Método de DURKHEIM

 Deshacerse de prejuicios o prenociones

Existe un aumento de reclamaciones por fallas de calidad en el producto.
 Definir el objeto
En el último trimestre se ha detectado un incremento del 15% en devoluciones
a causa de PNC (producto no conforme) por cuestiones de defectos de calidad
en el producto. Esto ha causado grandes pérdidas económicas para la
empresa y se corre el riesgo de perder también a los clientes más importantes.
 Análisis de las partes por separado
 Trabajadores
 Mecánicos revisando el funcionamiento de las máquinas
 Operadores
 Capturistas que dan de alta el material en sistema al finalizar el
proceso
 Inspectores de calidad validando que se realice el proceso
correctamente, pero al ser contratados no les dan a leer el manual y
sólo aprenden el proceso viendo a los que ya tienen tiempo
trabajando.
 Montacarguistas mueven los materiales
 Empacadoras que se encargan de paletizar la mercancía (no revisan
si está saliendo en buen estado, sólo se encargan de armar los
pallets)
 Existe una rotación constante de personal de calidad, ya que duran
poco trabajando en la empresa
 Proveedores
 Se les compra la materia prima con la que se fabrica el producto.
 Se entienden directamente con el área de compras y no hay quién
valide que los productos que entregan cumplen con los estándares
de calidad requeridos.
 Maquinaria
 Se opera de forma automática
 Material de empaque
 Tarimas de madera y plástico
 Bolsas de papel y plástico
 Malla
 Entrepaños
 Flejes
  Capuchas
 Emplaye
 Tipo de almacenamiento
 Se almacenan los productos en racks ubicados en diferentes pasillos
de la empresa
 Manuales de procedimiento
 Existen manuales detallados de cómo debe llevarse a cabo el
proceso paso a paso, así como las especificaciones de cada
producto, y el rango de aprobación para determinar si un producto
está o no conforme.
 Capacitación al personal
 No existe una capacitación constante

 Apartar los datos subjetivos o irrelevantes

 Trabajadores
 Inspectores de calidad validando que se realice el proceso
correctamente, pero al ser contratados no les dan a leer el manual y
sólo aprenden el proceso viendo a los que ya tienen tiempo
trabajando.
 Empacadoras que se encargan de paletizar la mercancía (no revisan
si está saliendo en buen estado, sólo se encargan de armar los
pallets)
 Existe una rotación constante de personal de calidad, ya que duran
poco trabajando en la empresa
 Proveedores
 Se entienden directamente con el área de compras y no hay quién
valide que los productos que entregan cumplen con los estándares
de calidad requeridos.
 Capacitación al personal
 No existe una capacitación constante

 Análisis
 No existe una correcta capacitación cuando el nuevo personal ingresa, ya
que los procesos que aprenden no están basados en los manuales de
calidad.
 El personal encargado del empaque no revisa el material antes de su
embalaje.
 El personal de calidad está en rotación constante y al ser relativamente
nuevos no tienen experiencia ni conocimientos necesarios para determinar
las faltas de calidad en el producto
 No existe un supervisor que valide y apruebe el trabajo que realizan los
inspectores
 No hay una persona encargada de validar que la materia prima que se
recibe de los proveedores cumpla con los lineamientos de calidad
 No existen cursos de capacitación y actualización para los empleados

 Escenario
 Asignar inspectores de calidad que realicen pruebas al material recibido por
los proveedores para verificar que cumpla con los estándares requeridos.
 Contratar un supervisor que valide las pruebas que los inspectores hacen al
producto y autorice la liberación del mismo
 Designar un periodo de prueba para los nuevos ingresos en donde tendrán
que leer el manual y aplicarlo a su área del trabajo
 Realizar capacitaciones constantes en donde se den a conocer los
diferentes defectos que puede tener el producto para así poder separarlo
 Asignar a las empacadoras la tarea de revisar el producto antes de
empacarlo
 Hablar con el departamento de reclutamiento para que sean más selectivos
y así evitar la rotación excesiva de personal