CHEMIE FÜR BIOLOGIE Arbeitsbogen 1

(Lektion 1 – 3)
TELEKOLLEG MULTIMEDIAL

Autorin: Anita Bach © by BRW-Service GmbH, München

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Name Straße Ort Kolleggruppe

Wir bitten die Kollegiaten, zur Beantwortung der Fragen gesonderte Blätter zu
verwenden und vor jeder Antwort die Aufgaben-Nummer bzw. die Teilnummer
anzugeben.

1. Welche Modellvorstellung vom Aufbau der Atome entwickelte Niels Bohr?

Erklären Sie dieses Atommodell anhand einer Skizze des Lithium-Atoms.

2. Erläutern Sie die Ordnungsprinzipien im Periodensystem der Elemente.

Welche Information gibt Ihnen jeweils die Periodenzahl und die Nummer der
Hauptgruppen über den Aufbau eines Elements.

3. Chemiker unterscheiden Elemente und Verbindungen.

3.1. Erläutern Sie, warum aus chemischer Sicht „Feuer, Wasser, Luft und Erde“
nicht zu den Elementen gerechnet werden.

3.2. Nennen Sie jeweils drei Beispiele für Elemente und Verbindungen und
ordnen Sie diesen ihre chemischen Formeln zu.

3.3. Was ist unter dem „Edelgaszustand“ zu verstehen? Was bedeutet dieser
Zustand für die chemischen Eigenschaften eines Elements?

4.1. Welche Verbindungsmöglichkeiten von Atomen und Ionen kennen Sie?

4.2. Geben Sie zu jedem dieser Verbindungstypen jeweils zwei Beispiele an.

4.3. Was ist unter einer Dipolverbindung zu verstehen? Erläutern Sie Ihre
Aussage anhand einer Skizze.

4.4. Die Natur kennt unzählig viele Kohlenstoffverbindungen. Wie kommt diese
Vielfalt zustande?
5.1. Geben Sie eine kurze und prägnante Definition folgender Begriffe und
führen Sie jeweils ein Beispiel (chemische Formel) an:
- Säure
- Base
- Lauge
- Ampholyt

5.2. Was verstehen Chemiker unter einer Neutralisation? Erstellen Sie eine
Reaktionsgleichung für ein selbst gewähltes Beispiel.

5.3. Was besagt der pH-Wert einer Lösung?

5.4. Warum kann man in Mooren nur bestimmte Pflanzen finden?

CHEMIE FÜR BIOLOGIE Arbeitsbogen 2
(Lektion 4 – 7)
TELEKOLLEG MULTIMEDIAL

Autorin: Anita Bach © by BRW-Service GmbH, München

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Name Straße Ort Kolleggruppe

Wir bitten die Kollegiaten, zur Beantwortung der Fragen gesonderte Blätter zu
verwenden und vor jeder Antwort die Aufgaben-Nummer bzw. die Teilnummer
anzugeben.

1.1. Erklären Sie den Unterschied in der Struktur von gesättigten und
ungesättigten Kohlenwasserstoffverbindungen an zwei Beispielen.
1.2. Worin unterscheiden sich die einzelnen Glieder der homologen Reihe der
Alkane?
1.3. Was versteht man unter VAN-DER-WAALS-Kräfte? Wovon hängt ihre
Wirkung ab?

2.1. Neben dem bekannten Alkohol im Bier gibt es auch noch andere Alkohole.
Welche kennen Sie? Wofür werden diese verwendet?
2.2. Welche Besonderheiten in ihrer Struktur weisen alle Alkohole auf?
2.3. Welche Aussage können Sie zur Löslichkeit von Alkoholen in Wasser und
Benzin treffen?
2.4. Warum gilt Alkohol als ein Zellgift?

3.1. Carbonsäuren, Fettsäuren, Aminosäuren gelten als organische Säuren.

Geben Sie jeweils die funktionelle Gruppe dieser Verbindungen an.
3.2. Nennen Sie drei Carbonsäuren (mit Summenformel) und drei Aminosäuren
(nur Namensbezeichnung).

4.1. Welche Verbindungen setzt der Chemiker zur Herstellung eines synthetischen
Esters ein?
Geben Sie eine allgemeine Reaktionsgleichung an (nur Wortgleichung). Um
welchen Reaktionstyp handelt es sich bei dieser Reaktion?
4.2. Wo finden sich Ester in der Natur?
4.3. Geben Sie jeweils ein Beispiel für ein
- Monosaccharid,
- Disaccharid,
- Polysaccharid.
5.1. Wie kann man sich die Primär,- Sekundär-, Tertiär-, Quartärstruktur der
Proteine vorstellen.
5.2. Welche Bedeutung haben die Proteine im Organismus? Nenne Sie drei
Beispiele.
5.3. Erklären Sie mit Hilfe einer Skizze das Schlüssel-Schloß-Modell der
Enzymwirkung.
5.4. Enzyme gelten auch als Biokatalysatoren. Was bedeutet das für die Zellen?
5.5. Aus welchen Bestandteilen besteht die D N A?
Skizzieren sie die Struktur der D N A.

6.1. Durch welche äußeren Bedingungen lässt sich ein chemisches Gleichgewicht
verschieben?
6.2. Was bedeutet Fieber für den Stoffwechsel im menschlichen Körper? Warum
kann Fieber für den Körper auch gefährlich werden?