DANKSAGUNG

Alhamdulillah, wir sind Allah S.W.T sehr dankbar für die Fertigstellung dieses
Geschäftsplans als eine der Anforderungen, die in der Bewertung der Kursarbeit für den Code
ENT530 erfüllt werden müssen.

Besonderer Dank gilt unseren Eltern, die uns bei der Fertigstellung dieses
Geschäftsplans unterstützt haben. Dieser Businessplan wurde mit der Zusammenarbeit und
Unterstützung vieler Menschen erstellt. Außerdem dürfen wir unsere Dozenten, Frau Noor
Faizah Binti Mohd Lajin, und ihre Freundlichkeit, uns während des Prozesses der
Fertigstellung dieser Projektarbeit zu helfen, nicht vergessen. Sie hat uns einen guten Service
geboten, indem sie uns nützliche Informationen zur Verfügung gestellt hat. Ohne sie wären
wir nicht in der Lage, diesen Geschäftsplan zu erstellen.

Durch diese Probleme schaffen wir es, organisierter und reifer mit Problemen
umzugehen, die während der Forschung auftreten. Dieser Geschäftsplan umfasst
Organisation, Marketing, Betrieb, Finanzplan und alle anderen Informationen, die ein neuer
Unternehmer als Leitfaden für die Gründung dieses Unternehmens benötigt.

Schließlich sind wir denjenigen, die direkt oder indirekt an diesem Geschäftsplan
beteiligt waren und dazu beigetragen haben, sehr dankbar für den Aufwand und die Initiative,
die sie in unserem Projekt gezeigt haben, bis wir unseren Geschäftsplan erfolgreich
abgeschlossen haben. Ich entschuldige mich bei allen anderen ungenannten Personen, die uns
auf verschiedene Weise geholfen haben, dieses Projekt abzuschließen, und wir hoffen, dass
uns dieser Businessplan-Bericht ein wenig über die Welt des Unternehmertums und die
Fakten darüber, wie man in Zukunft Unternehmer werden kann, erzählen kann.

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 ZUSAMMENFASSUNG

Bellytimes Café ist ein Unternehmen, das eine Vielzahl von Speisen und
Dienstleistungen für Kunden in 32, Jalan Abdul Samad, Kampung Bahru, Johor 80100 Johor
Darul Takzim anbietet. Bellytimes Café ist ein Partnerschaftsunternehmen, das gemäß dem
Partnership Act 1961 registriert wurde. Bellytimes Café hat das Ziel, abwechslungsreiche
malaysische oder westliche Speisen anzubieten, die den Verbrauchern eine hohe
Zufriedenheit bieten.

Bellytimes Café gibt es, um Kundenbesuche anzuziehen und aufrechtzuerhalten und

nach dem höheren Rang der Qualität und des Geschmacks von Lebensmitteln unter anderem
malaysischer und westlicher Küche zu streben. Unsere Mission ist es, Kunden glücklich zu
machen, wenn sie das Essen in unserem Café genießen. Darüber hinaus möchten wir, dass
der Kunde ein gutes Erlebnis hat und einzigartige Aromen aus verschiedenen Arten von
westlichen Speisen, die wir anbieten, schmecken kann.

Abgesehen davon hat Bellytimes Café diese Gelegenheit vorgesehen, um die höchste
Qualität des Geschmacks in westlichem Essen und malaysischem Essen in Malaysia zu
bieten. Außerdem haben wir ein Mix-and-Match-Menü zusammengestellt, damit die Kunden
beide Speisen zusammen probieren können. Auch bietet Bellytimes Café eine Vielzahl von
Lebensmitteln, die Ernährung der Gesundheit, wenig Zucker, wenig Kalorien auf Nachfrage
Kunden und erhielt Halal-Zertifikate geben.

Die Speisekarte, die wir anbieten, ist für jeden sehr universell, unabhängig von
Geschlecht oder Alter. Dies zeigte, dass Bellytimes Café das Café sein wird, das vom
Kunden ausgewählt wird. Bellytimes Café besteht aus 5 Managern, nämlich General
Manager, Marketing Manager, Administration Manager, Operational Manager und Financial
Manager. Wir werden auch 3 Mitarbeiter eingestellt, um Kellner, Koch und Kassierer in
unserem Café zu sein.

Bellytimes Café zeigt die gute Gelegenheit, die das Marktpotenzial zum Erfolg hat,
sowohl westliche als auch malaysische Speisen in unterschiedlicher Version im selben Café
anzubieten, effizient zu handhaben und höhere Gewinne zu erzielen. Der Grund liegt in der
Lage und es gibt kein Café, das zwei verschiedene Arten von Speisen in einem Café oder
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Restaurant anbietet. Dies ist ein ausgezeichneter Plan, da diese Lebensmittel von Menschen
trotz ihres Geschlechts und Alters sehr bevorzugt werden. Wir hoffen, dass dieses Geschäft
effektiv läuft, indem wir den Geschäftsplan befolgen und das Ziel erreichen und in Zukunft
die erwartete Rendite erzielen.

ZWECK

Der Geschäftsplan ist bereit, als Richtlinie für Manager zu fungieren, um das Geschäft
effektiv und effizient zu führen. Der Geschäftsplan enthält alle Informationen zu den
Produkten, Finanzschätzungen und den Geschäftsplan für die Zukunft. Es enthält auch ein
besseres Verständnis und klare Ziele des Unternehmens. Wir haben uns eine eigene
Mission und Vision für den Erfolg gesetzt.
Der Geschäftsplan umfasst den Hintergrund des Unternehmens, den Hintergrund der
Eigentümer oder Partner, die Marketingstrategie, den Betriebsplan, den Standort des
Unternehmens, den Organisationsplan und das Wichtigste bei der Organisation des
Unternehmens, nämlich den Finanzplan des Unternehmens.

Um den Banker davon zu überzeugen, zuversichtlich zu sein und unserem

Unternehmen Kredite zu gewähren, haben wir den Geschäftsplan zur Finanzierung und
Unterstützung des Unternehmens mit UiTM erstellt. Bellytimes Café hatte Gespräche mit
den Aktionären geführt und die Zustimmung eingeholt, 10.000 RM von allen Aktionären
des Unternehmens einzuziehen. Jeder Aktionär erklärte sich bereit, sich wie besprochen
einzubringen.

Das akkumulierte Kapital, das von jedem Aktionär der Gesellschaft zur Verfügung
gestellt wird, kann für jetzt und einen Monat ausreichen, um ein Café zu eröffnen und alle
Vermögenswerte, Ausrüstungen und Rohstoffe des Unternehmens zu kaufen. Wir können
all diese Sachen von vertrauenswürdigen Lieferanten bekommen und sie haben
zugestimmt, das beste Angebot aller Zeiten und den niedrigsten Preis anzubieten, um das
lokale Unternehmen zu unterstützen. Darüber hinaus wird es sowohl für den Lieferanten
als auch für unser Unternehmen im Rahmen der langfristigen Vereinbarung von Vorteil
sein.

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 Der Geschäftsplan hilft den Mitarbeitern, das Ziel und den Zweck des Unternehmens
zu verstehen und gibt ihnen eine Richtlinie an die Hand, um ihre Pflichten und
Verantwortlichkeiten zu erfüllen. Dies könnte dazu beitragen, dass der Geschäftsbetrieb
reibungslos verläuft.

Wir als Bellytimes Café werden sicherstellen, dass alle unsere Vermögenswerte mit
voller Kapazität genutzt werden, um Gewinne zu erzielen. Die Dividende kann an die
Aktionäre ausgeschüttet werden und der Rest wird für die Aufwertung des Unternehmens
verwendet. Wir glauben an das, was wir tun und sind fest davon überzeugt, dass
Bellytimes Café erfolgreich sein wird.

NAME POSITION HÖHE DES

INVESTIERTEN
EIGENKAPITALS (RM)

MUHAMMAD ADHA BIN SULOR (GESCHÄFTSFÜHRER) RM 10.000

FARAH SURAYA BINTI ZAINUDIN (FINANZMANAGER) RM 10.000

HASLIZA BINTI MANSOR (MARKETING MANAGER) RM 10.000

ZUBAIDAH BINTI A RAHMAN (ADMINISTRATIONSLEITER) RM 10.000

NURULAINI BINTI JAMALUDDIN (BETRIEBSLEITER) RM 10.000

SUMME : RM 50.000,00

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 Mit der Zustimmung der Partnerschaft haben wir vereinbart, dass der Name des
Unternehmens mindestens 3 Jahre oder länger läuft und es allen Partnern untersagt ist,
das Geschäft ohne die Zustimmung anderer Partner aufzulösen. Wir waren auch mit
unseren Positionen einverstanden, die wir in unserer Hauptversammlung auf der
Grundlage unserer eigenen akademischen Qualifikation, Fähigkeiten und Erfahrungen
besprochen haben.

1. UNTERNEHMENSPROFIL

1.1 FIRMENLOGO

Der Name des Unternehmens ist Bellytimes Café. Wir verwenden den Namen
Bellytimes Café, wie unser Firmenname ist, weil wir einige Bellytimes machen
wollen, um zu essen. Es befindet sich in 32, Jalan Abdul Samad, Kampung Bahru,

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 Johor 80100 Johor Darul Takzim. Wenn du hungrig bist, brauchst du etwas zu essen,
also nennst du es Bellytimes Café. Wir haben unser eigenes Café. Der Name des
Cafés ist Bellytimes Café. Dieser Name kommt von unserer Freundin, sie benutzt
dieses Wort immer, wenn sie Essen braucht, besonders zur Mittagszeit. Die Höhe der
Finanzierung, die wir benötigten, beträgt 50.000 RM, nur um das Geschäft zu starten.

Wir hoffen, dass wir mehr Menschen anziehen können, um in unser Café zu
kommen und die Einzigartigkeit unseres Essens zu probieren. Unsere Haupttätigkeit
ist das Servieren von Lebensmitteln, wir haben malaysisches Essen und westliches
Essen. Wir machen verschiedene Arten von Gerichten. Es liegt in der Natur des
Geschäfts, dass wir gleichzeitig malaysisches und westliches Essen anbieten.

Name des Unternehmens Bellytimes. Sdn. Bhd.

Name des Shops Bellytimes Cafe

Geschäftsanschrift Mit 32, Jalan Abdul Samad, Kampung Bahru,

Johor 80100 Johor Darul Takzim.

Korrespondenzadresse Mit 32, Jalan Abdul Samad, Kampung Bahru,

Johor 80100 Johor Darul Takzim.

Website www.bellytimescafe@com.my

E-Mail bellytimescafe@yahoo.com

Telefonnummer 04-7474 1212

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 Geschäftsform Gesellschaft mit beschränkter Haftung

Haupttätigkeit Café

Datum des Beginns 1. Januar 2019

Registrierungsdatum 20. November 2018

Registrierungsnummer SB 075-9836-K

Name der Bank CIMB Bank

Bankkontonummer 1511 3612 5423

1.2 Hintergrund der Gesellschaft:

2.0 ANALYSE DER UMWELTINDUSTRIE

Bellytimes Café ist ein Unternehmen, das gegründet wurde, um ein gesundes Essen
für einen Kunden anzubieten, der seinem Geschmack beim westlichen und malaysischen
Essen Vorrang einräumt. Unser Unternehmen verfügt über professionelle Mitarbeiter, die
unseren Kunden den besten Service bieten, insbesondere Workaholic, die möglicherweise
keine Zeit haben, zu Hause zu kochen. Unsere Unternehmenstätigkeit besteht darin,
Kunden mit zwei verschiedenen Arten von Lebensmitteln mit westlichem Essen und
malaysischem Essen zu bedienen, wenn Kunden auch Nasi Lemak oder Chicken Chop
essen möchten.

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 Wie wir in Kampung Bahru wissen, gibt es viele Warung auf der Baustelle und nur
ein paar Menüs für den Kunden. In der Regel verkaufen Straßenstände Lebensmittel zu
einer bestimmten Zeit, z. B. nur morgens und abends. Sie verkaufen das gleiche Menü
wie andere Standmenüs wie mee goreng, bihun goreng und nasi lemak, es gibt nichts
Einzigartiges auf ihrer Speisekarte. Dadurch fühlen sich die Menschen langweilig und
beginnen, einen anderen Ort zum Essen zu finden. Heutzutage ist es für Menschen, die
am frühen Morgen arbeiten, schwierig, ihr Frühstück zu bekommen, da die morgens
geöffneten Stände sehr klein sind.

Die Möglichkeit, dass Lebensmittel ausverkauft sind, ist sehr hoch. Um den
Menschen am Morgen ihr Frühstück zu geben, bieten wir in unserem Café ein
abwechslungsreiches Frühstück wie Nasi Lemak mit verschiedenen Beilagen, Sandwich
mit verschiedenen Füllungen und so weiter. So können sie leicht auswählen, welches ihr
Favorit ist, und das Essen werden wir bis 11 Uhr auffüllen, bevor wir das Menü auf das
Mittagsmenü umstellen.

2.1 Beschreibung der Branche, in der unser Unternehmen tätig ist:

i. Hauptsächlich scheint Essen wichtig für unser tägliches Leben zu sein. Es

kann unser Frühstück, Mittag- und Abendessen sein. Lebensmittel liefern
essentielle und Energie in der täglichen menschlichen Ernährung durch
direkten menschlichen Verzehr und auch über die Fleischproduktion, da sie
ein wichtiges Viehfuttermittel darstellen. Unser Unternehmen ist

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 zuversichtlich mit den malaysischen Märkten und sie haben dieses Essen in
diesem Land erhalten. So können die Menschen wählen, ob sie malaysisches
Essen oder westliches Essen essen möchten. Und dann, wenn die Menschen
ein hohes Bewusstsein für unser Essen bekommen und sie sich mit diesem
Produkt sehr sicher sind, kann es einfacher sein, es auf dem Markt zu
verkaufen. Malaysier neigen dazu, malaysisches Essen zu essen und haben den
Geschmack der malaysischen Bevölkerung, aber es gibt auch ein paar Leute in
Malaysia, die gerne westliches Essen essen, also geben wir ihnen hier die
Möglichkeit, ihr westliches Lieblingsessen mit einem guten Geschmack in
unserem Bellytimes Café zu bekommen. Daher werden mehr Kunden ihr Geld
ausgeben, um ein Essen anstelle von Junk-Food zu kaufen, und unsere
Lebensmittel werden weiterhin auf dem Markt expandieren und wir werden
weitere Filialen des Bellytimes Cafés eröffnen. Drittens kann unser Essen die
Zufriedenheit der Kunden erfüllen, da es viele Vorteile in diesem Essen bietet,
wie zum Beispiel einen niedrigeren Preis für den Café-Preis und eine große
Portion Essen, die es wirklich wert ist, gekauft und gegessen zu werden.

ii. Unser Café hat die gleichen gastronomischen Merkmale wie andere
Unternehmen. Likes other café where Old Town White Coffee and Papa Rich,
there are also provide nasi lemak and chicken chop unfortunately they a
limited side dishes to customers with small portion of food. Außerdem ist der
Preis sehr teuer als unser Café, so dass mehr Kunden in unser Café kommen
und unser leckeres Essen zu einem erschwinglichen Preis genießen und nach
dem Essen in unserem Café glücklich werden. Da unser Essen sehr einzigartig
ist, haben wir auch einen Stammkunden, der jeden Tag in unser Café kommt,
um auswärts zu essen.

iii. Die Marktanalyse ist einer der Hauptfaktoren im Marketing. Es ist eine Studie,
um die Märkte eines Unternehmens zu definieren. Prognostizieren Sie die

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 Richtung und wer die Werbung ihres Unternehmens ausbauen soll, nutzen Sie
neue Trends. Dinge, die in der Marktanalyse enthalten sind, sind
beispielsweise der Zielmarkt, die Marktgröße, der Wettbewerb, der
Marktanteil, die Verkaufsprognose und die Marketingstrategie. Für unser
Geschäft ist unser Ziel universell. Es gibt keine Einschränkung oder
Spezifikation für bestimmte Menschen, weil jeder es genießen kann.
Gemeinsame wollen mehr Vielfalt an Lebensmitteln in Malaysia Land essen.

 Psychographische Segmentierung
Unterteilt den Markt in Gruppen nach dem Lebensstil des Kunden. Umfragen
zu Aktivitäten, Interessen und Meinungen (AIO) zu einem Tool zur Messung des
Lebensstils, das unsere potenziellen Einflüsse auf den Kauf berücksichtigt.
Einschließlich der Einstellungen, Erwartungen und Aktivitäten der Kunden. Aus
unserer Forschung haben wir herausgefunden, dass unser Zielmarkt Menschen sind,
die aus allen Einkommensstufen beider Geschlechter kommen.
 Verhaltenssegmentierung
Wir nutzen die einzigartige Beziehung, die wir zu unserem Kunden haben, um
ein sehr persönliches Gespräch zu führen. In dieser Segmentierung ist unser
Zielmarkt jeder, der zu unserem Café geht und jeden Tag das gleiche Menü im
Bellytimes Café bestellt. Wir geben dem Stammkunden Vorrang, indem wir ihm bei
jedem Einkauf einen Gutscheinrabatt gewähren. Wir setzen uns auch mit dem
Kunden in Verbindung, indem wir ihn begrüßen, ihm die Speisekarte erklären und
ihm helfen, wenn er uns für weitere Erläuterungen zur Speisekarte oder sonst etwas
braucht.

 Geografische Segmentierung
Dies ist der Zeitpunkt, an dem das Unternehmen seinen Markt nach
geografischen Gesichtspunkten aufteilt. Wir haben uns für einen Johor Bahru als
Operation entschieden, weil es dort eine hohe Bevölkerungsdichte im Land gibt.
Zweitens kaufen alte Menschen in der Stadt lieber malaysisches Essen, während
Teenager dazu neigen, westliches Essen in unserem Café zu kaufen. Drittens können
Menschen aus dem Land Singapur aufgrund der Einzigartigkeit unseres Cafés auch

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 unser Café besuchen und sie anziehen, es zu besuchen und das Essen zu genießen,
das wir zur Verfügung gestellt haben.

2.2 Wichtiger Makro-Umweltfaktor beeinflusst das Geschäft:

 Kultur

Zu den sozialen Umweltfaktoren gehören gesellschaftliche Bewegungen,

Veränderungen der öffentlichen Werte und Einstellungen der Menschen auf dem Markt
gegenüber der Arbeit für Ihr Unternehmen. Ein weiterer Trend im demografischen Umfeld
sind die Merkmale von Familien. Die Kernfamilien der gemeinsamen Familie liegen nicht
mehr im Trend, wo Eltern und Kinder ohne weiteres erweitertes Mitglied zusammenleben,
was in Städten häufiger vorkommt. Und Kernfamilien wachsen von Tag zu Tag. Basierend
auf unseren Untersuchungen essen die Menschen in Kampung Bahru meistens lieber draußen
als zusammen mit ihrer Familie zu Hause zu essen. Nicht nur das, die Mehrheit der
Menschen in Kampung Bahru arbeitet und diese Menschen werden in der Mittagspause ein
Restaurant zum Essen finden. Dieser Faktor wird sich auf unser Geschäft ausgewirkt haben
und unseren Gewinn aus den Geldausgaben der Kunden erzielen.

 Wirtschaftlich

Wenn die Inflationsrate in der Wirtschaft, in der unser Restaurant tätig ist, steigt,
wirkt sich dies auf die Preise der Zutaten aus. Infolgedessen werden die Menüpreise steigen
und die meisten Menschen vermeiden es, draußen zu essen und gehen lieber nach draußen,
um einzukaufen. Abgesehen davon werden wir Gewinneinbußen erleiden. Basierend auf dem
Ort, an dem wir die Bevölkerung in Kampung Bahru mit einem hohen Lebensstandard
auswählen. Bellytimes Café bietet den Kunden den niedrigsten Preis zu einem großen Trank.
Das verfügbare Einkommen des Verbrauchers ist ein weiterer Wirtschaftsfaktor, der sich auf
die Lebensmittelindustrie auswirken kann. Wenn die Menschen mehr verfügbares
Einkommen haben, werden sie mit Familie und Freunden abhängen. Aufgrund der
wirtschaftlichen Lage in Malaysia hat das Land einen sehr großen Einfluss auf den Kunden
und das kleine Unternehmen.

 Technologie

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 Im Technologiesektor können sich rasante technologische Fortschritte und
Veränderungen auf das Café-Geschäft auswirken. Wir haben unsere Mitarbeiter genauer
unter die Lupe genommen, indem wir CCTV-Kameras mit Mobiltelefon installiert haben. So
kümmern wir uns mit Technologie um unser Café. Wir verwenden auch Software, um eine
Buchhaltung unseres Cafés zu berechnen. Wenn diese Software richtig verwendet wird, kann
dies den Anstiegs- und Rentabilitätsfluss erhöhen. Durch den Einsatz dieser Technologie
wird unser Geschäft reibungsloser und einfacher zu führen.

2.3 Beschreibung der Branche, in der Ihr Unternehmen tätig ist

 Aufbau

Die Struktur des Unternehmens wird vom Geschäftsführer geleitet und gliedert sich in
vier Abteilungen, nämlich Verwaltungsabteilung, Marketingabteilung, Betriebsabteilung und
Finanzabteilung. Die Marktgröße von Lebensmitteln wächst in erster Linie durch den Genuss
der Verbraucher und die Einzigartigkeit von Lebensmitteln. Der wichtigste Faktor für unser
Essen ist, dass wir malaysisches und westliches Essen in einem Café anbieten. Es bietet den
Kunden mehr Auswahl und Loyalität bei der Auswahl ihrer Lieblingsspeisen. Wir verwenden
frische Salate und frisches Gemüse, das wir auf Nasi Lemak und Hühnerkotelett legen, was
die Kunden hier zum Mittagessen sehr glücklich macht. Darüber hinaus wurden alle unsere
Speisen in warmem Zustand serviert und das Essen wird dem Kunden frisch aus dem Herd
serviert. Bellytimes Café hat auch ein Halal-Zertifikat und wir legen dieses Zertifikat an die
Kasse. Dies ist für muslimische Kunden, die keinen Zweifel haben, während sie in unserem
Café essen. Es ist sicher für den Verzehr und wird regelmäßig von der internationalen
Lebensmittelorganisation überwacht, um sicherzustellen, dass alle Richtlinien religiös befolgt
werden. Darüber hinaus wird das malaysische und westliche Essen voller sein und die
Kunden anregen. Es wird erwartet, dass der verstärkte Wettbewerb zwischen organisierten
und verstreuten unorganisierten Sektoren und die Rohstoffkosten das Marktwachstum in
Zukunft bremsen werden. Die zunehmende Betonung dieses Mix-and-Match-
Nahrungsmittels und die Generierung von Nachfrage aus Entwicklungsländern würden das
Wachstum des Marktes im Prognosezeitraum weiter vorantreiben.

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  Wichtige Faktoren, die das Marktwachstum beeinflussen

Unser Unternehmen wird sich den Auswirkungen des Faktors der

Marktbeeinflussung, ob positiv oder negativ, nicht entziehen. Erstens wirkt sich die
Nachfrage nach verschiedenen Gütern und Dienstleistungen auf das Wachstum des Marktes
aus, wenn die Nachfrage nach Gütern und Dienstleistungen nur dann zunimmt, wenn die
Nachfrage nach Gütern und Dienstleistungen zunimmt, um mit diesem Anstieg fertig zu
werden. Der Markt tendiert dazu, zu wachsen. Zweitens wirkt sich das Wetter auch auf das
Marktwachstum aus, denn wenn es jeden Tag stark regnet, hat der Kunde kein Interesse
mehr, im Café zu essen, weil es sonst zu Staus und Unfällen bei starkem Regen kommt.

 Branchentrends

Die Kaffeeindustrie von Bellytimes wird aufgrund der niedrigeren Preise einen
anhaltenden Trend zur Vielfalt der Lebensmittel beobachten, die weltweit um 5,5 % und in
den Industrieländern um 3 % steigen wird, da die Produktion in diesen Regionen wieder
ansteigt. Die sich ändernden Frühstücksgewohnheiten und -demografien in den
Schwellenländern haben sich als Hauptwachstumstreiber für die weltweite Nachfrage nach
Frühstücksnahrungsmitteln erwiesen. Die zunehmende Präferenz westlicher
Lebensmittelmuster hat in der jüngeren Vergangenheit zu einem weiteren Wachstum des
globalen Frühstücksnahrungsmittelmarktes geführt. Das breite Sortiment an alternativen
westlichen Lebensmitteln ist für jede Region spezifisch, und preiswerte westliche und
malaysische Speisen können Hindernisse für das Wachstum des Marktes schaffen. Diese
Lebensmittel haben die Möglichkeit, aufgrund der laufenden Produktinnovation in den
Geschmacksrichtungen und der Einbeziehung verschiedener Arten von Beilagen enorm zu
wachsen. Durch die Nutzung von Trends im Geschmack der Verbraucher können
malaysische und westliche Lebensmittel ihre Margen erhöhen und im Geschäft bleiben.
Kleine Unternehmen können auf den Wunsch der Menschen eingehen, das Bewusstsein für
die Bedeutung köstlicher Lebensmittel zu schärfen, und bauen den Geist der Verbraucher auf,
westliche Lebensmittel zu essen.

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  Markttrend

Ein Markttrend ist die wahrgenommene Tendenz des Finanzmarktes, sich im Laufe
der Zeit in eine bestimmte Richtung zu bewegen. Diese Trends werden für lange Zeiträume
als säkular, für mittlere Zeiträume als primär und für kurze Zeiträume als sekundär eingestuft.
Die Märkte tendieren dazu, die Regierung zu kaufen, internationale Transaktionen,
spekulative Erwartungen und die Angebotsnachfrage zu beeinflussen. Regierung Malaysia
fördert den freien Markt zwischen Unternehmen, um den Wettbewerb zu erhöhen.
Angebotsnachfrage und Produkt-, Dienstleistungs-, Währungs- und andere Investitionen
erzeugen eine Push-Pull-Dynamik bei Preisen, Preisen und Zinsänderungen, wenn sich
Angebot oder Nachfrage ändern. Wenn etwas gefragt ist und das Angebot zu schrumpfen
beginnt, wird der Preis steigen. Steigt das Angebot über die aktuelle Nachfrage hinaus, sinken
die Preise.

 Schlüsseltechnologien

Es wurden bedeutende Fortschritte bei der Zutatentechnologie erzielt, um qualitativ

hochwertige Lebensmittel mit köstlichem Geschmack herzustellen. Weitere Fortschritte sind
Verbesserungen in Form und Geschmack der Zutaten, die zu überlegenen Lebensmitteln
führen. Ein Großteil der Verarbeitungstechnologie, die bei der Herstellung von Lebensmitteln
in der Umgebung von Johor Bharu verwendet wird.

 Mitbewerber

Es gibt mehrere Konkurrenten in der Nähe unseres Cafés. Die Details sind im folgenden
Kasten angegeben:

NR. MITBEWERBE VORTEIL NACHTEIL

R

1. Cats Café - Das Essen ist lecker
- Habe viele Kunden
- Haben viele Katzen
- Auf der Speisekarte stehen
eher Kuchen und westliches
Essen
- Mehr Hygiene
- Toller Service
- Großer Raum und sehr
- Das Essen ist etwas salzig
- Parkplatz begrenzt
- Das Essen ist leise teuer
- Bestellungen um 12 Uhr
verzögern
- Keine Zuteilung von Zeit
für Katzen zur Umgebung
der Kunden

14
 malerisch

2. Annies Ecke - Gutes Essen - Mangelnde Arbeitskräfte

- Günstiger Preis - Halal wird bezweifelt
- Die Besitzer sind freundlich
- Mehr zu lokalen und
westlichen Speisen
- Habe viele Kunden
- Hausmannskost
- Entspannende Atmosphäre

3. Sedap Corner - Mehr zu lokalen Gerichten - Parkplatz begrenzt

mit authentischen - Schlechter Geschmack des
malaiischen Gerichten. Essens
- Schneller Service - Der Gebetsraum ist
- Malerischer Ort unordentlich und stinkt
- Freundliches Personal - Das Essen ist leise und
teuer

 Branding und Spezialmenü

Das Bellytimes Café bietet eine gemischte Speisekarte mit malaysischen und westlichen
Speisen. Und es hat sich auf unsere einzigartigen Markenprodukte spezialisiert. Wir servieren
nicht zu viel Menü, weil wir unseren Zielmarkt auf der Grundlage unseres festen Menüs
festgelegt haben. Durch die spezialisierte Speisekarte wird der Kunde sich darauf einstellen,
dass Bellytimes seinen eigenen Produktservice hat. Unser Essen ist mehr auf gesundes Essen
ausgerichtet und je nach Alter und Geschlecht für alle Kunden geeignet.

 Zielmarkt

Bellytimes Café Zielmarkt ist Unternehmensorganisation, Schule, Menschen in der

Umgebung von Hotels, Gastfamilien, Bewohner in der Wohnung Adamai und andere
Unternehmen. Denn unser Restaurant befindet sich im Wohngebiet von Kampung Bahru. Es
gibt keine Alters- und Geschlechtsbeschränkung, da jeder unser Essen im Café genießen
kann. Die meisten Bewohner von Kampung Bahru werden in unserem Café essen.

3.0 BESCHREIBUNG DES UNTERNEHMENS

3.1 VISION, MISSION UND ZIELE

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 VISION

Unsere Vision ist es, die erste Wahl für Kunden und Verbraucher im
Bundesstaat Johor auch in Malaysia zu sein und mit den neuesten Menüs und
Geräten einen Maßstab für QUALITÄTSSTANDARDS in der Café-Branche zu
setzen.

MISSION

Unsere Mission ist es, Lebensmittel von höchster Qualität und den
bestmöglichen Service für Kunden und Verbraucher zu gewährleisten. Wir
werden alle Aspekte unseres Geschäfts kontinuierlich verbessern, um
nachhaltiges Wachstum und Rentabilität zu erreichen, die Bedürfnisse der
heutigen Generationen zu erfüllen und auch den langfristigen Erfolg
aufrechtzuerhalten.

ZIELE

 Um die beste Qualität der Dienstleistungen und die harmonische

Beziehung zu den Kunden zu gewährleisten.
 Das Produkt herzustellen, das den Geschmack und die Wünsche der
Kunden erfüllen kann
 Um Innovationen für ein neues Produkt zu schaffen, das der Kunde
akzeptieren kann.
 Um einen Vorteil gegenüber anderen Wettbewerbern zu haben.

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 3.2 Bellytimes Café Produkte und Service.

Jedes Unternehmen, das baut, hat den Traum, in Zukunft erfolgreich zu sein. Das gilt
auch für unser Bellytimes-Café. Unser Ziel ist es, ein erfolgreiches Geschäft zu sein, das den
unerfüllten Markt erfüllen kann. Dabei haben wir mehrere Strategien und Pläne entwickelt,
die diese erfüllen können. Wir sind immer auf der Suche nach Möglichkeiten, Sie mit
erstaunlichen Gegenständen zu versorgen, die Ihr Leben bereichern und die Freizeit mit Ihrer
Familie und Ihren Freunden besser machen können. Wir haben nie ignoriert, besonders was
der Kunde will. Wir üben, um zu hören, was sie wollen, und wir versuchen unser Bestes, um
ihre Anforderungen zu erfüllen. Ein Feedback vom Kunden ist uns wichtiger, da dies nur das
kleine Unternehmen im Vergleich zu anderen Unternehmen ist und wir wirklich ein Feedback
benötigen, um sicherzustellen, dass wir uns in Zukunft verbessern und den Kunden
zufriedenstellen können. Unser Hauptprodukt, das wir unseren Kunden zeigen können, ist
westliches Essen und malaysisches Essen. Diese Lebensmittel werden eine Vielzahl von
gesunden Lebensmitteln enthalten, die es uns ermöglichen, westlichen oder malaysischen
Feinschmeckern einen umfassenden Service zu bieten.

Unsere zugrunde liegende Philosophie bei der Auswahl von Lebensmitteln ist es,
eine gleichbleibende Qualität, wettbewerbsfähige Preise und Produktzufriedenheit für unsere
Kunden zu wählen. Wir haben jedes der folgenden Produkte, die wir anbieten, persönlich
recherchiert und probiert, um die von uns garantierte Qualität zu gewährleisten. Tastes ist ein
sehr leckeres Produkt, das ursprünglich mit einem professionellen Koch zubereitet wurde.
Unser Produkt ist sehr bequem für alle Kunden und es ist gut für alle Altersgruppen. Jeder
kann im Bellytimes Café essen, weil es näher an den Menschen ist. Die meisten westlichen
Lebensmittel da draußen haben einen teuren Preis im Vergleich zu unserem westlichen
Lebensmittelpreis. Unser westliches Essen hat eine Vielzahl von Möglichkeiten, ob
Spaghetti, Hühnerkotelett und Bolognis, und für malaysisches Essen haben wir Nasi Lemak,
Mee Kari und Nasi Ayam. Seine Geschmacksvielfalt, die zum Geschmack des Kunden passt.

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Schlüsselfunktionen im Management
Geschäftsführer/Küchenchef
Sales & Marketing Manager
Finanzmanager
Veranstaltungs- und
Betriebsleiter/Assistenzkoch
Administrationsleiter
Küchenhelfer
3.3 HINTERGRUNDPARTNERSCHAFT
Geschäftsführer
Name der Gesellschafter
Personalausweisnummern
Ständige Anschrift
E-Mail
Telefonnummer
Geburtsdatum
Akademische Qualifikation
Kurs besucht
Kenntnisse
Entdeckungen
Gegenwärtiger Beruf
Name
Muhammad Adha Bin Sulor
Hasliza Binti Mansor
Farah Suraya Binti Zainudin
Nurul Aini Binti Jamaluddin
Zubaidah Binti A Rahman
I Farina Binti Dollah
II Ahmad Faiz Bin Kassim
III Lokman bin Ibrahim
IV Susanti Binti Maris
Muhammad Adha Bin Sulor
950510-10-6251
Nr. 14, Jalan Mutiara 9, Taman Sri Nanding,
43100 Hulu Langat, Selangor
adha0330@gmail.com
013-2545061
10. Mai 1995
Abschluss in Kulinarischer Kunstakademie
Unternehmertum (ENT530)
Großartig beim Kochen von asiatischer Küche,
westlichem Essen und Dessert. Fließend
Englisch und Malaiisch
Chefkoch im Hotel Mahligai Seri Diraja Johor.
Koch
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Bisherige Geschäftserfahrung Keine

Finanzmanager
Name der Gesellschafter Farah Suraya binti Zainudin
Personalausweisnummer 920701-05-5324
n
Ständige Anschrift Nr. 8, Jalan Bukit Jugra Saujana Utama Sungai
Buloh 47000 Selangor Darul Ehsan
E-Mail Farahsuraya_zainudin@yahoo.com
Telefonnummer 013-2391052
Geburtsdatum 1. Juli 1992
Akademische Studium der Bankwissenschaft
Qualifikation
Kurs besucht Unternehmertum (ENT530)
Kenntnisse Fließend Englisch und Malaiisch
Entdeckungen Buchhalter bei der Farmers Agency
Gegenwärtiger Beruf Finanz- und Wirtschaftsanalytiker
Bisherige Keine
Geschäftserfahrung

Marketing-Manager

Name der Gesellschafter Hasliza Binti Mansor

Personalausweisnummern 840312-01-5116
Ständige Anschrift Nr. 3, Jalan Pulai Mesra 14, Bandar baru
Kangkar Pulai, 81110 Johor Bahru, Johor.
E-Mail liszjb@yahoo.com
Telefonnummer 019-7932669
Geburtsdatum 12. März 1984
Akademische Qualifikation Abschluss in Buchhaltung
Kurs besucht Unternehmertum (ENT530)
Kenntnisse Fließend Englisch und Malaiisch
Entdeckungen Niederlassungskoordinator und Buchhalter
Gegenwärtiger Beruf Laborassistent
Bisherige Geschäftserfahrung Computer-Shop

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 Betriebsleiter

Name der Gesellschafter Nurul Aini Binti Jamaluddin

Personalausweisnummern 881108-14-5256
Ständige Anschrift 2-6, Kuarters Institusi Pendidikan Seri
Seputeh, 58000 Kuala Lumpur, Wilayah
Persekutuan.
E-Mail nurulaini_jamaluddin@yahoo.com
Telefonnummer 011-10102841
Geburtsdatum 08. November 1988
Akademische Qualifikation Abschluss in Gastgewerbe und Buchhaltung
Kurs besucht Unternehmertum (ENT530)
Kenntnisse Fließend Englisch und Malaiisch
Entdeckungen Branch Coordinator, Management Event und
Accounting Clerk
Gegenwärtiger Beruf Laborassistent
Bisherige Geschäftserfahrung Keine

Administrationsleiter

Name der Gesellschafter Zubaidah Binti A Rahman

Personalausweisnummern 720205-01-5456
Ständige Anschrift 131, Kampung Kuala Paya Buloh Kasap,
85010 Segamat, Johor.
E-Mail Kakbed.5272@gmail.com
Telefonnummer 011-23165428
Geburtsdatum 05.02.1972
Akademische Qualifikation Studium der öffentlichen Verwaltung
Kurs besucht Unternehmertum (ENT530)
Kenntnisse Fließend Englisch und Malaiisch
Entdeckungen Einzelhandel
Gegenwärtiger Beruf Einzelhandel

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 Bisherige Geschäftserfahrung Keine

3.4 Standort

Unser Geschäft befindet sich in Kampung Bahru, Johor Bahru. Wir wählen den
Standort, weil es einer der Hauptattraktionen in Johor Bahru in der Nähe des Ortes ist, wie
zum Beispiel Unternehmensorganisation, Schule, Menschen im Hotel, Gastfamilie,
Bewohner der Wohnung Adamai und andere Unternehmen. Der andere Grund, warum wir
diesen Standort wählen, weil es Platz zum Parken für unseren Kunden gibt, damit das Auto
unseres Kunden keine Probleme an der Nebenstraße macht. Abgesehen davon ist die Lage
des Bellytimes-Cafés auch über die Waze-Anwendung oder Google Map einfach zu
erreichen, sodass unsere Kunden und Lieferanten problemlos in unser Café kommen können.
Wie wir sehen können, gibt es basierend auf der Karte ein weiteres Café, das unsere
Konkurrenten sind, es gibt uns mehr Motivation, das Beste unter den Besten in unserem Café
zu tun und mit anderen Café zu konkurrieren. Wir werden Bellytimes Café zum besten Café

21
in der Gegend machen. Was die Geschäftsaufnahme betrifft, so wird unser Geschäft am 1.
Januar 2019 in Betrieb genommen. Tatsächlich basiert der Standort auch auf Aspekten, die
wir berücksichtigen, wie Infrastruktur und Umwelt.

3.5 Größe

Unser Unternehmen ist mittelgroß (Sentirian Berhad) oder gehört zur Kategorie der
Unternehmer kleiner und mittlerer Unternehmen (KMU). Die Kapitalgröße wird auf 50.000
RM pro Jahr geschätzt.

3.6 Bellytimes Café: Business Model Canvas(BMC)

Das Geschäftsmodell Canvas ist die Definition dafür, wie Unternehmen Werte sammeln,
schaffen und liefern. Der Wert von BMC kann wirtschaftlicher Wert, sozialer Wert oder
andere sein. Das Geschäftsmodell ist der Rahmen dafür, wie eine Organisation vorhandene
Ressourcen gegen etwas Wertvolleres austauscht.

Das Geschäftsmodell Canvas

BELLYTIMES CAFE
Wichtige Wichtige Wertversprechen Kundenbeziehun Kundensegment
Partner Aktivitäten g e

-
Nahrungsmi
ttel greifen Kanäle
- Food
Panda
-Jalan-jalan Wichtige
Cari Makan Ressourcen

22
 Kostenstruktur Einnahmequellen

 Miete -Geburtsta
 Rohstoff
KUNDENSEGMENTE -Ramadha
 Stromrechnungen
 Wartung -Ereignis
 Löhne - Im Resta
Kundensegment für Bellytimes Cafe ist der westliche und malaysische
Feinschmecker. Bellytimes Café-Lebensmittel-Signaturgericht ist "Bolognese" und "Nasi
Lemak" und verwendet den schärfsten Pfeffer der Welt, Carolina Reaper. Aber nicht nur das,
es gibt noch zwei weitere Chilis, die sie verwenden, nämlich Geisterpfeffer und Habanero-
Pfeffer. Was den würzigen Liebhaber betrifft, so würde es ihnen nichts ausmachen, wenn das
Café heißestes Chili verwendet, weil es eines ihrer Lieblingsgerichte ist.

Abgesehen davon befindet sich das Bellytimes Café in der Nähe des Hausbereichs,
sodass der Kunde aus der Familie kommt, da es sich in der Nähe des Hauses befindet.
Bellytimes Café serviert nicht nur Burger, sondern es gibt auch andere Menüs, die Kunden
essen können, besonders die Familie, die ihre Kinder in das Café bringt. Kinder können auch
andere Menüs ausprobieren, da es bestimmte Menüs gibt, die nicht scharf sind und von jedem
gegessen werden können.

Seit Bellytimes Cafe soziale Medien nutzt, um sich über ihr Café zu verbreiten, ist
einer ihrer Anhänger in den sozialen Medien der Food Hunter. Food Hunter wird immer
kommen, wenn es ein Café gibt, das leckeres Essen und einzigartiges Essen serviert, das
schärfstes scharfes Essen ist. Food Hunter liebt es, etwas Neues auszuprobieren, besonders
wenn es ein Café gibt, das viral gegangen ist. Sie sind die ersten Kunden, die kommen und es
versuchen werden, weil sie eine Bewertung über das Essen abgeben und es an alle
weitergeben werden, damit jeder Einfluss darauf nehmen kann, zu kommen und es
auszuprobieren.

23
 Außerdem gibt es in Johor viele Universitäten. Auch wenn sie ein bisschen weit von
ihrer Universität entfernt sind, werden sie dorthin kommen, weil es ihr Platz sein kann, um
mit ihren Freunden zu lepakieren. Jeder Student liebt diese Art von gemütlichem Café, weil
er ein Foto machen kann, während er berühmtes Essen probiert.

Schließlich sind dies das Kundensegment von Bellytimes Café. Von ihrem Kunden
werden sie eine Bewertung über ihr Essen abgeben, denn wenn es ein Problem gibt, werden
sie sich verbessern und dem Geschmack des Kunden folgen. Ohne Kunden wussten sie nicht,
was an ihrem Essen gut oder schlecht ist.

WERTVERSPRECHEN

Ein Wertversprechen ist ein Wertversprechen, das geliefert, kommuniziert und

anerkannt werden soll. Es ist auch eine Überzeugung des Kunden, wie Wert geliefert,
erfahren und erworben wird. Ein Wertversprechen kann für ein gesamtes Unternehmen oder
Teile davon oder Kundenkonten oder Produkte oder Dienstleistungen gelten.

Frühstück, Mittag- und Abendessen in einem Café können mehr Kunden für einen
Besuch in unserem Café gewinnen. Weil es für Kunden sehr selten ist, diese drei Arten von
Lebensmitteln an einem Ort zu finden. Es gibt auch malaysisches Essen und westliches Essen
zusammen für den Kunden, basierend auf der angegebenen Speisekarte. Bellytimes Café wird
beim Kunden mehr Aufmerksamkeit erregen, da nicht alle Cafés diese beiden Arten von
Lebensmitteln in einem Café anbieten.

Für malaysisches Essen bieten wir unseren Kunden eine Vielzahl von Beilagen an.
Basierend auf der Forschung folgen wir dem Geschmack des Kunden und schaffen es zu
unseren Kunden. Daraus können wir mehr Kundenbesuche gewinnen, weil der Geschmack
sehr gut für sie geeignet ist.

Bellytimes Café stellte diesen Kunden im Diner kostenloses WLAN zur Verfügung.
Der WLAN-Hotspot-Service ist heutzutage zu einem Standardtarif geworden. Je mehr Zeit
Kunden an Ihren Tischen sitzen, desto mehr Geld werden sie in Ihren Geschäften ausgeben.

24
Und das Angebot eines kabellosen Internetzugangs für Kunden mit einem WLAN-fähigen
Laptop oder Smartphone wird den Umsatz noch weiter steigern und die Kunden Ihrer Marke
gegenüber loyaler machen.

KANÄLE

Kanal ist die einzige Möglichkeit, mit der sie das Produkt bewerben können,
insbesondere über soziale Medien. Jeder nutzt soziale Medien wie Youngster, Elder. Mit
dieser Art von Methode können sie Informationen über ihr Café verbreiten.

Der Kanal, den sie verwenden, ist WhatsApp. Anstelle des Telefonats kann der Kunde
auch WhatsApp für eventuelle Rückfragen nutzen. Außerdem nimmt das Bellytimes Cafe
eine Reservierung über WhatsApp entgegen. WhatsApp ist ein Chat-Raum, so dass es für sie
einfach ist, mit dem Kunden in Kontakt zu bleiben, anstatt einen Anruf zu tätigen, denn wenn
sie einen Anruf tätigen, werden sie ein Problem mit dem verlorenen Kundenkontakt haben.

Ansonsten ist Instagram und Facebook eine Plattform, die sie posten oder einen
Story-Post über ihr Café erstellen können, damit der Kunde die Informationen von dort aus
lesen kann. Dort sind diese sozialen Medien gleich, aber der Unterschied zwischen zwei ist,
dass die meisten der Jugendlichen Instagram verwenden, aber meistens die Ältesten
Facebook verwenden, weil nicht jeder ein Konto bei allen sozialen Medien hat. Deshalb
nutzen sie verschiedene soziale Medien, um für ihr Café zu werben.

25
 Außerdem hat jedes Social Media eine private Nachricht oder einen Chat, wenn sie
nicht möchten, dass ihre Fragen von anderen Personen gesehen werden können. Der Vorteil
der Nutzung von Social Media ist, dass der Kunde alle Neuigkeiten über das Café wie
Werbung, neue Speisekarte usw. erfahren kann.

Schließlich können sie durch die Nutzung dieses Kanals leicht für ihr Café werben
oder es den Menschen zugänglich machen.

KUNDENBEZIEHUNG

Kundenbeziehungen beschreibt die Art der Beziehung, die ein Unternehmen zu

seinen spezifischen Kundensegmenten aufbaut. Kundenbeziehungen werden durch
Kundengewinnung, Kundenbindung und Umsatzsteigerung vorangetrieben – mit anderen
Worten, Sie müssen Ihre Kundenbeziehungen erhalten, halten und ausbauen.

Die Bereitstellung eines Gutscheins für Neukunden ist eine großartige Möglichkeit,
Kunden in die Tür zu bekommen. Gutscheine können auch als besonderer Bonus oder
"Geschenk" für einen engagierten Kunden bereitgestellt werden. Bellytimes Café bietet
Gutscheine für Kunden, die in der Lage sind, ihr Quiz zu beantworten. Sie erhalten 1 Satz
Spaghetti gratis, wenn die Antwort richtig ist. Sie bieten auch einen RM50-Gutschein für
diejenigen, die in der Lage sind, ihre Food-Herausforderung zu meistern, indem sie ihr
Hauptgericht, das "Bolognese" ist, innerhalb von 1 Minute fertigstellen.

Abgesehen davon können Rabatte einen Anreiz für den Verbraucher bieten, einen
Kauf zu tätigen. Wenn sie das Gefühl haben, dass sie einen ermäßigten Preis erhalten, werden

26
sie ihn eher kaufen, als wenn es der volle Preis wäre. Zeitlich begrenzte Rabatte erhöhen die
Dringlichkeit. Und wenn Sie den Kunden wirklich das Gefühl geben möchten, etwas
Besonderes zu sein, können Sie ihnen an einem wichtigen Jahrestag einen Festrabatt
schicken. Zum Beispiel bieten sie zum Jahrestag des Bellytimes Cafés 10 % Rabatt auf jede
Kaufmahlzeit von 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr.

EINNAHMEQUELLEN

Eine Einnahmequelle ist eine eigenständige Einnahmequelle. Dies wird

üblicherweise für die Zwecke der Geschäftsplanung, -strategie und -investition dokumentiert.
Es bezieht sich auch auf Geld, das ein Unternehmen aus seiner Geschäftstätigkeit erhält, das
ein Produkt verkauft oder eine Dienstleistung anbietet. Im Gegenzug erhalten sie ein Geld
und das Geld wird als Umsatz bezeichnet.

Das Veranstaltungsgeschäft ist für die Gruppe von entscheidender Bedeutung, da es

eine konstante Einnahmequelle bietet. Aufdecken der Einnahmen, die ein Unternehmen mit
allen Methoden erzielt, mit denen Geld verdient wird. Umsatzströme können charakterisiert
werden.

Zum Beispiel hat eine Einnahmequelle Volatilität, Vorhersehbarkeit, Risiko und

Rendite. Im Zusammenhang mit Bellytimes Café stammen ihre Einnahmen aus

27
verschiedenen Arten. Zum Beispiel stammen ihre Einnahmen aus Geburtstagsfeiern und
Veranstaltungen. Viele Menschen lieben es, eine Geburtstagsfeier in dem einzigartigen
Restaurant zu veranstalten, da sie möchten, dass andere Menschen eine Vielzahl von Speisen
und Beilagen anbieten.

Ansonsten erzielte das Bellytimes Café auch Einnahmen von Kunden, die im
Restaurant speisten und ihr Ramadhan-Buffet probierten. Dieses Café organisiert
normalerweise ein Ramadan-Buffet im Ramadan-Monat. Viele Kunden werden diese Chance
nicht auslassen, da sie verschiedene Arten von Lebensmitteln mit nur einem Preis essen
können. Es werden nicht nur scharfe Speisen serviert, sondern auch verschiedene Arten von
Speisen wie traditionelle Speisen und westliche Speisen. Daher verspricht Bellytimes Café,
seinen Kunden das beste Essen zu einem erschwinglichen Preis zu bieten.

Schließlich haben Bellytimes Café auch Waren in ihrem Geschäft wie

Schlüsselanhänger, Datei, T-Shirts und andere verkauft. Sie erzielen auch Einnahmen durch
den Kunden, der ihre Waren kauft.

WICHTIGE RESSOURCEN

Key Resources ist der Baustein, der die wichtigsten Assets beschreibt, die benötigt
werden, damit ein Geschäftsmodell funktioniert. Jedes Geschäftsmodell erfordert sie, und nur
durch sie generieren Unternehmen Wertversprechen und Umsätze. Die wichtigsten
Ressourcen können physisch, finanziell, intellektuell oder menschlich sein. Einige der
wichtigsten Ressourcen, die wir für das Bellytimes Café identifiziert haben, sind die Arbeiter,
die Küche, die Stühle und die Tische.

28
 Die Arbeiter sind eine der wichtigsten Ressourcen für das Restaurant, da das
Unternehmen ohne die Arbeitskräfte nicht arbeiten kann. Die Arbeiter spielen eine große
Rolle im täglichen Betrieb und tragen dazu bei, den Kunden Service zu bieten. Sie helfen
dem Management auch, die Geschäftsziele zu erreichen und sicherzustellen, dass das
Geschäft reibungslos läuft. Bellytimes Café stellt ein paar Arbeiter ein, darunter Kassierer,
Kellnerinnen und Küchenchefs, und diese Arbeiter gelten als die wichtigsten Ressourcen für
das Unternehmen.

Eine weitere wichtige Ressource für Bellytimes Café ist die Küche. Die Küche ist
eine sehr wichtige Ressource, da ein Restaurant ohne Küche unmöglich laufen könnte. Sie
servieren ihren Kunden Speisen und Getränke, daher wird eine Küche dringend benötigt, um
sicherzustellen, dass das Unternehmen in der Lage ist, zu arbeiten. Die Küche wird von den
Mitarbeitern genutzt, um die Bestellungen der Kunden vorzubereiten. Bellytimes Café hat
nur eine Küche, ist aber immer noch in der Lage, das Geschäft effizient zu führen.

Nicht zuletzt hat das Bellytimes Café auch Stühle und Tische als wichtige
Ressourcen. Da sie den Kunden einen Imbiss anbieten, sind die Stühle und Tische die
wichtigsten Ressourcen für das Café. Dies liegt daran, dass die Kunden, die sich für das Café
entscheiden, die Stühle und den Tisch benötigen, damit sie sich hinsetzen und essen können.
Daher hatte Bellytimes Café den Kunden eine Reihe von Stühlen und Tischen zur Verfügung
gestellt, um ihren Komfort beim Essen im Café zu gewährleisten.

Alle oben genannten Schlüsselressourcen sind die wichtigsten Schlüsselressourcen,

die wir von Bellytimes Café herausgefunden haben. Die meisten Lebensmittel- und
Getränkeunternehmen verfügen über die gleichen Schlüsselressourcen, da das Geschäft ohne
diese Schlüsselressourcen nicht hervorragend ausgeführt werden kann. Kein Unternehmen
kann jemals existieren, wenn es nicht über bestimmte Ressourcen verfügt, um es zu
unterstützen. Die wichtigsten Ressourcen beschreiben die wichtigsten Vermögenswerte, die
erforderlich sind, damit das Geschäftsmodell funktioniert. Diese Ressourcen ermöglichen es
einem Unternehmen, ein Wertversprechen zu erstellen und anzubieten, Märkte zu erreichen,
Beziehungen zu Kunden zu pflegen und Einnahmen zu erzielen.

WICHTIGE AKTIVITÄTEN

29
 Durch eine gute Kenntnis der Kernaktivitäten eines Unternehmens wird ein gutes
Verständnis des Wertversprechens der Organisation erlangt. Wenn das Unternehmen weiß,
was der Mehrwert für die Kunden ist, kann sich eine bessere Beziehung zu bestehenden
Kunden entwickeln, was bei der Werbung für neue Kunden hilfreich sein kann und es
einfacher macht, die Konkurrenz in Schach zu halten.

In diesem Zusammenhang sind die wichtigsten Aktivitäten für Bellytimes Café ihre
Dienstleistungen. Bellytimes Café-Targeting, um in der Verwaltung, im Marketing und in der
Werbung noch weiter zu gehen. Das Unternehmen möchte auch an jedem Ort, an dem es eine
Veranstaltung gibt, mehr Kunden für die Teilnahme gewinnen.

Für das Marketing wirbt das Bellytimes Café immer in den sozialen Medien für sein
Event. Das Unternehmen aktualisiert seine Werbung in der Regel in sozialen Medien wie
Instagram und Facebook. Dies ist der effektivste Weg für die Menschen, um über die
Werbeaktion, die Bellytimes Café anbietet, Bescheid zu wissen.

Darüber hinaus fördern sie auch einen Service-Event-Manager, um mehr Nachfrage

zu generieren. Marketing ist auch der Schlüssel für ein Unternehmen, um in diesem Geschäft
weiter zu gehen. Außerdem kann dies dazu führen, dass ein Anbieter, der diesem
Unternehmen vertraut, danach kooperiert. Anbieter, die an dieser Veranstaltung teilnehmen,
werden jeden Monat in jedem Bundesstaat Malaysias teilnehmen.

30
 SCHLÜSSELPARTNERSCHAFT

Wir haben einige wichtige Schlüsselpartner für Bellytimes Café identifiziert. Die
Schlüsselpartnerschaft bezieht sich auf ein Netzwerk von Lieferanten und Partnern, die das
Geschäftsmodell effektiver machen. Es gibt die wichtigsten Partner für Bellytimes Café ist
Grab Food und Food Panda Grab Food ist Südostasiens am schnellsten wachsender
Essenslieferdienst, der dazu beiträgt, Kunden köstliche Mahlzeiten von Streetfood bis hin zu
Restaurants zu servieren.
Bellytimes Café hatte mit diesen Lieferlebensmitteln zusammengearbeitet, um den
Heißhunger der Kunden zu stillen, indem es Lieferungen bis vor die Haustür lieferte. Kunden
können sich jetzt ihr Essen liefern lassen, ohne mit Hilfe der Grab Food Application selbst ins
Restaurant gehen zu müssen. Da sich das Bellytimes Café nur in Johor Bahru befindet, fällt
es Kunden aus anderen Orten, die weiter entfernt sind, möglicherweise schwer, den ganzen
Weg zum Café zu fahren. Daher können sie über die Grab Food Application eine Bestellung
aufgeben und das Essen wird an sie geliefert.

Neben Grab Food ist Food Panda ein weiterer wichtiger Partner, der die gleiche
Aktivität ausführt. Food Panda ist ein in Johor ansässiger Lieferdienstleister, der darauf
abzielt, einen umfassenden Lieferservice auf Verbraucherebene im Gebiet von Johor Bahru
zu ermöglichen. Food Panda hilft Menschen, jederzeit und überall innerhalb von Johor Bahru
alles zu liefern. Da es sich um eine App handelt, die Menschen helfen kann, alles an den
gewünschten Ort zu liefern, hatte das Bellytimes Café den Vorteil genutzt, Food Panda als
weitere Option für Essenskuriere zu nutzen. Sie bilden auch eine wichtige Partnerschaft mit
Food Panda, um die Bestellungen ihrer Kunden zu liefern.

Nicht zuletzt war Jalan-jalan Cari Makan auch als einer der wichtigsten Partner für
Bellytimes café identifiziert worden. Jalan-jalan Cari Makan ist ein Fernsehprogramm, das
berühmte und einzigartige Restaurants in ganz Malaysia identifiziert, die das beste Essen
servieren. Die Crews selbst werden die ausgewählten Restaurants besuchen, um das Essen zu
probieren und zu entscheiden, ob sie es verdienen, in ihrem Programm veröffentlicht zu
werden. Jalan-jalan Cari Makan hatte das Bellytimes Café gerne besucht und dort ihre Spuren
hinterlassen, um mehr Menschen zu ermutigen, zu kommen. Daher sehen wir deutlich, dass
Jalan-jalan Cari Makan auch einer der wichtigsten Partner für Bellytimes café ist.

31
 Ein Unternehmer muss zunächst seine wichtigsten Partner identifizieren, gefolgt von
zukünftigen Partnerschaftsplänen. Dies kann durch eine Bewertung der
Partnerschaftsbeziehung erfolgen, um zu beurteilen, welche Merkmale der Beziehung
verbessert werden müssen und welche Art von zukünftiger Partnerschaft erforderlich ist.

KOSTENSTRUKTUR

Die Firma Bellytimes Cafe wurde im Jahr 2018 gebaut. Im Unternehmen gibt es eine
Kostenstruktur, die die Miete, das Rohmaterial, die Stromrechnungen, die Wartung und die
Löhne für den Mitarbeiter umfasst.

Das Restaurant wurde gemietet, das Outlet für jeden Monat ist RM 3000. Daher muss
das Unternehmen mehr Gewinn erzielen, um das Geld zurückzudrehen, um die Miete jeden
Monat zu zahlen. Darüber hinaus handelt es sich bei dieser Kostenstruktur um Fixkosten, die
der Eigentümer ohne Zweifel jeden Monat an die Bank zahlen muss.

Darüber hinaus ist die Kostenstruktur des Unternehmens ein Rohstoff. Jeder
Rohstoff, zum Beispiel Küche, Maschine, Küchenwirt, Gas, Möbel, Lampe und jede
Dekoration im Restaurant. Neben dem Rohstoff sind Zutaten zum Kochen jeden Tag ein
Kostenfaktor für das Unternehmen.

Darüber hinaus verfügt das Unternehmen auch über eine Stromrechnung für seine
Kostenstruktur. Sie müssen jeden Monat die Stromrechnungen bezahlen, zum Beispiel
Stromrechnungen und Wasserrechnungen. Für das Unternehmen fallen Fixkosten an.

Bellytimes Café mit einem Wartungsaufwand im täglichen Betrieb. Wenn die

Maschine während des Gebrauchs nicht funktioniert, muss das Unternehmen die Maschine
reparieren und die Kosten tragen. Zum Beispiel funktioniert die Klimaanlage nicht und der
Kunde fühlt sich beim Essen im Restaurant nicht wohl. Sie müssen die Klimaanlage
reparieren, damit sich alle Kunden beim Essen in ihrem Restaurant wohlfühlen.

Eine andere Kostenstruktur des Unternehmens ist der Lohn. Das Unternehmen muss
seinen Mitarbeitern Löhne zahlen. Darüber hinaus muss das Unternehmen dem Mitarbeiter
im Laufe der Zeit Zahlungen leisten, um zu vermeiden, dass der Mitarbeiter wegläuft. Sie
müssen auch die Tugend ihrer Mitarbeiter schützen. Dies ist auch die Kostenstruktur des
Unternehmens.

32
4. PRODUKTIONSPLAN

4.1 Herstellungsprozess

START

WAREN AUS DEM

SHOP SUCHEN

WAREN BEIM
LIEFERANTEN
BESTELLEN

EINE ZAHLUNG
AN DEN
LIEFERANTEN
LEISTEN

LIEFERANT
SENDET WAREN
AN CAFE

33
 RECHNUNG VOM
LIEFERANTEN
ERHALTEN

Herstellungsprozess: ENDE

1. Waren aus dem Shop suchen – Unternehmer finden Waren im Lieferanten-Shop

und finden den niedrigen Preis mit guter Qualität von gut und wert zu kaufen.

2. Waren beim Lieferanten bestellen – Unternehmer bestellen Waren bei einem

vertrauenswürdigen Lieferanten.

3. Machen Sie eine Zahlung – Der Unternehmer leistet eine Zahlung an einen
vertrauenswürdigen Lieferanten.

4. Lieferant sendet Waren an Café - Vertrauenswürdiger Lieferant sendet die gute

Bestellung an Bellytimes Café, indem er den Standort verwendet, den der
Unternehmer ihm mitteilt.

5. Rechnung vom Lieferanten - Bellytimes Café hat die Rechnung mit den vom
Lieferanten gesendeten Waren erhalten und die Rechnung dem Finanzmanager
übergeben.

34
4.2 VERWALTUNGSBÜRO

START

PROMOTION
UND
KUNDENANSPRA
CHE

VERTRAG
ABSCHLIESSEN
ODER
UNTERZEICHNEN

VERANSTALTUNG
SKALENDER
ERSTELLEN

ABSPRACHE MIT
LIEFERANT UND
DEKORATION
35
Verwaltungsbüro:

Werbung und Kundenansprache – Unsere Verwaltungsstelle führt eine Werbeaktion

durch, bei der der Kunde durch Werbung, Mundpropaganda, Broschüre und soziale Medien
angesprochen wird.

Deal or Sign Contract – Um sicherzustellen, dass unser Kunde mit uns zusammenarbeitet,
um den Ort für die Veranstaltung zu buchen, muss unser Kunde einen Vertrag mit uns
unterzeichnen.

Veranstaltungsplan erstellen – Nachdem unser Kunde einen Vertrag unterzeichnet hat, gibt
er einen Zeitplan für die Veranstaltung an, den er gemäß unserem angegebenen Preis
wünscht. Unser Verwaltungsbüro wird den Mitarbeiter veranlassen, das Reservetag auf den
Tisch zu legen, je nachdem, wie viel Person der Kunde einladen möchte.

Vereinbarung mit dem Lieferanten – Nach der Zeitplanvereinbarung ist der nächste
Prozess der Kauf von Rohmaterial von Lieferanten. Der gewählte Lieferant basiert auf der
Qualität des Rohmaterials und der Mitarbeiter wird Dekorationen basierend auf der
Themenanfrage des Kunden vorbereiten.

Zahlung vom Kunden – Am Ende der Veranstaltung zahlt der Kunde die Gebühr an unsere
Kontoabteilung und bereitet Rechnungen und Quittungen an unseren Kunden vor. Darüber
hinaus werden sie auch die Zahlung unserer Kunden über das System überprüfen.

36
4.3 PRODUKTKOSTEN

 Verpflegungskosten
Die Verpflegungskosten richten sich nach unserem Kundenwunsch.
Dann berechnen wir die Lebensmittelkosten anhand eines
Prozentsatzes. Der Grund dafür ist, dass alle Lebensmittel-Getränke-
Unternehmen Lebensmittelkosten zwischen 22 und 34 Prozent der
Gesamtausgaben vorschlagen, so dass dies ein Minimum von 66
Prozent für Arbeitnehmer und andere Ausgaben ermöglicht.

 Lebensmittelmenge
Bellytimes Café bietet zu jeder Bestellung einen großen Trank, um die
Kundenzufriedenheit beim Essen im Café zu erhöhen. Ansonsten
Bellytimes Café bietet dem KPJ-Krankenhaus Johor Bahru
Verpackungsmahlzeiten an. Das KPJ-Krankenhaus Johor Bahru gibt
Auskunft über eine durchschnittliche Menge pro Gericht. Dies wird
von unseren Köchen zur Verfügung gestellt, um mit einer Standard-
Richtlinie für die Portion Essen zu kochen.

4.4 ZUKÜNFTIG BENÖTIGTE AUSRÜSTUNG

PARTYAUSRÜSTUNG
KOCHGERÄTE

37
 Um unseren Café-Modus in Zukunft zu vergrößern, muss Bellytimes Café über
Maschinen wie oben verfügen. Denn diese Maschinen sind ideal für den mobilen Catering-
Betrieb. Obwohl sie meist tragbar sind, werden diese Maschinen sowohl für das Kochen
außerhalb als auch für das Kochen vor Ort verwendet. Da Bellytimes Café jede
Veranstaltungsfeier im Café akzeptiert, benötigen wir Partyausrüstung, um eine Dekoration
basierend auf den Kundenbedürfnissen zu erstellen. Zum Beispiel wie "Happy Birthday
Balloon", Band und andere Partyausrüstung. Es kann mehr Kunden anziehen, in unser Café
zu kommen und irgendwelche Feiern zu machen und unser köstliches Essen zu genießen.

5.0 BETRIEBSPLAN

Der Betriebsplan ist einer der wichtigsten Faktoren, die in einem Unternehmen zu
berücksichtigen sind. Wir müssen sicherstellen, dass unser Unternehmen die Erwartungen der
Kunden erfüllt, einschließlich Produktionsparameter wie Qualität, Quantität und Zeit. Daher
ist es entscheidend sicherzustellen, dass das Unternehmen in der Lage ist, das Produkt zu
produzieren/die Dienstleistungen zu erbringen, die das Unternehmen im Marketingplan
geplant hatte.

Die Ziele unseres Einsatzplans lauten wie folgt:

i) Sicherstellen, dass das Geschäftsbetriebssystem reibungslos funktioniert, um die
Qualität der Produkte und Dienstleistungen für den Kunden aufrechtzuerhalten.
Unsere Kunden werden mehr als zufrieden sein, wenn unser Geschäft reibungslos
läuft, da dies den Bedarf an unserem Produkt erhöht.
ii) Um sicherzustellen, dass die Qualität unserer Produkte/Dienstleistungen den
festgelegten Standards entspricht. Ziel ist es, sicherzustellen, dass das Produkt, das

38
 wir in den Verkaufsautomaten anbieten, sowohl den Standards als auch den
Anforderungen des Kunden entspricht.
iii) Konsistenz und Stabilität in unserer Produktion und Lieferung zu erreichen. Wenn
wir Konsistenz und Stabilität erreichen, wird das Produktions- und Serviceniveau
unseres Geschäfts steigen und somit zu einem besseren Ergebnis führen.

Zeitplan des Verwaltungsbüros

TAGE ZEIT
Montag - Samstag 8.00 – 19.00 Uhr
Sonntag Geschlossen

Bellytimes Café Zeitplan

TAGE OFFEN ABSCHLUSS

Montag - -
Dienstag 9.00 Uhr 22.00 Uhr
Mittwoch 9.00 Uhr 22.00 Uhr
Donnerstag 9.00 Uhr 22.00 Uhr
Freitag 9.00 Uhr 22.00 Uhr
Samstag 9.00 Uhr 22.00 Uhr
Sonntag 9.00 Uhr 22.00 Uhr

5.1 RESTAURANTPROZESS

START

ROHMATERIAL
VOM
LIEFERANTEN

AUFTRAG VOM
KUNDEN
ERHALTEN

39
 KOCHVORGANG

SERVIEREN SIE
IHREN KUNDEN
SPEISEN

ZAHLUNG VON
KUNDEN

ENDE

Restaurant-Prozess:

Rohmaterial vom Lieferanten – Bellytimes Café erhält Rohmaterial vom Lieferanten. Das
Rohmaterial wird je nach Bedarf des Materials wie Kühlhaus, Trockenlager, Gefrierschrank
oder Kühlhaus gelagert.

Bestellung vom Kunden erhalten – Bellytimes Café erhält eine Bestellung von unserem
Kunden und ergreift Maßnahmen für das Material, das für Lebensmittelgetränke gemäß der
Bestellung benötigt wird.

Kochprozess – Wir bereiten die Zutaten zu, z. B. Kontrolle der trockenen Zutaten, Sortieren,
Waschen, Schälen, Schneiden und Auftauen. Der Kochvorgang wird von unserem
Küchenchef durchgeführt.

Servieren Sie Ihren Kunden Speisen – Unser Kellnerteam wird die Führung übernehmen,
um unseren Kunden Speisen und Getränke zu servieren, und sie werden ihnen einen
ausgezeichneten Service bieten.

40
Zahlung von Kunden – Unser Kunde bezahlt die Rechnung für seine Speisen und Getränke
an unserem Schalter in der Nähe der Ausgangstür, sodass wir einfach „Danke, bitte komm
wieder“ sagen können

.2 Geschäftstransaktionsprozess

Schritt 1 : Der Kunde hat an der Kasse bezahlt.

Schritt 2: Das Geld wird vom Finanzmanager alle 2 Stunden an der Kasse abgeholt.

Schritt 3: Die Gewinnberechnung innerhalb eines Tages wird zum Schlusszeitpunkt

berechnet.

Schritt 4: Der Finanzmanager überweist das Geld am nächsten Morgen an die Bank.

.3 Zahlungsoptionen

Unsere Zahlungsrichtlinien sind allumfassend, da wir uns bewusst sind, dass verschiedene
Personen unterschiedliche Zahlungsoptionen bevorzugen, wie es ihnen passt. Hier sind die
Zahlungsoptionen, die wir unseren Kunden zur Verfügung stellen werden:

• Barzahlung
• Zahlung per Online-Banküberweisung
• Zahlung per Scheck
• Zahlung per Local Order (LO)
Vor diesem Hintergrund haben wir uns für die Barzahlung entschieden, die uns helfen wird,
unsere Pläne unbedingt zu verwirklichen.

.4 Betriebs- und Produktionsstrategie

Kurzfristige Strategien

1. Haben Sie eine gute Beziehung zu unseren Kunden und Lieferanten.

2. Haben Sie eine gute Beziehung zwischen uns und unseren Mitarbeitern.
3. Kreieren Sie kreative und innovative Lebensmittelgetränke, um die
Bedürfnisse unserer Kunden und auch ihre Zufriedenheit zu erfüllen.
4. Um sicherzustellen, dass unsere Speisen, Getränke und Dienstleistungen
von unseren Kunden zufriedengestellt werden.
5. Systematisch und effizient in der Betriebstätigkeit zu gewährleisten.
Langfristige Strategien

41
 1. Reduzieren Sie die Höhe unserer Ausgaben.
2. Haben die Möglichkeit, unseren Café- und Catering-Betrieb in Zukunft zu
erweitern.
3. Verbessern Sie unseren Betriebsprozess von Zeit zu Zeit effektiver.
4. Um unseren Gewinn für unser Geschäft zu steigern, das die
Geschäftstätigkeit ausweiten möchte.

5.5 Einrichtungen und Verbesserungen

42
 Küche

Bellytimes Café plant ein Layoutmuster, in dem der Raum angeordnet wird, um
unsere Maschinen, Geräte und Arbeitskräfte zu nutzen. Eine effektive Gestaltung des
Planlayouts reduziert unnötige Bewegungen der Mitarbeiter und hilft bei der effektiven
Nutzung von Zeit und Ressourcen im Bellytimes Café. Wir kümmern uns auch um unseren
Bedarf an richtig genutztem Platz. Ordnungsgemäße Beleuchtung und Belüftung im
gesamten Raumbereich, sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Betriebs, die
Überwachung kann reibungslos durchgeführt werden, es gibt Vorkehrungen für einen
Notausgang und schließlich werden wir vielleicht in Zukunft die Struktur unserer Küche
ändern.

43
 Das Esszimmer

Bellytimes Café plant, das Beispiel dieses Design-Dekos des Speisesaals zu

verwenden, damit unsere Kunden ihre Speisen und Getränke in unserem Restaurant genießen
können. Aus dem obigen Bild möchten wir unseren Speisesaal in einen Hipster-Modus
umwandeln, da unsere Speisen und Getränke asiatische Küche und westliche Küche sind und
wir auch Desserts wie Kuchen haben, um den Magen unserer Kunden zu füllen. Wir sind
auch freundlich zu unseren Kunden, damit wir ihnen unsere exzellenten Dienstleistungen
anbieten können.

44
6.0 MARKETINGPLAN

Bellytimes Café ist ein Partnerschaftsunternehmen mit Sitz in Kmapung Bahru, Johor
Bharu. Es ist ein neues Geschäft. Bellytimes Café-Marketingziel ist es, zwei verschiedene
Arten von Lebensmitteln mit einer Vielzahl von Beilagen zu verkaufen, um unseren Kunden
mehr Auswahl zu bieten. Wir bieten ein malaysisches Essen und westliches Essen, das von
Menschen jeden Alters in Malaysia genossen werden kann. Dies liegt daran, dass immer
mehr Menschen nach malaysischen und westlichen Speisen suchen, die auf dem Markt
erhältlich sind, und die meisten von ihnen genießen es, den köstlichen Geschmack von
Speisen wie unseren Speisen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu genießen. Unsere
Speisen gibt es in vielen verschiedenen Beilagen wie Ayam Masak Merah, Ayam Cili Api
und anderen Beilagen.

6.1 Marketingstrategie und Vertriebsstrategie

Bellytimes Café beabsichtigt, die Nummer eins der Restaurantunternehmen in ganz

Kampung Bahru in Johor Bahru zu werden, und der einzige Weg, dies zu erreichen, ist das
Guerilla-Marketing. Unser Plan ist es, sicherzustellen, dass wir unsere Kunden mit allen
unseren Speisen, Getränken, Dienstleistungen und dem bestehenden Markt in Johor Bahru
zufrieden stellen.

Unser Vertriebs- und Marketingplanteam wird auf der Grundlage seiner eigenen
Erfahrung in der Branche rekrutiert und regelmäßig geschult, damit wir in der Lage sind,
seine Ziele und das Gesamtziel in der Organisation zu erreichen.

Unser Ziel ist es, eine Einheitsgröße für alle Arten von Servicemitarbeitern zu
werden, wenn es um Restaurantdienstleistungen in Kampung Bahru, Johor Bahru und
Umgebung geht. Deshalb müssen wir alle uns zur Verfügung stehenden Marketing-Taktiken
ausloten, wenn wir unseren Auftrag tatsächlich erfüllen wollen. In Nut Shell werden wir die
folgenden Marketing- und Vertriebsstrategien untersuchen, um unser Restaurantgeschäft zu
fördern:

- Direktmarketing
- Werbung für unsere Werbetafeln an strategischen Standorten in der Stadt
- Online-Marketing (über unsere offizielle Website, Social Media, Plattformen und
überhaupt unseren Blog)

 Produkt

45
 Grundsätzlich ist das Geschäft mit dem Verkauf von Speisen und Getränken sehr
interessant. Wie wir sehen können, lieben es die Malaysier, verschiedene Lebensmittel zu
essen, und gleichzeitig würden sie es vorziehen, das Essen nur an einem Ort zu
bekommen. Hier bieten wir verschiedene Arten von Speisen wie malaysisches Essen und
westliches Essen zusammen im Bellytimes Café an.

Darüber
Kosten 10,00 RM
hinaus ist es
eine Aufschlag RM 10 X 50% = RM 5

Verkaufspreis 10,00 RM + 5 RM = 15,00 RM

herausfordernde Gelegenheit, Kunden für den Kauf dieses Produkts zu gewinnen, aber es
wird eine Zufriedenheit in Bezug auf den Gewinn geben. Daher möchte das Unternehmen
durch einzigartige Beilagen und Desserts tiefer gehen, da es ein einzigartiges Produkt
herstellen möchte und gleichzeitig die Kundenzufriedenheit oberste Priorität hat.

 Preis

 Beispiel für eine Portion ist RM15,00

Die Preisgestaltung basiert auf den Kosten, da es sich um die einfachste und am häufigsten
verwendete Preisstrategie handelt. Für unser Geschäft legen wir die Preisstrategie fest, indem
wir die Kosten des Produkts berechnen. Ansonsten hat unser Unternehmen auch versucht, die
psychologische Technik umzusetzen, indem wir den Preis so hoch wie möglich, aber immer
noch in der gleichen Preisspanne wie unsere Konkurrenten festgelegt haben. Außerdem ist
der Aufschlag die Gewinnspanne, die aus dem Verkauf des Produkts erwünscht ist. Die
Entscheidung über den prozentualen Aufschlag wird auf der Grundlage bestimmter Faktoren
getroffen.

Unsere Preisstrategie basiert auf bestimmten Faktoren wie der Zahlungsbereitschaft

der Kunden für das Produkt, dem Druck der Wettbewerber sowie dem Angebots- und
46
Nachfragefaktor. Wir werden sicherstellen, dass unser Preis mit der Qualität unseres Produkts
übereinstimmt, und wir werden unser Bestes tun, um unseren Kunden einen angemessenen
und erschwinglichen Preis anzubieten. Wir werden einen Preis festlegen, der besser ist als der
unserer Wettbewerber.

 Ort

Wählen und planen Sie, unser Restaurant in der Nähe des Zielmarktes zu bauen. Beispiel für
einen Zielmarkt ist die Unternehmensorganisation, die Schule, die Menschen in der
Umgebung des Hotels, die Gastfamilie, die Bewohner der Wohnung Adamai und andere
Unternehmen

 Promotion

Stellen Sie die Werbung für die Menge der servierten Lebensmittel dar, machen Sie es etwas
mehr als die Bestellanfrage, variieren Sie das Menü, nicht nur die asiatische Küche, sondern
bereiten Sie auch das westliche Set und das Dessert zu. Es gibt ein Café-Menü von
Bellytimes.

Bellytimes Café-Menü:

Frühstück Mittagessen Abendessen

47
Westliche Küche Westliche Küche Westliche Küche
- knoblauchbrot - Carbonara - Hühnerkotelett
- pilzsuppe Truthahnschinken - Tomaten-Zucchini-
- western-Omelette - Rindfleisch Bolognese Schichten
- Aglio Olio mit Streaky - Gegrilltes
Dessert Beef Hähnchenkotelett
- faule - Meeresfrüchte - Knisterndes
morgendliche Marinara Hühnerkotelett
Zimtschnecken - schwarzer Pfeffer - Chicken Maryland
- käsekeile Fleischsteak
- fleischbällchen mit Dessert
Malaysisches Essen gebratenem Reis
- nasi ayam - Mangopudding
- Nasi lemak Dessert - Käsepommes frites
- Pandan-Muffin
Beilagen: - Zitrone schwindlig Malaysisches Essen
- sotong goring - zwiebelringe - Mee Hun Goreng Singapur
tepung - Mee Hun Goreng Cili api
- sambal udang Malaysisches Essen - Mee hailam
- ayam masak - Nasi Goreng - kue teow kung fu
merah Kampung - mEE-BANDUNG
- ayam Masak - Nasi Goreng Cina - mEE Rebus
Cilipadi - Nasi goring
cili padi Dessert
Dessert - Nasi goring cendawan - rojak buah
- mangopudding - samosa
- popiah-Rolle Dessert
- pandan Gula Melaka
Cupcakes
- Kuih Talam

Getränke:

Western-Getränk Malaysisches Getränk

- limonade -Teh o
- Der Tarik -Nescafe
- Erdbeer- -milo
Smoothies -kopi o
- Orangen- -Gerste Zitrone
Smoothies

6.2 PRIVATER BEREICH

48
1. Für das Sperrdatum ist eine Anzahlung erforderlich.

2. Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Raum A

 Die Pakete enthalten Speisen, Getränke und Desserts wie oben gezeigt.

 Mindestens 20 Erwachsene und mehr

 Privater Raum ist nur anwendbar, wenn Ihre Rechnung über RM1200 (3 Stunden) liegt

 Für Rechnungen unter RM1200 betragen die Gebühren für private Räume RM300
für 3 Stunden.

 Zusätzliche Stunde +RM100/Stunde

(Dies ist eine Belastung für beide Bedingungen)

 Maximale Sitzplatzanzahl bei 1 Mal 40 Pax

 Kann weitere 20 Plätze im hinteren Bereich anfordern

Raum B

 Die Pakete enthalten Speisen, Getränke und Desserts wie oben gezeigt.

 Mindestens 20 Erwachsene und mehr

 Privater Raum ist nur anwendbar, wenn Ihre Rechnung über RM600 (3 Stunden)
liegt

 Für Rechnungen unter 600 RM betragen die Gebühren für private Räume 250 RM
für 3 Stunden.

 Zusätzliche Stunde +RM50/ Stunde

(Dies ist eine Belastung für beide Bedingungen)

 Maximale Sitzplatzanzahl bei 1 Mal 20 Pax

 Kann auch Außenbereich + 12 Sitzplätze anfordern

 Spielhaus

49
6.3 MARKTGRÖSSE UND TRENDS

Bevölkerung Studenten Kampung Bharu, Johor: 50.000 Haushalte

Schätzungsziel pro Monat: 0,1 % x 50.000 Personen= 500

NR. NAME DER VERKAUF PRO JAHR GESCHÄTZTER

PRODUKT SCHÄTZEN GESAMTUMSATZ /
MONAT (RM)
1. Westliche Küche RM 15 x 500 RM7500
2. Malaysisches Essen RM 15 x 500 RM 7500
3. Getränke RM 15 x 500 RM 7500
Summe 22.500,00 RM

Hinweis:

Pro Produkt: pro Portion

Pro Essen: RM 15,00

Gesamtmarketinggröße

Gesamtmarketinggröße: 15 x 500 RM

= RM 7500 / Pro Monat

Gesamtumsatz pro Jahr: RM 7500 X 12

= RM 90.000,00

Basierend auf der Berechnung schätzen wir, dass der Verkauf von einem Jahr durch
Bellytimes Café RM90.000 pro Jahr erreichen wird.

50
 7.0 ORGANISATIONSPLAN

Der Organisationsplan ist Teil eines gut funktionierenden Unternehmens und verfügt
über eine solide Organisationsstruktur. Ein gutes Organisationsdesign berücksichtigt alle
Funktionen, Aufgaben und Ziele, die eine Organisation übernehmen muss, und stellt sicher,
dass jemand für jede von ihnen verantwortlich ist. Organisationsstrukturen gruppieren
Funktionen in Positionen und Abteilungen und schaffen auch Aufsichtsbeziehungen und
Machtstrukturen für die Rechenschaftspflicht. In der Regel drückt eine Organisation ihre
Entwürfe in Form eines Organigramms aus, damit alle am Geschäft Beteiligten Klarheit und
Verständnis dafür haben, wie die Dinge funktionieren sollten.

Wir bilden eine Partnerschaft und sind unter dem Partnership Act 1961 registriert.
Definieren Sie durch Abschnitt 3(1) des Partnership Act 1961 als die Beziehung, die
zwischen Personen besteht, die ein Geschäft mit Blick auf den Gewinn gemeinsam betreiben.
Niemand darf mit sich selbst ein Partner sein. Es müssen mindestens zwei oder mehr
Personen eine Personengesellschaft bilden. Jeder Gesellschafter hat das Kapital in Höhe von
10.000 RM für das Geschäft eingebracht und unser Unternehmen erreicht 50.000 RM. Die
Berechnung lautet wie folgt:

7.1 Eigentumsanteil:

NAME& POSITION EIGENSCHAFTS HÖHE DES

(%) INVESTIERTEN
EIGENKAPITALS (RM)

MUHAMMAD ADHA BIN SULOR 20 RM 10.000

(GESCHÄFTSFÜHRER)

FARAH SURAYA BINTI ZAINUDIN 20 RM 10.000

(FINANZMANAGER)

HASLIZA BINTI MANSOR 20 RM 10.000

(MARKETING MANAGER)

ZUBAIDAH BINTI A RAHMAN 20 RM 10.000

(ADMINISTRATIONSLEITER)

NURULAINI BINTI JAMALUDDIN 20 RM 10.000

51
(BETRIEBSLEITER)

SUMME : RM 50.000,00

Mit der Zustimmung der Partnerschaft haben wir vereinbart, dass der Name des
Unternehmens mindestens 3 Jahre oder länger läuft und es allen Partnern untersagt ist,
das Geschäft ohne die Zustimmung anderer Partner aufzulösen. Wir waren auch mit
unseren Positionen einverstanden, die wir in unserer Hauptversammlung auf der
Grundlage unserer eigenen akademischen Qualifikation, Fähigkeiten und Erfahrungen
besprochen haben.

Unsere Zukunftsperspektiven des Unternehmens sind, dass der Standort aufgrund des
erhöhten Lebensstandards breiter sein kann. Darüber hinaus planen wir auch, weitere
Niederlassungen für andere Staaten in Zusammenarbeit mit der Universiti Teknologi
MARA(UiTM) wie Shah Alam, Puncak Alam, Lendu und vielen mehr zu eröffnen. Wir
planen auch, unser Café zu einem erschwinglichen Preis für Studenten zu öffnen, indem
wir 10 % Rabatt gewähren, da es für sie keine Belastung darstellt, eine Vielzahl von
Speisen zu sich zu nehmen, und an einem bestimmten Tag auch eine Happy Hour bietet,
um mehr Menschen in unser Café zu locken.
7.2 ORGANIGRAMM

Muhammad Adha Bin

Sulor

Geschäftsführer/
Küchenchef

Hasliza Binti Mansor Farah Suraya Binti Zubaidah Binti A

Zainudin Rahman
Vertriebs- und
Marketingleiter Finanzmanager Administrationsleiter

Nurulaini Binti 52
Jamaluddin

Event- und
Betriebsleiter/Assisten
 Abbildung 3.2 Organigramm
7.3 SCHLÜSSELFUNKTIONEN IM MANAGEMENT

Nei Position & Name Karriere-Highlights

n
1 Geschäftsführer/ Küchenchef  Nachgewiesene Erfahrung in Führungsposition
o Muhammad Adha Bin und als Koch
Sulor  Praktische Erfahrung mit verschiedenen
Küchengeräten (Beispiel: Grillgeräte und
Pastamaschinen)
 Fortgeschrittene Kenntnisse in kulinarischer
und traditioneller Küche.
 Fähigkeit, ruhig zu bleiben und verschiedene
Aufgaben zu übernehmen.
 Nachweisbare Erfahrung in der Entwicklung
von Strategie- und Geschäftsplänen.
 Aktuelles Wissen über Kochtechniken und
Rezepte
 Durch die Kenntnis von Marktveränderungen
und Kräften, die das Unternehmen
beeinflussen
 Vertrautheit mit dem Gesellschaftsrecht und
den Best Practices des Managements.
 Hervorragende Organisations- und
Führungsfähigkeiten.
 Ausgezeichnete Kommunikations-,
zwischenmenschliche und
Präsentationsfähigkeiten.
 Herausragende Analyse- und

53
 Problemlösungsfähigkeiten.
 Vertrautheit mit Hygienevorschriften.

2 Sales & Marketing Manager  Nachgewiesene Erfahrung im Vertriebs- und

o Hasliza Binti Mansor Marketingmanagement
 Bachelor-Abschluss in Business oder
verwandtem Bereich, Master-Abschluss
bevorzugt
 Aktuell zu Branchenstandards und Best
Practices.
 Kenntnis der neuesten Markttrends und -
verschiebungen sowie Prognosen für die
Zukunft.
 Nachweis der Innovationsfähigkeit und der
Fähigkeit, Veränderungen erfolgreich
umzusetzen.
 Fähigkeit, hochwertige Aufgaben zu
priorisieren und sich unter Druck zu
konzentrieren.
 Außergewöhnliche Kommunikations- und
Präsentationsfähigkeiten
 Kann überzeugend sein und sich vom oberen
Management einkaufen.
 Solide Computerkenntnisse und Bewusstsein
für webbasiertes Marketing und soziale
Medien.
3 Leiter der Finanz- und  Nachgewiesene Erfahrung in der Finanzlage
Verwaltungsabteilung  Ausgeprägtes Verständnis für Corporate
o Farah Suaraya Binti Finance und Performance-Messungen
Zainudin  Umfangreiche Kenntnisse und nachgewiesene
o Zubaidah Binti A Erfahrung in den Bereichen
Rahman Managementberichterstattung,
Finanzmodellierung, Finanzmanagement und

54
 Rechnungslegungsgrundsätze und -praktiken.
 Ein Multitasker mit der Fähigkeit, viele Hüte
in einer schnelllebigen Umgebung zu tragen.
 Personalqualitäten wie Integrität ,
Glaubwürdigkeit und Engagement für die
Mission von XYZ Non-Profit.
4 Event & Operations  2-3 Jahre solide Erfahrung in der Eventbranche
Manager/Assistant Chef  Verfügen über ein gutes Netzwerk von
o Nurul Aini Binti Lieferanten und Kontakten zu Auftragnehmern
Jamaluddin  Fähigkeit, mit Druck umzugehen, Multitasking
zu betreiben und innerhalb enger
Zeitpläne/Fristen zu arbeiten
 Verhandlungsfähig im Interesse des
Unternehmens
 Gute Verhandlungs- und zwischenmenschliche
Fähigkeiten
 Eine Leidenschaft für Veranstaltungen und
Kommunikation mit einem genauen Auge für
Details.
 Ruhig, einfallsreich, unabhängig und wachsam
 Aktuelles Wissen über Kochtechniken und
Rezepte
 Führungsqualitäten
 Ausgezeichnetes Zeitmanagement.
5 Küchenhelfer  Nachgewiesene Berufserfahrung als
 Farina Binti Dollah Küchenhelfer und Kellner
 Ahmad Faiz Bin  Aufmerksamkeit und Geduld gegenüber
Kassim Kunden
 Lokman Bin Ibrahim  Starke Organisations- und Multitasking-
 Susanti Binti Maris Fähigkeiten mit der Fähigkeit, in einer
schnelllebigen Umgebung gute Leistungen zu
erbringen

55
  Teamgeist
 Workload-Fähigkeit
 Abitur, Lebensmittelsicherheitstraining ist ein
Plus.

7.4 SCHLÜSSELMANAGEMENTPERSONAL

Ne Position & Name Aufgaben & Verantwortlichkeiten

in
1 Geschäftsführer/Küchenchef
 Muhammad Adha Bin Sulor
Entwicklung und Umsetzung der
Geschäftsstrategien des Unternehmens,
strategische Beratung des Vorstands und des
Vorsitzenden, Erstellung und Umsetzung
umfassender Geschäftspläne zur Erleichterung
der Erreichung
o Entwicklung und Umsetzung der
Geschäftsstrategien des Unternehmens,
um die Ziele des Vorstands und der
Aktionäre zu erreichen
o Strategische Beratung des Vorstands und

56

2 Vertriebs- und Marketingleiter
 Hasliza Binti Mansor
Überwachung des täglichen Betriebs
o Personalverantwortung übernehmen
(Einstellung, Schulung, Evaluierung)
o Der Küchenchef ist oft dafür
verantwortlich, neue und innovative
Gerichte zu kreieren, die Ihnen gut
dienen
o Der Küchenchef ist für die gesamte
Küche verantwortlich, vom
Geschirrspüler bis zu den Köchen.
o Überwachung der täglichen Verkäufe,
Überwachung und Prognosen, um den
Markt besser zu verstehen
o Bewerten Sie kontinuierlich
Marketingtechniken und deren
Wirksamkeit bei der Beeinflussung des
Vertriebs
o Bleiben Sie über aktuelle Markttrends auf
dem Laufenden
o Entwickelt und implementiert
strategische Marketing- und
Vertriebspläne und Prognosen, um die
Unternehmensziele für Produkte und
Dienstleistungen zu erreichen.
o Entwickelt und verwaltet Betriebsbudgets
für Vertrieb/Marketing.
o Planung und Überwachung von Werbe-
und Verkaufsförderungsaktivitäten,
einschließlich Print, elektronische
Online-Medien und direkte E-Mails.
o Beaufsichtigt und bewertet die
Marktforschung und passt die
Marketingstrategie an die sich ändernden
57

3 Leiter der Finanz- und
Verwaltungsabteilung
 Farah Suraya Binti Zainudin
 Zubaidah Binti A Rahman
4 Event & Operations
Manager/Assistant Chef
 Nurul Aini Binti Jamaluddin
Markt- und Wettbewerbsbedingungen an.
Entwicklung und Umsetzung von Finanz- und
Verwaltungsplänen und -plänen für die
Abteilung in Zusammenarbeit mit dem Direktor
zur Koordinierung und Überwachung des
täglichen Betriebs.
o Sicherstellung der Einhaltung von
Vorschriften und internen Richtlinien
o Unterstützung bei der Entwicklung und
Umsetzung von Plänen und Zielen für die
Abteilung
o Abwicklung aller Transaktionen
innerhalb und außerhalb des
Unternehmens
o Belege, Rückerstattungen, Änderungen
oder Tickets ausstellen
o Machen Sie Verkaufsempfehlungen,
Cross-Selling-Produkte und stellen Sie
neue vor
o Stellen Sie sicher, dass alle
Geldtransaktionen reibungslos ablaufen
o Erstellung eines Finanzberichts an den
Vorstand oder andere Vollstreckungen
o Erfüllung der vom Geschäftsführer
zugewiesenen Aufgaben.
Einrichtung der Küche mit Kochutensilien wie
Messern, Pfannen und Lebensmittelwaagen.
Studieren Sie alle Rezepte und sammeln Sie alle
notwendigen Zutaten, kochen Sie Lebensmittel
rechtzeitig.
o Entwickelt und verwaltet das Ereignis
und den Betrieb, um sicherzustellen, dass
58
 es für das Ereignis relevant ist.
o Kontinuierliche Bewertung der
Betriebstechniken und ihrer Wirksamkeit
bei der Beeinflussung des Vertriebs
o Beaufsichtigen Sie das Essen und die
Küche, wenn der Koch nicht in der Nähe
ist
o Überwachen Sie den
Lebensmittelbestand und geben Sie
Bestellungen auf.
o Frische der Lebensmittel überprüfen und
veraltete Zeit verwerfen.
o Experimentiere mit Rezepten und schlage
neue Zutaten vor
o Sicherstellung der Einhaltung aller
Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
im Küchenbereich
5 Küchenhelfer/Kellner  Bereiten Sie gehacktes Rohmaterial vor,
 Farina Binti Dollah das von Küchenchef und Assistenzkoch
 Ahmad Faiz Bin Kassim gekocht werden soll
 Lokman Bin Ibrahim  Geschirr und Ausstattung der Küche und
 Susanti binti Maris nach dem Catering abwaschen
 Überprüfen Sie Geschirr und
Küchenutensilien auf Sauberkeit und
Präsentation und melden Sie eventuelle
Probleme.
 Servieren Sie Speisen und Getränke für
VIP-Gäste.
 Bringen Sie zubereitete Lebensmittel
zum Lieferantenunternehmen
 Treffen Sie sich mit Kunden, um die
Tagesangebote, Änderungen an der
Speisekarte und die Service-

59
 Spezifikationen für die Reservierung zu
überprüfen (z. B. Partys, Anlässe)
 Bieten Sie Gästen einen exzellenten
Kundenservice.

8.0 FINANZPLAN
Der Finanzplan zeigt Investitionen, Kredite, Forderungen und Verbindlichkeiten. Es
ist einer der wichtigsten Teile eines Geschäftsplans. Ohne diesen Abschnitt kann der Plan
nicht beweisen, dass das Unternehmen ein rentables Geschäft wäre. Es zeigt auch ein
realistisches Budget, indem es den tatsächlichen Geldbetrag bestimmt, der benötigt wird, um
das Unternehmen zu starten (Anlaufkosten) und den Betrag, der benötigt wird, um es offen zu
halten (Betriebskapital oder Betriebskosten)

Finanzmanagement bezieht sich auf die effiziente und effektive Verwaltung von Geld
in einer Weise, um die Ziele der Organisation zu erreichen. Es ist die spezialisierte Funktion,
die direkt mit dem Top-Management verbunden ist. Die Bedeutung dieser Funktion wird
nicht in der „Linie“ gesehen, sondern auch in der Kapazität des „Personals“ im gesamten
Unternehmen. Der Begriff bezieht sich in der Regel auf die Finanzstrategie einer
Organisation oder eines Unternehmens, während sich das persönliche Finanz- oder
finanzielle Lebensmanagement auf die Managementstrategie einer Person bezieht. Dazu
gehören die Kapitalbeschaffung und die Kapitalallokation wie die Kapitalbudgetierung. Nicht
nur für die langfristige Budgetierung, sondern auch für die Zuweisung kurzfristiger
Ressourcen wie kurzfristiger Verbindlichkeiten. Sie befasst sich auch mit der
Dividendenpolitik der Aktionäre. Ein Finanzplan umfasst alle Finanzdaten, die aus den
Betriebsbudgets abgeleitet werden und aus den Marketing-, Betriebs- und
Verwaltungsbudgets bestehen.

60
 Im Folgenden finden Sie unsere Geschäftsinformationen:

Name des Unternehmens: Bellytimes Café

Juristische Person des Unternehmens: Personengesellschaft

Art des Geschäfts: Café

8.1 Die Bedeutung eines Finanzplans

Ein Finanzplan ist entscheidend für den gesamten Geschäftsplan, der für ein
bestimmtes Unternehmen oder Projekt entwickelt wird. Die Bedeutung lässt sich wie folgt
zusammenfassen:

 Um die Größe der Investition zu bestimmen

 Um die relevanten Finanzierungsquellen zu identifizieren und vorzuschlagen

 Sicherstellen, dass das Anfangskapital ausreicht

 Analyse der Rentabilität des Projekts, bevor tatsächliche Investitionen getätigt

werden

 Als Richtlinie für die Projektdurchführung zu verwenden

Vision des Finanzplans

 Um alle Ressourcen zu nutzen, die sich im Besitz der Organisation befinden, und
zur Steigerung unseres Geschäftsgewinns zu führen.

61
  Um jede einzelne Transaktion Ein- und Abflüsse von Finanzmitteln zu
überprüfen, die innerhalb des Geschäftsjahres getätigt werden, und um Korruption
und Missbrauch von Geld zu verhindern und aufzudecken, was zu einer
Verringerung unseres Gewinns führen kann.

Mission des Finanzplans

 Der Arbeitsfluss ist gut verwaltet und reduziert Fehler in jeder einzelnen
Transaktion.
 Die finanziellen Ressourcen gleichmäßig auf jede Abteilung zu verteilen.

8.2 ANLAUFKOSTEN

Anlaufkosten können als einmalige Kosten im Zusammenhang mit der Gründung

eines Unternehmens definiert werden, z. B. Kontogebühr, Anwaltsgebühr, Anmeldegebühr
sowie Werbung, Werbeaktivitäten und Mitarbeiterschulungen. Anlaufkosten werden auch
Anlaufkosten, Vorkosten oder Voreröffnungskosten genannt.

MARKETINGAUFWAND
ANLAGEVERMÖGEN RM
Schilder 1,000

Möbel (Stuhl, Tisch, Lampe) 5,500

Kühlschrank 800

62
Kochwerkzeuge 5,000

Elektrisches Gerät 6,500

Serviergerät 2,500

Sonstige Ausgaben 1,000

GESAMTSUMME 22,300

Im Marketingbudget kostete Bellytimes Cafe insgesamt 22.300 RM. Unter

Anlagevermögen haben wir Schilder RM 1000, Möbel, Kühlschrank, Kochwerkzeuge,
Elektrogerät, Serviergerät ist RM 5500, RM 800, RM 5000, RM 6500, RM 2500. Und für
andere Ausgaben ist RM1000.

VERWALTUNGSAUFWAND
ANLAGEVERMÖGEN RM
Grundstücke & Gebäude 3,000
Büroausstattung 500
Möbel & Beschläge 1,200
Summe Anlagevermögen 4,700
BETRIEBSKAPITAL
Gehälter, EPF & SOCSO 1,200
Büromiete
Versorgungsunternehmen 300
Gesamtumlaufvermögen 1500

63
 SONSTIGE AUFWENDUNGEN

Sonstige Ausgaben -
VORBETRIEBSMASSNAHMEN
Kaution (Miete, Nebenkosten usw.) 1,500
Gewerbeanmeldung & Lizenzen 450
Medizinische Injektion für das Personal 350
(Typhus)
Versicherung & Kfz-Steuer für 600
Kraftfahrzeuge
Stationär 100
Sonstige Ausgaben 1300
Gesamtzahl der Voroperationen 4,300
GESAMTSUMME 10,500

Im Verwaltungsbudget betragen die gesamten Anlaufkosten für Bellytimes Cafe

10.500 RM. Im Rahmen des Anlagevermögens geben wir für Büroausstattung und -möbel
sowie für den Umbau teure RM500,00 bzw. RM1.200,00 aus. Unser Unternehmen hat
zugestimmt, monatlich Gehälter in Höhe von 1.200,00 RM auszugeben und
Versorgungsunternehmen für 300 RM unter Betriebskapital zu bezahlen. Außerdem haben
wir uns im Rahmen der Vorlaufkosten bereit erklärt, eine Kaution für das kostspielige Büro
RM1500 und eine medizinische Injektion für das Personal in Höhe von RM350 und
stationären RM 100 und für Versicherungs- und Kfz-Steuern für LKW in Höhe von RM 600
zu zahlen. Für Gewerbeanmeldung und Lizenzen geben wir RM450 aus und andere
Ausgaben sind RM1.300.

BETRIEBSAUSGABEN

ANLAGEVERMÖGEN RM

Maschine und Ausrüstung 28,000

Summe Anlagevermögen 28,000.00

Betriebskapital

64
Rohstoffe 8,580

Gehälter, EPF & SOCSO 1,200

Gesamtumlaufvermögen 9780.00

Pre-Operations

Kaution (Miete, Nebenkosten usw.) 7,740

Versicherung 1,600

Gesamtzahl der Voroperationen 9,340.00

GESAMTSUMME 47,120.00

Im Betriebsbudget betragen die gesamten Anlaufkosten für Bellytimes Café 47.120

RM. Im Rahmen des Anlagevermögens haben wir uns darauf geeinigt, Maschinen und
Ausrüstungen in Höhe von 28.000 RM zu kaufen. Unter Working Capital haben wir
Rohstoffe, Gehälter für zusätzliche Arbeiter mit den Kosten RM8.580,00 bzw. RM1.200,00.
Wir vermieten Räumlichkeiten in Höhe von 3000 RM und Nebenkosten in Höhe von 700 RM
und sonstige Ausgaben in Höhe von 4.000 RM.

8.3 BETRIEBSKAPITAL
Das Betriebskapital, auch bekannt als Nettoumlaufvermögen, ist die Differenz zwischen dem
Umlaufvermögen des Unternehmens wie Barmitteln, Forderungen und Vorräten an
Rohstoffen und Fertigprodukten sowie kurzfristigen Verbindlichkeiten wie
Verbindlichkeiten.

BELLYTIMES CAFÉ

65
 PROJEKTDURCHFÜHRUNGSKOSTEN & FINANZIERUNGSQUELLEN

Projektumsetzungskosten Finanzierungsquellen

Anforderungen Kosten Darlehen Mietkauf Eigenbeiträge

(RM) (RM)

Anlagevermögen Bargeld Bestehende

r F.
(RM) Vermögens
wert

Land 3000 3000.00

& Gebäude

Büroausstattung 500 500.00

Möbel & Beschlag 1,200 1200

Schilder 1000.00 1000

Maschine & 28,000 21,500 6500

Ausrüstung

Working Capital
( 1 Monat)

Administrativ 10,500 10500

Marketing 22,300 22300

Betrieb 47,120.00 42,120 5000

Vorlauf & 14,640.00 14,640

Sonstige
Aufwendungen

Eventualverbindlic
hkeiten

SUMME 128,260.00 78,260.00 - 50,000.00 -

8.4 STARTKAPITAL UND FINANZIERUNG

Mitgliederbeitrag = RM 10.000 x 5

= RM 50.000,00

66
 Darlehenszinssatz = 4%

DARLEHENSBEDINGUNGEN

Zinssatz 4%

Darlehenslaufzeit 10 Jahre

Zinszahlungsart * 2
*Methode: 1 = pauschal 2 = Jahresruhezeit

8.5 UMSATZPROGNOSE
Umsatzprognose und Einfluss auf den Umsatz wie unten in der Tabelle angegeben:

Faktor Einfluss auf den Umsatz

Marktanalyse Angesichts der großen Anzahl von Zielhaushalten in Kampung Bharu,

Gebiet Johor (50.000 Haushalte), darf Bellytimes Café nur an weniger als
0,01 % dieses potenziellen Marktes verkaufen, um die
Umsatzschätzungen zu erfüllen. Bellytimes Café glaubt, dass dies sehr gut
möglich ist, um einen höheren Gewinn zu erzielen.

Maximale Kapazität Bellytimes Café hat eine maximale Kapazität von 126 Einheiten pro
Woche (42 Stunden), was bedeutet, dass es maximal 5.040 Kunden pro
Monat bedienen kann. Infolgedessen stimmen die Umsatzschätzungen
von Bellytimes Café mit der maximalen Kapazität überein.

Break-even-Einheiten Bellytimes Café muss mindestens 3.141 Einheiten pro Monat verkaufen,
um ihre Betriebskosten zu decken. Die Umsatzschätzungen von
Bellytimes Café liegen über ihrem Break-even-Punkt.

Saisonalität Bellytimes Café ist nicht von der Saisonabhängigkeit betroffen, da unsere
Kunden unabhängig von der Jahreszeit weiterhin in unserem Café
frühstücken, zu Mittag und zu Abend essen werden.

Monat Einheiten Umsatz (RM)

67
 Januar 450 45,000
Februar 450 45,000
März 450 45,000
April 450 45,000
Mai 450 45,000
Juni 450 45,000
Juli 450 45,000
August 450 45,000
September 450 45,000
Oktober 450 45,000
November 450 45,000
Dezember 450 45,000
Umsatzprognose Jahr 1 5,150 515,000.00
Umsatzprognose Jahr 2 (10%) 566,500.00
Umsatzprognose Jahr 3 (20 %) 679,800.00

8.6 DEFINITION EINER EINHEIT

Eine Einheit ist definiert als Kochen und Zubereiten von 10 Sets Mittag- und Abendessen pro
Tag für den Kunden in der Küche des Kunden.

8.7 Variable Aufwendungen

Materialien
Materialbeschreibungen Großhandelspreis Schüttgut Menge pro Einheit Kosten pro Einheit
menge

68
Verschiedene RM50 5 5 Abendessen RM 50
Lebensmittel Abendesse
( spezifische Zutaten n
variieren von Kunde zu
Kunde (
Summe Materialkosten pro Einheit RM 50
Arbeit
Arbeitskosten pro Zeit( in Stunden), Gesamtarbeitskosten pro Einheit
Stunde um eine Einheit zu
bilden
RM 6 8 Stunden RM 48
EOU
Materialkosten Arbeitskosten Gesamt-EOB
RM 50 RM 48 98,00 RM

8.8 ÖKONOMIE EINER EINHEIT (EIN SATZ MITTAG- ODER ABENDESSEN)

69
 Die Berechnung für die Wirtschaftlichkeit einer Einheit ist wie folgt in der angegebenen
Tabelle dargestellt:

Verkaufspreis pro Einheit RM150

Variable Ausgaben pro Einheit

Kosten der verkauften Waren

Materialien 50,00 RM

Arbeit 48,00 RM

Gesamtkosten der verkauften Waren RM98,00

Sonstige variable Aufwendungen

Provision RM0,00

Verpackung 5,00 RM

Sonstiges 4,00 RM

Summe sonstige variable Aufwendungen 8,00 RM

Summe variable Aufwendungen 106,00

RM

Deckungsbeitrag pro Einheit 44,00 RM

70
8.9 FIXKOSTEN FÜR EINEN MONAT

Fixkosten für einen Monat wie unten in der Tabelle angegeben:

Ausgabenart Monatliche Erläuterung

Kosten
Versicherung 1,600 Als Gastronomiebetrieb ist es zwingend erforderlich, dass
Bellytimes Café gegen Haftpflichtversicherungen

Gehalt 1,200 Monatsgehalt für Mitarbeiter.

Werbung 146.00 Die Werbung umfasst Direktwerbung und Porto sowie
Marketingmaterial und Muster, die bei lokalen
Veranstaltungen im Geschäft verteilt werden sollen

Zinsen 35.08 Bellytimes Cafe hat eine Finanzierungsstrategie, die die

Rückzahlung von Darlehen mit Zinsen beinhaltet
Versorgungsunte 500.00 Da wir in den Küchen ihrer Kunden kochen, bezahlen wir
rnehmen als einziges Versorgungsunternehmen monatlich die
Rechnungen, indem wir sie für Mobiltelefone verwenden.
Miete 3000 Da wir in unseren Küchen kochen, fallen Mietkosten an.

Sonstige feste 1000 Diese Kosten sind mit der Wartung von Kraftfahrzeugen
Aufwendungen und der Vergasung von gekochten Lebensmitteln verbunden.
Summe Fixkosten 7504,08 RM

71
9.0 GEWINN- UND VERLUSTRECHNUNG FÜR DAS ERSTE GESCHÄFTSJAHR

Gewinn- und Verlustrechnung für das erste Geschäftsjahr wie unten in der Tabelle
angegeben:
RM
UMSATZ/UMSATZ 515,000
Bruttoumsatz 515,000
Verkaufsretouren 0.00
Nettoumsatz 515,000
VARIABLE AUFWENDUNGEN
Kosten der verkauften Waren
Materialien 60,000
Arbeit 14,400
Gesamtkosten der verkauften Waren 74,400
Sonstige variable Aufwendungen
Provision 2200
Verpackung 0.00
Sonstiges 1000
Summe sonstige variable Aufwendungen 3200
Summe variable Aufwendungen 77,600

DECKUNGSBEITRAG 437,400

FESTER BETRIEBSAUFWAND
Versicherung 19200
Gehälter 14,400
Werbung 12,000
Zinsen
Versorgungsunternehmen 6000
Miete 36,000
Sonstige fixe Aufwendungen 12000
Gesamtaufwendungen 99,600.00

GEWINN VOR STEUERN 337,800.00

Steuern (15%) 50,670

NETTOGEWINN (Jahr 1) 287,130.00

NETTOGEWINN (Jahr 2) (10 %) 315,843.00
NETTOGEWINN (Jahr 3) (20 %) 379,011.60

72
 9.1 Start-up-Investition
Die gesamten Startinvestitionen umfassen sowohl die Startkosten als auch das
Betriebskapital, das für den Start eines Projekts erforderlich ist. Die häufigste
Finanzierungsquelle für neue Unternehmungen ist der Eigenkapitalbeitrag des Unternehmers.
Die Eigenkapitaleinlage kann in Form von Barmitteln oder Vermögenswerten erfolgen.
Beispiel für Start-up-Investitionen wie unten in der Tabelle angegeben:
Artikel Warum benötigt Lieferant Kosten (RM)

Küchenausstattung Ausrüstung, die für die Lagerung Cke Holding Sdn Bhd 5000
und die Zubereitung der Gerichte für
das erforderliche Menü benötigt
wird
Victorinox Schweizer Wird benötigt, um Fleisch, Fisch, Dreamfarm.com 500
Armeebesteck-Set (8 Gemüse, Obst und andere zu hacken
Stück)
Anolon Nouvelle Benötigt für einfaches Kochen Lazada.com 800
Kupfer hart eloxiert
Antihaft 10-teiliges
Kochgeschirr-Set

Verschiedene Benötige Spezialausrüstung für die Amazon.com 500

Kochgeräte Zubereitung von Gourmetgerichten
Gewürze, Öle, etc. Benötigt, um Lebensmittel zu Jaya 800
würzen Lebensmittelgeschäft
Rollwagen Benötigt, um alle Kochutensilien Ikea.com 350
und Lebensmittel zu transportieren
Büroausstattung Bürocomputer, Laptop und Courts Mamorts 8,000
Schwerlastdrucker
Möbel und Möbel und APEX Büromöbel One 10,000
Einrichtungsgegenstän Einrichtungsgegenstände, die im Living Sdn Bhd
de Büro zum Arbeiten und Diskutieren
benötigt werden

Gesamtaufwendungen für die Inbetriebnahme 25,950.00

Notfallfonds (1/2 der Anlaufausgaben) 21,475

Rücklage für Fixkosten (deckt 3 Monate Fixkosten ab) 22,512.24

Summe Start-up-Investitionen 69,937.24

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 FAZIT

Ein Geschäftsplan ist nicht nur ein langwieriges Dokument, das Ihnen hilft, einen
Kredit zu erhalten oder sich zu sichern, auch wenn das der Grund sein könnte, warum Sie
alles zusammengestellt haben. Ein Businessplan ist eine gründliche Prüfung, ob Ihre
Geschäftsidee sichtbar ist. Kurz gesagt, ein persönliches Bedürfnis nach unternehmerischen
Eigenschaften und guten persönlichen Qualitäten, um ein erfolgreicher Unternehmer zu
werden. Konkret sind die Unternehmereigenschaften vernetzt, offen, risikofreudig,
aufmerksam, visionär, Scheitern ist eine Option, offene Kultur, ergebnisorientiert,
teamorientiert und proaktiv, die ein exzellenter Unternehmer haben muss. Diese
unternehmerischen Eigenschaften sind der Hauptwert, der von jedem Einzelnen gelernt,
befolgt und angewendet werden muss, um erfolgreich zu werden. Aufgrund dieser bestimmt
der Erfolg oder Misserfolg der Unternehmensentwicklung, die auch bestimmt, ob die Bildung
der Kernwettbewerbsfähigkeit des Unternehmens. Diese Unternehmereigenschaften können
als wesentliches Element eingestuft werden, das sich zwischen dem erfolgreichen
Unternehmer und dem gewöhnlichen Unternehmer unterscheidet.

In Zukunft wird Bellytime Café sein Geschäft für mehr Kunden in den Gebieten
Kluang, Pontian und Segamat ausbauen. Bellytimes Café wird mit dem angebotenen Menü
kreativer sein und dafür sorgen, dass der Küchenchef nach neuen Erkenntnissen sucht, um
interessantere, schmackhaftere und verlockendere Menüs zu produzieren, die mehr Kunden
anziehen können. Wenn das Geschäft von Bellytimes Café immer besser wird, zögern wir
nicht, ein Restaurant für die Öffentlichkeit zu öffnen, anstatt Kunden zu reservieren, damit
die Kunden häufig kommen können, um unser Essen und unsere speziellen Gerichte zu
genießen.

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 ANLAGEN
Rohmaterial

GEWÜRZE GETREIDE

OBST GEMÜSE

MILCHPRODUKTE

 Hühnerkotelett

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  Nasi Lemak
 Käsekeile

REFERENZEN

 Ebinum, M. (7 July, 2016). Sheda. Retrieved from How To: Business Model Canvas
Explained: https://medium.com/seed-digital/how-to-business-model-canvas-explained-
ad3676b6fe4a

 Farooq, U. (12 July , 2019). MArketing Tutor . Retrieved from Pestle Analysis of a
Restaurant: https://www.marketingtutor.net/pestle-analysis-of-a-restaurant/

 Hofstrand, D. (december , 2009). Ag Decision Maker. Retrieved from Top Management

and Key Personnel Positions in a Business:
https://www.extension.iastate.edu/agdm/wholefarm/html/c5-111.html

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 WARD, S. (7 october , 2019). small business. Retrieved from How to Write the Financial
Section of a Business Plan: https://www.thebalancesmb.com/writing-the-business-plan-
section-8-2947026

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