Eine Römische Parfümerie Auf Dem Forum Von Paestum

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Eine römische Parfümerie auf dem Forum von Paestum
[Artikel]
Brown Jean-Pierre
Mischungen der Französischen Schule von Rom / Jahr 1998 110-1 / S. / 419-472 / /
Zusammenfassungen Zugehörige Unterlagen Bibliografische Referenz

JEAN-PIERRE BRAUN
EINE RÖMISCHE PARFUMERIE IM PAESTUM FORUM
In der nordwestlichen Ecke des Forums von Paestum, in der Nähe der Zugangstür, die den „Poolbereich“
und das Forum verbindet, befindet sich ein Laden, in dessen Inneren sich eine Weinkelterkammer befindet,
die an dieser Stelle etwas unpassend ist. Das Forum entstand nach Abzug der römischen Kolonie im Jahr
273 v. Ladenzeilen umrahmen einen riesigen Platz von 195,50 m x 65,35 m (Bild 1). Die Ausgrabungen von
Emanuele Greco und Dinu Theodorescu ermöglichen es, seine Entwicklung seit dem 3. Jahrhundert v. Chr.
zu verfolgen. J.-C.bis zum Hochreich (Greco und Theodorescu 1987, S. 17-24).
Das Presswerk wurde bei Ausgrabungen freigelegt, die Antonio Marzullo zwischen 1929 und 1939 unter der
Leitung von Amedeo Maiuri durchführte. Von diesen Ausgrabungen ist kein verwertbares Dokument mehr
vorhanden; A. Maiuri hat es sehr prägnant dargestellt und sich darauf beschränkt, die Presse und die
Ölförderung zu zitieren (Greco 1986, S. 63). Nach einem Aufenthalt in Paestum stellte ich die Hypothese
auf, dass es sich möglicherweise nicht um eine Speiseölpresse, sondern um eine Ölpresse für Parfums
handelt und der Laden daher einer Parfümerie entsprach. E. Greco bot mir an, die Ausgrabungen an
diesem Ort wieder aufzunehmen, um meine Hypothese zu bestätigen1.
1 1994 veranlassten mich erste Beobachtungen, vorzuschlagen, diesen Laden als Parfümerie zu
identifizieren, in der Olivenöl gewonnen wurde, die Grundlage der Parfums in der Antike, und zu behaupten,
dass dies alles andere als eine rustikale Einrichtung aus der spätrömischen Zeit in einer verlassenen Stadt
ist, Diese Presse zeugte von der wichtigen wirtschaftlichen Aktivität der Stadt auf ihrem Höhepunkt.
Im Oktober 1995 konnte ich auf Einladung von Emanuele Greco und mit Unterstützung des Centre Jean
Bérard unter der Leitung von Michel Bats eine archäologische Untersuchung dieses Ladens mit einem
dreifachen Ziel durchführen: die Errichtung und Nutzung der Presse zu datieren , die Art der Presse
bestimmen und die Identifizierung der Parfümerie sicherstellen. Die Umfrage wurde dank der Unterstützung
von Xavier Chadefaud, Martine und Éric Leguilloux, Brigitte Oberti und Muriel Vecchione ermöglicht. Mögen
sie hier den Ausdruck meines aufrichtigen Dankes finden. Währungen wurden von Professoressa Renata
festgelegt
MEFRA - 110 - 1998 - 1, p. 419-472.

420 JEAN-PIERRE BRAUN
Das erste Hindernis für Klärungsversuche lag in der Bodenbeschaffenheit: Alle oberen Schichten waren
abgetragen, ein opus signinum-Boden fast vollständig zerstört, der Pressstein beschnitten und an
mehreren Stellen Ausgrabungen vorgenommen worden, insbesondere zwischen Stein und Stein
Vorderwand (Abb. 2). Unter diesen Bedingungen bleiben viele Fragen offen, insbesondere im Hinblick auf
die abgetragenen Nutzungsphasen zwischen dem 2. und 4. Jahrhundert unserer Zeitrechnung. Es blieb
jedoch ein Fragment der Stratigraphie an der Südwand (M3) erhalten, dank der Anwesenheit einer späten
niedrigen Mauer (M6), die die ehemaligen Ausgräber nicht abgebaut hatten und deren Fundament
Schichten an Ort und Stelle bewahrte (Abb. 4). Andererseits ist die nordwestliche Ecke des Raums,
Der Laden ist 4,30 m lang und 3,50 m breit; es ist an die Westwand des Forums angebaut und zunächst
sehr weit zum Platz hin geöffnet.
Stratigraphie und Chronologie speichern (Bohrung 182)
Zustand 1: Straßenniveau
Die älteste bei der Ausgrabung von 1995 erreichte Sohle entspricht einem flachen Schotterboden, der sich
auf etwa 14,80 m an der Küste befindet (US 36). Das sehr kompakte gelb gefärbte Sediment besteht aus
gepackten Tuffbruchstücken mit glatter Oberfläche (Abb. 11-13). An der Oberfläche befindet sich
stellenweise ein Bett aus rötlichem Sand. Dieser Boden scheint der vorrömischen Straße zu entsprechen,
die in Survey 124 ausgegraben wurde. Surveys, die in den benachbarten Geschäften im Süden
durchgeführt wurden, scheinen zu zeigen, dass die Mauer M9 die westliche Grenze dieser Straße bilden
würde, aber man kann sich fragen, ob diese Mauer dies getan hat nicht in einem ersten Zustand der
Geschäfte wiederverwendet worden.
Zustand 2: erster Shop? (Feige)
Wand 9, in opus quadratum gebaut, hat eine reduzierte Fläche mit einem vertikalen Falz, der vielleicht zur
Befestigung von Brettern bestimmt ist. Östlich von Wand 9 wurde der Boden mit einer ersten Schicht aus
tuffgroßen Flocken (US
Cantilena, der ich herzlich danke.
Ein erster Bericht über diese Forschung erschien in MEFRA, 108, 1996, p. 467-471.
EINE RÖMISCHE PARFUMERIE AUF DEM FORUM VON PAESTUM 421
35) gut verpackt und bedeckt mit einer Schicht hellbrauner Erde, die Holzkohle enthält (US 31 und 34). Die
Oberfläche dieser Böschung bildet einen glatten Erdboden, der an der Oberseite des Fundaments der
Wand 9 anliegt, und zwar auf einer Ebene, wo letztere eine Verringerung aufweist (Abb. 13).
Das in diesen gleichzeitig abgelagerten Schichten enthaltene Mobiliar besteht im Wesentlichen aus schwarz
lackierter Keramik aus dem 4. und 3. Jahrhundert v. AD einschließlich einer Reihe von Fragmenten von
Unguentaria. Zu den Münzen gehören vier kleine Bronzen von Poseidonia vom Ende des 4. bis Anfang des
3. Jahrhunderts v. AD und ein Moorhuhn aus Lipara.
Die Wand in opus quadratum könnte daher als Fundament für die Westwand des 273 abgeleiteten Forums
der Kolonie gedient haben der Anfang, wurden nicht hart eingebaut?
Während der Besetzungsphase dieser Bauwerke wurde die Etage 31/34 durch eine neue Etage 29 aus
Stampftuffscherben überdeckt (Abb. 11-13). Beide Stockwerke wurden immer wieder von Gruben
durchbohrt, in die Müll geworfen wurde. Die in den Boden 31 gegrabene und vom Boden 29 bedeckte
Grube 30 enthielt Unguentaria, ein Wildknöchelchen, Tierknochen (Abb. 20). Grube 27 wurde von
Stockwerk 29 aus gegraben. Während das Material in den Böschungen sehr fragmentiert und im
Wesentlichen zurückgeblieben ist, ist das in den Gruben in gutem Zustand, manchmal intakt.
Prunkmöbel 2
US 35: sehr fragmentierte Möbel
- Lekanis-Abdeckung
- 2 Füße schwarz lackierter Becher aus dem 5. Jahrhundert v. J.-C.
- Unguentaria: 15 Flaschen mit bemalten Bändern verziert.
- gemeinsam mit klarer Paste: 5 fgts
- 1 Bronzenagel, 1 Eisennagel
USA 34
- kleine unleserliche Bronze; 3,06 g
- Schale mit übermaltem Dekor Morel F4310, vgl. Pontrandolfo und Rouveret 1992 p. 419,
Feige. 77b: abb. 15, 1
- Tasse mit schwarzem Lack Morel F2424 (ca. -350/-300), vgl. Greco und Theodorescu
1983, Nr. 135: Abb. 15, 2
- Oinochoe im Stil von Gnathia dekoriert
- mit schwarzem Lack geschnitten: Abb. 15, 3
- Tasse mit schwarzem Lack Sparkes und Talcott Nr. 966-985 (frühes 5. Jahrhundert v. Chr.):
Feige. 15, 4
- Keramik mit schwarzem Lack: 5 fgts, darunter 1 Nachschnitt in Token

- unguentaria: 2 Hälse: fig. 15, 5-6.
- Lekanis-Abdeckung
- kulinarisch üblicher Keramikdeckel
- Kugeln aus blauem und gelbem Farbstoff
USA 33
- Bronze von Poseidonia; 3,84 g.; D.15mm; A / Poseidon mit dem Dreizack; R/
Wasserrecht; Ende des 4. bis Anfang des 3. Jahrhunderts v. J.-C.
USA 31
- Hemi-Obol von Poseidonia; 0,43 g.; D.10mm; A / unleserlich.; R/ Stier
- Bronze von Poseidonia; 2,92 g.; D.15-17mm; A / Poseidon mit dem Dreizack; R/
möglich.
- Bronze von Poseidonia; 3,48 g.; D.12-14mm; A / Poseidon mit dem Dreizack; R/
reau richtig. über Schlüssel; Ende des 4. bis Anfang des 3. Jahrhunderts v. J.-C.
- Lipara-Huhn; 1,11 g; D.11mm; A / unleserliches R / drei Kügelchen ΛΙΠΑΡΙΟΝ
- kleine unleserliche Bronze; 2,38 g.
- Lekythos, Becher, Deckel aus Lekanis, verziert im Stil von Gnathia
- Schale Sparkes und Talcott schwarz lackiert Nr. 474-482
- Morel F2621 schwarzer Lackbecher (?)
- Keramik mit schwarzem Lack: 9 fgts
- Fuß einer geschlossenen, mit Laschen verzierten Vase (4. Jh. v. Chr.)
- Unguentaria: 1 Kragen, 2 Füße und 6 Fgts mit bemaltem Band.
- Deckel und 6 Figuren üblicher Kochkeramik
- MGS-Amphore: 5 fgts
- Terrakotta-Statuette: 4 fgts
- Reparatur von Bleivasen
USA 29
- Ionischer Schnitt B2: 1 Kante
- Kratergriff mit schwarzem Lack (4. Jh. v. Chr.)
- Morel F4713 schwarz lackierter Lekanis-Deckel (Abb. 15, 7) und 10 fgts
- unguentaria: 2 Kragen und 1 fgt mit bemaltem Band
- Geschlossene Vase mit klarer Paste, die eine Dekoration aus bemalten Bändern und 10 fgts trägt
- Kulinarischer Keramiktopf und Deckel
- Knochennadel
- Schuhnagel aus Bronze.
USA 30
- unguentaria: 1 intaktes Exemplar: fig. 15, 8; 2 fgts verziert mit einem bemalten Band.
Zustand 3: zweiter Laden (Abb.6)
- 2 Lekanis mit schwarzem Lack aus Paestane (4. Jh. v. Chr.): fig. 15, 12-13;
Der Bau der Mauern 1, 2 und 3, die heute noch in der Höhe stehen, führte zu tiefgreifenden Veränderungen.
Mauer 9 wurde dann eingeebnet und diente als Fundament für Mauer 1. An ihren beiden Enden wurde sie
4 fgt
sogar zerstört, um Platz für die Fundamente der Mauern 2 und 3 zu schaffen. Letztere sind tatsächlich tief
durch die Stockwerke 29 und 31 und in den Boden gegraben Dicke des Bodens 36. Ein Fundamentgraben
32 entlang der Wand 3 schneidet diese deutlich ein (Fig. 11 und 14). Die neuen Wände sind in opus
- Knochenstift: Abb. 15, 9
quadratum mit wiederverwendeten Blöcken gebaut, die mit Kalk verbunden sind und Fliesendübel
- Wildknöchelchen: Abb. 15, 10

enthalten. Die Ostseite war weit zum Platz hin offen. Da es unmöglich war, Wand 4 abzubauen, um darunter
zu suchen, wissen wir nicht, wie der Laden geschlossen wurde:

USA 27
Beim Bau dieses neuen Ladens wurde während der Arbeiten eine große Verfüllung aus Tuffspänen (US
- Kochtopf aus Keramik und 3 fgts
19/20) abgelagert. Der von der Wand abgefallene Kalkputz dichtet die Baugrube ab und wird in die

Hinterfüllung eingebracht (Bild 12-13). Der Fundamentgraben und die Böschung enthalten nur Restmöbel
aus dem 4. Jahrhundert v. AD (USA 19/20). Wären nicht die früheren Böden und eine Wand vorhanden,
- helle Pastenkeramik: 2 fgts
könnte man meinen, dass dieser Zustand der Geschäfte zeitgleich mit der Entstehung des Forums ist. Das
Vorhandensein dieser Zwischenschichten mahnt zur Vorsicht hinsichtlich der Datierung, die wahrscheinlich
mit der Besatzungserde (US 8/12) zusammenhängt, die die Böschung überragt2. Dieser Boden ist mit einer
ersten Schicht Kalkputz verbunden, die die Wände bedeckt (Abb. 12). L' Beschichtung ist an Wand 3
(geschützt durch Wand 6) und hinter der Presskammer teilweise erhalten; es ist also eindeutig vor seiner
Installation. Außerdem unterquert die US 12 die Hauptleitung in dem Bereich, der von den alten
Ausgrabungen nicht gestört wurde. Zustand 3, der den heute sichtbaren Aufbau des Shops sieht, liegt also
vor dem Aufbau der Presse.
Die in den Schichten 8 und 12 gefundenen Artefakte umfassen neben Restartefakten ein unter Augustus
geprägtes Ass, ein Ass aus Caligula, italische Sigillata-Keramik, dünnwandige Vasen und Küchenkeramik.
Dieses Material zeigt, dass die Schicht während des zweiten und dritten abgeschieden wurde
2 US 8 entspricht dem Boden im Teil zwischen Wand 6 und Wand 3, der einzigen Zone, in der die
Stratigraphie über eine gute Höhe erhalten geblieben ist. US 12 entspricht der gleichen Schicht in dem Teil,
in dem die alten Veröffentlichungen die Stratigraphie entfernt haben. Diese Schicht, die teilweise von
ehemaligen Baggern beschädigt wurde, kann Veränderungen erfahren haben.

sechstes Viertel des ersten Jahrhunderts n. Chr. Außerdem blieb an Wand 2 eine beim Ausheben des
Pfostenlochs der Presse teilweise umgekippte Halde zurück (US 11; Abb. 11). Ihre Möblierung scheint
zeitgemäß mit der von Schicht 8 zu sein und könnte genauer aus dem zweiten Viertel des 1. Jahrhunderts n.
Chr. stammen. J.-C.
Es sei denn, Sie stellen sich vor, dass alle Schichten zwischen dem 3. und 1. Jahrhundert v. AD wurde zu
Beginn des 1. Jahrhunderts n. Chr. evakuiert. J.-C lässt sich vermuten, dass die ab dem 2. Viertel des 1.
Jahrhunderts bewohnten Westläden des Forums erst kurz zuvor errichtet wurden.
Staat 3 Möbel
USA 32
- Kraterfuß und 4 fgts aus schwarz lackierter Keramik
- Tasse mit schwarzem Lack Morel F2424 (ca. -350/-300), vgl. Greco und Theodorescu
1983, Nr. 135: Abb. 15, 14
- lopas Bats 1988 n° 1128 (ca. -375/200) (Abb. 15, 15) und geschlossene Keramikvase
kulinarisch
- Hellpastenkeramik: 5 fgts
- Eisennagel
- Korallenzweig
USA 19-20
- kleine Bronze von Velia; 2,49 g; D.13mm; A / Kopf nach r. ; R/ Eule
- Deckel aus Lekanis (Abb. 16, 1) und Abbildung einer geschlossenen Vase im Stil von Gnathia
- Schale mit schwarzem Lack Morel F2671 (?): fig. 16, 2
- Scyphos Morel 4343 hergestellt in Paestane
- unguentaria: 1 unten, 4 fgts
- Rand der Amphore MGS III (Vandermersch 1994): fig. 16, 3
- gewöhnliche Keramik mit heller Paste: 2 fgts
- Kochkeramik: 3 fgts.
USA 8
- Sämlinge von Paestum; 3,20 g.; D.12-15 mm; A / unleserlich; R/ zweistöckiges Gebäude und
zweiseitig, geprägt in Paestum im 1. Jahrhundert v. ANZEIGE; Crawford38c.
- Sämlinge von Paestum?; 2,83 g.; D.14mm
- Quadrans aus der Zeit des Augustus; 2,80 g.; D.15mm; A/ [III VIR AAAFF], Altar; R/
RVBEL[LIVS BLANDVS] / SC; 4 v. Chr. in Rom geprägt. ANZEIGE; RIC, I, p. 78, Nr. 468.
- Keramik mit schwarzem Lack: 1 fgt
- Hellpastenkeramik: 3 fgts
- Goudineauschale 41b (= Ettlinger 27.1: ca. 15/70) (Abb. 16, 4) und Goudineauteller
39c (um 40/80) (Abb. 16, 5) in kursiv sigillierter Keramik
- 2 Fledermäuse 1993 Deckel, COM IT 7 (Abb. 16, 6), Fledermäuse Patina 1993, COM IT 6c, cacca-
bus Bats 1993, COM IT 3c und 8 fgts in Italic Kochkeramik

- unguentaria:
EINE RÖMISCHE 1 unten,
PARFUMERIE
3 fgts AUF DEM FORUM VON PAESTUM 425
- Keramik mit Piombifere-Glasur: 1 fgt
- kursive Amphore: 3 fgts
- Glasurne mit Rillendekor (evtl. Typ Rutti AR 118.2 / Isings 67A):
Feige. 16, 7
- 3 Eisennägel
USA 12
- Sämlinge von Paestum; 3,84 g.; D.16mm; A / Kopf des Tiberius, [P]S// [SC]; R/ März
links stehend; zwischen 14 und 37 n. Chr. in Paestum geprägt. AD-Coll. Me Clean Nr. 1158 sq., PI. 38, 12-13
- Sämlinge von Paestum; 5,85 g.; D.15mm; A / Kopf nach rechts; R/ unleserlich; Herrschaft des Tiberius?
- kleine unleserliche Bronzen; 4,88 g; 4,37 g.
- Schnitt mit schwarzem Lack der Paestan-Manufaktur: Fuß und Kante
- Keramik mit schwarzem Lack und grauer Paste (schnitt fgt Lamboglia C7?)
- Scroll-Lampe Bailey A oder Β
- Goudineau-Becher 20c in Keramik mit kursivem Siegel (um 25/75): fig. 16, 8
- Marabini XXXVI Kelch aus Keramik mit fein sandgestrahlter Wandung (ca. -25/40)
- Keramikkelch mit engobierter klarer Paste
- 4 Kochtöpfe, 3 Deckel und 15 Töpfe aus Kochkeramik
- kursive Amphore: 1 untere und 3 fgts
- Isings 26A Balsamariumrand (1. Jh. n. Chr.) und Isings 15 Amphorettenrand
Glas
- Terrakotta-Statuette: 1 fgt
USA 11
- Sämlinge von Paestum; 4,79 g; D.15mm; A / Kopf des Tiberius, PS//SC; R/ Gesicht
neun [C LOLLI M] / II//VIR; zwischen 14 und 37 n. Chr. in Paestum geprägt. AD-Coll. Me Clean Nr. 1154 qm,
ft. 38,10.
- kleine unleserliche Bronzen; 5,40 g; 3,50 g
- Keramik mit schwarzem Lack: Kylix-Griff (5. Jahrhundert v. Chr.), Oinochoe-Griff, Tasse,
6 fgt
- Kampanische Keramik A: 1 fgt
- 2 Lampen Bailey A oder Β (Abb. 17, 1-2), 1 Lampe mit Rosette verziert
- Schale in Kursiv Ettlinger 37,1 (ca. 15/100) (Abb. 17, 3), Goudineauschale 39c to
Wanddekoration (Abb. 17, 4)
- Marabini LXXIII dünnwandiger Keramikkelch (ca. -10/+30) (Abb. 17, 5), 3 fgt
- Urne (Abb. 17, 6) und Deckel aus italischer Kochkeramik
- Keramikschale mit pompejanischer Rotglasur
- gewöhnliche Keramik mit hellem Teig: Urne, Urnette, Deckel, Topf mit zwei Henkeln,
43 fgts

- Griff einer rhodischen Amphore mit Stempel: Rose und T[IMOXE]NOY; kalben
Recht schnell wurde auf der Ebene 8/12 ein Damm (US 7) mit Farbanstrichen errichtet, um den Boden
1972, Nr. 71 (datiert in die zweite Hälfte des 2. Jahrhunderts v. Chr.): Abb. 17, 7
anzuheben (Abb. 12-14). Ihr entspricht eine zweite Beschichtungsschicht, die nur auf der Wand 3 erkennbar
- kursive
ist. Die inAmphore:
dieser Böschung
5 fgts enthaltenen Möbel sind zu spärlich, um die Datierung anzugeben, die später als
die Regierungszeit von Caligula ist.

- Glasamphorette Isings 15 / Rutti AR165 (ca. +1/+100): fig. 17, 8
Diese beiden Böden wurden von drei mit Schwarzerde, Asche und Kohle gefüllten Gruben durchbohrt: US
- Stöpsel aus einem Amphorenbauch geschnitten
24, 26 und 28. In ähnlicher Weise wurde ein Graben, der später von Rinne 10 durchschnitten wurde,
- Token invon
diagonal blauer
einer
Glaspaste
unbestimmten Ebene aus ausgehoben (Abb. 12). Das Mobiliar aus seiner Füllung (US 23)
umfasst neben Keramikresten einige Objekte, die in die erste Hälfte des 1. Jahrhunderts n. Chr. datiert
- Nägel aus Eisen und Bronze
werden können. J.-C.
- Steingewicht, das auf seiner Oberseite zwei Knöpfe mit einem eisernen Griff aufweist
Möbel in den Schichten 7, 24, 26, 28 und 23
mit Blei verschlossen. Die Unterseite ist ausgehöhlt, um das Gewicht anzupassen (ca. 1,5 kg): Abb. 17, 9.
USA 7
- Sämlinge von Paestum; 3,10 g.; D.12mm; A / Frauenkopf rechts. R/PS/SC, Gebäude bei
zwei Stockwerke und zwei Seiten, geprägt in Paestum im 1. Jahrhundert v. AD, Crawford 38c.
- unleserliche Paestum-Setzlinge; 3,10 g.; D.12mm
- Ass des Augustus; 6,92 g; D.25-28mm; A/ [CAESAR AVGVSTVS] TRIBVNICI
[POTEST], Kopf des Augustus rechts; R/AAA[...]/SC; 16-15 v. Chr. in Rom geprägt. J.-C; RIC, I, p. 69 qm
- Ass von Gaius Caligula; 10,76 g; D.28mm; A/ C CAESAR DIVI AVG PRON AVG Ρ
M [TR Ρ ΙΙΙΙ Ρ Ρ], Kopf von Caligula links; R/ VESTA / SC, sitzende Vesta, die einen Stift hält; geprägt in Rom
41-42 n. Chr. ANZEIGE; RIC, I, p. Krank, Nr. 54.
- Ettlinger Schale 36,4 (ca. 15/90) aus Keramik mit kursivem Siegel: Abb. 18, 1
- Urne Fledermäuse 1993, COM IT 2d (ca. -150/-50) (Abb. 18, 2), Patina Fledermäuse 1993, COM IT 6
und Deckel aus kursiver Kochkeramik
- Amphore: 8 fgts
- Kelch Isings 34 / Rutti AR 37 (um 30/150) (Abb. 18, 3)
- 3 Eisennägel
USA 24
- Bailey A-Lampe
- unguentaria: 1 Hals und 5 fgts
- lopas Bats 1988 n° 1128, 3 Deckel und 15 Figuren Kochkeramik
USA 26
- Sämlinge von Paestum; 3,17 g; D.14mm; A / unleserlich.; R/ Anker; Ende des 2. Jahrhunderts v.
ANZEIGE (?); Crawford 20a (?).
- Kraterfuß aus Keramik mit schwarzem Italic-Lack
- 2 Deckel aus Lekanis und 7 Fgt Keramik mit schwarzem Lack aus Paestan-Manufaktur
- Unguentaria: 1 Exemplar mit bemalten Bändern im Stil von Greco und Theodorescu
1987, Nr. 170, 1 Boden mit schwarzem Lack, 1 Kopie und 2 Hälse des Robinson-Typs 1959, Nr. 8480 (Abb.
18, 4), 3 Abb.
- Lampe verziert mit Bailey-Oven Ο

(+50/ +100): fig. 18.5
- Goudineauschale 33 (ca. 1/50) und Goudineauschale 17 (ca. -15/+20) aus Keramik
kursiv: Abb. 18, 6
- Becher Marabini XXXVI aus feinwandiger, sandgestrahlter Keramik: Abb. 18, 7
- Patina Bats 1993, COM IT 6c (Abb. 18, 8) und Cover Bats 1993, COM IT 7c in
kursiv kulinarisch mic
- gewöhnlicher Keramikkrug mit klarer Paste
- Geschlossene Vase mit beigefarbener Paste und Dekoration aus braunen Farbbändern: fig. 18, 9
- Bronzescheide
- Durchbrochene Terrakotta-Kugel mit vier eingeritzten Punkten, einem Pfeil und einem
gemalt: Abb. 18, 10
USA 28
- Keramik mit kursivem Siegel: 1 fgt
- Unguentarium: 1 fgt
- kulinarischer Keramikdeckel
USA 23
- Ionischer Schnitt B2
- Lekanis-Abdeckung
- Unguentarium verziert mit einem bemalten Band Typ Greco und Theodorescu 1987, Nr. 170:
Feige. 18, 11
- Miniaturvase (4. Jh. v. Chr.): fig. 18, 12
- Becher Marabini XXXVI aus dünnwandiger Keramik mit sandgestrahltem Dekor
- lopas Bats 1993, COM GRE 3a5 (Abb. 18, 14), Umschlag (Abb. 18, 13) und drei Abbildungen darin
kulinarische Keramik
- gewöhnliche Keramik mit heller Paste: 3 fgts
- Lamboglia 2 Amphore: fig. 18, 15
- Fragment eines weißen Mosaiks
Zustand 4: Installation der Presse (Abb.7)
Soweit bei den Ausgrabungen von A. Marzullo, seine Platzierung kann an keinen Boden geknüpft werden.
Wir wissen, dass die Presse später als TUS 8/12 ist und möglicherweise zeitgleich mit Stockwerk 7 ist.
Während der Installation der Presse wurden zwei Pfostenbefestigungslöcher in die früheren Schichten
gegraben. Das östlich gelegene Pfostenloch war durch die alten Ausgrabungen zerstört worden, das
westlich gelegene war jedoch noch vorhanden, umgeben von einem Steinkeil (Abb. 25).
Unmittelbar vor der Verlegung der Maie wurde die Schicht 19 mit einem Graben ausgehoben, der als
Aufnahme für einen Querbalken diente, der die beiden vertikalen Pfosten der Presse verbindet. Nach dem
Verschwinden des Balkens wurde der Graben mit einer Schicht aus geschichtetem sandigem Kolluvium (US
14) gefüllt, das mit einer Schicht Humuserde (US 13) bedeckt war, beides steril (ng. 12).
Es ist davon auszugehen, dass mit der Installation der Presse eine Renovierung des Ladens einherging, die
der Verlegung eines signinum opus-Bodens entsprechen könnte, von dem nur noch wenige Fetzen erhalten
sind (zwischen den Wänden 3 und 6 und unter dem Aufbau 5 ). Die Höhenmessung dieses Bodens (15,55
m) scheint dieser Hypothese entgegenzustehen, da seine Installation die Verwendung der Presse verbieten
würde, da sich der untere Teil des Maienschnabels ungefähr auf der Höhe dieses Bodens befindet.
Außerdem gibt es keine Spur von Mörtelrissen auf dem Stein.
Diese Hypothese erscheint jedoch am logischsten: Wir müssen uns wahrscheinlich vorstellen, dass der
Boden des Raums um die Presse herum eine Neigung hatte und vielleicht einen Platz zum Aufstellen des
Behälters zum Auffangen des Öls. Dies impliziert, dass die Datierung der Presse später ist als die Ebenen
der Bodenbearbeitung im opus signinum, der Böschung (US 6) und der Mörtelschicht selbst (US 5). Beide
enthielten mit Blumen geschmückte Fragmente von bemaltem Gips. Die neuesten Scherben sind ein
afrikanischer Kochkeramikdeckel vom Typ Ostia II, Typ 302, der ab dem frühen 1. Jahrhundert n. Chr.
hergestellt wurde. und ein Urnenrand aus Glas Rutti AR 120, der vermutlich aus der flavischen Zeit stammt.
Das Aufstellen der Presse wäre also nicht vor diesem Zeitpunkt, wenn überhaupt Wir können uns auf ein
einziges Urnenfragment stützen, das nicht sehr typisch ist und dessen Herstellungszeit noch nicht genau
definiert ist. Wir schlagen daher eine grobe Datierung in die zweite Hälfte des 1. Jahrhunderts oder zu
Beginn des 2. Jahrhunderts vor.
Wir müssen dieser Phase wahrscheinlich einen vulkanischen Steinmörser zuschreiben, der bei antiken
Ausgrabungen entdeckt und in ein neben der Presse gegrabenes Loch geworfen wurde. Tatsächlich findet
es seinen funktionalen Platz im Herstellungsprozess von Öl und Parfüm (siehe unten).
Staat 4 Möbel
USA 6
- Keramik mit schwarzem Lack: 1 fgt
- Unguentarium: 1 fgt
- Keramik mit kursivem Siegel: 2 fgts
- Fledermausurne 1993, COM IT 2d, Deckel und 3 Figuren Kochkeramik
- Glasschale: Abb. 19.1
- Urne Rutti AR 120 (+75/ +200) aus Glas
- eiserne Speerspitze
- Befestigungsbügel aus Eisen
USA 5
- lékanis Abdeckung der paestan Herstellung
- Deckel aus afrikanischer Kochkeramik Ostia II, 302 (um +1/+150) (Carandini
et alii, 1981): abb. 19.2
- Lampe: 1 fgt
- Schale mit pompejanischem Rotlack: 1 fgt

- großer italienischer Mörser
- Kochkeramik kursiv: 2 fgts
- kursive Amphore: 1 fgt
Zustand 5: Graben eines Abwasserkanals (Abb.8)
Kanal 10, der das Geschäft diagonal durchquert, sammelte Regenwasser vom Dach, das durch ein
Keramikrohr zugeführt wurde, dessen Stein an der Ecke der Wände 1 und 3 die Grundbehausung darstellt.
Dieses Rohr verlief daher vertikal am Innenwinkel der Wände 1 und 3. Die Rinne sammelte auch Wasser von
der Außenseite der Wand 1 auf der Straße, da sie die Wand kreuzt. Außerdem ist unter der Wand ein mit
dem Hauptkanal kommunizierendes Divertikel nachweisbar.
Die Rinne war mit umgedrehten Tegulae gepflastert und mit Tuffsteinplatten bedeckt, die auf zwei niedrigen
Mauern aus Steinen mit kleinen Modulen und mit der Erde verbundenen Bruchstücken von Ziegeln platziert
waren (Abb. 10). Es war in einem Längsgraben (US 21 und 22) gebaut worden, der die Grube 26 kreuzte
(Abb. 11). Diese Schichten enthielten ein Fragment des Opus Signinum, das mit dem von Stockwerk 5
identisch war, dessen Vorhandensein darauf hindeutet, dass der Graben des Abwasserkanals letzteres
durchbohrt hat. In den Gräben gefundene Einrichtungsgegenstände zeigten ein Ass aus Nerva und
verschieben das Datum der Dachrinne über das frühe 2. Jahrhundert hinaus.
Zustand 5 blieb lange Zeit in Gebrauch: Auf Etage 5 wurde eine Ascheschicht (US 3) abgelagert, die, nur an
Wand 3 erhalten, nur wenige Möbel enthielt (Abb. 12). Gleichzeitig wurde am Boden der Rinne eine Schicht
aus Sand und Asche abgelagert (US 18 und 25).
Am Ende von Phase 5 waren die Platten der Rinne fast vollständig geborgen und der Graben mit einer
Schuttschicht aus Steinen und gestrichenem Putz verfüllt (US 17). Die Artefakte aus dieser Schicht zeigen,
dass dieses Ereignis nach dem Beginn des 3. Jahrhunderts n. Chr. stattfand. J.-C.
Zur gleichen Zeit oder später wurde Schutt (US 2) auf Etage 5 und Schicht 3 entweder während der
Zerstörung des Ladens oder während einer Anhebung im Zusammenhang mit Phase 6 gelegt. Zu einem
unbestimmten Zeitpunkt, vielleicht während des Baus von State 6 , die Presse wurde demontiert, die
Pfosten und Balken geborgen und das Keilloch des senkrechten Ständers mit Damm 15 verfüllt.
Geben Sie 5 Möbel an
USA 21-22
- As von Nerva; 10,58 g.; D.26mm; A/ IMP NERVA CAES AVG Ρ M TR Ρ COS II
ZEICHEN III Ρ Ρ, Kopf von Nerva mit Lorbeerkranz rechts. R/ CONCORDIA EXER[CITVM], conjunctio
dextrarum; geprägt in Rom im Jahr 96 n. Chr. ANZEIGE; BMC, III, Nr. 992, Pi. 5.2.
- Kanten aus Lekanis und mit schwarzem Lack geschnitten

- Lamboglia 36 / Morel F1312 Schale in kampanischer Keramik A: fig. 19.3
- 2 Unguentaria
- Lampe: 1 Hintergrund
- Dragendorff-Tasse 36 aus sigillierter Keramik von La Graufesenque
- 3 Deckel (Abb. 19, 4), 1 Boden, 3 Fgts in italischer Kochkeramik
- kursive Amphore: 2 fgts
USA 3
- 2 unlesbare Bronzemünzen; 4,37 gr., D. 17 mm und 3,40 mm, D. 16 mm
- Ettlinger Schale 38,3 (?) in kursiver Sigillata-Keramik
- Fledermausdeckel 1993, COM IT 7d in Italic Küchenkeramik: fig. 19.5
- Spanische Amphore: 4 fgts
- Afrikanische Amphore: 1 fgt
- Knochenstift oder Spatel
- weiße Marmorplatte
USA 18
- Lampenhintergrund
- unguentaria: fgt mit Banddekor, Rand des spindelförmigen Unguentariums
- Isings 82 Glasbalsamaire
- Hayes Schale 8A in heller Sigillata A
- Hayes 196 Deckel aus afrikanischer Kochkeramik
- Marabini LXVIII Topf aus dünnwandiger Keramik
- Kulinarischer Topf und Deckel aus kursiver Keramik
- gewöhnlicher Keramikkrug mit klarer Paste
USA 25
- Quadranten von Paestum; 3,63 g.; D.15mm; A/ Poseidonkopf rechts, drei Kügelchen
vertikal; R/ Delphin und Caduceus, drei horizontale Kügelchen, PAIS; ab 211 v. Chr. in Paestum geschlagen.
AD, Crawford 7/2a.
- Römisch-kampanische Bronze; 7,20gr.;D. 20; A/ Frauenkopf mit Diadem
wollen verknotet; R/ Löwe rechts. ROMANO;, geprägt zwischen 275 und 270 v. ANZEIGE; Crawford 16/a;
BMCRR (Römisch-Kampanisches) Nr. 23 sq.
- Bailey Ρ Lampe (Abb. 19, 6) und Boden mit Markierung ] IVNI N[
- dünnwandiger Keramikbecher
- Hayes 196 Deckel aus afrikanischer Kochkeramik: Abb. 19, 7
- caccabus and lid Bats 1993, COM IT 7a (Abb. 19, 8) in Kochkeramik
lic
- Isings 82 Glasbalsamaire: Abb. 19, 9
USA 17
- Schalen
EINE RÖMISCHE
Goudineau
PARFUMERIE
41 (mit Stempel
AUF DEM
L. Tl(tius):
FORUM Oxé
VON
undPAESTUM
Comfort n°
431
2052) und Goudineau
38b (Abb.
USA 15 19, 10) in Keramik-Sigillata kursiv
- Scyphos
Mayet XXXVIII
MorelKelche
4343 mit
mitschwarzem
Nietenverzierung)
Lack (Abb. 19, 11), Marabini XXXVI mit
Weizen
- unguentaria:
und Marabini
2 fgts LXVIII Topf aus dünnwandiger Keramik: Abb. 19, 12
- Keramik
Hayes 9Bmit
Schale
kursivem
und unveröffentlichter
Siegel: 1 fgt Krug in klarer Sigillata A: fig. 19, 13
- Keramik
lopas, Deckel
mit pompejanischem
(Abb. 19, 14) undRotlack:
6 fgts in2italischer
fgt Kochkeramik
- Amphore:
gewöhnlicher
1 fgt
Keramikkrug mit klarer Paste
- Terrakotta-Statuette:
Glasschale vom Typ Rutti
1 fgtAR 109.1: Abb. 19, 15
Zustand 6:6Konstruktion
- Amphore: fgts der Vorderwand (Abb.9)
Zeitgleich nach der US-Schuttschicht 2 wurde eine Fassadenwand 4 in opus quadratum of reuse errichtet
(Abb. 3). Der Gründungsgraben US 4 schneidet die Schichten 2 bis 6, enthält aber nur Restmöbel.
Gleichzeitig wurde Wand 6 erhöht und mit Wand 4 verbunden, und eine kurze Bank 5 wurde gegen Wand 1
gebaut. Der Abschnitt zwischen dem Winkel der Wände 4 und 6 und dem östlichen Ende von Wand 3 wurde
mit Schutt, Fliesen und gefüllt Kalkmörtel. Einer der Blöcke am Ende von Wand 3 wurde mit einem Dorn
eingekerbt, um die Installation eines Querblocks (jetzt verschwunden) zu ermöglichen, der ihn mit Wand 4
verbindet.
Alle Böden, die diesem Zustand entsprechen, wurden bei antiken Ausgrabungen zerstört. Wir können
jedoch die Höhe des ursprünglichen Bodens dieses Zustands wiederherstellen, da die Schwelle in einer
Höhe von 16,02 m erhalten ist. Dies impliziert, dass das Innere des Raumes damals stark verfüllt und das
Mark der inzwischen außer Betrieb befindlichen Presse um fast 20 cm eingegraben wurde.
Da die neue Schwelle relativ schmal ist (1,50 m), kann man sich fragen, ob der neue Raum noch eine
Ladenfunktion und nicht eine Wohnung hatte. Hätte Wand 6 in dieser Hypothese nicht eine schmale Treppe
begrenzt, die es ermöglicht, zu einem Stockwerk hinaufzugehen?
Es fehlen Elemente zur Datierung dieser Phase, die später als das 3. Jahrhundert liegen muss. Eine
Datierung im Laufe des 4. Jahrhunderts n. Chr. ist plausibel.
Staatsmobiliar 6
USA 2
- Isings 127 / Rutti AR 175 Glasflasche aus der Zeit 200/400: Abb. 19.16
- Balsamaire Isings 82
- Amphoren und Common mit leichter Paste: 3 fts
USA 4
- Platte in kursivem Siegel (Zeichen R[ufi?]O / A[...]C)
- Kochkeramikdeckel in Kursivschrift
- Glasflasche: unten
432 Jean-Pierre-Braun
Identifizierung des Shops und der Presse
Eine Parfümerie?
Die Stockwerke, die dem Laden in Zustand 2 entsprechen, haben nur fragmentierte Möbel ohne viel
Bedeutung hervorgebracht. Zwei Gruben (US 27 und 30) wurden jedoch erhalten, die einige Abfälle
enthielten, insbesondere Unguentaria aus dem 3. und 2. Jahrhundert v. AD (Abb. 20). Darüber hinaus
brachten die späteren Schichten, insbesondere die Fundamentgräben und die Gruben, eine beträchtliche
Anzahl von Parfümflaschen alten Typs zutage, die offensichtlich bei den Ausgrabungen aus den
hellenistischen Schichten gewonnen wurden. Die Ebenen der Zustände 3 bis 5 sind zu schlecht erhalten,
um solche Beobachtungen zu machen. Wir bemerken jedoch das Vorhandensein von drei keramischen
Unguentaria vom Ende des 1. Jahrhunderts v. J.-C.-Anfang des 1. Jahrhunderts n. Chr. AD in Grube US 26
und Fragmente von Glasbalsamaria aus dem 1. und 2. Jahrhundert n. Chr. J.-C.
Diese Scherben, die angesichts des Zerstörungszustands der Stratigraphie nur wenige sind, erhalten ihre
volle Bedeutung, wenn sie in den Kontext der benachbarten Geschäfte gestellt werden. Gegenüber dem
Presswerk, auf der anderen Seite der Eingangspassage zum Forum, scheint das Geschäft Nr. 1 im 3.-2. Jh.
v.Chr. eine Parfümerie gewesen zu sein. J.-C.: Schicht 7 von Bohrung 64 stieß tatsächlich auf eine
Unguentaria-Müllhalde, die aufgrund ihres Typs und der zugehörigen Münzen auf diese Zeit datiert wurde
(Greco und Theodorescu 1987, S. 77-78). In der gleichen Reihe westlicher Geschäfte, Survey 128 in
Geschäft 2, das später in ein Heiligtum (wahrscheinlich in ein Lararium) umgewandelt wurde, ergaben sich
auch zwei dì unguentaria-Halden, die E. Greco dazu veranlassten, vorzuschlagen, es als Parfümerie zu
identifizieren3 .
Die Datierung der Presse (gegen Ende des 1. Jh. bzw. 2. Jh. n. Chr.) erfüllte zwar voll und ganz seine
Funktion als öffentlicher Platz und Markt, schließt aber eine landwirtschaftliche Nutzung aus4. Außerdem
wird der Mais mit großer Sorgfalt geschnitten. Im Allgemeinen werden diese Gebrauchsblöcke sogar in
Griechenland ziemlich summarisch geschnitzt: Olynthe (im 4. Jahrhundert v. Chr.. Robinson und Graham
1938, Pi. 83), Halieis (Boyd und Rudolph 1978), Megara (Alexandrou 1977) . Lassen Sie uns für das
republikanische Italien zitieren
3 Pfanne einer Bronzewaage, gefunden in Wasserwaagen aus dem 3. Jahrhundert n. Chr. AD, wurde als aus
einer Goldschmiede stammend gedeutet. Man kann sich genauso gut vorstellen, dass es zum Abwiegen
der Ingredienzien der Parfums diente wie auf dem Gemälde des Hauses Vettii.
4 Im Unterreich erfüllte das Forum weiterhin seine traditionelle Funktion: Die „Curia“ und das Macellum
wurden tatsächlich in dieser Zeit gebaut: Greco und Theodorescu 1980, S. 35-36.
das Beispiel der Villa San Rocco in Francolise (Cotton und Metraux 1985, S. 69-70). Die einzigen Beispiele,
die mit dem Stein von Paestum vergleichbar sind, sind bestimmte Blöcke, die in Delos gefunden wurden. In
der Stadt selbst wurden bei antiken Ausgrabungen zwölf weiße Marmorhallen freigelegt (Deonna 1938, S.
100). Die des Hauses des Dreizacks, des Hauses des Dionysos, der Palestra aus Granit und des Viertels des
Stadions sind sehr sorgfältig gemeißelt. Einige haben sogar eine herzförmige Verzierung hinter dem
Schnabel (Abb. 21).
In Italien waren unter dem Kaiserreich fast alle Pressen mit Ziegeln (man werde zum Beispiel die von
Buccino, Pareti: Dyson 1983, S. 126-127 zitieren) oder Beton (Ordonna-Posta Crusta, De Bœ 1975)
gepflastert und Volpe 1990, S. 130-132), sogar Mosaike (San Sebastiano al Vesuvio in einer Presse nach 79
n. Chr. Cerulli-Irelli 1965, S. 161-178). Die wenigen seltenen Beispiele von Steinhallen zeigen ganz andere
Anordnungen: So wurde in Granaraccio die Halle in das Pflaster der Ölmühle des 1. Jahrhunderts n. Chr.
eingeschlossen (Faccenna 1957, Abb. 2).
Die Gemälde von Pompeji und Herculaneum, die Amoretten des Parfümeurs darstellen, zeigen, dass die
Vorgänge der Herstellung und des Verkaufs von Parfüms, des Pressens und der Enfleurage von Öl unter
den Augen der Kunden stattfinden konnten. Diese kompakten Pressen konnten leicht in Geschäften
installiert werden und stellten vielleicht eine Art Symbol des Parfümeurs dar, so wie die Druckpresse einst
die Druckerpresse war. Es ist daher logisch, dass der Kolben eines solchen Arbeitsgeräts mit größter
Sorgfalt aus hochwertigem Marmor geschnitzt und sogar verziert wurde, wie es in Delos der Fall ist.
Eine alte Niederlassung von Parfümeuren in diesem Sektor der nordöstlichen Ecke des Forums (aus dem 3.
Jahrhundert v. Chr.), die durch Unguentaria-Halden belegt ist; die Unplausibilität einer ordnungsgemäß
landwirtschaftlichen Pressanlage auf einem öffentlichen Platz; die Schönheit des Schranks und die Qualität
des verwendeten Materials, die ihn sowohl zu einem Arbeitsgerät als auch zu einem dekorativen Element, ja
sogar zu einem Symbol machen. Diese drei Argumente sprechen dafür, das Geschäft als Parfümerie und
das der Presse als Ölpresse als Basis für Parfums zu bezeichnen.
Die Presse
Die Maie
Die Maie ist aus einem weißen Marmorblock geschnitzt, der 1,49 m lang, 1,19 m breit und 0,48 m hoch ist.
Die Oberseite zeigt ein Quadrat mit einer Seitenlänge von 1,19 m, das durch einen erhöhten Rand von 1,8
cm gebildet wird. In der Mitte ist ein Kreis von 0,98 m von einem tiefen Kanal mit V-Querschnitt umgeben
MEFRA 1998, 1 28
2,8 cm. Dieser Kanal erweitert und vertieft sich auf der Höhe eines Vorsprungs des Steins, der eine Tülle
bildet. Dieser 0,46 m breite Ansatz an der Basis ist auf beiden Seiten elegant in einem Bogen ausgehöhlt,
um einen 0,26 m breiten Auslauf zu präsentieren. Im Profil sehen wir dieselbe Aussparung in einem
Kreisbogen, der in einem kleinen Vorsprung endet, der einen perfekten Fluss ermöglichen soll (Abb. 22, 23
und 24).
Der Block wird nach römischen Maßen geschnitten: Das zentrale Quadrat misst 4 Fuß auf jeder Seite und
die Gesamtlänge des Steins beträgt 5 Fuß. Die Höhe zählt 1 Fuß und 10 Finger. Wenn die Kante des
Presstisches 3 Finger breit ist, scheint der Kreis kein genaues Maß zu sein.
Die Oberfläche der kreisförmigen Fläche hat sechs unregelmäßige radiale Rillen, als ob sie durch Erosion
gegraben worden wären. Der Vergleich mit den stark erodierten Kalkmais Tunesiens (z. B. denen von
Thuburbo Majus, Alexander et alii 1980) zeigt, dass diese hier noch wenig sichtbaren Angriffe durch eine
Säure während des Pressvorgangs hervorgerufen werden. Nur Ölsäure erzeugt durch eine langsame und
wiederholte Wirkung solche Anfälle. Sie stellen daher sicher, dass es tatsächlich Olivenöl war, das auf
dieser Maie gepresst wurde, und dass es lange Zeit (mehrere Jahrhunderte?) in Funktion blieb. Die
Tatsache, dass diese Rillen ähnlich lang sind, weist möglicherweise darauf hin, dass sie direkt über den
Scourtins begannen, die daher einen Durchmesser von etwa 70 cm gehabt hätten.
In Paestum ist trotz der Schäden, die der Laden durch die antiken Ausgrabungen erlitten hat, sicher, dass
keine Sammlungs- und Siedlungsanlage gebaut wurde. Wir müssen uns daher ein System zum Sammeln
der Flüssigkeit vorstellen, das Metallbecken verwendet5.
Holz
Nur im Westen blieben Spuren der Holzausstattung erhalten. Dabei wird ein vertikaler Pfosten mit einem
Querschnitt von 45 cm x 30 cm tief in den Boden eingelassen (ca. 1 m unter der Oberfläche des
Pressentisches) (Abb. 25). Sein Gegenstück sollte in gleicher Weise östlich des Steins platziert werden. Die
beiden Pfosten waren durch einen horizontalen Balken verbunden, der unter dem Stein hindurchging; seine
Spur ist noch in der Stratigraphie sichtbar: Im unzerstörten Teil kann man beobachten, dass die zentrale
Zone unter dem Stein von Schichten sehr feinen Kolluviums gebildet wird, das die Position eines morschen
Balkens markieren muss.
5 Die vier Gemälde der Amoretten der Parfümeure zeigen Becken, die sowohl zum Sammeln als auch zum
Erhitzen des Öls verwendet werden: Es scheint offensichtlich, dass es sich um Bronzebecken handelt.
Die Presse
Können wir anhand dieser Grundlagen den Typ der Presse identifizieren? Es ist ausgeschlossen, dass eine
Hebelpresse verwendet wurde. Dieser allgemein auf dem Lande verwendete (Brun 1986, S. 84-124) nahm
viel Platz ein und konnte nicht in einem Laden mit 4,3 m Länge installiert werden. Es hätte auch den Einbau
einer Aussparung zur Verankerung des Hebels in der Wand 2 erforderlich gemacht, was nicht der Fall ist.
Wir müssen daher ein vertikal angeordnetes Gerät wiederherstellen, was durch das Keilloch eines vertikalen
Pfostens bestätigt wird.
Keilpresse?
Die Keilpresse wird durch eine Passage aus Heron of Alexandria und vier Gemälde aus Pompeji und
Herculaneum bezeugt (Abb. 26-29). Es gibt mindestens ein archäologisches Beispiel in Pompeji (via degli
Augustali): Mattingly 1990, p. 86-87 hat in der Tat gezeigt, dass es statt einer von Maiuri 1929 und Jacono
1941 rekonstruierten direkten Schneckenpresse angemessen war, eine Presse mit Keilen zu restaurieren,
das einzige System, das auf den Gemälden bezeugt ist, die Amor-Parfümeure darstellen, die Oliven pressen
(Abb . 30).
Diese Art von Pressen war im östlichen Mittelmeerraum weit verbreitet, da Heron um die Mitte des 1 man
nannte die Ecke. Es wird in einigen Präparaten der Parfümeure verwendet. Die Übersetzung des arabischen
Textes von Mechanika II, 43, 4 von Carra de Vaux ist etwas ungenau und Pappos, zitiert nach Drachmann
1963, S. 55 [1988, p. 243], schreibt „die Ecke leistet große Dienste in den Pressen für die Parfümerien“.
Mattingly 1990 wies darauf hin, dass die Darstellungen von Keilpressen immer mit Vorgängen zur
Herstellung und zum Verkauf von Parfums verbunden waren, und er ist der Ansicht, dass es sich um eine
Art Presse handelt, die im Wesentlichen der Gewinnung von Öl aus Duftstoffen gewidmet ist. Neben ihrer
geringen Größe hatten diese Keilpressen eine langsame Wirkung, die es ermöglichte, ein feineres Öl zu
extrahieren. Columelle (XII, 54, 2) gibt folgende Vorschriften für die Herstellung von Parfümöl: „Mahlen Sie
die Oliven, ohne den Mühlstein festzuziehen, legen Sie sie unter die Presse, pressen Sie, ohne das Gerät zu
drehen, aber lassen Sie nur eine kleine Menge Flüssigkeit durchdrücken das einfache Gewicht der Presse
(Prelum)6“ (Übersetzung André 1988). In den Parfümerien mussten wir die nötigen Mengen Oliven mahlen
6 Dies ist eine Hebelpresse.

in Mörsern und extrahieren das Öl in Keilpressen, die nicht sehr effizient, aber ausreichend stark und viel
weniger schwerfällig waren als die großen Hebelpressen.
Das Haupthindernis für eine solche Identifizierung liegt im fehlenden Platz zwischen der Presse und der
Wand 2. Alle Gemälde zeigen, dass die Presse durch abwechselndes Klopfen an der Reihe von Ecken auf
der Vorderseite und denen auf der Rückseite bedient wurde. Dieses Manöver wird durch die Position der
Presse fast unmöglich, aber man kann sich vorstellen, dass die Presse von Paestum von einem etwas
anderen Typ war als die in Pompeji vertretenen, wie zum Beispiel bestimmte rumänische Pressen der
Neuzeit, bei denen die Ecken seitlich eingefügt sind zwischen den Dielen auf Höhe der Längsschlitze
(Guillou 1986, S. 835-837).
Schneckenpresse?
Bei den direkten Schneckenpressen nimmt ein starker Holzrahmen das Mark an seiner Basis auf: Eine
Platte, die mit einer Schnecke betrieben wird, zerkleinert die mit Olivenpaste gefüllten Matten. Obwohl im 3.
Jahrhundert v. Chr. erfunden. J.-C, hat sich die Schraube im 1. Jahrhundert v. Chr. in den Pressen nicht weit
verbreitet. AD Laut Plinius (NH XVIII, 317) wurden Direktschneckenpressen (griechische Pressen) in Italien
erst im 1. Jahrhundert n. Chr. eingeführt (Brun 1993). Diese Pressen wurden zuerst von Färbern verwendet:
Mehrere pompejanische Gemälde zeigen sie und ein karbonisiertes Beispiel wurde in Herculaneum
entdeckt (Abb. 31). Die Tuchpressen haben keine Steinkammern, die der Ölgewinnung vorbehalten sind.
Die Verwendung von direkten Schneckenpressen zur Ölgewinnung wird von Heron (Mechanika, III, 19-20)
erwähnt, der Einzel- und Doppelschneckenpressen diskutiert. Die Tatsache, dass diese Pressen oft
vollständig aus Holz bestehen, macht die richtige Einschätzung ihrer Verbreitung sehr unsicher, aber es
besteht kein Zweifel, dass sie in kleinen Installationen und warum nicht unter Parfümeuren weit verbreitet
waren.
Tatsächlich reichen die Überreste nicht aus, um zwischen den beiden Hypothesen zu entscheiden. Die einer
Presse mit Keilen würde gut in einen Kontext der Parfümerie passen, bringt aber die Schwierigkeit mit sich,
die mit dem Einsenken der Keile auf der Rückseite verbunden ist. Eine Schneckenpresse lässt sich leicht
restaurieren, ist aber nicht für die Gewinnung von Parfümöl belegt.
Es erscheint daher sinnvoller, die beiden Möglichkeiten beizubehalten, bis schließlich eine lebensgroße
Rekonstruktion die Entscheidung ermöglicht (Abb. 32-33).

Vorschlag für den Umbau einer Keilpresse
Die vier Gemälde aus Pompeji und Herculaneum erlauben es, eine ziemlich präzise Restitution
vorzuschlagen (Abb. 26-29). Die beiden Pfosten in der Mittelachse des Steins waren durch einen starken
Balken verbunden, der unter dem Block hindurchführte. Die Größe der Amoretten des Parfümeurs
ermöglicht es, die Höhe der Pfosten zu reproduzieren: ungefähr 2,25 m, wenn wir den Proportionen des
Gemäldes des Vettii-Hauses folgen, 2,50 m, wenn wir denen des Gemäldes der Casa dei Cervi folgen. In der
Malerei der Casa dei Cervi, der der Häuser VII, 7, 5 in Pompeji und in der des Fitzwilliam Museums in
Cambridge sind die beiden Pfosten an ihrem oberen Teil durch ein starkes Holzkreuz verbunden. Im Vettii-
Gemälde wird es durch ein kleineres Querstück ersetzt, das sich über den Einsteckschlössern befindet.
Nach Mattingly 1990, die Gemälde geben den oberen Teil der Presse, der am Rahmen des Raumes
befestigt werden musste, nicht originalgetreu wieder. Dies ist nicht sicher, weil wir Keilpressen kennen, die
völlig unabhängig von den gebauten Strukturen sind: die Steinpressen von Meursault im Beaune Museum,
die Tkout-Presse (Camps-Fabrer 1953, Abb. 10), Pressen Rumänen (Guillou 1986, S. 835).
Darüber hinaus reichten die Masse der Wand und die Verankerung der Pfosten aus, um die Stabilität der
Vorrichtung bei Schlägen mit einem Hammer zu gewährleisten.
Auf dem Gemälde des Vettii-Hauses sind die Pfosten mit einer langen vertikalen Kerbe versehen, die zur
Führung der Nadeln diente (Abb. 26)7. An anderer Stelle wird dieses Detail nicht gezeigt. Die Anzahl der
Nadeln variiert (3 in der Casa dei Cervi, 4 im Vettii-Gemälde, 5 im Fitzwilliam Museum). Die untere Planke
sollte auf einer kreisförmigen Druckplatte ruhen, aber die Darstellungen sind in diesem Punkt nicht
eindeutig. Die Nadeln wurden mit Keilen, die zwischen sie getrieben wurden, allmählich auseinander
bewegt. Ihre scheinbare Anzahl variiert zwischen 8 und 12, d.h. wenn man mitzählt, dass es auf der
anderen Seite der Presse einen zweiten Satz gab, 16 bis 24. Die quaderförmige Form und ihr
charakteristischer Ausguss sind in den Gemälden gut dargestellt, und darüber ist eine Masse zu sehen, die
die Scourtins darstellt. Diese sind auf der Bemalung erkennbar
7 Nadeln (Fibeln in Cato, Agr. 12) sind die Holzkeile, die im Rahmen einer Hebelpresse gleiten, um die Höhe
des Prälumens entsprechend der Abnahme des Tresters einzustellen. Angesichts der Ähnlichkeit der
Instrumente und der Ähnlichkeit der Funktionen trugen vielleicht die horizontalen Bretter der Keilpressen
denselben Namen.
das Haus von Cervi. Die Bilder zeigen das Ende des Pressvorgangs, wenn alle Ecken eingesunken und die
Matten sehr zerdrückt sind. Die Höhe des Haufens zeigt, dass sie nicht zahlreich waren und die Produktion
gering war.
Anhand dieser Darstellungen und der vorhandenen Überreste können wir eine Rekonstruktion des
Paestum-Apparats vorschlagen (Abb. 32).
Vorschlag für den Umbau einer Schneckenpresse
Bei einer Schneckenpresse könnten die Ständer eine Höhe in der gleichen Größenordnung oder etwas
niedriger haben. Im oberen Teil sollten die beiden Pfosten durch einen horizontalen Balken verbunden
werden, der in seiner Mitte mit einem Loch mit einem Schraubgewinde durchbohrt wurde. Die Schraube
wurde mit horizontalen Stangen gedreht und auf eine Platte herabgelassen, die die Scourtins drückte (Abb.
33).
Die Herstellung von Parfums
Parfümierte Öle
Die Verwendung von Duftölen geht auf die ägyptische, mesopotamische und kretische Zivilisation zurück
(Faure 1987, S. 25-145). Unter den Waren, die in den mykenischen Palästen gelagert und gezählt werden,
ist bei den Griechen der Platz der Parfums besonders wichtig (Wylock 1970, Melena 1981 und 1983). In den
homerischen Gedichten wird Olivenöl nie als Nahrungsmittel erwähnt, sondern immer für seine äußerliche
Anwendung als Parfüm, Salbe oder Medizin (//. XIV, 172): Die Leiche Hektors wurde von Aphrodite mit
Rosenduftöl überzogen um es zu schützen (//. XIII, 184-187)
In Italien wurde Olivenöl, das relativ spät auftauchte (um das 8.-7. Jahrhundert v. Chr.8), zuerst in Form von
Parfüms (in den Aryballos von Korinth) und dann als Speiseöl (in SOS-Amphoren) importiert. Es besteht
kein Zweifel, dass religiös und Bestattungszwecke ebneten den Weg für die Entwicklung anderer
Verwendungszwecke.
Seit der höchsten Antike bildete Olivenöl die Basis von Parfums:
Ratio faciendi duplex, sucus und corpus: Ille olei generibus fere reconnaissance, hoc odorum; haec
stymmata vocant, Ma hedysmata (Plinius NH XIII, 7).
8Vallet 1962 zeigte, dass der Anbau des Olivenbaums ab dem 8. Jahrhundert von den Griechen auf die
Halbinsel gebracht wurde; die Ureinwohner, insbesondere die Etrusker, begannen erst im 6. Jahrhundert
mit der Ölproduktion.

Wir haben daher nach möglichst neutralen und dünnflüssigen Ölen gesucht. Sie wurden hauptsächlich aus
wilden, noch grünen oder zum Zeitpunkt der Reifezeit geernteten Oliven gewonnen: Théophraste, Od. 15
Sagt, dass das beste Öl das in Ägypten produzierte Öl von Ben war, aber dass das am häufigsten
έ εί καί τώ έκ των έλαιών μάλιστα χρώνται τω ώμοτριβεΐ, τ). Es

verwendete Öl aus grünen Oliven stammte ( π
wurde όμφακίνον / oleum omphacium genannt. Laut Plinius NH XII, 130,
es wird aus der noch weißen Olive gewonnen; Weniger gut ist die Drupe omphacium - so wird die noch
nicht tafelreife, aber bereits veraisonierte Olive genannt; Sie unterscheiden sich darin, dass der erste weiß
und der zweite grün ist.
Theophrastus (Od. 15) weist auch darauf hin, dass es notwendig war, frisch extrahiertes Öl und nicht Öl aus
dem Vorjahr zu verwenden, was rechtfertigt, dass gewissenhafte Parfümeure ihre eigenen Pressen hatten.
Und dies umso mehr, als es manchmal notwendig war, die Presse bei der Zubereitung anderer Zutaten wie
Myrrhe zu verwenden, aus der das Stakté in der Presse gewonnen wurde (Theophraste Od. 29; Dioscorides
De Materia Medica, I, 73).
Bestimmte Olivenöle aus Kampanien, wie das von Venafre, wurden zuerst wegen ihrer Fähigkeit gesucht,
als Hilfsstoff in der Parfümerie zu dienen („Unguenta hanc palmam dedere accomodato ipsis odore“:
Plinius NH XV, 8). Neben Ben-Öl und Olivenöl wurden auch Bittermandelöl und Sesamöl verwendet
(besonders geschätzt für den Rosenduft: Théophraste, Od. 20)9.
Diese Öle wurden von Enfleurage10 entweder kalt verwendet, um beispielsweise Oenanthusöl οϊνάνθη
(Dioscorides I, 43) herzustellen, oder heiß. In diesem Fall wurden das Öl und die aromatische Pflanze in
einem Kessel auf einem Herd erhitzt. Laut Discoride (I, 56) sollte man für das Irisparfüm 9 Pfund 5 Unzen Öl
für 6 Pfund 8 Unzen Stängel männlicher Palmenblüten verwenden, die in einem Kupferkessel gekocht
wurden, bis das Öl in pflanzlichen Essenzen gesättigt war . Theophrast weist darauf hin, dass das Öl in
einem Wasserbad erhitzt werden muss und dass der Kessel nicht mit der Flamme in Berührung kommen
darf, da es sonst nach Verbranntem riecht (Od. 22). Er empfiehlt auch, Rosenöl Salz hinzuzufügen,
9 Die Analyse eines Unguentariums aus dem 2.-1. Jahrhundert, das bei den Ausgrabungen der
Gemeindevilla in Capua gefunden wurde, zeigt, dass es ein Gewebe enthielt, das mit Fettstoffen
imprägniert war: Bittermandel- und Aprikosenkernöl sowie Farbstoff und Roggenstärke (Etikett des Objekts
im Museum von Santa Maria di Capua Vetere).
10 Enfleurage bedeutet: „Wirkung, ein Öl mit dem Duft bestimmter Blumen zu füllen“ (Littré).
Sehr lange begnügten sich die Hersteller von Parfümölen damit, die Oliven in Stoffbeutel zu pressen (Faure
1984, 47). Es ist auch wahrscheinlich, dass in Paestum selbst die Parfümeure der republikanischen Ära auf
diese Weise praktizierten. Der Wechsel der Presse deutet sicherlich auf einen Boom in der Fertigung hin. Es
ist diese Produktionsphase, die durch die vier Gemälde aus Pompeji und Herculaneum veranschaulicht
wird, die kürzlich von David Mattingly (1990) kommentiert wurden. Die Wirkkette beginnt mit dem Pressen
des Öls, dann wird das Öl entweder kalt in Becken oder Mörsern (Haus der Vettier, Haus VII, 5, 7 von
Pompeji: Abb. 34) entweder mit den Aromastoffen oder den Blüten vermischt heiß, in einem Kessel auf
einem Dreibein oder auf einem Ofen (Haus der Vettii, casa dei Cervi Abb. 28). Nach dem Abfüllen in
Flaschen, nach Zugabe von Substanzen dosiert mit einer Waage (Haus der Vettii) werden die Parfums
verkauft. Der Laden, der nicht von der Werkstatt getrennt ist, umfasst eine Verkaufstheke und einen
Schrank, in dem die Flaschen präsentiert werden (Abb. 34). In zwei Fällen (Vettii und Haus VII, 5, 7 (Abb.
27)) sitzen zwei elegante Psyches im Laden und probieren Düfte auf ihren Handrücken (Abb. 35). Amoretten
bedecken ihre Griffe mit Stöcken, während ein Diener zurücksteht und eine Geldbörse oder einen Fächer
hält. umfasst eine Verkaufstheke und einen Schrank, in dem die Flaschen ausgestellt werden (Abb. 34). In
zwei Fällen (Vettii und Haus VII, 5, 7 (Abb. 27)) sitzen zwei elegante Psyches im Laden und probieren Düfte
auf ihren Handrücken (Abb. 35). Amoretten bedecken ihre Griffe mit Stöcken, während ein Diener
zurücksteht und eine Geldbörse oder einen Fächer hält. umfasst eine Verkaufstheke und einen Schrank, in
dem die Flaschen ausgestellt werden (Abb. 34). In zwei Fällen (Vettii und Haus VII, 5, 7 (Abb. 27)) sitzen zwei
elegante Psyches im Laden und probieren Düfte auf ihren Handrücken (Abb. 35). Amoretten bedecken ihre
Griffe mit Stöcken, während ein Diener zurücksteht und eine Geldbörse oder einen Fächer hält.
Die Korrespondenz zwischen den gemalten Szenen und dem Laden in Paestum ist natürlich unvollständig.
Alle Spuren von Theke und Becken sind verschwunden; Ebenso wurden keine Überreste eines Herdes
gefunden (aber die Fußböden wurden größtenteils zerstört und möglicherweise wurde ein tragbarer Ofen
verwendet, wie im Herculaneum-Gemälde).
Geblieben ist jedoch die Grundausstattung, die Presse und ein Tiefenmörser, die bei den alten
Ausgrabungen gefunden wurden (Abb. 36). In den Gemälden des Hauses der Vettii und des Hauses VII, 7, 5
scheinen die Amoren dort mit langen Stößeln Öl mit anderen Substanzen zu mischen: Auf dem Gemälde
VII, 7, 5 bereitet ein Amor das Einfüllen von Zutaten in den Mörser vor . Diese tiefen Steinmörser, die in
Delos weit verbreitet und mit Marmorschalen (Dionysos-Haus, Granitpalästra) verbunden sind, wurden auch
zum Zerkleinern der Oliven verwendet, um die der Presse zugeführte Paste vorzubereiten. Den
Parfümerieläden fehlte der Platz, um eine umständliche, teure und ungeeignete Mühle für die kleine
Produktion von Öl zu installieren, die für Parfüms benötigt wird.
Rosaria Paesti
Wir müssen die archäologischen Überreste, die die Parfümherstellung bezeugen, mit den poetischen
Texten in Verbindung bringen, die an die Felder von erinnern

war für Feldfrüchte im großen Stil und nicht nur für Gartenschmuck. Solche Rosengärten sind nur zu
erklären, wenn ihre Produktion zu einem gewinnbringenden Handwerk führt: dem Anfertigen von
Girlanden16 und vor allem der Herstellung von Parfums aus Rosen.
Ροδίνον Ιτλτκόν: Rosenduft aus Kampanien

Der am weitesten verbreitete Duft ist der der Rose, einer Blume, die überall in Hülle und Fülle wächst.
Deshalb war Rosenparfum lange Zeit sehr einfach in der Zusammensetzung, bestehend aus Ompkacium,
Rosenblättern, Safran, Zinnober, Kalmus, Honig, duftender Binse, feinem Salz17 oder Alkanet und Wein
(Plinius NH XIII, 9 nach Theophrastus Od. 24- 25).
Rhodinum, ein starker Duft bis zur Auslöschung anderer (Theophrastos, Od. 45), wurde in großem Umfang
in Kampanien hergestellt. Athenäum
11 Ich möchte Renaud Robert dafür danken, dass er mich auf diese Texte aufmerksam gemacht hat.
12 II, 4, 28: "Caltaque Paestanas vincet odore rosas...".
13 III, 15, 708: "Leucosium kleine lauwarme Rosaria Paesti".
14 IV, 4, 61: „Vidi ego odorati victura rosaria Paesti“.
15 IV, 42, 10: „Paestanis rubeant aemula labra rosis“.
V, 37, 9: "...fragravit ore quod rosarium Paesti,...".
IX, 60, 1: "Seu tu Paestanis genita es su Tiberis arvis, ...".
XII, 31, 3: „...prataque nec bifero cessura rosaria Paesto, ...“.
Die Passage IX, 26, 3: „...Cosme, tibi, / Paestano violas et cana ligustra colono“, scheint anzudeuten, dass
neben Rosen auch Veilchen angebaut wurden, die ebenfalls in der Parfümerie verwendet wurden.
16 Wie in Vettiis Hausgemälde ähnlich dem der Amoretten des Parfümeurs dargestellt.
17 Dioskurides weist darauf hin, dass Fleur de Sel in Salben und Rosenöl eingearbeitet wird, um sie zu
färben (V, 112, 2) und somit zur Konservierung beiträgt.

(Deipn. XV, 688e), berichtet, dass Apollonius in seinem Περί Μύρων schrieb, dass das beste Rosenparfüm in
Phaselis und auch in Neapel und Capua hergestellt wurde. Plinius schreibt auch (NH XIII, 26):
Cetero terrarum omnium Aegyptus accomodatissima unguentisi ab ea Campania est copia rosae.
An einer anderen Stelle (NH XVIII, 111) präzisiert er
dass diese Felder, die sich etwas erholt haben, im Frühling Rosen hervorbringen, die duftender sind als
kultivierte Rosen. So hört dieses Land nie auf zu gebären, was dazu führt, dass allgemein gesagt wird, dass
Kampanien mehr Parfüm produziert als andere Länder Öl produzieren (siehe auch XIII, 5).
Diese Passage lässt sich perfekt auf die Region Paestum selbst übertragen: Der Anbau von Rosen und die
Herstellung von ροδίνον könnten ab dem 4. Jahrhundert v. Chr. Eine der wirtschaftlichen Ressourcen der
Region darstellen. J.-C.-Periode, in der eine lokale Produktion von Unguentaria16 auftaucht.
Wenn rein landwirtschaftliche Aktivitäten auf dem Forum unpassend gewesen wären, waren Läden für die
Herstellung und den Verkauf von Parfums durchaus gerechtfertigt, und sei es nur, um den religiösen Bedarf
der benachbarten Tempel zu decken. Tatsächlich spielten Salben schon vor profanen und vergeblichen
Anwendungen eine große Rolle bei religiösen Zeremonien und Bestattungszeremonien. Die Statuen der
Kulte wurden mit Parfums überzogen (täglich zum Beispiel im Fall des Omphalos von Delphi). Ebenso war
ihre Verwendung bei Beerdigungen konstant: parfümierte Körper und Wäsche, Parfums, die auf dem
Leichenbett, im Scheiterhaufen oder bei Beerdigungen platziert wurden19. Aber über den religiösen
Gebrauch hinaus wurde ein sehr wichtiger Teil von Frauen und Männern20, Sportlern und Benutzern von
Thermalbädern konsumiert. Parfümerien wurden
Die archäologischen Ausgrabungen, die in den Läden in der nordwestlichen Ecke des Forums durchgeführt
wurden, weisen daher eher darauf hin, dass seit der Gründung der Genossenschaft
18 Informationen übermittelt von Emanuele Greco, dem ich danke.
19 Wie belegt, für das 4. Jahrhundert v. J.-C, Lekythos und Alabaster, die häufig in Gräbern gefunden
werden (Pontrandolfo und Rouveret 1992, S. 305-400). Auch nach der Beerdigung wurden bei
Jubiläumszeremonien weiterhin Parfums verwendet.
20 Plinius NH XIII, 20-22. Alle Körperteile wurden bis zu den Füßen parfümiert (Athenaeus, Deipn., 689f)
Beim Bankett von Trimalcion brachten Sklaven Schalen mit parfümiertem Öl, um die Füße der Gäste zu
bestreichen und die Lampen zu parfümieren (Pétrone, Satiricon, 70) und Trimalcion selbst kommt aus dem
parfümierten Bad, das mit Frottiertüchern eingerieben ist (Satiricon 28, 47).
21 Siehe zum Beispiel Cicero, der sich darüber beschwert, dass es Plotius, ein Parfümeur, war, der Balbus
die Einzelheiten einer Erbschaft offenbarte (Cicero, Ad Atticum, XIII, 46, 2).
Ionia von Paestum und bis zum 3. Jahrhundert n. Chr. J.-C., zumindest gab es einen Sektor, der
Parfümeuren vorbehalten war, wie in Pompeji und Capua.
Bereits im Athen des 5. und 4. Jahrhunderts v. J.-C, die Reden von Lysias und Démosthène lehren uns,
dass die Bürger gerne in den Geschäften spazieren gingen, insbesondere in denen der Parfümeure, die sich
in der Nähe der Agora befinden22. In Pompeji hatten Parfümeure ihre Stände rund um das Forum: Neben
der Presse in der Via degli Augustali kennen wir zwei Inschriften, die Unguentarii erwähnen. Della Corte
1965, p. 181-182 glaubten, dass sie dort den Hauptsitz ihres Unternehmens hatten. In Capua haben die
Seplasiarii, ein Begriff, der Parfümeure und später Apotheker bezeichnete, ihren Namen von dem Seplasia-
Platz im Herzen der Stadt. Auf diesem Platz war die Zahl der Unguentarii-Geschäfte so groß, dass dieser
Markt zu einem der blühendsten im römischen Italien wurde23.
Die Herstellung und der Handel mit Parfums war in der Tat lukrativ. Dank Plinius (NH XII) ist eine Preisliste
nicht der Parfums selbst, sondern ihrer Inhaltsstoffe, insbesondere der aus dem Osten (Arabien, Persien,
Indien) importierten Aromastoffe, erhalten geblieben. Der teuerste, judäische Balsam, wurde für bis zu
1.000 Denare pro Setier verkauft (Plinius, NH XII, 111-123). Zimt war auch sehr teuer (300 Denare pro
Pfund), aber andere Zutaten: Styrax, Henna, Costux, Galbanum, Kardamom, Miro-Balan zum Beispiel
waren zwischen 17 und 1 Denar wert. Was die parfümierten Öle selbst betrifft, so gibt Plinius keine
Preisordnung vor und wir haben nur wenige Informationen über das frühe Reich. Der Papyrus Graux 10, ein
Brief
22 Lysias, Υπέρ του αδυνάτου, 20: „Ihr seid es gewohnt, wen zum Parfümeur, wer zum Barbier, wer zum
Schuster zu gehen, jeder schließlich, wo er will; meistens unter Händlern, die sehr nahe an der Agora
ansässig sind, selten unter denen, die sehr weit davon entfernt sind“ (trans. Gernet und Bizos 1926).
Demosthenes, Κατ' Αριστογείτονος A, 786: Aristogiton „besucht keinen dieser Friseurläden oder
Parfümerien oder irgendeine andere Werkstatt in der Stadt. Unerbittlich, heimatlos, ungesellig, kennt er
weder Anerkennung noch Freundschaft...“ (Übersetzung Mathieu 1966).
23 Elritze, Sa. Männer. 103.6
24 Ein Fragment einer von Athenaeus überlieferten Rede von Lysias, Against Aeschines the Socratic, gibt
einen Einblick in die soziale Stellung und das Einkommensniveau eines Parfümeurs in Athen zu Beginn des
4. Jahrhunderts. Aeschines hatte bei Lysias um ein Darlehen gebeten, um ein großes geliehenes Kapital für
die Eröffnung einer Parfümerie zurückzuzahlen. Er konnte es nicht zurückzahlen. Lysias warf ihm vor,
überall Schulden gemacht zu haben und die alte Frau des Parfümeurs Hermaios verführt zu haben,
"während er selbst aus dem kleinen Kaufmann, der er war, in einen Parfümeur verwandelt wurde"
(Fragment XXXVII, 5). Dieser letzte Satz zeigt deutlich, dass einige Parfümeure keine einfachen
Ladenbesitzer waren, sondern ein Schaufenster hatten.

adressiert an Nemesiôn, einen Honoratioren aus Philadelphia (Fayum, Ägypten) im 1. Jahrhundert n. Chr.,
zeigt, dass der zweifellos in Kampanien hergestellte ροδίνον Ίταλικόν in Ägypten sehr begehrt war, wo eine
Tasse Parfüm von bester Qualität für 8 Drachmen verkauft wurde. oder 8 Sesterzen pro 0,24-Liter-
Flasche25. Zum Vergleich: 8 HS entsprechen dem Preis eines Artab Weizen (39 Liter) im 2. Jahrhundert26
und ungefähr 4 Tagen landwirtschaftlicher Arbeit27. Im 3. Jahrhundert, in Theadelphia im Fayoum, während
der Artabe des Weizens etwa 12 Drachmen wert war, wurden Landarbeiter zwischen 1 Drachme 5 Obols
(Anfang des 3. Jahrhunderts) und 2 Drachmen 2 Obols (um die Mitte des Jahrhunderts) bezahlt ) 28. Die
Beziehung ist daher von der gleichen Größenordnung.
Das 301 veröffentlichte Preisedikt Diokletians bietet neue Vergleichsbedingungen (34, 43-44)29. Das Pfund
(327 g) Rosenöl erster Qualität ist dann 80 Denare wert (abgewertet) und das der zweiten Qualität 50
Denare, deutlich teurer als Irisöl (30 Denare), aber weit hinter Myrrhe (zwischen 400 und 600 Denar). Da der
Lohn eines Landarbeiters auf maximal 25 Denare festgesetzt ist, wäre eine Flasche mit einem Becher
ροδίνον πρωτείον (0,24 1 also etwa 230 g) etwa 56 Denare wert, also etwas mehr als zwei Tageslöhne
Arbeiter.
Hinsichtlich des Verhältnisses zwischen Einstandspreis und Verkaufspreis sind die Daten unsicherer. Für
das frühe Reich können wir uns nur auf den Preis eines Pfunds Öl verlassen: 1 Sesterz in Pompeji. Das
Verhältnis wäre daher 1 zu 12, wenn wir den Verkaufspreis in Philadelphia berücksichtigen, aber wir müssen
einerseits die Auswirkungen von Transportkosten und Steuern berücksichtigen und andererseits die
Tatsache, dass der Preis für pompejanisches Öl wahrscheinlich ist betrifft Speiseöl, das theoretisch für die
Herstellung von Parfums ungeeignet ist. Im Preisedikt (3.1a) wird der Setier (0,747 1) von Olivenöl aus
25 Cuvigny 1995, 23-24. Der Preis von 8 Drachmen für das Acetabulum scheint einem guten Preis zu
entsprechen, worüber sich der Käufer freut. Die Verwendung von ροδίνον ist auch um 100/120 in der
Festung von Mons Claudianus bezeugt: Ein gewisser Menelaos ließ sich sein Parfüm stehlen und bat seinen
Korrespondenten, ihm eine weitere als Lekythos qualifizierte Flasche zu schicken (Bülow-Jacobsen 1992,
171, Anm. 4-5 ). Da nicht angegeben ist, dass das Parfüm kursiv ist, muss man davon ausgehen, dass es
sich um ein lokal hergestelltes Parfüm handelt.
26 Duncan-Jones 1976, 249.
27 Duncan-Jones 1982, 54.
28 Rathbone 1991, 155-161.
29 Giacchero 1974, 217.
30 In diesem speziellen Fall hätte sich das Verhältnis zwischen Parfümpreis und Lohn in der zweiten Hälfte
des dritten Jahrhunderts zugunsten des Lohns entwickelt. Es scheint jedoch im Gegenteil, dass sich die
Kaufkraft der Arbeitnehmer während dieser Zeit verschlechtert hat: Frezouls 1977 und 1978, 298-299.
iflos erster Qualität, das für Parfums empfohlen wurde, ist 80 Denare wert; ein Pfund dieses Öls war also
etwa 40 Denare wert. Plinius (NH XIII, 17) listet die anderen Zutaten auf, die für die Zusammensetzung von
Rhodinum notwendig sind, aber weder ihre Mengen noch ihre Proportionen. Daher ist es schwierig, die
Herstellungskosten auch nur grob abzuschätzen. Wie viele Rosenblätter wurden benötigt, die im Edikt
(6.68)31 mit 4 Denier Prozent besteuert wurden? Und welche Mengen an Safran, Zinnober, Kalmus, Honig,
duftender Binse, Salz und Wein pro Pfund Öl? Wenn wir sehr grob schätzen, dass die Zutaten ein Viertel der
Herstellungskosten ausmachen könnten, sehen wir, dass der Mehrwert kaum ein Viertel des besteuerten
Verkaufspreises übersteigen dürfte. Es scheint daher, dass der Hauptanteil des erzielten Einkommens an
die Besitzer von Olivenhainen und Rosengärten ging. Das finanzielle Gewicht des Rohstoffs hat die
Parfümeure offensichtlich dazu verleitet, ihre Produkte zu verfälschen32. Groß war der Gewinn aus der
Ausgabe als ροδίνον πρωτείον, Parfüms, die mit Öl zweiter Wahl hergestellt wurden (dessen Grundpreis mit
24 Denaren besteuert wird).
Aufgrund der hohen Kosten bestimmter Inhaltsstoffe und des Mehrwerts konnte die Herstellung von
Parfums daher im gesamten Reich den Besitzern von Olivenhainen und Rosengärten sowie den
Parfümeuren in Kampanien ein bequemes Einkommen verschaffen. Ein Teil des lokalen Olivenöls,
insbesondere des berühmten Vénafre-Öls, sollte ihm gewidmet werden. Es bleibt zu klären, wie die
Gewinne verteilt wurden: Waren Produktion und Handel in den Händen von Unabhängigen oder wurden sie
von den Notablen, den Besitzern der Olivenhaine und Rosengärten, kontrolliert? MI Rostovtzeff hatte die
Hypothese aufgestellt, dass bestimmte Szenen, die in den Wohnungen pompejianischer Persönlichkeiten
dargestellt werden, in Beziehung zu ihren wirtschaftlichen Aktivitäten stehen33. Die Vettii zum Beispiel
hätten ihre Haupteinnahmequellen in allegorischer Form dargestellt: erst Weinbau, dann Schmuck,
Wäscherei, die Herstellung von Blumengirlanden und Parfümerie, Handwerke, an denen sie interessiert
gewesen wären. . Diese Hypothese wurde von M. Della Corte und J. Andreau34 bestritten, aber die
Tatsache bleibt bestehen, dass bestimmte Honoratioren die gesamte Produktionskette durch Sklaven und
Freigelassene kontrollieren mussten. In Capua sind von fünf Inschriften, die Unguentarii erwähnen, vier
Freigelassene und die fünfte wahrscheinlich ein Sohn eines Freigelassenen. Von den beiden bekannten
Parfümeuren in Handwerke, für die sie sich interessiert hätten. Diese Hypothese wurde von M. Della Corte
und J. Andreau34 bestritten, aber die Tatsache bleibt bestehen, dass bestimmte Honoratioren die gesamte
Produktionskette durch Sklaven und Freigelassene kontrollieren mussten. In Capua sind von fünf
Inschriften, die Unguentarii erwähnen, vier Freigelassene und die fünfte wahrscheinlich ein Sohn eines
Freigelassenen. Von den beiden bekannten Parfümeuren in Handwerke, für die sie sich interessiert hätten.
Diese Hypothese wurde von M. Della Corte und J. Andreau34 bestritten, aber die Tatsache bleibt bestehen,
dass bestimmte Honoratioren die gesamte Produktionskette durch Sklaven und Freigelassene kontrollieren
mussten. In Capua sind von fünf Inschriften, die Unguentarii erwähnen, vier Freigelassene und die fünfte
wahrscheinlich ein Sohn eines Freigelassenen. Von den beiden bekannten Parfümeuren in wahrscheinlich
der Sohn eines Freigelassenen. Von den beiden bekannten Parfümeuren in wahrscheinlich der Sohn eines
Freigelassenen. Von den beiden bekannten Parfümeuren in
31 Es wird geschätzt, dass pro Liter Öl 1 kg Rose benötigt wird (Amouretti 1986, 186)
32 Plinius, NH XIII, 17 beschwor das officinarum furta herauf.
33 Rostowzeff 1957, 92.
34 Della Corte 1965, 70; Andreau 1974, 226-230.

Pompeji, einer wird befreit, der andere wahrscheinlich ein Sklave. In Pozzuoli hatte die Gens Gessia, die an
der Herstellung von Gläsern, insbesondere Unguentaria, nach syrischen Vorbildern beteiligt war, vielleicht
auch parallele Interessen an der Einfuhr und Herstellung von Parfums35.
Aufgrund ihres sozialen Status und ihrer Verbände nahmen Parfümeure einen verschrienen Platz ein.
Parfümerie galt als sordida ars. Im Leben des Heliogabalus {Hist. Aug. XXX, 1) wird der Beruf des
Seplasarius dem des Popinarius (Gastwirt), Tabernarius (Krämer) oder Leno (Bordellbesitzer) gleichgestellt.
Aber ihre Produktion und ihr Handel waren relativ erfolgreich. Bestimmten Freigelassenen gelang der
soziale Aufstieg: In Lyon war Pisonius Asclepiodotus Sevir Augustal; in Grazzano war der Seplasarius T.
Vettius Hermes reich genug, um sich ein Grabmal mit Garten leisten zu können, und in Pompeji war M.
Decidius Faustus Minister Augusti und weihte im Tempel des Apollo36.
Es muss also in der nordwestlichen Ecke des Forums von Paestum eine Sepfasia gegeben haben37, und
Parfümeure nahmen vielleicht einen verachteten, aber wohlhabenden Platz im Gesellschaftskörper der
Stadt ein38 (Abb. 37).
Jean-Pierre Brown
35 Zur Herstellung von Glaswaren, darunter Parfümflakons von P. Gessius Ampliatus, Freigelassener von P.
Gessius, vgl. Scatozza Horicht 1991, p. 76-85. Gessius Florus, der unter Nero Prokurator von Judäa war
und dessen Missetaten ernsthafte Schwierigkeiten verursachten (Flavius

Josephus, Bell. lud. II, passim),
war möglicherweise an der Einfuhr von Parfüms (insbesondere Judäischer Balsam) beteiligt und, was Glas
betrifft, in lokaler Fertigung.
36 CIL X, 892. Zu den ministri Augusti, einer Funktion, mit der vielversprechende Sklaven oder bereicherte
Freigelassene geehrt werden, siehe Andreau 1974, S. 205-207.
37 Schließlich riefen wir alle Orte an, an denen Parfüms und Medikamente verkauft wurden (Festus, 317).
38 In Capua zum Beispiel zeugen fünf Grabinschriften von der Anzahl und einem gewissen Wohlstand der
Parfümeure (CIL X, 3968, 3974, 3975, 3979, 3982). Wir kennen sie auch in Narbonne (XII, 5974), in Lyon (XIII,
5974), in Saint-Loup de Varennes (XIII, 2602), in Köln (XIII, 8354), in Mainz (XIII, 6778), bei Reims (XIII,
11295), bei Prozor in Dalmatien (III, 15088), bei Grazzano (V, 7454) und bei Florenz (XI, 1621).
Eine römische Parfümerie auf dem Forum von Paestum. Literaturverzeichnis.
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MEFRA 1998, 1 29
450
JEAN-PIERRE BRAUN
Standort der Weinpresse im Laden in der nordwestlichen Ecke des Forums
Feige. 1 - Lage der Pressekammer im Laden in der nordwestlichen Ecke des Forums, nach D. Theodorescu
(Greco und Theodorescu 1987, Abb. 13).

451
Feige. 2 - Blick in den Laden bei der Presse vor Beginn der Ausgrabungen 1995
(Foto J.-P. Brun).
Feige. 3 - Gesamtansicht des Lagers von Osten (Foto von J.-P. Brun).
Blick in das Presswerk vor Beginn der Ausgrabungen 1995
Überblick über den Laden von Osten

Staatsplan 2
Plan mit der Nummerierung der Strukturen
Griff der Wände des Staatsladens 3 è 6
Trennwand aus Holz?
ui
ich bin
κQ Stein
Γ Β Tu11e
Ich 1 Kalk
lg Streikposten
[§§] Pfostenloch
/'Ausgrabungsgrenze
- Zustandsplan 2 (Zeichnung J.-P. Brun).

□LU
Staatsplan 4
Staatsplan 3
Sol im opus signinum?
0 im
\ Q-Stein
Γ β Tu1]e
| | Kalk
Hl Streikposten
^ Beitrag trpu
/ Ausgrabungsgrenze
Feige. 7 - Plan von Zustand 4 (Zeichnung J.-P. Brun).

Staatsplan 6
Staatsplan 5
Absteckpfostenloch Ausgrabungsgrenze
9 - Plan von Zustand 6 (Zeichnung J.-P. Brun).

455
Feige. Abb. 10 - Gesamtansicht des Ladens im Erdgeschoss 31 mit Rinne und Gruben (Foto J.-P. Brun).
Gesamtansicht des Ladens im Erdgeschoss 31 mit Rinne und Gruben
AB Nord-Süd-Abschnitt
Feige. 11 - Nord-Süd-Schnitt A-B (Zeichnung J.-P. Brun).

456
JEAN-PIERRE BRAUN
Feige. 12 - CD Nord-Süd-Schnitt (Zeichnung J.-P. Brun).
CD Nord-Süd Cup
EF Ost-West-Abschnitt
Feige. 13 - Ost-West-Schnitt EF (Zeichnung J.-P. Brun).

457
Feige. 14 - Erhaltene Stratigraphie und Fundamentgraben an Wand 3
(Foto J.-P. Brun).
Erhaltene Stratigraphie und Fundamentgraben an Wand 3

458
JEAN-PIERRE BRAUN
Zustand 2 und 3 Material
Feige. 15 - Material aus Zustand 2 und 3 (Zeichnung J.-P. Brun).

Zustand 3 Material
Feige. 16 - Material aus Zustand 3 (Zeichnung J.-P. Brun).

460
JEAN-PIERRE BRAUN
Zustand 3, US 11-Material
Feige. 17 - Material aus Zustand 3, US 11 (Zeichnung J.-P. Brun).

Zustand 3 Material
Feige. 18 - Material aus Zustand 3 (Zeichnung J.-P. Brun).

462
JEAN-PIERRE BRAUN
Material aus den Zuständen 4 bis 6
Feige. 19 - Material aus den Zuständen 4 bis 6 (Zeichnung J.-P. Brun).

463
Feige. 20 - Die Verfüllung der Grube US30 (Foto J.-P. Brun).
Feige. Abb. 21 - Weinpresse im Quartier du Stade in Delos (Foto von J.-P. Brun).
Die Verfüllung der Grube US3
Weinpresse im Quartier du Stade in Delos

464
JEAN-PIERRE BRAUN
Feige. 22 - Ansichten von oben auf die Halle (Foto J.-P. Brun).
Abb. 23 - Vorderansicht des Trogs und der darunter liegenden Böschungen (Foto J.-P. Brun).
Blick von oben auf die Halle
Vorderansicht des Hügels und der darunter liegenden Böschungen

465
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3-
Grundriss, Aufriss und Axonometrie der Halle
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diese
466
JEAN-PIERRE BRAUN
Abb. 25 - Mulde und Verkeilung des Westpfostens der Presse (Foto J.-P. Brun).
Feige. 26 - Gemälde, das eine Presse mit Keilen darstellt, Haus der Vettii (Foto B. Oberti).
Der Maie und die Verkeilung des Westpfostens der Presse
Gemälde, das eine Presse mit Keilen darstellt, Haus der Vettii
467
Feige. 27 - Zeichnung des verschollenen Gemäldes der Häuser VII, 7, 5 von Pompeji (nach Mattingly 1990,
Abb. 3).
Abb. 28 - Keilpresse und Kochen von Parfums. Gemälde aus der Casa dei Cervi, Museum von Neapel (Foto
M. Pagni).
Feige. 29 - Interpretierendes Diagramm des Gemäldes im Fitzwilliam Museum (nach Mattingly 1990, Abb.
5).
Zeichnung des verlorenen Gemäldes von Haus VII,7,5 von Pompeji
Drücken Sie Ecken und Kochen von Parfums. Malerei der Casa dei Cervi
Interpretierendes Diagramm des Gemäldes im Fitzwilliam Museum

468
JEAN-PIERRE BRAUN
Abb. 30 - Die Parfümeriepresse in der Via degli Augustali, deren Rekonstruktion wahrscheinlich nicht
korrekt ist (Foto J.-P. Brun).
Abb. 31 - Die Tuchpresse von Herculaneum (Foto J.-P. Brun).
Die Parfümeriepresse in der Via degli Augustali, deren Rekonstruktion wahrscheinlich fehlerhaft
ist
Die Herculaneum-Tuchpresse
Hypothese der Restitution einer Schneckenpresse
Hypothese der Restitution einer Münzpresse
Abb. 33 - Hypothese der Rekonstruktion einer Schneckenpresse (Zeichnung J.-P. Brun).

470
JEAN-PIERRE BRAUN
Feige. 34 - Gemälde, das die Herstellung von Parfums durch Amoretten darstellt. Zuhause
Vettii (Foto B. Oberti).
Feige. 35 - Gemälde, das eine Psyche darstellt, die Parfums anprobiert (Detail). Zuhause
der Vettii (Foto M. Pagni).
Gemälde, das die Herstellung von Parfums durch Amoretten darstellt. Haus der Vettii
Gemälde, das eine Psyche darstellt, die Parfums anprobiert (Ausschnitt). Haus der Vettii
471
Feige. 36 - Detailansicht und Schnitt des Mörsers (Foto J.-P. Brun).
Detailansicht und Ausschnitt des Mörsers

472
JEAN-PIERRE BRAUN
Axonometrie-Vorschlag kaufen

Eine Römische Parfümerie Auf Dem Forum Von Paestum - Persée

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Zusammenfassungen Zugehörige Unterlagen Bibliografische Referenz

EINE RÖMISCHE PARFUMERIE IM PAESTUM FORUM

zu verfolgen. J.-C.bis zum Hochreich (Greco und Theodorescu 1987, S. 17-24).

diesem Ort wieder aufzunehmen, um meine Hypothese zu bestätigen1.

MEFRA - 110 - 1998 - 1, p. 419-472.

sehr weit zum Platz hin geöffnet.

Stratigraphie und Chronologie speichern (Bohrung 182)

Geschäfte wiederverwendet worden.

Zustand 2: erster Shop? (Feige)

tuffgroßen Flocken (US

Cantilena, der ich herzlich danke.

3. Jahrhunderts v. AD und ein Moorhuhn aus Lipara.

US 35: sehr fragmentierte Möbel

- 2 Füße schwarz lackierter Becher aus dem 5. Jahrhundert v. J.-C.

- Unguentaria: 15 Flaschen mit bemalten Bändern verziert.

- gemeinsam mit klarer Paste: 5 fgts

- kleine unleserliche Bronze; 3,06 g

Feige. 77b: abb. 15, 1

1983, Nr. 135: Abb. 15, 2

- Oinochoe im Stil von Gnathia dekoriert

- mit schwarzem Lack geschnitten: Abb. 15, 3

- Keramik mit schwarzem Lack: 5 fgts, darunter 1 Nachschnitt in Token

- unguentaria: 2 Hälse: fig. 15, 5-6.

- kulinarisch üblicher Keramikdeckel

- Kugeln aus blauem und gelbem Farbstoff

Wasserrecht; Ende des 4. bis Anfang des 3. Jahrhunderts v. J.-C.

- Hemi-Obol von Poseidonia; 0,43 g.; D.10mm; A / unleserlich.; R/ Stier

- Lipara-Huhn; 1,11 g; D.11mm; A / unleserliches R / drei Kügelchen ΛΙΠΑΡΙΟΝ

- kleine unleserliche Bronze; 2,38 g.

- Lekythos, Becher, Deckel aus Lekanis, verziert im Stil von Gnathia

- Schale Sparkes und Talcott schwarz lackiert Nr. 474-482

- Morel F2621 schwarzer Lackbecher (?)

- Keramik mit schwarzem Lack: 9 fgts

- Unguentaria: 1 Kragen, 2 Füße und 6 Fgts mit bemaltem Band.

- Deckel und 6 Figuren üblicher Kochkeramik

- Reparatur von Bleivasen

- Ionischer Schnitt B2: 1 Kante

- Kratergriff mit schwarzem Lack (4. Jh. v. Chr.)

- Morel F4713 schwarz lackierter Lekanis-Deckel (Abb. 15, 7) und 10 fgts

- unguentaria: 2 Kragen und 1 fgt mit bemaltem Band

- Kulinarischer Keramiktopf und Deckel

- Schuhnagel aus Bronze.

- Wildknöchelchen: Abb. 15, 10

zu suchen, wissen wir nicht, wie der Laden geschlossen wurde:

- Keramik mit schwarzem Lack: 2 fgts

vor dem Aufbau der Presse.

ehemaligen Baggern beschädigt wurde, kann Veränderungen erfahren haben.

Chr. stammen. J.-C.

- Kraterfuß und 4 fgts aus schwarz lackierter Keramik

1983, Nr. 135: Abb. 15, 14

- kleine Bronze von Velia; 2,49 g; D.13mm; A / Kopf nach r. ; R/ Eule

- Schale mit schwarzem Lack Morel F2671 (?): fig. 16, 2

- Scyphos Morel 4343 hergestellt in Paestane

- unguentaria: 1 unten, 4 fgts

- Rand der Amphore MGS III (Vandermersch 1994): fig. 16, 3

- gewöhnliche Keramik mit heller Paste: 2 fgts

zweiseitig, geprägt in Paestum im 1. Jahrhundert v. ANZEIGE; Crawford38c.

- Sämlinge von Paestum?; 2,83 g.; D.14mm

- Keramik mit schwarzem Lack: 1 fgt

39c (um 40/80) (Abb. 16, 5) in kursiv sigillierter Keramik

bus Bats 1993, COM IT 3c und 8 fgts in Italic Kochkeramik