Sie sind auf Seite 1von 16

Familienfeste

Rezeptsammlung Nr. 101

Zeichenerklrung zu den Rezepten:



gelingt leicht

etwas bung erforderlich
aufwndig

bis 20 Min.
bis 40 Min.
bis 60 Min.

Zubereitungszeit ohne Stand-, Back- und Khlzeit

Feste feiern mit der Familie


Welchen schneren Anlass als ein Familienfest kann es
geben, eine dekorative Torte zu backen?

nachzumachen und gut vorzubereiten sind.


Lassen Sie sich von unseren Vorschlgen inspirieren! Die
Dr. Oetker Versuchskche wnscht Ihnen viel Spa beim
nchsten Familienfest!

Das ganze Jahr bietet vielfltige Mglichkeiten, seine Gste


mit leckeren Gebcken und originellen Deko-Ideen zu
berraschen. Ob Hochzeit, Taufe, Kommunion/Konfirmation
oder die bestandene Prfung, die Einschulung oder der runde Ihre Dr. Oetker Versuchskche
Geburtstag es gibt immer etwas zu feiern!
Wir haben fr Sie echte Hingucker entwickelt, die leicht

Rezepte, Tipps und Infos


Dr. Oetker Versuchskche
Tel.: 00800 - 71 72 73 74
(gebhrenfrei)
service@oetker.de

Weitere Anregungen finden Sie in


dem Buch: 1000 Partyrezepte
aus dem Dr. Oetker Verlag. Es ist im
Internet unter www.oetker-shop.de
oder im Buchhandel erhltlich.

etwa 40 Stck
Fr das Backblech und
fr die Springform ( 26 cm):
etwas Fett

Geschichtete
Hochzeitstorte

Backpapier
Backrahmen
Canache:
750 g Dr. Oetker Kuvertre Wei
400 g Schlagsahne
Rhrteig:
8 Eiwei (Gre M)
500 g weiche Margarine oder Butter

4 Btl. Instant-Espressopulver,
ungest (je 2 g)
500 g Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
4 Eier (Gre M)
8 Eigelb (Gre M)

2. Vorbereiten: Backblech und Springform fetten und den Boden jeweils


mit Backpapier belegen. Backrahmen (28 x 36cm) auf das
Backblech stellen. Den Grill des Backofens vorheizen.

6 EL Rum
300 g Weizenmehl
200 g Dr. Oetker Gustin Feine
Speisestrke
6 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
Fllung:
150 g Dr. Oetker Kuvertre Zartbitter
8 EL Rum
Guss:
300 g Puderzucker
etwa 6 EL Rotwein
25 g Dr. Oetker Pistazien gehackt

1. Canache: Am Vortag Kuvertre grob hacken. Sahne in einem Topf


aufkochen. Kuvertre nach und nach bei schwacher Hitze unterrhren und so lange weiterrhren, bis sie geschmolzen ist.
Masse in eine Rhrschssel umfllen und in den Khlschrank
stellen.

3. Rhrteig: Eiwei sehr steif schlagen. Margarine oder Butter und


Espressopulver in einer Rhrschssel mit einem Mixer
(Rhrstbe) geschmeidig rhren. Nach und nach Zucker,
Vanillin-Zucker und Salz unter Rhren hinzufgen, bis eine
gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf
hchster Stufe unterrhren, Eigelb und Rum nach und nach
unterrhren. Mehl mit Gustin und Backin mischen und in 2
Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrhren. Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. Etwa 4 gehufte Esslffel Teig
gleichmig mit einem Tortenheber oder Backpinsel auf den
Backblechboden im Backrahmen verstreichen und etwa 2
Esslffel auf dem Springformboden. Abwechselnd das Blech
und die Springform auf dem Rost in den Backofen schieben
(Abstand zwischen Grill und Teigschicht etwa 20 cm).
Die Teigschicht hellbraun grillen.
Grillzeit pro Schicht: etwa 2 Min.

Das Backblech und die Form aus dem Backofen nehmen und
als zweite Schicht wieder Teig auf die gebackene Schicht
streichen. Die Form wieder unter den Grill schieben und auf
diese Weise den ganzen Teig verarbeiten, dabei die Einschubhhe nach Mglichkeit so verndern, dass der Abstand
von etwa 20 cm zwischen Grill und Teigschicht bestehen
bleibt.
Kuchen mit einem Messer vorsichtig vom Rand des Backrahmens und der Form lsen, auf einen Kuchenrost strzen, das
Backpapier abziehen und den Kuchen erkalten lassen.

TIPP:
Die Torte lsst sich
einfrieren.

Aus der groen Gebckplatte ein Herz ( 25 cm), aus der


kleinen Gebckplatte ein Herz ( 18 cm) ausschneiden.
Beide Herzen einmal waagerecht durchschneiden. Aus den
Gebckresten unterschiedlich groe Herzen ausstechen.
Restliches Gebck zerbrseln und 200 g abwiegen.

4. Fllung: Kuvertre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher


Hitze schmelzen, mit den Gebckbrseln und dem Rum
vermengen.

Canache: Canache etwa 45 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann mit dem Mixer (Rhrstbe) aufschlagen,
bis eine cremige Masse entsteht. 2 EL in einen Gefrierbeutel fllen, verschlieen und kalt stellen. Unteren
Boden des kleinen Herzens mit der Fllung bestreichen, 3 EL Canache darauf verteilen, mit oberem Boden
bedecken und einstreichen. Groes Herz mit 5 EL Canache fllen und einstreichen. Herzen mind. 2 Std.
kalt stellen.

5. Guss: Puderzucker mit Rotwein zu einem dickflssigen Guss verrhren. Die kleinen Herzen damit berziehen, mit
Pistazien bestreuen und fest werden lassen.

6. Verzieren: Das kleine Herz auf das groe Herz setzen. Den unteren Rand mit restlichen Pistazien bestreuen. Vom
Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden und die Konturen der Herzen in Tupfen nachspritzen. Torte mit
farbigen Herzen dekorieren.

CampariWickeltorte
zur Taufe

etwa 12 Stck
Fr die Springform ( 26 cm):
etwas Fett
Fr das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Backpapier
Knetteig:
150 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz

1. Vorbereiten: Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen.



Ober-/Unterhitze: etwa 200C
Heiluft: etwa 180C

100 g weiche Butter oder Margarine


1 Eiwei (Gre M)
Biskuitteig:
4 Eier (Gre M)
1 Eigelb (Gre M)

75 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
75 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
50 g Dr. Oetker Mandeln gemahlen
Zum Bestreichen:
270 g samtiger HimbeerFruchtaufstrich
Fllung:
6 Bl. Dr. Oetker Gelatine wei
150 ml Orangensaft
50 ml Campari

1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natrliches


Orangenschalen-Aroma
Zum Verzieren:
400 g kalte Schlagsahne
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
Dr. Oetker Back- & Speisefarben Blau
50 g Dr. Oetker Feine MarzipanRohmasse
25 g Puderzucker
1 EL Dr. Oetker Dekor
Konfetti

Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 12 Min.

Springformrand entfernen, Gebck nur vom Springformboden


lsen, aber darauf auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Das Backblech fetten und mit Backpapier belegen, dabei das
Papier an der offenen Seite des Blechs zu einer Randfalte
knicken.
3. Biskuitteig: Eier und Eigelb in einer Rhrschssel mit einem Mixer
(Rhrstbe) auf hchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen.
Mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rhren in 1 Min.
einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehl mit
Backin und Mandeln mischen und kurz auf niedrigster Stufe
unterrhren. Teig auf dem Blech glatt streichen und sofort
backen.

400 g kalte Schlagsahne


100 g Zucker

2. Knetteig: Mehl mit Backin in einer Rhrschssel mischen. brige


Zutaten hinzufgen und alles mit einem Mixer (Knethaken)
zunchst auf niedrigster, dann auf hchster Stufe zu einem
glatten Teig verarbeiten. Teig auf dem Springformboden
ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Springformrand darumlegen. Form auf dem Rost in den Backofen
schieben.

Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 10 Min.

Biskuitplatte vorsichtig lsen, mit dem Backpapier auf die


Arbeitsflche ziehen und erkalten lassen.
Biskuitplatte auf ein Stck Backpapier strzen und das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Biskuitplatte der
Lnge nach in 4 cm breite Streifen schneiden.
Knetteigboden auf eine Tortenplatte legen und mit 2 EL des
Himbeer-Fruchtaufstrichs bestreichen. brigen Fruchtaufstrich auf den Biskuitstreifen verstreichen.

4. Fllung: Fllung: Gelatine nach Packungsanleitung einweichen.


Orangensaft und Campari in einer Rhschssel mischen.
Gelatine nach Packungsanleitung auflsen. Erst etwa 4 EL
des Saftgemischs mit Hilfe eines Schneebesens mit der
aufgelsten Gelatine verrhren, dann mit dem brigen Saft
verrhren. Sahne mit Zucker und Finesse steif schlagen. Sobald die Gelatine zu gelieren beginnt, die Sahne unterheben.
Die Sahnecreme auf die Biskuitstreifen streichen. Den ersten
Streifen aufrollen, senkrecht in die Mitte auf den Knetteigboden stellen. Die brigen Streifen dicht aneinander darumwickeln. Evtl. berstehenden Knetteigboden abschneiden.

5. Verzieren: Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen. 2 EL abnehmen und mit Speisefarbe blau einfrben und in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtlle ( 4 mm) oder kleinen Gefrierbeutel fllen. Die Torte
mit der Sahne einstreichen. Von dem Gefrierbeutel eine kleine Ecke abschneiden, mit der Sahne nach
Belieben Name, Anlass auf die Torte schreiben und einen Tupfenrand spritzen. Die Torte mind. 2 Std. in
den Khlschrank stellen.

Marzipan mit Puderzucker verkneten. 1/3 abnehmen und mit der Back- & Speisefarbe blau einfrben. Aus
dem Marzipan eine Flasche und einen Schnuller modellieren. Vor dem Servieren auf der Torte platzieren
und mit Konfetti bestreuen.

etwa 32 Stck
Fr die Backform Buch (Inhalt 2 l):
etwas Fett
etwas Weizenmehl
Teig:
2 Backm. Dr. Oetker Tarte au Chocolat
400 g weiche Butter
8 Eier (Gre M)
Belag:
600 g kalte Schlagsahne
1 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix (15 g)
20 g Dr. Oetker Kakao
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zum Verzieren:
50 g Dr. Oetker Feine MarzipanRohmasse
etwa 2 Pck. Dr. Oetker Schokodekor
Alphabet & Ziffern

Schokoladiges
Festtagsbuch

1 Pck. Dr. Oetker Schoko


Dekor Herzen
etwas Dr. Oetker Kakao

1. Vorbereiten: Backform fetten und mehlen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180C


Heiluft: etwa 160C

2. Teig: Backmischungen in eine Rhrschssel geben, Butter und


Eier hinzufgen. Alles mit einem Mixer (Rhrstbe) kurz
auf niedrigster, dann auf hchster Stufe in 2 Min. zu einem
glatten Teig verarbeiten. Teig in die Form fllen und glatt
streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.


Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 40 Min.

TIPPS:
- Sie knnen das
Buch auch in einem
Backrahmen (etwa
33 x 25 cm), auf
einem mit Backpapier belegtem
Backblech backen.
- Das Buch lsst sich
ohne Verzierung
einfrieren.

Kuchen 15 Min. in der Form stehen lassen, dann aus der


Form lsen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost
strzen und erkalten lassen.

3. Belag: Sahne mit Gelatine fix steif schlagen. Kakao mit Zucker und
Vanillin-Zucker mischen und kurz unterrhren. Den Kuchen
mit der Schokoladensahne buchfrmig einstreichen. Die
Buchrnder mit einem Tortengarnierkamm glatt streichen.
Den Kuchen mind. 2 Std. in den Khlschrank stellen.

4. Verzieren: Aus dem Marzipan 2 Rollen (je 28 cm) formen und zu einer
Kordel verdrehen. Kordel in die Mitte des Buches legen.
Das Schokoladenbuch mit den Schokoladenbuchstaben
beschriften und den Dekorherzen garnieren. Die Buchrnder
mit Kakao bestreuen.

etwa 12 Stck

Mokka-Kirschtorte
zum Geburtstag

Fr die Springform ( 26 cm):


etwas Fett
Backpapier
Mokka-Buttercreme:
1 Pck. Dr. Oetker Gala Puddingpulver
Bourbon-Vanille
100 g Zucker

500 ml Milch
2 Btl. Instant-Espressopulver,
ungest (je 2 g)
250 g weiche Butter
Biskuitteig:
4 Eier (Gre M)
3 EL heies Wasser
150 g Zucker

Ober-/Unterhitze: etwa 180C


Heiluft: etwa 160C

1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker


125 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
25 g Dr. Oetker Gustin Feine
Speisestrke
Kirschfllung:
1 Gl. Sauerkirschen
(Abtropfgew. 350 g)
1 Pck. Dr. Oetker Gezuckerter
Tortenguss klar
200 ml Kirschsaft (aus dem Gl.)
Zum Verzieren:
1 Dr. Oetker Feine Marzipan Decke
etwa 4 EL samtiger ErdbeerFruchtaufstrich

Die Springform vorsichtig lsen und entfernen. Den Kuchen


auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost strzen und
erkalten lassen.
3. Kirschfllung: Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft
auffangen. Tortenguss nach Packungsanleitung, aber mit 200
ml Saft, zubereiten. Die Kirschen unterheben und erkalten
lassen.

4. Mokka- Die weiche Butter mit dem Mixer (Rhrstbe) auf hchster
Buttercreme: 
Stufe geschmeidig rhren. Den erkalteten Pudding esslffelweise unterrhren. Dabei darauf achten, dass Butter und
Pudding Zimmertemperatur haben, da die Buttercreme sonst
gerinnt. Mitgebackenes Backpapier abziehen. Den Boden
zweimal waagerecht durchschneiden. Den unteren Boden
auf eine Tortenplatte legen und mit der Kirschfllung bestreichen, dabei am Rand etwa 1 cm frei lassen. Etwa 6 EL der
Creme auf dem Rand klecksweise verteilen und vorsichtig
auf der Kirschfllung verstreichen. Zweiten Boden auflegen,
4 EL Creme zur Seite stellen, den Rest auf dem Boden verstreichen. Letzten Boden auflegen. Die Torte oben und am
Rand dnn mit der zurckgelassenen Creme bestreichen.
Torte mind. 2 Std. kalt stellen.

5. Verzieren: Die Marzipandecke ber die Torte legen und am Rand


vorsichtig andrcken. Mit dem Fruchtaufstrich einen Vorhang
auf die Torte malen. Die Kuvertre hacken und in einen
kleinen Gefrierbeutel geben, fest verschlieen und im
Wasserbad schmelzen. Eine kleine Ecke abschneiden, den
Vorhang nachzeichnen und die Zahl auf die Torte schreiben.
Kakao-Rosen auf die Torte setzen und bis zum Servieren in
den Khlschrank stellen.

50 g Dr. Oetker Kuvertre Vollmilch

Die Torte ist ohne


Verzierung einfriergeeignet.

2. Biskuitteig: Eier mit heiem Wasser in einer Rhrschssel mit einem


Mixer (Rhrstbe) auf hchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rhren in 1
Min. einstreuen und die Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehl
mit Backin und Gustin mischen und kurz auf niedrigster Stufe
unterrhren. Den Teig in der Springform glatt streichen. Form
auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel


Backzeit: etwa 30 Min.

1 Pck. Dr. Oetker Feine Kakao Rosen

TIPP:

1. Vorbereiten: Fr die Mokka-Buttercreme Puddingpulver mit Zucker


mischen. Nach und nach mit 6 EL Milch glatt rhren. brige
Milch mit Espressopulver aufkochen, vom Herd nehmen,
angerhrtes Pulver einrhren. Pudding unter Rhren mind.
1 Min. kochen lassen. Den Pudding in eine Schssel geben,
Frischhaltefolie direkt auf die Puddingoberflche legen und
erkalten lassen. Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

etwa 16 Stck

Bunte Schultte

Fr das Backblech (40 x 30 cm):


etwas Fett
Backpapier
Biskuitteig:
4 Eier (Gre M)
80 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
100 g Weizenmehl
1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
Fllung:
1 Dose Mandarinen
(Abtropfgew. 480 g)
250 g Speisequark (Magerstufe)
4 EL Mandarinensaft (aus der Dose)
2 EL Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Zitrone
400 g kalte Schlagsahne
2 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
Zum Verzieren:
1 Pck. Dr. Oetker Muffin Glasur Rot
200 g Dr. Oetker Feine MarzipanRohmasse
50 g Puderzucker
Dr. Oetker Back- & Speisefarben,
Rot, Gelb, Grn
einige bunte Schokolinsen
Dr. Oetker Zuckerschrift Wei

1. Vorbereiten: Backblech fetten und mit Backpapier belegen, dabei das


Papier an der offenen Seite des Blechs zu einer Randfalte
knicken. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 200C
Heiluft: etwa 180C
2. Biskuitteig: Eier in einer Rhrschssel mit einem Mixer (Rhrstbe)
auf hchster Stufe 1 Min. schaumig schlagen. Zucker und
Vanillin-Zucker unter Rhren in 1 Min. einstreuen und die
Masse weitere 2 Min. schlagen. Mehl mit Backin mischen und
kurz auf niedrigster Stufe unterrhren. Teig auf dem Blech
glatt streichen und backen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 10 Min.
Biskuitplatte vorsichtig lsen, mit Hilfe des Backpapiers vom
Blech ziehen und auf der Arbeitsflche erkalten lassen.
Gebckplatte auf ein Stck Backpapier strzen, das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Von der erkalteten
Gebckplatte an beiden langen Seiten je ein schmales,
langes Dreieck so abschneiden, dass dies an seiner kurzen
Seite 8 cm breit ist (Abb. 1). Abgeschnittene Dreiecke auf
einer groen Platte zu einem dreieckigen Boden zusammenlegen. Unter die Lngsseiten des Dreiecks jeweils einen
Streifen Backpapier legen.

3. Fllung: Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei
auffangen. Quark mit Mandarinensaft, Zucker und Quarkfein
verrhren. Sahne mit Gelatine fix steif schlagen. Sahne unter
die Quarkmasse heben, zuletzt Mandarinen unterheben. Fllung bergartig auf den zusammengesetzten Boden streichen,
mit der brigen Teigplatte bedecken und leicht andrcken.
Kuchen mind. 1 Std. in den Khlschrank stellen.

4. Verzieren: Den mittleren Teil der Schultte mit der Muffinglasur berziehen, dabei am oberen Rand und an der Spitze etwa 6 cm
frei lassen. (Abb. 2).

TIPP:
Sie knnen die Schultte ohne Verzierung am
Vortag vorbereiten oder
auch einfrieren.

Marzipan mit Puderzucker verkneten. 3/4 des Marzipans mit


einer Tube gelber und einigen Tropfen roter Back- & Speisefarbe einfrben. 1/4 des gefrbten Marzipans zwischen
Frischhaltefolie zu einem Rechteck (etwa 18 x 10 cm) ausrollen und die Spitze damit einkleiden. berstehende Reste
abschneiden. Reste mit dem brigen gefrbten Marzipan
verkneten, wie oben zu einem passenden Rechteck (etwa
25 x 26 cm) ausrollen. Diese Platte um den oberen Rand der
Schultte herumlegen und als Abdeckung etwas zusammenraffen. briges Marzipan grn einfrben. Grnes Marzipan
zu einer dnnen Rolle formen und als Verschluss um die Ttenabdeckung legen. Kuchen bis zum Servieren kalt stellen.
Schokolinsen mit Zuckerschrift dekorativ auf die Glasur
kleben. Die Schultte nach Belieben mit Zuckerschrift beschriften. Vor dem Servieren die Backpapierstreifen vorsichtig
lsen und entfernen.

Abb.1
8 cm
einziehen

Abb.2

etwa 20 Stck
Fr das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Backpapier
Rhrteig:
250 g weiche Margarine oder Butter
200 g Zucker
1 R. Dr. Oetker Rum-Aroma
5 Eier (Gre M)
150 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Original Backin
400 g Dr. Oetker Haselnsse gemahlen
200 g Dr. Oetker Raspelschokolade
Zartbitter
Fllung:
etwa 3 EL Aprikosenkonfitre
Zum Verzieren:
1 Pck. Dr. Oetker Muffin Glasur Gelb
Lakritzschnecken

Abitur-Kuchen

rote Fruchtgummischnre
etwas Russisch Brot

1. Vorbereiten: Backblech fetten und mit Backpapier belegen, dabei das Papier
an der offenen Seite des Blechs zu einer Randfalte knicken.
Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180C
Heiluft: etwa 160C

TIPPS:
- Der Kuchen kann ohne
Dekoration eingefroren
werden.
- Statt zum Abitur kann
der Kuchen auch
fr andere Anlsse
dekoriert werden:
Fhrerscheinprfung (FahrradAuto), Meisterprfung
(Geselle-Meister),
Schulaubschluss
(Schule-Ausbildung),
Umzug (Stadt AStadt B)

2. Rhrteig: Margarine oder Butter in einer Rhrschssel mit einem Mixer


(Rhrstbe) geschmeidig rhren. Nach und nach Zucker und
Aroma unter Rhren hinzufgen, bis eine gebundene Masse
entsteht. Zunchst jedes Ei etwa 1/2 Min. auf hchster Stufe
unterrhren, dann Mehl mit Backin mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrhren. Haselnsse und Raspelschokolade
kurz auf mittlerer Stufe unterrhren. Teig auf dem Backblech
glatt streichen und backen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 25 Min.

Kuchen vom Rand lsen und mit Hilfe des Backpapiers vom
Blech auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

3. Fllung: Gebckplatte quer halbieren, so dass 2 Rechtecke (je etwa


30 x 20 cm) entstehen und vorsichtig vom Backpapier lsen.
Eine Hlfte mit Aprikosenkonfitre bestreichen, die andere
Platte daraufsetzen und andrcken.

4. Verzieren: Den Kuchen mit der Muffinglasur berziehen. Lakritzschnecken


abrollen. Lakritzschnre in passender Lnge als Umrandung
und Mittellinie auf die Glasur legen. Aus Russisch Brot Schriftzge Abitur in die untere und Studium in die obere Hlfte
legen. Eine rote Fruchtgummischnur ber Abitur legen.

Sie backen gerne fr Geburtstagskinder,


Kaffeetafeln oder gemtliche Sonntagnachmittage? Dann ist eine Mitgliedschaft im
Dr. Oetker Back-Club genau das Richtige
fr Sie. Denn neben neuen kstlichen
Rezepten fr jeden Anlass bietet der Club
fr nur 14,90 E* im Jahr seinen Mitgliedern
viele Angebote und Mglichkeiten:

6
 x im Jahr das exklusive Club-Magazin
Gugelhupf mit neuen und gelingsicheren
Rezepten entwickelt und getestet von der
Dr. Oetker Versuchskche
M
 it jedem Gugelhupf eine Gratisprobe
zum Ausprobieren
G
 ebhrenfreie Beratung an der BackHotline
E
 inladungen zu Backseminaren
R
 abatte auf Artikel der
Dr. Oetker Kollektion
W
 illkommensgeschenk

Gugel hupf
Gugelhupf
Gugelhupf
Das Magazin des Dr. Oetker Back-Clubs 4/2011

zin des Dr.

Das Maga

Oetker Back-

1
Clubs 3/201

Das Magaz

in des Dr.

Oetker Back-C

lubs 5/2011

Das hat Saison

Von beeren-

ere Kniff

stark bis
mediterran
Frischer Look
mit Krutern
Der besond

Fr Kinder

afte
Mrchenh
Leckereien

Der besondere Kniff

Rosen, die man


essen kann

Fr Kinder

Rezepte
fr hungrige
Matrosen

Gemeinsam

genieen

Wir heien
den Herbst
willkommen

Fr kleine Bcker

Diese Drach
en
beien nicht!

Der besonde

re Kniff

Blattwerk,
das
schmckt und
schmeckt

Das hat Saison

und
Rhabarber
eeren
Johannisb

de
Blaue Stun
s01_GH3NN

Zarte Rosen zum Kaffee


mit Genuss
Aus dem Ob
stgarten
05.04.11

14:09

Mchten Sie selbst Mitglied werden oder


eine Mitgliedschaft fr ein Jahr verschenken? Haben Sie Fragen zur Mitgliedschaft?
Informationen und Anmeldung telefonisch
unter 0800/7010300 (gebhrenfrei),
per E-Mail unter
club@oetker.de
oder im Internet unter
www.oetker.de.

Wir frdern Familie


Dr. Oetker ist eine Partnerschaft der besonderen Art eingegangen. Fr den Bau und
die Unterhaltung zweier Familienhuser im
SOS-Kinderdorf Harksheide bei Hamburg
stellen wir die notwendigen Mittel zur Verfgung, ebenso fr die Grokche im
neuen SOS-Kinderdorf-Zentrum Bremen.
Wir wollen mit unserem Engagement
einen Beitrag dazu leisten, dass Kinder in
einem positiven, familiren Umfeld Glck
und Geborgenheit finden.
Deshalb frdern wir Familie.

Die Partnerschaft mit SOS-Kinderdorf e.V.


ist Ausdruck unserer sozialen Verantwortung
gegenber der Institution Familie und somit
auch nicht an den Verkauf unserer Produkte
gekoppelt.
Weitere Informationen gibt es unter
www.wir-foerdern-familie.de

*inkl. Mehrwertsteuer

Ein Fest fr die ganze Familie

Das könnte Ihnen auch gefallen