oekotest.

de
Jahrbuch Kinder und
Familie für 2020
Sonderheft J1912
9,80 € | D 6311

LS
MEHR A
ÖKO-TEST | Sonderheft J1912 | Jahrbuch Kinder und Familie für 2020 | 9,80 € | D 6311 | Schweiz 17,50 SFr

400
ÖKO-TEST | Sonderheft J1912 | Jahrbuch Kinder und Familie für 2020 | 9,80 € | D 6311 | Schweiz 17,50 SFr

TE
PRODUK T
IM T E S

JAHRBUCH
KINDER UND FAMILIE
FÜR 2020

Richtig gut
einkaufen E XT R A
BABY WINDELN

für Kinder
Stoff gegen Plastik
ER
VERSTECK TER ZUCK
Tricks de r He rs tel ler

SPIELZEUG
Ideen für Kids bis 6

ERNÄHRUNG: Anfangsnahrung | Obstbreie | Hülsenfrüchte-Nudeln | Porridge | Kakaopulver

434 PRODUKTE

AUSSTATTUNG: Ikea-Kinderzimmer | Matratzen für Kinder | Krabbelstrumpfhosen | Trinkflaschen

IM TEST

UNTERWEGS: Reiseapotheke | Kindergartenrucksäcke | Schulranzen | Kinderfahrradanhänger

GESUNDHEIT: Eisenpräparate für Schwangere | Fluoridtabletten | Halsschmerzmittel für Kinder
PFLEGE: Kinderbäder | Waschmittel | Zahncremes für Kinder | und vieles mehr am 04.01.2020 über http://www.united-kiosk.d
20010414540493-01
ERNÄHRUNG // TEST ANFANGSNAHRUNG PRE

20010414540493-01 am 04.01.2020 über http://www.united-kiosk.de

8 ÖKO -TEST Jahrbuch Kinder und Familie für 2020
 HIPP, HIPP, HURRA?
Endlich: Wir können fünf „gute“ Pre-Nahrungen für Babys empfehlen.
Viele Hersteller haben ihre Produkte verbessert.
Eins rasselt aber mit „ungenügend“ durch.

Die Rezeptur für die perfekte
Säuglingsnahrung ist so alt wie
die Menschheit. Muttermilch
verändert sich im Laufe der Still-
zeit – immer passgenau zu den
Bedürfnissen des Babys. Neben-
bei schützt das Stillen noch vor
Infekten und Entzündungen im
Säuglingsalter sowie dauerhaft
vor Allergien und Asthma. Die
Liste der Vorteile ließe sich wei-
ter fortführen. Weil Mutter Natur
das genaue Rezept nicht veröf-
fentlicht hat und es sich schon
gar nicht übertreffen lässt, ist es
Babynahrungsherstellern gesetz-
lich verboten, Anfangsnahrung
in ihrer Werbung zu idealisieren.
Glücklicherweise werden Kinder,
deren Mütter nicht voll stillen
möchten oder können, auch mit
der zweiten Wahl aus Fertigpul-
ver groß.
Foto: Steven Errico/getty images
Tests deutlich abgenommen. mithilfe von Wärme. So ist es
Fünf Anfangsnahrungen, dar- wenig erstaunlich, dass das von
unter drei Bio-Produkte schnei- uns beauftragte Labor mit seiner
den insgesamt mit „gut“ ab. Von empfindlichen Messmethode in
drei „mangelhaften“ und einem allen Produkten 3-MCPD-Ester
„ungenügenden Produkt“ raten und in einigen davon die pro-
wir allerdings ab. Sieben wei- blematischeren Glycidylester
tere sind „befriedigend“ oder nachgewiesen hat. Erfreulich
„ausreichend“. ist, dass die aktuellen 3-MCPD-
Fettschadstoffe wie 3-MCPD- Gehalte der getesteten Pre-
und Glycidylester entstehen Nahrungen nicht mehr zu ­einer
bei der Raffination, also der Überschreitung der tolerierbaren
industriellen Reinigung von täglichen Aufnahmemenge (TDI)
pflanzlichen Fetten und Ölen laut der Europäischen Behörde
ÖKO-TEST RÄT
ff Anfangsnahrung Pre enthält wie Muttermilch als
einziges Kohlenhydrat Laktose. Kinder können sie im
ganzen ersten Lebensjahr bekommen, in der zweiten

Hälfte ergänzt durch Beikost.

Die gute Nachricht aus unseren
ff Entsorgen Sie nicht getrunkene Reste immer. Das
Testergebnissen für 16 Anfangs-
Fläschchen schon mal für die Nacht anzurühren geht
nahrungen Pre: Insbesondere die
leider nicht, weil sich Keime vermehren, mit denen der
Verunreinigungen mit bedenk-
kleine Organismus noch nicht zurechtkommt.
lichen Fettschadstoffen haben
im Vergleich zu vergangenen

20010414540493-01 am 04.01.2020 über http://www.united-kiosk.de

ÖKO -TEST Jahrbuch Kinder und Familie für 2020 9
ERNÄHRUNG // TEST ANFANGSNAHRUNG PRE
für Lebensmittelsicherheit (Efsa)
führen. In unserem Test von 2015
waren viele Gehalte noch gut
zehnmal so hoch.
Unerfreulich: Glycidylester
setzen während der Verdauung
Glycidol frei, das als krebserre-
gend und erbgutschädigend gilt.
In Muttermilchersatznahrung
gilt seit Kurzem ein Grenzwert,
der bei keiner der Nahrungen
überschritten wird. Die tägliche
Aufnahmemenge ist nach unse-
rem Testergebnis mit der Ross-
mann-Eigenmarke Baby­dream
Anfangsmilch Pre dennoch ver-
gleichsweise hoch. Wir werten
um zwei Noten ab.
Mineralöl- und Kunststoffbe-
standteile im Milchpulver sind
das verbliebene Hauptproblem,
das die Laborergebnisse aufzei-
gen. Ausgerechnet in den hoch-
preisigen Produkten Nestlé Beba
Optipro Pre und Aptamil Pro­nutra
Anfangsmilch Pre hat das von uns
beauftragte Labor aromatische
Mineralölkohlenwasser­stoffe,
kurz MOAH, nachgewiesen.
MOAH sind eine Gruppe von Stof-
fen, von denen einige möglicher-
weise krebserregend sind und die
zum Beispiel aus Druckfarben in
TEST Anfangsnahrung PRE
Produkt Anbieter
Aptamil Profutura Pre Anfangsmilch
Humana Pre Anfangsmilch
Beauty Baby Anfangsmilch Pre
Bebivita Anfangsmilch Pre
10 ÖKO -TEST Jahrbuch Kinder und Familie für 2020
Lebensmittel übergehen können.
Um welche MOAH-Verbindungen
es sich in den beiden Nahrungen
genau handelt, wissen wir nicht.
Das Bundesinstitut für Risiko-
bewertung (BfR) weist j­edoch
seit Jahren darauf hin, dass
Verunreinigungen mit MOAH
in Lebensmitteln generell uner-
wünscht sind. Die Anbieter der 14
anderen Anfangsmilchpulver in
unserem Test zeigen auch, dass
die Industrie Verunreinigungen
durch MOAH in der Fertigung
vermeiden kann.
Schwieriger ist das bei den
gesättigten Kohlenwasser-
stoffen aus der Gruppe der
MOSH. Wir finden sie noch in
allen möglichen Lebensmit-
teln wie Zwieback, Tee, Kakao
und Olivenölen. Auch fast alle
Anfangs­nahrungen in diesem
Test überschreiten die Grenze,
ab der wir nicht mehr von Spu-
ren sprechen. MOSH und MOSH-
Analoge sind Stoffgruppen, die
sich chemisch so sehr gleichen,
dass sie sich mit der üblichen
Analysemethode nicht sicher un-
terscheiden lassen. Wie MOAH
sind MOSH Mineralölbestand-
teile. Von ihnen ist bekannt,
Preis pro Anmer-
500 Gramm kungen
Milupa 12,47 Euro 1) 12)
Humana 9,25 Euro
Müller Drogeriemarkt 3,45 Euro
Bebivita 4,25 Euro
dass sie sich im menschlichen
Fettgewebe und in der Leber
anreichern. Ob die analogen
Verbindungen die gleichen oder
andere Risiken mit sich bringen,
ist wissenschaftlich noch nicht
geklärt. Sie lösen sich aus Kunst-
stoffen, hier möglicherweise aus
Beschichtungen der Innenbeutel
der Milchpulver. Nach unserer
Auffassung sollten vorsichtshal-
ber alle Verbindungen aus der
Gruppe der MOSH in Lebensmit-
teln so weit wie irgendmöglich
minimiert werden. Dementspre-
chend werten wir auch niedrige
Gehalte ab.
Abgenommen haben die Belas­
tungen mit Rückständen aus
Reinigungs- und Desinfektions-
mitteln wie Chlorat und Perchlo-
rat. Auch bedenkliche Keime wie
Salmonellen hat das Labor in kei-
ner Nahrung festgestellt.
Am falschen Ende gespart haben
unserer Meinung nach sieben
Anbieter, darunter die relativ
teure Marke Holle. In den Zuta-
tenlisten fehlen Quellen für die
langkettigen, mehrfach ungesät-
tigten Fettsäuren Docosahexaen-
säure (DHA) und Arachidonsäure
(ARA). DHA und ARA sind in
Gesamturteil
gut
1) gut
4) befriedigend
4) 10) befriedigend
20010414540493-01 am 04.01.2020 über http
der Muttermilch enthalten und
wichtig für die Entwicklung
von G­ ehirn und Nervenzellen.
Führende Wissenschaftler emp-
fehlen den Zusatz von DHA in
Kombination mit ARA, weil Stu-
dien positive Wirkungen auf die
Entwicklung des Sehvermögens
belegen. Ab 2020 gilt ein gesetz-
licher Mindestgehalt für DHA.
Bisher setzen die Hersteller ihren
Muttermilchersatznahrungen auf
freiwilliger Basis DHA und ARA
in Form von Fischöl oder Algen-
öl und dem Öl aus dem Pilz Mor-
tierella alpina zu. Diese Zusätze
wegzulassen, entspricht nicht
dem Stand der Forschung für eine
möglichst optimale Versorgung.
SO REAGIERTEN DIE
HERSTELLER
Nestlé hatte uns vor der ersten
Testveröffentlichung Gegen-
gutachten von zwei Laboren
vorgelegt, die nach Aussage
des Unternehmens unabhän-
gig voneinander eine Probe
des Produkts Beba Optipro
Pre untersucht haben, deren
Chargennummer mit der von
uns untersuchten überein-
Aptamil Profutura Pre Humana Pre
Anfangsmilch Anfangsmilch
Milupa Humana
stimmt. Beide Labore konnten
bei ­ihren Untersuchungen der
von Nestlé vorgelegten Probe
keine Verunreinigung mit Mi-
neralölsubstanzen (MOSH und
MOAH) feststellen. Außerdem
teilte Nestlé uns mit, dass für
die Verarbeitung der Verpa-
ckung nur Öle genutzt würden,
die gemäß der Europäischen
Norm EN 10202 spezifisch für
Lebensmittel geeignet seien.
Das Unter­ nehmen betonte
ferner, dass seine Säuglings-
anfangsnahrung systematisch
untersucht werde und auch da-
bei keine Verunreinigung des
Produkts mit Mineralöl habe
festgestellt werden können.
Natürlich hatten wir das von
uns beauftragte Labor über
die Gegengutachten von Nestlé
informiert. Unser Labor bestä-
tigte uns jedoch, dass das von
uns eingekaufte Produkt zwei-
felsfrei eine Verunreinigung mit
Mineralöl aufweist.
Vor der aktuellen Veröffentli-
chung des Tests im Jahrbuch Kin-
der und Familie für 2020 h­ aben
wir die Produkte der Marken
Nestlé und Aptamil ein weiteres
Beauty Baby
Anfangsmilch Pre
Müller Drogeriemarkt
20010414540493-01 am 04.01.2020 über http://www.u
ÖKO -TEST Jahrbuch Kinder und Familie für 2020 11
Mal eingekauft und auf Mine-
ralölrückstände prüfen lassen.
Diese hat das Labor auch bei
der aktuellen Analyse in ähnli-
chem Umfang nachgewiesen,
sodass sich an der Bewertung
der Produkte nichts ändert. Beim
Produkt Aptamil Pronutra An-
fangsmilch Pre ist die Belastung
mit MOSH/MOSH-Analogen wohl
von „sehr stark erhöht“ auf „stark
erhöht“ zurückgegangen. Dafür
waren jetzt jedoch auch Verun-
reinigungen mit MOAH nach-
weisbar. Unterm Strich bleibt es
also auch in diesem Fall bei der
Note „mangelhaft“. Nach dieser
Analyse legten uns die Anbie-
ter erneut Gegengutachten zur
gleichen Charge vor. Nach Aus-
sagen des von uns beauf­tragten
Labors weichen die angewand-
ten Methoden ganz wesentlich
bei der Probenvorbereitung ab.
Außerdem hätten sie nur ­einige
Verbindungen, sogenannnte
Markerverbindungen, im Blick.
Unser Labor ist sich auch nach
Prüfung dieser Gegengutachten
sicher, dass die Produkte der
Marken Nestlé und Aptamil mit
Mineralöl verunreinigt sind.
Bebivita Anfangsmilch
Pre
Bebivita
ERNÄHRUNG // TEST ANFANGSNAHRUNG PRE

TEST Anfangsnahrung PRE Preis pro Anmer- Gesamturteil

500 Gramm kungen

Produkt Anbieter
Milupa Milumil Pre Anfangsmilch Milupa 6,22 Euro 2) befriedigend
Milasan Pre Anfangsmilch German Baby Food 3,75 Euro 3) ausreichend
Aptamil Pronutra Anfangsmilch Pre Milupa 9,97 Euro 7) 12) mangelhaft
Babylove Anfangsmilch Pre Dm 3,45 Euro 6) mangelhaft
Nestlé Beba Optipro Pre Nestlé Nutrition 9,03 Euro 7) 11) mangelhaft
Babydream Anfangsmilch Pre Rossmann 3,45 Euro 8) ungenügend

TEST Anfangsnahrung PRE, Bio-Produkte Preis pro Anmer- Gesamturteil

500 Gramm kungen

Produkt Anbieter
Hipp Bio Pre Anfangsmilch Hipp 7,07 Euro 1) gut
Löwenzahn Organics Bio Pre Anfangsmilch Löwenzahn Organics 14,99 Euro 1) 9) gut
Töpfer Lactana Bio Anfangsmilch Pre Töpfer 8,71 Euro 1) gut
Hipp Bio Combiotik Pre Anfangsmilch Hipp 10,41 Euro 2) befriedigend
Dm Bio Anfangsmilch Pre Dm 4,54 Euro 3) 5) ausreichend
Holle Bio Pre Anfangsmilch, Demeter Holle Baby Food 9,94 Euro 3) ausreichend

Abkürzungen: ARA = Arachidonsäure. DHA = Docosahexaensäure. MOSH = mine­
ral oil saturated hydrocarbaons (gesättigte Kohlenwasserstoffe aus Mineralöl).
Anmerkungen: 1) Ein erhöhter Gehalt an Mineralölbestandteilen (MOSH/
MOSH-Analoge). 2) Ein stark erhöhter Gehalt an Mineralölbestandteilen (MOSH/
MOSH-Analoge). 3) Laut Zutatenliste ohne Öle als Quellen für langkettige, mehr-
fach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3 DHA und Omega-6 ARA), enthält einen
erhöhten Gehalt an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-Analoge). 4) Laut
Zutatenliste ohne Öle als Quellen für langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Omega-3 DHA und Omega-6 ARA). 5) Laut Anbieter wird derzeit eine neue
Rezeptur entwickelt, die DHA beinhalten wird und im Frühjahr 2020 erhältlich
sein soll. 6) Laut Zutatenliste ohne Öle als Quellen für langkettige, mehrfach
ungesättigte Fettsäuren (Omega-3 DHA und Omega-6 ARA); ein stark erhöhter
Gehalt an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-Analoge). 7) Ein stark erhöh-
ter Gehalt an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-Analoge), zudem MOAH
(aromatische Kohlenwasserstoffe aus Mineralöl). 8) Laut Zutatenliste ohne Öle
als Quellen für langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3 DHA
und Omega-6 ARA), enthält einen stark erhöhten Gehalt an Mineralölbestand-
teilen (MOSH/MOSH-Analoge) und einen erhöhten Gehalt an Glycidylestern.
9) Laut Anbietergutachten waren MOSH/MOSH-Analoge mit einer vergleichbaren
Untersuchungsmethode nicht nachweisbar. Die Bestimmungsgrenze für die
Kettenlängen > C24 bis C35 lag dabei jedoch höher als in der Untersuchungs-
methode für unsere Test­ergebnisse. 10) Laut Anbieter sollte im Oktober 2019
eine neue Rezeptur auf den Markt kommen, die DHA enthält. 11) Laut zweier
Anbietergutachten wurden in einer chargengleichen Probe keine Mineralölbe-
standteile nachgewiesen. Die Methoden sind jedoch nicht ganz identisch mit
der von unserem Labor angewandten Methode. 12) Laut Anbietergutachten

20010414540493-01 am 04.01.2020 über http://www.united-kiosk.de

12 ÖKO -TEST Jahrbuch Kinder und Familie für 2020
Milupa Milumil Pre Milasan Pre Aptamil Pronutra
Anfangsmilch Anfangsmilch Anfangsmilch Pre
Milupa German Baby Food Milupa

Babylove Anfangsmilch Nestlé Beba Optipro Pre Babydream Anfangs-

Pre milch Pre
Nestlé Nutrition
Dm Rossmann

Hipp Bio Pre Löwenzahn Organics Töpfer Lactana Bio

Anfangsmilch Bio Pre Anfangsmilch Anfangsmilch Pre
Hipp Löwenzahn Organics Töpfer

Hipp Bio Combiotik Dm Bio Holle Bio Pre

Pre Anfangsmilch Anfangsmilch Pre Anfangsmilch, Demeter
Hipp Dm Holle Baby Food

wurden in einer chargengleichen Probe keine Mineralölbestandteile nachge-
wiesen. Die Methode ist jedoch nicht ganz identisch mit der von unserem Labor
angewandten Methode.
Legende: Produkte mit dem gleichen Gesamturteil sind in alphabetischer
Reihenfolge aufgeführt. Zur Abwertung um vier Noten führt: ein stark erhöhter
Gehalt von mehr als 2 bis 4 mg/kg an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-
Analoge) und zudem der Nachweis von MOAH (aromatischer Kohlenwasserstoffe
aus Mineralöl). Zur Abwertung um jeweils zwei Noten führen: a) ein stark erhöhter
Gehalt von mehr als 2 bis 4 mg/kg an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-
Analoge); b) ein erhöhter Gehalt an Glycidylestern (berechnet als Glycidol), der
zu einer Aufnahme von mehr als 1,4 µg pro Tag führt (bei der Bewertung sind wir
von einer maximalen Tagesaufnahme von 0,4 µg/kg Körpergewicht für ein Kind mit
3,5 Kilogramm Körpergewicht ausgegangen, wir haben mit den auf der Verpackung
vorgeschlagenen Tagestrinkmengen für die zweite Lebenswoche gerechnet); c) laut
Zutatenliste ohne Quellen für langkettige, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (die
LC-PUFA Docosahexaensäure [DHA] und Arachidonsäure [ARA]); als Quellen für
DHA und ARA werden in den Pulvern üblicherweise eingesetzt: Fischöl, Algenöl und
Öl aus Mortierella alpina. Zur Abwertung um eine Note führt: ein erhöhter Gehalt
von mehr als 1 bis 2 mg/kg an Mineralölbestandteilen (MOSH/MOSH-Analoge).
Das Gesamturteil beruht auf der Beurteilung der Inhaltsstoffe.
Testmethoden und Anbieterverzeichnis finden Sie unter oekotest. 
­­ de/J1912
Einkauf der Testprodukte: Februar, Juli und Oktober 2019.
Bereits veröffentlicht: ÖKO-TEST Magazin 5/2019. Aktualisierung der Testergeb-
nisse/Angaben, sofern die Anbieter Produktänderungen mitgeteilt haben oder
sich aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse die Bewertung von Mängeln
geändert oder ÖKO-TEST neue/zusätzliche Untersuchungen durchgeführt hat.

20010414540493-01 am 04.01.2020 über http://www.united

ÖKO -TEST Jahrbuch Kinder und Familie für 2020 13