Classe 20 Ein Produkt der

Rancilio Group

Classe 20

Brewing
Just Got
Better
DEUTSCH
 CLASSE 20

Brewing
Just Got
Better
Die Classe 20 ist ein Spitzenprodukt
der Kategorie in Bezug auf Leistung
und Funktionalität mit einem
revolutionären System zur Kontrolle
der Temperaturstabilität, einer
intelligenten Benutzeroberfläche und
einem völlig neuen Wartungsansatz.

3
DIE HAUPTMERKMALE CLASSE 20

Rancilio 2
Classe 20 Coffee
Intelligence
Einfacher Zugriff auf
Einstellungen auf allen Ebenen
und erweiterte Funktionen,
um sicherzustellen, dass jede
Tasse genau die Qualität hat,
die Sie sich wünschen.

1
Brühtechnologie
Die Classe 20 verbindet
Rancilios charakteristische
hohe Qualität mit
innovativen Lösungen für
3
die Wärmeregelung. Design
Die charakteristischen
Besonderheiten der
Classe 20 erinnern an
das Design aller Rancilio
Kaffeemaschinen.

4
Reinigung &
Wartung
Dank innovativer
Funktionen für Hygiene und
Benutzerfreundlichkeit ist
es einfacher denn je, Ihre
Maschine in einwandfreiem
Zustand zu halten.
4
HAUPTMERKMALE CLASSE 20

Brühtechnologie Advanced Steady Brew

ASB version
Jede Brühgruppe ist mit
einem Mikroboiler und einem
Heizelement ausgestattet, um
die thermische Stabilität sowohl
für die Wassertemperatur als
auch für den Gruppenkörper
und dadurch maximale
HEIS S W AS SER +++ °C
Genauigkeit bei jeder Tasse
S te a d y B r e w
zu gewährleisten. In der
Advanced Steady Brew
Version können Baristas über
eine Schnittstelle für jede
++ °C Gruppe unterschiedliche
T h e r m o sip h o n sy ste m BRÜHGRUPPE Wassertemperaturen einstellen.

+ °C
T h e r m o sip h o n sy ste m

B OI L E R

K A LT W A S S E R

HEIS S W AS SER

K A LT W A S S E R GRUPPENM AGNET M I K R O B OI L E R
Wasserpfad vor Präzise geregelt durch
und nach der einen PT1000-Sensor
Gruppenmagnetspule, an der Oberseite des
die in den Boilers kurz vor dem
Einführung Steady Brew Mikroboiler Gigleur
eingetaucht ist
Die Classe 20 ist in zwei SB version
V O R I N F U S IO N S K A M M E R
Versionen mit unterschiedlichen SB ist die technologische Bietet einen sanften
Temperaturregelungssystemen Lösung, die das Hydrauliksystem AUSL AUFDUSCHEN Druckanstieg, um eine
erhältlich, die von Rancilio Das Wasser wird gleichmäßige Sättigung
der Rancilio Kaffeemaschinen sanft verteilt, zu unterstützen
LAB entwickelt wurden. Die revolutioniert. Durch die konstante um einen weichen
Classe 20 SB verfügt über Wassertemperatur wird sowohl und gleichmäßigen
das Steady Brew-Patent, bei Arbeitsspitzen als auch Aufguss zu
gewährleisten
Classe 20 ASB präsentiert ein bei geringerer Nutzung eine K A FFEE
innovatives Multiboilersystem maximale Temperaturstabilität
mit unabhängigen Gruppen. bei der Extraktion gewährleistet.
Die Temperatur für jede Gruppe
kann während der Installation
eingestellt werden.

Patentierte Rancilio Technologie

6 7
HAUPTMERKMALE
Dampf und
Wasser
Cool Touch Dampflanze
Die Cool Touch Dampflanze
ist mit einer doppelten
Schutzschicht wärmeisoliert.
8
CLASSE 20
C-lever
Das C-lever-Dampflanze wird
iSteam
Die iSteam-Lanze verfügt über
durch Drehen des Knopfes zwei Tasten: „Cappuccino“ zum
um nur 25° betätigt. Durch Erwärmen und Aufschäumen
Drehen nach oben bleibt das von Milch oder „Latte“ nur zum
Ventil offen. Durch Drehen Erwärmen.
nach unten wird das Ventil
geöffnet und beim Loslassen
Rancilio-patentierte Technologie
automatisch geschlossen.
AUF
STOPP
A U F/Z U
2 5°-D r e h u n g
(a uf - a b)
X-Tea
Baristas können Wasserdosi-
erungen und Temperaturen
über die digitale Touch-
screen-Oberfläche program-
mieren.
HAUPTMERKMALE CLASSE 20

Coffee Touchscreen
Oberfläche
Gruppen mit eigenen
Displays (nur ASB Version)

Intelligence
Über das bedienerfreundliche Eine separaten Bildschirm
4,3" Touchscreen-Display für jede Brühgruppe
können Baristas Kaffee- und mit einem digitalen
Wassereinstellungen vornehmen Timer für jede Ausgabe,
und alle Parameter der Maschine Extraktionstemperaturanzeige
in Echtzeit steuern. Streichen und einer integrierten Taste mit
Sie mit zwei Fingern nach links Klangeffekt zum Starten und
oder rechts, um schnell durch Stoppen des kontinuierlichen
die verschiedenen Menüs zu Brühens.
navigieren.

6 S P R A C H M E N Ü S:
E N G L I S C H, I TA L I E N I S C H, D E U T S C H,
F R A N Z Ö S I S C H, S PA N I S C H,
PORTUGIESISCH

Standard Quality
Espresso
Durch die Aktivierung der
SQE-Funktion können
Baristas die Zeit jeder
Extraktion unter Kontrolle
halten, um in jeder Tasse
die gleiche Qualität zu
gewährleisten.

Rancilio
Drive System
Das Rancilio Drive System
bietet drei verschiedene,
passwortgeschützte Menüs,
um Baristas, Managern
und Technikern die beste
Benutzererfahrung zu bieten.

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HAUPTMERKMALE CLASSE 20

Design und Energieeinsparung

Isolierter Dampfboiler,
Advanced Boiler Management
ABM ist eine spezielle Software,

Nachhaltigkeit
intelligentes Energiemanagement
und optionaler Energiesparmodus
durch Deaktivierung eines der drei
Heizelemente.
Ergonomischer Siebträger
Der Siebträger ist mit einem
ergonomischen Griff ausgestattet,
Stark und elegant der dem Barista eine sanfte
Der solide Maschinenkörper wird Bewegung der Handgelenke
durch eine Lichtlinie akzentuiert, ermöglicht, um maximalen
die nahtlos an den Seiten und Benutzerkomfort zu gewährleisten.
der Oberseite des Bedienfeldes
entlang verläuft. Die Qualität
der Materialien wie Stahl und Tassenwärmer
satiniertem Aluminium verleihen Der Tassenwärmer verfügt über
dem Arbeitsbereich ein elegantes fünf Temperaturstufen, die über
Aussehen und der Classe 20 das eine Touchscreen-Oberfläche
unverwechselbare Design der eingestellt werden, und garantiert
Rancilio Kaffeemaschinen. eine optimale Wärmeverteilung
über das Gitter.
die entwickelt wurde, um die
Leistung der Maschine unter
intensiven Einsatzbedingungen zu
verbessern. Beim gleichzeitigen
Brühen von Espresso, der
Abgabe von Wasser und
Schäumen von Milch schaltet
ABM das Heizelement ein,
um Temperaturschwankungen
vorzubeugen und konstante
Heizstufen zu gewährleisten. ABM
ermöglicht auch die Steuerung der
Leistungsaufnahme der Maschine
und reduziert sie bei geringer
Verfügbarkeit an Energie auf 2/3
des Normalwertes.

Beleuchtung
Die originellen RGB-Leuchten
an den Seitenwänden, an der
Vorderseite der Gruppen-
Abdeckungen und über
dem Bedienfeld können mit
unterschiedlichen Intensitäten
und Farben individuell
gestaltet werden. Die Gruppen
verfügen über eine großzügige
Beleuchtung durch LEDs, die
den Arbeitsbereich ausleuchten.
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HAUPTMERKMALE CLASSE 20

Reinigung Hydro Hub

Hydro Hub ist ein innovatives

und Wartung
Easy Clean
Easy Clean ermöglicht eine
intelligente Steuerung des
Reinigungsprozesses der
Brüheinheit. Dieser ist vollständig
automatisiert und ermöglicht
die Programmierung von 3
automatischen Reinigungszyklen
täglich. Außerdem kann der
optionale Maschinenstopp
eingestellt werden, wenn die
Reinigung nicht durchgeführt
wurde, und die Historie des
Reinigungszyklus angezeigt
werden.
System für das umfassende
und integrierte Management
des Hydraulikkreislaufs. Es
fungiert als Platine für das
Wasserversorgungssystem,
vereinfacht den Wasserfluss
und reduziert Anschlusspunkte.
Erweiterte Diagnose Diese innovative Lösung
Das Menü „Technik“ beinhaltet erleichtert technische Abläufe
eine „Service-Funktion“, die es und gewährleistet gleichzeitig
dem Benutzer ermöglicht, alle maximale Sicherheit bei der
Systeme der Maschine zu testen, Wartung.
einfach auf die Benutzeroberfläche
zu tippen, um zu überprüfen,
ob alle Komponenten in
einwandfreiem Zustand sind, und
Fehler oder technische Probleme
zu lokalisieren, ohne interne
Elemente untersuchen zu müssen.
S C H N E L L M E N Ü:
S T R E IC H E N S I E M I T Z W E I F I N G E R N
N A C H R E C H T S, U M Z U G A N G Z U M
S C H N E L L M E N Ü Z U E R H A LT E N

Grid System Snap&Share

Die abnehmbaren
Tassenablagengitter sind
aus kratzfestem Polymer und
spülmaschinenfest. Sie sind
so konzipiert, dass Kaffeereste
direkt in die Auffangschale
fließen können und der
Arbeitsbereich sauber bleibt.
Snap&Share ist eine
QR-Code-Leseanwendung, die
es den Benutzern ermöglicht,
die technischen Parameter der
Classe 20 zu teilen, Wartung-
sarbeiten zu verfolgen, den Ver-
brauch zu überwachen und ein
neues Produkt zu registrieren,
um die Garantie zu aktivieren.
15
HAUPTMERKMALE CLASSE 20

Connect Jederzeit Verbindung

herstellen
Connect ist das Telemetriesystem,
dank dem das Personal auch per
Remote alle Tätigkeiten einer
einzelnen Kaffeemaschine oder
eines ganzen Maschinenparks
überwachen kann. Auf diese Weise
kann man die Einstellungen für
die Kaffeezubereitung ändern,
die Statistiken zum Verbrauch
analysieren und alle Nachrichten
in Bezug auf technische
Unterstützung und Wartung lesen.

V O R T EILE

1 2
ECHTZEITSTEUERUNG REDUZIERTE
SERVICEKOSTEN

3 4
VERKAUFSOPTIMIERUNG VORBEUGENDE
WARTUNG

5 6
CLOUD-UMGEBUNG WARNMELDUNGEN

Telemetriesystem
Connect: ein Ferntelemetriesystem
zur Einstellung aller Parameter, zur
Überprüfung der Statistiken und
zur Sicherstellung einer optimalen
7 8
IMMER VERBUNDEN VERBRAUCHSSTATISTIK
Funktionalität.
T EC H N I S C H E DAT E N CLASSE 20

Classe 20 ASB
Daten

2GR 3GR

B × T × H B × T × H

Hauptmerkmale 775 × 568 × 550 mm 1015 x 568 x 550 mm

30.5 x 22.4 x 21.6 in 40 x 22.4 x 21.6 in
G E W IC H T G E W IC H T
74 kg / 163.1 lb 85 kg /187.4 lb
S TA N D A R D + A D VA N C E D S T E A D Y B R E W G ES A M T LEIS T U N G G ES A M T LEIS T U N G
5210 – 5350 W 6560 – 6730 W
+ M U LT I-B OILER S Y S T E M
(220 – 240V~/380-415V3N~, 50–60 Hz) (220 – 240V~/380-415V3N~, 50–60 Hz)
+ T O U C H S C R EE N O B ER FL Ä C H E
5210 – 5350 W 6560 – 6730 W
+ S TA N D A R D Q U A L I T Y ES P R ES S O (220 – 240V~, 60 Hz) (220 – 240V~, 60 Hz)
+ P LU G & B R E W S PA N N U N G S PA N N U N G
+ X-T E A 220-240 V / 380-415 V (3N) 220-240 V / 380-415 V (3N)
+ C-LE V ER FR E Q U E N Z FR E Q U E N Z
50-60 Hz 50-60 Hz
+ C O O L T O U C H D A M P FL A N Z E
B OILER-V O LU M E N B OILER-V O LU M E N
+ S P E Z IEL LER G R U P P E N-DIS P L AY
11 l / 2.4 gal UK / 2.9 gal US 16 l / 3.5 gal UK / 4.2 gal US
+ LE D-LE U C H T E N (A R B EI T S B ER EIC H)
M IK R O B OILER-V O LU M E N M IK R O B OILER-V O LU M E N
+ R G B-LE U C H T E N (V O R D ER S EI T E D ER G R U P P E N-A B D EC K U N G E N 15 cl / 5.3 oz UK / 5.1 oz US 15 cl / 5.3 oz UK / 5.1 oz US
B E DIE N FEL D, S EI T E N W Ä N D E N)
G ER Ä U S C H P E G EL W Ä H R E N D B E T RIE B G ER Ä U S C H P E G EL W Ä H R E N D B E T RIE B
+ G RI D S Y S T E M < 70 db < 70 db
+ TA S S E N W Ä R M ER
+ ABM
+ E A S Y FI X
+ E A S Y C LE A N
+ HYDRO HUB
+ SNAP&SHARE
+ U S B A N S C H LU S S
+ V-FLE X
Materialien & Beleuchtung

O P T IO N A L + iS T E A M O B ER E A B L A G E S EI T E N P L AT T E N
Edelstahl Kunststoff und Edelstahl
+ P OD S & C A P S
FR O N T P L AT T E RÜCK WAND
+ C O N N EC T
Edelstahl schwarz lackiert FE-lackiert
P L AT T E N A B D EC K U N G B ELE U C H T U N G
Aluminium LED standard
RGB standard
18 19
T EC H N I S C H E DAT E N CLASSE 20

Classe 20 SB
Daten

2GR 3GR

B × T × H B × T × H

Hauptmerkmale 775 × 568 × 550 mm 1015 x 568 x 550 mm

30.5 x 22.4 x 21.6 in 40 x 22.4 x 21.6 in
G E W IC H T G E W IC H T
74 kg / 163.1 lb 85 kg /187.4 lb
S TA N D A R D + STEA DY BREW G ES A M T LEIS T U N G G ES A M T LEIS T U N G
4710 – 4850 W 6410 – 6580 W
+ T O U C H S C R EE N O B ER FL Ä C H E
(220 – 240V~/380-415V3N~, 50–60 Hz) (220 – 240V~/ 380-415V3N~, 50 – 60 Hz)
+ S TA N D A R D Q U A L I T Y ES P R ES S O
4710 – 4850 W 5410 – 5580 W
+ P LU G & B R E W (220 – 240V~, 60 Hz) (220 – 240V~, 60 Hz)
+ X-T E A S PA N N U N G S PA N N U N G
+ C-LE V ER 220-240 V / 380-415 V (3N) 220-240 V / 380-415 V (3N)
+ LE D-LE U C H T E N (B E DIE N FEL D, S EI T E N W Ä N D E N, FR E Q U E N Z FR E Q U E N Z
A R B EI T S B ER EIC H) 50-60 Hz 50-60 Hz
+ R G B-LE U C H T E N (V O R D ER S EI T E D ER G R U P P E N-A B D EC K U N G E N) B OILER-V O LU M E N B OILER-V O LU M E N

+ G RI D S Y S T E M
11 l / 2.4 gal UK / 2.9 gal US 16 l / 3.5 gal UK / 4.2 gal US
G ER Ä U S C H P E G EL W Ä H R E N D B E T RIE B G ER Ä U S C H P E G EL W Ä H R E N D B E T RIE B
+ ABM
< 70 db < 70 db
+ E A S Y FI X
+ E A S Y C LE A N
+ HYDRO HUB
+ SNAP&SHARE
+ U S B A N S C H LU S S
+ V-FLE X

Materialien & Beleuchtung

O P T IO N A L + iS T E A M
+ C O O L T O U C H D A M P FL A N Z E O B ER E A B L A G E S EI T E N P L AT T E N
Edelstahl Kunststoff und Edelstahl
+ R G B-LE U C H T E N (B E DIE N FEL D, S EI T E N W Ä N D E N)
FR O N T P L AT T E RÜCK WAND
+ P OD S & C A P S
Edelstahl schwarz lackiert Stahl
+ TA S S E N W Ä R M ER
P L AT T E N A B D EC K U N G B ELE U C H T U N G
+ C O N N EC T Aluminium LED standard
RGB optional
20 21
 CLASSE 20

22 23
an Ali Group company