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Rezeptsuche (

Nudel - Tomaten - Spinat - Auflauf

einfach und lecker!

Zutaten

4 Portionen $

500 g Nudeln

450 g Rahmspinat (TK)

1 Zwiebel(n), gehackte

1 Dose Tomate(n), gehackte

500 g Tomate(n), passierte

3 EL Frischkäse (Kräuter oder Natur)

 200 g Käse, geriebener

Salz und Pfeffer

n. B. Kräuter nach Wahl, italienische Art

Öl

Muskat

Knoblauch

Zucker

Fett für die Form

Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Sie sollten noch etwas Biss haben, da sie später im
Ofen noch weitergaren.

Gehackte Zwiebel in etwas heißem Öl anbraten und den gefrorenen Rahmspinat dazugeben.
Auftauen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 1 EL Frischkäse unterrühren. Nochmals
abschmecken.

Die gehackten Tomaten und die passierten Tomaten zusammen in einen Topf geben. Kurz
aufkochen. Den restlichen Frischkäse (2 EL) dazugeben und darin auflösen lassen. Mit Salz,
Pfeffer, durchgepresstem Knoblauch, einer Prise Zucker und nach Bedarf mit italienischen
Kräutern würzen.

Die Hälfte der gekochten Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben. Darauf den Spinat
verteilen. Darüber die restlichen Nudeln geben. Als letzte Schicht die Tomatensauce darüber
gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 20 Min. überbacken, bis der Käse goldbraun
ist. Heiß servieren.

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Weitere Informationen

Arbeitszeit: 30 Min.

Schwierigkeitsgrad: normal
 Kalorien p. P.: keine Angabe

Verfasser: nashi

Freischaltung: 08.10.07

Bewertung: 0000.

Schritt-für-Schritt

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Kommentare

Hallo,
bei uns gabs gestern abend deinen Auflauf und er hat uns sehr gut geschmeckt. Hab nur
(leider) den Käse weglassen müssen, den mag mein Mann nicht. War aber trotzdem sehr
lecker!!
lg wildeguddi
wildeguddi · 18.05.2008 12:58 Uhr

der auflauf ist sehr lecker!

die mischung ist mal etwas anderes, passt aber sehr gut zusammen.

nachkochen lohnt sich! :-)

kleine-welt-für-sich · 19.11.2009 18:59 Uhr

Hallo
bei uns gab es gerade den Auflauf und ich muss sagen er ist super lecker sogar meinem
Göga und der kleinen schmeckten es sehr gut wobei die beiden immer bissel wählerisch
sind bei neuen sachen :) !!
Allerdings hab ich den Frischkäse weggelassen weil ich kein mehr hatte.
Den gibt es auf jedenfall wieder :))

Chao3ngel · 18.02.2010 18:42 Uhr

Deinen Auflauf gabe es bei uns als Lasagne, habe mich an Dein Rezept gehalten nur die
gehackten Tomaten mußte ich weglassen, weil ich keine hatte.

Die Lasagne schmeckte uns allen hervorragend.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

Lieb Grüße
Tidielima

tidielima · 24.03.2010 12:59 Uhr

Hallo!

Habe den Auflauf gerade getestet. Sehr lecker!

Ich habe lediglich Blattspinat anstelle des Rahmspinats verwendet; mich ansonsten aber
ans Rezept gehalten.
Vielen Dank!

LG
Krümel-Liese

Krümel-Liese · 13.07.2011 13:22 Uhr

Hallo,

auch von uns ein dickes Lob. Wir sind nicht nur Nudelfans, auch vom Spinat bekommen
wir nie genug.
Spinat & Tomate eine ganz hervorragende Kombi.

LG Laurinili

laurinili · 12.10.2011 12:04 Uhr

Super lecker, sehr einfach zu kochen, recht leicht und auch günstig, für mich als Studenten
also ideal. 5*!!! :-)

Shorty2311 · 31.03.2012 22:25 Uhr

Ein tolles, einfaches Rezept, das schnell gelingt.

Ich habe grüne Bandnudeln genommen und Frischkäse mit Bärlauch vewendet - verleiht
dem Ganzen einen raffinierten Touch. An italienischen Kräutern habe ich nicht gespart.
Lecker war es! :-)

Schnuffelzicke82 · 01.04.2013 17:17 Uhr

Dieses tolle Rezept hab ich gestern hier entdeckt und heute gleich ausprobiert.
Wunderbar gelungen und schmeckt prima. Die Mischung aus Spinat und Nudeln ist
der Hammer.
LG Moonwind

Moonwind · 06.11.2014 18:26 Uhr

Super leckeres Rezept und auch einfach. Diese Zutaten habe ich meistens auch im Haus
:). Habe es auch schon mit Blattspinat gemacht, voll lecker.

Elena1980 · 12.02.2015 23:16 Uhr

-w-

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