Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Berkhasiat di Sekolah
(HiTS)
学校营养餐计划
Apa itu HiTS?
• Hidangan pakej makanan • 提供富有营养的套餐。
berkhasiat yang terdiri daripada
sumber karbohidrat, protein, 其中包括了碳水化合物,
sayur-sayuran & buah-buahan. 蛋白质,蔬菜与水果。
• Memenuhi keperluan kalori dan
• 满足学生们在学校用餐
nutrien murid mengikut waktu
makan di sekolah. 时的卡路里与营养需求。
Tujuan HiTS
1. Pastikan murid mendapat 1. 确保学生得到富有营
hidangan yang berkhasiat
养的食物
2. Tingkatkan pengetahuan &
amalan makan secara sihat 2. 提高健康饮食的知识
与习惯
3. Wujudkan persekitaran yang
menyokong amalan makan 3. 打造支持健康饮食的
secara sihat 环境
Pihak Berkepentingan HiTS
PPD
Pengurusan Sekolah Pengusaha Kantin Pegawai Sains
教育局 (Pemakanan)
学校管理层 食堂老板 营养官
bantuan
PKD
卫生局
PIBG
家教协会 HiTS Murid/ Pelajar
学生
teknikal
技术支援
sokongan 支持
Persiapan Pelaksanaan HiTS
• Latihan & bimbingan kepada • 卫生局将提供培训
pengusaha & pengendali
makanan kantin akan dijalankan 与指导给食堂老板
oleh PKD. 及员工。
• Pihak Pengurusan Sekolah
• 校方征求父母同意
mendapatkan persetujuan ibu
bapa untuk penyertaan. 参与。
Keperluan Kalori
Perancangan Menu HiTS
1. Berdasarkan keperluan, iaitu: 1. 根据需求,约: 200–
200 – 300 kcal
300 卡路里
2. Menu dirancang dengan
bimbingan dan nasihat teknikal 2. 餐单将在营养官的指
daripada Pegawai Sains 导下作出编排
(Pemakanan)
Contoh
Menu
HiTS
Penghidangan HiTS
1. Cater Serve: makanan telah siap 1. 根据所制定的餐单准
dihidang secara individu, mengikut
menu yang telah ditetapkan untuk
备食物,并预先个别
murid 的包装好