Thema/Ziel 2: Im Restaurant bestellen

Wiederholung:
http://learningapps.org/watch?v=p2oeyyzxk16

die Beilage, -n
→

der Brokkoli, -
der Reis
die Nudel, -n
das Reisgericht, -e 
das Nudelgericht, -e 
die Frucht, Früchte = das Obst
In italienischen Restaurants → Nudeln
Gerichte, in denen Reis die Hauptspeise ist→ Reisgerichte
Gerichte, in denen Nudeln die Hauptspeise sind → Nudelgerichte
Obst→ Früchte- plodovi

Isst du gern Nudeln/Reis? Magst du lieber Reis oder Nudeln in einem chinesischen Restaurant?
Isst du manchmal Früchte zum Dessert? In welchen Ländern isst man viel Reis?
die Soße, -n 
die Tomatensoße, -n Wir essen nicht nur Nudeln → Soße
die Fleischsoße, -n Soße mit Tomaten → Tomatensoße
die Salatsoße, -n  Mit Fleisch → Fleischsoße
die Schlagsahne – slag Für den Salat → Salatsoße
die Sahne - pavlaka Milchprodukt, das man auf Kaffee oder
die Sahnesoße, -n Desserts geben kann → Sahne
die Sahnehäubchen – bez slaga Soße mit Sahne → Sahnesoße

das Dressing:
der Essig, -e – sirce
die Vinaigrette, -n
der Joghurt, -s
der gemischte Salat
der grüne Salat
die Soße- sos
das Öl, -e - ulje
die Gewürze – zacini
der Zimt- cimet

Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Senf → Vinaigrette

Saures Milchprodukt, das man oft mit Früchten isst → Joghurt
Salatsoße mit Joghurt oder Sahne → Dressing
Salat mit verschiedenen Gemüsesorten→ gemischter Salat
Salat ohne Tomaten, Zwiebel, Karotten, Gurken → grüner Salat

 den kurzen Dialog in der SG-Übung Haben Sie noch Fragen zu den

Gerichten? lesen
Übung

1. Für einen Obstsalat braucht man verschiedene ___ a Obst b Früchte

2. Am besten nimmt man dazu Orangen, Bananen und ___ a Äpfel b Salat

3. Kuchen und ___ sind in Deutschland und Österreich beliebt.

a Torten b Reisgerichte

4. Zu Kuchen isst man oft frische ___

a Schlagsahne b Milch

5. Vanilleeis isst man oft mit einer heißen ___

a Schokolade b Schokoladensoße
(jemandem etwas) servieren
wählen

Gerichte/Getränke/Essen zum Tisch tragen → servieren

Ich lade oft Freunde zum Essen ein → Was serviere ich ihnen?

anstelle von + Dativ

Situation:
– Was hätten Sie gern?
– Ich nehme das Fischfilet. Könnte ich als Beilage Kartoffeln anstelle von /
anstatt Pilzen haben?
– Aber sicher.

(Erbsen – Bohnen / Bohnen – Reis / Reis – Brot / Brot – Kartoffel / Kartoffel – Gemüse)
wählen blutig
braten, gebraten durch(gebraten)
grillen, gegrillt medium = (halb durch)
gebacken

Möchten Sie das Fischfilet? → Sie wählen das Fischfilet.

Fleisch in der Pfanne kochen→ braten →

Fleisch braten, aber nicht in der Pfanne→ grillen →
Kuchen im Ofen machen → backen →

1. Ist das Steak sehr kurz

gebraten? → blutig
2. Nicht zu lange, nicht zu kurz
gebraten → medium
Medium → halb(durch)
3. Sehr lange gebraten → 
durch(gebraten)

Wie möchten Sie Ihr Steak?

Wie möchten Sie Ihr Steak?

Wählst du immer einen Salat, wenn du im Restaurant bist? Grillst du im Sommer gern? Bräts du
lieber Fleisch oder Fisch? Wie magst du dein Steak?
Isst du dazu gern frisch gebackenes Brot oder lieber Salat?
Hörübung
[ANTWORTEN: A. 1. Zwiebelsuppe  2. Fischplatte  3. Beilage  4. frisches
Gemüse
B. 5. gemischten Salatteller  6. Bratkartoffeln]

Rollenspiel