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Urlaub im Mostviertler

Genießerzimmer
Top-Angebote für Feinschmecker, Naturgenießer & Verliebte

Europäischer Landwirtschaftsfond für die


Entwicklung des ländlichen Raumes: Hier
investiert Europa in die ländlichen Gebiete. www.mostviertel.info
MOSTVIERTEL MOSTVIERTEL

Willkommen in Ihrem
Mostviertler Genießerzimmer!
Das Mostviertel ist Niederösterreichs Viertel der Verführungen. Ein Genussrefugium mit
zwei Gesichtern: mild im fruchtbaren, sanften Hügelland, wild-romantisch in der Bergwelt.
Die besten Wohnadressen für Genussfreudige sind die Mostviertler Genießerzimmer.
In ausgewählten Häusern, an ausgesucht schönen Plätzen. Liebevoll gestaltet von enga-
gierten Gastgebern, die sich auf eines ganz besonders gut verstehen: Ihre Mostviertler
Region spürbar und schmeckbar zu machen.

Mostviertler Genießerzimmer sind zertifizierte Refugien für Feinspitze, Entdeckungs-


freudige und Verliebte. Zu finden sind sie in Häusern mit besonderem Flair, eingebettet
in viel Grün oder mitten in malerischen Stadtensembles. Hier wohnen Sie in groß-
zügigen Wohnräumen mit besonderen Genusserlebnissen: Obst und Blumen, Mostviertler
Fruchtsäfte, eine Teebar und Musik vom CD-Player.

Genießerzimmer-Gastgeber bieten Exzellentes aus Keller und Küche, von traditionellen


Schmankerln bis hin zu haubengekrönten Gourmetmenüs. Ihr Tag beginnt sanft mit
einem langen Frühstück. Sie können bis 10.30 Uhr G‘schmackiges und Gesundes vom
Mostviertler Frühstücksbuffet wählen oder Ihr Frühstück am Zimmer genießen. Im und
ums Haus gibt es eine Reihe von Plätzchen zum genüsslichen Nichtstun und Entspan-
nen. Einige Häuser locken mit modernen Bade- und Wellnessoasen.

Ab Seite 6 präsentieren sich die Mostviertler Regionen mit ihren Genießerzimmer-


Gastgebern und verführerischen Arrangements für Ihren Kurzurlaub.

Genussreiche Tage im Mostviertel wünschen Ihnen

Mag. Andreas Purt


und das Team von Mostviertel Tourismus

Wir beraten Sie gerne!

Übernachtungen, Packages oder Programme können Sie direkt bei


Mostviertel Tourismus buchen. Bequem, schnell, ohne irgendwelche
Mehrkosten. Und mit persönlicher Beratung. Wir stellen gerne für
Sie das perfekte Genuss-Wochenende im Mostviertel zusammen!

Die Genießer-Arrangements in diesem Katalog sind im Jahr 2010


buchbar. Die angegebenen Preise gelten pro Person bei Buchung
von zwei Personen im Doppelzimmer.
Patrizia Engelhart Birgit Fallmann
Mostviertel Tourismus
3250 Wieselburg, Österreich/Austria
Adalbert-Stifter-Straße 4
T +43(0)7416/521 91, Fax +43(0)7416/530 87
office@most4tel.com, www.mostviertel.info

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MOSTVIERTLER GENUSSRÄUME EISENSTRASSE MOSTVIERTLER GENUSSRÄUME

Milde und wilde Genüsse Mostviertler Genießerzimmer


Moststraße Seite
Verführerisch schön zeigt sich die Mostviertler Landschaft. Wie aus dem Bilderbuch. Sanft- 1 Gestehof – Hetzenberg, Haag 8
hügelig im milden, fruchtbaren Land südlich der Donau, nahe der Wachau. Geheimnisvoll
2 Dorferhof, Weistrach 8
und kantig in der wild-alpinen Bergwelt rund um Ötscher, Dürrenstein, Hochkar, Gippel
und Göller. Überaus reich an genussvollen Plätzchen und außergewöhnlichen Schauplätzen. 3 Vierkanter Rabenlehen, Weistrach 9
4 Nussbaumerhof, St. Peter in der Au 9
5 Schloss Zeillern, Zeillern 10
Im Land der Birnmoste 6 Stadthotel Gürtler, Amstetten 10
Durchs milde Land schlängelt sich die 200 km lange Moststraße mit ihren Genuss- 7 Pension Leichtfried, Amstetten 11
Stationen und aussichtsreichen Rad- und Wanderwegen. Auf den fruchtbaren Böden 8 Relax Resort Kothmühle, Neuhofen/Ybbs 11
gedeihen tausende Mostbirnbäume. Die Birnen werden zu elegant-fruchtigen und
sortenreinen Birnenmosten gekeltert. Europaweit eine Rarität, denn in allen anderen Kulturpark Eisenstraße
Mostregionen dominieren Apfelmoste.
9 Bauernhof Oberschönbichl, Alhartsberg 14
Seite 6 und 7
10 Gasthof Fahrnberger, Göstling/Ybbs 14
11 Hotel Waldesruh, Göstling/Ybbs 15
12 Gasthof-Hotel Mandl-Scheiblechner, Göstling/Ybbs 15
Auf den Spuren der Schmiede
Pielachtal
Der Kulturpark Eisenstraße verbindet das milde Land mit der wild-alpinen Bergwelt
rund um den Ötscher. Hier fanden einst die „Schwarzen Grafen“ ideale Voraussetzungen 13 Alpenhotel Gösing, Gösing 18
für die Eisenverarbeitung. Heute lockt die Region zu spannenden Zeitreisen und erfri- 14 Naturhotel Steinschalerhof, Rabenstein/Pielach 18
Ziersd
schenden Bergtouren. Kulinarisch verführen Spezialitäten aus dem „Eisenpfandl“ und
frische Produkte, oft aus biologischer Erzeugung. Waldhau Lichte
Traisental-Donauland
Seite 12 und 13 (560) Großriedenthal
15 Winzerhaus Schöller, Traismauer 22 Kre
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16 Weingut Haimel, Traismauer 22 re m s Etsdorf a.
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Gr 723 Zwettl Horn Grafenegg
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17 Renaissancehof Kerschner, Herzogenburg 23 Sandl Stein
Krems Weinstraße
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Von Dirndln, Elsbeeren und Wildrosen Kl.
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18 Schloss Gutenbrunn, Herzogenburg 23 Weißenki Rossa A Maut
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Wildfrüchte spielen eine besondere Rolle im Mostviertel. Aus den roten Dirndln ent- Paudorf o. d. Traisen

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stehen im Pielachtal edle Schnäpse, Marmeladen und pikante „Pielachtaler Oliven“. Jauerling Langegg Getzersdorf 16 Sitzenbg.

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Für Köstlichkeiten von und mit Elsbeeren ist die Region Elsbeere-Wienerwald bekannt. Maria Laach Gansbach Inzersdorf Schl.Heiligenkreuz-

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Südlich der Donau und der Wachau lockt der Dunkelsteinerwald mit Wildrosen und

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Stift Herzogenburg

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Herzogenburg

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Hagebutten. Eine reiche Schmankerl-Palette bieten die Bauern und Gastwirte im sanft- Karlstetten

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Bad Schönbühel
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hügeligen Melker Alpenvorland. (250) Emmersd U
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Melk bei Melk Hafnerbach

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Wallsee Stift Viehdorf Karlsbach 1 Schl. Fridau
Wild und Wein St. Valentin Sindelburg St. Georgen Neumarkt Petzenkirchen St.
a. d. Ybbs am
Leonhard
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Seisenegg a. Ybbsfelde Bischofstetten Grafendf. Stössing
Ernsthofen Strengberg Oed- Zeillern Blindenmarkt Wieselburg Ruprechtshofen Kilb Schl. Ochsenburg
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Zwei ganz unterschiedliche Regionen liegen an der Traisen, die von der Bergwelt bis Haag Amstetten Y b Mank Hofstetten- Wilhelmsburg Markt
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Kirnberg Rabenstein in GrüGrünau
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zur Donau fließt. Das waldreiche Traisen-Gölsental ist ein idealer Lebensraum für Tierpark Wolfsbach 6 7 Wolfpassing

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Salaberg .

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Oberndorf an der Pielach
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Wild. Die innovativen Winzer der Wein- und Radregion Traisental-Donauland zählen

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zu den besten in ganz Österreich. Bekannt und geschätzt sind besonders die Grünen 2 3 rl a u Texing a. d. Pielach Traisen St. Veit 581
a. d. Ybbs
a. d. Ybbs 8 Wang a. d. Gölsen Hainfeld Kaumberg
Veltliner. An der Traisen liegt auch St. Pölten, die Landeshauptstadt Niederösterreichs. Plankenstein
Lilienfeld Stift Lilienfeld Ramsau 7

Scheibbs Araburg
Barock, Jugendstil und zeitgenössische Architektur prägen das Bild der Kultur- und Elisabethwarte4 9 Reinsbg. Loich Muckenkg.
St. Leonhard 1248
Salzerbad
Einkaufsstadt. am Wald Gresten St. Anton Frankenfels Eisenstein Reisalpe Kleinzell
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Seite 20 und 21 Ybbsitz e
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a. d. Ybbs Prochenberg Z Gaming Puchenstuben an der Pielach Türnitz .
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S E 753 Grubberg
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Moststraße . sen .

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Niederösterreich Card St. Georgen Lunz Lunzer St. Aegyd
(399) Schneekogel am Reith See Ötschergräbe Kernhof
a. Neuwalde
Einmal € 45,- zahlen und dann freien Eintritt 1373 11 Gemeindealpe Mitterbach Obersberg
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1513 n - 1626 a. Erlaufsee Gippel 1457
bei über 200 Ausflugszielen genießen. 1305 a. d. Ybbsb s
i se ße
12 E tra Dürrenstein Erlaufsee Göller 1669
0 10 20 km
i T +43(0)1/535 05 05, Eisenstraße Hollenstein
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er K s .
1125 Basilika
1766 Puchb
an der Ybbs gs i R 1878 © arbeitsgemeinschaft kartographie
www.niederoesterreich-card.at 1157 Kön A 10 (868)
RP Mariazell X/08

1415 Salza
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1540 KU Lassingbach Gahns
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Dieses Projekt wurde aus Mitteln des Europäischen Fonds für Regionale 1699
1903
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Entwicklung und des NÖ Wirtschafts- und Tourismusfonds unterstützt. 985 . St.
1070

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EISENSTRASSE EISENSTRASSE

Most & Kost


Schweizer Wasserbirne, Speckbirne oder Grüne Pichlbirne? Einsteiger sind immer
wieder überrascht, wie unterschiedlich die sortenreinen Birnenmoste schmecken.
Angeboten werden sie in vier Geschmacksrichtungen: mild, halbmild, kräftig und
resch. Schon nach einigen Verkostungen hat man seinen Lieblingsmost entdeckt
und versteht es, je nach Anlass oder Speise zu variieren. Ob zum typischen „Most-
viertler Schofkas“, dem zarten Frischkäse in Rollenform, oder zum verführerischen TOP-ANGEBOT
Birnenstrudel: Birnenmoste und Birnensekte passen zu vielen Speisen. Über die Moststraße fliegen
Auch zum Kochen eignet sich Most vorzüglich. Mostbrat’l und Mostschaumsuppe _ 2 Übernachtungen mit Frühstück
sind „Klassiker“ aus der Mostviertler Küche. Eine Reihe weiterer Kochideen finden in einem Genießerzimmer
Interessierte auf www.mostrezepte.at. an der Moststraße
_ Mittagessen beim Mostviertler Wirt Ott
Feierliche Freuden in Seitenstetten
Die Mostviertler verstehen sich auch bestens aufs Feiern. Mit einem bunten Ver- _ 30-minütiger Rundflug in einer Piper
anstaltungsreigen im Mostfrühling, wenn die vielen tausend Obstbäume in voller ab Flugplatz Seitenstetten
Blüte stehen. Höhepunkt ist der Tag des Mostes am letzten Sonntag im April. _ Besuch in der neuen Schau- und Erlebnis-
Von Ende August bis November wird der Mostherbst gefeiert, mit Verkostung des kellerei Mostelleria mit 3 Kostproben
spritzig-jungen Mostes.
Preis pro Person € 219,-
Mostbarone
Experten für echte Mostviertler Mostkultur sind die Mostbarone: Mostproduzenten, Buchbar: 16. April bis 26. Oktober 2010
Gastronomen, Hoteliers und Edelbrenner. Gemeinsam entwickeln sie hochwer-
tigste Moste und Edelbrände, laden zu kommentierten Verkostungen und gestalten
für große und kleine Gruppen informative und unterhaltsame Programme.

Höhepunkte an
der Moststraße
_ Das barocke Stift Seitenstetten mit dem
historischen Hofgarten, wegen seiner
Im Land der Birnenmoste prachtvollen Anlage auch „Vierkanter Gottes“
genannt.

Wie ein riesiger Garten zeigt sich jener Teil des Mostviertels, in dem sich die Menschen Ausgezeichnete Wirte _ Das einstige Stift Ardagger mit seinem
ganz und gar dem vergorenen Birnensaft verschrieben haben. Begünstigt vom milden berühmten Glasfenster.
Klima südlich der Donau reifen hier die edlen Früchte auf einigen hunderttausend Hotel Restaurant Café Zur Post Hotel Restaurant Kothmühle
knorrigen Bäumen. St. Valentin, T 07435/532 77, Neuhofen/Ybbs, T 07475/521 12, _ Das Erlebnis- und Genusszentrum Most-
www.hotel-rogl.at, www.kothmuehle.at BirnHaus nahe dem Stift Ardagger. Hier
Ruhetag: Mo bis 17 Uhr begeben sich Besucher auf den Weg der
Die Moststraße Stadtbrauhof Birne – vom Baum bis ins Glas.
Gasthof Zur Linde Amstetten, T 07472/628 00, Ein Vergnügen für Groß und Klein.
Durchs hügelige Land schlängelt sich die 200 Kilometer lange Moststraße. Wer diese St. Valentin, T 07435/523 19, www.stadtbrauhof.at,
Region bereist, erwandert oder mit dem Rad erfährt, wird begeistert sein von der www.zurlinde.at, Ruhetag: So (Ftg geöffnet) _ Die liebevolle Sammlung des Mostviertler
schönen Landschaft, den ehrwürdigen Birnbaumzeilen, den malerischen Dörfern und Ruhetag: So ab 15 Uhr, Sa Bauernmuseums in Gigerreith bei Amstetten.
den prächtigen Vierkant-Bauernhöfen. Gasthof Sonnenhof Gut 17.000 Exponate erzählen von der
An der Moststraße liegt die größte zusammenhängende Obstbauregion Österreichs, Fischerwirt Viehdorf, T 07472/641 98, bäuerlichen Geschichte.
eine wundervolle Gegend für alle, die sich gerne exquisiten regionalen Genüssen Ernsthofen, T 07435/84 66, www.tiscover.at/sonnenhof-korn,
hingeben. Denn aus den Birnen stellen die Mostviertler exzellente, meist sortenreine www.fischerwirt.cc, Ruhetag: So ab 17 Uhr, Mo _ Der Ostarrichi-Kulturhof in Neuhofen/Ybbs
Moste her. Diese fruchtig-feine Spezialität gibt es nirgendwo sonst in Europa in Ruhetag: Di, Mi mit Faksimile der Gründungsurkunde Öster-
einer solchen Qualität und Bandbreite zu verkosten. Im Sortiment finden sich auch Mostviertlerwirt Ott reichs aus dem Jahr 996.
zahlreiche Fruchtsaft-Kompositionen, edle Brände, Liköre, Birnen-Balsam-Essig und Landgasthof Kirchmayr Seitenstetten, T 07477/423 04,
einiges mehr. Weistrach, T 07477/423 80, www.mostviertlerwirt-ott.at, _ Der Tierpark Stadt Haag im weitläufigen Park
Verkostungsplätze locken in reicher Zahl: Gemütliche Moststraße-Wirtshäuser und www.kirchmayr.co.at, Ruhetag: Mo, Di (Ende Nov. bis Ende Apr.), von Schloss Salaberg, wo über 80 heimische
urige Moststraße-Heurige liegen direkt am Weg. Vieles gibt es ab Hof zu kaufen. Und Ruhetag: So und Ftg ab 14 Uhr, Mo, Di ab 1. Mai durchgehend geöffnet und exotische Tierarten leben.
wer länger an der Moststraße verweilen möchte, bezieht Quartier bei einem Mostviert-
ler Genießerzimmer-Gastgeber oder auf einem Bauernhof. Bachlerhof Gasthof zur Donaubrücke _ Der Golfclub Swarco Amstetten-Ferschnitz
Kematen, T 07448/23 74, Ardagger, T 07479/61 19, mit 18-Loch-Kurs, von hunderten Obst-
www.bachlerhof.at, Ruhetag: Di www.gasthof-froschauer.at, Ruhetag: Di bäumen gesäumt.

Top-Wirte 2009 A la carte-Tipp Gault-Millau-Hauben Beste Österreichische Gastlichkeit

6 7
MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER

1 3

Gestehof Hetzenberg Vierkanter Rabenlehen


Familie Hochetlinger Anna Alber
3350 Haag, Porstenberg 8 3351 Weistrach, Hartlmühl 11
Tel. 07434/428 90 Tel. 07477/427 38
haag@gestehof.at anna.alber@rabenlehen.at
www.gestehof.at www.rabenlehen.at

GESTEHOF HETZENBERG 3 3 3 3 Mostviertler Genuss-Roas VIERKANTER RABENLEHEN 2 2 2 2 Romantik am Vierkanthof


_ 2 Übernachtungen in der Genießerwohnung _ 2 Übernachtungen mit Genießerfrühstück
„Troadkoasten“ mit Genießerfrühstück _ 3-gängiges Mostviertler Abendessen
Wohnen im „Troadkasten“ _ Begrüßung mit Porstenberger Apfelcocktail Schmuckkästchen mit Badehaus bei Kerzenlicht
Außergewöhnlich ruhig und dennoch zentral zwischen Stadt Haag und Steyr _ Knabberobst mit Nüssen aus dem eigenen Der Hof der Familie ist ein revitalisierter Vierkanthof im Mostviertler Hügel- _ eine „Rabenlehen-Jause“
liegt der neu renovierte Vierkanthof Hetzenberg der Familie Hochetlinger. Streuobstgarten land, umgeben von Obstbäumen, Wiesen und Feldern. Hier hat Frau Alber, mit Birnen schaumwein
Großen Wert legten die Gastgeber auf eine geschmackvolle Ausstattung der _ Tipps für Ihre Genuss-Roas durch das Herz die als Hobby alte Bauernmöbel kunstvoll restauriert, zwei Ferienwohnungen Preis pro Person € 130,–
Zimmer mit viel altem und neuem Holz und offenen Bädern. Zwei geräumige des Mostviertels mit Besuchen im Stift Seiten- mit viel Liebe und überraschenden Details gestaltet. Mit Vollholzdecken und (Wohnoase Antik, 80 m²)
Zimmer und eine Küche bietet die 60 m² große Genießerwohnung im ehe- stetten und bei verschiedenen Labestationen Bauernmöbeln, kombiniert mit modernen Elementen. Das Frühstück mit
maligen „Troadkoasten“. _ Abschluss im hauseigenen Mostgewölbekeller Schmankerln aus der Region wird in der Ferienwohnung bereitgestellt.
€ 120,–
(Wohnoase Romantik, 65 m²)
mit Schmankerln und Mostverkostung (fünf
TIPP: Das Genießerfrühstück mit hausgemachten Schmankerln und regio- verschiedene Moste) TIPP: Hübsch ist auch der große Garten mit ideenreich angelegten Genuss-
nalen Spezialitäten wird täglich in die Genießerwohnung oder auf Wunsch _ Bschoadpackerl als Erinnerung an die Plätzchen, Swimmingpool und einem Badehäuschen mit Sonnenveranda.
im Innenhof serviert. Mostviertler Genuss-Roas
Preis pro Person € 108,–

4
2
Nussbaumerhof
Dorferhof Familie Streißlberger
Familie Kronsteiner 3352 St. Peter in der Au
3351 Weistrach, Grub 24 St. Michael-Urltal 67
Tel. 07477/427 41 Tel. 07477/43 39 36
urlaub@dorferhof.at urlaub@nussbaumerhof.net
www.dorferhof.at www.nussbaumerhof.net

DORFERHOF 2 2 2 2 Sanfte Klänge NUSSBAUMERHOF 2 2 2 2 Mostviertler Schmankerln


_ 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet oder _ 2 Übernachtungen mit genüsslichem
auf Wunsch Frühstück aufs Zimmer Frühstück – selbstgemachte Schmankerln
Bäuerliche Wohlfühloase _ eine entspannende Klangschalenmassage Schlaraffenland für die Seele vom Buffet in der urigen Joglstubn
Wiesen, Wälder und Obstgärten umgeben den steingemauerten Vierkanthof (30 Minuten) Im Herzen des Mostviertels liegt das Urltal und hier – eingebettet in sanfte _ eine Flasche süffiger Urltaler Birnensekt und
auf einer sonnigen Anhöhe. Die hellen Mansardenzimmer sind in Vollholz _ Dorfer’s Schmankerln: eine gemischte Hügel und umgeben von Mostbaumzeilen – der renovierte Vierkanthof der ein vitaminreicher Obstkorb am Zimmer
ausgestattet. Im Mostheurigen oder auf der Sonnenterasse servieren die Jausenplatte mit süffigem Most jungen Familie Streißlberger. Zur Begrüßung läuten meist Kuhglocken. Auch _ eine zünftige Mostviertler Brettljausn beim
Gastgeber Selbstgemachtes wie Aufstriche, Kümmelbraten und Mehlspeisen. Preis pro Person € 160,– Rehe kommen bis ans Haus. Die Zimmer und Ferienwohnungen sind groß Mostheurigen oder Moststraßenwirt
Für Kinder gibt es einen Spielplatz, Trampolin, Beachvolleyballplatz und viele und hell. Die Gastgeber verwöhnen mit frischer Milch, Most und fruchtigen _ ein kleines Geschenk zur Erinnerung
Tiere. Mehlspeisen. Preis pro Person € 90,–
TIPP: Außergewöhnlich ist der Wellnessbereich im Innenhof mit Hallenbad, TIPP: Im Garten lässt es sich in Hängematten und auf den gemütlichen
Sauna, Fitnessraum und Infrarotliegen. Auf Wunsch buchbar: Massagen, Nussbaumschaukeln prächtig faulenzen, für Abkühlung sorgt der Pool.
Qi Gong, Nordic Walking und Aqua-Fitness.

8 www.mostviertel.info/geniesserzimmer 9
MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER

7
5
Pension Leichtfried
Schloss Zeillern Familie Leichtfried
3311 Zeillern, Schloss-Straße 1 3300 Amstetten, Hamerlingstraße 4
Tel. 07472/655 01 Tel. 07472/643 38
office@schloss-zeillern.at office@pensionleichtfried.com
www.schloss-zeillern.at www.pensionleichtfried.com

SCHLOSS ZEILLERN *** Most und Kost PENSION LEICHTFRIED *** Birnentraum
_ 2 Übernachtungen mit Frühstück vom Buffet _ 2 Übernachtungen mit Frühstück, das im
oder feurig-sinnlichem Frühstück im Zimmer Appartement bereitgestellt wird
Mostviertler Flair im Renaissanceschloss _ ein Glas Birnentraum zur Begrüßung Genuss trifft Stadt _ eine Flasche Birnentraum (= Birnensekt)
Im sanft-hügeligen Land der Mostbirnbäume liegt das sorgsam renovierte _ ein 3-gängiges Candlelight-Dinner In Amstetten, am Edla-Park und zwei Gehminuten vom Zentrum entfernt, zum Willkommen
Renaissanceschloss mit stimmungsvollem Innenhof. Hier wohnt man in im Schloss-Restaurant liegt die Pension Leichtfried. Im Nebenhaus stehen fünf neue Genießer-Sui- _ Eintritt ins MostBirnHaus nahe Stift Ardagger
großen, hohen Räumen mit Holzböden. Schlaf- und Wohnbereich sind _ ein Abendessen bei einem Mostbaron ten zur Wahl. Sie sind zwischen 42 m² und 65 m² groß und mit Holzboden _ eine kommentierte Mostverkostung bei einem
getrennt, dazwischen liegt das Bad. Das Frühstücksbuffet bietet Mostviertler in der Region ausgestattet. Die Suiten verfügen über eine Küche, manche auch über Garten- Mostbaron mit typischer Mostviertler Jause
Schmankerln. Am Abend diniert man im Restaurant bei Kerzenlicht. Für aus- _ eine Mostverkostung beim Mostbaron Zeiner zugang, Terrasse oder Whirlpool. Auf Wunsch sorgen die Gastgeber für einen _ ein 3-gängiges Abendessen in einem nahen
gedehnte Spaziergänge bietet sich der Schlosspark an. Im Haus gibt es eine Preis pro Person € 165,– gefüllten Kühlschrank und für ein exzellentes Frühstück. 4-Sterne-Hotel
Kegelbahn und eine Sauna. Preis pro Person € 175,50
TIPP: Im MostBirnHaus nahe Stift Ardagger können sich Besucher auf die
TIPP: Beliebt ist das Schloss auch für Seminare und für feierliche Veranstal- Spuren der Mostviertler Birnen begeben: vom Baum bis ins Glas.
tungen wie zum Beispiel Hochzeiten.

6 8

Stadthotel Gürtler Relax Resort Kothmühle


Mag. Karin Hödl-Gürtler Familie Scheiblauer
3300 Amstetten, Rathausstraße 13 3364 Neuhofen/Ybbs, Kothmühle 1
Tel. 07472/627 65 Tel. 07475/521 12
office@stadthotel-guertler.at office@kothmuehle.at
www.stadthotel-guertler.at www.kothmuehle.at

STADTHOTEL GÜRTLER *** Rosengoldener Genuss RELAX RESORT KOTHMÜHLE **** Birnenzauber
_ 2 Übernachtungen mit reichhaltigem _ 2 Übernachtungen mit Genießer-Fit-Frühstück
Genießerfrühstück vom Buffet vom Frühstücksbuffet
Symphonie in Rot und Gold _ Apfel- & Birnen-Cidre als Begrüßung Romantik & Sinnesfreuden _ prickelnder Birnensekt und handgeschöpfte
In einer ruhigen Straße im Zentrum von Amstetten liegt das familiär geführte am Zimmer In den sanften Hügeln bei Neuhofen/Ybbs liegt das Relax Resort Kothmühle. Birnenschokolade zur Begrüßung
Stadthotel Gürtler, ein guter Ausgangspunkt für Erkundungstouren durch _ ein 4-gängiges Genießermenü Im Besitz von Familie Scheiblauer ist das Anwesen, ehemals ein Mühle, seit _ Birnen-Nusskuchen und Kaffee am Nachmittag
die Stadt und das Mostviertel. Rot und Gold bestimmen das Farbkonzept des mit einem Glas Most 1866. Die Genießerzimmer mit Balkon bieten viel Platz und sind in har- _ ein Dinner im Panoramarestaurant mit
Hauses. Das großzügige Genießerzimmer ist in hellen Farben und Goldtönen Buchbar: Freitag bis Sonntag monischen Farben gestaltet. Familie Scheiblauer verwöhnt mit Köstlichem ab schließendem Mostviertler Kletzenbirn-
gehalten. Eine kleine Sauna befindet sich im Haus. Laufstrecken beginnen Preis pro Person € 149,– aus der eigenen Landwirtschaft, von der Moststraße und mit einer Fülle an schnaps
vor der Haustüre. Spezialitäten rund um die Birne: vom selbst gebrannten Schnaps bis zu raffi- _ ein romantischer Abend mit selbst gegrillten
nierten Mehlspeisen. Köstlichkeiten vom Lavastein
TIPP: Die nahe gelegene Johann-Pölz-Halle in Amstetten ist rund ums Jahr _ eine entspannende Gesichtspackung oder
Schauplatz von Konzerten, Musicals, Theater und Kabarett. TIPP: Entspannung finden Gäste in der großzügigen Wellnessoase und im Teilmassage
weitläufigen Garten mit Rosenplätzen und Schwimmbiotop. _ Bademantel und Badeschuhe liegen bereit
Preis pro Person € 259,–

10 www.mostviertel.info/geniesserzimmer 11
EISENSTRASSE

Wilde Genüsse
12 Eisenstraße-Wirte verwöhnen mit besonderen Gaumenfreuden, zum Beispiel
mit Spezialitäten, die in der typischen Eisenpfanne serviert werden. Oder mit Rari-
täten wie g’stacheltem Bier: mit Hilfe eines glühenden Eisenstabs erhält das Bier
einen besonders malzigen Geschmack und einen sehr cremigen Schaum. Aus der
Privatbrauerei der Kartause Gaming stammt das Kartausenbräu.
Viele Produkte im Kulturpark Eisenstraße stammen aus biologischer Erzeugung - TOP-ANGEBOT
neben dem beliebten Schmiedmost vor allem Fleisch und Milchprodukte. Die Zahl Von der Kunst des Schmiedens
der Biobauern ist überdurchschnittlich hoch. Aus der Genuss Region „Mostviertler _ 2 Übernachtungen bei einem Genießer-
Schofkas“ kommt der echte Schafkäse in Form einer Rolle. Er schmeckt fein mild zimmer-Gastgeber im Kulturpark Eisenstraße
und passt hervorragend zum Most. Ein interessantes und genussvolles Ziel ist mit Frühstück und Verwöhn-Abendessen
außerdem das „Haubiversum“ in Petzenkirchen, die erste Erlebnisbäckerei Öster- _ Eintritt in ein Eisenstraße-Museum
reichs. nach Wahl
_ ein kleiner Schmiedekurs bei Sepp Eybl
Heitere Klänge in Ybbsitz – mit der Möglichkeit, selbst
Bekannt ist der Kulturpark Eisenstraße auch für Kunstgenuss an außergewöhn- ein Erinnerungsstück zu schmieden
lichen Schauplätzen. Die Freilichtarena der Burg Reinsberg ist Schauplatz von
Konzerten, Kabarett und Opernaufführungen im Juli und August. Im Juli erklingen Preis pro Person € 179,-
„wellenklaenge“ in Lunz am See, auf der muschelförmigen Seebühne. Die mittelal-
terliche Stadt Waidhofen/Ybbs ist Veranstaltungszentrum und bespielt auch ihre Buchbar: Mai bis Oktober 2010
Stadttürme. In der Kartause Gaming findet jeden August ein hochklassiges Chopin-
Festival statt.

Lebendige Geschichte
Die Menschen im Kulturpark Eisenstraße engagieren sich sehr dafür, die regionale
Geschichte lebendig zu erhalten. So erzählen zum Beispiel an mehreren Orten „Hör-
sessel“ interessante und unterhaltsame Geschichten, die in keinem Reiseführer
und keiner touristischen Broschüre zu finden sind. Die Sessel, geformt aus Stahl
und Eisen, sind über- und durchdachte Sitzgelegenheiten für den öffentlichen Raum.
Wissenswertes vermitteln die Eisenstraße-Museen: Dazu zählen die modern
gestaltete Metallerlebniswelt FeRRUM Ybbsitz, die Holztriftanlage im Mendlingtal
bei Göstling/Ybbs, der Fahrngruber Hammer in Ybbsitz, das Keramikmuseum in
Scheibbs, das 5-Elemente-Museum in Waidhofen/Ybbs und eine Reihe weiterer
Museen, die sich dem regionalen Handwerk und der Geschichte widmen.
Höhepunkte im
Kulturpark Eisenstraße
Auf den Spuren der Schmiede _ Waidhofen/Ybbs, die Stadt der Türme und
Konditoreien, am schönsten mit einer
Fünf Elemente prägen die Geschichte und den Charakter der Region rund um die Eisen- Nachtwächterführung.
straße: Feuer, Wasser und Holz in der alpinen Bergwelt waren die Grundlage für die
Be- und Verarbeitung von Eisen. Dank der fruchtbaren Erde im nahen sanft-hügeligen _ Das 5-Elemente-Museum in Waidhofen/
Mostviertel war für reichlich Nahrung gesorgt, die über den Proviantweg zu den Schmie- Ybbs mit vielen Experimentier-Stationen.
den, Köhlern und Holzfällern transportiert wurde.
_ Die Metallerlebniswelt FeRRUM Ybbsitz mit
Spaziergang auf der Schmiedemeile Ybbsitz.
Der Kulturpark Eisenstraße
_ Ruhige Stunden am Lunzer See, im Strand-
Einblick in die spannenden Zeiten der „Schwarzen Grafen“, wie die mächtigen Ham- bad oder bei einer Bootsfahrt.
merherren hießen, gibt heute der Kulturpark Eisenstraße. Hier erlebt man alle fünf
Elemente auf eindrucksvolle Weise – Feuer, Wasser, Holz, Metall und Erde. In den Ausgezeichnete Wirte _ Die Holztriftanlage in der Erlebniswelt
Hammerwerken, auf der Schmiedemeile und in den Schmieden, wo man sich auch Mendlingtal: Schautriften zweimal pro
selbst in der Kunst des Schmiedens üben kann, in der Holztriftanlage Mendlingtal Allhartsbergerhof Altes Preßhaus Gasthof & Weinstube Monat (Mai-Oktober).
oder beim Wandern durch unberührte Natur. Zu entdecken gibt es genug, bei mehr Allhartsberg,
als 170 Ausflugszielen und Themenwegen. T 07448/23 34, Petzenkirchen, T 07416/521 63, _ Die Kartause Gaming, einst die größte
Imposanten Naturgenuss verheißen die Mostviertler Alpen, mit drei Naturparken Ruhetag: Mo, So ab 15 Uhr www.altespresshaus.at, Ruhetag: Di Kartause Mitteleuropas.
und dem Wildnisgebiet Dürrenstein, Mitteleuropas größtem Urwald. Wind, Wetter
und Wasser haben im Laufe der Jahrtausende den Kalkstein eindrucksvoll geformt, Gasthof Teufl Landgasthof Bärenwirt _ Die barocke Wallfahrtsbasilika am Sonntag-
Schluchten, Höhlen und malerische Bergseen gebildet. Die bekanntesten Gipfel hei- Purgstall, Petzenkirchen, T 07416/521 53, berg, einer der besten Aussichtsplätze im
ßen Ötscher, Hochkar und Dürrenstein. Fast 2.000 Meter sind sie hoch. Weit ab von T 07489/23 22, www.baerenwirt1.at, Mostviertel.
den urbanen Zentren ist die Luft frisch und klar, hier ist die gute alte Sommerfrische Ruhetag: Mo Ruhetag: So und Ftg ab 15 Uhr
noch spürbar. _ Eine Fahrt mit dem Ötscherland-Express
von Kienberg-Gaming über Trestlework-
Brücken nach Lunz am See.
Top-Wirte 2009 A la carte-Tipp A la carte-Sterne
Gault-Millau-Hauben Beste Österreichische Gastlichkeit

12 13
MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER

11
9
Hotel Waldesruh
Bauernhof Oberschönbichl Familie Vielhaber
Familie Boxhofer 3345 Göstling/Ybbs
3365 Alhartsberg, Zauch 22 Steinbachmauer 5
Tel. 07448/31 58 Tel. 07484/22 75-0
franz.boxhofer@utanet.at hotel.waldesruh@utanet.at
www.tiscover.at/boxhofer www.hotel-waldesruh.at

BAUERNHOF OBERSCHÖNBICHL 3 3 3 3 Prachtvolle Ausblicke HOTEL WALDESRUH **** Genussvolle Tage am Berg
_ 2 Übernachtungen mit Bauernfrühstück, _ 2 Übernachtungen mit Frühstück vom Buffet,
serviert in der heimeligen Stube zum Beispiel hausgemachte Marmeladen,
Übers Land schauen _ g’schmackige Jause mit einem Glaserl Most In den Göstlinger Alpen Gugelhupf, Mostviertler Speck
In Allhartsberg auf 550 m Höhe, sonnig, ruhig und in bester Aussichtslage, _ Verwöhnabendessen mit Schmankerln aus Zwischen Lunzer See und Hochkar, am Waldrand etwas außerhalb von Göst- _ ein 4-gängiges Abendmenü und ein
liegt der Nichtraucher-Bauernhof. Für Genussurlauber hat Familie Boxhofer der Region ling/Ybbs liegt das Hotel Waldesruh. Mit den drei Türmen erinnert es an ein 5-gängiges Verwöhnabendmenü mit
im neuen Ferienhaus neben dem Bauernhof zwei großzügige Ferienwoh- _ Eintritt ins MostBirnHaus nahe Stift Ardagger Schloss. Die großzügigen Genießerzimmer haben einen Balkon mit Blick in frischen Köstlichkeiten aus der Region
nungen und ein Himmelbett-Dachzimmer mit Vollholzmöbeln ausgestattet. Preis pro Person € 96,– den Garten. Maria Vielhaber, Chefin des Hauses, und Sohn Andreas zaubern Buchbar: Mai bis Oktober 2010
Die besondere Aussicht verraten auch die Namen der Zimmer: „Panorama- Köstliches aus den Früchten und Kräutern des Gartens und aus frischen regi- Preis pro Person € 173,–
blick“, „Waldblick“ und „Zur Sonnenterrasse“. onalen Produkten.

TIPP: Ein hübsches Plätzchen ist die romantische Gartenlaube. Köstlich TIPP: Stille Plätzchen finden sich im liebevoll gestalteten „Garten der fünf
schmecken die hausgemachten Mehlspeisen, besonders die Apfelschnitten. Sinne“. Hier lässt es sich im Liegestuhl herrlich träumen und dem Plätschern
des Springbrunnens lauschen.

10 12

Gasthof Fahrnberger Gasthof-Hotel Mandl Scheiblechner


Dagmar Nahringbauer Familie Scheiblechner
3345 Göstling/Ybbs, Lassing 19 3345 Göstling/Ybbs, Stixenlehen 48
Tel. 07484/72 34 Tel. 07484/22 44
office@gasthof-fahrnberger.at info@rafting-mandl.at
www.gasthof-fahrnberger.at www.rafting-mandl.at

GASTHOF FAHRNBERGER *** Mit allen Sinnen genießen GASTHOF-HOTEL MANDL-SCHEIBLECHNER **** Bewegter Genuss
_ 3 Übernachtungen mit Frühstück vom Buffet _ 3 Übernachtungen mit Genießerfrühstück
mit Bioprodukten, für Langschläfer auch _ hausgemachter Waldmeistersaft oder
Wasser, Wald und Holz nachmittags serviert Die Frische der Bergwelt Zirbenschnapserl zur Begrüßung
Ruhig und am Fuße des Hochkars liegt der 700 Jahre alte Gasthof, bekannt _ zwei genussvolle Abendessen, davon ein Im Zentrum von Göstling/Ybbs liegt der Familienbetrieb Gasthof-Hotel _ drei Abendessen in 5 Gängen
für seine saisonalen Schmankerln, die frische Naturküche und den lauschigen 4-gängiges Eisenstraße-Menü mit Wein- Mandl-Scheiblechner. Zum neuen Ybbstaler Solebad sind es gerade einmal _ Leih-Mountainbike für einen Tag, im Winter
Gastgarten. Wald, Wasser und Holz prägen das sinnliche Erlebnis: In den mit begleitung zwei Gehminuten. Die Genießerzimmer sind mit einem Himmelbett ausge- geführte Schneeschuhwanderung
viel Holz gestalteten Genießerzimmern namens wald.liebe, lärchen.traum _ eine romantische Kutschenfahrt durchs wilde stattet, vom Südbalkon aus blickt man auf die Ybbs. Die Küche bietet Haus- _ Bademantel für den Besuch des Aromadampf-
und fichten.nest. Oder beim Spaziergang durchs nahe, wild-romantische Mostviertel mannskost, saisonale Spezialitäten und wundervolle Mehlspeisen. Die Fische bads und der Kräutersauna mit Sternenhimmel
Mendlingtal, bei einer Bootsfahrt auf dem Lunzer See, bei einer Kutschen- _ eine Ruderbootreise auf dem glasklaren Lunzer stammen aus dem eigenen Teich, das Wild aus den Göstlinger Alpen. _ freier Eintritt für 30 Minuten Badegenuss
fahrt durchs wilde Mostviertel. See mit Mostviertler Genusskörbchen (Most, im neuen Ybbstaler Solebad
Biospeck, Brot, …) TIPP: Für Abenteurer organisiert Familie Mandl-Scheiblechner Canyoning- _ eine Nacken-Entspannungsmassage
TIPP: Neu ist das HüttnSPA mit Zirbensauna, Aroma-Dampfbad, Infrarot- _ Benützung des neuen HüttnSPAs und Rafting-Touren oder Ausflüge zum Flying Fox und zur Kletterwand. Im im Emotion Life Center des Solebads
sauna, gemütlichem Ruheraum. Außerdem: Massagen und Ayurvedabehand- _ ein süßes Abschiedsgeschenk Winter liegt das Skigebiet Hochkar ganz nah. _ süßes Abschiedsgeschenk
lungen. Preis pro Person € 249,– Preis pro Person € 220,– (Sommer)
€ 245,– (Winter)

14 www.mostviertel.info/geniesserzimmer 15
EISENSTRASSE

Im Reich der Elsbeeren


Die Elsbeere gedeiht dort besonders üppig, wo das Mostviertel in den Wienerwald
übergeht: in der Region Elsbeere-Wienerwald. Die rötlich-braunen Früchte wach-
sen auf hohen Bäumen, von denen viele schon hundert und mehr Jahre alt sind.
Elsbeeren werden von Hand gepflückt. Verarbeitet werden sie zu Likören, Marme-
laden und exklusiven Bränden. Elsbeer-Brände zählen zu den teuersten Bränden.
Auch einen Elsbeer-Cremehonig, Elsbeer-Camembert, Elsbeer-Schokolade und
Elsbeer-Brot gibt es. Die Elsbeere wurde als Österreichs erstes Slow Food Presidio
Produkt klassifiziert.

Der Zauber der Wildrosen und Hagebutten


Romantisch, geheimnisvoll und köstlich: In der Region Dunkelsteinerwald südlich
der Donau und nahe St. Pölten werden Wildrosen gehegt, gepflegt und auch neu
ausgepflanzt. Die Wildrosenblüten schmücken die Natur von Ende Mai bis Mitte
Juli und werden zu Likör, Streuzucker, Sirup, Wildroseneis und erfrischenden Des-
serts verarbeitet. Die Früchte der Wildrosen, die Vitamin-C-reichen Hagebutten,
verwandeln die Bewohner in verschiedenste Marmeladen und Liköre. Hagenbutten-
Mus verfeinert zudem Soßen und macht sich gut in Schokolade. Hagebutten-
Expertin und ideenreiche Vorreiterin ist Herta Falkensteiner, die Hirschenwirtin
aus Nölling (Gasthof Hirschenwirt, T 02752/82 08, www.hirschenwirt-noelling.at).

Schmankerlreise durchs Melker Alpenvorland


Ein Genuss fürs Auge und für Bewegungsfreudige ist das Melker Alpenvorland,
westlich des Dunkelsteinerwalds. Es erstreckt sich von der Donau bis zum Natur-
park Ötscher-Tormäuer, mit fruchtbaren Feldern, sanft geschwungenen Hügeln,
blühenden Wiesen und beweideten Almen. Hier gedeihen jene Köstlichkeiten, die
es in den gemütlichen Landwirtshäusern zu essen und zu trinken gibt.
Viele Biobauern veredeln ihre Produkte und vermarkten sie ab Hof oder im Bauern-
laden: Most, Speck, Säfte, Honig, Eier, Brot, edle Brände, Schaf- und Ziegenkäse,
aber auch wiederentdeckte und neue Produktkreationen innovativer Landwirte,
Von Dirndln, Elsbeeren und Wildrosen wie Melktaler Kürbisspezialitäten, Hanfprodukte oder Dinkelteigwaren.

Alte Wildfrüchte erleben eine Renaissance. Die roten Dirndln im Pielachtal, die Elsbeeren
an der Grenze zum Wienerwald, die Wildrosen und Hagebutten im Dunkelsteinerwald.
In allen drei Regionen entwickeln ideenreiche Menschen neue Produkte und Rezepte,
Höhepunkte
machen mit originellen Veranstaltungen auf Dirndln & Co. aufmerksam. Von den Feld-
ern, Wiesen und Almen des Melker Alpenvorlands stammen traditionelle, wiederent- _ Die Pielachtaler Sehnsucht, das naturnah
deckte und innovative Spezialitäten, die in Bauernläden und gemütlichen Landgasthäu- gestaltete Seebad in Hofstetten-Grünau.
sern verkostet werden können.
_ Die Steinschaler Gärten rund um den Stein-
schalerhof in Rabenstein, die Kräuter-
Hochburg des Pielachtals.
Pielachtal, das Tal der Dirndln
_ Das Modellbahnmuseum in Kirchberg an
Das Pielachtal gilt als Vorzeigeregion für nachhaltiges Wirtschaften. Symbol für den der Pielach mit perfekt gestalteter Modell-
natürlichen Reichtum des Tales, das von St. Pölten bis hinauf in die Mostviertler Ausgezeichnete Wirte Mariazellerbahn.
Alpen reicht, sind die Dirndln, die roten Kornelkirschen. Der Wärme liebende Dirndl-
_ Die Nixhöhle bei Frankenfels: märchen hafte
strauch gedeiht an den Südhängen des Pielachtals wild, wird von den Bauern und Gasthaus Kalteis Landgasthof Erber
Gebilde aus weißen Sinterablagerungen.
Bäuerinnen aber auch kultiviert. Hildegard von Bingen schwor schon vor mehr als Kirchberg/Pielach, T 02722/72 23, Zelking, T 02752/520 11,
800 Jahren auf die Heilkraft der Vitamin-C-reichen Früchte. www.kalteis.at, Ruhetag: Di, Mi www.landgasthof-erber.at, _ Das Therapeutische Kletterzentrum Wein-
Aus den süß-sauren Dirndln stellen die Pielachtaler allerlei Spezialitäten her: Säfte, Ruhetag: Mo, Di burg, eine der modernsten Anlagen für
Marmeladen, Edelbrände, Schokolade und Torten oder würzig eingelegte „Pielachtaler Pedro‘s sportliches und therapeutisches Klettern.
Oliven“. Auch schmückende Ketten aus Dirndlkernen und wärmende Dirndlkissen Kasten, T 02744/73 87, Gasthof Pitterle
finden sich im Sortiment. Ihre Dirndln feiern die Pielachtaler im Frühling mit genuss- www.pedros.at, Ruhetag: So Kilb, T 02748/72 69, _ Die Schallaburg, eines der schönsten
vollen Wanderungen durch die aufblühende Bilderbuchlandschaft und im Herbst mit www.pitterle.at, Renaissanceschlösser im Alpenraum.
dem großen Dirndlkirtag. Gasthof Schwarzwallner Ruhetag: Mo, Di
_ Burg Plankenstein, die Märchen-Burg.
Michelbach, T 02744/82 41,
www.schwarzwallner.at, Ruhetag: Di, Mi _ Der gotische Schnitzaltar der Pfarrkirche Mauer.

Top-Wirte 2009 A la carte-Tipp Gault-Millau-Hauben Beste Österreichische Gastlichkeit

16 17
MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER

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Alpenhotel Gösing
Kultur lockt!
3221 Gösing, Nr. 4 Kontrastreich wie die Landschaft ist das Kulturangebot im Mostviertel.
Tel. 02728/217 Außergewöhnlich sind die Programme und Schauplätze der mostviertel
alpenhotel@goesing.at festspiele, die sieben Kulturinstitutionen gestalten.
www.goesing.at
Im Kristallsaal des Rothschildschlosses, einem der besten Konzertsäle
Österreichs, präsentiert sich der Klangraum Waidhofen/Ybbs (Mai/Juni).
Konzerte, Theater, Kabarett und sommerliche Opern spielt Reinsberg unter
ALPENHOTEL GÖSING **** Wohlfühlen und genießen
_ 2 Übernachtungen mit großzügigem freiem Himmel in der Burgarena. Klassisches Theater steht im Mittelpunkt
Buffetfrühstück der Sommerspiele Melk, Aufführungsort ist die Donauarena mit Blick auf
Refugium mit Ötscherblick _ 4-gängiges Wahl-Menü am Abend Stift Melk (Juni bis August). Große Komödien inszeniert der Theatersommer
Auf 891 m Höhe, mitten in der Natur und mit Blick auf den Ötscher, liegt _ eine Flasche Sekt am Zimmer Haag auf dem barocken Stadtplatz (Juli/August). Schwungvolles ist beim
das Alpenhotel. Der Standort ist ideal für ausgiebige Spaziergänge und Wan- _ eine klassische Massage, 25 Minuten Musicalsommer Amstetten in der Johann-Pölz-Halle zu hören (Juli/August).
derungen, zum Beispiel in den Naturpark Ötscher-Tormäuer. Die Genießer- _ Obst- & Teebar untertags Musik aus der Zeit und aus aller Welt erklingt bei den wellenklaengen
zimmer sind neu und individuell gestaltet, mit traumhaftem Badezimmer, _ ein kuscheliger Bademantel liegt für die Zeit lunz am see auf der außergewöhnlichen Seebühne (Juli). Bekannte
liebevoller Dekoration und „Blickerlebnis“. Entspannung findet man im groß- des Aufenthalts bereit Operetten bringen die Herbsttage Blindenmarkt auf die Bühne (Oktober).
zügigen Wohlfühlbereich mit Hallenbad, Sauna und Dampfbad. Preis pro Person € 261,– i www.mostviertel-festspiele.info
TIPP: Beim Hotel befindet sich eine Bahnstation der Mariazellerbahn.
Praktisch für Wanderer und für jene, die mit dem Zug anreisen.

14

Naturhotel Steinschalerhof
Hans Weiß
3203 Rabenstein, Warth 20 mostviertel festspiele
Tel. 02722/22 81 Klangraum Waidhofen/Ybbs
office@steinschaler.at
www.steinschaler.at Burgarena Reinsberg
Sommerspiele Melk
Theatersommer Haag
NATURHOTEL STEINSCHALERHOF **** Dirndltaler Lustbarkeiten
_ 2 Übernachtungen mit reichhaltigem Musicalsommer Amstetten
Steinschaler Frühstücksbuffet
Die wilden Genüsse des Pielachtals _ eine Flasche Mostviertler Birnensekt und
wellenklaenge lunz am see
In der Bilderbuchlandschaft des Pielachtals und an der Mariazellerbahn liegt Nascherei am Zimmer Herbsttage Blindenmarkt
der Steinschalerhof, ein Vierkanthof, der zum behaglichen Naturhotel erwei- _ Natur-Erkundungstour durchs Dirndltal
tert wurde. Die Genießerzimmer sind großzügig und geschmackvoll. Den _ 6-gängiges Abendessen vom Buffet, mit
Gaumenfreuden aus der Pielachtaler Natur gilt die besondere Leidenschaft Pielachtaler Schmankerln und Wildkräuter-
der Familie Weiß. Zahlreiche Auszeichnungen belegen das Engagement für Spezialitäten
Nachhaltigkeit. _ Verkostung sortenreiner Birnenmoste mit dem
Hausherrn, dem „Mostbaron vom Pielachtal“
TIPP: In den naturnahen Steinschaler Gärten mit Dirndln und über _ ein romantischer Racletteabend bei Kerzen-
100 Kräuter- und Wildkräuterarten entdecken Gäste allerlei Raritäten. schein und Schokoladefondue
Die Küche ist mit der Grünen Haube ausgezeichnet. _ Bio-Wildkräutersaatproben für daheim
Preis pro Person € 187,–

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EISENSTRASSE

Traisental-Donauland:
die verführerische Wein- und Radregion
Zwischen der Donau und St. Pölten liegt die Region Traisental-Donauland, Most-
viertels verführerische Weinregion. Klein und fein ist die Devise im aufstrebenden
Weinbaugebiet, das reich ist an entdeckenswerten Plätzen, malerischen Radwegen
und genussvollen Impressionen. Der südliche Nachbar der Weinregion Wachau ist
für Kenner längst schon mehr als ein Geheimtipp. Einige Weißweinproduzenten
zählen zu den besten Österreichs. Ihre Weine bestechen durch puristische Eleganz
und die mineralische Note. Den Charakter prägen kalkreiche Böden und das Wech-
selspiel von pannonischen und atlantischen Einflüssen. Die meistangebaute Reb-
sorte ist der Grüne Veltliner. TRAISENTALDAC Grüner Veltliner und TRAISENTALDAC
Riesling sind besonders typische Weine der Region.
Den Traisentaler Fruchtsäften widmet sich eine Genuss Region. In den fruchtbaren
Ebenen gedeihen außerdem Klassiker wie Kartoffeln und Zwiebeln und auch Rari-
täten wie grüner Bio-Spargel und Knoblauch.

St. Pölten: die Landeshauptstadt


Niederösterreichs und des Mostviertels
St. Pölten ist eine der ältesten Städte Österreichs und gleichzeitig die jüngste Lan-
deshauptstadt. 2009 feierte die Stadt ihr 850-Jahr-Jubiläum. Bekannt ist St. Pölten
für das rege und innovative Kulturleben. Besucher sind von den architektonischen
Gegensätzen beeindruckt: Barock und Jugendstil prägen das Stadtzentrum. Im
Regierungsviertel und im Kulturbezirk überrascht zeitgenössische Architektur.

Höhepunkte

_ Mit den Monsterrollern von der Gemeinde-


alpe bei Mitterbach ins Tal brausen.

Wild und Wein _ Das lustige Kameltheater mit Tierpark in


Kernhof.

„Tragisama“, die schnell Fließende, nannten die Kelten die Traisen. Der 80 Kilometer _ Der Eibl-Jet bei Türnitz, eine Allwetter-Rodel-
lange Fluss entspringt in der Nähe von St. Aegyd/Neuwalde in den Mostviertler Alpen, Ausgezeichnete Wirte bahn von der spektakulären Sorte.
Österreichs waldreichster Region. Das „Lilienfelder Voralpen Wild“ gehört hier zu den
besonderen Genuss-Spezialiäten. Auf ihrem Weg zur Donau durchquert die Traisen Nibelungenhof – „Gasthof zur Weintraube“ Gasthof Gnedt Genuss Wirt 2009 _ Stift Lilienfeld, die größte mittelalterliche
St. Pölten, die Landeshauptstadt von Niederösterreich, und schließlich die beliebte Traismauer, T 02783/63 49, Kernhof, T 02768/25 35, Klosteranlage Österreichs.
Weinregion Traisental-Donauland. www.nibelungenhof.at, www.gnedt.at, Ruhetag: Mo, Mi
Ruhetag: So Abend, Mo _ Das Geschirr-Museum in Wilhelmsburg, das
Tipp: Der 111 Kilometer lange Traisental-Radweg führt als Familien- und Pilgerradweg Gasthof Pils die Geschichte des Lilien-Porzellans zeigt.
von Traismauer an der Donau über St. Pölten bis nach Mariazell. Gasthaus Nährer Eschenau, T 02762/686 13,
Kapelln an der Perschling, T 02784/22 24, www.gasthof-pils.at, _ Das Regierungsviertel in St. Pölten mit Fest-
Ruhetag: Do bis 17 Uhr, Mi Ruhetag: So ab 15 Uhr, Do, Fr spielhaus, Landesmuseum und Klangturm.
Traisen-Gölsental: Wasser, Wald und wilde Wunder
Restaurant Galerie Landgasthof Schwaiger _ Stift Herzogenburg, der bedeutendste Bau des
Aussichtsreiche Wanderberge und quirlige Wässer prägen das Traisen-Gölsental, das St. Pölten, T 02742/35 13 05, St. Veit/Gölsen, T 02763/23 33, österreichischen Spätbarock.
sich von Wilhelmsburg über Lilienfeld mit dem bekannten Stift Lilienfeld bis nach www.langeneder.at, Ruhetag: Sa, So, Ftg www.landgasthof-schwaiger.at,
St. Aegyd/Neuwalde erstreckt. Die Gölsen mündet beim Ort Traisen in die Traisen. Ruhetag: So und Ftg Abend, _ Der Aussichtsturm „Korkenzieher“, 15 Meter
Das Traisen-Gölsental ist Österreichs waldreichste Gegend und bevorzugter Lebens- Gasthof Winkler Di ab 14 Uhr, Mi hoch mit Rundblick zu Donau und Alpen.
raum von Wild – dem „Lilienfelder Voralpen Wild“ widmet sich eine Genuss Region. St. Pölten, T 02742/36 49 44,
Die bekanntesten Gipfel heißen Gippel, Göller, Tiroler Kogel, Gemeindealpe und www.gasthofwinkler.at, Landgasthof Zum Blumentritt _ Die Eichberger und die Ahrenberger Keller-
Muckenkogel. Auch ein Teil des Naturparks Ötscher-Tormäuer mit den Orten Anna- Ruhetage: So ab 14.30 Uhr, Mo St. Aegyd/Neuwalde, T 02768/22 77, gasse mit 64 Weinkellern, rund ums Jahr
berg und Mitterbach am Erlaufsee zählt zum Traisen-Gölsental. www.zumblumentritt.at, Ruhetag: Di, Mi kann man hier in den Heurigen einkehren.
Zwei der bekanntesten Pilgerwege Österreichs verlaufen durchs Tal: die Via Sacra Landgasthof Reinberger
und der Wiener Wallfahrerweg 06. Beide sind rund 120 Kilometer lang, sie haben Wilhelmsburg, T 02746/23 64, Gasthof Filzwieser _ Die Stadt Traismauer, wo heute noch Spuren
ihren Ausgangspunkt bei Wien und ihr Ziel in Mariazell. www.landgasthof-reinberger.at, Mitterbach, T 03882/25 04, der Römer zu entdecken sind.
Ruhetag: So ab 15 Uhr, Mo www.weinflug.at, Ruhetag: Mi

Top-Wirte 2009 A la carte-Tipp A la carte-Sterne Gault-Millau-Hauben Beste Österreichische Gastlichkeit

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MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER MOSTVIERTLER GENIESSERZIMMER

15
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Winzerhaus Schöller
Familie Schöller Renaissancehof Kerschner
3133 Traismauer, Wagram 10 Christa Kerschner
Tel. 02783/535 3130 Herzogenburg, Rathausplatz 19
winzerhaus@weinschoeller.at Tel. 0664/151 88 08
www.weinschoeller.at renaissancehof@aon.at

WINZERHAUS SCHÖLLER 3 3 3 3 Picknick im Weinberg RENAISSANCEHOF KERSCHNER 3 3 3 3 Klösterliche Gartenfreuden


_ 2 Übernachtungen im Genießerappartement _ 2 Übernachtungen im Genießerzimmer
mit Frühstück, serviert im Wintergarten oder _ eine Flasche Traisentaler Wein zur Begrüßung
Appartement beim Winzer auf der Weinbergterrasse Herrschaftliches Flair mitten in Herzogenburg _ Eintrittskarte für das Augustiner Chorherren-
Umgeben von Wein- und Obstgärten liegt das Winzerhaus der Familie Schöl- _ zur Begrüßung ein Glas Grüner Veltliner Das altehrwürdige Herrschaftshaus mit Renaissance-Arkadenhof aus dem stift in Herzogenburg, dessen Prälatengarten
ler nahe bei Traismauer südlich der Donau. Das sonnig-helle Genießerappar- TraisentalDAC 16. Jahrhundert ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Rad- mit barockem Obstgarten und Rosengarten in
tement „Rosengarten“ ist nach der besten Riede benannt, ca. 70 m² groß, mit _ gefüllter Picknickkorb für ein Picknick im touren durch das Traisental. Das Genießerzimmer ist mit stilvollen Antiqui- den letzten Jahren revitalisiert wurde
Vollholzmöbeln und Holzboden eingerichtet. Der Heurige ist weitum bekannt Weinberg mit wunderbarem Panoramablick täten und antikem Himmelbett eingerichtet. Das Appartement verfügt über Preis pro Person € 148,–
und beliebt. Weine aus eigenem Anbau kann man auch in der Vinothek ver- _ Abendessen beim Jägerwirt in Gemeinlebarn ein luxuriöses Badezimmer und eine moderne Küche. Vom Balkon aus reicht
kosten und kaufen. _ auf Wunsch Besichtigung des Weinkellers und der Blick über den verträumten Rosengarten.
der Vinothek
TIPP: Fürs Picknick bietet Familie Schöller nach persönlichen Wünschen Preis pro Person € 150,– TIPP: Das Tourismusbüro Herzogenburg, es liegt gleich nebenan, bietet
zusammengestellte Picknickkörbe und das passende Plätzchen mit Pano- Fahrräder an, die man eine ganze Woche lang kostenlos mieten kann.
ramablick an.

16 18

Weingut Haimel Schloss Gutenbrunn


Familie Haimel-Heiss Familie Wiesinger
3133 Traismauer, St. Georgengasse 5 3130 Herzogenburg, Gutenbrunn 7–8
Tel. 02783/597 Tel. 02782/849 58
info@weingut-haimel.at schlossgutenbrunn@hotmail.com
www.weingut-haimel.at www.tiscover.at/schloss-gutenbrunn

WEINGUT HAIMEL 3 3 3 3 Traisentaler Lebensfreude! SCHLOSS GUTENBRUNN 2 2 2 2 Von den Römern zum Veltliner
_ 2 Übernachtungen mit herrlichem _ 2 Übernachtungen mit Genießerfrühstück
Frühstücksbuffet _ zur Begrüßung ein Glas Grüner Veltliner aus
Wein und Fisch _ ein Abendessen bei der Räucherkammer Landleben mit Stil dem Traisental
Die Geschwister Haimel verstehen es, Feinschmecker zu verwöhnen. Renate, der Fischzucht Haimel (freitags) Das kleine Schloss Gutenbrunn wurde im 16. Jahrhundert erbaut und liegt _ 4-gängiges Abendmenü im Donaurestaurant
Chefin des Weingutes und Winzerin, sorgt für exzellente Weiß- und Rot- _ eine Weindegustation im Weinforum Haimel herrlich ruhig in einem Barockgarten ganz in der Nähe von Herzogenburg. Traismauer, begleitet von Traisentaler Weinen
weine. Ihr Bruder Johann betreibt eine Fischzucht und versorgt auch den Preis pro Person € 100,– Das Privatdomizil von Familie Wiesinger erinnert an einen englischen Land- _ eine kommentierte Weinverkostung in der
Heurigen des Weingutes mit feinsten Fischspezialitäten. Die Genießerzim- sitz. Das Schloss beherbergt stilvolle Genießerzimmer – vielmehr Suiten. Das Gebietsvinothek in der Römerstadt Traismauer
mer am Weingut sind hell und freundlich, in ansprechenden Farben gestaltet, reichhaltige Genießerfrühstück wird im „Saint-Hilare“-Zimmer serviert. _ Weinberg-Führung mit einem oder einer
ausgestattet mit Sat-TV und Internetzugang. Traisentaler Weinbegleiter(in)
TIPP: Eindrucksvoll ist das nahe gelegene Augustiner Chorherrenstift Her- _ Eintritt und Führung im Augustiner Chor-
TIPP: Zeugen der einstigen Römerstadt Traismauer sind das Römertor und zogenburg. Die barocke Stiftskirche gilt als bedeutendster Bau des österrei- herrenstift Herzogenburg und durch den
das Schloss. Es steht auf römischen Fundamenten und fand im Nibelungen- chischen Spätbarock. barocken Prälatengarten
lied Erwähnung. Preis pro Person € 123,–

22 www.mostviertel.info/geniesserzimmer 23
Das Mostviertel, Niederösterreichs Viertel der Verführungen, lockt mit mannigfaltigen
Genüssen. Die Komposition aus mildem Hügelland und wilden Bergen erfreut Augen
und Seele. In reicher Fülle verwöhnen regionale Köstlichkeiten den Gaumen: sortenreine
Birnenmoste, exzellente Weine, fruchtige Säfte, exquisite Edelbrände, seltene Wildfrüchte.
Dazu Käse direkt vom Bauernhof und Fleisch aus biologischer Erzeugung. Die besten
Wohnadressen für Genussfreudige sind die Mostviertler Genießerzimmer. Ausgewählte
Angebote und Anregungen für genussvolle Tage finden Sie in diesem Prospekt.

Tschechien
Czech Republic
Don a
uD Nieder-
an
ube österreich Slowakei
Wien Slovak Republic
Deutschland Linz
Germany St. Pölten 645 Ziersd
Eisenstadt
Salzburg Waldhau Lichte
(560)
Bregenz Innsbruck Ungarn Kre
Großriedenthal
Graz ms
Hungary Fels a.
re m s Etsdorf a.
.K
Schweiz Klagenfurt Gr 723 Zwettl Horn Grafenegg
Schloß
CZ Sandl Stein
Krems Weinstraße
Switzerland Italien K re m
s
Dürnst
U
Kl. (203)
U

Italy Weißenki Rossa


A
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