SPEISEKARTE

"WEIHNACHTS-WUNDER-LAND"

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE CHF

Santa Clause
Spaghetti mit Tomatensauce, 1 Rakete als Dessert 11.50
Rudolph – the red nose reindeer
Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites, 1 Rakete als Dessert 12.50
Olaf & Elsa
Schnitzel mit Rahmsauce und Nudeln, 1 Rakete als Dessert 12.50

VORSPEISE
Hausgemachtes Knoblibrot 11.50
Rassiges Rindstartar mit Cornichons, Zwiebeln, Toast, Butter 20.50
Vitello Tonnato „classisch“ mit Röstikroketten 24.50

SALATE
Bunter Blattsalat 10.00
Gemischter Salat 13.50

SUPPEN
Rindsbouillon mit Flädli 11.00
Kärntner Kürbisschaumsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und seine Öle 12.50

HAUPTSPEISEN
Hackbraten nach Art des Hauses mit Kartoffelstock, Brokkoli und Karotten 32.50
Schweinsschnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüse 35.50
Schweins-Cordon-Bleu mit Pommes Frites und Gemüse 39.50
Ossobuco vom Kalb mit Risotto alla milanese 42.50
Kalbs-Cordon-Bleu mit Pommes Frites und Gemüse 44.50

FLEISCHLOS GLÜCKLICH
Appenzeller Chässpätzli mit Röstzwiebeln und Apfelmus 24.50
Gebratener Silserknödel auf Pilzragout 24.50

*Unsere Käsemischung beziehen wir von der Molkerei Caviezel in St. Margrethen
*Wir beziehen unser Fleisch von der Firma Mérat AG in Bazenheid und Landquart

Bodenseehotel Weisses Rössli  Stephan Haindl  Hauptstr. 69  9422 Staad

Tel. 071 855 15 15  Fax 071 855 15 18 info@weissesroessli.ch  www.weissesroessli.ch
SPEISEKARTE
"WEIHNACHTS-WUNDER-LAND"

CHF
KLASSISCHES KÄSEFONDUE (pro Person 330 g)
Ein Fondue wie man es kennt und Zuhause liebt 28.50

TOMATENFONDUE (pro Person 330 g)

Ein Fondue mit Cherrytomaten und einer leichten süssen Note 30.50

STEINPILZFONDUE (pro Person 330 g)

Ein Fondue mit Steinpilzen aus dem Wald 35.50

ÄLPLERFONDUE (pro Person 330 g)

Ein Fondue mit feinen Speckwürfeln 35.50

BEILAGEN
Silberzwiebeln, Essiggurken, Oliven, Tomaten, Knoblauch 12.00

VERDAUERLI
En Kirsch 6.50
En Williams 6.50

RACLETTE PLAUSCH à discrétion (inkl. kleiner gemischter Salat) 34.50

Fondue Chinoise à discrétion (inkl. kleiner gemischter Salat)

Rindfleisch, Schweinefleisch, Poulet

mit verschiedenen, hausgemachten Saucen, dazu Reis, Pommes Frites 58.50

Rindfleisch, Poulet, Kalbfleisch

mit verschiedenen, hausgemachten Saucen, dazu Reis, Pommes Frites 61.50

Rindfleisch, Schweinefleisch, Poulet und Crevetten

mit verschiedenen, hausgemachten Saucen, dazu Reis, Pommes Frites 68.50

*Unsere Käsemischung beziehen wir von der Molkerei Caviezel in St. Margrethen
*Wir beziehen unser Fleisch von der Firma Mérat AG in Bazenheid und Landquart

Bodenseehotel Weisses Rössli  Stephan Haindl  Hauptstr. 69  9422 Staad

Tel. 071 855 15 15  Fax 071 855 15 18 info@weissesroessli.ch  www.weissesroessli.ch