 14 spezielles Organ die Kiemen, welche den im 15 Wasser gelsten Sauerstoff aufnehmen knnen. Kiemen bestehen aus den fein verstelten Kiemenblttchen, welche eine grosse Oberflche auf kleinem Raum bilden und intensiv durchblutet sind. Hier nimmt das Fischblut Sauerstoff auf und gibt Kohlendioxid und andere Stoffwechselprodukte wie Harnstoff ans Wasser ab. Die Kiemen sind eines der empfindlichsten Organe des Fischs. Sie mssen stndig von Wasser umsplt sein, weil sie sonst schnell austrocknen. Das Herz der Fische besteht nur aus zwei Kammern und ist im Vergleich zu anderen Wirbeltieren klein. Es pumpt das sauerstoffarme Blut aus dem Krper in die Kiemen, von wo es wieder mit Sauerstoff beladen in den Krper zurckfliesst. Muskulatur und Flossen Mit Muskeln und Flossen bewegt sich der Fisch 48 durchs Wasser. Hauptantrieb ist die Schwanzflosse, die Brustflossen erlauben die Steuerung, Bauch- und Rckenflossen stabilisieren den

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Die Flossen ermglichen dem Fisch Fortbewegung und Steuerung im Wasser. Je nach Lebensraum und Lebensweise sind sie unterschiedlich geformt.

Fischkrper wie der Kiel eines Schiffs. Auch der Fisch braucht fr die Muskelarbeit Sauerstoff. Wird ein Fisch zu lange gedrillt, fhrt dies zu einer bersuerung der Muskulatur. Dies kann nach dem Zurcksetzen zum Tod fhren. 59 Empfindliche innere Organe Die inneren Organe liegen in der Bauchhhle des Fischs. Die Grten haben in diesem Krperteil

keine schtzende Funktion. Deshalb ist besonders darauf zu achten, keinen Druck auf den Fischkrper auszuben. Ein Fisch ist grundstzlich schwerer als Wasser. Damit er sich in einer gewissen Wassertiefe halten kann, msste er deshalb dauernd aufwrts schwimmen. Um diesen enormen Aufwand zu verringern, haben die meisten Fische eine

15

Fische
12 Schwimmhilfe, die so genannte Schwimmblase. Es ist eine mit Gas gefllte Blase, die der Fisch regulieren kann, um seinen Auftrieb zu erhhen oder zu senken. Wird ein Fisch aus grsserer Tiefe (mehr als 15 bis 20 Metern) schnell heraufgedrillt, dehnt sich das Gas in der Schwimmblase aus, denn der Aus-

besser

verstehen

sendruck wird mit abnehmender Wassertiefe auch geringer. Dies kann dazu fhren, dass die Schwimmblase aus dem Maul gedrckt wird oder sogar platzt. Man nennt diesen tdlichen berdruck im Fisch Trommelsucht. Gehirn und Sinnesorgane Ein Fisch nutzt mehrere Sinne, um sich zu orientieren, Beute zu jagen, Feinden aus dem Weg zu gehen und Artgenossen zu finden. Fische haben wie alle Wirbeltiere ein Gehirn. Es ist vergleichsweise primitiv. Die Zentren fr die Verarbeitung von Signalen aus Auge, Nase und Seitenlinie sind auffallend gross.

Leber: Die Leber ist ein wichtiges Stoffwechsel- und Speicherorgan und deshalb gut durchblutet. Wenn der zappelnde Fisch zum Hakenlsen krampfhaft festgehalten oder von einem erhhten Standort ins Wasser geworfen wird, dann ist eine Verletzung der Leber und dadurch ein inneres Verbluten mglich.

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Das Auge der Fische ist kurzsichtig, aber lichtempfindlich. Etliche Fischarten sehen im Dmmerlicht hnlich gut wie Katzen. Viele knnen auch Farben unterscheiden. Beim Feumern oder Anfassen von Fischen ist darauf zu achten, dass die Hornhaut der Augen nicht verletzt wird, weil sonst der Fisch erblinden kann. Fische haben eine feine Nase. Ihre Nasenlcher sind allerdings nicht wie bei uns mit den Atemwegen verbunden, sondern u-frmige Gnge, die 16 nur dazu dienen den Riechzellen Wasser zuzufhren. Der Geruchssinn dient nicht nur zur Nahrungssuche, sondern auch zur Orientierung. Der Geschmackssinn beschrnkt sich bei vielen Fischen nicht auf die Zunge. Sie haben auch Geschmackszellen rund ums Maul und teilweise sogar auf Flossen und Haut. Fische, die den 49 Geschmackssinn bei der Beutesuche besonders stark nutzen, haben zustzlich Barteln, eine Art Antennen fr Fresssignale.

Ein Sinnesorgan, das man nur bei Fischen findet, ist die Seitenlinie. Es sind Reihen von Sinneszellen, die feinste Druckschwankungen im Wasser 18 feststellen. Im Gehirn entsteht daraus ein Bild, das es dem Fisch auch in trbem Wasser oder bei Dunkelheit ermglicht, Hindernisse und andere Fische wahrzunehmen. Die Seitenlinie ist als Linie auf der Flanke eines Fischs sichtbar. Das Ohr der Fische sieht man usserlich nicht, aber es ist wichtig als Gleichgewichtsorgan. Die 50 meisten Fischarten nehmen auch Schallwellen wahr.

Das Fischauge ist leistungsfhig, aber auch empfindlich.

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Gewsserkunde und Fischlebensraum

Fischregionen In der Schweiz gibt es die unterschiedlichsten Lebensrume unter Wasser. Grob kann man den Gewsserlebensraum in zwei Kategorien einteilen: die stehenden Gewsser und die Fliessgewsser. Diese zwei Gewsserarten lassen sich in weitere Habitatstypen unterteilen. Die stehenden Gewsser unterscheiden sich bezglich ihrer Beschaffenheit: geografische Lage (hat einen entscheidenden Einfluss z.B. auf die Wassertemperatur) Grsse Tiefe Steilheit der Ufer Nhrstoffgehalt und -eintrag Sedimentbeschaffenheit usw. Es gibt die Mittellandseen, die voralpinen Seen, die Bergseen (welche im Winter zufrieren) und die ganz kleinen stehenden Gewsser wie Weiher und Teiche. Auch bei den Fliessgewssern kennen wir verschiedene Habitate, welche je nach Lage und Beschaffenheit des Gewssers sehr unterschiedlich ausfallen. Es gibt die grossen Mittellandflsse, kleinere Flsse und Bche sowie Gebirgsbche auch diese frieren zumindest teilweise im Winter zu. All diese Gewsser haben unterschiedliche Strukturen und weisen unterschiedliche physikalische Eigenschaften auf. Entsprechend mssen die darin lebenden Tiere ihre berlebensstrategien an das jeweilige Habitat anpassen. Trotz der kleinen Flche gibt es auch in der Schweiz unterschiedliche Flusseinzugsgebiete. Diese beherbergen jeweils eine spezifische Fischfauna, weil sich die Fische im Lauf der Jahrhunderte (Lebensraum, Nahrung, Konkurrenten, Ruber usw.) angepasst haben.

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Beispiel Rhein: Der Rhein entspringt in den Alpen als kleiner Bach, nimmt aber durch zufliessende Nebenbche und -flsse zunehmend mehr Wasser auf und wird dadurch auf seinem Weg zum Meer immer grsser. Zudem ndern sich folgende Eigenschaften: 60 Das Geflle und dadurch auch die durchschnittliche Fliessgeschwindigkeit nehmen ab. Der Untergrund im Flussbett wird immer feinkrniger. Die Maximaltemperaturen und die Temperaturschwankungen im Jahresverlauf werden grsser. 22 Der Sauerstoffgehalt nimmt ab. Je wrmer ein Gewsser wird, umso weniger Sauerstoff kann sich im Wasser lsen.

Der Rhein: Zahlreiche Zuflsse machen aus dem Bergbach zuerst einen Fluss und dann einen Strom. Dabei ndert sich sein Charakter fliessend von der Forellen- bis zur Brackwasserregion.

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Gewsserkunde und Fischlebensraum

Entsprechend der unterschiedlichen Gegebenheiten eines Fliessgewssers auf seiner gesamten Lnge, lassen sich die Abschnitte grob in vier Fischregionen einteilen: 21 FORELLENREGION Schnell fliessende und sauerstoffreiche Bche; Fels, grosse Steine, grober Kies. Die Bachforelle kommt auch in Hhenlagen mit grossem Geflle noch vor. Typische Begleitfischarten: sche, Elritze, Groppe. SCHENREGION Schliesst an die Forellenregion an und weist entsprechend ein geringeres Geflle auf. Untergrund steinig und kiesig (Kiesbnke). Wie die Forellenregion ist die schenregion wichtiges Laichgebiet fr flussaufwrts ziehende, kieslaichende Fische. Typische Begleitfischarten: Forelle, Elritze, Schmerle, Strmer (Strigione), Schneider. BARBENREGION 51 Geflle/Untergrund: schnellfliessender Mittelteil grsserer Flsse; kiesig bis stellenweise sandig. Typische Begleitfischarten: Nase (Sofie, Savetta), Grndling, Trsche. BRACHSMENREGION Geflle/Untergrund: breite und langsam fliessende Flussunterlufe; sandig, oft schlammig, so dass sich stellenweise reichlich Wasserpflanzen ansiedeln knnen. Beherbergt grsseres Fischartenspektrum. Typische Begleitfischarten: z.B. verschiedene Weissfische (Rotauge, Rotfeder, Laube usw.). Die Einteilung in Fischregionen ist allerdings theoretisch und soll nur als Grobeinteilung gelten! Die bergnge zwischen den Zonen sind fliessend. Zudem knnen Eingriffe des Menschen (Kraftwerke und Stauhaltungen, Begradigungen usw.) ein Gewsser derart verndern, dass eine Einteilung in eine Fischregion nicht mehr stimmt.

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Die Fischregionen der Fliessgewsser im schematischen berblick.

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Gewsserkunde und Fischlebensraum

Der Fortpflanzungszyklus von Kieslaichern am Beispiel der Forelle.

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Laichpltze der Fische Jede Fischart hat ihre spezielle Laichzeit und braucht dafr den passenden Lebensraum mit geeignetem Untergrund. Whrend der Laichzeit (in der Regel einmal pro Jahr) sucht das Weibchen bestimmte Pltze auf, welche je nach Fischart variieren: Kieslaicher (z.B. Forellen, sche, Barbe, Nase) brauchen lockere und gut durchflutete Kiesbetten.

Krautlaicher (z.B. Hecht, Barsch, Rotfeder) brauchen Pflanzenbewuchs als Substrat. Freiwasserlaicher (z.B. Felchen) brauchen zur Eiablage kein bestimmtes Substrat, sie geben die Eier ins freie Wasser ab, nach der Befruchtung sinken die Eier auf den Gewssergrund. Damit sich die Eier entwickeln knnen, muss aber auch am Gewssergrund gengend Sauerstoff vorhanden sein, ansonsten sterben die Eier ab.

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Das Laichgeschft hngt stark von der Wassertemperatur ab. Grob unterscheidet man zwischen Frhjahrs-, Sommer- und Winterlaichern. Entsprechend der Laichzeiten fallen auch die Schonzeiten der unterschiedlichen Fischarten verschieden aus. Gewisse Fischarten fhren ausgeprgte Laichwanderungen durch. Zum Beispiel der Aal, welcher im Ssswasser gross wird, aber fr sein Laichgeschft ins Meer abwandert. Oder der bei uns ausgestorbene Lachs, welcher genau das Gegenteil macht, er verbringt die meiste Zeit im Meer, steigt aber fr sein Laichgeschft in die Flsse auf. Dies sind zwei Beispiele von Langdistanz Wanderfischen. Es gibt aber auch bemerkenswerte Wanderungen innerhalb der Schweizer Gewsser; so steigt die Seeforelle je nach Lage des Sees ber 100 km durch die Zuflsse in ihr Laichgebiet auf. Aber auch die Bachforelle und die sche unternehmen grssere Laichwanderungen. Fische suchen fr ihr Laichgeschft das fr ihre Art ideale Jungfischhabitat

auf, um ihrem Nachwuchs einen optimalen Start ins Leben zu gewhren. Je nach Entwicklungsstadium halten sich die Fische in verschiedenen Bereichen auf. Um ihren Lebenszyklus durchlaufen zu knnen, mssen diese Teillebensrume alle vorhanden, jederzeit zugnglich und mglichst unbeeintrchtigt sein (z.B.Schwall-Sunk-Betrieb macht die schnsten Laichpltze zunichte).

Fischei im Augenpunktstadium.

Fisch im Larvenstadium.

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Praxis
Mit der richtigen Ausrstung fngt es an Wie jedem Lebewesen bringen wir dem Fisch Respekt entgegen. Ein guter Fischer zeichnet sich durch einen fairen und tierschutzgerechten Umgang mit dem Fisch aus. Dies beginnt mit der

am Wasser

Der Chirurgenknoten ist eine einfache, aber zuverlssige Vebindung zwischen zwei Schnren.

richtigen und vollstndigen Ausrstung. Wir whlen ganz unterschiedliche Gerte, je nachdem, ob wir an einem Bach auf Forellen fischen, an einem Fluss auf Grund angeln oder am Seeufer den Egli nachstellen. Entsprechend passen wir auch Schnurstrke und Hakengrsse an. Optimistisch rechnen wir ja auch mit einem grsseren Fang und so whlen wir eher eine strkere als zu schwache Leine. Und beim Hechtfischen verwenden wir ein Stahlvorfach oder Hardmono. Um Fischverluste zu vermeiden, knpfe ich die richtigen Knoten sorgfltig und wechsle ltere oder beschdigte Schnre aus. Nur mit einer sorgfltig zusammengestellten Ausrstung gelingen kapitale Fnge, und zudem vermeide ich unntige Verluste. Ein Fisch, der mit abgerissenem Wobbler oder einem Meter Restschnur herumschwimmen muss, bereitet mir ein schlechtes Gewissen.
Mit dem Clinchknoten lassen sich alle Arten von sen mit der Schnur verbinden: Wirbel, Kder, Haken oder auch Schnurschlaufen.

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41 Zur Standardausrstung gehren immer Feumer, Zange oder Hakenlser, scharfes Messer, Massband und Fischtter. Und selbstverstndlich auch der SaNa-Ausweis, die entsprechende Fischereibewilligung sowie die Fangstatistik! Dann erfordert die richtige Wahl des Angelplatzes unsere Aufmerksamkeit. Wir wollen den Fisch ja nicht nur zum Anbiss verleiten, sondern ihn 33 auch korrekt drillen und landen knnen. Also sind Brcken oder Steilufer nicht geeignet. Wir wollen den Fisch ja auch schonend zurcksetzen, falls er das Mindestmass nicht aufweist oder Schonzeit geniesst. Fangen wir am ausge34 whlten Platz vorwiegend Jungfische, wechseln wir den Standort. Kinderstuben meiden wir, denn Jungfische sind die Grundlage fr den gesunden Bestand von morgen!
1 Feumer 2 Massband oder Schalenmass 3 Hakenlser 4 Fischtter 5 Messer

Der faire Fischer bevorzugt Kunstkder, weil sie nicht so gierig geschluckt werden. Ist der Kder einmal ausgeworfen, wird es richtig spannend. Stetes Beobachten ist unerlsslich! Insbesondere wenn wir mit natrlichen Kdern

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Praxis
fischen, muss der Anbiss sofort mit einem Anschlag quittiert werden, um zu verhindern, dass der Kder geschluckt wird. Deshalb halten wir die Schnur stndig gespannt. Oftmals reicht nach

am Wasser

43

dem Anbiss ein Strecken der Schnur, um Kieferverletzungen zu vermeiden. Im Drill halten wir den Fisch fortwhrend auf Zug und landen ihn so rasch wie mglich. Meist erkennen wir schon vor der Landung, um welche Fischart es sich handelt und ob unsere Beute das vorgeschriebene Mindestmass aufweist. Wenn wir den Fisch nicht 8 behndigen drfen, lsen wir ihn (wenn mglich) noch im Wasser vom Haken. Sitzt der Haken tief, verzichten wir auf Operationen und schneiden 35 die Schnur knapp vor dem Maul ab.

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Muss der Fisch doch aus dem Wasser genommen werden, tun wir dies immer mit nassen Hnden, 40 um Verletzungen der Schleimhaut zu vermeiden. Dies knnte zu Verpilzungen oder Infektionen fhren. Wir legen den Fisch mit dem Bauch in die hohle Hand, damit wir nicht mit den Fingern 39 auf seine inneren Organe drcken. Wenn er vom Haken befreit ist, lassen wir ihn sanft ins Wasser zurckgleiten. 37 Wenn wir den Fisch behalten drfen, betuben wir ihn sofort bevor der Haken entfernt wird. 31 Dies geschieht mittels eines krftigen Schlags mit dem Fischtter auf den Kopf. Um danach den Fisch sicher zu tten, durchschneiden wir die Kiemenbogen und lassen den Fisch ausbluten. Oder aber wir nehmen den Fisch sofort nach der 32 Betubung aus. Damit tritt der Tod unverzglich ein.

Mit dem Feumer kann die Drilldauer grsserer Fische wesentlich reduziert werden. Auch ist die Gefahr eines Schnurbruchs kurz vor der Anlandung geringer. Ziehe den Fisch ber den ins Wasser gesenkten Feumer und hebe diesen dann an, sodass der Fisch wie in einem Sack zu liegen kommt.

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Praxis
Beim Egli oder anderen kleineren Fischen, wo der Schlag auf den Kopf nicht so leicht anzubringen ist, gilt auch das Brechen des Genicks mit dem ins Maul gefhrten Daumen als korrekt.

am Wasser

Dann nehmen wir den Fisch aus und bewahren ihn in einem Tuch in der Khlbox oder zumindest im Schatten auf. Die Lebendhlterung von Fischen ist nur den 55 Inhabern eines SaNa-Ausweises gestattet. Ausschliesslich unverletzte und schwimmfhige Fische drfen in einem ausreichend mit Frischwasser versorgten Behlter lebend gehalten wer- 36 den. Der Behlter muss gengend gross sein und nach Bedarf mit Sauerstoff versorgt werden. Mit Wasserwechsel wird sichergestellt, dass Wassertemperatur und Sauerstoffgehalt im fischvertrglichen Bereich bleiben.

Fische, die man entnehmen darf, werden sofort nach dem Fang mit einem krftigen Schlag auf den Kopf betubt und mit anschliessendem Kiemenschnitt oder durch sofortiges Ausnehmen gettet.

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Fragenkatalog
0 Die Nummern am Rand der Textspalten beziehen sich auf die nachfolgenden Fragen. Mit der entsprechenden Textpassage lsst sich die Frage beantworten. Es ist immer nur eine Antwort anzukreuzen, und zwar auch dort, wo unter Umstnden in einer zweiten Antwort ein Teil richtig ist.

Weitere Ausknfte: Geschftsstelle Netzwerk Anglerausbildung Postfach 262, 8855 Wangen Tel. 055 450 50 63 Fax 055 450 50 61 info@anglerausbildung.ch www.anglerausbildung.ch

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Fragen
1
Worauf sind die Schonzeiten ausgerichtet?

Antworten
Auf die Laichzeiten der Fische Auf die Jahreszeiten Auf die Bedrfnisse der Angler Damit Fische nicht vor der Laichreife entnommen werden Fischer wollen keine Babykiller sein Um den Fangertrag unter den Fischern besser zu verteilen Sowohl in Fischerei- als auch in Tierschutzerlassen Nur in den kantonalen Fischereivorschriften Ausschliesslich im Bundesgesetz ber die Fischerei Es kann berall mit den gleichen Angelgerten gefischt werden Sie werden dem Gewssertyp und der Fischart angepasst Sie mssen auf dem neusten Stand oder zumindest berholt sein Von Kopfspitze bis zur natrlich ausgestreckten Schwanzspitze Kopf bis Schwanzspitze mit einer Toleranz von 5 mm Nur Rumpf Weil sie aus naturschtzerischen, touristischen Grnden interessant sind Weil es Arten gibt, die stark gefhrdet oder vom Aussterben bedroht sind Weil es Arten gibt, die man als Futter fr Raubfische frdern muss Nein, diese Regelung treffen nur die Kantone Ja, in der Verordnung zum Bundesgesetz ber die Fischerei Die geschtzten Arten sind alle ausgestorben

Wozu gibt es Fangmindestmasse?

Wo finden sich die Vorschriften ber den fischereilichen Tierschutz?

Wie werden die Fischereiutensilien ausgewhlt?

Wie wird die Lnge eines Fischs richtig gemessen?

Warum sind gewisse Fischarten geschtzt?

Gibt es gesamtschweizerisch geschtzte Arten?

Wie reagiert man, wenn man eine geschtzte Art am Haken hat?

Den Fisch mglichst noch im Wasser vom Haken lsen und vorsichtig zurcksetzen Aus dem Wasser nehmen, fotografieren und genau vermessen Den Fisch lebend mitnehmen und dem Fischereiaufseher zeigen Ja, denn es sind kaltbltige Tiere Nein, es ist dieselbe Sorgfalt angebracht Das liegt im Ermessen des einzelnen Fischers Nein, die Kantone drfen die in der Bundesgesetzgebung gegebenen Schonmasse verschrfen Ja, in allen Kantonen gelten dieselben Mindestmasse pro Fischart Die Kantone drfen die Mindestschonmasse in Gewssern ber 2000 m .M. unter dem des Bundes ansetzen Im Bundesgesetz ber die Fischerei In den kantonalen Fischereivorschriften In der eidgenssischen Tierschutzverordnung Kiemen Schwimmblase Rckenflosse Sie bieten einen mechanischen Schutz Sie reflektieren das Sonnenlicht und schtzen vor berhitzung Sie bilden eine Kalkreserve Sie untersttzen die Nase beim Riechen Sie sind das wichtigste Atmungsorgan der einheimischen Fische Sie sind fr den Temperaturausgleich verantwortlich Nase Kiemen Mund

Muss man mit Fischen weniger sorgfltig umgehen, als mit anderen Wirbeltieren?

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Sind Schonmasse in der ganzen Schweiz gleich geregelt?

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Wo findet man gewsserspezifische Angaben bezglich Schonzeiten und Mindestmasse? Welches Organ hilft dem Fisch beim Einhalten seiner Schwimmhhe? Wozu dienen die Schuppen der Fische?

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Wozu dienen die Kiemen der Fische?

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Durch welches Organ nimmt der Fisch Sauerstoff auf?

Fragen
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Wozu dient die Nase der Fische?

Antworten
Zur Untersttzung der Atmung Zur Wahrnehmung des Geruchs Zum Ausgleich von Druckunterschieden Durch die darberliegende Schleimschicht Nur durch die Schuppen Sie ist ziemlich robust und braucht keinen besonderen Schutz Dem Gehr Der Unterscheidung der Geschlechter Der Erfhlung der Umgebung Weil sie die Krebspest verbreiten knnen Weil sie einheimische Arten dezimieren Weil sie sich vor allem von Fischlaich ernhren Der Kamberkrebs Der Dohlenkrebs Der Steinkrebs Lockerer, gut durchstrmter Kies Dichter Pflanzenbewuchs Mindestens 80 cm Wassertiefe Im Wasser ist immer gleich viel Sauerstoff gelst bei jeder Temperatur Je wrmer das Wasser, umso weniger Sauerstoff ist gelst darin Nur wenn das Wasser mit Eis bedeckt ist, enthlt es weniger Sauerstoff

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Wodurch wird die empfindliche Fischhaut geschtzt?

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Wozu dient das Seitenlinienorgan der Fische?

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Warum sind die nicht einheimischen Krebsarten eine Gefahr fr die einheimischen Arten? Welche Art gehrt nicht zu den drei einheimischen Krebsen der Schweiz?

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Welche Ansprche stellen Forellen an ihre Laichpltze?

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Welcher Zusammenhang besteht zwischen Sauerstoffgehalt im Wasser und Wassertemperatur?

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Wie heisst diese Fischart?

Seeforelle sche Barbe Saibling Felchen Bachforelle Nase Alet Karpfen Egli Hecht Zander Egli Zander Hecht Karpfen Barbe Schleie Rotauge Saibling Nase sche Saibling Felchen

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Wie heisst diese Fischart?

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Wie heisst diese Fischart?

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Wie heisst diese Fischart?

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Wie heisst diese Fischart?

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Wie heisst diese Fischart?

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Wie heisst diese Fischart?

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Wie heisst diese Fischart?

Fragen
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Wie wird ein Fisch richtig gettet?

Antworten
Aus dem Wasser nehmen, ans Ufer legen und Schlag auf den Kopf Mehrere Schlge auf den Kopf und Kiemenschnitt oder sofortiges Ausnehmen Aus dem Wasser ziehen und sofort Kiemenschnitt machen Ja, wenn man mindestens 3 mal auf den Kopf des Fisches schlgt Nicht immer, manchmal bewegt er sich noch, dann braucht es zustzliche Schlge Um den Fisch sicher zu tten, braucht es den Kiemenschnitt oder man nimmt ihn sofort aus Dort wo am meisten Fische gefangen werden Dort wo es viele Jungfische gibt, denn die lassen auf einen guten Bestand an grossen Fischen schliessen Dort wo der gehakte Fisch schonend gelandet werden kann Je weiter weg vom Wasser man stehen kann (z.B. Brcke) desto besser, da der Fisch einen so nicht sieht Gute Anlandemglichkeiten, kein bevorzugter Lebensraum von Jungfischen Es gibt keine speziellen Anhaltspunkte fr geeignete Angelpltze Den Fisch in jedem Fall tten Das Vorfach so kurz wie mglich abschneiden Den Haken sorgfltig herausoperieren In gengend grossen Gefssen mit ausreichend Frischwasser In einem gut durchnssten Tuch In einem mit Wasser gefllten Plastiksack Fisch anlanden, vom Haken lsen und tten Fisch anlanden, betuben, vom Hacken lsen und tten Fisch anlanden, nochmals messen, dann tten

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Ist der Fisch nach einem Schlag auf den Kopf sofort tot?

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Wo ist ein guter und fairer Angelplatz?

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Wie whlt man einen geeigneten Angelplatz aus?

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Was tun, wenn der Haken bei einem untermassigen oder geschonten Fisch tief sitzt oder geschluckt wurde? Wie werden lebende Fische kurzfristig richtig gehltert?

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Wie geht man vor, wenn man den gefangenen Fisch behalten darf?

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Wie geht man beim Messen eines knapp mssigen Fisches vor?

Der Fisch wird solange festgehalten, bis er ruhig liegt dann messen Mehrmals messen, denn das bringt eine hhere Messgenauigkeit Im Zweifelsfall fr den Fisch entscheiden und wieder zurcksetzen Bauch in die hohle Hand, Finger auf den Rcken Rcken in die hohle Hand, Finger auf den Bauch Spielt keine Rolle, so wie es gerade am besten geht So ist der Temperaturunterschied fr den Fisch nicht zu gross Um die Schleimhaut nicht zu verletzen Die Gefahr der Pilzbertragung ist bei nassen Hnden geringer Feumer, Zange/Hakenlser, scharfes Messer/Schere, Massband, Fischtter Auf den Fischtter kann verzichtet werden, man kann auch mit einem Stein tten Wer den Kiemengriff beherrscht, kann auf den Feumer verzichten Ja, diese haben auch fr private Gewsser Gltigkeit Nein, bei privaten Gewssern gelten eigene Vorschriften Nein, hier gilt lediglich die Bundesgesetzgebung Weil Gefahr besteht, dass er den Kder wieder ausspuckt Weil Gefahr besteht, dass er den Kder verschluckt und das Haken lsen schwierig wird Spielt keine Rolle Ja, gute Knoten haben eine hhere Festigkeit und lsen sich nicht von selbst Nein, wenn ich dicke Schnre verwende Nein, man muss ihn einfach doppelt machen Dnne Schnre erhhen das Verlustrisiko beim Drill Dnne Schnre sind billiger als dickere Mit dnneren Schnren kann man bessere Knoten machen

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Wie wird der Fisch zum Lsen des Hakens in die Hand genommen?

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Warum darf man einen lebenden Fisch nur mit nassen Hnden anfassen?

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Zur Ausrstung gehren neben Rute und Rolle?

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Mssen sich Fischende an privaten Gewssern auch an die Gesetzgebung von Bund und Kanton halten? Warum muss beim Fischen mit natrlichem Kder der Anbiss sofort mit einem Anschlag quittiert werden? Kommt es darauf an, welche Knoten gemacht werden?

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Warum sollten nicht allzu dnne Schnre verwendet werden?

Fragen
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Wie kann sich ein Fisch in fliessendem Wasser halten?

Antworten
Sein Wasserwiderstand ist sehr gering Krftige Muskeln verunmglichen ein Wegschwemmen Dank seinen Brust- und Bauchflossen Nein, nur zu Pilzerkrankungen Ja, bei starken Beeintrchtigungen Nein, aber zu Infektionen Rckenflosse Afterflosse Schwanzflosse Fische haben keinen Geschmack-, sondern nur einen Geruchsinn Er untersttzt sie bei der Beutesuche Zum sofortigen Erkennen von Gewsserverschmutzungen Ja, es dient als Gleichgewichtsorgan Nein, sie haben nur eine feine Nase Nein, Fische sind stumm und taub Forellenregion Barbenregion Brachsmenregion Forelle, sche, Barbe, Nase Hecht, Barsch, Rotfeder Felchen, Balchen, Albock

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Knnen Hautschden bei Fischen zum Tod fhren?

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Mit welcher Flosse kann eine rasche Vorwrtsbewegung ausgefhrt werden?

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Wozu dient der Geschmacksinn bei Fischen?

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Haben Fische auch ein Gehr?

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Welche Fischregion folgt unterhalb der schenregion?

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Welche Fischarten sind typische Kieslaicher?

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Warum soll der Drill kurz gehalten werden?

Um den Fisch nicht in einen Sauerstoffnotstand und Erschpfungszustand zu bringen Um die Reissfestigkeit unserer Schnur nicht zu gefhrden Um mehr Beute zu machen Der Fisch wird begnadigt und wieder frei gelassen Den Schonvorschriften nicht entsprechende, nicht berlebensfhige Fische muss man tten und zurcksetzen Jeder verletzte Fisch darf gettet und behndigt werden Jeder Patent-Inhaber Jeder SaNa-Ausweis-Inhaber Jedermann, wo es die kantonalen Vorschriften ausdrcklich gestatten Fischende ber 40 Jahre Fischende mit SaNa-Ausweis, dort wo es die kantonalen Vorschriften ausdrcklich erlauben Fischende unter 20 Jahren Sie sind preisgnstiger Sie sind fngiger Sie werden von den Fischen weniger geschluckt und vermeiden Verletzungen Wenn sie mit dieser Absicht gefangen wurden Aus kologischen Grnden Wenn sie zu gross sind fr die Pfanne Um die empfindlichen inneren Organe nicht zu verletzten Um die Galle nicht auszuquetschen Um die Atmung nicht zu behindern Geflle und Fliessgeschwindigkeit nehmen ab Der Untergrund im Flussbett wird immer grobkrniger Maximaltemperaturen und Temperaturschwankungen werden kleiner

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Was heisst Gnadentod?

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Wer darf Fische lebend hltern?

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Wer darf Widerhaken verwenden?

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Warum geben wir Kunstkdern den Vorzug?

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Wann drfen mssige Fische wieder zurckgesetzt werden?

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Warum ist Druck auf den Fischkrper immer zu vermeiden?

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Welche Eigenschaften ndern sich, wenn aus dem Bach ein Strom wird?

Notizen

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