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D.

H. HILL LIBI^;^

NORTH C;0Lm>4 STATE C0LLC6E

ENT0M0L0eiC4L COLLECTION

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It

CENTS

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day indicated below:

50MMay-54 Form

DIE

NATURGESCHICHTE
DES

CAJS PLINIS SECNDS.

DRITTER BAND.

DIE

NATURGESCHICHTE
-

DES

CA JUS PLINIUS SECIDS.


INS DEUTSCHE BERSETZT UND MIT ANMERKUNGEN VERSEHEN

Prof. Dr.

G. C.
in

WITTSTEIN

Mnchen.

DEITTER BAND:
(XII- XIX. Buch)
Naturgeschichte der Pflanzen.

LEIPZIG.
Druck und Verlag von Gressner

&

Schramm.

Zwlftes Euch.
Von den Bumen.

1.

mit den Gattungen und G-liedvon denen wir haben Kenntniss erlangen knnen. Es bleiben uns nun noch diejenigen Naturwunder brig, denen zwar auch die Seele nicht fehlt (denn ohne sie ist nichts lebensfhig), welche aber aus der Erde hervorgehen, und diese wollen wir jetzt in Betracht ziehen, damit kein Werk der Natur mit Stillschweigen bergangen werde. Lange Zeit blieben die Wohlthaten der Natur verborgen, und die Menschen sahen nur Bume und Wlder als das hchste ihnen verliehene Geschenk an; hiervon nahmen sie ihre erste Nahrung, von ihrem Laube machten sie sich ein weicheres Lager, von ihrem Baste Kleider; und noch jetzt leben manche Vlker auf diese Weise. Um so mehr muss man sich wundern, dass schon von jener Zeit an Berge zu Marmorwnden ausgehauen, Kleider von den Serern geholt, Perlen in der Tiefe des rotheu Meeres und Smaragde im Schoosse der Dazu erdachte man noch Erde gesucht worden sind. Wunden in die Ohren, vielleicht weil es zu wenig war, Schmuck an den Hnden, am Halse und in den Haaren zu tragen, wenn der Krper nicht auch deshalb angebohrt

So verhlt es sieh
aller

maassen

Tbiere,

wrde. Daher scheint es billig, dass wir der Ordnung des Lebens folgen und zuerst von den Bumen reden, um so den Sitten ihren ersten Anfang zu zeigen.
Wittstein:
Plinius.

HI. Bd.

Zwlftes Buch.

2.

Die
jetzt

Bume

waren

die

Tempel der Gtter, und noch


die

weihen, nach alter Weise,

einfachen Landleute

die von Gold und Elfenbein schimmernden Bilder nicht mehr als die Haine, und die in ihnen herrschende Stille. Diejenigen Baumgattungen, welche gewissen Gottheiten ausschliesslich geweihet sind, werden bestndig so beibehalten, z. B. die Speiseeiche i) dem Jupiter, der Lorbeerbaum dem Apollo, der Oelbaum der Minerva, die Myrte der Venus, die Pappel dem Herkules. Ja wir glauben, dass die Sjivane, Faune, und mehrere Gttinnen den Wldern als eigenthmliche Gottheiten, ebenso wie der Himmel die seiuigen hat, Die Bume haben nachher durch die anzugetheilt sind. genehmen Sfte ihrer Frchte den Menschen milder gemacht Von ihnen kommt das die Glieder erquiekende Oel und der die Krfte strkende Trank des Weines; ferner so wachsende wohlschmeckende viele jhrlich von selbst Sachen, und die auch noch jetzt gebruchlichen Nachtische (obgleich man ihretwegen mit wilden Thieren kmpft, und die mit den Leibern der Schiffbrchigen gemsteten Fische aufsucht). Ausserdem verschaffen sie uns tausendfltigen Nutzen, ohne welchen wir nicht leben knnten. Mit einem Baume durchschneiden wir die Meere und nhern uns andern Lndern; aus Bumen erbauen wir unsere Wohnungen. Aus Bumen wurden auch frher die Bilder der Gtter geschnitzt, als noch keine Preise fr die Leiber ungeheuerer Thiere erdacht waren, bevor man noch, gleichsam als ob das Recht der Schvvelgerei von den Gttern herkme, aus ein und demselben Elfenbeine die Gesichter der Gtter und die Fsse der Tische sah. Mau sagt, die Gallier^ deren Gebiet durch die Alpen, dieses unberwindliche Bollwerk, eingeschlossen ist, htten sich zuerst vorgenommen Italien zu berstrmen, als Helico, einer von ihren Landsleuten aus Helvetien, welcher sich der Schmiedekunst

einen schnen

Baum

der Gottheit.

Wir verehren

*)

Esculus.

Quercus Esculus L.

Zwlftes Buch.

wegen

in

Rom

aufgehalten hatte, eine trockne Feige, eine


besten Oel und

Traube, und

vom

Weine

bei seiner

Rck-

kehr mit in die Heimath brachte. Daher mag es entschuldigt werden, dass man dergleichen sogar durch Krieg
zu erhalten sucht.
3.

Aber wer
dern, dass

sollte

sich

nicht mit Recht bloss

darber wun-

man

einen

Baum

seines Schattens

wegen

einem andern Welttheile geholt hat? Dieser Baum i), welcher ber das ionische Meer zuerst ist die Platane auf die Insel des Diomedes wegen dessen Grabhgels gebracht, von da nach Sicilien verpflanzt, sodann, und zwar unter allen fremden Bumen am frhesten nach Italien, und jetzt schon bis in das Gebiet der Moriner, welches ebenfalls zum zinsbaren Grunde gehrt, gewandert ist,
aus
sodass die Vlker selbst fr seinen Schatten Steuer geben. Der ltere Dionysius, Tyrann von Sicilien, hat sie in die
Stadt

Rhegium gebracht;

sie

waren

dort eine merkwrdige

Erscheinung bei seinem Hause, w^orin spter eine Fechterschule eingerichtet wurde, und mehrere Schriftsteller fhren an, sie htten nicht an Umfang zunehmen knnen, auch

habe es damals noch andere in


aus Spanien eingefhrte, gegeben.
4.

Italien,

und namentlich

geschah ungefhr um die Zeit der Einnahme Rom's. Spter ist das Ansehen dieser Bume so sehr gestiegen, dass man sie mit lauterm Weine begiesst, weil man wahrgenommen, dass dieser den Wurzeln am besten zusagt. So haben wir denn sogar Bumen das Weiutrinken
Diess
gelehrt!
5.

Den

ersten Ruf haben die Platanen in

der Allee der

Academie zu Athen erlangt, denn sie messen dort von der Wurzel bis zur ersten Verzweigung 33 Cubitus. In Lycicu steht eine berhmte Platane in der Nhe einer liebliclien
*)

Platanus orientalis L.

4
kalten Quelle,

Zwlftes Buch.

am Wege,

deren

Stamm

zu einer Wohnunghat gewaltige, Bu-

ausgehhlt

ist,

die 81 Fuss misst: sie

men

gleichende Aeste, ihr waldiger

Gipfel bedeckt durch

den Schatten ganze Felder, und um das Bild einer Grotte zu vollenden, so wird sie im Innern durch einen Kreis von Mauerwerk aus bemoosten Sandsteinen eingeschlossen. Dieser Baum war ein solcher Gegenstand der Bewunderung, dass Licinius Mutianus, welcher dreimal Consul

und vor Kurzem Statthalter in jener Provinz war, der Nachwelt berichten zu mssen glaubte, er habe in demselben mit 18 seiner Begleiter gespeist, das Laub ihnen allen bequeme Sitze verschafft, sie seien vor jedem Winde geschtzt gewesen, er habe sich das Rauschen des Eegeus durch die Bltter gewnscht, und vergngter in ihm gevielen Gemlden sessen als beim Glnze des Marmors und goldenen Decken. Ein anderes Beispiel der Art haben
,

wir

vom Prinzen

Cajus, welcher *im veliternischen Gebiete

an einem solchen Baume die verschiedenen Stockwerke und die auf den als Balken dienenden Aesten freistehenden Bnke bewunderte, auch auf demselben auf einem Rume der 15 Gste und die Dienerschaft fasste, ein Gastmahl
gab, welches er mit

dem Namen

das Nest"

belegte.

Zu

Gortyna auf der Insel Greta steht neben einer Quelle eine Platane, welche durch mehrere Schriften in beiden Sprachen berhmt geworden ist, und niemals die Bltter verliert, auch war das fabelschtige Griechenland sogleich bereit zu erzhlen, Jupiter habe mit der Europa unter ihr zugeAls wenn nicht andere derselben Art sich auch in bracht.

Cypern befnden!

Von jenen Baume aber

sind

zuerst auf

Greta selbst andere Platanen gezogen (wie denn die Menschen immer nach Neuem haschen) und haben obige Sage
erneuert, obgleich dieser

Baum

sich

eben durch nichts an-

deres besonders

auszeichnet, als dass er im

Sommer

die

Sonne abhlt und im Winter zulsst. Hernach brachte, unter der Regierung des Kaiser Glaudius, ein Freigelassener des Marcellus Aeserninus, der sich aber seiner Macht wegen unter die Freigelassenen des Kaisers hatte rechneu

Zwlftes Buch.

lassen,

und

ein reicher

Verschnittener aus Thessalien war,

und auf seine Landgter, so dass er mit Kecht den Namen Dionysius verdiente. Es giebt auch noch jetzt manche Wunderdinge anderer Lndiesen

Baum nach

Italien

der in Italien, nicht zu

gedenken derer, die


6.

Italien

selbst

ausgedacht

hat.

Diejenigen

hoch wachsen finden nmlich


diesen

geben.
hervor.

man mit Fleiss nicht man Zwergplatanen i); wir auch unter den Bumen Missgeburteu, und kann man berhaupt den Namen Zwergbildungen Man bringt sie aber durch Sen und Beschneiden
Platanen
,

welche

lsst,

nennt

C. Matius

ein Ritter

und Freund des Kaiser Au-

gustus hat innerhalb der letztverflossenen Jahre zuerst das

Beschneiden der Bume


Fremd
allen

eingefhrt.
7.

sind

die

Kirschen-

und Pfirsichbume nebst


oder auslndisch;

solchen,

deren

Namen

griechisch

aber, welche einheimisch geworden, werde ich unter den fruchttragenden anfhren. Gegenwrtig wollen wir die auswrtigen durchdiejenigen

unter dieser Zahl schon bei uns

geben, und dabei der

Heilkrftigen zuerst gedenken.


2),

Der

assyrische Apfelbaum

welchen Einige den medischen

nennen, enthlt ein Arzneimittel gegen Gifte. Sein Blatt gleicht dem des Unedo 3), besonders durch die darin befindDer Apfel selbst wird sonst nicht gegessen, lichen Rippen. aber sein Geruch bertrifft selbst den der Bltter, zieht in die Kleider, wenn man ihn dazwischen legt, und hlt das
Ungeziefer ab.
entstehen.

Der Baum

trgt bestndig Frchte,


reif

die einen abfallen, werden die andern

whrend und noch andere

Mehrere Vlker haben versucht, diesen


vortrefflichen Heilkraft
fr

Baum

wegen

seiner

in irdenen Gefssen,

welche mit Luftlchern

die

Wurzeln versehen waren,

')

2)
3)

Chamaeplatani. Malus assyria. Diess ist die Pompelmuse: Citrus decumana L. Unedo. Arbutus Unedo L.

Zwlftes Buch.

alle

ZU sich zu bringen, und man wird woliltliun, sich ein fr Male zu merken, dass auf diese Weise alles, was
weiter
verschickt werden
soll,

aufs engste verpflanzt


er

und

verpackt werden kann.

Doch hat

nirgends als in Meist

dien und Persien gedeihen wollen.

Diess

aber derselbe

Baum, von dem wir gesagt haben ^), dass die vornehmen Parther dessen Kerne mit ihren Speisen kochen, damit ihr Athem einen angenehmen Geruch bekommen. In Medien preist man ausser ihm keinen andern Baum.
8.

bei

Von den wolletragenden Bumen der Erwhnung dieses Volkes gesprochen;


der
indischen Bume.

Serer haben wir

desgleichen von

der Grsse

der in Indien einheimischen Bume, den Ebenbaum-) rhmt Virgil mit dem Beisatze, er kme sonst nirgends vor. Herodat

Einen

hlt Aethiopien fr das Vaterland desselben,

und

sagt, die

den Knigen von Persien alle 3 Jahre als Tribut 100 Stmme davon nebst Gold und Elfenbein
Aethiopier
htten

unerwhnt lassen, dass er sagt, die Aethiopier pflegten aus gleicher Ursache 20 grosse Elepbantenzhne abzugeben. In so grossem Ansehen stand also das Elfenbein im 310. Jahre unserer Stadt; und dageliefert.

Auch

will

ich

nicht

mals

verfasste

dieser

Schriftsteller

seine

Geschichte
es,

zu

Thurii in Italien.

Um
er

so merkwrdiger

ist

dass

wir

ihm glauben, da
bis

den Fluss Po gesehen hatte, welcher


Die Karte von Aethiopien, welche,

zu dieser Zeit Niemanden in Asien, Griechenland oder


selbst

ihm

bekannt war.

wie wir gesagt haben, neulich dem Kaiser Nero berbracht wurde, hat uns gelehrt, dass dieser seltene Baum von

nach Meroe, 896,000 und zu keinem andern Geschlechte als dem der Palme gehre. Daher hat vielleicht der Ebenbaum unter den werth vollen Gegenstnden der Abgaben den dritten Rang bekommen.
Syene, der Grnze
unseres Reichs,
Schritte weit gebracht sei

')

XI. B. 115. Cap.

-)

Ebenum.

Diospyros

Ebenum

Retz.

Zwlftes Buch.

9.

den Ebenbaum Pompejus der Grosse bei seinem Triumphe ber Mithridates. Fabianus giebt an, r brenne nicht, verbreite aber in der Hitze einen angeIn
zeigte

Rom

nehmen Geruch.
bessere
ist

Es

giebt 2 Arten; die seltene

ein ganz knotenloser

und zugleich Baum, dessen Holz schwarz,


die

glnzend und selbst unverarbeitet schn aussieht;


dere
ist

an-

ein

dem

Cytisus

^)

hnlicher und in ganz Indien

verbreiteter Strauch.
10.

Diesem

hnlieh

ist

ein

in

Indien

einheimisches

Dorngewchs2), welches Fackeln benutzt wird. Nun

Feuer fngt, und zu will ich von den Bumen reden, welche das siegreiche Heer Alexanders des Grossen beschnell

wunderte, als jener Erdtheil

^)

sich

ihm

ffnete.

11.

Der indische Feigenbaum^)


pflanzt sich

trgt sehr kleine Frchte,

und streckt seine Aeste tief zur Erde herabneigen, dass sie innerhalb eines Jahres fest wachsen, und auf diese Weise rund um den Mutterstamm eine wie durch Kunst angelegte Pflanzschule bilden. Innerhalb dieser Umzunung, welche zugleich schattig, und durch die Stmme selbst geschtzt ist, halten sich die Hirten im Sommer auf. Im Innern hat sie ein stattliches Ansehen und von Weiten sieht das Ganze einem runden Gewlbe gleich. Die obern ragen in zahlreicher Menge empor, und der MutterZweige baum dehnt sich so sehr aus, dass er einen Kreis von ^0 Schritten beschreibt, sein Schatten aber eine Flche von 2 Stadien einnimmt. Die Bltter haben die Gestalt eines Amazonen-Schildes, bedecken wegen ihrer Breite die Frchte,
selbst fort,

immer von

weithin aus, von denen die untersten sich so

und

sind daher ihrem

Wachsthum

hinderlich.

Diese finden

*)

Cytisus.

Medicago arborea L.
Acacia vera

2) 3)
*)

Spina.

W.

Nmlich Indien.
Ficus indica.

8
sich nur einzeln,

Zwlftes Buch.

aber,

weiden nicht grsser als eine Bohne, habe Sonne sie durch die Bltter hindurch zur Reife gebracht hat, einen sehr sssen Geschmack, und sind dieses merkwrdigen Baumes wrdig. Er wchst am hu-

wenn

die

figsten

am

Flusse Acesines.
12.

Ein anderer Baum ist grsser, und bertrifft jenen durch den angenehmen Geschmack seiner Frucht, von der
die

indischen

Weisen

leben.
ist

Sein Blatt hat Aebnlichkeit


3 Cubitus lang

mit den Flgeln der Vgel,

und 2

breit.

Die Frucht

kommt

aus der Rinde, und schmeckt so ausser*


4.

ordentlich sss, dass der

Theil von einer schon


die Frucht

sttigt.
trifft

Der Baum
ihn

heisst Pala*),
in

Ariena.

Man

vorzglich

Sydracieu,
ist.

Alexanders Eroberungen

da wo die Grenze von Es giebt noch einen andern

diesem hnlichen Baum, dessen Frucht noch ssser, aber den Eingeweiden nachtheilig ist. Alexander hatte den Befehl gegeben, keiner

von seinem Heere


13.

sollte

davon essen.

Bume,

Die Macedonier haben verschiedene Arten indischer jedoch grsstentheils ohne Namen, angefhrt.. So sieht einer im Uebrigen der Terebinthe, in der Frucht aber dem Mandelbaume hnlich, doch ist sie kleiner und von sehr angenehmem Geschmacke. In Bactrien halten
ihn Eiqige

eher

fr

eine

besondere

Art der Terebinthe,.

Der Baum aber, von dem man dort die leinenen Kleider macht, hat Bltter wie der Maulbeerbaum, und einen Fruchtkelch wie die Hagebutten. Man pflanzt ihn auf Felder, und kein Baum giebt den Landgtern einen angenehmeren Anblick.
als fr einen ihr gleichen

Baum.

14.

Der indische Olivenbaum taugt nicht und

trgt nur die

') Die Pisangfeige, Musa paradisiaca L. Musa ist das Arabische mauza, welche aus dem Sanskritworte moko hervorging. Pala oder phala heisst in Sanskrit Frucht im Allgemeinen und wurde also nur aus Missverstndniss fr den Namen der Pflanze gebraucht.

Zwlftes Buch.

Hin und wieder kommen unserm Wacbholder hnlich sind; obgleich Einige bericbtet haben, sie wchsen nur an der vordem, der Sonne entgegen liegenden Seite des Caucasus. Die Samen unterscheiden sich von denen des Wachholders dadurch, dass sie in kleinen, unsern Schlingbohnen hnlichen Schoten stecken. Wenn diese, bevor sie aufbrechen, abgenommen, und an der Sonne gedrrt waren, so stellen sie den sogenannten langen Pfeifer 3) dar; lsst man sie aber reif werden, so bersten sie und enthalten nun den weissen Pfeffer, welcher an der Sonne gedrrt, dunkelfarbig und runzlig wird. Aber auch diese Schoten knnen Schaden leiden, und werden bei ungnstigem Wetter brandig, ihre Samen aber taub und leer, und diess Uebel
Frchte des wilden Oelbames
dort Pfefferburae^)
vor,
^).

die

nennt

man Brechma, was


und von Farbe

in

der Sprache der Indier so


ist

viel bedeutet als todt.

Diese Sorte
bleich,

leichteste

angenehmer

von allen die schrfste, ist der schwarze

und milder als beide ist der weisse. Was man Zimpiberi oder Zingiberi^) nennt ist keineswegs, wie Einige glauben, die Wurzel dieses Baumes, obgleich es im Geschmacke dem Pfeffer nahe kommt. Der Ingber nmlich wchst in Arabien und im Lande der Troglodyten in Drfern, hat ein kleines Kraut und eine weisse Wurzel. Obgleich sie ausserordentlich scharf ist, so wird sie doch bald wurmstichig. Das Pfund davon kostet 6 Denare. Der lange
Pfeffer wird hufig durch alexandrinischen Senf verflscht.

Man

fr 7,

1 Pfund fr 15 Denare, 1 Pfund des weissen Pfund des schwarzen fr 4 Denare. Man muss sich wundern, dass er so allgemein in Gebrauch gekommen

kauft
1

ist.

bei

Bei Einigen hat der angenehme Geschmack gereizt, Andern das Ansehen gelockt; hier empfiehlt sich weder

ein Apfel,

noch

eine Beere,

nur

seine Bitterkeit gefllt,

Oleaster.

2)
3)

Piper.

Piper nigrum L.
Zingiber L.

Piper longum L.

*)

Amonium

10

Zwlftes Buch.

und zwar deshalb, weil


zuerst Lust, ihn
ntigte bei

er aus Indien kommt. den Speisen zuzusetzen? Oder

Wer

hatte

wem
?

ge-

Beide Vlkern wild, und doch Dinge finden sich bei den dortigen verkauft man sie nach dem Gewichte, wie Gold oder Silber. Den Pfefferbaum sieht man auch schon in Italien; er ist und dieser nicht unhnlich. Man grsser als die Myrte glaubt, sein Korn habe dieselbe Schrfe wie frischer Pfeffer; nur fehlt ihm jene Drre und Reife, mithin auch die AehnMau verflscht lichkeit in den Runzeln und der Farbe. ihn mit Wachholderbeeren, die ihm merkwrdiger Weise
,

dem Wunsche

zu essen nicht der Hunger

seine Kraft entziehen; auch hinsichtlich des Gewichts wird

mancher Betrug damit getrieben.


15.

noch ein dem Pfeffer hnliches Korn, welches Gary ophy Hon ^) genannt wird, aber grsser und zerbrechlicher ist. Es soll in einem indischen

Ausserdem giebt es

in

Indien

Haine wachsen, und wird seines Geruchs wegen zu uns gebracht. Auch ein Dornstrauch 2) trgt eine dem Pfeffer hnliche Frucht von ausserordentlicher Schrfe; er hat kleine, dichtstehende Bltter wie der Cyprus ^), 3 Cubitus lange Aeste, eine bleiche Rinde, und eine breite holzige, buxbaumfarbige Wurzel. Aus Letzterer nebst den Samen bereitet man durch Kochen mit Wasser in einem kupfernen Gefsse eine Arznei, welche Lycium genannt wird. Derselbe Dornstrauch kommt auch auf dem Berge Pelius vor und damit verflscht man das Arzneimittel, desgleichen mit der Affodillwurzel, mit Ochsengalle oder Wermuth, Dasjenige Lycion, oder Sumach^), oder Oelschaum-^). welches schaumig ist, eignet sich am besten zum Arzneigebrauch.

Die ludier schicken uns dasselbe

in

Schluchen

')

Diess
Spina.

ist

der Piment,

Semen Amomi von Myrtus Pimenta

L.

2)

Rliamnus infectoria L.

3)
*)

S. 51. Cap. Rhus. Rhus coriaria L.

*)

Amui'ca,

Zwlftes Buch.

11
heisst

von Kameel- oder Rhinocerosliuten. In Griechenland


jenes Dorngewchs der chironische Buxdorni).
16.

Auch das Macir wird aus Indien gebracht; es ist die rothe Rinde einer grossen Wurzel, und fhrt den Namen des Baumes, von welchem sie kommt. Ueber den Baum
habe ich jedoch nichts Nheres erfahren knnen. Mit Honig abgekocht liefert sie ein vorzgliches Mittel wider den Durchfall.
selbst
17.

Der Zucker kommt auch aus Arabien, der indische Er ist aus Rohr gesammelter hat jedoch den Vorzug. Honig, weiss wie Gummi, zwischen den Zhnen zerbrechlich, hchstens von der Grsse einer Haselnuss, und findet
bloss

Anwendung

in der Medicin.
18.

An

die Indier grenzt das

Volk der Arianer,

in

deren

Gebiete ein Dornstrauch wchst, welcher ein kstliches der Myrrhe hnliches Harz in Gestalt von Thrnen liefert, zu

dem man

aber wegen

der vielen Stacheln nur mit

Mhe

Dort ist auch ein giftiger, dem Rettig hnlicher Strauch mit lorbeerartigen Blttern, der durch seinen Geruch die Pferde anlockt, und Alexandern bei seinem ersten Eintritte in diess Land beinahe der ganzen Reiterei beraubt htte. Dasselbe Ungemach widerfuhr ihm Ferner soll sich dort ein Dorngebei den Gedrosern.
gelangen kann.

wchs mit Lorbeerblttern finden, dessen Saft, in die Augen Ferner ein stark gespritzt, alle Thiere blind mache. riechendes Kraut, welches voll von kleinen Schlangen sitzt, deren Stich augenblicklich den Tod nach sich zge. OneThlern Hyrcaniens wchsen sicritus meldet, in den feigenhnliche Bume, welche Occhi hiessen, aus denen 2 Stunden lang des Morgens Honig flsse.
19.

An Hyrcanien
)

grenzt Bactrien, dessen

Bdellium am

Pyxacanthus,

12 berhmtesten
Grsse
ist.

Zwlftes Buch.

Diess

ist

ein

schwarzer

Baum von

der

des Oelbaumes,

mit Eichenblttern,

seiner Frucht

und brigen Beschaffenheit nach dem wilden Feigenbaume hnlich. Das Gummi i) nennen Einige Brochon, Andere Malacham, noch Andere Malodacon; das schwarze aber, welches in Kuchen gedreht ist, heisst Hadrobolou 2). Es muss durchscheinend wie Wachs, geruchvoll, fettig anzufhlen, von Geschmacke bitter, jedoch nicht scharf sein. Bei den Opfern, wo es mit Wein angefeuchtet wird, riecht es noch strker. Es kommt auch in Arabien, Indien, Medien und Babylon vor. Einige nennen dasjenige, welches aus Medien kommt, das peratische; es ist zerbrechlicher, rindiger und bitterer, das indische hingegen feuchter und gummig. Es wird mit Mandeln verflscht, die brigen Arten auch mit der Rinde des Scordastum; so heisst
nmlich ein Baum, der ein hnliches
Rucherspecies ein
Gerche,
der Farbe,
fr

Gummi

liefert.

Man

erkennt sie aber alle (was auch in Bezug auf die brigen
allemal hier gesagt sein mag)

am

der Schwere,

dem Geschmacke und


einen
Stellen,

dem Verhalten am
trocknen Glanz und

Feuer.
viele

Das bactrianische hat


weisse

ausserdem ein eigenthmliches Gewicht, das nicht zu schwer und nicht zu leicht sein darf. Von dem reinen kostet das Pfund 3 Denare.
20.

genannten Vlker grenzt welches wir daselbst das persische genannt haben, weil es sein Wasser weit ins Land hinein schickt, Bume von wunderbarer Beschaffenheit vorkommen. Denn sie werden vom Salzwasser losgerissen, gleichen herangetriebenen und verlassenen, und man sieht sie an der trocknen Kste mit ihren nakten Wurzeln, gleich Polypen, den unfruchtbaren Sand umfassen.
die

An

Gebiete

der oben

Persien,

in

welchem am

rotlien Meere,

Heisst noch jetzt Bdellium und die Mutterpflanze


D. h. in

ist

ein Bal-

samodendron.
^)

Klumpen zusammengehuft.

Zwlftes Buch.

13

anstrmenden Meeres bestndig sie doch unbeweglich stehen. daran schlagen, Bei voller Fluth werden sie sogar ganz von Wasser bedeckt, und alles deutet darauf hin, dass das scharfe Wasser
Obgleich
die

Wogen
so

des

bleiben

sie ernhrt.

Sie sind ausserordentlich gross,

vom Ansehen

des Unedo, ihre Frucht gleicht von aussen einer Mandel, und enthlt gedrehte Kerne.
21.

Die in demselben Meerbusen belegene Insel Tylos ist auf der nach Osten gekehrten Seite ganz mit Wald bewachsen, und wird hier von der Meeresfluth berschwemmt. Die Bume haben die Grsse des Feigenbaumes, Bltheu

von unbeschreiblicher Anmuth, und Frchte hnlich denen der Wolfsbohue i), aber so herbe, dass kein Thier sie anAuf einem erhabenen Theile dieser Insel stehen rhrt. Wolle tragende Bume, jedoch von anderer Art als die Sie haben unfruchtbare bei den Serern vorkommenden. nicht zu klein wren, fr Bltter, welche man, wenn sie Weinbltter halten knnte, tragen Fruchtkpfe 2) von dem

Umfange eines Quittenapfels, welche bei der Reife bersten und Ballen zarter Wolle enthalten, aus denen man Kleider Man nennt die Bume von kstlichem Gewebe fertigt. Gossypini3), Auf der kleinern Insel Tylos, welche von
der grssern 10,000 Schritte entfernt
ist,

finden sie sich in

noch zahlreicherer Menge.


22.

Wolle komme von einem Zeuge seien besser als Die Bume in Arabien aber, aus denen die indischen. man Kleider mache, hiessen Chynas, und ihre Bltter So kleiden sich die Inseien denen der Palmen hnlich. ihrer Bume. Auf den beiden Inseln Tydier durch Hlfe

Juba

berichtet,

die

zarte

Strauche,

und

die daraus bereiteten

')

-)

Lupinus. Lupinus hirsutus L. Cucurbitae.


,

die

3) Gossypium arboreum L und Bombax gossypinus Baumwolle kommt.

von denen

14

Zwlftes Buch.

lus aber wchst noch ein anderer Baum, dessen Blthe der weissen Viole gleicht, aber viermal grsser ist, und was

bei

einer

Blume

in

jenen Lndern
23.

merkwrdig erscheint

keinen Geruch hat.

Es giebt noch einen anderen diesem hnlichen Baum, der jedoch blattreicher ist und eine rosenartige Blthe hat, welche sich des Nachts schliesst, beim Aufgange der Sonne zu ffnen beginnt, und Mittags ganz ausbreitet. Die Einwohner nennen diese Erscheinung den Schlaf. Dieselbe Insel bringt auch Palmen, Oelbume, Weinstcke, Feigen und andere Obstarten hervor. Kein Baum verliert daselbst seine Bltter. Die Bewsserung geschieht durch kalte Quellen und Regen.
24.

Die Erzeugnisse des benachbarten Arabiens sind von verschiedener Art, denn sie bestehen in Wurzeln, Stauden,
Rinden,
Blttern
Sften,

Thrnen,

Holz,

Sprsslingen,

Blthen,

und Frchten.
25.

Die Wurzeln und Bltter stehen bei den Indiern im Die Wurzel des Costus') hat einen hchsten Preise. brennenden Geschmack, und vortrefflichen Geruch, der Stengel aber ist unbrauchbar. Gleich beim ersten Eintritt des Flusses Indus, bei der Insel Patale, wachsen 2 Arten davon, eine schwarze, und eine weisse die besser ist. Das Pfund davon kostet 3 Denare.
26.

Von
dient.

der

Pflanze

Nardus

muss

ich

etwas

aus-

fhrlicher reden,

da

sie als

ein Hauptingredienz der Salben

aber

Eine Art ist ein Strauch mit einer schweren, dicken, kurzen und schwarzen und obwohl fetten, dennoch
gleich

zerbrechlichen,

der

Cyperwurzel

nach

Schimmel
Die Bltter

riechenden und herbe schmeckenden Wurzel.


sind klein

und stehen

dicht.

Der oberste Theil (der Wurzel)

')

Costus speciosus L.

Zwlftes Buch.

15
preist daher vor-

trgt

rundum grannenartige Fden; man


zwei Theile an
dieser Pflanze,

zglich

die hrenhnliche

Wurzel und die Bltter"). Eine andere Art, welche am Ganges wchst, heisst Oznitis, riecht giftig und wird gnzMan verflscht auch die Narde mit der lich verworfen.
unchten2), welche allenthalben wchst, ein dickeres, breiteres Blatt,

und eine matte ins Weisse fallende Farbe hat; desgleichen mit ihrer Wurzel, die man, um das Gewicht zu vermehren, untermischt, auch mit Harz, Silbergltte, Spiessglanz, Cyperus oder deren Einde. Die echte erkennt man an ihrer Leichtigkeit, rthlichen Farbe, dem angenehmen Gerche, an ihrer Eigenschaft beim Kosten den Mund auszutrocknen und an ihrem angenehmen Geschmacke. 1 Pfund

Aehren kostet 100 Denare.

man am
runde
ist
3),

Blatte;

die

grossblttrige
ist

Die jhrigen unterscheidet nennt man die gross-

und

ihr Preis
^),

heisst die mittelrunde

50 Denare; die kleinblttrige und kostet GO Denare. Die beste

die

kleinrunde

Preis 75 Denare.

mit den kleinsten Blttern und ihr Geruch haben sie alle, am meisten aber
'O,

wenn
wenn

sie
sie

noch
alt

frisch sind.

Die schwarze Narde


bessere Farbe.

wird,

eine
')

bekommt, In unserm Welt6)

meisten geschtzt, dann folgt welche von Eidie gallische *) und hierauf die cietische nigen die wilde, von Andern Phu genannt wird; sie hat
theile wird die syrische

am

Bltter

lang, gekniet, purpurroth

wie das Olusatrum ^% der Stengel ist 1 Cubitus und weisslich, die Wurzel schrg,

')
')

Diese Art

ist

Pseuclonarclus.

Valeriana Jatamansi Jones. Valeriana celtica L.?

3)
*)

5)
=)

Haclrosphaerum. Mesosphaeruni. Microspliaerum. Valeriana Hardwickii Wall.


Valeriana scabiosaefolia Fisch. Valeriana celtica L. Valeriana tuberosa L.

')
*)
*)
>o)

Smyrnium Olusatrum

L.

1(3
t

Zwlftes Buch.

zottig

heisst

und von der Form der Vogelftisse. Die Land-Narde i) Baccharis und von dieser wollen wir bei den Blumen
2).

reden

Alle
die

diese

Arten
^).

aber

sind

Kruter,

ausge-

nommen

indische

Unter ihnen wird die gallische

mit der Wurzel ausgezogen, in Wein abgewaschen und bndelweise in Papier gewickelt; von der indischen ist sie nicht sehr verschieden, jedoch leichter als die syrische.
10 Pfund kosten 3 Ass.
drr als trocken sind.
steht darin, dass die Bltter nicht zerbrechlich,

Die einzige Probe ihrer Gte beund mehr

In Gesellschaft der gallischen Narde

wchst

stets ein Kraut,

ruches und seiner Aehnlichkeit, Bckchen

welches wegen seines starken Gegenannt wird, ^)


meisten verflscht.
bitter

und womit man


ist,

sie

am

Diess unter-

scheidet sich aber von ihr dadurch,


kleinere Bltter

dass es ohne Stengel

und eine weder


27.

schmeckende

noch riechende Wurzel hat. Die

Haselwurz^)

besitzt

die Krfte

der Narde,

und

wird daher von Einigen wilde Narde genannt, hat aber Bltter wie Epheu, nur dass sie runder und weicher sind,
eine

purpurrothe

Blume, eine Wurzel wie die gallische


weinartig.

Narde, einen der Weinbeeren hnlichen Samen, und schmeckt

erwrmend und
folgt

sie des Jahres zweimal.

Die beste wchst


die

Auf schattigen Bergen blhet in Pontus, dann


illyrische.

die
sie,

phrygische,

und auf diese


anfangen

Man
und

grbt

wenn

die Bltter

auszubrechen,

trocknet sie an der Sonne, weil sie sonst leicht schimmlig

und grau wird. Neulich hat man auch in Griechenland ein Kraut gefunden, dessen Bltter sich in nichts von der indischen Narde unterscheiden.

>)

Valeriana Dioscoridis Hawk.


Vergl. XXI. B. 16. Cap.

2) 3) ^)

Obige V. Jatamansi.
liat

Hirculus. Saxifraga Hirculus L. Diese Pflanze dings einen Stengel, was Plinius leugnet.
^)

aber

aller-

Asarum.

Asarum europaeum

L.

-Zwlftes Buch.

17

28.

Von dem Arno m um


Einige glauben sie

ist

die

Traube im

Gebrauche.

komme von

der indischen wilden Rebe*),

einem myrtenartigem handhohem Strauche.


es mit der Wurzel, und jedesmal eine

Man sammelt
voll

Hand

behutsam
Dasjenige
hat.

zusammen
hnliche,

gelegt, weil es sonst leicht zerbricht.

wird fr das beste gehalten, was denen des Granatbaumes


nicht
runzlige

und rthliche Bltter

Das

blasse bildet die zweite Sorte, noch schlechter ist das gras-

am schlechtesten das weisse, welche Farbe es bekommt. Von der Traube kostet 1 Pfund O Denare, von dem zerriebeneu Amomum aber 49. Es wchst auch in dem armenischen Distrikte Otene in Medien und in Pontus. Man verflscht es mit Granatblttern und flssigem Gummi, damit es zusammenhlt und die Form einer Traube bekommt. Es giebt noch eine andere Art, Amomis genannt, welche weniger aderig, hrter und von geringerem Gerche ist; woraus hervorgeht, dass sie entweder etwas Anderes als das Amomum sei, oder unreif eingesammelt werde.
artige,

und

im

Alter

29.

Diesen im

Namen und Ansehen

hnlich

ist

das Car-

damomum^)
-die

mit lnglichen Samen, wird auch in Arabien

zu denselben Preisen verkauft.


grnste und fette
zerreiben, wird

Es giebt 4 Arten davon;


die zweite ist rth-

mit spitzen Ecken und schwer zu

am

meisten geschtzt;

lichweiss, die dritte krzer


ist die

und schwrzer.

Noch

schlechter

und wenig Geruch besitzt. Die chte muss dem Costus nahe kommen. Auch dieses Gewchs trifft man in Medien. Der Preis von 1 Pfund des besten Cardamom betrgt 3 Denare.
scheckige, die sich leicht zerreiben lsst
30.

Den nchsten Rang wrde nun der Zimmt verdienen,


'Wenn
es nicht

passender wre,

zuvor

die

Reichthmer

Vitis Labrusca.

Soll N'itis vitigiaea L. sein.

^)

Amomum Cardamomum
Plinius.

L.

Wittstein:

in. Bd.

18

Zwlftes Buch.

Arabiens zu nennen, und die Ursachen anzugeben, welc lie ihm den Namen des glcklichen und gesegneten verliehen
haben.

Die vorzglichsten Erzeugnisse daselbst sind der

die Myrrhe; letztere kommt auch im Lande der Troglodyten vor, der Weihrauch aber in keinem andern Lande als in Arabien, und nicht einmal hier berall. Fast in der Mitte desselben wohnen die Atramiter,. ein Stamm der Saber mit der Hauptstadt Sabota auf einem hohen Berge, und 8 Stationen weiter davon entfernt liegt ihre Weihrauchtragende Gegend, Saba genannt, was nach griechischer Auslegung soviel als mysterium heisst. Sie liegt gegen Osten, ist allenthalben durch Felsen und von

Weihrauch^) und

der rechten Seite durch Meeresklippen unzugnglich.


allein
soll

Hier
viel.

das Meer rthlichmilchweiss

sein.

Die Lnge

der Wlder betrgt 20 Schnus und die Breite halb so

Ein Schnus misst nach Eratosthenes 40 Stadien oder 5000 Schritte, nach Andern nur 32 Stadien. Dort erheben sich hohe Hgel, und laufen in eine Ebene, wo jene Bume wildwachsen, aus. Man kommt darin berein, dass das Erdreich thonig ist, und wenige natronhaltige Quellen hat. Es wird von einem andern Bezirke, in welchem die Miner wohnen, begrenzt, durch welchen man den Weihrauch auf einem engen Wege ausfhrt. Dieses Volk hat den Handel damit angefangen, betreibt ihn am strksten, und nach ihm wird er auch Minum genannt. Ausser den Minern sieht kein Araber und unter ihnen nicht einmal ein jeder den Weihrauchbaum. Ihre Anzahl soll sich nur auf 3000 Familien belaufen, welche sich das Eecht durch Erbfolge zu erhalten wissen. Sie sollen deshalb auch heilige genannt werden, und whrend dem Einschneiden der Bume oder dem Absammeln sich nicht durch Berhrung von Frauen oder Leichen verunreinigen. Durch diese religisen Beobachtungen hben sie den Preis der Waare. Einige berichten, diese Vlker htten ohne Unterschied Weihrauch,

*)

Thus. Boswellia thurifera Roxb.

Zwlftes Buch.

19
sie

in diesen

Wldern; andern Nachrichten zufolge theilen


OL.

ihn jhrlich abwechselnd unter sich.

Von der Gestalt des Baumes selbst weiss man auch Wir haben Kriege in Arabien gefhrt und die rnichts.
mischen Waffen sind in einen grossen Theil desselben eingedrungen; selbst Cajus Csar, der Sohn des Augustus, strebte dort nach Euhm, und dennoch ist (so viel ich weiss)

von keinem Lateiner der Baum beschrieben worden. Die Angaben der Griechen weichen sehr von einander ab. Einige berichten, er habe Bltter wie ein Birnbaum, nur seien sie kleiner und von grasgrner Farbe, Andere sagen, er sei dem Mastixbaum i) hnlich und habe rthliche Bltter. Noch Andere halten ihn fr eine Terebinthe 2), und diess hat auch dem Knige Antigonus, dem ein junger Stamm gebracht wurde, so geschienen. Der Knig Juba erzhlt in den Bchern, die er an C. Csar, den Sohn des Augustus, der sich in Arabien Ruhm zu erwerben wnschte, schrieb: er habe einen gewundenen Stamm, Aeste wie der Ahorn, besonders der pontische, und lasse einen Saft wie der Mandelbaum von sich; solche she man auch in Carmanien und in Aegypten wren sie durch die Bemhungen der dort regierenden Ptolemer angepflanzt. Gewiss ist,
,

dass

er

Einige

haben Knige in Asien verwandten Sorgfalt auf ihre Anpflanzung. Die Gesandten, welche zu meiner Zeit aus Arabien kamen, haben alles noch ungewisser gemacht, worber man sich mit Recht wundern muss, da sie sogar Zweige von Bumen mit zu uns brachten; diesen kann man es glauben, dass auch ein Baum mit rundem, knotenlosem Stamme Zweige
treibe.

hnliche Rinde hat, und auch das Blatt gleiche ihm. Wenigstens die Sarder solche Bume gehabt, denn auch die
eine

dem Lorbeerbaum

sagen,

')

Lentiscus.

Pistacia Lentiscus L.

^)

Terebinthus. Pistacia Terebinthus L.

20

Zwlftes Buch.

32.

Als sich uoch weniger Gelegenheit


bot, pflegte

zum Verkaufe

dar-

mau den Weihrauch


Jetzt

nur einmal im Jahre zu

macht die hufigere Nachfrage danach eine Die erste und natrliche Lese geschieht, wenn der Hundsstern aufgeht, bei der grssten Hitze, indem man da, wo der Baum am saftreichsten scheint und die Rinde am dnnsten ist. Einschnitte macht. Diese Stelle wird nun erweitert, jedoch die Rinde nicht weggenommen, worauf aus der Wunde ein fetter Schaum quillt welcher gerinnt, sich verdichtet, und wo es die Beschaffenheit des Orts erfordert auf einer Palmmatte, sonst aber auf dem Boden, der ringsumher festgeschlagen ist, aufgefangen wird. Auf jene Weise erhlt man Weihrauch Was am Baume hngen bleibt, reiner, auf diese dichter. wird mit einem Eisen abgeschabt, enthlt daher Rindentheile. Der Wald, welcher in gewisse Theile geschieden ist, bleibt durch gegenseitige Rechtlichkeit gesichert, und man bewacht weder die angeritzten Bume, uoch entwendet Einer dem Andern etwas. Man bedenke dagegen: in Alexandrien, wo der Weihrauch noch geknstelt wird, knnen die Werksttten nicht genug bewacht werden. Hier wird der Schurz des Arbeiters bezeichnet, sein Kopf mit einer Maske und einem dichten Netze versehen, ja sie mssen nackt herausgehen. Folglich macht bei uns die Im Herbste Strafe noch weniger treu, wie dort die Wlder. sammelt man den, welcher sich im Sommer erzeugt hat. Dieser ist weiss und am reinsten. Die zweite Lese geschieht im Frhlinge, und zu ihrem Behuf wird die Rinde
sammeln.
zweite Erndte erforderlich.

im Winter eingeschnitten. Dieser fliesst rthlich hervor und hlt mit dem erstem keinen Vergleich aus. Jener
heisst

der

carphiatische,

dieser

der

dathiatische.

Man

glaubt, der Weihrauch von jungen Bumen sei weisser, der von alten wohlriechender. Einige sind der Meinung, von den Inseln sei er besser; Juba aber sagt, auf Inseln komme

gar keiner vor. Derjenige

Weihrauch, welcher runde

Tropfen

bildet,

Zwlftes Buch.

21
sonst nicht leicht etwas

heisst der mnnliclie, obgleich

man

mnnlich nennt, von dem nichts weibliches existirt. Aus Keligiositt hat man das andere Geschlecht dabei nicht geEinige sind der Meinung, der mnnliche habe braucht.
seinen
halten.

Namen

wiegen der Aehnlichkeit mit den

Hoden

er-

Besonders beliebt aber ist der zizenfrmige, bei dem ein Tropfen sich mit einem andern vermischt hat. Ich finde angefhrt, dass ein solches Stck eine Hand ausgefllt hat, als die Sucht die Bume zu plndern noch geringer

war und diesen zur Erzeugung des Weihrauchs Zeit gelassen wurde. Die Griechen nennen solchen Weihrauch

den geflossenen ^) und den untheilbaren -), den kleinern aber Erbsenrauch 3). Die Brocken, welche abgesprungen Doch findet man auch noch jetzt sind, nennen wir Manna. Krner, welche dem 3. Theile einer Mine, d. i. dem Ge28 Denaren gleich kommen. Alexander dem Grossen sagte sein Erzieher Leonides, als er in seiner Kindheit den Weihrauch zu verschwenderisch auf den Altar
wichte von
streuete, er

mge auf

solche Art opfern,


htte.

wenn

er die

Weih-

rauch-Vlker besiegt
als er
Schiff,

Jener aber

schickte diesem,

Arabien erobert hatte, ein mit Weihrauch beladenes und Hess ihm sagen, er mge davon den Gttern

reichlich spenden.

Der gesammelte Weihrauch wird auf Kameelen nach


Sabota, der einzigen dahinfhrenden Pforte gebracht.

Nach

den Gesetzen steht Todesstrafe darauf, vom Wege abzuweichen. Dort empfangen die Priester fr den Gott, welchen sie Sabis nennen, den 10. Theil dem Maasse, nicht dem Gewichte nach; eher darf nichts davon verkauft werden. Von jenem Antheile werden die ffentlichen Kosten bestritten, denn der Gott unterhlt die Fremden eine gewisse Anzahl von Tagereisen hindurch. Er kann i'nicht anders
als durch das

her wird auch

Land der Gebaniter ausgefhrt werden, dadem Knige derselben ein Zoll erlegt. Ihre
^)

')

stagonias.

atomum.

^)

Orobias; von orobus (oQoog) die Kichererbse.

22

Zwlftes Buch.

Hauptstadt Thomna ist von der auf unserer Kste belegenen jdischen Stadt Gaza, 4,436,000 Schritte entfernt, welche Strecke in 65 Kameel-Stationen getheilt wird. Auch den Priestern und Schreibern der Knige werden bestimmte Antheile gegeben. Ausser diesen plndern noch die Wchter, Trabanten, Pfrtner und Bedienten davon. Wohin ihr Weg geht, mssen sie hier fr Wasser, dort fr Futter,
oder fr das
Quartier
die Kosten fr jedes

und Kameel

allerlei

Zlle zahlen, so dass

sich bis

an unsere Kste auf

und dann wird noch an die ZollDaher kostet 1 Pfund des besten Weihrauchs 6, die 2. Sorte 5 und die 3. 3 Denare. Man verflscht ihn bei uns mit Thrnen eines weissen Harzes, die ihm hnlich sind, erkennt diesen Betrug aber auf die angefhrte Weise. Bei seiner Prfung nimmt man Rcksicht auf seine Weisse, seinen Umfang, seine Zerbrechlichkeit, die Kohle, die er giebt, und seine leichte BrennAuch darf er von den Zhnen keinen Eindruck barkeit. annehmen, sondern muss in Stcke springen.
688 Denare belaufen,
pchter unseres Reiches abgegeben.
33.

Einige haben berichtet,


in

der

Myrrhenbaum

^)

wachse

denselben Wldern unter den brigen Bumen, nach Ansteht


er

dern

abgesondert; brigens
vor,

Orten Arabiens

kommt er an vielen wie bei den einzelnen Arten gezeigt


und Meer und holen Myrrhe

werden

soll.

Auch

die Inseln liefern eine gute Sorte,

die Saber fahren sogar ber das

von den Troglodyten. Man trifft auch den Myerhnebaum angepflanzt, und dieser liefert ein besseres Produkt als der Er gedeihet besonders gut, wenn er behackt und wilde. mit einem Graben umzogen wird, wodurch die Wurzeln sich
abkhlen.
34.

Die Hhe des Baumes betrgt 5 Cubitus;

er

ist

mit

Dornen versehen, der Stamm


Myn-ha.

hart,

gewunden und dicker


(alsamodeudron

')

Amyris

Kataf

Forsk.

Myrrha

Ehrenb.)

'

Zwlftes Buch.

23

als

der Weihrauchbaum, jedoch mehr in der Nhe der Wurzel als an seinen brigen Theilen. Einige haben die Kinde fr glatt und dem Unedo hnlich, Andere fr rauh und dornig ausgegeben. Das Blatt gleicht dem des Oelbaumes, ist aber rauher und stachelig; Juba vergleicht es

dem Blatt vom Olusatrum. Nach Einigen ist der Baum dem Wachholder hnlich, nur noch rauher und voller Dornen, das Blatt runder, aber vom Geschmacke des Wachmit

aussprachen,

Es gab sogar Leute, welche die falsche Meinung beide Gummiharze wchsen auf dem Weihrauchbaume.
holders.
35.

Die

Myrrhenbume werden

ebenfalls

zu

derselben Zeit,

aber von der Wurzel an bis

zweimal und zu den


sind.

Aesten eingeschnitten, wenn die


schwitzen von selbst,

Bume

saftreich

Sie

bevor sie gereizt werden, die sogeaus,

nannte Tropfmyrrhe
bertrifft.

i)

welche

alle

brigen

Sorten

Nach dieser kommt die Bumen gewonnene, und unter denjenigen von wilden Stmmen hat die Sommermyrrhe den Vorzug. Von der
von
angepflanzten

Myrrhe giebt man der Gottheit keinen Antheil, weil sie auch bei andern Vlkern vorkommt, doch erhlt der Knig der Gebaniter den 4. Theil davon, Uebrigens kauft man sie hie und da von den gemeinen Leuten zusammen, und packt sie in Schluche, unsere Salbenhndler wissen sie aber leicht nach dem Gerche und der Fettigkeit zu
Sortiren.

Es giebt mehrere Sorten Myrrhe.


wilden

Bumen

ist

die troglodytische die erste,

Unter denen von dann folgt

und die Die dritte ist die dianitische; die vierte die zusammengetragne 2) die fnfte die sambracenische, sogenannt von der nahe am
die miuische, zu welcher auch die

atramitische

au sari tische in

dem Knigreiche

der Gebaniter gehrt.

Stacte.

^) CoDatitia,

24

Zwlftes Buch.

Meere liegenden Stadt im Reiche der Saber.; die sechste Es giebt auch eine weisse die sogenannte dusaiitische. jedoch nur an einem einzigen Orte, die in der Stadt Messalum zusammengebracht wird, Die troglodytische erkennt man an ihrer Fettigkeit und daran, dass sie im Ansehen trockner, auch schmutzig und rauh, aber schrfer als die brigen ist. Die sambracenische hat die ebengenannten Fehler nicht, ist von Aussen hbscher als die andern, jekrftig. eberhaupt aber erkennt man die Myrrhe an den kleinen, nicht runden, im Innern Gte einer weissen und matten, beim Brechen weisse Splitter bildenden und gelinde bitter schmeckenden Krnern. Die inwendig scheckig aussehende bildet die zweite Sorte; die im Innern schwarze ist noch schlechter, und am schlechtesten, wenn sie auch ausserhalb so aussieht. Die Preise sind nach den mehr oder weniger gnstigen Gelegenheiten, die sich den Kufern darbieten, verschieden. Die Tropfmyrrhe variirt im Preise von 3 bis zu 50 Denaren, die gebauete kostet

doch

nicht

hchstens bis 11, die erythrische, d. i. die arabische, bis die sogenannte 16, der Kern der troglodytischen 16,

Ruchermyrrhe aber 14 Denare. Man verflscht sie mit Mastixkrnern und Gummi, desgleichen mit Gurkensaft der Bitterkeit wegen, sowie mit Silbergltte, um das Gewicht zu vermehren. Die brigen Fehler findet man durch den Geschmack, denn das Gummi wird zwischen den Zhnen
weich.

Die

schndlichste

indischer

Myrrhe,
daselbst

wchse
Stoff

Verflschung ist aber die mit welche von einem gewissen Dorngegesammelt wird, der einzige schlechte

aus Indien

ist,

und

sich

an ihrer verwerflichen Be-

schaffenheit leicht erkennen lsst.


36.

Wir gehen nun zum Mastix ber, welcher von einem andern Dornbaume Indiens, der aber auch in Arabien wchst und Laina heisst, gewonnen wird. Auch vom Mastix giebt
es 2 Sorten;

denn sowohl
erfllten

in

Asien

als

in

Griechenland

findet sich eine krautartige Pflanze mit Wurzelblttern

und

einem, mit Samen

und

einem Apfel

hnlichen-

Zwlftes Buch.

25>

Distelkopfe,
wird,

aus

ein Saft

quillt,

dessen obersten Theile, wenn er geritzt der kaum von dem wahren Mastix
^)

unterschieden werden kann


dritte Sorte, die aber
ist

In Pontus giebt es noch eine


gleicht.

mehr dem Erdpech

Der beste

der weisse von Chios, von

dem

das Pfund 20 Ass, von

dem schwarzen
wird, gleich

aber 12 Ass
ein

kostet.

tische schwitze wie

Gummi
37.

aus

Man sagt, der chiodem Lentiscus^). Er


verflscht.

dem Weihrauche, mit Harz


des

Arabien rhmt sich ferner

Ladanum^).

Viele

haben
Zufall,

berichtet,

diess

entstehe von ohngefhr und durch

sowie durch Verderbniss eines andern RauchwerksDie Ziegen, ein sonst den Zweigen schdliches und nach wohlriechenden Struchern begierigeres Thier, sollen, als

den Werth derselben wssten, die von sssem der Pflanzen benagen, und den daraus trpfelnden Saft durch zufllige Berhrung mit ihren frechen Barthaaren abwischen. Dieser werde durch hinzukommenden Staub geballt und an der Sonne verdickt; daher fnde man auch im Ladanum Ziegenhaare. Diese Einsammlungsweise soll aber nur bei den Nabatern, welche zu den an Syrien grenzenden Arabern gehren, vorkommen. Die neuern Schriftstellern nennen das Ladanum Stobolon oder Storbon, und sagen, das Buschwerk in Arabien werde durch die weidenden Ziegen gebrochen, und dabei hnge sich der Saft in ihre Haare, das wahre Ladanum sei aber auf der Insel Cypern. Diess entstehe (um hier berhaupt von den Rauchwerken, wenn auch nicht nach der Ordnung der Lnder, zu reden) daselbst auf hnliche Weise, und es sei eine Art Schmutz ^), die sich an die Barte und haarigen Kniee der Bcke hnge, besonders, wenn sie frh Morgens, wo die Insel voll Thau ist, die Epheublthen benagen.

wenn
Safte

sie

strotzenden Stengel

Die Mutterpflanze heisst Atractylis gumraifera L, Pistacia Lentiscus L. ^) Die wahre Mutterpflanze desselben heisst Cistus creticus Dann wird es aber auch von C. monspeliensis L gesammelt,
1)

2)

L..

*)

Oesypus,

26

Zwlftes Buch.

Nachher, weuii die Souue den Nebel zerstreuet habe, hafte der Staub auf den nassen Haaren, und nun werde das

Ladanum abgekmmt.
Einige sagen, es kme von einem auf Cypern wachsenden Kraute, welches sie Leda, und das davon gewonnene Harz Ledanuni nennen. Das Kraut enthalte ein Fett, man zge es daher mit Schnren zusammen, rolle es auf und

mache Kugeln daraus. Es giebt also bei beiden Vlkern 2 Arten von Ladanum, ein irdisches (natrliches) und
knstliches; ersteres
ist

zerreiblich, letzteres zhe.


soll

Auch

in

Carmanieu

es

einen Ladanum- Strauch

geben, und nach Aegypten durch die Ptolemer mit andern

Pflanzen gebracht worden sein;


es mit von

oder (nach Andern) kme dem Weihrauchbaume, werde wie Gummi durch
der

Einschneiden
aufbewahrt.

Rinde

gesammelt und

in

Ziegenfellen

Von

der besten Sorte kostet das Pfund 40 Ass.

Es wird mit Myrteubeeren und mehreren Schmutztheilen von Thieren verflscht. Der Geruch des reinen muss wild
sein,

und gewissermaassen an die Einsamkeit erinnern; muss trocken aussehen, aber beim Anfassen sogleich weich werden, angezndet hell brennen, und einen starken augenehmen Geruch verbreiten. Das mit Myrten versetzte erkennt man au dem Prasseln im Feuer. Ausserdem stecken in dem echten mehr Steinchen von Felsen, als
es
38.

feines Pulver.

auch der Oelbaum einen tropfenden Saft, woraus eine Arznei bereitet wird, die bei den Griechen die blutstillende ^) genannt wird, und sich ganz besonders wirksam zeigt, Wunden zusammenzuziehen und zu vernarben. An den Seeksten werden diese Bume durch die Fluth der Wellen bedeckt; doch schadet diess den Beeren nicht, denn man weiss, dass das Seesalz selbst auf den Blttern zurckbleibt. Diess ist Arabien eigenIn Arabien
liefert

thmlich,

und

ausserdem hat es noch Einiges mit andern

*)

enhaemum.

Zwlftes Buch.

27

Lndern gemeinschaftlich, wovon wir aber an einem andern Orte reden wollen, weil es darin von andern Lndern Die Araber holen merkwrdigerweise bertroffen wird. So leicht bei auswrtigen Vlkern fremde Rauch werke. werden die Menschen ihrer eignen Sachen berdrssig, und so begierig sind sie nach fremden.
39.

Sie reisen nmlich zu den Elymern,

um

den Bratus^)

zu

lioleu.

Dieser gleicht

einer

ausgebreiteten Cypresse,

hat weissliche Aeste, riecht angezndet angenehm, und ist


in

dem Geschichtsbchern

des Kaisers Claudius,

welcher

die Parther streueten davon in wunderbar gepriesen worden. Im Gerche soll er der Ceder am nchsten kommen, und sein Rauch gut fr anderes Holz sein. Er wchst jenseits des Pasitigris an den Grenzen der Stadt Sittaca auf dem Berge Zagrus.

angiebt,

ihre Getrnke,

40.

wegen des Baumes welchem Zwecke sie Strobus^), mit dem sie ruchern, zu Sein ihn mit Palmwein bergiessen und dann anznden. Geruch geht von der Decke zum Fussboden, ist augenehm, Auch zu den Carmanern reisen
sie

beschwert aber den Kopf, jedoch ohne Schmerzen. Sie suchen damit den Kranken Schlaf zu verschaffen. Durch diesen Handel haben sie den Weg zur Stadt Carrh geVon da pflegten sie alle ffnet, welche ihr Marktplatz ist. nach Gabba, welches 20 Tagereisen weit liegt, und nach
Palstina in Syrien zu reisen.
sie

Nach Juba's Berichte

fingen

hernach aus demselben Grunde an, nach Charace und Mir scheint auch, in die Reiche der Parther zu ziehen. nach dem Zeugnisse Herodots, dass sie deshalb eher zu

den Persern, als nach Syrien und Aegypten gereist sind, denn er erzhlt, sie htten alle Jahre den Knigen von Persien 1000 Talente an Weihrauch als Zoll bezahlt.

')

luniperus Sabina L.

-)

Pinus Cenibra L.

28

Zwlftes Buch.

sie den Styrax^), um durch dessen den unangenehmen Dunst ihrer eigenen Eauehwerke von den Heerden zu vertreiben. Uebrigens sind bei ihnen keine andern Holzarten im Gebrauche als wohlriechende die Saber kochen ihre Speisen bei Weihrauchholze, Andere bei Myrrhenholze, und in ihren Stdten und Drfern herrscht ein Geruch und Duft, wie auf Altren. Um diesen nun zu entfernen, brennen sie Styrax auf Bockfellen und durchruchern damit die Huser. So giebt es denn kein Vergngen, welches nicht bei lngerer Dauer Ekel erregt. Dieses Brennen geschieht auch, um die Schlangen zu verjagen, welche sich in den Balsamwldern

Aus Syrien holen

scharfen Geruch

in grosser

Menge

aufhalten.
41.

Zimmt^) und Cassia^) haben die Araber nicht, und doch nennt man ihr Land das glckliche, ein Beiname, den es mit Unrecht und Undank fhrt, da es das Empfangene den obern Gttern spendet, und doch eher den untern schuldig ist. Selbst die Schwelgerei der Menschen im Tode hat es glckselig gemacht, weil sie dasjenige, von welchen sie wussten, dass es fr die Gtter erzeugt
war, zur Verbrennung der Todten verwenden.
versichern,

das Land

bringe

in

Sachkundige einem Jahre nicht soviel

hervor, als der Kaiser Nero an dem Bestattungstage seiner Gemahlin Poppaea verbrannt habe. Nun rechne man jhrlich die Menge von Leichen auf der ganzen Erde, und die zur Ehre der Todten haufenweise zusammengebrachten Specereien, welche den Gttern nur brockenweise gegeben werden. Und doch waren sie denen, welche mit Schrot und

Salz

am Tage
ist

weniger geneigt, ja sogar (wie klar noch geneigter. Aber das arabische Meer noch glcklicher, denn aus demselben kommen die
opferten,

nicht

liegt)

Perlen zu uns.

Nach dem geringsten Anschlage entziehen

*) 2)

Styrax

officinalis L.

^)

Laurus Cinnamomum L. Laurus Cassia L.

'

Zwlftes Buch.

29

die Serer und diese Halbinsel unserm Reiche alle Jahre 100,000,000 Sesterzen. So viel kosten uns die Vergngungen und die Weiber. Denn welcher Tbeil davon

Indien,

kommt, frage

ich,

an die Gtter oder die Verstorbenen?


42.

Die Alten und besonders


hafterweise, der

Herodotus

erzhlen

fabel'

Zimmt und

die Cassia

wrden aus den

Nestern der Vgel und besonders des Phnix, in der Gegend Avo Bacchus erzogen wre, auf unwegsamen Felsen

und Bumen entweder durch das Gewicht des Fleisches,


welches
sie

selbst

hineintrgen, herab geworfen, oder mit

bleibeschlagenen Pfeilen herabgeschossen. Ebenso wachse die


Cassiain der NhevouSmpfen,wo eine scheussliche Art Fledermuse mit ihren Krallen, und geflgelte Schlangen den Zugang verwehrten. Durch solche Erdichtungen haben sie den Preis der Dinge erhhet. Noch ein Mhrchen ist dazu gekommen; durch das Zurckprallen der Mittagssonne soll
sich

nmlich die Luft mit einem unaussprechlichen Dufte

ber die ganze Halbinsel erfllen, indem die Ausdnstungen so vielerlei Arten von wohlriechenden Pflanzen sich vereinigen,

und hiedurch

sich

auf

hohem Meere der

Flotte

Alexanders des Grossen zuerst die Nhe Arabiens angekndigt haben. Alle diese Erzhlungen sind falsch, denn

wchst in Aethiopien, Troglodyten durch Heirathen dessen Bewohner mit den vermischt sind. Diese kaufen die Waaren von ihren Grenznachbaren, und fahren sie ber weite Meere auf Flssen^
das

Cinnamomum und Cinnamum

welche durch keine Steuerruder gelenkt, durch keine Ruder weiter getrieben werden, keine Segel haben und keiner geschickten Leitung, sondern nur der Khnheit dieser Menschen anvertrauet sind. Ueberdiess befahren sie das Meer mitten im Winter, wo die Ostwinde wehen, welche ihre

Fahrzeuge geradeswegs durch die Meerbusen treiben und mit einem Nordwest um ein Vorgebirge herum in den Hafen
der Gebaniter, welcher Ocilia heisst,
bringen.

Deswegen
wie

besuchen
behauptet,

sie

diesen Hafen

am
5.

meisten,

kehren,

man

kaum

vor

dem

Jahre wieder zurck, und viele

30

Zwlftes Buch.

von ihnen kommen um. Sie fhren dagegen glserne, und kupferne Gesehirre, Kleider, Schnallen, Armbnder und Halsbnder mit sich zurck. Dieser Handel besteht also hauptschlich der Eitelkeit der Frauen wegen.

Der Strauch
und
sieht aus, als

selbst

wird

hchstens

Cubitus

hoch,

4 Finger dick, theilt sich gleich ber der Erde in 6 Aeste,

wenn

er trocken wre.

Wenn
,

er grnt
liebt

hat er keinen Geruch, ein Blatt wie Origauum

die

Trockenheit,
sich

ist

unfruchtbarer bei Regenwetter, und lsst

Er wchst zwar in Ebenen, aber in leicht abhauen. den dichtesten Hecken und Dorngestrucb, und ist daher schwer zu sammeln. Man holt nicht davon, wenn es nicht (Einige verstehen darunter den Juder Gott erlaubt hat. piter, den jene Vlker Assabinus nennen.) Durch ein Opfer von 44 Stieren, Ziegen und Widdern erlangt man die Erlaubniss zu hauen, was jedoch weder vor Sonnenaufgang noch nach Sonnenuntergang gestattet ist. Die Zweige zertheilt der Priester mit einem Beile, und legt einen Theil
fr die Gotthoit zurck;
in

das Uebrige bindet der Kaufmann

Bndel.

Man

giebt

auch

an

es

werde

durch

die

Sonnenwrme in 3 Theile getheilt, hernach 2 Theile davon genommen, was nmlich der Sonne gewichen wre?
bliebe zurck und verbrenne von selbst.

Die dnnsten Theile der Reiser, von der Lnge einer Palme, sind von vorzglichster Gte. Dann folgt dasjenige, was ihm am nchsten steht, aber krzer ist, und so der

Ordnung nach
der
ist,

weiter.

Das schlechteste
weil
daselbst

befindet

sich in

Nhe der Wurzel,

am

wenigsten Rinde

und die Rinde gerade das angenehmste Aroma enthlt^ Aus diesem Grunde zieht man die obersten Spitzen, wo= Das Holz selbst wird wegen die meiste Rinde ist, vor. die dem Origanum gleicht, verworfen und seiner Schrfe, Ein Pfund Zimmt kostet 10 Denare.^ heisst Holzzimmti). Einige fhren 2 Arten Zimmt an, eine weisse und eine Ehemals ward die weisse vorgezogen, jetzt schwrzliche.
)

Xylocinnamomum.

Zwlftes Buch.

31

hingegen
ist,

schtzt

man

die

schwarze, und zieht selbst die

scheckige der weissen vor.


dass er nicht rauh
sei,

Die sicherste Probe der Gte und wenn man ihn aneinander

reibt, sich nicht leicht

abschabe.

Man

verwirft namentlich

den weichen, und dessen Rinde wenig Zusammenhang hat. Das Recht ihn zu verhandeln geht allein vom Knige
der Gebaniter
lich

aus,

welcher den Verkauf desselben ffentlsst.

Ehemals kostete das Pfund 1000 Denare. Dieser Preis wurde um die Hlfte vermehrt, weil, wie man sagt, die Barbaren aus Zorn die Wlder angezndet htten; ob diess wegen Ungerechtigkeiten der Machthaber oder von ohngefhr geschehen ist, weiss man Bei mehrern Schriftstellern finde ich augenicht genau. fhrt, dort weheten so heisse Sdwinde, dass sie im Sommer
ankndigen

Kronen von Zimmt, in mit die Wlder in Brand steckten. Figuren geschmckten Golde eingeschlossen hat zuerst der
Kaiser Vespasiamus in den Tempeln des Capitols und des Eine Wurzel des Zimmtbaumes von Friedens geweihet.
latii,

bedeutendem Gewichte haben wir in dem Tempel des Pawelchen dem Kaiser Augustus seine Gemahlin erhatte,

richtet

gesehen;

sie

und die aus

ihr fliessenden

lag iu einer goldenen Schale, Tropfen erhrteten alljhrig zu


eine Feuers-

Krnern, bis endlich diess Heiligthum durch


brunst zerstrt wurde.
43.

Die Cassia

ist

ebenfalls

ein Strauch,

wchst

in

der

Nhe der Zimmtfelder, wird aber auf Bergen dicker, hat mehr eine dnne Haut als Rinde, und erhlt im Gegensatz zum Zimmt dann Werth, wenn man diese von ihm abnehmen oder dnner machen kann. Er wird 3 Cubitus hoch, und
von seinem ersten Heryorsprossen erscheint er weiss, dann bis zu IV2 Fuss Hhe rthlich und hierauf schwarz. In letzterm Zustande schtzt man ihn am meisten, auf ihn folgt der rthliche, den weissen aber verwirft man. Man schneidet die Reiser in einer Lnge von 2 Fingern ab und nhet sie in frische Hute von vierfssigen Thieren, die zu dem Ende
ist

seine Farbe
bis

dreifach;

an

zu 1 Fuss

Hhe

32
getdtet

Zwlftes Buch.

werden, damit die durch Fulniss derselben entstehenden Wrmer das Holz abnagen und die Rinde aushhlen, welche wegen ihrer Bitterkeit vor dem Anfressen gesichert ist. Man hlt diejenige Rinde fr die beste, welche
frisch
ist,

den zartesten Geruch

besitzt,

im Munde eher ein

scharfes Brennen als Beissen verursacht, purpurfarbig aussieht uijd

wenigsten wiegt;

von der die grsste Menge verhltnissmssig am auch sollen die Rhren der Rinde kurz
sein.

und nicht zerbrechlich

belegt eine solche mit Eine andere Sorte heisst wegen ihres Geruchs Cassiabalsamodes, schmeckt aber bitter, und eignet sich daher besser zum Arzneigebrauch, sowie

Man

dem auslndischen Namen Lada.

die schwarze zu Salben,

Bei keiner

Waare

sind die Preise

verschiedener,

von den Die


sie

die

nennen,

denn von der besten kostet das Pfund 50, brigen das Pfund 5 Denare. Aufkufer haben noch eine Sorte gemacht, welche lorbeerartige i), mit dem Beinamen zimmthnliche und in Quantitten von 1 Pfund fr 300 Denare

ausbieten.

Man

verflscht sie mit Styrax, und,

wegen der

Aehnlichkeit der Rinde, mit sehr dnnen Reisern des Lor-

beerbaumes. Ja sie wird auch in unserm Welttheile angeund wchst an der ussserten Grenze unseres Reiches, da wo es der Rhein besplt, in den Bienengrten. Ihm mangelt aber jene von der Sonne gedrrte Farbe, und daher auch zugleich jener Geruch.
pflanzt,

44.

Aus dem an
Distrikte

die Cassia

und den Zimmt grenzenden


das

wird auch das

Cancamum^) und

Tarum^)

eingefhrt, aber durch das Gebiet der nabatischen Troglo-

dyten,

welche von

den Nabatern weggezogen sind und


45.

ich daselbst festgesetzt haben.

Daher wird auch das Serichatum und Gabalium


*)

2)

Daphnoides. Ein Gummi.


sein.
3)

Etwa der Stocklack? Nach Sprengel

soll es eine

-Art

MyiThe

Aloeholz von Aloexylon Agallochum L.

Zwlftes Buch.

33

gebracht, welche die Araber unter sich verbrauchen; sie sind


in unserm Welttheile nur

jedoch mit

dem Namen nach bekannt, wachsen dem Zimmt und der Cassia zusammen. Indessen kommt das Serichatum mitunter zu uns und wird
Fr
1

von Einigen uuter die Salben gethan.

Pfund bezahlt

man

6 Denare.
46.

wchst in Troglodytice, Thebais und dem Theile von Arabien, welcher Juda von Aegypten scheidet, und findet Anwendung bei Salben, wie

Der

Myrobalanenbaum 1)

schon sein
eine Eichel

Name
ist.

sagt, der ferner anzeigt, dass die

Frucht
hnlich.

Das

Blatt sieht

dem

des Heliotropium, von

welchem wir
wachsende
bais

bei den Krutern reden

werden
weiss,
aus.

2),

Die Frucht hat die Grsse einer Haselnuss; die in Arabien

TheJene hat den Vorzug wegen des vortrefflichen Oeles, welches aus ihr geheisst die syrische
sieht
ist

und

die aus

kommende

dagegen schwarz

presst wird, die thebaische giebt aber eine reichlichere


Oel.

Menge
Einige

Die troglodytische
schwarz,

ist

die

geringste

Sorte.

ziehen allen diesen die thiopische vor, welche auf Feldern

wchst,

ohne Fett
sein,

ist,

einen

kleinen Kern
riecht.

hat,

deren ausgepresster Saft aber strker


tische
soll

Die gyp-

fetter

eine
sie,

dickere Rinde

J Farbe haben; auch


wchst,
krzer

soll

ob
sein,

sie

gleich

und rthliche in Smpfen

grn und Die beste

hingegen die arabische Bergen wchst, dichter. soll die petrische sein, welche aus einer bereits angefhrten Stadt kommt, eine schwarze Rinde und einen weissen Kern hat. Die Salbenhndler pressen nur die Schale aus, die Aerzte nur den Kern, indem sie sie zuvor unter zuweiligem Zustze von warmem Wasser zerstossen.
zarter, und, weil sie auf

und trockner

47.

Aehnlich
braucht

man

wie die Myrobalane und ihr zunchst gezu Salben eine Palme in Aegypten, welche

')

2)

Myrobalanuin. Hyperanthera Moringa Yahl; Im XXII. B. 29. Cap.


Plinius.

die Behennuss.

Wittstein:

m.

Bd.

34

Zwlftes Buch.
ist, den Geruch und inwendig kein Holz enthlt '). kurz vor der Reife ein. Die Frucht^

Adipsos genannt wird, deren Frucht grn


eines Quittenapfels hat,

Man sammelt sie welche man auf dem Baume

zurcklsst, heisst

Phnico-

balanus^), wird schwarz, und berauscht die davon Essenden. Von der Myrobalaue kostet das Pfund 2 Denare. Die Salbenbereiter benennen auch das Unreine (den Absatz) der Salben mit diesem Namen.
48.

Auch der wohlriechende Calamus^), der in Arabien wchst, kommt in Indien und Syrien und in letzterm Lande in einer Entfernung von 50 Stadien vom Meere ^) am meisten vor. Zwischen dem Berge Libanus, und einem
andern unbekannten, nicht (wie einige geglaubt haben) Antilibanus, in einem nicht sehr grossen Thale neben einem See, dessen Sumpf wasser im Sommer austrocknet, und 30 Stadien vom Antilibanus wchst der wohlriechende Calamus und der wohlriechende Juncus 5). Ich will jetzt auch den letztern abhandeln, da gerade von den Stoffen zu den Salben die Rede ist, obgleich ich den Krutern ein anderes Buch gewidmet habe. Beide sind dem Ansehn nach von den brigen Pflanzen ihrer Art nicht verschieden; der Calamus aber besitzt einen vortrefflichen Geruch, und lockt dadurch schon von Weitem an, ist auch weicher anzufhlen. Die bessere Qualitt davon bricht weniger leicht und mehr spahnweise nach Art des Rettigs. Im Rohrstengel befindet sich ein spinugewebeartiges Mark, welches die Blume heisst; jemehr davon vorhanden, um sobesser ist das Rohr. Ausserdem wird das geschtzt, wel~

dem

ches schwarz
diess.

an andern Orten hingegen verwirft man Je krzer und dicker, und je zher beim Brechen,.
ist;

*)

D. h. keinen

Samen

hat.

2)

Plinius versteht darunter die unreife Frucht der Dattelpalme,

Phoenix dactylifera. 3) Calamus odoratus. Acorus Calamus L?


'')

D.

i.

dem

mittellndischen.

^)

luncus odoratus. Cyperus rotundus L.

Zwlftes Buch.

35
11,
soll

um
sich

so besser ist es.

Vom Calamus

vom Juncus

15

Denare.

kostet das Pfund Der wohlriechende Juncus

auch in Campanien finden,


49.

Wir
sere

sind jetzt von den gegen den

Ocean

hin liegensich

den Lndern in diejenigen gekommen, welche

in un-

Meere beugen.

In

Afrika,

welches

zunchst unter

Aethiopien
vor; diesen

liegt, trpfelt

innerhalb seiner Sandwsten das

Hammoniacum

.gleich

einem

Harze

oder

Gummi

her-

dem Orakel des Hammon, in dessen Nhe der Baum, den man Metopion nennt, wchst ^). Es giebt zwei Arten, das brckliche -), welches dem mnn-

Namen

hat es von

Weihrauch hnlich sieht, und am meisten geschtzt und das massige 3), welches fett und harzig ist. Man verflscht es mit Sand, und zwar so, dass es aussieht, als ob es im Entstehungsmomente damit in Berhrung gekommen wre. Dasjenige ist daher das beste, was aus den kleinsten und reinsten Krnern besteht, und von diesem kostet das Pfund 40 Ass.
lichen

wird,

50.

Von dem Sphagnos, was unterhalb

dieser

Gegenden

wchst, wird das von der eyrenaischen Provinz

kommende
Die zweite

am
soll

meisten gelobt.

Andere nennen es Bryon.

Sorte bildet das cyprische, die dritte das phnicische.

Es

auch in Aegypten, ja sogar in Gallien vorkommen,


ich

und

unter diesem

mchte es auch nicht bezweifeln, denn es giebt Namen eine Art grauen haarigen Mooses an den Bumen, besonders den Eichen, welches aber vortrefflich riecht.

Den

ersten

Rang verdient das

weisseste und

hchste, den zweiten das rthliche; das schwarze, desglei-

chen das auf Inseln und Felsen wachsende, sowie das, was den Geruch von den Palmen und nicht seinen eigenen
hat,

werden verworfen.
')

Das Ammoniacum,

ein

Gummiharz, kommt von keinem Bamne


,

sondern von einem Doldengewche armeniacum.


^)

Ferula Orientalis oder

Dorema

thrauston.

^)

phyrama.
3*

36

Zwlftes Buch.

51.

In Aegypten wchst ein


Blttern desZiziphus
2),

Baum Namens Cypros^)

mit

und dem Coriander hnlichen, weissen, wohlriechenden Samen. Diesen kocht man in Oel, drckt Ein Pfund aus, und giebt ihm nun den Namen Cyprus. davon kostet 5 Denare. Der beste Cyprus wird aus dem canopischen, welcher an den Ufern des Nils wchst, bereitet, der zweite kommt von Ascalon in Juda, der dritte von der Insel Cypern und besitzt einen angenehmen Geruch.
Italien

Einige sagen, diess sei derselbe

Baum, welcher

in

Rainweide

^)

genannt wird.
52.

In demselben Distrikte wchst auch der


ein weisser Dornstrauch,

Aspalathos^),

von der Grsse eines gewhnlichen Baumes, und mit rosenrother Blthe. Die Wurzel dient zu Salben. Man sagt, nur die Strucher, auf welche sich der Regenbogen herabkrmme, erhielten jenen angenehmen Geruch, wie der Aspalathos, dieser aber bekme dadurch einen usserst lieblichen. Einige nennen ihn Erysisceptrum^). Andere Sceptrum. Seine gute Beschaffenheit besteht in der rthlichen oder feurigen Farbe, in der Dichtig-

keit

1 Pfuiid

beim Anfhlen und in dem Gerche nach Bibergeil. davon kostet 5 Denare.
53.

In Aegypten
schlechter
Bltter,
als

was aber und grssere scheckige whrend dieses kurze, kleine und wohlriechende
wchst auch
lydische

das Maron^),

das

ist,

hat.
54.

Aber

allen

wohlriechenden Specereien wird der al-

')

Lawsonia alba Lam.

2)

Rhamnus

Zizj'j^hus L.

Sextus Pampinius brachte diesen Strauch

zu Augusts Zeiten aus Syrien nach Italien. 3) Ligustruiii. Ligustrum vulgare L.


^) Genista acanthoclada Dec; nach Aloeholz? ^) Vergl. XXIV. B. 69, Cap. ^) Origanuna sipyleum L.

Brustbeerenbaum.

Andern: Aquilaria- Arten.

Zwlftes Buch.

37

sambaum')

vorgezogen,
ist,

der nur allein

dem

jdischen

Lande verliehen

und ehedem nur in 2 kniglichen Grten anzutreffen war, von denen der eine nicht mehr als 20 Jugera und der andere noch weniger umfasst. Die beiden Kaiser Vespasian zeigten diess Bumchen zuerst in Rom, und es muss rhmlich erwhnt werden, dass wir seit dem grossen Pompejus auch Bume im Triumphe aufgefhrt haben.
Jetzt dient er uns, jetzt ist er uns

sammt

seinem Volke zinsbar, und wir finden ihn von ganz anderer Beschaffenheit, als ihn unsere und auswrtige Schriftsteller

beschrieben

haben; denn

er

gleicht
er

Weinstocke

als einer Myrte.

Man

sagt,

mehr einem werde wie der


fort-

Weinstock, kurz nach dem Binden durch Schsslinge

gepflanzt; er bedeckt die Hgel nach Art der Weinpflan-

zungen, und die Pflanzen halten sich selbst ohne Sttzen. Auf gleiche Weise beschneidet man ihn wenn er buschig wird; durch Behacken gewinnt er an Ansehn, wchst schnell und trgt im 3. Jahre Frchte. Die Bltter, welche ihm nie mangeln, sehen denen der Gartenraute hnlich. Die Juden haben wider ihn gewthet, wie gegen ihr eigenes Leben; dagegen vertheidigten ihn die Rmer, und so ist denn sogar fr einen Strauch gefochten worden. Jetzt lsst ihn die kaiserliche Casse pflanzen, und niemals war er frher in grsserer Menge und hher vorhanden. Seine

Baumes. Eine mit dnnem und haarigem Schpfe heisst der leicht zu beschneidende 2); die zweite von rauhem Ansehn, gekrmmt, buschig und wohlriechender: der rauhe ^); die dritte mit glatter Rinde
drei Arten dieses heisst

Hhe betrgt Es giebt

nicht ber 2 Cubitus.

die

lange

^)

weil

er

hher

als

die

brigen

ist.

Letzterer hat den

genannte.

am schlechtesten ist der erstDer Same kommt im Geschmack dem Weine


2.

Rang,

am

nchsten,

hat

Fett; die leichten

eine rthliche Farbe und enthlt etwas und grnen Krner sind schlechter; die

')

Balsamum.
eutheriston.

2)

Amyris Gileadensis L. ^) trachy. ^) eumeces

38

Zwlftes Buch.

Aeste dicker wie die der Myrte. Er wird mit Glas, Steinen oder knchernen Messern geritzt. Man darf ihn im lebenden Zustande nicht mit einem Eisen verletzen, sonst stirbt
er sogleich ab, dennoch kann man das Ueberflssige ohne Schaden damit abschneiden. Die Hand dessen, der ihn anschneidet, muss so gelenkt werden, dass sie mit dem Instrumente nicht tiefer als in die Rinde kommt.

Aus dem

Schnitte fliesst ein Saft, der

Opobalsamum

genannt wird, einen usserst lieblichen Geruch besitzt, aber nur in kleiuen Tro))feu hervorquillt, und mittelst Wolle in
kleinen Hrnern aufgefangen wird. Aus diesen wird er in neue irdene Geschirre gethan, gleicht jetzt einem dicken Oele und sieht, so lange er noch frisch ist, weiss aus. Spter wird er rthlich, dabei zugleich hart und durchscheinend. Als Alexander der Grosse dort Krieg fhrte, war das rechte Maass an einem Sommertage eine Muschel voll. Die ganze Erndte aber betrug aus dem grossen Garten 6, aus dem kleinen 1 Congius, und diese Quantitt wurde mit dem doppelten Gewichte Silber aufgewogen. Jetzt geben die einzelnen Bume eine reichlichere Ausbeute; man ritzt sie jeden Sommer und berechnet nachher den Preis.

Auch

die Reiser

machen einen Handelsartikel


ist

aus.

Das

Abschneiden

der

Sprsslinge,

genommen werden knnen,

welche nur alle 5 Jahre um 800 Sesterzen verpachtet.

Man

kocht sie zur Die Officinen haben ihn statt des Saftes untergeschoben. Auch die Rinde hat ihren Werth zur Darstellung von Arzneien. Den ersten Rang behaupten aber die Thrnen, den zweiten die Samen, den dritten die Rinde, und am schlechtesten ist das Holz. Von letzterm ist das buxbaumgelbe, welches am angenehmsten riecht, das beste; von dem Samen aber verdient der den Vorzug, welcher am grssten, und am schwersten ist, auf der Zunge beisst und im Munde brennt. Man verflscht ihn mit der Samen vom Hypericum petraeum J); diesen Betrug erkennt
Bereitung von Salben
aus.

nennt die Reiser

Xylobalsamum und

Hypericum crispum

L,

Zwlftes Buch.

39

man aber an der Grsse, Leere, Lnge, dem schwachen Gerche und pfefferartigen Geschmacke desselben. Proben der Aechtheit der Thrnen sind, dass sie fett, klein, schwach rthlich und beim Reiben angenehm riechenDie weisse Farbe ist hier im Range die zweite, noch schlechter die grne und dichte, am schlechtesten die schwarze; der Balsam wird nmlich, wie das Oel, durchs Alter immer dunkler. Von allen Sorten schtzt man die, welche vor der amenreife geflossen ist, am meisten. Man verflscht den Opobalsam auch mit dem Safte des Samens selbst, und diesen Betrug kann man nur an dem bitterern Geschmacke erkennen, denn er muss milde, nicht suerlich, und bloss von scharfem Gerche sein. Er wird auch mit dem Oele der Rose, des Cyprus, Mastix, der Balane, Terebinthe, Myrte, mit Harz, Galbanum, cyprischem Wachse, jenachdem man eines oder das andere passend
findet,

verflscht.

Am

wenigsten taugt das


es in der

Gummi

dazu,

weil dieses,

wenn man

Hand wendet, schon von

selbst anklebt und im Wasser untersinkt, also auf doppelte Weise erkannt werden kann. Auch der reine muss ankleben, aber der mit Gummi versetzte wird trocken und zerbricht in Blttern. Auch durch den Geschmack kann man ihn untersuchen. Der mit Wachs oder Harz verflschte bildet beim Verbrennen eine schwrzere Flamme.

Der,

welcher Honig enthlt,


hlt,

zieht,

wenn man

ihn in der

Ausserdem wird verdickt und sinkt zu Boden, der verflschte schwimmt, wie Oel, obenauf, und der Metopium i) haltige ist dann mit einem weissen Ringe umgebeu. Die beste Probe besteht darin, dass er Milch zum Gerinnen bringt, und in Kleidern keine Flecke macht. Bei keinem andern Gegenstande ist der Betrug augenscheinlicher, denn man verkauft den Sextarius, welchen di Regierung fr 1000 Denare ablsst, zu 300 Desogleich
die Fliegen herbei.

Hand

ein Tropfen

des

echten im

warmen Wasser

')
'-2.

Das ausgepresste Oel der

bittern Mandehi.

Vergl.

XIII.

B^

Caip.

40
Daren.

Zwlftes Buch..

So weit geht man, diesen Saft zu verdnnen! Vomv Xylobalsam kostet das Pfund 6 Denare.
55.

Syrien,
liefert

welches oberhalb Phnicien an Juda grenzt,


der Gegend von Gabala^ Marathus
in Seleucia

aus

den Styrax^). einem Quittenbaume; das Austrpfelnde schmeckt anfangs herbe, dann angenehm. Der Stamm hat in seinem Innern Aehnlichkeit mit einem Rohre und strotzt von Safte. Beim Aufgange des Hundssternes fliegen kleine geflgelte Wnaaer auf ihn und nagen ihn an, daher sieht er von den anhngenden Sphne schmutzig aus. Ausser dem an obigen Orten vorkommenden Styrax schtzt man auch den von Pisidien, Sidon, Cypern, Cilicien; der schlechteste ist der cretische. Den vom Amanus in Syrien ziehen die Aerzte, aber noch mehr die Salbenhndler, alle Vlker aber den vor, welcher rthlich^

Berge Casius
denselben

und vom Der Baum hat

Namen und

gleicht

und zhe ist; eine schlechtere Sorte bildet der kleien2) und mit grauem Schimmel berzogene. Man verflscht ihn mit Cedernharz oder Gummi, auch mit Honig oder bittern Mandeln; alle diese Untugenden erkennt man am Geschmacke. Von dem besten kostet das Pfund 17 Denare. Auch aus Pamphylien fhrt man Styrax aus, der aber schrfer und minder saftig ist
fettig

artige

56.

Auch Galbanum liefert Syrien von demselben Berge Amanus; die Mutterpflanze ist eine Art Steckenkraut^), welche man von dem diesem Gummiharze gleichfalls gegebenen Namen Stagonitis nennt. Das am meisten geschtzte ist knorpelig, hnlich dem Hammoniakum, und nicht holzig. Es wird mit Bohnenmehl oder Sagapenum verflscht Das reine verjagt beim Brennen durch seinem

Styraxofficinalis L.

2) 3)

Unser Styrax calamitus. Ferula. Die wahre Mutterpflanze

ist

noch nicht mit Sicher-

.^eit bekannt.

Zwlftes Buch.

4'I

Dunst die Schlangen. 1 Pfund davon kostet Es dient bloss zu Arzneien.


57.

Denare..

Dort wchst auch die Pflanze Panax^), welche zu: Salben gebraucht wird, sie kommt aber auch in Psophis, einer Landschaft Arcadiens, bei den Quellen des ErymanEs ist eine besonthus, in Afrika und Macedonien vor,
dere
Art

Steckenkraut,

Cubitus

hoch,

hat anfangs

4,

spter 6 Bltter die auf der Erde liegen, sehr gross und-

rund

sind, an der Spitze aber dem Oelblatte gleichen, und herabSamen, welche wie bei der Fernla in Bscheln hngen. Der Saft wird durch Einschneiden und zwar zur Zeit der Erndte vom Stengel, und im Herbste von der Wurzel gesammelt. Man schtzt von dem frischgesammelten den weissen, spter, auf der Waage, den blassen; der 1 Pfund des besten kostet schwarze wird verworfen.
'^)

2 Denare.
58.

Von dieser Pflanze unterscheidet sich das sogenannte Spondylion^) nur durch die Bltter, welche bei letzterem
kleiner,

und wie
Silis

die der Platane, getheilt sind.

auch an schattigen Orten.


ist

Es wchst Der Same hat denselben Namen,


bloss in der Arzneikundc

dem

hnlich,

und wird
59.

angewandt.
In Syrien wchst ferner der

Malobathron*),

ein

Baum

mit aufgerollten
findet

und

drr aussehenden Blttern, aus denen

ein zu Salben dienendes Oel gepresst


er
sich

Oel.

wird. In Aegypten noch hufiger, aber besser ist das indische Man berichtet, er wchse dort in Smpfen wie die

Linse,

das Oel rche

strker
salzig.

als Safran,

sei
ist

schwrzlich,

rauh,
liebt.

und schmecke

Das weisse
bedeckt
es

weniger berasch

Wenn

es

alt

wird,

sich

mit

')

3)

Panax. Pastinaca Opopanax L. ^) Muscaria. Heracleum Spondylion L. Laurus Cassia oder


'*)

L.

Malaba--

thrum

L.

42
Schimmel.

Zwlftes Buch.

Auf der Zunge muss es hnlich wie die Narde Sein Geruch aber, wenn es mit Wein erhitzt Es steht in erstaunlich wird, bertrifft alle anderen. denn 1 Pfund kostet 300 Denare; von der hohem Preise, andern Sorte kostet 1 Pfund 60 Denare.
schmecken.
60.

auch ein Oel Namens Omphacium. Man bereitet es aus 2 Arten, nemlich aus der Olive und den Weinbeeren, und auf gleiche Weise; eine Sorte presst man aus den Oliven die noch weiss sind, die andere, schlechtere aus der Druppa, so heisst nemlich die Olive bevor sie zum

Es

giebt

Essen

reif

ist,

aber

ihre

Farbe

schon

verndert.

Der

Unterschied besteht darin, dass dieses Oel grn, jenes weiss


aussieht.

weich werden, wird der Saft 2) ihnen geder Sonne gezeitigt. Nchtlicher Thau muss dabei abgehalten werden. Der Saft wird in einem irdenen, zuweilen auch in einem kupfernen Gefsse aufbewahrt. Der rthliche, pikante und trocknende ist der 1 Pfund Omphacium kostet 6 Denare. Man bereibeste. tet ihn auch auf andere Weise, indem man nemlich die un. reifen Trauben im Mrser zerstsst, an der Sonne trocknet

oder Amminea i), Kichererbse sind, bald die Trauben nommen, und an

Aus dem Weinstocke bereitet man die Psythia wenn die Beeren von der Grsse einer vor dem Aufgange des Hundssterns. So-

und darauf in kleine Brode

formt.
61.

Hierher gehrt auch dasBryon, die Traube der weissen


findet sich bei Gnidus und in Carlen rauhen Orten; eine zweite Sorte auf der Ceder an drren, in Lycien. Ferner gehrt hieher die Oenanthe, die Traube des wilden Weinstocks ^) man sammelt sie zur

Pappel.

Das beste

'.Zeit

der Blthe,

d.

i.

wenn

sie

am

besten riecht, trocknet


sie

sie

im Schatten auf Leinwand, und thut

in

Gefsse.

Die beste kommt aus Parapotamia, die zweite von Antio-

')
'j

Rosinenwein. ^) melligo. Vitis Labrusca L.

Zwlftes Buch.

43

chia und Laodicea in Syrien, die dritte von den medischen

Bergen.
ziehen

Letztere eignet sich


allen

besser

diesen

diejenige

vor,

Cypern vorkommt. Die in Afrika von den Aerzten angewandt, und heisst Massaris. Alle aber sind besser veu der weissen, als von der schwarzen
wilden Rebe.
62.

zu Arzneien. Einige welche auf der Insel vrachsende wird nur

Ausserdem giebt es noch einen Baum, der zu denselben Salben dient, und den Einige Elate, was bei uns Tanne heisst, Andere Palme, noch andere Spat he nennen. Am meisten schtzt man die ammoniacische dann folgt die gyptische, dann die syrische; sie ist nur an drren Orten wohlriechend, und schwitzt einen fetten Saft aus, der den Salben zugesetzt wird, um das Oel milder zu machen.
,

63.

wchst auch eine Art Zimmt, den man Comacum^) nennt. Aus dessen Nuss wird ein Saft gepresst, der zwar sehr von dem des echten Zimmt abweicht, jedoch fast eben so angenehm riecht. Ein Pfund kostet 40 Ass.
In Syrien

')

Muthmaasslich Myristica moschata L,

die

freilich nicht in

Syrien wchst.

Dreizehntes Euch.
Von den fremden Bumen, den Salben und Balsamen.
1.

Bisher besassen nur die Wlder die schtzbarsten Bauch werke, und jedes derselben wurde bewundert; dem Luxus hat es aber gefallen, sie zn vermischen, und aus
allen
ein

einziges

zu

bereiten.

wohlriechenden
ist

Balsame i).
In

So entstanden denn die Wer' sie zuerst bereitet hat,

den Zeiten Troja's kannte man sie noch nicht, auch opferte man damals nicht mit Weihrauch, sondern man wusste bloss von dem Dufte, der sich aus dem bei dem Gottesdienste brennenden Cedern- und Citronenholze entwickelte. Der Rosensaft war aber schon erfunden; wir werden ihn noch bei dem Lobe des Oeles anfhren. Die Salben mssen eine Erfindung der Perser sein, denn diese triefen davon, und vertilgen durch Anwendung knstlicher Wohlgerche den aus ihrem Halse sich entwickelnden Gestank. Zuerst hat, so viel ich wenigteus finde, Alexander bei der Eroberung des Lagers des Knigs, Darius unter andern Gerthschaften desselben eineni Schrank mit Salben erbeutet. Nachher wurde das Vergngen daran von den Rmern sogar unter die lblichsteui und anstndigsten Gter des Lebens gerechnet, und man. fing selbst an, diese Ehre den Verstorbeneu angedeihen zu: lassen, weshalb wir ausfhrlicher davon reden mssen..
nicht

angegeben.

*)

unguenta, Salben.

Dreizehntes Buch.

45

Diejenigen Arten unter ihnen, welche nicht von Strauciige-

wcbsen kommen,
berichtet.

sollen jetzt bloss

dem Namen nach

an-

gezeigt werden; das Nhere ber sie wird an ihren Orten

2.

Beinamen von dem Vatervon den in ihnen enthaltenen Sften, andere von den Bumen, andere aus andern Ursachen bekommen.
Einige

Salben haben

ihre

lande, andere

Zuerst
dert,

ist

zu wissen nthig, dass sich die

Mode

oft

gen-

und der Euhm der einen auf andere tibergegangen ist. Vormals war die auf der Insel Delos die geschtzteste, hernach ward es die meudesische. Der Grund davon liegt nicht allein in der Mischung und Zusammensetzung, sondern ein und dieselben Sfte haben bald hier bald da den Vorzug gehabt, oder sind ausgeartet. Der Lilienbalsam i) von Corinth stand lange Zeit im Ansehn, spter der von ycicum; ebenso der Rosenbalsam von Phaselus, dessen Ruf jetzt auf Neapel, Capua und Prneste bergegangen ist. Der Safranbalsam zu Soli in Cilicien stand lange Zeit im Rufe, nachher der rhodische. Ebenso der Traubenbalsam -) auf Cypern, dann in Aegypten und hierauf zu Adramytteum. Der Majoranbalsam 3) auf Cos, spter ebendaselbst der Quittenbalsam 4). Der cyrische auf Cypern, hernach in Aegypten, wo auch auf einmal der mendesische und metopische angenehmer bereitet ward. Bald darauf vertrieb der Palmbalsam ^) diese, und Hess Aegypten das Lob des cyprischen. Athen hat den Ruf seines parathenischen bestndig behalten. Es gab auch einen Parderbalsam in Tarsus, dessen Zusammensetzung und Anfertigung
aber in Vergessenheit gekommen ist. Auch der Narcissenbalsam aus der Narcissenblume wird nicht mehr bereitet.

Die
nmlich

Zubereitung ist doppelter Art, man macht sie entweder flssig oder fest. Der flssige Balsam

*)

Irinum.

'')

Oenanthinum.

^)

Amaracinum.

*)

Melinum.

')

Phnice.

46
besteht

Dreizehntes Buch.

fast nur aus verschiedenen Oelen, der feste aus wohlriechenden Specereien; diese heissen Stymmata, jene Hedysmata. Ein dritter unter diesen ist der gefrbte, der aber von Vielen nicht geachtet wird, und um desswillen man Drachenblut ^) und rothe Ochsenzunge -) anwendet.

von Salz mssigt die Natur des Oeles. Zu denen Ochsenzunge setzt, wird kein Salz gethan. Harz und man Gummi fgt man dem festen Balsam zu, um den Geruch zu binden; denn werden sie nicht zugesetzt, so verschwindet und verfliegt dieser usserst schnell. Der am leichtesten anzufertigende und auch wahrscheinlich der erste unter den Balsamen war der aus Bryum und Balanenl bereitete, von denen oben schon die Rede war. Darauf wurde der mendesische vermehrt, indem man dem Balanenl 3), Myrrhe und noch Metopium zumischte. Letzteres ist ein Oel, was in Aegypten aus bittern Mandeln gepresst wird. Hiezu hat man noch Traubenkernl, Cardamom, Juncus, Calmus, Honig, Wein, Myrrhe, Samen vom Balsambaum, Galbanum undTerebinthenharz gethan. Heutzutage rechnet man den, welcher aus Myrtenl, Calamus, Cypresse, Cyprus, Mastix und Granatschale besteht, unter die geringsten, und glaubt daher, dass es der lteste sei. Ich mchte aber annehmen, dass die Rosen-Balsame am
Zusatz

meisten verbreitet
wchst.

sind,

weil diese

Blume

berall

hufig

Die

Zubereitung des Rosen -Balsams

war daher

auch lange Zeit sehr einfach, denn man setzte zum Omphacium Rosenblthe, Safranbalsam, Drachenblut, Calamus, Honig, Gewrzbinsen, reines Salz oder Ochsenzunge und Wein. Ebenso bereitete man den Safranbalsam; jedoch mit mehr Drachenblut, Ochsenzunge und Wein, desgleichen den Majoranbalsam, aber mit mehr Omphacium und Calmus. Letzterer wird am besten in Cypern und Mitylene
bereitet,

wo

der Majoran

^)

in

reichlicher

Menge wchst.

Man
')

vermischt auch wohlfeilere Oelarten aus Myrten, Lor-

cinnabaris.

^)
*)

3)

Behenl.

anchusa. Anchusa tinctoria L. sampsuchus. Origanum Majorana L.

Dreizehntes Buch.

47

beeren, und setzt ihnen Majoranbalsam, Lilien, Bockshornsamen, Myrrhe, Cassia, Narde, Gewrzbinsen und Zimmt hinzu. Auch aus den Quittenpfeln und der Seifenpflanze *)

man, wie wir noch anfhren werden, das Quittenl, unter Zusatz von Omphacium, Cyperbalsam, Sesaml Opobalsam Binsen, Cassia und Stabwurz -) in Balsame eingeht. Der susische Balsam ist der feinste von allen; er besteht aus Lilien, Balanen, Calamus, Honig, Zimmt, Safran und Myrrhe. Der cyprische enthlt Cyprus, Omphacium, Cardamom, Calmus, Rosenholz und Stabwurz; Einige setzen ihm noch Myrrhe und Panace zu. Der beste kommt von Sidon, dann folgt der gyptische, wenn man kein Sesam 3) hinzuthut. Er hlt sich 4 Jahre lang. Durch Zimmt wird er wieder aufgefrischt. Den Bockshornbalsam ^) bereitet man aus frischem Oele, Cyperus, Calamus, Steinklee, Bockhorn, Honig, Marum und Majoran. Dieser war
bereitet

welches

zur Zeit

des Lustspieldichters Menander


folgte

der berhmteste.

Lange nachher
Grosse
>),

der seines Rufes wegen sogenannte


Ca-

dessen Bestandtheile alanenl, Opobalsam,


dass,

lamus, Binse, Xylobalsam, Cassia und Harz waren.

Eine

besondere Eigenschaft desselben

ist,

so lange bewegt wird, bis er nach dem Erkalten seinen Geruch wieder annimmt. Auch aus einzelnen Sften werden schne Balsame bereitet. Dahin gehrt vorzglich das Malabathrum; sodann die illyrische Schwertlilie und der cyzinische Majoran, beides krautartige Pflanzen. Diesen setzt man wenig mehr zu, jedoch die Einen diess, die Andern jenes, und die, welche am meisten zumischeu, thun zu einem von beiden Honig, reines Salz ), Omphacium, Keuschbaumbltter ") und
er

Kochen

wenn er beim nicht mehr riechr,

Panace, lauter auswrtige Dinge.

Am

kostbarsten

ist

der

2)
3) ") *)

struthium. Saponaria officinalis L, Abrotanum. Artemisia Abrotanum

L.

Sehamum
Megalium.

Orientale L.
Telis: Trigonella
')

Telinum von der Pflanze


)

Foenum graecum

L.

flos salis.

folia agni.

Vitex Agnus castus L.

.48

Dreizehntes Buch.

Zimmtbalsam; hiezu nimmt man Zimmt, Balaneul, XyloSamen vom Balsambaum, Myrrhe, und wohlriechenden Honig; er ist der dickste von allen Balsamen. 1 Pfund davon kostet 25 bis 300 Denare. Der Narden- oder Blattbalsam besteht aus Omphacium, Balanenl, Juncus, Costus, Nardus, Amomum, Myrrhe und Opobalsam. Bei dieser Gelegenheit wird es passend sein, daran zu erinnern, dass wir 9 Arten von Krutern genannt haben, welche der indischen Narde hnlich sind; so reichlich ist Alle Balsame der Stoff zur Verflschung vorhanden. werden durch Costus und Amomum, welche am meisten in die Nase beissen, schrfer, durch Myrrhe dicker und angebalsam, Calamus, Juncus,

nehmer, durch Safran aber zum Arzneigebrauch dienlicher, und am schrfsten durch Amomum allein, welches auch

Kopfweh

verursacht.

Einige

begngen

sich

damit,

die

theuersten Ingredienzien nur auf die brigen, nachdem diese

Kosten zu den Zweck, wie mit dem Zusammenkochen. Die Myrrhe liefert schon fr sich allein, ohne Oel, einen Balsam; ausserdem macht sie zu bitter. Durch cyprinischen Balsam wird er grn, durch susinischen fettig, durch mendesischen schwarz, durch Rosenbalsam weiss, durch Myrrhe blass. Diess sind nun die Balsam-Arten alter Erfindung, mit welchen uns hernach die Anfertiger betrogen haben. Jetzt wollen wir noch von der ausserordentlich grossen Liebhaberei und dem Ansehen,^zu
ausgekocht
sind,

zu sprengen,

um

die grossen
nicht

ersparen; allein dadurch erreicht

man

welchem

die

Balsame gelangt

sind, reden.

Knigs-Balsam heisst derjenige, welcher fr die parthischen Knige bereitet wird; er besteht aus Myrobalanen, Costus, Amomum, Zimmt, Comacum, Cardamom, Nardenhren, Marum, Myrrhe, Cassia, Styrax, Ladanum, Opobalsam, Calamus, Juncus, wilder Weintraube, Malobathrum, Serichatum, Cyprus, Aspalathum, Panace, Safran, Cypirus, Majoran, Lotus, Honig und Wein. Nichts hiervon wchst in Italien, der Besiegeriu aller Vlker, ja in ganz Europa, ausser der illyrischen Schwerdtlilie und der gallischen .Narde; denn dass der Wein, die Kose, Myrtenbltter und

Dreizehntes Buch.

49
versteht
sich

Oel

fast

allen

Lndern gemein
3.

sind,

von

selbst.

Was man Rucher-Species


trocknen wohlriechenden Dingen.

i)

nennt, besteht

aus

Der Absatz der Salben Unter allen Parfmen riecht das am heisst Magma. Salben werden strksten, welches zuletzt zugethan wird. in Alabasterbtichsen, riechende Sachen am besten am besten in Oel aufbewahrt, und je fetter das Oel, um so grsser Auch ist seine Erhaltungsfhigkeit, wie z. B. das Mandell.
selbst

die Salben

verbessern
ihnen;

sich

durch das Alter.


sie

Das
im

Sonnenlicht

schadet

man bewahrt

daher

Proben davon nimmt man auf die ussere Seite der Hand, damit die Wrme des
Schatten in bleiernen Gefssen.
.fleischigen Theils ihnen nicht schade.
4.

den Gegenstnden des denn Perlen und Edelsteine kommen doch auf die Erben, Kleider dauern eine Zeit lang, allein die Balsame verdunsten rasch, und gehen in derselben Stunde, wo sie gebraucht, werden, zu Grunde. Dadurch empfehlen sie sich am meisten, dass, wenn ein Frauenzimmer vorbeigeht, ihr Geruch auch die, welche nicht daran denken, anlockt. Das Pfund wird bis zu 40 Denaren verkauft. So theuer kauft man ein Vergngen, was nur Andere gemessen, denn wer einen Balsam an sich trgt, riecht ihn selbst nicht. Aber auch hier mssen wir einige Unterschiede bemerklich machen. In den Schriften des Cicero ist angegeben, dass diejenigen Salben, welche nach Erde schmecken, mehr Beifall finden, als die, welche nach Safran schmecken; empfiehlt sich ja selbst bei der grssten Verdorbenheit mehr eine gewisse strenge Beharrlichkeit im Sndigen! Einige haben es lieber, wenn die Salben recht dick sind, und es gengt ihnen noch nicht, wenn ihr Leinen zeug davon durchdrungen ist. Ich habe sogar die FussDie Parftimerien
sind

unter

Luxus

die aller berflssigsten;

*)

diapasmata.
Pliniua.

Wittstein:

U. Bd.

50
sohlen

Dreizehntes Buch.

mit

Salben

bestreichen

sehen,

und man

sagte,

M. Otho habe diess

dem Prinzen Nero

gezeigt.

Wie konnte

man

wohl, frage ich, die Salben von diesem Theile des Krpers her wahrnehmen, und wozu ntzten sie folglich da? Auch habe ich gehrt, ein Privatmann habe die

Wnde

seiner Badestube mit

Balsam besprengen, und der

Prinz Cajus

den Sitzboden damit bestreichen lassen, und, damit diess nicht fr ein frstliches Gut angesehen werde, sei ihm einer von den Sclaven des Nero bald hierin nach-

man es bewundern, dass auch ins Lager gedrungen sind; wenigstens werden die Adler und Feldzeichen, wenn sie staubig und schmutzig aussehen, an festlichen Tagen gegefolgt.

Jedoch

am

meisten muss

dergleichen Parfmerien

doch angeben, wer diess zuerst eingeohne Zweifel haben unsere Adler, durch diesen Lohn bestochen, den Erdkreis besiegt. Solchen Schutz suchen wir fr das Laster, damit wir uns dadurch ein Recht nehmen knnen, unter dem Helme Salben zu
salbt.

Knnte

ich

fhrt hat! So

ist's,

tragen.
5.

Mode, sich zu parfmiren, zuerst zu den Rmern gelangt ist, lsst sich kaum sicher bestimmen. So viel ist gewiss, dass nach der Ueberwindung des Knigs Antiochus und Asiens, im 565. Jahre der Stadt, die Censoren P. Licinius Crassus und L. Julias Csar eine Verordnung erlassen haben, nach welcher Niemand auslndische Salben (denn so nannten sie dieselben) verkaufen sollte. Aber wahrlich! jetzt thut man sie schon ins Gedie

Wann

und schtzt die Bitterkeit so hoch, dass man sie in reichlichem Maasse mit beiden Theilen des Krpers i) getrnk,
niesst.

Es ist bekannt, dass L. Plotius, ein Bruder des Plankus der zweimal Consul und Censor gewesen war, als die Triumviren ihn in die Acht erklrt hatten, in einem Schlupfwinkel im Salernitanischen durch den Geruch seiner Salben sich verrieth, durch welchen Umstand die AchtserL.
,

')

Nemlich mit dem Munde und der Nase.

Dreizehntes Buch.

51

klrung in volle Wirksamkeit


der Meinung
sein,

trat.

dass

solche
6.

Denn wer sollte nicht Menschen mit Recht um-

kommen?
unter allen Lndern das passendste fr die Anfertigung der Salben; nchstdem Campanien wegen
ist

Aegypten

der
die

Menge Rosen. Juda aber zeichnet sich mehr durch Palmen^) aus, von denen nun die Rede sein soll. Es

giebt ihrer zwar auch in Europa, und hufig in Italien, sie sind aber unfruchtbar. In den Seedistrikten Spaniens

tragen sie Frchte, jedoch herbe;


ssse,

die afrikanischen tragen

welche aber bald verderben. Im Oriente dagegen macht man aus ihnen Wein, einige Vlker aueh Brot, und den meisten vierfssigen Thieren dienen sie zur Nahrung.

Man

ihnen

sie daher mit Recht auslndische. Keine von wchst in Italien wild, auch sonst nirgends als in warmen Lndern, und tr^t nur in heissen Frchte.
1.

nennt

wchst in einer leichten, sandigen, grsstenSie steht auch gern an feuchten theils auch nitrsen Erde Orten, und in einem trocknen Jahre will sie bestndig beMist soll ihr schaden, besonders wenn er, "wssel't sein.
D(e

Palme

wie ein Theil der Assyrier glaubt, nicht durch Wasser geist. Es giebt viele Aften derselben. Die erste wird nicht hher als ein Strauch, ist unfruchtbar, an einige!>^
netzt

Orten jedoch auch fruchfbar, ihre Aeste bilden einen kurzen Umkreis, sind aber sehr laubreich. An den meisten Orten dienen sie zur Bedee'kung der Wnde wider das Anscl^lagen
des Regens.

Die hhern Bume bilden eine Art Wa\d, aus denen rund herai die Stacheln der Bltter wie ein Eamm hervorbrechen, daher man sie noth wendig fr wild halten Vermge einer nicht nher bekanntep Geilheit muss. mischen sie sich unter die Zahmen. Die brigen Palmen sind rund und schlank, und durch die dicht und stufen-.
,

')

Piinius hat in den Capiteln

die DatteJpahue,

Phoenix

dactylifera,

von den Palmen hauptschlich im Sinne.


X*

52

Dreizehntes Buch.

weise bereinander befindlichen ringfrmigen Abstze der Rinde machen sie es den Vlkern des Morgenlandes leicht, sie zu ersteigen, denn man kann auf diesen, den Baum wie
einen geflochtenen Ring umgebenden Bekleidungen usserst
schnell hinaufkommen.

Alles Laub sitzt an der Spitze, die Frucht nicht zwischen den Blttern, wie bei andern Bumen,

zwischen den Aesten an eigenen Zweigen ^) in Trauben, und hat beiderlei Natur, die einer Traube und Die Bltter haben eine messerartige Spitze, eines Apfels. sind an den Seiten doppelt gespalten, und haben zuerst die
sondern
2); jetzt werden sie zu Stricken, und andern ntzlichen Geflechten, wie zu leichten Schirmen fr den Kopf gebraucht. Die in der Naturkunde erfahrensten Schriftsteller geben an, dass alle Bume, ja selbst die Kruter, beide Geschlechter htten. Ich begnge mich, diess ein fr allemal hier gesagt zu haben. Bei keinem Baume ist es aber augenDie mnnliche Palme trgt scheinlicher als bei der Palme.

doppelte Kriegsweise gelehrt

Blthen an eigenen Zweigen, die weibliche treibt bloss in Form einer Aehre, ohne Blthe. Bei beiden wchst das
Fleisch der Frucht zuerst, spter in ihrem Innern das Holz,
d. i. ihr Same, und ein Beweis dafr ist, dass man an ein und demselben Zweige noch kleine Frchte ohne Samen Der Same ist lnglich, nicht rund wie bei den findet. Oliven, ausserdem am Rcken eingeschnitten mit erhheten Rndern zu beiden Seiten des Einschnitts, und mitten auf der untern Seite bei den meisten genabelt. Von diesem Punkte aus entwickelt sich beim Keimen zuerst die Wurzel. Man pflanzt die Samen, indem man 2 neben einander mit dem Rcken nach unten legt, und ebenso viele darauf, weil die Pflanze aus einem gezogen zu schwach wird. Dieser Die 4 Samen verwachsen dann miteinander.

')
'-)

palmites.
Plinius will wahrscheinlich damit sagen, die Spitze der Palm-

bltter

htten

Bltter zur

zur Anwendung der Spiesse, und Anwendunsr der Schwerdter im Kriege

die Schneide der

gefhrt.

Dreizehntes Buch.

53

Kern wird durch mehrere weisse Hute, deren einige ihm anhngen, vom Fleische getrennt, liegt brigens lose und ist nur an seiner Spitze an einem Faden befestigt. Das Fleisch wird in einem Jahre reif. Obgleich es in einigen Gegenden, z. B. in Cypern nicht zur Reife gelangt, so hat es doch einen angenehmen sssen Geschmack; das
holzige
Blatt des

Baumes

ist

dort auch breiter, die Frucht runder,

und nicht

so beschaffen,

dass

sie

ganz verzehrt werden

kann, sondern nachdem der Saft ausgesogen worden, wirft

man

sie weg. Auch in Arabien sollen die Palmen nur wenig sss schmeckende Frchte tragen, obgleich Juba die im Lande der scenitischen Araber vorkommenden Frchte, welche dort Dabla heissen, allen andern im Geschraacke Uebrigens wird versichert, dass die wildwachvorzieht. senden weiblichen Bume ohne mnnliche keine Frchte tragen, und um jeden mnnlichen stnden mehrere weibEr liche und neigten ihre Zweige lstern nach ihm hin. richte dann die seinigen starr empor, und befruchte durch seinen Anblick, Anhauch und Blthenstaub die weiblichen. Werde ein solcher mnnlicher Baum abgehauen, so blieben verwittweten Waisen unfruchtbar. Die die gleichsam Menschen, welche die Nothwendigkeit dieser Befruchtung eingesehen, haben sie sogar knstlich bewerkstelligt, dadurch, dass sie den Blumenstaub der Mnnchen auf die

Weibchen

streueten.
8.

Die Palmen werden auch durch den Stamm fortgepflanzt, indem man 2 Cubitus lange Stcke von der Spitze
des

Baumes abhauet,
Theile

zerspaltet,

und

eingrbt.

Auch abge-

rissene

der Wurzel,

sowie die

zartesten Zweige,

gehen an. In Assyrien treibt selbst ein gefllter Baum in einem feuchten Erdreiche Wurzeln aber keinen Stamm mehr, sondern nur Strauchwerk. Daher die Einrichtung der Pflanzschulen, aus denen man die jhrigen Reiser versetzt, und diese wieder wenn sie 2 Jahre alt sind. Sie lieben nmlich die Vernderung des Standorts; diess geschieht sonst im Frhjahre, in Assyrien aber beim Aufgange des
,

54
Hundssterns.
auf,

Dreizelintes Buch.

Daselbst
in

berhrt

man

auch

die

jungen

Sprossen nicht mit einem Eisen, sondern bindet das Laub

damit

sie
sie,

die

Hhe gehen.
zu

so

werden
1/2

um an Dicke

Sind sie stark genug gewinnen, beschnitten, je-

doch
wollte

man auch

Fuss lange Stmpfe der Aeste stehen gelassen; diese abhauen, so wrde der Baum zu
einen
ist

Grunde gehen. Dass sie haben wir bereits gesagt;

salzigen

Boden

lieben,

daher ein solcher nicht vor-

handen, se streuet man Salz, jedoch nicht an die Wurzeln sondern etwas weiter entfernt. Einige in Syrien und in Aegypten theilen sich in 2 Stmme; in Cypern auch in
3 und selbst in
bei einer
5.

Sie tragen gleich im 3. Jahre;

in Cy-

pern, Syrien und Aegypten aber einige


5.,

im

4.,

andere im
so lange

Hhe

eines Menschen, haben aber,

sie

jung

sind,

keinen Holzkern in der Frucht, und heissen


9.

deshalb Entmannte.
ihnen. Der unfruchtbaren und ganz Persien zu NutzEs giebt auch Palmenholz und prchtigem Bauwerken. wlder, welche ausgehauen werden und wiederum aus der Wurzel ausschlagen. Im Gipfel haben sie ssses Mark, welches Gehirn genannt wird; nimmt man es ihnen, so bleiben sie, was bei andern Bumen nicht der Fall ist, dennoch am Leben. Diejenigen mit etwas breiten und weichen Blttern, welche sich vorzglich gut zu Flechtwerk Sie wachsen hufig in eignen, heissen Zwergpalmen *). Die Palmen geben Greta, noch hufiger aber in Sicilien. eine lebhaft brennende Kohle und verbrennen langsam. Die fruchttragenden Palmen haben theils einen kurzen,

Es giebt

viele

Arten von

bedient

man

sich in Assyrien

theils lngern,

weichern oder hrtern, einige einen knochenmit einem Zahne geglttet wird.

harten und mondfrmigen Kern, der gegen Zauberknste


dient

und

feierlich

Die

einen sind mit mehreren oder weniger Huten bedeckt, die

Cliamaerepes. Chemaerops humilis L.

Di?eizehntes Buch.

55

andern mit dickem oder dnnern. So erhalten wir 49 Arten, wenn man alle, auch die fremden Namen, und die verschiedenen aus ihnen bereiteten Weine hinzurechnen will.

Am
man

berhmtesten unter ihnen sind die geworden,


der ihnen angethanen Ehre

welche

wegen

die kniglichen ge-

nannt hat, weil sie bloss fr die persischen Knige zu Babylon in einem Garten Namens Bagou gezogen wurden; mit diesem Namen bezeichnet man nmlich die Verschnittenen, welche auch bei den Persern regiert haben. Dieser Garten war nie in eines Andern als des Hofes Besitz. In dem sdlichen Theile des Erdkreises aber haben diejenigen, welche Syagri i) und demnchst die, welche Margariden 2) heissen, das meiste Ansehen. Diese 3) sind weiss, kurz, rund. Beeren hnlicher als Balanen, und daher auch nach den Perlen benannt worden. Es soll nur ein Baum davon in Chora sein, auch soll es nur einen von den Syagern geben. Vom letzterm habe ich eine wunderbare Geschichte erfahren; er soll nmlich mit dem Vogel Phnix, Ton dem man glaubt, dass er von der Beschaffenheit dieses Baumes seinen Namen erhalten habe, sterben und aus sich selbst wieder hervorwachsen. Er trgt aber, da ich diess schreibe, Frchte. Die Frucht selbst ist gross, hart, rauh, mid von den brigen Arten durch einen hnlichen Wildgeschmack unterschieden, wie wir ihn von den wilden Schweine kennen, und diess ist wohl die unzweideutigste Ursache seines Namens. Den vierten Rang behaupten die von der Aehnlickeit ihrer Frucht sogenannten Sandaliden *). An der Grenze von Aethiopien sollen ihrer 5 und nicht mehr stehen, und sie verdienen nicht sowohl wegen ihrer Seltenheit, als wegen ihres angenehmen Aeussern Bewunderung.

Nchst diesen sind die Caryoten^), welche das meiste

*)

wrtlich: wilde Schweine.

^)

Perlen.

3)

Nmlich

die Frchte der Margariden.

*)

Pantoffelpalmen, von sandalium, Pantoffel.

^)

Von Caryota

urens L.

56

Dreizehntes Buch.

Fleisch und den meisten Saft haben, die geschtztesten^ Aus ihnen bereiten die Morgenlnder vorzgliche Weine^ welche den Kopf einnehmen, daher der Name der Frucht ^). Sowie sie hier in grosser Menge vorkommen, sind sie in Juda von edler Art, aber nicht im ganzen Lande, sondern vorzglich nur bei Jericho; jedoch werden auch die in den dortigen Thlern Archelais, Phaseiis und Livias wachsenden gelobt. Ihr Hauptvorzug besteht darin, dass sie von fettem Safte trufeln, und neben der Ssse des Honigs einen gewissen Weingeschmaek haben. Die sogenannte

Nicolaen unter ihnen sind trockner, aber von bedeutender


Grsse,

da 4 derselben 1 Elle messen. Weniger schn,, aber dem Geschmacke nach die Schwestern der Caryoten,. und darum Adelphiden genannt, kommen ihnen an Lieblichkeit zwar nahe, jedoch nicht gleich. Die dritte Art, die Pateten 2) haben zu viel Saft, und dieser Ueberfluss bricht sogar, wenn die Frucht noch am Baume hngt, aus derselben hervor, als

sich

wenn er gekeltert wrde. Von den trocknen bilden die fingerfrmigen, welche wegen ihrer Lnge und Dnne zuweilen krmmen^
Diejenigen unter ihnen, welche wir den
der Gtter

eine eigene Art.

Gttern weihen, haben die Bewohner Juda's, ein Volk,

welches

durch Schmhung

bekannt

ist,

die

schlechten 3) genannt. Die thebaischen und arabischen sind berhaupt trocken, klein und mager, durch die bestndige Hitze ausgedrrt und eher mit einer Kruste als Haut berzogen. Diese Frucht ist so drre, dass sie in Aethiopien. gerieben und als Mehl zu Brot verbacken wird. Sie wchst

auf einem Strauche

mit ellenlangen Aesten


grsser
als

Blttern, ist rund aber

ein Apfel

und breiten und heisst

Coica

*).

Sie wird in 3 Jahren reif; der Strauch hat

immer

Die Frucht in Thebais wird unmittelbar nach ihrer Abnahme in Fsser geFrchte, da stets welche nachwachsen.

*)

2)
*)

von caryon (xaQvov) Kopf. von TiarrjTog getreten, gekeltert.

^)

chydaei.

Von Hyphaena

coriacea Gxtn.

Dreizehntes Buch.

57

than; geschieht diess nicht, so verraucht die

ausdnstende

und sie verwelkt, wenn man sie nicht in Oefen neu bckt. Die Frchte der brigen Arten scheinen geringe zu sein, und heissen der Nachtisch i). Die in einem Theile Phniciens und Siciliens vorkommenden fhren bei uns den Volksnamen Eicheln, und bilden gleichfalls mehrere Arten, die sich in Ansehung der Runde oder Lnge sowie durch eine mehr oder weniger schwarze und rothe Farbe unterscheiden. Sie sollen nicht weniger Farbe haben
Feuchtigkeit hald,
beliebtesten sind aber die weissen. weichen sie von einander ab, und viele sind einen Cubitus lang, dagegen manche nicht grsser als eine Bohne, Diejenigen endlich, welche auf salzigem und sandigem Boden, wie in Juda und im cyrenaischen Afrika wachsen, hebt man auf, nicht aber die in Aegypten, Cypern^ Syrien und Seienden in Assyrien. Daher werden die Schweine und andere Thiere damit gemstet. Wenn die Frucht verdirbt oder alt wird, fllt die weisse Warze, woals

die Feigen;

am

Auch

in der Grsse

mit sie

am

Stengel fest gesessen hat,

ab.

Alexander'

Soldaten erstickten an grnen Palmfrchten, und zwar war

im Lande der Gedroser die Art, anderwrts die Menge der Frchte daran schuld; im frischen Zustande schmecken sie nmlich so angenehm, dass man nicht eher zu essen aufhrt, bis Gefahr sich zeigt.
10.

ausserdem noch andere diesem Lande eigenthtimliche Bume. Unter den Arten mit Nssen ist die Pistacie^) bekannt. Sie soll, im Getrnk sowohl wie in Speisen genossen, ein Mittel gegen den Biss der Schlangen sein. Von Feigen giebt es dort die Caricae^), und eine kleinere Sorte davon, welche man Gott an a nennt; ferner Pflaumen, welche auf dem Berge Damascus wachsen^), und Sebesten^), welche beide in Italien schon
In

Syrien

giebt

es

')

tragemata.
Pistacia vera L.
^)

^)
*)

Ficus Carica L,
^)

Prunus domestica L.

Myxae. Cordia Myxa L.

58

Dreizehntes Buch.

ganz einheimisch sind. Aegypten auch Wein.

Aus den Sebesten macht man


11.

in

Die Phnicier haben auch einen kleinen


der

Cedernbaum,
sich

dem Wachholder

hnlich

ist.

Es giebt 2 Arten davon,


Sie

den lycischen und phnicischen.


liches hat, heisst

unterscheiden

durchs Blatt; der nmlich, welcher ein hartes, spitzes stach-

Oxycedrus i), ist stig und an den Knoten Der andere hat einen bessern Geruch 2). Sie tragen eine Frucht von der Grsse der Myrte, und sssem Geschmacke. Auch von der grssern Ceder^) giebt es Welche blht, trgt keine Frucht; die fruchttra2 Arten. gende blhet nicht, und es folgt auf die vorhergehende
stechend.

Frucht sogleich wieder eine neue. Cypresse hnlich. Einige nennen

Ihr
sie

Same

ist

dem

der

Cedertanne 4). Von Das Holz selbst aber ist dieser kommt das beste Harz. unverweslich, daher hat man die Standbider der Gtter aus demselben gemacht. Der sosianische Apollo in einem

Tempel zu Rom, den man von Seleucien hergebracht, ist von Cedernholz. In Arkadien wchst ein Baum, welcher
der Ceder gleicht; in Phrygien wird ein
genannt.
12.

Strauch Cedris

In

Syrien

wchst

auch

die

Terebinthe^).
der Grsse

Der
einer

Stamm
Linse,

derselben trgt keine Frchte.

Weibliche giebt es

2 Arten, eine mit rthlicher Frucht von


die

andere mit blasser Frucht,

welche

mit

der

Weinbeere zugleich reif wird, nicht grsser als eine Bohne Am Ida ist, angenehmer riecht und sich harzig anfhlt. in Troas und in Macedonien ist dieser Baum niedrig und strauchartig, in Damascus aber gross. Sein Holz ist sehr zhe, empfieht sich durch seine Dauer und hat einen
^)

luniperus Oxycedrus L.

2)

Scheint Juniperus phoenicea L. zu sein.

3)
'')

Pinus Cedrus L.
Cedrelate.

5)

Terebinthus. Pistacia Terebinthus L.

Dreizehntes Buch.

59

schwarzen Glanz; die Blthe


aber rthlich; die Bltter

ist

traubig wie beim Oelbaum,

dicht. Er trgt kleine Anschwellungen i) aus dene u mckenartige Thiere kriechen, und die ein hnliches zhes Harz, wie es aus der Rinde her-

stehen

vorbricht, ausschwitzen.
13.

In Syrien

trgt

nur der mnnliche


Sein Blatt
ist

R h u s 2)

Frchte,
als

der weibliche nicht. der Ulme

etwas lnger

das

und haarig, die Blattstiele stehen an einem dnneu und kurzen Aste einander stets gegenber, und Der Same gleicht dienen zum Weissmachen der Hute. einer Linse, und ist, wenn er mit der Traube roth wird, heisst, ein nothwendiger in welchem Zustande er Rhus
Bestandtheil der Arzneimittel.
14.

In

Aegypten

giebt es viele Arten von

Bumen, wel-

Vor allen gehrt dahin der Feigenbaum 3) welcher daher auch den Beinamen der gyptische erhalten hat. Er ist im Blatte, Ansehn und in der Grsse dem Maulbeerbaume hnlich, und trgt die Frucht nicht an den Aesten sondern am Stamme selbst. Diess ist die sehr ssse Feige, welche inwendig keine Krner hat, und in ausserordentlicher Menge vorkommt, man muss sie jedoch nur mit eisernen Ngeln ritzen, sonst
wird
sie nicht reif.

che anderswo nicht vorkommen.

Am

4,

Tage

aber,

nachdem

diess ge-

schehen, wird sie gepflckt, indem sogleich wiederum eine

neue nachwchst, und diese Vermehrung dauert so fort bis zum 7. Nachwchse, denn der Baum enthlt im Sommer stets einen grossen Vorrath von Milchsaft. Das Nachwachsen findet auch statt, wenn man nicht ritzt, und zwar 4 mal im Sommer, dabei stsst die folgende Frucht die erstere noch unreif ab. Das Holz ist von eigenthmlicher Art und gehrt zu den ntzlichsten. Sobald es gehauen ist, wird es ins Wasser gesenkt, was man sein Trocknen nennt; anfnglich sinkt es nmlich unter, begiebt sich aber spter in die Hhe, und man darf nicht zweifeln,
)

folliculi, eine

^)

Art Gallpfel. Rhus. Rhus Coriaria L. ^) Ficus. Ficus Sycomorus L.

60

Dreizehntes Buch.

dass

ein

fremdartiger Saft,

der

sonst alles
(d, h.
ist

andere Holz

feucht macht, dasselbe aussaugt

das Holz verlsst.)


es zur Verarbeitung

Sobald es anfngt zu schwimmen,


hinreichend vorbereitet.
15.

Ihm
in

sieht der sogenannte

cyprische Feigenbaum

i)

denn auch dieser trgt die Frchte am Stamme selbst, jedoch auch an den Aesten wenn sie gehrig dick sind. Er treibt einen Sprssling ohne alle Bltter und vom Ansehn einer Wurzel. Der Stamm sieht dem der Pappel und das Blatt dem der Ulme hnlich. Er setzt 4 mal Frchte und ebenso oft Knospen an. Die Frucht wird aber nur dann reif, wenn durch einen Einschnitt die Milch abgelassen wird. Sie hat den angenehmen Geschmack und das Innere einer andern Feige, und die Grsse einer Sorbus-Frucht. 2)
Greta einigermaassen hnlich,
16.

Ein hnlicher Baum, den die Jonier Johannisbrotbaum 3) nennen, trgt auch am Stamme selbst Frchte, aber Schoten, und ist von Einigen, jedoch offenbar irrthmlicherweise, der gyptische Feigenbaum genannt worden, denn er wchst nicht in Aegypten, sondern in Syrien, Jonien, bei Gnidus und auf Rhodus, hat bestndig grne
Bltter, weisse starkriechende Blthen, treibt unten Schss-

linge

und

sieht,

weil

diese

ihm den

Saft

nehmen, ganz

unten blassgelb aus.

Wenn man

die Frucht

vom

vorigen

Jahre beim Aufgange des Hundssterns abnimmt, so wchst


sogleich eine neue; nachher,

beim Aufgange des Arcturus.

kommt

die Blthe, und den Winter ber entwickelt sich

die Frucht.
17.

In Aegypten

wchst
der

auch eine besondere Art


gleicht

von
sein

Pfirsichbaum

4),

dem Birnbume

und

Variett des vorigen.


Vergl.

2)
*)

XV.

B. 23. Cap.

3)

Ceraunia. Ceratonia Siliqua L.

arbor persica. Amygdalus persica L.

Dreizehntes Buch.

Q\

nicht abwirft. Er trgt bestndig Frchte, indem den folgenden Tag schon wieder eine neue nachwchst; beim Wehen der Passatwinde werden sie reif. Die Frucht ist grsser als eine Birne, wird von einer der Mandel hn-

Laub

und hat eine grasgrne Haut; whrend bei jener eine Nuss, ist hier eine Fleischfrucht 1), die sich auch noch durch ihre Krze und Weichheit unterscheidet, und obgleich sie durch ihre angenehme Sssigkeit den Geschmack sehr reitzt, nicht schadet. Das Holz unterscheidet sich in der Gte, Festigkeit und Schwrze in nichts von dem des Lotusbaums. Man hat Statuen aus ihnen gemacht, die, obwohl dauerhaft, allerdings nicht so schn aussehen wie die von dem Baume, welchen wir Baianus genannt haben, und der grsstentheils gewunden ist. Es dient daher jetzt nur zum Schiffbaue.
lichen Hlle eingeschlossen

doch

18.

Dagegen aber steht der Kokosbaum2) welcher den Palmen gleicht, in grossem Ansehn, denn seine Bltter gebraucht man auch zu Flechtwerken. Er unterscheidet
sich nur dadurch, dass er seine Aeste armfrmig ausbreitet. Die Frucht ist so gross, dass sie eine Hand fllt, von Farbe braungelb, und enthlt einen Saft von angenehmem

ssslich
findliche

zusammenziehendem Geschmack.

Der

darin

be-

Samen

3)

ist

gross, ausserordentlich hart

und wird

zu Siegelringen verarbeitet; er enthlt einen in frischem

Zustande sssen Kern, der aber durch Trocknen so hart wird, dass er nur dann gekauet werden kann, wenn er zuvor mehrere Tage lang eingeweicht war. Das Holz ist schn gemasert, und deshalb bei den Persern sehr hoch
geschtzt.
19.

in jenem Lande *) der Dor nbaum^), jedoch nur der schwarze, denn sein Holz hlt

Nicht minder berhmt

ist

')

-)
"*)

'')

prunum. Cuci. Cocos nucifera L. Nmlich in Aegypten. Spina. Acacia vera W.

^j

Die eigentliche Nuss.

(32

Dreizehntes Buch.

sich

im Wasser unverndert, und giebt deshalb das beste Der weisse fault leicht. Auch die Bltter haben Stacheln. Der Same liegt in Schoten und dient zur Bereitung des Leders statt der Gallpfel.. Die Blume nimmt sich schn in Krnzen aus und wird auch zu Arzneimitteln angewandt. Es fliesst auch ein Gummi aus diesem Baume, aber ganz besonders ntzlich; wird er dadurch, dass er abgehauen im 3. Jahre wieder Er wchst um Theben, wo auch die Eiche,, aufschiesst. der Pfirsich- und der Oelbaum vorkommen, 300 Stadien vom Nile in einer waldigen Gegend, welche durch die Quellen dieses Flusses bewssert wird. Dort wchst auch die gyptische Pflaume, welche dem eben erwhnten
Material zu Schiflfskielen.

Dornbaume

nicht unhnlich

ist,

eine der Mispel hnliche,.

im Winter reifende Frucht hat und die Bltter nicht verliert. Der Stein in der Frucht ist gross, das Fleisch aber liefert seiner Beschaffenheit und Menge nach den dortigen Bewohnern gleichsam eine Erndte. Nachdem sie es gereinigt haben, stossen sie es und bewahren es in Klossen auf. In einem waldigen Districte um Memphis giebt es. so starke Bume davon, dass 3 Menschen sie nicht um-, spannen knnen. Einer von diesen ist besonders merkwrdig, nicht seiner Frucht oder seines Nutzens, sondern
einer

besondern Eigenthmlichkeit

wegen;

denn

er

hat

das Ansehn eines Dornbaumes, Bltter wie Federn, welche,


sobald ein Mensch die Aeste berhrt, abfallen, und
hierauf wiedererzeugen.
20,
sicl^

welches wurmfrmig, graugrn, rein, ohne Kindentheile und hngt sich an die Zhne. 1 Pfund desselben kostet 3 Denare. Schlechter ist dasjenige von dem bittern Mandel- und Kirschbaume, am schlechtesten das vom Pflaumenbaume. Auch aus den Weinstcken fliesst ein Gummi, welches bei Geschwren an Kindern die besten Dienste leistet; auch mitunter aus dem Oelbaume, was gut fr Zahnweh ist, ferner liefert
fr

Das

Gummi vom

gyptischen Dorubaume,
wird,
ist

das

beste

gehalten

Dreizehntes Buch.

63

Ulmenbaum auf dem Berge Corycum in Cilicien und Gummi, das aber nichts taugt. Aus dem Ulmengummi entstehen aber daselbst die Mcken. Auch aus der Sarkokolle i), einem Baume, fliesst Gummi,
der der Wachholder

welches von den Malern und Aerzten viel gebraucht wird es sieht dem zerriebenem Weihrauche hnlich, ist daher
weiss besser als rthlich und hat mit
einen Preis.
21.

dem obigen Gummi

und die an den Flssen wachsenden Strucher noch nicht berhrt. Ehe wir jedocU Aegypten verlassen, mssen wir von der Papierstaude *) reden, weil hauptschlich der Gebrauch des Papiers uns die Mittel an die Hand giebt, Kenntnisse zu erwerben und der Vergessenheit zu entziehen. Das Papier soll, wie
die Sumpfpflanzen

Wir haben

M. Varro berichtet, durch den Sieg Alexanders des Grossen, als er Alexandrien in Aegypten erbau ete, erfunden sein; vorher habe
blttcr,

man

es nicht gekannt, sondern erst auf

Palm-

spter auf den Bast gewisser

Bume

geschrieben;

hierauf die ffentlichen Urkunden auf bleierne Rollen,


die

dann
ge-

Privatnachrichten

auf Leinwand oder auf

Wachs
wir

tragen;

dass aber schon vor


angefhrt.

dem

trojanischen Kriege die


finden
bei

Schreibtafeln im Gebrauch gewesen sind,

Homer
nicht

Aegypten nennen, (er wchse nur im sebennytischen Distrikte Lais), sondern wurde spter erst durch den Nil angeschwemmt; denn seiner Angabe nach musste man von der Insel Pharus aus, welche jetzt durch eine Brcke mit Alexandrien verbunden ist, einen Tag und eine Nacht lang segeln, um ans feste Land zu kommen. Ebenderselbe erzhlt, dass bald darauf, als die Knige Ptolemus und Eumenes wegen ihrer Bchersammlungen eiferall'

Nach Varro das Land, was wir

existirte

aber damals noch

jetzt

sagt

nmlich,

die Papierstaude

*) 2)

Sarcocolla.

Ist

botanisch noch nicht festgestellt.

Papyruni. Cyperus Papyrus L.

g4

Dreizehntes Buch.

schtig auf einander wurden,

und Ptolemus das Papier


^)

zurckhielt, die Schreibhute zu Pergamus


en.

erfunden

sei-

Nachher
gemacht

aber konnte
hat.

sich

Jeder ohne Unterschied

eines Gegenstandes bedienen, der die Menschheit unsterblich

22.

Die Papierstaude wchst in Aegypten an sumpfigen Orten oder in stillstehendem Nilwasser, welches nach seinem Austreten Teiche bildet, in denen das Wasser nicht ber 2 Cubitus tief ist. Die Wurzel wchst schrg, ist armdick, dreieckig, und treibt einen dnnen, hchstens 10 Cubitus hohen Schaft, dessen Spitze aber einen Strauss bildet, der weder Samen trgt, noch irgend einen andern Nutzen gewhrt, als dass man die Gtter damit bekrnzt. Die Wurzel gebrauchen die Bewohner als Holz, und nicht bloss zum Brennen sondern auch zur Verfertigung ntzlicher Geschirre. Aus dem Schafte flechten sie Fahrzeuge, aus dem Baste Segel, Decken, auch Kleider, Matratzen und Stricke. Sie kauen ihn auch roh und abgesotten, und verschlucken bloss den Saft davon. Diese Pflanze wchst auch in Syrien an dem See, wo der wohlriechende Calamus vorkommt, und der Knig Antigonus hatte keine anderen Seile an seinen Schiffen im Gebrauch als von ihr, weil das Pfriemenkraut ^) noch nicht bekannt war. Vor kurzem hat man gefunden, dass die am Euphrat bei Babylon wachsende Papierstaude ebenfalls zur Bereitung des Papiers brauchbar ist; und doch ziehen es die Parther vor, die Buchstaben in ihre Kleider einzuweben.
23.

Man
Pflanze

bereitet

nun daraus das Papier, indem man


eines

die

mit Hlfe

spitzen Instruments

in

usserst

dnne und mglichst breite Hute ^) zertheilt. Das beste kommt aus der Mitte, und von da ab nach Ordnung der Spaltung. Ehemals hiess dasjenige, welches bloss zu reli-

Pergament.
Philurae.

-)

Spartum. Spartium junceum L.

3)

Dreizehntes Buch.
.:gi8en Schriften

t>5

bestimmt war, das

heilige, jetzt

benennt

man

es aus Schmeichelei gegen den Kaiser Angustus, mit

seinem Namen, sowie die zweite Sorte nach seiner Gemahlin Livia. Daher hat jetzt das heilige den dritten Rang bekommen. Die nchste Sorte, von dem Orte seiner Verfertigung das ampbitheatralische genannt, wurde in der sinnreichen Werksttte des Fannius zu Rom durch besondere Handgriffe dnner gemacht, dadurch eine der besten
Sorten

und

mit

dem Namen

dieses

Mannes bezeichnet.

Was
alten

diese Umarbeitung nicht erlitten hatte, behielt seinen

Namen

amphitheatralisches.

Hierauf folgt das si-

tische, so

genannt von

der Stadt,

wo

es in grsster
bereitet

Menge

wird. und zwar von den schlechtem Schnittsein Noch nher der Rinde ist das leneotische, welches den Namen von einem benachbarten Orte hat, und das schon nach dem Gewichte, nicht nach der Qualitt verkauft wird. Das Packpapier taugt nicht zum Schreiben, und wird bloss zu Umschlgen fr anderes Papier, sowie zum Einwickeln der Waaren gebraucht; daher hat es auch den Zunamen von den Kaufleuten bekommen. Nach diesem kommt das Papier von der ussersten Rindensubstanz, welches Binsen hnlich ist, und nur zu Stricken taugt, die

der Feuchtigkeit ausgesetzt sind.


Alles Papier wird auf einer Tafel mittelst Nilwasser
bereitet;

das trbe Wasser vertritt dabei die Stelle


Zuerst klebt

des

Leims.
Blatt,

man

ein abgelstes mglichst langes

an welchem zu beiden Seiten die Schnitzel entfernt sind, auf die Tafel, legt dann eine Lage der Quere nach auf, presst hierauf das Ganze, trocknet die Bogen an der Sonne, und verbindet sie untereinander, indem man bei den besten anfngt und bei den schlechtesten aufhrt. Niemals sind mehr als 20 Bogen in einer solchen Rolle.
24.

Die Breite des Papieres ist sehr verschieden; das beste ist 13, das heilige 11, das fannianische 10, das ampbitheatralische 9 Finger breit, das saitische noch schmler, hlt auch die Hammerschlge nicht aus, und das PackpaWittstein:
Pliuius.
III.

Bd.

QQ
pier

Dreizehntes Buch.

misst
bei

nichf

ber 6
die

Zoll.

man

dem Papiere

Ausserdem bercksichtigtDnne, Festigkeit, Weisse und

Gltte.

Die erste Sorte, das augustische hat der Kaiser

Claudius verndern lassen, denn es war zu dnn

um dem
es durch,

Drueke der Feder zu widerstehen; zu dem schlug


sodass

man

befrchten musste, auf der andern Seite etwas

ausgestrichen zu sehen, und sah auch, weil es sehr durch-

scheinend war, nicht schn aus.

Man gab

ihr

daher eine

Unterlage von der zweiten Haut, und machte aus der ersten

Haut

Gewebe.

Das Regalpapier
lang, allein

Auch seine Grsse hat man vermehrt. ^) war einen Fuss breit und l Cubitus
sah den Nachtheil davon ein, weil

man

man

durch Abreissen eines Blttchens viele Bogen beschdigte.. Daher zog man das claudische Papier allen andern vor,
bei Briefen hlt

man noch

das augustische in Ehren; das


2.

livianische hat sein Ansehn, als


25.

Sorte behalten.

Das rauhe Papier wird mit einem Zahne oder einer Muschel geglttet, aber die Schrift hlt sich nicht lange Geglttetes Papier zieht weniger an, und glnzt darauf. mehr. Die Nsse, welche ihm zuerst aus Nachlssigkeit gegeben worden, wirkt nachtheilig darauf ein, und diess zeigt sich beim Daraufschlagen mit dem Hammer, oder auch durch den Geruch, wenn noch weniger Sorgfalt dabei
verwandt
ist.

Das

fleckige erkennt
Stellen,

man am Ansehn

die
ist;

Streifen aber

an den

wo

es

zusammengeleimt

und wenn
bei statt!

es,

gleich einem

Schwmme, Feuchtigkeit

ein-

saugt, so fliesst die Schrift aus.

Soviel Betrug findet da-

Man

hat nun die Arbeit, es zu verleimen, von

Neuem.
26.

Der gemeine Leim wird aus dem feinsten Mehle mit siedendem Wasser und etwas wenigem Essig bereitet, denn der Tischlerleim und das Gummi sind zu zerbrechlich. Noch besser thut man, wenn man sich des durchgeseiheten>
')

macrocollum.

Dreizehntes Buch.

g7

Wassers von gesuertem Brote bedient, denn auf diese Weise kommt am wenigsten Unreinigkeit darunter; auch
ist

diess besser als Leimsamenschleim.

Aller

Leim

darf

nicht lter und nicht frischer als einen

Tag

sein.

Hierauf

wird das Papier mit dem Hammer dnn geschlagan, nochmals durch den Leim gezogen, wenn es sich gerunzelt hat
geebnet, und wiederum geschlagen.

Durch diese Bearbeitung haben sich die Schriften von der Hand der Gracchen

und Cajus, welche ich bei Pomponius Secundus, einem hochbertihmten Dichter und Brger, fast 200 Jahre nachher gesehen habe, so lange gehalten. Die Schriften
Tiberius
des Cicero,

Kaiser Augustus
27.

und Virgilius habe ich

oft

Gelegenheit zu sehen.

Gegen
sius
lich

die oben

^)

mitgetheilte

Meinung Varro's ber


Cas,

das Papier liegen aber gewichtige Thatsachen vor.

Hemina
im
4.

^),

der lteste Annalenschreiber

erzhlt

nm-

Buche derselben, der Schreiber Cn. Terentius

habe, als er seinen Acker auf

eine Kiste gefunden, in welchem der rmische Knig

ma, gelegen

sei.

In

dem Janikulus-Berge umgrub, Nueben derselben Kiste habe man auch

unter den Consuln P. Cornelius, L. F. Cethegus, M. Bbius

unter Q. F. Tamphilus, bis zu deren Zeit von Numa's Re-

gierung an 535 Jahre verstrichen waren, dessen

Bcher
Noch
Jahre

gefunden,

und diese seien von Papier


sich

gewesen.

mehr muss man

wundern, dass

sie sich so viele

hindurch in der Frde vergraben erhalten haben, ich will

deshalb bei dieser so wichtigen Begebenheit Hemina's eignen Worte anfhren. Einige fanden es nmlich wunderbar wie die Bcher so lange htten unversehrt bleiben knnen; er erklrt es aber auf folgende Weise: Es habe mitten in der Kiste ein viereckiger Stein gelegen, welcher allenthalben mit Talglichtern umwunden gewesen sei; die Bcher

')

Im

2)

21. Cap. Lebte zur Zeit des

2.

punischen Krieges; seine Annalen sind

verloren.

6g

Dreizehntes Buch.

nicht faulen

htten in diesen Steine gelegen, und deshalb, wie er glaube^ knnen. Auch wren die Bcher mit Citro-

nenl bestrichen gewesen, und daher mchten sie die Motten vielleicht nicht angefressen haben. In diese Bcher war die Philosophie des Pythagoras eingeschrieben, und sie sollen, weil es philosophische Schriften waren, von dem Prtor Q. Petilius verbrannt worden sein. Dasselbe beL. Piso Censorius im ersten seiner Commentare doch sagt er, 7 Bcher htten vom Priesterrechte gehandelt, und ebenso viele wren pythagorischen Inhalts gewesen. Tudetanus ^) giebt im 14. Buche seiner Schriften an, sie htten die Gesetze Numa's enthalten; selbst Varro
richtet

im 7. Buche seiner menschlichen Alterthumskunde, und Antias im 2, es wren 12 lateinische Bcher vom Priesterrechte, und ebenso viele griechische, welche die Lehren der Philosophie enthalten htten, gewesen. Letzterer meldet noch im 3., man habe den Beschluss gefasst Darin aber stimmen alle berein, eine sie zu verbrennen. gewisse Sibylle habe dem Tarquinius Superbus 3 Bcher gebracht; von diesen sind 2 von ihm selbst, das dritte aber mit dem Capitolium zu den Zeiten Sulla's verbrannt. Ausserdem schreibt Mutianus, welcher dreimal Consul war, er habe neulich, als er Lycien verwaltete, in einem Tempel einen von Troja her auf das Papier geschriebenen Ich wundere mich hierber um Brief Sarpedon's gelesen.
sagt
so mehr,

wenn zu

der Zeit, als

Homer

sein Gedicht schrieb,

Aegypten noch nicht da war; 2) oder warum er, wenn man schon den Gebrauch des Papiers kannte, auf bleierne oder
Ferner, warum Homer sagt, dass dem Bellerophon eine Schreibtafel und nicht ein Brief mitgegeben sei? Auch die Papierstaude missrth zuweilen, und man sah sich schon unter
leinene Rollen schrieb?
selbst in diesem Lycien

der Regierung des Tiberius aus Mangel


lasst,

am

Papier veran-

von Seite des Senats Schiedsrichter zur Vertheilung

')

Ein unbekannter

Schriftsteller.

2)

D. h. in der jetzigen

Ausdehnung

Vgl. Cap. 21. dieses Buches.

Dreizehntes Buch.

69

desselben

zu

ernennen, sonst wre das ganze Leben in


28.

Verwirrung gerathen.

Aethiopien, welches an Aegypten


gar keine

grenzt, hat beinahe

ausgezeichneten Bume, genden, von denen schon bei Beschreibung Indiens und Arabiens die Rede war. Diese Wolle nhert sich jedoch mehr der Natur der Schafwolle, die Fruchtkapsel ist
ausser den wolletragrsser
als

ein

Granatapfel, und die

Bume

selbst
es

sind

unter sich einander gleich.

Ausserdem giebt

daselbst

auch Palmen, wie wir


der

sie

beschrieben haben.

Die

Bume

Aethiopien liegenden Inseln und die wohlriechenden Wlder sind schon bei diesen Inseln selbst angefhrt

um

worden.
29.

einem auf dem Berge Atlas befindlichen merkwrdigen Walde, dessen wir bereits erwhnt haben i). An diesen grenzen die Mauren, in deren Lande der Citrusbaum^) sehr hufig wchst, aus dem man Tische verfertigt, die zu unsinniger Verschwendung Anlass geben, und deren Anschaffung die Weiber ihren Perlen gegenber den Mnnern zum Vorwurfe machen knnten.

Man

erzhlt von

Noch
dern

jetzt

existirt ein

solcher Tisch des M.

Cicero,

der

beidem damaligen Geldmangel, und was noch mehr zu bewunist,

wurde.
dacht,

in jenem Zeitalter fr L Million Sesterzen gekauft Auch wird eines Tisches des Gallus Asinius ge-

der

1,100,000

Sesterzen

kostete.

Ferner

sind

Tische des Knigs Juba verkauft worden, von denen der


eine

um

1,200,000 Sesterzen, der andere zu einem etwas

geringern

Preise wegkam. Neulich verbrannte ein von dem Cethegern herstammender, der um 1,400,000 Sesterzen erstanden war eine Summe, fr welche man ein grosses

Landgut kaufen knnte. Der grsste unter allen war bis jetzt der des Knigs Ptolemus in Mauritanien, welcher
V. B.
Citrus.

')

1.

Cap.

^)

Thuja articulata Vahl,

70

Dreizehntes Buch.

41/2 Fuss im Durchmesser und 1/4 Fuss in der Dicke hatte. An ihm musste man die Kunst bewundern, denn die Fugen waren so verborgen, als wenn die Natur sie gemacht htte. Desgleichen einer aus einem Stcke, welcher von Nomius, einem Freigelassenen des Kaiser Tiberius, einen Beinamen erhielt, 4 Fuss weniger 3/^ ZolP) gross und V2 Fuss we-

aus 2 halben Zirkeln zusammengesetzt war,

niger

3/4

Zoll dick war.

Hierbei

glaube ich nicht uner-

whnt lassen zu drfen, dass der Kaiser Tiberius einen Tisch gehabt hat, der ^6 Sicilicus mehr als 4 Fuss gross, nur anderthalb Zoll dick, und mit durchaus aber einer Platte tiberdeckt war, whrend -doch sein FreigelasDas Material zu sener einen so vorzglichen besass. diesen Tischen ist der knollige Auswuchs einer Wurzel, und derjenige Theil davon, welcher ganz unter der Erde steckt,
wird am meisten geschtzt, aber weit seltener gefunden, als ein ber der Erde oder auch an den Zweigen befindlicher. Was zu

hohen Preisen gekauft wird, ist eigentlich ein krankhaftes Erzeugniss der Bume, deren Umfang und Wurzeln man aus den Ringen beurtheilen kann. Sie sind aber dem wilden
so

Cypressenbaume im Blatte, Gerche und Stamme hnlich. Ein Berg im diesseitigen Mauritanien, genannt der Ankerberg
2),

lieferte die

besten Citrusbume,
30.

ist

aber jetzt er-

schpft.

Die Tische mit krausen Adern oder kleinen Wirbeln haben den Vorzug. Jene laufen lngs dem Holze, woher letzteres denn auch getigert genannt wird, diese entstehen durch Einwrtsdrehen, und solches Holz heisst gepanthert. Es giebt auch Tische mit wellenfrmig krauser Zeichnung, und diese sind noch beliebter, wenn sie den Pfauenfederaugen gleichen. Nchst ihnen stehen auch, ausser den schon genannten, die im Ansehen, welche wie mit einem dichten Haufen Krnern gesprengt sind, und aus diesem

Grunde die getpfelten


')

3)

genannt werden.
apiatae.

Ihr hchster

Tres

sicilici.

-)

ancorarins.

^)

Dreizehntes Buch.

71

sten

Weith beruht aber bei allen auf der Farbe; am beliebteist die Farbe des Mostes, welche aus seinen Adern

schimmert.
aus

Dann
eines

folgt ihre Grsse;

man

hat sie entweder

einem
Fehler

Stamme, oder aus mehreren


Tisches
sind;

Stmmen verbunden.
d.
i.

das Holz

der todte
die

Stamm, oder die ungeordnete Einfachheit, oder


theilung nach Art
lichkeit mit

Ver-

der Platanenbltter;

ferner

die

Aehn-

den Adern oder der Farbe der Eiche, sowie welche sie durch EinSodann ein fiuss von Hitze und Wind bekommen haben. durchlaufender schwarzer Streif), die Einfassung mit verschiedenen krummen Punkten gleich Mohnsaamen, und berhaupt die dem Schwarzen sich mehr nhernde Farbe oder mehrfarbige Flecke. Die Barbaren vergraben das grne Holz in die Erde, und bestreichen es mit Wachs;
Risse oder Rissen gleiche Fasern,
die Knstler aber legen es 7

Tage lang
ist

in Getreidehaufen,
viel

und ebenso lange


dadurch
Schiffbrche

heraus, und es

merkwrdig, wie
sind

wir durch worden, dass diess Holz auch im Meere austrocknet, und, ohne Verminderung seiner Hrte, auf keine andere Weise dichter wird. Man conservirt diese Tische am besten und erhlt sie glnzend, wenn
abgeht.
belehrt

am Gewichte

Neulich

besonders gleich nach dem auch macht der Wein auf ihnen kleine Flecke, wie er es auf seinem eignen Holze thut. Dieser Baum gehrt unter die seltenern Gerthe eines glnzendem Hausstandes; daher wollen wir noch ein wenig bei ihm verweilen. Auch Homer kannte ihn; im Griechischen heisst er Thyon ^), bei Andern Thya, und seiner Aussage nach wird das Holz nebst anderen Rauch werken, zu Ehren der Circe, welche er fr eine Gttin ausgiebt, angezndet. Wer aber unter jenem Worte Thya Parfme versteht, irret sehr, denn er spricht vorzglich in diesem Verse vom Brennen der Ceder und Lrchentanne, und es
sie

man

mit trockner Hand,

Bade,

reibt;

')

2)

muraena. Der gttliche.

72
ist klar,

Dreizehntes Buch.

dass nur von

Bumen

die

Rede

ist.

Theophrastus^

der nchste Schriftsteller nach


des Grossen,

dem

Zeitalter

Alexanders

um

das Jahr 440 nach Rom's Erbauung, er-

weist diesem

Baume schon grosse Ehre, und meldet, dass aus ihm das Geblk der alten Tempel gemacht sei, und dass das Holz wegen seiner Fehlerlosigkeit und Dauerhaftigkeit ein unverwesliches Material zu

Husern abgebe.
liefere

Nichts

sei

krauser als seine Wurzel, und nichts


.

kostbarere

aber

sei

er

Werke. Von vorzglicher Beschaffenheit beim Tempel des Hammon, doch wachse er

auch im untern Theile der cyrenaischen Provinz. Von Tischen sagt er jedoch nichts, auch findet man vor dem ciceronianischen keines lteren erwhnt, woraus hervorgeht, dass sie etwas Neues sind.
31.

Ein anderer Citrusbaum trgt eine Frucht; diebei Einigen wegen ihres Geruchs und ihrer Bitterkeit verhasst, bei Andern beliebt ist, auch zur Ausschmckung der Huser dient; doch wollen wir uns nicht lnger dabei
aufhalten.
32.

dem uns gegenberliegenden Theile auch der berhmte Baum Lotus, den man
In

Afrikas wchst
Celtis
i)

nennt^

und der auch


verndert
ist.

in Italien bekannt,

aber durch
er
sich

den Boden

Am

besten findet

bei den Syrten.

und den Nasamonen. Er hat die Grsse eines Birnbaumes,Sein obgleich Cornelius Nepos ihn fr niedrig ausgiebt. Es Blatt ist mehrfach eingeschnitten, wie das der Eiche.
giebt verschiedene Abarten, die

am

besten durch die Frucht

bestimmt werden.
bald

Diese hat die Grsse einer Bohne, eine


sieht.

safranartige Farbe, erscheint jedoch vor der Reife bald so,.


so gefrbt, wie man es bei den Weintrauben Er wchst mit dichten Zweigen gleich der Myrte, wie in Italien, gleich dem Kirschbaum, und giebt doit

nicht,,
auch..

')

Celtis australis L.

Dreizehntes Bach.

73

eine

so

ssse Speise

')

dass
die

das Volk und Land, deren

grosse

Gastfreundschaft

Ankmmlinge

ihr

Vaterland
hat.

vergessen lassen, den

Namen davon bekommen

Die,

welche davon essen, sollen kein Bauchgrimmen bekommen. Sie ist besser ohne den Innern Kern, der bei einer andern Art Knochenhrte hat. Man presst auch einen Wein daraus, der dem Moste hnlich ist, und nach demselben Nepos sich nicht ber 10 Tage halten soll; auch werden die Beeren zerschnitten und mit Graupen zur Speise in Fsser gepackt. Ja wir haben selbst erfahren, dass ganze Kriegsheere auf ihren Zgen durch Afrika sich davon genhrt haben. Das Holz hat eine schwarze Farbe, und wird zur
Verfertigung von Flten sehr gesucht. Aus der Wurzel macht man Messergriffe und andere kleine Gerthschaften. Diess ist die Natur des dortigen Baumes Lotus. Unter demselben Namen giebt es auch ein Kraut 2)^ und in Aegypten unter den Sumpfgewchsen ein Stengelgewchs 3). Wenn nmlich das ausgetretene Nilwasser wieder abnimmt, so kommt ein bohnenhnlicher Stengel
der dicht mit Blttern besetzt ist, nur dass diese dnner und krzer sind wie bei der Bohne, und an der Spitze eine Frucht trgt, welche durch ihre Einschnitte sowohl wie in jeder andern Hinsicht dem Mohne gleicht Die Einwohner und im Innern hirseartige Samen hat. lassen die Kpfe auf einem Haufen faulen, trennen dann die Samen durch Waschen, trocknen, stossen sie, und behervor,

dienen sich derselben statt des Brotes.

Ausserdem erzhlt

man noch

folgendes Merkwrdige davon: diese

dem Mohn

hnlichen Kpfe schliessen sich beim Untergange der Sonne

*)

Plinius verwechselt hier Celtis australis mit anderen Pflanzen,


erstere hat eine
ist

denn

Frucht

unschmackhafte Frucht. Der Lotus mit ssser entweder Zizyphus Lotus W, oder Diospyros Lotus, oder

man

begriff darunter beide


^)

zusammen.
Species
,

Melilotus messanensis L.
caulis.

3)

Hierher gehren 2

Nymphaea Lotus und'

Nymphaea Nelumbo (Nelumbium

speciosum).

74

Dreizehntes Buch.

und bedecken sich mit den Blttern, bei Sonnenaufgange aber ffnen sie sich, bis sie endlich reifen, und die Blthe, welche weiss ist, abfllt. Ferner wird berichtet, der Kopf und die Blume tauchen im Euphrat vom Abend bis Mitternacht unter, und gehen ganz in die Tiefe hinab, so dass mau sie mit ausgestreckter Hand nicht fassen knne. Dann kehre die Pflanze um, erhebe sich allmhlig, steige beim Aufgange der Sonne wiederum aus dem Wasser, ffne ihre Blume, und erhbe Diese sich soweit, dass sie hoch ber dem Wasser stehe. Lotuspflanze hat eine Wurzel von der Grsse eines Quitten apfels, welche mit einer schwarzen Rinde, hnlich der, welche die Kastanien umschliesst, bedeckt ist. Inwendig befindet sich ein weisses, angenehm schmeckendes Fleisch, das jedoch in Wasser gekocht oder auf Kohlen gebraten noch besser mundet. Die Abflle davon sind die beste
Mstung
fr die Schweine.
33.

cyrenaischen In Paliurus^) dem Lotus vor.


der
eines Strauchs,
die Frucht
ist

Provinz zieht man den Er hat mehr das Ansehen rthlicher (der Kern wird
ange-

nicht mitgegessen), schmeckt an und fr sich schon

nehm, aber noch angenehmer mit Wein, ja ihr Saft erhht den Geschmack des Weines. Das innere Afrika bis zu dem Gebiete der Garamanter und die Wsten sind durch ihre grossen und schnen Palmbume, von denen die augezeichnetsten beim Tempel des Hammon stehen, bekannt.
34.

Carthago behauptet der punische Apfel 2) Er heisst selbst durch seinen Beinamen, den ersten Rang. und wird in mehrere Arten getheilt. auch Granatapfel Diejenige, welche keinen holzigen Kern hat, heisst die kernlose, ist von Natur weisser, die Kerne milder, und

Aber

um

durch weniger bittere Hute getrennt.

Sonst besitzen sie

*) ^)

Rhamnus Paliurus L. Punicmii malum. Punica Granatum.

Dreizehntes Buch.
alle

75

gemeinschaftlich

einen

besondern,

dem

der Bieuen-

Fnf Arten haben Kerne, nemlich ssse, scharfe, vermischte, saure, weinige. Die samnische und gyptische unterscheidet man als rothlaubige und weisslaubige. Von den herben eignet sich die Einde besser
scheiben hnlichen Bau.

zum Gerben. Die Blume heisst Balaustium, dient zu Arzneien und zum Frben der Kleider, deren Farbe davon benannt wird.
35.

Asien und Griechenland wachsen unter andern folgende Strucher Epipactis 1), welche Einige Helleborine nennen, mit kleinen Blttern, aus denen man einen Trank
In
:

gegen Gifte bereitet; ebenso dienen die derErice^) gegen den Schlangenbiss. Ferner die Pflanze, auf welcher das gnidische Korn wchst, das verschiedene Namen fhrt,
nmlich:

Linum, Thymela, Chamela, Pyrosachne,

Cnestron, Cneoron^). Der Strauch selbst ist dem wilden Oelbaume hnlich, hat aber schmalere Bltter, die gekauet Harzgehalt zeigen, und die Grsse einer Myrte. Der Same gleicht in der Farbe und Gestalt dem Getreide. Es wird nur in der Medicin Anwendung davon gemacht.
36.

Der Strauch Tragion*) wchst allein auf der Insel reta, gleicht der Terebinthe, auch im Samen, und dieser soll das wirksamste Mittel gegen die Pfeilwunden sein. Auch kommt dort der Bocksdorn'') mit einer der des

Epipactis grandiflora Sm.

2)

Erica arborea L.

Plinius verwechselt hier mehrere Arten Daphne mit einander. Das gnidische Korn und die Thymelaea ist D. Gnidium L.; Chamelaea und Cnestron ist D. oleoides L.; Cneoron ist D. Tartonraira L. die brigen Namen im Texte gehren der einen oder andern dieser
3)

Arten an, nur lsst sich bei der mangelhaften Beschreibung nicht sagen welcher?
*)
^)

Ohne Zweifel

ein Astragalus.
aristatus L'Her.

Tragacanthe. Astragalus Tragacantha L. (A.

und

A. creticus Sibth).

76

Dreizehntes Buch.

weissen Dornstrauchs gleichen Wurzel vor

welche der in
wird.

Medien und Achaja wachsenden 10 Pfund davon kosten 3 Ass.


37.

weit

vorgezogen

Auch Asien hat einen Tragus ') oder sogenannten Scorpion, einen Dornstrauch ohne Bltter, und mit rthlichen Trauben,
Italien

der in der Medicin gebraucht wird. In wchst die Myrice, welche Einige Tamarisce^) nennen; in Achaja die wilde Brya, an welcher das merkwrdig ist, dass nur die angebauete eine dem Gallpfel
hnliche Frucht
trgt.

In

Syrien und

Aegypten wchst

diese Pflanze hufig; ihr Holz nennen wir das unglckliche^),

jedoch hat Griechenland ein noch unglcklicheres Gewchs,

nmlich den

Baum Ostrys, von

Einigen auch Ostrya*)


des
Birn-

genannt, einzeln an Klippen im Wasser, dessen Rinde und

Aeste denen der Esche, dessen Bltter denen

baumes hnlich sehen, nur dass sie etwas lnger und dicker sind, Einschnitte und Runzeln, welche ganz hindurch laufen, haben. Der Same gleicht in Gestalt und Farbe der Gerste, Sein Holz ist hart und fest, und soll in ein Haus gebracht schwere Geburten und einen klglichen Tod bewirken,
38.

Eben

so unheilbringend

ist

der sogenannte Spindel-

baum 5)
gleich

auf der Insel Lesbos, der


sieht;

dem Granatbaum etwas

in der Grsse zwischen dem des Granatbaums und des Lorbeers, hat aber die Gestalt und Weichheit des erstem, die Blume

sein

Blatt

hlt

das Mittel

mehr

weiss. Er ist stets der Verkndiger der Pest. Seine Schoten sind denen des Sesams hnlich, die darin befindlichen Krner viereckig, dicht und den Thieren tdtlich;

die Bltter

haben dieselbe Wirkung.

Zuweilen

hilft

eine

schnelle Ausleerung des Leibes dagegen.

')

^) ^)
^)

Ephedra distachya L. Tamarice. Tamarix africana Desf^ Nmlich zu Vorbedeutungen.


"')

Ostrya vulgaris

W,

die

Hopfenbuche.
Scop.

Evonymus. Evonymus

latifolius

Dreizehntes Buch.
39.

77

Alexander Cornelius neunt den Baum, aus welchem das Schiff Argo gemacht sei, Eon; er sei der Eiche, welche die Mistel trgt *), hnlich, und knne gleich der Mistel weder durch Wasser noch durch Feuer zerstrt werden. So viel ich weiss, kennt ihn Niemand weiter.
40.

Den Namen Andrachle bersetzen


mit Portulaca,

fast alle

Griechen
ist,

whrend
Uebrigens

dieses

doch

ein

Kraut
2)

und,

durch einen einzigen Buchstaben unterschieden,

Andrachne
ein wilder
gleicht,

genannt wird.

ist

der Andrachle

Baum, der
Rinde
ist

nicht in

Ebenen wchst, und dem Unedo


ist

nur dass sein Blatt kleiner

und niemals

abfllt.

Seine

zwar nicht rauh, scheint aber rundum beinahe


ist

wie gefroren, so traurig

sein Ansehen.
41.

Der Coccygia^)
Er
dieselbe eine wollige

gleicht

ihm im

Blatte, ist aber kleiner.


verlieren,

besitzt die Eigenschaft,

die Frucht zu

wenn

Krone (das sogenannte Pappus) hat, was man bei keinem andern Baume findet. Ihm hnlich ist der Apharce, der gleich dem Andrachle 2 mal trgt; die erste Frucht wird reif, wenn die Weintraube anzusetzen beginnt, die zweite im Anfange des Winters; wie sie beschaffen sind,
ist

nicht angegeben.
42.

Es wird auch passend sein, das wir die Ferula unter den auslndischen Gewchsen abhandeln und den Bumen zurechnen, denn einige Bume haben (wie wir den Unterschied gefunden haben) alles Holz an der Stelle der Rinde,
) Die eigentliche Mistel, Viscum album, kommt fast nie auf Eichen, sondern auf Aepfel- Birnbumen, Pappeln Linden und

Tannen

vor; dagegen findet sich ein der Mistel sehr verwandtes Schmarotzergewchs, di Riemenblume, Loranthus europaeus auf Eichen, namentlich auf Quercus pubesceus W. und austriaca W.
in Oesterreich, Schlesien.
^)
^)

Arbutus Andrachne. Rhus Cotinus L.

78
d.

Dreizehntes Buch.

h.

auswrts,

statt

des

Holzes

aber

inwendig

ein

schwammiges Mark, wie

die Hollunderbume;

andere da-

gegen sind inwendig leer, wie die Schilfe. Die Ferula wchst in warmen Gegenden jenseits des Meeres, und hat einen knotig geknieeten Stengel. Es giebt 2 Arten davon; die, welche hoch aufschiesst nennen die Griechen Nartheca ^), die andere, niedrige aber Narthecya 2). Die grssten Bltter stehen der Erde am nchsten, und entspringen an den
Knieen.

Uebrigens kommt die Pflanze mit dem Anethum^) auch sehen sich die Frchte einander hnlich; ferner ist keine Staude leichter als diese, daher sie auch, alten Leuten als Stock dient.
berein,
43.

Den Samen

der Ferula haben

Einige

Thapsia

ge-

nannt, allein sie tuschten sich dadurch, dass die Ferula

unbezweifelt eine Thapsia


letzterm

ist;

jedoch begreift besondere

man

unter

Namen wiederum

eine

Gattung

mit

fenchelartigen Blttern, hohlem Stengel von der Lnge eines Spazierstocks, Samen hnlich der Ferula und weisser
Wurzel"*).
stsst

man

Beim Einschneiden fliesst Milch daraus; zersie, so bekommt man einen Saft. Auch die

Kinde verwirft denen, welche


entsteht
die

man

nicht.

Alle Theile sind giftig, ja selbst

sie graben,

schadet
sie

sie;

wenn der
zuvor

geringste

Luftstrom entsteht, schwillt ihr Leib auf, und im Gesichte


Rose,

daher

dasselbe
soll

mit

einer

Wachssalbe bestreichen.
Aerzte,

Doch

sie

nach Aussage der


wird,
in

wenn

sie

mit andern Stoffen vermischt

einigen Krankheiten Hlfe leisten, auch beim Ausfallen der

Haare, bei Beulen und blauen Flecken gut sein, als ob es

an Heilmitteln

fehle,
es,

um

so gefhrliche

Dinge zu gebrauchen!

Aber man

liebt

schdlichen Mitteln ein unschuldiges

Gewand anzuziehen, und ist so unverschmt, die Leute glaubend zu machen, Gift gehre mit zur Kunst. In Afrika^
Ferula communis L. Ferula nodiflora L. ^) Anethuni graveolens L. Thapsia garganica L.

')

^)
'')

Dreizehntes Buch.
ist die

79

Thapsia

am

giftigsteo.

Einige ritzen den Stengel

zur Zeit der Erndte, hhlen ihn an der Wurzel aus, damit

und wenn dieser trocken geheraus. Andere zerstossen. Bltter, Stengel und Wurzel in einem Mrser, lassen den Saft an der Sonne verdicken und bilden daraus kleine Kuchen- Der Kaiser Nero hat im Anfange seiner Regierung dieser Pflanze Ruf erworben; ihm wurde nmlich bei seinen nchtlichen Schwrmereien das Gesicht damit zerschlagen, er aber bestrich es sich mit Weihrauch und Wachs, und konnte nun am folgenden Tage, dem Gerchte zuwider, seine unbeschdigte Haut zeigen, Dass sich in dem Steckenkraute das Feuer am besten hlt 1), und dass es in Aegypten deshalb andern dergl. Mitteln vorgezogen wird, ist gewissder Saft
zusammenfliesst,

worden

ist,

nehmen

sie

ihn

44.

Dort wchst auch die Capparis^), ein Strauch mit ziemlich hartem Holze, dessen Same eine allgemeine Speise

ausmacht und mit dem man auch meistentheils den Zweig abnimmt. Man muss sich vor den auslndischen Arten hten,, denn die arabische ist giftig, die afrikanische schadet dem Zahnfleische, die marmarische den weiblichen Geschlechtstheilen und macht Blhungen, die apulische erregt Brechen,, und schadet dem Magen und Unterleibe. Einige nennen sie Cynosbatos 3), Andere Opheostaphylos.
45.

Auch das Sari


den Struchern,
dick,
ist

am Nile wchst, gehrt zu 3), beinahe 2 Cubitus hoch, einen Daumen


welches

hat Bltter

gegessen.

wie der Papyrus, und wird wie dieser Die Wurzel wird in den Schmieden sehr ge-

schtzt, weil sie harte

Kohlen
46.

giebt.

Auch drfen wir den Strauch

nicht bergehen, welcher


er, gleich.

zu Babylon auf die Dornbume geset wird, weil

')

Das Mark der Ferula communis diente nmlich


Capparis spinosa L, Diess ist Rosa sempervirens L.
*)

als

Zunder.

2)

Cyperus comosus L.

.gQ

Dreizehntes Buch.

wie

die Mistel

auf Bumen,

sonst

nirgends anders

fort-

kommt; man

trifft

ihn aber nur auf den sogenannten knig-

lichen Dornbumen. Merkwrdig ist, dass der Same an demselben Tage, wo er darauf geworfen wird, schon diess geschieht aber beim Aufgange des Hundskeimt und usserst schnell in den Baum eindringt. sterns Man wrzt den Wein damit und cultivirt ihn deshalb. Jener Dornbaum i) wchst auch in Athen an den langen

Mauern.
47.

auch der Cytisus 2), welcher von dem Athenienser Aristomachus ^) mit ausserordentlichem Lobe als Futter fr die Schafe, trocken aber auch fr die Schweine gepriesen wird, und von einem Morgen selbst mittelmssigen
Strauchartig
ist

Bodens jhrlich 1000 Sesterzen Einknfte liefert. Er hat denselben Nutzen wie die Erve*), sttigt aber mehr, und vierftissige Thiere werden von einer massigen Quantitt so fett, dass das Zugvieh selbst die Gerste nicht anrhrt. Der Genuss keines andern Futters giebt mehr und bessere Milch, und ausserdem ist es ein Arzneimittel bei allen Viehkrankheiten. Ja er empfiehlt sogar, es den Ammen bei Mangel an Milch, getrocknet in Wasser gekocht, mit Wein zu trinken zu geben; die Kinder wrden dadurch krftiger und grsser. Auch den Hhnern soll man es grn oder, Democritus und Aristoist es trocken, angefeuchtet geben. machus versichern, wo der Cytisus wachse, wrde es nie an Bienen fehlen. Kein anderes Futter kostet weniger. Man set es mit der Gerste im Frhlinge, wie das Porrum, oder setzt die Pflanze im Herbste vor dem December. Der Same muss feucht erhalten, und bei Mangel an Regen
begossen werden. Die Pflanzen werden, wenn
sie
1

Cubi-

')

")
3)

Nmlich der knigliche. Medicago arborea L. Schrieb ber Wein- und Pflanzenkultur

seine Schriften sind

;aber verloren gegangen.


*)

Ervum, eine Hlsenfrucht, Ervum Ervilia

L.

Dreizehntes Buch.
-tus

gl
diess geschieht

lang sind, in fusstiefe Lcher gesetzt;

zur Zeit der Tag- und Nachtgleiche,


zart
ist,

wo

der Strauch noch

Jahren ist er vllig ausgewachsen. Man im Frhlings-Aequinoctium, wenn er ausgeblhet hat, ab, und diess ist die leichteste Arbeit fr einen Knaben oder eine alte Frau. Er sieht grau aus, und ist,
in 3

und

schneidet

ihn

will man die Aehnlichkeit kurz ausdrcken, ein Strauch mit kleinem Dreiblatt. Man giebt ihn den Thieren allemal nach 2 Tagen, im Winter aber, wo er trocken ist, ange-

Pferde werden von 10 Pfunden, und die kleinern Thiere nach Verhltniss von geringern Mengen satt. Set man zwischen die Reihen Knoblauch und Zwiebeln dnn aus, so vermehrt diess den Ertrag. Man fand diesen Strauch
feuchtet.

auf der Insel Cythnus, brachte ihn dann auf alle spter in die griechischen Stdte, wodurch die Bereitung des Kse sich sehr vermehrte; ich wundere mich
zuerst

Cycladeu,

daher nicht wenig, dass er in Italien so selten vorkommt. Er leidet weder von der Hitze, noch von der Klte, dem Hagel oder dem Schnee. Hyginus i) fgt hinzu, auch von Feinden habe er nichts zu frchten, denn sein Holz stehe in keinem Werthe.
48.

Auch im Meere wachsen Strucher und Bume, doch sind die in dem unsrigen kleiner, das rothe Meer undder ganze stliche Ocean aber mit Wldern augefllt. In keiner andern Sprache giebt es ein Wort fr das, was die
Griechen Phycos2) nennen, denn mit
zeichnet
ist ein

dem Worte

alga be-

man mehr

ein

krautartiges Gewchs;

jenes

aber

Er hat breite grne Bltter, welche Einige Prason, Andere Zostera3) nennen. Eine andere hnliche
Strauch.

Art mit haarartigem, auf Felsen,

dem Fenchel gleichem Blatte, wchst das vorige au seichten Orten nicht weit vom
Hjginus aus Spanien oder Alexandrien, um 10 n. des Augustus, Freund Ovids, Aufseher ber
)

C. Julius

Chr., Freigelassener

die palatin. Bibliothek.


-)

Fucus, Seetang.
Pliiuiis.

Zostera niarin L.
c

Wittstein:

III.

Bd.

g2
Ufer,

Dreizehntes Buch.

beide im Fihlinge, und vergehen im Herbste. Mit dem, was bei der Insel Greta an Felsen wchst, frbt man auch Purpurzeuge, und am besten ist das, was gegen Norden oder an Schwmmen wchst. Die dritte Art sieht dem

Grase

gleich, hat eine knotige

Wurzel und einen rohrartigen

Stngel.
49.

Eine andere

strauchartige

Gattung nennt man

See-

moos^), es hat ein dem Lattich hnliches, aber runzliges Blatt, und wchst schon weiter ins Meer hinein. Auf dem hohen Meere aber finden sich die Seetanne und Seeeiche von der Hhe eines Cubitus. An ihren Aesten hngen
Muscheln.

Die Seeeiche soll zum Frben der Wolle angewandt werden; auch sollen einige, wie Schiffbrchige und Taucher gefunden haben, Eicheln tragen. Noch andere bei
aus.

Sicyon vorkommende giebt man fr ausserordentlich gross Der Weinstock wchst an mehreren Orten, der

Feigenbaum aber ohne Bltter und mit rother Rinde. Auch Jenseits der eine strauchartige Palme wchst im Meer,
Sulen Lauch,
des Herkules
ein steht

ein Strauch

mit Blttern

wie

anderer

mit Lorbeer-

und Thymianblttern
so

werden diese beiden vom Wasser ausgeworfen, wandeln sie sich in Stein 2).
50.

ver-

Merkwrdig ist im an in den Wsten nichts als ein Dornbaum, welcher der Durstende heisst, und selbst dieser nur selten vorkommt; ferner, dass es im rothen Meere ganze Wlder, namentlich von Lorbeer- und Oelbumen, welche Frchte tragen, und, wenn es regnet, Schwmme gibt, die von der Sonne
beschienen zu Stein werden. Die Hhe der Strucher selbst betrgt 3 Cubitus; sie sitzen voller Haifische, welche kaum
aus

Oriente, dass unmittelbar von Copto s

dem

Schiffe zu sehen gestatten

und sehr

oft die

Ruder

anfallen.

*)

Bryon.

^)

pumex.

Dreizehntes Buch.
51.

83

Alexander's Soldaten, welche

zu Schiffe nach

Indien

waren, erzhlten, das Laub der Seebume sei im Wasser grn, vertrockne aber, so bald es herausgeder Sonne zu einer Salzmasse. Auch gbe es au den Ksten steinerne, den chten hnliche Binsen, und in der Tiefe einige Bume von der Farbe der Ochsenhrner, stig, und an den Spitzen rthlich; sie Hessen sich wie Glas brechen, im Feuer aber glheten sie wie Eisen, und wenn sie abgelscht wren, kehrte ihre vorige Farbe wieder zurck. Ebendaselbst bedeckt die Fluth auf Inseln ganze Wlder, obgleich sie hher als die Platanen und hchsten Pappeln sind. Diese Bume haben Bltter

gekommen

nommen wrde, an

wie der Lorbeer, Blthen gleich den Violen an Geruch und Farbe, Beeren wie Oliven, welche auch angenehm riechen und im Herbste reifen. Die Bltter fallen niemals ab. Die kleinen Bume bedeckt das Meer gnzlich; von den grssten ragen nur die Gipfel hervor, an welche man
die Schiffe
befestigt,

und

ist

Ebbe

eingetreten, so bindet

man

Ebendieselben haben auch erzhlt, man sehe auf dem hohen Meere Bume, welche bestndig ihre Bltter behielten, und deren Frucht der Wolfs bohne gleiche.
sie

unten an die Stmme.

52.

Juba schreibt, bei den Inseln der Troglodyten wachse Meere ein Strauch, der Isis haar hiesse, einer Koralle im gleiche, und keine Bltter habe; schneide man ihn ab, so werde er schwarz und hart, und wenn er falle, so zerbreche

Liebesauge ^) sei wirkLiebessachen; die Weiber sollen sich daraus Armbnder und Halsgeschmeide machen. Dieser Strauch soll
er.

Ein anderer, das sogenannte


in

sam

es merken, wenn er gefasst wird, und so hart wie ein Hrn werden, auch die Schneide eiserner Werkzeuge stumpf Wenn er den Nachstellungen nicht entgangen machen.
ist,

soll er sich in Stein

verwandeln.

')

Charitoblephavon.

Vierzehntes Buch.
Von dem Weinstocke und dem Weine.
1.

Wir haben
in

bis jetzt die auslndischen

Bume und

die,

welche nur da gedeihen,

wo

sie

entsprossen sind und nicht

fremde Lnder einwandern, fast smmtlich kennen gelernt. Nun erlaube ich mir, von den allgemein verbreiteten zu reden, fr deren aller besonderes Vaterland Italien angesehen werden kann. Kenner mgen sich indessen erinnern, dass wir nur von ihrer Beschaffenheit, nicht von ihrer
Cultur

reden,

obgleich

der
Ich

grsste Theil

auf ihrer Natur beruht.


die

ihrer Wartung kann mich nicht genug da-

rber wundern, dass die Nachrichten von einigen, ja selbst

von den Schriftstellern angegebeneu gegangen sind. Denn wer sollte nicht meinen, dass, nachdem der ganze Erdkreis unter dem Scepter des rmischen Reichs vereinigt ist, auch dem Leben Vortheile aus dem gegenseitigen Verkehr und dem geselligen Frieden erwachsen, und alles, was vorher vorborgen war, in allgemeinen Gebrauch gekommen sein msste? Aber wahrlich, man findet Niemanden, der viel von dem, was die Alten uns berliefert haben, weiss. Wie viel fruchtbarer war dagegen die Sorgfalt der Alten, wie viel glcklicher ihr Fleiss, denn schon vor ICOO Jahren, wo die Wissenschaften erst anfingen, gab Hesiodus Vorschriften fr die Ackerleute heraus, und ihm sind nicht Wenige mit Daher kommt es, dass uns gleicher Sorgfalt nachgefolgt.
Keuntniss
der

Namen

verloren

Vierzehntes Buch.

85
allein

die Arbeit

gewachsen

ist,

denn nicht

das was nach-

sondern auch das von den Alten Erfundene muss wieder aufgesucht werden, weil durch den Verlust des Andenkens eine gewisse Unthtigkeit darin
her erfunden wurde,

Platz gegriffen

hat.

Wer kann von

dieser Schlfrigkeit

andere, als allgemeine Welt-Ursachen angeben? Es sind nmlich andere Gebruche aufgekommen, der menschliche
Geist wird von andern Dingen gefesselt, und
die

man

bt nur

Knste der Habsucht. Frher als die Eeiche der einzelnen Vlker mit ihnen selbst ein abgeschlossenes Ganze bildeten, mithin auch ihre geistigen Anlagen innerhalb derselben blieben, machte es gleichsam die Unfruchtbarkeit des Glcks ') nothwendig, den Geist in Thtigkeit zu setzen; sehr viele Knige wurden als Verehrer der Knste

Ruhm darin, diese hher zu Reichthmer, und glaubten, sich dadurch die Unsterblichkeit erwerben zu knnen. Daher waren sowohl Vortheile als Arbeiten im Leben zum Ueberflusse vorhangepriesen, sie suchten einen
stellen als

den.

Den Nachkommen

gereichte die Weitlufigkeit

der

Welt und die Menge der Dinge zum Schaden, nachdem man angefangen hatte, einen Senator nach seinem Vermgen zu whlen. Jemand durch seinen Reichthum zum Richter wurde, und nichts eine Magistratsperson und einen Feldherrn mehr zierte als Geld, nachdem das hchste Ansehn und die hchste Gewalt verloren gegangen, dagegen ein Streben nach dem reichsten Gewinne an die Stelle getreten sind, und die einzige Freude im Besitzen besteht. So sind denn die Vortheile des Lebens zu Grunde gegangen, alle nach dem hchsten Gute ^) sogenannte Knste in das Gegentheil verfallen, und nur aus der Sclaverei hat man Nutzen zu ziehen begonnen. Diese verehrt der Eine so, der Andere so, doch streben Aller Wnsche dahin, ihre Hoffnungen erfllt zu sehen. Zuweilen wollen selbst vor-

')

D. h. es fehlte an Gelegenheit zu Eroberungen.

-)

Nmlich der

Freiheit.

86
treffliche

Vierzehntes Buch.

Mnner lieber fremde Laster ben als ihre eigenen Gter benutzen. Also hat in der That die Wollust ihr Leben begonnen, und das Leben selbst hat aufgehrt. Aber wir wollen auch das lngst Vergessene erforschen, und die Geringfgigkeit mancher Gegenstnde soll uns hier ebenso wenig abschrecken, wie sie es bei den Thieren gethan hat, obgleich wir sehen, dass der vortreffliche Dichter Virgil aus diesem Grunde die Beschreibung der Erzeugnisse der Grten vermieden, und von so wichtigen Dingen, die er behandelte, nur das Vornehmste berhrt hat. Ihn machte schon der Beifall glcklich, obgleich er im Ganzen nur 15 Arten Trauben, 3 Arten Oliven, ebenso viele Birnen, und unter den Aepfeln nur den assyrischen genannt, die brigen aber bergangen hat.
2.

Wo
zugt
ist,

aber knnen wir passender anfangen als beim


^),

Weinstocke

wodurch

Italien so ausserordentlich bevor-

dass es scheinen mchte, dieses

Land

bertreffe

durch ihn allein schon alle Gter, ja selbst die wohlrieals die (in Blthen)

chenden der brigen Vlker, denn nichts riecht angenehmer ausbrechenden Stcke! Der Weinstock wurde seiner Grsse wegen von den Alten mit Recht zu den Bumen gezhlt. In der Stadt Populonium sieht mau
Statue Jupiters,
die

eine

aus

einem Stamm

geschnitzt,

und viele Jahrhunderte hindurch unversehrt geblieben ist. Ebenso befindet sich zu Massilia eine Schale aus einem Stcke. Zu Metapontus steht ein Tempel der Juno auf Sulen von Weiuholz. Auf das Dach des Tempels der Diana zu Ephesus steigt man noch jetzt auf einer Treppe, die, wie man sagt, aus einem Weinstocke von der Insel Cypern wo sie zu einem ausserordentlichen Umfange heranwachsen, gefertigt ist. Kein Holz ist unverweslicher. Ich glaube aber, dass man wilde Weinstcke dazu genommen
hat.

')

\ itis.

Vitis vinifera L.

Vierzehntes Buch.

87

3.

Die andern (zahmen) Weinstcke werden durch das jhrliche Beschneiden im Wachsthum gehindert, alle ihre Kraft geht in die Sprsslinge und Ableger, und diess geschieht bloss deshalb, um einen angenehmen, nach dem Klima und dem Boden verschiedenen Saft daraus zu gewinnen. In Campanien vereinigen sie sich mit den Pappeln; sie umschlingen deren Weibchen, und steigen mit ihren geilen Armen durch deren Zweige im gedreheten Laufe bis zu solcher Hhe hinan, dass der gedungene Winzer bei seiner Arbeit wie auf Seheiterhaufen und Hgeln steht. Sie wachsen ohne Aufhreu, und knnen von denselben

weder

getrennt, noch losgerissen werden.

Auch Valerianus

Cornelius hat es vor allem fr bemerkenswerth gehalten,

dass durch die Zweige und biegsamen Ranken einzelne Weinstcke ganze Land- und andere Huser umkleidet werden. Ein Weinstock in den Gallerien der Livia zu Rom schtzt die offenen Spaziergnge durch sein dichtes Laubwerk vor den Sonnenstrahlen, und liefert 12 Amphoren Most. Fast berall werden sie hher als die Ulmen, und man sagt, Cineas, der Gesandte des Knigs Pyrrhus, habe zu Aricia ihre Hhe bewundert, und im Scherze ber den herben Geschmack des Weines mit den Worten gespottet: Mutter desselben i) hinge mit Recht au einem so Die hohen Kreuze". Rumbotinus wird die italienische Pappel jenseits des Po genannt; dessen rund herum offenstehende Zweigreihen fllen sie aus, und vertheilen, wenn sie durch
eine ihre
alte Rebe 2) auf dessen Hauptstamm gelangt sind, Rauken unter den aufgerichteten Reisern der Aeste. stehen auch, durch Pfhle gestzt, in mittlerer Hhe

Sie

eines

andere kriechen
grosse

Menschen gerade auf, und bilden so einen Weinberg; khn umher, und bedecken durch ihre

Menge von Ranken


So
grosse

die Mitte der Vorhfe in weiter

Ausdehnung.

Verschiedenheiten

hat

Italien

')

Nmlich des Weines.

'')

Draco.

88
allein aufzuweisen.

"Vierzehntes Buch.

In einigen Provinzen steht der WeinBepfhlung frei, zieht seine Bogen mehr in sich zusammen, und ersetzt in der Dicke, was ihm an Lnge abgeht. An andern Orten verhindern diess die Winde, wie in Afrika und in einigen Distrikten der narbostock

ohne

alle

nensischen Provinz.
lichen

Wenn man
lsst,

sie

nicht
sie

ber ihre jhr-

Stze

1)

schiessen

und

den

behackten

immer
tern

gleich hlt, so verbreiten sie sich gleich den Kru-

ber die Felder, und ziehen zuweilen durch die Trauben den Saft aus der Erde, welche daher in dem

innern Theile Afrika's kleine Kinder an Grsse bertreffen.

Nirgends giebt es schlechtere Weine als dort, aber andeempfiehlt sich keine andere Traube mehr durch ihre harte Haut, daher sie auch mit dem Namen der hartrerseits

hutigen belegt wurde.

Die durch Grsse, Farbe, Geschmack und Beeren verschiedenen Arten von Trauben sind unzhlig, und werden

noch durch die Weine vermehrt.

Hier sind sie purpurn,

dort rosenroth, dort grn; denn die weissliche und schwarze

Farbe gehren zu den gemeinen. Die grossbeerigen strotzen gleich Brsten. Die Dactylen tragen sehr lange Beeren. Es ist ein Spiel der Natur, dass an sehr grossen
kleine,

eifernde

und. mit jenen im Geschmacke wetthngen, die man Zwergbeeren 2) nennt. Einige halten sich den Winter ber, wenn sie an einer Schnur an der Decke aufgehngt werden. Andere werden nur in

angenehme

ihrer eigenen

Ausdnstung erhalten, wenn man sie in irdene Tpfe und diese noch in Fsser, welche mit schwitzenden 3) Weintrestern umgeben sind, einschliesst. Andern giebt, sowie den Weinen, der Rauch aus den Schmieden

angenehmen Geschmack, und diesen hat in den Oefen Afrikas das Ansehn des Kaiser Tiberius ganz besondern Ruhm verschafft. Vor ihm hatten die rhtischen
einen

und die im veronensischen Gebiete wachsenden Trauben


pollices.

')

')

leptorages.

^)

D,

i.

ghrenden.

Vierzehntes Buch.

89-

den Vorzug auf den Tischen. Ja die getrockneten i) Beeren haben sogar von der Geduld 2) ihren Namen bekommen. Auch bewahrt man Trauben im Moste, und berauscht sie selbst mit ihrem eigenen Weine. Andere werden durch Kochen in Most verssst; andere aber erwarten, in ein durchsichtiges Glas eingeschlossen, an der Mutter selbst einen neuen Zuwachs, und Pech auf den Stengel gegossen giebt durch seine Schrfe den Beere dieselbe dauernde Festigksit, die sie in Fssern und Krgen bekommen. Jetzt kennt man auch eine Art Trauben, deren Wein an und fr sich schon nach Pech schmeckt; durch ihn ist das vienuensische Gebiet berhmt geworden, welches sich auch durch die arvernische, sequanische und helvische Art auszeichnet. Diese waren zu Zeiten des Dichters Virgil, der vor 90 Jahren starb, unbekannt. Und sind sie nicht jetzt im Lager eingefhrt und halten die hchsten Angelegenheiten und das Reich zusammen? Der Weinstok befindet sich in den Hnden der Centurionen, fhrt mit reichlichem Lohne die trgen Reihen zu den langsamen Adlern, und ehrt selbst die Strafe beim Verbrechen. Die Weinstcke haben uns auch eine gewisse Art von Belagerung verschafft. Ferner behaupten sie unter den Arzneimitteln
einen so ansehnlichen Platz,

dass sie selbst durch ihren

Wein schon

als

Arzneien dienen.
4.

Nur Democritus hat geglaubt, man knne die Arten des Weinstocks in einer Zahl umfassen; indem er vorgab alle in Griechenland vorkommenden wren ihm bekannt. Die brigen Schriftsteller haben sie fr unzhlig und unendlich gehalten, und dass diess wahrer sei, wird aus den Weinen erhellen. Ich will aber nicht alle, sondern
,

Rosinen. Die hier von Plinius gegebene Etymologie ist unrichtig, denn passus muss hier nicht von patior passus suni, pati dulden, sondern von pando, pandi, pansum und passum, pandere.
')

passae

d.

i.

^)

patientia.

ausbreiten, trocknen, abgeleitet werden.

90

Vierzehntes Buch.

nur die ausgezeichnetsten anfhren, denn es giebt ihrer beinahe ebenso viele, als Aeker. Daher wird es hinreichend sein, nur die berhmtesten Weinstcke, und die, welche durch besondere Eigenthmlichkeit Bewunderung verdienen,
anzuzeigen.

keit

Den ammineischen rumt man wegen ihrer Festigund weil ihr Wein durchs Alter an Gte gewinnt,
ein.

den Vorzug

Es giebt 5 Arten davon; die chte hat

Regen und Strme; die grssere thut diess nicht, doch leidet sie weniger davon an Bumen als auf Bergen, Die Zwillingstrauben, welche deshalb so heissen, weil immer 2 Trauben beisammen stehen, sclimecken am herbsten, haben aber Den kleinem davon schadet der Sdvorzgliche Krfte. wind, die brigen gedeihen beim Winde besser, wie z. B. die auf dem Vesuv und auf den surrentinischen Hgeln. Im brigen Italien ist sie nur gewohnt an Bumen zu
kleinere Beeren, blhet besser ab,
ertrgt leicht

und

wachsen.

Die fnfte Art

ist

die wollichte,

welche, damit

wir die Serer

und Indier nicht zu bewundern brauchen, mit Wolle umkleidet ist. Die Trauben des ammineiganz schen Weinstocks werden am frhesten reif und am schnell-

sten faul.

Den nchsten Rang haben


Holz rthlich
halten zu
ist,

die nomentanischen, deren daher Einige diese Weinstcke die rth-

Sie geben weniger Ausbeute, denn sie entHlsen und Hefen; gegen Reife sind sie am empfindlichsten, und leiden durch Trockniss oder Hitze mehr als durch Regen oder Klte. Daher behaupten sie Die Art, in kalten und feuchten Gegenden den Vorrang. welche kleinere Beeren und ein weniger eingeschnittenes

lichen nennen.

viel

Blatt hat, ist fruchtbarer.

Die apianischen haben diesen Beinamen von den Bienen bekommen, welche sehr begierig danach sind. Es giebt 2 Arten, und diese sind ebenfalls wollig. Ihr Unterschied
besteht
darin,

dass

die

eine frher

reift,

obgleich

die andere auch zu den zeitigen gehrt. Sie gedeihen auch jin kalten Gegenden, und dennoch werden keine andern

Vierzehntes Buch.

91

schneller reif;
reitete

Regen macht
ist

sie

Wein

anfangs sss,

aber faul. Der davon bebekommt aber nach Jahren

-einen

herben Geschmack. Am meisten findet sieh dieser Weinstock in Etrurien. Die bis hieher als die besten genannten Gewchse sind in Italien einheimisch und ihm
eigenthmlich.

kommen.

Die brigen sind von Chios und Thasos zu uns geDer griechische steht dem ammineischen an

Gte nicht nach, hat eine sehr zarte Beere, und selbst die Traube ist so klein, dass es nur auf dem fettesten Boden der Mhe lohnt, ihn zu bauen. Von den taurominitanischen Hgeln haben wir den mit einem edlern Beinamen genannten Eugenischen" erhalten, jedoch nur fr das albanische Gebiet, denn wird er von da versetzt, so verndert
er
sich
bald.

Einige
all'

lieben

nmlich

ihre

Standrter

so

sehr, dass sie

ihren

Ruhm

zurcklassen, und nirgendsDiess


ist

hin ganz unverndert bergehen.

auch der Fall wir oben die gepichten genannt haben, denn zu Hause sind sie edle Gewchse, anderswo erkennt man sie nicht wieder. Sie sind
mit

dem

rhtischen und allobrogischen,

die

jedoch sehr fruchtbar und ersetzen das, was ihnen an Gte


abgeht,
beissen, der rhtische

und zwar der eugenische an an gemssigten, der allobrogische an kalten Orten. Letzterer reift bei der Klte und hat eine schwarze Farbe. Die Weine von den bis jetzt genannten Arten, ja selbst von den schwarzen Arten werden durchs Alter weiss. Die brigen werden nicht geschtzt, dennoch aber zuweilen durch Hlfe der Witterung und des Bodens dauerhaft, wie die fecenische und die mit ihr blhende biturigische, deren Beeren dnner stehen, und in der Bltithe nicht leiden, weil sie frher kommen, auch Wind und Regen widerstehen; sie gerathen aber besser an kalten und feuchten als an warmen nnd trocknen Orten. Der visulische Stock leidet mehr durch unbestndige Witterung als durch zu reichlichen Ertrag an Trauben, ist hingegen bei lortdauernder Klte oder Hitze gesund. Die kleinere Sorte von dieser Art ist die bessere. Bei der Wahl des Bodens
durch
die Menge,

92

Vierzehntes Buch.

zeigt er sich eigensinnig,

denn
er

in

einem

fetten fault er,


fort.

und
ver-

in

einem magern

kommt

gar nicht

Zrtlich

langt er eine mittlere Temperatur, und ist deshalb auf den

Seine Traube sieht ganz zu Hause. angenehm, und wenn man sie nicht gleich abnimmt, so fllt sie, auch ohne gefault zu Gegen Hagel schtzen sie seine breiten und sein, ab.
sabinischen Bergen
hsslich aus, schmeckt aber

harten Bltter.

Ausgezeichnet durch die Farbe sind die rthlichen, welche das Mittel zwischen den purpurnen und schwarzen halten, fters die Farbe ndern, und deshalb von Einigen Unter ihnen wird die die vielfarbigen genannt sind. schwrzere Art vorgezogen; beide tragen ein Jahr um das andere, und je weniger, um so besser wird der Wein. Auch von den Frhtrauben unterscheidet man 2 Arten durch die Grsse der Beeren; sie haben das meiste Holz, ihre Trauben bewahrt man am besten in Tpfen auf, ihr Blatt gleicht der Petersilie, die Dyrrachiner preisen die sogenannte Knigstraube, welche die Spanier Coccolobis nennen; sie
ist

lockerer,

ertrgt Hitze

Erndte,
scheidet

verursacht

aber

und Sdwinde, giebt reichliche In Spanien unterKopfweh.


davon,
die
so

man zwei Arten

eine

mit lnglichen, die


keltern
sie.
sie.

andere mit runden Beeren;


ssser
die

letztern
ist

Je

die Coccolobis,

um

besser
sss,

Aber auch
welche sss

herbe

wird durchs Alter

und

die,

war, herbe; hierin


berein.

kommen
Wein
soll

sie

mit

dem

albanischen Weine

Dieser

wider

Blasenkrankheiten
ist

am
der
sie

dienlichsten sein.

Der albulische Stock

oben, und

visulische unten an den

Bumen
geben

fruchtbarer;
sie

wenn man

daher
hat

um

sie pflanzt, so

denen Natur eine reichliche

wegen ihrer verschieErndte. Von den schwarzen

man eine Art die trge genannt, welche vielmehr den Namen der nchternen verdient; sie empfiehlt sich durch
den aus ihr gewonnenen und altgewordenen Wein, der zwar krftig aber unschdlich ist, denn es ist der einzige, der keinen Schwindel bewirkt. Die brigen empfehlen sieh durch ihre Fruchtbarkeit^

Vierzehntes Buch.

93
2

vorzglich

der

blasse.

Es

giebt

Arten

davon,

die

grssere, welche Einige die lange, und die kleinere, welche


sie

Emarcum nennen;

letztere ist nicht so fruchtbar, liefert

aber einen angenehmer schmeckenden Wein.

Man

unter-

scheidet sie durch ihr zirkelruudes Blatt, beide sind aber

schwach, mssen durch Gabeln gesttzt werden, wenn sie

den Wind vom Meere her, Kein Weinstock hat sich weniger in Italien accUmatisirt, denn er ist hier selten, klein und fault leicht; auch der Wein, der von ihm kommt, hlt sich
reichlich

tragen

sollen,

lieben

und duften nach Thau.

nicht lnger als einen

Sommer; ferner
Grcinus
i),

liebt

keiner

mehr

einen

magern Boden.

der sonst den Cornelius

Celsus abgeschrieben hat, glaubt, seine Natur widerspreche

dem Boden und Klima

Italiens nicht, sondern seine Cultur,

denn man sei zu sehr bemht, ihn in Reben schiessen zu lassen; dadurch werde aber seine Fruchtbarkeit verndert,

wenn

nicht

ein

usserst fetter
sagt,

erhielte.

Man

er

leide

nicht

Boden das matie Gewchs vom Brande ein

grosser Vorzug,

Einfluss auf eioen

es wahr ist, dass das Wetter keinen Weinstock ausbe. Der Spionia, den Einige den Dornigen nennen, ertrgt Hitze, und erstarkt im Herbste und durch Regen. Ja selbst durch Nebel wird er allein ernhrt und ist deshalb im

wenn

ravennatischen
unter die

Lande

zu

Haus.

Den

veniculischen,

der

am

besten abblhenden und zur Aufbewahrung geeig-

netsten gehrt, wollen die

Campauer

lieber Scircula,
ist

Andere

Stacula

genannt wissen.

Bei Terracina

der numisia-

nische, der keine eigenen Krfte hat, sondern dessen


sich

Werth

ganz nach dem Boden richtet. Doch die Surrentiner haben bis an den Vesuv hin die besten zum Aufbewahren, denn dort ist der murgentinische, der strkste aus Sicilien, den Einige den pompejanischen nennen, und der auch in

Latium

trgt;

sowie

der

horconische

nur in Campanien.

')

Julius Giaecinus, Senator, Philosoph

und Redner,

sollte

den

Silanus anklagen und wurde, diess verweigernd, hingerichtet.

94

Vierzehntes Buch.

Dagegen macht der argeische, von Virgil Argistis ') geden Boden sogar fruchtbarer, und leidet weder durch Regen noch durch Alter, der von ihm gewonnene Wein aber hlt sich kaum ein Jahr und taugt seiner geringen Gte wegen bloss zu Speisen, wird aber in reichlicher Menge Der metische dauert auch mehrere Jahre, widererhalten. steht allen Einflssen der Atmosphre am krftigsten, hat schwarze Beeren und der Wein wird durchs Alter rthlich.
nannt,

haben wir bloss die allgemein verbreiteten Arten genannt; die brigen gehren besondern Gegenden und Orten, oder sie sind aus diesen durch Propfen unter einander entstanden. Bloss bei den Tuscern nmlich ist
Bis jetzt

sowie der tudernisch-florentinische einAretium hat den hewlichen talponischen, etesischen und gemengten 2). Die schwarze talponische Traube giebt einen weissen Most. Der etesische ist trglich, jemehr er trgt, desto besser wird der Wein davon, und, was zu bewundern ist, wenn er reichlich getragen hat, liefert Der gemengte ist schwarz, sein Wein hlt er nichts mehr. dagegen die Traube sehr lange; man nimmt sich gar nicht sie 15 Tage spter als alle anderen ab, sie giebt eine Die Bltter reichliche Erndte, dient aber bloss zu Speisen. werden, gleich denen der wilden Rebe, blutroth, dieser Art bevor sie abfallen. Dasselbe tritt bei einigen andern Arten ein, und ist ein Beweis, dass sie zu den schlechtesten gehren. Die irtiolische ist in Umbrien, dem nevanatischen und picenischen Gebiete einheimisch, die Pumula zu Amiterninum. Ebendaselbst gedeihet der bannauische nicht immer, und dennoch liebt man ihn. Die Traube dieser Freistadt heisst die pompejauische, obgleich sie bei den Clusinern hufiger wchst. Auch die Tiburter haben nach ihrer Freistadt eine Traube benannt, obgleich sie dieselbe, von der Aehnlichkeit der Olive, olivenartig befunden haben. Diess ist die neueste unter den Trauben, welche bis jetzt
der
tudernische,

heimisch.

')

D. h. ein Weinstock mit weissen Trauben.

2)

conseminia.

.Vierzehntes Buch.

95,

bekannt geworden sind. Die vinaciolische kennen nur die Sabiner und Laurentier; denn ich weiss, dass die gauranifalernischen Gebiete dahin gebracht genannt werden. Diese arten berall sehr schnell aus. Einige nennen auch eine tarentinische Art mit sehr ssser Traube. Die, welche Capnias, Bucconiatis und Tarrupia heissen, werden auf den thurinischen Hgeln nicht eher gelesen, bis Frost eingetreten ist. Pisa
hat, die falernischen

schen, welche

man vom

hat die parische Traube, Mutina die prusinische mit schwarzen Beeren, deren Wein innerhalb 4 Jahren weiss wird. Als

Merkwrdigkeit fhre ich eine dortige Traube an, welche sich mit der Sonne dreht, und deshalb die Wendetraube
heisst;

ebenso,

dass in Italien die gallische, jenseits der

Alpen aber die picenische beliebt ist. Virgil hat noch die thasischen, mareotidischen und hasenfarbigen Trauben, und noch mehrere auswrtige, welche in Italien nicht vorkommen,
angefhrt.

Doch
nicht

es

sind noch einige Weinstcke ihrer Trauben,

wegen bemerkenswerth, als die ambrosische und die harte, welche sich ohne alles Geschirr am Stocke aufbewahren lsst, so sehr widersteht sie der
aber ihres Weines
Klte, Hitze

und andern atmosphrischen Einflssen. Der sogenannte gerade Stock bedarf keines Baumes oder Pfahls,
sondern hlt sich selbst aufrecht, nicht aber der Fingerder nicht dicker als ein Finger ist. Die Tauben-

stock,

trauben sind die vollsten, und die mehr purpurrothen haben den Namen zweibrstige, da sie keine neuen Trauben, sondern nur neue Beeren fhren. Desgleichen der dreifssige, welcher von seiner Lnge so genannt ist. Der Scirpula mit trocknen Beeren. Der in den Seealpen vor-

kommende sogenannte

rhtische, welcher

dem schon

ange-

fhrten nicht gleicht, denn dieser

ist klein, voll

von Beeren,

welche sciilechten Wein geben, aber von allen die dnnste


Haut, einen einzigen usserst kleinen Kern, welchen

man

den chiischen nennt, und hie und da eine sehr grosse Beere haben. Es giebt auch einen schwarzen aramineischen, der

'96

Vierzehntes Buch.

den Namen syrischer bekommen hat. Ferner eine spanische den unedlen noch die beste ist. Zu Weingelndern werden die sogenannten escarischen gesetzt, welche zu den Harten gehren, und schwarze und weisse Trauben haben; ferner die grosstraubigen, welche in denselben Farben vorkommen, und die noch nicht genannten gischen, rbodischen und die zweilthigen, die diesen Namen von dem Gewichte der Beeren haben. Desgleichen die Pechtraube, welche von allen die schwrzeste ist, die von einem Spiele der Natur sogenannte bekrnzte, zwischen deren Beeren das Laub durchluft, und die sogenannten Markttrauben, welche schnell heranwachsen, durch ihr Ansehen zum Kaufe einladen, und leicht zu tragen sind. Dagegen verwirft man die, welche aschgrau, grauschwarz und eselsgrau aussehen; weniger jedoch die von der Aehnlichkeit mit einem Fuchsschwnze sogenannte Alopecis-Art. Der sogenannte alexaudrinische Weinstock wchst um Phalacra, ist klein, hat ellenlange Aeste, schwarze Beeren von der Grsse einer Bohne, mit einem weichen sehr kleinen Kerne, die Trauben stehen schief und schmecken sehr sss, das Blatt ist klein, rund und ungetheilt. Vor 7 Jahren ward zu Alba Helvia in der narbouensischen Provinz ein Weinstock gefunden, der in einem Tage abblhet und daher der sicherste von allen ist! Man nennt ihn den narbonischen, und pflanzt ihn jetzt dort in der ganzen Provinz.
Alt, die unter
5.

Cato, der erste unter den

Mnnern dieses Namens, vor

allem ausgezeichnet als Triumphator und Censor, noch mehr aber durch seineu wissenschaftlichen Ruhm und durch die
Vorschriften, welche er

dem rmischen Volke ber

alle zu

erzielenden Dinge, namentlich ber den Ackerbau gab, und

der nach

dem

Gestndnisse seiner Zeitgenossen der beste

und erfahrenste Ackersmaun war, hat nur wenige Arten des Weinstocks angefhrt, von deren einigen selbst die

Namen
damit

schon verschollen sind.

Dieses Mannes Ansichten


bercksichtigen,

mssen wir in dieser ganzen Abhandlung

man

bei

jeder Art erfahre, welches im 600. Jahre

Vierzehntes Buch.

97

Eoms um die wo er starb,


theile

Zeit der Eroberung Carthago's


die

und Corinths,

berhmtesten waren, und was fr Vordas Leben in den 230 Jahren spter in dieser Be-

ziehung gewonnen hat. Cato schreibt also ber Weinstcke und Trauben Folgendes: Bepflanze den fr den Wein geeignetsten, an der
Sonnenseite
-einen

gelegenen

Ort

mit

kleinen

ammiueischen,

zwillingseugenischen

und kleinen helvinischen Stcken; dumpfigem oder nebligem hingegen mit grossen

ammineischen, murgentinischen, apicischen oder lucanischen. Die brigen eignen sich meistens ohne Unterschied fr Man bewahrt den Wein zweckmssig in Jeden Boden.
Schluchen.

Die harten, grssern ammineischen Trauben


besten auf,

hebt

man am

wenn man
lsst.

sie

aufhngt oder in

^iner Schmiede austrocknen

Aeltere Vorschriften hat

man

ber diese Gegenstnde in lateinischer Sprache nicht;

dem Ursprnge derselben. Den so eben genannten ammineischen nennt Varro den scantianischen. Zu unserer Zeit gab es noch wenige Beispiele von Vollkommenheit in dieser Kunst, wir drfen sie aber um ^0 weniger bergehen, damit wir auch ihren Nutzen kennen lernen, worauf .man doch immer am meisten sehen muss.
so nahe sind wir

Den

grssten

Ruhm

darin

hat Acilius Sthenelus,

ein Frei-

gelassener aus der gemeinen Klasse, erlangt, der im nomentanischen Gebiete


als 60

Weinberge

von nicht grsserm Umfange


40,000,000 Sesterzen
ver-

Jugern bebauete und

fr

kaufte.

Auf gleiche Weise machte sich der freigelassene Vetulenus Aegialus im literninischen Districte von Campanien berhmt, und zwar noch mehr durch die Gunst der Menschen, denn er bauete selbst den Verbannungsort des Africanus ') an. Allein das grsste Lob erwarb sich, durch Hlfe des genannten Sthenelus, Rhemmius Palmon (der onst auch als Grammatiker ausgezeichnet war), denn dieser kaufte in den letzten 20 Jahren in eben demselben nomen-

*)

Scipio Africanus.
Plinius.
III.

wittstein:

Bd.

98
anischen Gebiete,

Vierzehntes Buch.

10

Meilensteine

von
ist

Rom

entfernt,

ein

Land

fr 60,000,000 Sesterzen.

Nun

aber bekannt, wie

wenig alle Landgter, zumal dort kosten, und er whlte gerade solche, welche aus Nachlssigkeit heruntergekommen waren und unter den schlechtesten nicht einmal solche, die
einen bessern Boden hatten, denn seine Absicht ging dahin,,
sie

zu

cultiviren,

aber nicht etwa aus Liebe zur Sache,,

sondern Anfangs aus Eitelkeit, die er bekanntlich in

hohem

Grade besass. Er liess also durch Sthenelus die Weinberge von Neuem umackern, wobei er einem Landwirthe nachahmte, und trieb sie zu einem fast unglaublichen Werthe, denn im 8. Jahre wurden die am Stocke hngenden Trauben einem Kufer fr 40,000,000 Sesterzen zugeAuch kam Jemand dahin, um die Haufen von schlagen. Trauben in diesen Weinbergen zu sehen, und entschuldigte sich gegen den Anschein, er sei ein fauler Nachbar, damit,, dass er hhere Wissenschaften be; und vor nicht langer Zeit wurde Annus Seneca, damals der erste Gelehrte und vermge seiner Macht, die ihn zuletzt unterdrckte, gewiss^ kein Bewunderer unbedeutender Dinge, so sehr von jenem Landgute eingenommen, dass er sich nicht schmte, dem Besitzer, obgleich er ihn hasste und dieser mit seinem Gute
Vorziis: zu geben, dass Weinberge, nachdem sie beinahe 10 Jahre lang cultivirt waren, um den 4 fachen Preis kaufte. Dergleichen Sorgfalt wre werth, auf die ccubischen und setinischen Aecker verwandt zu werden, denn spter gab noch jeder Morgen 7 Culei d. 1. 140 Amphoren Most. Doch damit

nur prahlen wollte, einen solchen


er jene

Niemand glaube, das Alterthum sei hierin bertroffen, so bemerken wir noch aus Cato's Schriften, dass aus 1 Morgen krftige Beispiele, dass. zehn Culei gewonnen wurden,

weder die beunruhigten Meere, noch die von den Ksten des rothen und indischen Meeres geholten Waaren dem Kaufmann mehr einbringen als eine fleissig betriebene
Landwirthschaft.
6.

Den

ltesten

Ruf hat der maroneische Wein,

der,

wie

Vierzehntes Buch.

99

in berichtet, dem Kstenstriche von Thracien wchst; denn wir folgen keinen fabelhaften oder ber den Ursprung von diesem oder jenem auf verschiedene Weise

Homer

erzhlten Nachrichten,
stus unter

unter

und fhren nur noch an, dass Arijenem Volke der erste war, welcher Honig

den Wein mischte, weil beide, von der Natur von hervorgebrachte Erzeugnisse eine besondere Lieblichkeit besitzen. Homer sagt, man msse den maroneischen Wein mit der 20fachen Menge Wasser mischen; und doch behlt dieser im Lande noch eben dieselbe Strke und das unbezwingliche Feuer. Auch hat Mucianus, der 3 mal Consul war, unter Denen, welche erst ganz krzlich darber
selbst

geschrieben haben, selbst in jenem Laude

erfahren, dass

Wasser mische; der Wein sei aber schwarz, starkriechend und werde durchs Auch der von Homer gespriesene pramnische Alter fett. Wein steht noch in hohem Ansehen, und wchst in der Gegend von Smyrna neben einem Tempel der Cybele. Von den brigen Sorten ist keine recht berhmt gewesen. In dem 633. Jahre Roms, wo L. Opimius Consul war und der Tribun C. Gracchus, welcher das Volk zum Aufruhr reitzte, umgebracht wurde, gerieth aller Wein gut, denn die Sonne
unter
1

man

Sextar

Wein

8 Sextar

bewirkte, dass diejenige gemssigte Witterung herrschte, welche man das Kochen nennt. Man hat noch jetzt Weine von beinahe 200 Jahren her, die wie ein rauher Honig aussehen (denn so sind die Weine im Alter beschaifen), auch fr sich nicht getrunken werden knnen, wenn sie nicht

zuvor
ihnen

mit Wasser
eine
sie

vermischt

sind,

denn

das Alter hat

ausserordentliche

Bitterkeit

verliehen.

Aber

werden

den brigen Weinen in sehr geringer Menge zugesetzt, so verbessern sie sie und sind ihnen gleichsam
ich

Damals kostete eine Amphore 100 Sesterzen, habe durch ein merkwrdiges Beispiel gezeigt, als ich das Leben des Dichters Pomponius Secundus und das Gastmahl, was er dem Sohne des Cajus Csar Germanicus
eine Arznei.

und

gab, beschrieb, dass,

wenn

die Zinsen, zu
ist,

V2V0 gerechnet,

was brgerlich und gerecht

hinzugezhlt werden, nach

100

Vierzehntes Buch.

160 Jahren 1 Uncia desselben Weines ebensoviel kostet. So viel Geld steckt in den Weinkellern. Kein anderer Gegenstand vertbeuert sieb bis zum 20. Jahre mehr, oder
bringt,

wenn der

Preis niebt steigt,

mehr

Verlust.

Selten,

und nur

bei Scbwelgereien, bat bisber eine Flascbe

Wein

1000 Sesterzen gekostet. Man glaubt, die Viennenser allein verkauften ihre gepichten Weine, deren Arten wir angefhrt babeu, hher, jedoch aus Patriotismus nur unter sich.

Diese Weine werden,

kalt

getrunken, fr klter gebalten.


7,

Die Wirkung^) des

getrunken durch aufgegossen khlt.


dieser Gelegenheit

Weines besteht darin, dass er seine Wrme die Eingeweide erhitzt, aussen
Es
das
drfte

nicht

unpassend sein, bei

anzufhren,

was Androcydes,

ein

berhmter Weise, an Alexander den Grossen geschrieben hat, um dessen Unmssigkeit Einhalt zu thun: Erinnere dich, Knig, dass du im Weine das Blut der Erde trinkst; der Schierling ist ein Gift fr die Menschen und der Wein ein Gift fr den Schierling." Htte er diese Lehren befolgt, wahrlich dann htte er seine Freunde nicht in der Trunkenheit getdtet. Man kann daher wohl mit Recht, sagen, nichts sei den Krften des Krpers dienlicher, nichts aber auch fr die Schwelgsucht verderblicher, wenn das Maass berschritten wird.
8.

Wer
als der

wird aber bezweifeln, dass ein

Wein angenehmer

andere sei? oder, dass aus ein und demselben Be-

hlter einmal ein besserer hervorgeht als das andere Mal,

nun an dem irdenen Geschirre oder an zuflligen Umstnden? Daher mag ein Jeder selbst ber die Weine,
liege es

welche die besten sind, entscheiden. Die Kaiserin Julia brachte die 82 Jahre ihres Lebens auf Rechnung des pucinischen Weines, denn sie trank keinen andern. Dieser wchst an einem Busen des adriatischen Meeres, nicht weit von der Quelle Timavus, an einem steinigen Hgel, und
')

Das Wesen,

natura."

Vierzehntes Buch.

101

beute.

wegen der Seeluft nur wenige Amphoren reife AusDiess Kein Wein soll besser zu Arzneien sein. ist wahrscheinlich derselbe Wein, den die Griechen aus einem adriatischen Busen geholt, Prtetianum genannt und
liefert

mit ausserordentlichen Lobsprchen verherrlicht haben. Der

Kaiser Augustus zog den Setinischen allen brigen Sorten vor und ihm ahmten alle seine Nachfolger hierin nach, weil
die Erfahrung
zeigte,

dass er nicht leicht schdliche Be-

Er wchst hinter im Speichel zurck lsst. Forum Appii ^). Frher behauptete der ccubische Wein aus den sumpfigen Pappelwldern im amyelanischen Busen den ersten Rang, doch ist derselbe jetzt durch die Nachlssigkeit der Anbauer und den engen Raum des Lokals, noch mehr aber durch den Graben, welchen Nero vom avernischen See an bis nach Ostia schiffbar zu machen beabsichtigte, ganz zurckgekommen. Den zweiten Rang behauptete das falernische Land, in ihm vorzglich der faustianische Distrikt, und diesen hatte es sich selbst durch die darauf verwendete Sorgfalt
standtheile

und Pflege geschaffen. Auch er verliert, weil man jetzt mehr auf die Menge als auf die Gte bedacht ist. Das falenische Land beginnt bei der Campanischen Brcke da, wo man links nach der sullanischen Colonie Urbana, die
krzlich zu
Districkt

Capua geschlagen

ist,

geht;

der faustianische

aber ungefhr 4 Meilen von einem bei Cediciae

von Sinuessa 6000 Schritte entKein Ort ist berhmter durch seinen Wein, der sich auch einzig dadurch auszeichnet, dass er sich anznden lsst. Es giebt 3 Arten davon, herben, sssen und leichten. Einige unterscheiden ihn also: oben auf den Hgeln wachse der caucinische, mitten der faustianische und unten der falernische Wein. Wir wollen es auch nicht unbemerkt lassen, dass von keinem Stocke, dessen Wein geschtzt wird, die Trauben angenehm schmecken.
liegenden Dorfe, welches
fernt liegt.

')

Flecken in Etrurien. hiess spter Regeta: jetzt Dorf Foro

Ajijo.

102

Vierzehntes Buch.

Zum dritten Range sind abwechselnd die albanischen Weine gekommen, welche in der Nhe von Rom wachsen,
sehr sss und selten herbe schmecken;
tinischen,

ferner

die

surren-

Weinbergen wachsen, und, wegen ihrer Leichtigkeit und heilsamen Wirkung sich fr Reconvalescenten am meisten eignen. Der Kaiser Tiberius sagte, die Aerzte htten beschlossen, den surrentiuischen edel zu machen, denn er sei sonst nur ein guter Essig. Der Kaiser Cajus, welcher ihm folgte, nannte ihn einen berhmten kahmigen Wein *). Mit diesen streiten um den Rang die massischen Weine, und die, welche von der nach Puteoli und Baj gerichteten Seite des Berges Gaurus kommen. Denn die statanischen Weine von der falernischen Grenze sind ohne Zweifel zur hchsten Ehre gelangt, und haben
welche nur
in

dadurch klar gezeigt, dass alle Lnder, gleichwie der Ursprung und Untergang der Dinge, ihre Zeiten haben. Der ihm benachbarte calenische und der fundanische, welcher in Weinbergen und an Bumen wchst, pflegten zuweilen noch vorgezogen zu werden. Andere Weine aus der Nhe Roms sind der veliterninische und der privernatische. Denn der, welcher zu Signia gewonnen, und seiner ausserordentlichen Herbigkeit wegen gegen den Durchfall gebraucht wird,
ist

ein Arzneimittel.

Den

vierten

Rang

bei

den ffentlichen Gastmhlern

hat der mamertinische, der bei Messana in Sicilien wchst,

von Julius Csar erhalten, denn er verschaffte ihm, wie aus seinen Briefen erhellt, zuerst dieses Ansehen. Nchst ihm wird der von seinem Erfinder sogenannte potulanische,
welcher von
einem, Italien

zunchst

liegenden

Distrikte

kommt, am meisten
fllten

geschtzt.

Auch

steht der tauromini-

tanische in Sicilien in Ansehen, und werden die damit geoft dem mamertinischen untergeschoben. den brigen aber sind diejenigen zu nennen, Unter welche am obern Meere zu Prtutia und Ankona wachsen,

Flaschen sehr

')

vappa.

Vierzehntes Buch.

103

wir, weil sie von einer Palme und zwar vielvon einer Art derselben kommen, palmensische genannt haben. Mitten im Lande aber der csenatische und Ferner im Veronesischen der rhtische, mcenatianische. der von Virgil nur dem falernischen nachgesetzt wird. Nicht sehr fern davon, an dem innersten Theile des Meerhusens der adrianische; am untern Meere aber der latinien-

und welche
leicht

ische,

graviscanische,

statoniensische.

In

Etrurien

hat

Genua. Massilien, welches den Pyrenen und den Alpen liegt, hat Wein zwischen von doppeltem Geschmacke, denn dort wchst auch einer, der fetter ist, daher zur Verbesserung anderer dient und Inneralb Gallien steht der der saftige genannt wird. Wein von Bterr im Ansehen. Von den brigen in der narbonensischen Provinz vorkommenden Arten kann man
in Ligurien

Luna den Vorzug,

diess
legt,

denn man hat dort eine Fabrik angeWollte Gott, sie thten es nicht auch mit schdlichen Krutern und Arzneimitteln; denn sie kaufen sogar Aloe, um Geschmack und Farbe damit
nicht

sagen,

um

ihn zu ruchern.

zu verflschen.

Doch auch

die

entfernten

italienischen

Weine

sind

nicht unrhmlich bekannt, als die

vom ausonischen

Meere,

der tarentinische, servitianische, der zu Consentia, Tempsa, Babia und Thurini, welcher letztere vor dem lucanischen

den Vorzug hat. Unter allen aber behaupten der zu Messala und der lagarinische, welcher nicht weit von Grumentum wchst, den ersten Rang hinsichtlich ihres Geschmacks und ihrer Zutrglichkeit fr die Gesundheit. In Campanien haben neulich, entweder durch Sorgfalt oder durch Zufall, neue Namen Ansehen bekommen, nemlich vier Meilensteine von Neapolis der trebellische, bei Capua der cauliuische, und auf ihrem eignen Acker der trebulanische, Sorten, die
sonst

inigen Ruf haben.

und bei den Trifolinern Der Pompejanische gewinnt hchstens bis zum 10. Jahre an Gte, ein hheres Alter hilft ihm nichts; auch verursacht er Kopfweh, welches bis zur sechsten Stunde des folgenden Tages dauert. Diese Beispiele

nur unter den gemeinen

104
beweisen,

Vierzehntes Bach.

wenn ich nicht irre, dass bei den Weinen da& Vaterland und der Boden, nicht die Traube, von Einfluss

und dass es eine unntze Arbeit sein wrde, die Sorten, aufzuzhlen, da ein und derselbe Weinstock an verschiedenen Orten verschiedene Krfte zeigt. In Spanien schtzt man den laletanischen wegen seiner Eintrglichkeit^ den tarraconensischen und lauronensischen aber wegen seiner Vortrefflichkeit, und der von den balearischen Inseln wird den ersten Weinen Italiens zur Seite gesetzt. Ich weiss wohl, dass Viele glauben werden, ich habe vieles ausgelassen, denn einem Jeden gefllt das Seinige, und wohin man geht, findet man mhrchenhafte Berichte. Einer von den Freigelassenen des Kaisers Augustus, der dessen Urtheil und Geschmack am besten kannte und den Wein zu dessen Gastmhlern aussuchte, soll zu einem Gaste in Bezug auf einen einheimischen Wein gesagt haben: Der Geschmack desselben komme ihm zwar neu vor, und es sei keine von den bessern Sorten, allein der Kaiser wrde keinen andern trinken. Ich will nicht leugnen, dass auch andere Sorten ruhmwrdig sind, aber diejenigen, welche unser Zeitalter einstimmig gut befunden, habe ich anist,

alle

gefhrt.
9.

Nun
nennen.
die

wollen

wir

auch

die

berseeischen

Weine
und

Nchst dem homerischen, von dem schon oben


chiotische,

Rede war, standen der thasische und

von letzterm der sogenannte arvisische im hchsten Ruhme. Zu diesen hat Erasistratus '), der grsste Arzt, etwa um das Jahr 450 nach Roms Erbauung, den lesbischen zugesellt. Jetzt hat der clazomenische vor allen den Vorzugs seitdem er weniger mit Seewasser vermischt wird. Der lesbische schmeckt von Natur salzig. Der tmolitische wird an und fr sich nicht als Wein geschtzt, sondern, da er sss ist, unter andern gemischt, wodurch diese ihre Rauh-

')

Aus

Julis

Chr. erst

am Hofe

auf Cos, Schler des Chrysippus lebte um 300 \v des Seleukos Nikator. dann zu Alexandrien.
,

yierzehntes Buch.

105

igkeit verlieren und einen angenehmen Gesehmacii bekommen, auch dann gleich lter zu sein scheinen. Auf
die

eben genannten

folgen

zunchst der sicyonische, cyberytische,


tyrische,

])rische, telmesische, tripolitische,

se^

bamytische.

Letzterer wchst in Aegypten,

und zwar giebt


liefern.
,

es daselbst 3 sehr edle Arten Trauben, welche die 3 Sorten,

den thasischen,
diesen

aethalischen

und Peuce

Nach
mysti-.

stehen im Ansehen: der Hippodamantische


comtharitische,
petritische,

sehe,

gnidische Protopus^), catacecaume-

nitische,

mycouische.

Denn dass der mesogi-

tische

Kopfschmerzen verursacht, hat die Erfahrung gelehrt

auch der ephesische ist nicht gesund, weil er mit Seewasser und eingekochtem Most 2) vermischt wird. Der

apamenische

soll,

gleich wie der prtutische in Italien zu

Weinmeth
sich

sich besonders eignen.

Auch dadurch entstehen

eigenthmliche Arten, dass die sssen nicht gnzlich unter

Auch der Protagion, welchen die bereinkommen. Schulen des Asclepiades den italienischen zunchst gestellt Der Arzt Apollo^ hatten, ist ausser Gebrauch gekommen.
3)

dorus

hat in

dem Buche, worin


er fr

er

dem Knige

Ptoleita^

mus

rieth,

was

Weine

trinken sollte, da die

damals noch unbekannt waren, in Pontus den naspercenitischen, dann den oretischen, neatischen, leucadi sehen, ambraciotischen, und den peparethischen, welchen er allen andern vorzog, empfohlen, doch sagt er, dieser stehe weniger im Rufe, weil er vor dem sechsten Jahre nicht besonders schmecke.
lienischen
10.

wurden den Vlkern gute Weine zu Theil, Bei den Griechen erhielt der sogenannte Lebenswein mit
Bis hieher

Recht den berhmtesten Namen, der, wie wir in dem medicinischen Abschnitte sagen werden, zur mannigfaltigsten Anwendung fr die Gesundheit erfunden worden ist.

')

protopus, ein

Wein

der ohne Presse abluft.

*)
')

detrutum.

Von Lemnos,

brigens nicht nher bekannt.

106

Vierzehntes Buch.

Er wird auf folgende Art bereitet: die Trauben werden kurz vor der Reife abgenommen, an der Sonne getrocknet, 3 Tage lang tglich 3 mal umgewendet, am 4. Tage ausgedrckt, und der Saft in Gefssen an der Sonne gezeitigt.

Die Coer mischen hiezu eine reichliche Menge Seewasser, (ein Zusatz, der von dem Diebstahle eines Sclaven, um das richtige Maass wieder herzustellen, herrhrt), und wenn diess Gemisch zu weissem Moste gegeben ist, bekommt es den Namen weisser coischer Wein. Bei andern Vlkern heisst der auf dieselbe Weise dargestellte Salzwein; man nennt ihn aber Seewein, wenn die mit Most gefllten Fsser ins Meer versenkt werden, wodurch er eher alt wird. Auch bei uns hat Cato ein Verfahren angegeben, aus italienischem Weine coischen zu machen, wobei er unter andern vorschreibt, ihn 4 Jahre lang der Sonne ausDer zusetzen. Der rhodische Wein gleicht dem coischen.
phorineische
ist

salziger

als

der

coische.

Alle

bersee-

ischen Weine sollen in 7 oder 6 Jahren ihr mittleres Alter


erreichen.
11.

je dnner Der Wein hat 4 Farben, es giebt nmlich weissen, gelben, rothen und Der psythische und melampsythische sind schwarzen. Rosinenweine 1), die einen eigenen und keinen Weingeschmack haben; der Scybilites aber ist eine Art Most, der in Galatien, sowie das Aluntium in Sicilien gewonnen wird. Der sirische, den Einige Hepsema, wir aber Sapa nennen, ist ein Werk der Kunst und nicht der Natur, nemlich ein bis zum dritten Theile seines Maasses eingekochter Most; geschieht diess nur bis zur Hlfte, so nennen wir

Aller

ssse

aber der Wein,

Wein um so

hat

weniger Geruch;
riecht er.

strker

ihn defrutum.

Alle diese

hat

man

zur Verflschung

des

Honigs ausgedacht; die erstem aber bestehen aus Trauben und Erde. Nchst dem cretischeu Rosinenweine ist der

passum

sc.

vinum.

Vierzehntes Buch.

107

und afrikanische sowohl in Italien als auch in den angrenzenden Provinzen der beliebteste. Man weiss mit Sicherheit, dass er aus einer Traube welche die Griechen Sticha, wir aber Apiana nennen, sowie aus der Scirpula, welche beide lngere Zeit am Stocke durch die Sonne oder aber in einem heissen Fasse gedrrt werden, bereitet wird. Einige machen ihn aus jeder sssen Traube, indem sie vorher den weissen Most absieden, dann die Beeren an der Sonne trocknen, bis noch etwas mehr als die Hlfte des Gewichts brig ist, stossen und gelinde ausdrcken. Nachdem sie nun ausgepresst haben, geben sie unter die Weintrester Brunnenwasser, um so eine zweite Sorte Rosiuenwein zu bekommen. Aufmerksamere Leute trocknen sie ebenso, pflcken aber die Beeren ab, befeuchten dieselben, ohne die Stiele, mit einem vorzglichen Weine, bis sie aufschwellen und pressen dann. Letztere Sorte hat den Vorzug vor den brigen, und aus ihren Pressrckstnden macht man ebenfalls durch Zusatz von
cilicische
,

Wasser

eine zweite Sorte.

Ein Mittelding zwischen den sssen Getrnken und dem Weine nennen die Griechen Aigleucos i), d. h. bestndiger Most.

Dieser

wird durch

besondere sorgfltige
ihn
nicht

Behandlung gewonnen, denn man


unter

lsst

ghren;
des

ghren versteht

man

nemlich den Uebergang

Mostes in Wein.
ins

Sobald der Most aus der Kelter gelaufen, wird er sogleich in Fsser gefllt und diese versenkt man

Meer

bis der krzeste


ist.

Tag vorber und


in

der

Wein

die

Klte gewohnt
Provinz,

Man

hat noch eine andere eigenthm-

liche Sorte der Art,

welche man

der

narbonensischen

und hier namentlich bei den Vocontiern findet und den sssen nennt. Dieserhalb lsst man die Traube lngere Zeit am Stocke und verdrehet den Blthenstiel. Von Einigen wird der Zweig selbst bis aufs Mark eingeschnitten, von Andern die Traube auf Ziegelsteinen ge-

')

aSL

immer und yhtvxoq Most.

108
trocknet,

Vierzehntes Buch.

und zu diesem Endzwecke benutzt man

die Hel-

venacischen Weinstcke.

Einige setzen noch das sogenannte

diachyton hinzu, welches entsteht, wenn die Trauben an einem verschlossenen Orte 7 Tage lang auf 7 Fuss hoch von der Erde stehenden Hrden an der Sonne getrocknet, des Nachts vor dem Thaue geschtzt, und am 8. gekeltert werden. Dadurch soll der Wein den besten Geruch und Geschmack erhalten. Zu den sssen Getrnken gehrt auch der Honigwein. Er unterscheidet sich vom Methe dadurch, dass er aus Most bereitet wird; man siedet nmlich 5 Congii herben Most, 1 Congius Honig und 1 Cyathus Salz miteinander. Er schmeckt herbe. Aber unter diese Arten von Getrnken muss ich auch den Protopus setzen, so heisst nmlich bei Einigen der von selbst aus den Trauben fliessende Most, bevor sie gekeltert werden. Man zieht ihn sogleich auf Flaschen, lsst ihn abghren, und setzt ihn dann im folgenden Sommer beim Aufgange des Hundssterns 40 Tage lang der Sonne aus.

12.

Cato und wir aber ^), Lora nennen, und aus den Weintrestern durch Einweichen in Wasser bereitet wird, knnen wir fglich nicht Wein nennen, demungeachtet aber rechnet man dieses Getrnk unter die Weine der Arbeitsleute. Es giebt 3 Sorten davon. Die eine wird erhalten, wenn man den Trestern den zehnten Theil des erhaltenen Mostes Wasser hinzufgt, das Ganze einen Tag und eine Nacht stehen lsst und dann wiederum presst; die zweite, wenn man, wie es die Griechen gemacht haben, den 3. Theil des Mostes Wasser nimmt, und das Ausgepresste bis auf ein Drittheil einkocht; die dritte wird aus den Weinhefen gepresst, und heisst bei Cato Hefenwein. Keine derselben hlt sich
die

Was

Griechen Deuteria

lnger als ein Jahr.


13.

Hiebei

fllt

mir

ein, dass,

whrend

es auf

dem ganzen

')

Von

dfvTfQog, der zweite, also

Weine zweiter Qualitt.

Vierzehntes Buch.

109

Erdkreise beinahe 80 edle Sorten von dem, was wir eigentunter Wein verstehen, giebt, 2/3 von dieser Anzahl Italien angehren, und dieses Land in dieser Hinsicht Es lsst sieh daher also den brigen weit voran steht. schwer begreifen, woher es kommt, dass Italien nicht von Anfang an, sondern erst 600 Jahre nach Erbauung Roms
lich

zu diesem Ansehen gelangt

ist.

14.

Dass Romulus
opferte,

nicht

mit

Wein,

sondern

mit

Milch

beweisen die von ihm angeordneten Opfer, welche

noch heutigen Tages ebenso beobachtet werden. Das postumische Gesetz Numa's lautet: den Scheiterhaufen sollst

du nicht mit Wein benetzen. Und Niemand wird bezweifeln, dass er diess aus Mangel an Wein verordnet habe. Durch dasselbe Gesetz hat er es fr ein Vergehen erklrt, wenn man den Gttern Wein von einem unbeschnittenen Stocke weihe, und zwar aus dem guten Grunde, um diejenigen, welche bloss Ackerbau trieben und zu faul waren sich der Baumzucht anzunehmen, zum Beschneiden der Reben zu zwingen. M. Varro berichtet, der etrurische Knig Mezentius i) habe fr die Hlfe, welche er den Rutulern wider die Lateiner geleistet, den Wein, der damals im lateinischen Gebiete war, bekommen. Den Weibern in Rom war es nicht gestattet, Wein zu Unter andern finde ich einen Fall, wo die Gattin trinken. des Egnatius Macenius, welche Wein aus einem Fasse getrunken hatte, von ihrem Manne todtgeprgelt, und dieser durch Romulus von dem Morde freigesprochen wurde. Fabius Pictor erzhlt in seinen Jahrbchern, eine Frau

vom Stande sei, weil sie zum Weinkeller waren,


hrigen

einen Schrank, worin die Schlssel


geffnet
hatte,

von

ihren Ange-

zum Hungertode verdammt worden.

Cato

sagt,

Frauenzimmer wrden deshalb von ihren Verwandten ge-

Tapferer aber grausamer Frst zu Caere in Etrurien, Vater von seinen Unterthanen verjagt und focht im Heere des Turnus gegen Aeneas, der ihn erlegte.
*)

des Lausus, wurde

110

Vierzehntes Buch.

kiisst, damit diese erfhren, ob sie nach berauschendem Getrnke ^) rchen. So hiess damals der Wein, und davon hat der Rausch -) seinen Namen. Der Richter Cn. Domitius

bestrafte eine Frau, die ohne Vorwissen ihres


als

der Gesundheit zutrglich war,


Verluste der Mitgift.
in Gebrauch.

Mannes mehr, getrunken hatte, mit


spar-

dem sam
Sieg

Lange Zeit war der Wein

Als der Oberfeldherr L. Papirius gegen

die Samniter streiten wollte, gelobte er,

im Falle ihm der


kleinen

zu Theil wrde,
Endlich finde

dem

Jupiter

einen

Becher

man zum Geschenke einen Sextarius Milch, niemals aber Wein gab. Als ebenderselbe Cato nach Spanien, von wo er im Triumphe zurckkehrte,
Wein.
ich,

dass

segelte, trank er keinen

andern Wein, als die Ruderknechte;


verschieden,
sich

so

sehr war dieser

Mann von denen


andern Wein
15. als

welche

sogar den Gsten

selbst vorsetzen,

oder whrend der Tafel unterschieben.

Die geschtztesten

Weine der Alten waren die, welche

man
sagt,

mit -Myrrhe versetzt hatte, wie aus


^),

des Plautus

dem Schauspiel das den Titel Persa hat, erhlt, obgleich er


auch Calmus dazu thun.

man

solle

Daher glauben
geliebt.

Einige, sie htten den gewrzten

Wein am meisten

Allein Fabius Dossennus^) entscheidet die Sache in folgen-

den Versen:
Ich sandte schnen Myrrhen- Wein."

Und im

Acharistion:

Brot,

Graupen und Myrrhen-Wein."

')

temetum.
temulentia.

^)

3)

M. Accius Plautus

aus

Sarsina in

Umbi-ien, 227 bis 184


eines

v.

Chr., lebte zu

Rom, Unternehmer und Vorsteher

komischen

Theaters.
') Fabius Dossennus Mundus, ein alter rmischer Dichter, schrieb Atellanen (Schauspiele, nach der oscischen Stadt Atella in Campanien benannt, weil sie angeblich in der oscischon Mundart aufge-

fhrt wurden.
freie

Die Darsteller waren keine Histrionen, sondern junge

Rmer).

Vierzehntes Buch.

111
Llius
2)

Ich

sehe,

dass auch Scvola

i),

und Attejus

Capito

3)

derselben Meinung gewesen sind, weil im Pseudonthig

lus steht:

Wenn
Char:

es

ist,

dass er hernach etwas Ssses

gebe, hat er auch wohl dergleichen?

Du
"

fragst?

Myrrhenwein,

Rosinenwein,

Meth,

Honig Es
unter

ist

demnach
Weine,

klar, dass der

Myrrhenwein nicht nur


unter
die

die

sondern

selbst

sssen

ge-

rechnet wurde.
16.

Der opimianische Wein giebt den unzweifelhaftesten Beweis, dass bereits im 633. Jahre der Stadt Weinkeller^) existirten und Wein auf Flaschen gezogen wurde,
Italien

also

schon

damals

sein

Gut

erkannte.

Jedoch

standen jene vielen Arten noch nicht im Rufe, und fhrten


sie

alle

den einzigen

Namen

des Consuls.

Auch wurden

noch lange nachher, und zwar bis zu unserer Grossvter Zeiten, ja selbst als man den falernischen schon kannte, die berseeischen Weine geschtzt, wie folgender Vers
jenes Lustspieldiehters besagt:
Ich hole 5 Flaschen thasischen und 2 Flaschen faler-

nischen Weines herbei."

Die Censoren P. Licinius Crassus und L. Julius Csar

im Jahre 665 der Stadt eine Verordnung mit folgenden Worten: Niemand solle ein Quadrantal griechischen und ammineischen Weines um 8 Ass verkaufen. Der griechische Wein ward aber so hoch gehalten, dass jeder Gast nur einmal davon zu trinken bekam.
erliessen
17.

Welche Weine
')

bei

Tische beliebt

waren,

sagt

uns

Es gab mehrere berhmte Rmer dieses Namens; welcher


ist,

hier gemeint
^)

lsst sich nicht

C. Laelius,

bestimmen. Freund des Scipio Aeniilianus, Held

Staatsmann,

Gelehrter, Philosoph, 140 Consul.


^)
'')

L. Attejus Capito,

berhmter

Jurist,

Consul unter Augustus.

apothecae.

112

Vierzehntes Buch.

M. Vasi'o

mit

folgenden Worten:
als

L.

Lucullus

sab

als

Knabe
wurde.

bei seinem Vater nie ein prchtiges Gastmahl, bei

welchem

mehr

einmal

griechischer

Wein

gereicht

Als er aus Asien zurckkehrte, theilte er 1100 Ca-

dus zum Geschenke aus. C. Sentius, den ich als Prtor gekannt habe, sagte, erst damals sei chiischer Wein in sein Haus gebracht worden, als ihm der Arzt davon gegen Magenbeschwerden gegeben htte. Horteusius hinterliess seinem Erben ber 10,000 Cadus Wein." Soweit Varro. Doch, hat nicht auch der Dictator Csar bei seinem Siegesmahle fr die Tafeln Amphoren falernischen, und Cadi chiischen Weines aufsetzen lassen? Bei seinem spanischen Triumphe gab er chiischen und falernischen Wein, bei seinem dritten Consulate falernischen, chiischen, lesbischen und mamertinischen, und es ist bekannt, dass zu dieser Zeit zum ersten Male 4 Sorten Wein auf die Tafel gesetzt worden sind. Nachher, etwa im 700. Jahre der
Stadt,

kamen

alle brigen in Ruf.

wundere mich daher nicht, dass schon vor vielen Jahrhunderten fast unzhlige Arten geknstelter Weine erfunden sind, welche wir nun anfhren wollen, und die alle zum Arzneigebrauch dienen. Wie das Omphacium bereitet
wird, haben wir im vorigen Buche, der Salben wegen,

Ich

18.

an-

Das sogenannte Oeuanthinum wird aus der Labruscai), d. h. der wilden Rebe gewonnen, indem man von ihren Blumen 2 Pfund in einem Cadus Most einweicht, und nach 30 Tagen wieder herausnimmt. Ausserdem dienen die Wurzel und die Beeren des wilden Weinstocks
gegeben.
zur Bereitung des Leders.

Abblhen ein vorzgliches

Die Beeren sind kurz nach dem Mittel, um bei Krankheiten die

krperliche Hitze zu mildern, da sie von usserst kalter

Natur

sein sollen.

Ein Theil davon geht durch die Hitze


als

zu Grunde, und

zwar eher
Alle

die

brigen,

welche

man

Sommerbeeren nennt.
)

werden niemals

reif,

und wenn

Vitis

Labrusca L.

yierzehntes Buch.

113 den Hhnern abgesie

<nan eine Traube, ehe sie ganz reif


sotten
?olchen

ist,

unter

das Futter

giebt,

so
sie

bekommen

einen

Ekel vor Trauben, dass


19.

keine mehr anrhren.

Wein, den man den ^schwachen nennt, macht man aus Wein selbst auf folgende Art: zwanzig Sextarien weissen Most und halb so viel

Den

ersten

geknstelten

viel, als Wasser geAndere lassen 10 Sextarien Seewasser und ebenso viel Regenwasser 40 Tage lang an der Sonne stehen. Man giebt diess Getrnk den Kranken, bei denen man Naehtheil vom Gensse des Weines be-

Wasser kocht man

so

lange bis so
ist.

nommen

war, eingekocht

sorgt.

Die nchste Sorte bereitet man aus reifem Hirsesameu, von denen man 1^/4 Pfund mit den Halmen in 2 Congius Most einweicht, und nach 7 Tagen durchseihet. Wie die Arten aus dem Baume, Strauche und Kraute Lotus bereitet werden, ist schon angegeben. Auch aus Obst macht man dergleichen Getrnke, wie wir sogleich anfhren und nur die nthigsten Erklrungen
beifgen wollen.
iind

Das

erste,

dessen sich die Parther, Indier


bedienen,
1

der ganze brige Orient

wird von Palmreife,

welche die gemeinen heissen, in 3 Congius Wasser einweicht und dann uspresst. Auf dieselbe Weise erhlt man von den Feigen den Feigenwein, den Einige Palmiprimum, Andere Catorchites nennen.

frchten bereitet, indem

man

Modius

Will
statt

man

denselben nicht gern sss haben,

so

thut

man

des Wassers ebenso viele Weinhlseu

hinzu.

Aus der cyprischen Feige macht man auch einen und aus der alexandrinischen einen noch bessern. Man bereitet auch Wein aus der syrischen
vortrefflichen Essig,

Schote, aus Birnen und allen Arten von Aepfeln; ferner aus Granaten, welchen man Rhoites nennt, aus Kornelkirschen, Mispeln, Arjesbeeren, trocknen Maulbeeren, Pinien-

die

Letztere werden mit Most angefeuchtet ausgedrckt, obigen sind an sich milde. Die Bereitungsweise des Myrtenweins, welche uns Cato gelehrt hat, werden wir bald

nssen.

Wittstein:

Pliaiua.

III.

BJ.

ft

114
mittheilen.

Vierzehntes Buch.

ihn aber auf andere Zweige mit den daran befindlichen Blttern in weissem Moste, zerstossen sie, und lassen 1 Pfund in 3 Congius Most soweit einkochen, bis noch 2 Congius brig sind. Das Getrnk, welches auf diese Weise von den Beeren der wilden Myrte gemacht wird, heisst Myrtidanum und frbt die Hnde. Von folgenden Gartengewchsen macht man Wein: Rettig, Spargel, Cunila, Origanum, Petersiliensamen, Abrotanum, wilder Mnze, Raute, Nepeta, Quendel, Andorn. Man giebt 2 Hnde voll davon zu einem Cadus Most, 1 Sextar gekochten Most und 1 Hemina Seewasser. Aus Steckrben stellt man ihn dar, wenn man 2 Denare schwer zu 2 Sextar Most giebt; ebenso aus der MeerzwiebelwurzeL Unter den Blumen nimmt man die Rosenbltter zu Wein; man zerstsst sie, bindet sie in Leinentuch und hngt diess in den Most, nachdem man ein kleines Gewicht, damit es niedersinkt, daran befestigt hat. 40 Denare schwer kommen zu 20 Sextar Most, und das Fass wird vor 3 Monaten nicht Ebenso verfhrt man mit der gallischen wilden geffnet.

Die Griechen
sieden

naachen

Weise.

Sie

die zarten

Narde.

man durch Zusammensetzung fast Gewrzwein gemacht hat, und zwar zuerst aus Myrrhe, wie schon angefhrt wurde, dann aus celtischer
Ich finde auch, dass
aller Specereien

Narde, Calamus, Aspalathum, von denen man Stckchen in Most oder sssen Wein that. Andere bereiteten auf dieselbe Weise dergleichen aus Calamus, Juncus, Costus, syrischer Narde, Amomum, Cassia, Zimmt, Safran, Palmfrchten, Asarum. Noch Andere thun Narde und Malobathrum, von jedem 1/2 Pfund, in 2 Congius Most; man macht sie auch jetzt noch durch Zusatz von Pfeffer und Honig, was Einige Gewrzwein, Andere Pfefferwein nennen. Man findet ferner Necktartrank aus einem Kraute bereitet, welches Helenium,
Medica, Symphytum, Ida, Orestium oder Nectarea heisst, indem man 40 Denare schwer davon gleichfalls in Lein-

wand gebunden

mit 6 Sextar Most in Berhrung bringt.


bereitet

Aus den brigen Krutern

man: den Wermuthwein,

Vierzehntes Buch.

1^5

1 Pfund pontischen Wermuth mit 40 Sextar Most zum dritten Theile einkocht, oder Bschel-Wermuth in den Wein hngt. Ebenso der Isopwein aus cilicischem Isop, von dem man 3 Unzen in 2 Congius Most wirft oder zerstossen in den Wein thut. Beide macht man auch auf andere Art, wenn man jene Kruter um die Wurzeln der

wozu man
bis

aus

Weinstcke set. So lehrt auch Cato den Nieswurzwein dem Veratrum nigrum darstellen. Auf 'dieselbe Weise wird auch der Scammoniumwein gemacht. Merkwrdig ist
die Eigenschaft

der

Weinstcke, einen

fremdartigen Ge-

schmack anzunehmen: so riechen die Trauben, welche in den sumpfigen Gegenden von Padua wachsen, nach Weiden. So set man in Thasus Nieswurz, wilde Gurken und Scammonium, und der dabei wachsende Wein heisst der
Verderber, weil er die Geburt abtreibt.

Auch macht man Weine von andern Krutern, welche an ihren Orten nher beschrieben werden sollen, nemlich

vom

Stchas, der Enzianwurzel,

dem Tragoriganum,

Dictara,

Asarum, Daucus, Elelisphacum, Panax, Acorus, Conyza, Thymian, Mandragora, Juncus. Man findet auch noch andere Sorten unter den Namen Scyzinum, Itomelis und
Lectiphagites angefhrt, deren Bereitungsart aber verloren

gegangen

ist.

Ferner
beer,

werden Weine

bereitet

aus

der Familie

der
Lor-

Strauch er, aus den beiden Cedern, der Cypresse,

dem

der Terebinthe, dem Mastixbaume indem man die Beeren oder das frische Holz im Most abkocht. Ebenso verfhrt man mit dem Holze Chamelaea, Chamaepitys und Chamaedrys, und von der Blthe nimmt man 10 Denare schwer auf 1 Congius Most.

dem Wachholder,

in Gallien,

20.

Man macht auch


und
soll

bloss aus

Wasser und Honig Wein,


lang
sie

zu diesem Behuf das Regenwasser 5 Jahre

aufbewahren.
gleich zu
1/3

Einige thuen klger, indem

dasselbe so-

einsieden, den dritten Theil alten Honig hinund vom Aufgange des Hundssterns an 40 Tage lang an der Sonne stehen lassen. Andere vrschliessen die

zu setzen,

11(3

Vierzehntes Buch.

damit

gefllten Gefsse

am

10.

Tage.

Mau

nennt

diess

Getrnk Meth^); im Alter bekommt es den Geschmack des Weines und nirgends ist es vortreft'licher als in
Phrygieu.
21.

Sogar den Essig versetzt

man

mit Honig, hat also im

Leben
lieisst

Ein solches Gemisch auerhonig-), und wird durch zehnmaliges Sieden von 10 Pfd. Honig, 5 Hemina alten Essig, 1 Pfund Seesalz und 5 Sestarien Regeuwasser, Ausgiessen und Hinstelleu zum Altwerdeu bereitet. Alle diese Getrnke sind von dem berhmten Schriftsteller Themison 3) verworfen, und in der That kann ihr Gebrauch nur als erzwungen angesehen werden, wenn man nicht annimmt, der Gewrz wein und die aus Specereien bereiteten seien ein Werk der Natur, oder diese habe die Strucher geschaffen, damit sie getrunken werden sollten. Es ist interessant zu wissen, wie der Erfindungsgeist des Menschen alles ausforscht. Man darf als gewiss annehmen, dass keiner von denselben, ausnichts

unversucht

gelassen.

genommen
erst das

die,

welche, wie wir gesagt haben, durchs Alter


sie sind, sich ein Jahr, ja einige nicht

werden was einmal 30 Tage lang

halten.
22.

Auch der
cadien
soll es

Wein
In

ist

eine Quelle

fr

Wunder.
fruchtbar,

In Ar-

einen geben,
die Frucht

wovon Weiber
abtreiben,

Mnner
Cerynia
wen;i

rasend werden.
soll

Achaja aber,

besonders

um

der

Wein

auch

selbst

Schwangere nur eine Traube essen, obgleich sie sich durch den Geschmack nicht von andern unterscheiden. Diejenigen, welche trzenischen Wein trinken, sollen keine Kinder zeugen. Von den Thasern erzhlt man, dass sie 2 verschiedene Sorten Wein machen; durch den einen werde der Schlaf befrdert, durch den andern vertrieben. Bei

>}

3)

hydromeli. "VN'assenneth. ^) Oxymeli. Arzt aus Laodicea, kui-z-v. Chr.. Schler des Asclepiades,
vSchule.

Grnder der methodischen

Seine Schriften sind verloren.

Vierzehntes Buch.

117

ebendenselben
dessen

heisst

ein

Weinstock der giftwidrige, weil


helfen.

Wein und Traube gegen den Schlangenbiss

Der Libanios riecht nach Weihrauch, und von ihm spendet man den Gttern. Der Aspendios hingegen wird zum Gebrauche auf Altren verworfen; auch soll ihn niemals ein Vogel berhren. In Aegypten wchst eine Traube, welche die thasische heisst und den Leib ffnet; in Lycien hingegen ist eine, welche die entgegengesetzte Wirkung hat In Aegypten wchst auch der Ecbolas, der die Frucht abtreibt.

Beim Aufgange
in

Weine

des Hundssterns werden einige den Kellern verndert, nehmen aber nachher ihre

vorige Beschaffenheit

wieder

an.

Ebenso

bemerkt

man

beim Fahren auf dem Meere, dass das Schtteln welche schon ausgedauert haben, dasjenige, was sie gehabt
denen,
hatten, wieder giebt.
23.

Weil das Leben im Dienste der Gtter besteht, so hlt man es fr strflich, ihnen Wein von einem unbeschnittenen Stocke, einem, den der Blitz getroffen, neben welchen ein Mensch an einem Stricke gehangen hat, oder der mit verwundeten Fssen getreten ist, dessen Beeren zerschnitten und ausgelaufen sind, oder der durch etwas von oben
Heruntergefallenes
verunreinigt
ist;

desgleichen

die

grie-

chischen Weine, weil sie Wasser enthalten,

man

zu opfern.

Auch der Weinstock


lich

selbst wird gegessen;

kocht nemin

die

obersten Schsslinge
ein.

ab und macht

sie

Essig

und Salzwasser

24.

Aber ich muss nun auch von den bei der Bereitung da die (los Weines gebruchlichen Materialien reden besondere Vorschriften dazu gegeben und eine Griechen eigene Kunst daraus gemacht haben, wie Euphronius i), Aristomachus, Commiades 2) und Hicesius 3) berichten. In
,

')
'^)

Ein nicht nher bekannter


Ebenfalls unbekannt.

Schriftsteller.

Desgleichen.

118
Afrika benimmt
in

Vierzehntes Buch.

man ihm die Rauhigkeit durch Gyps, und Gegenden daselbst durch Kalk. Die Griechen machen ihn durch Thon, Marmor, Salz oder Seewasser milde; Ein Theil von Italiens Bewohnern durch schwarzes Pech, und sie, nebst den angrenzenden Provinzen, behaneinigen

versetzt

den Most mit Harz. An einigen Orten man denselben mit Hefen vom frheren Weine oder mit Essig. Auch selbst aus dem Moste macht man Arzneien; man kocht ihn, damit er im Verhltniss seiner Krfte sss werde. Ein solcher soll sich aber nicht ber An einigen Orten siedet man den ein Jahr lang halten. Most bis zur Sapa ^) ein, und durch Zugiessen desselben benimmt man dem Weine das Feuer. Doch bei dieser und jeder andern Art thun die Fsser selbst durch ihre Auspichung Dienste, und wie man diese bewerkstelligt, wollen wir im nchsten Abschnitte sagen.
deln gewhnlich
25.

Von den Bumen, aus denen gleich einem Safte Pech und Harz fliesst, haben einige den Orient, andere Europa zum Vaterlande. Asien, welches dazwischen liegt, hat auf
beiden Seiten
einige.

Im Oriente geben
schrfste

die

Terebinthen

das beste und dnnste, die Mastixbume den sogenannten


Mastix, ferner die

Cy pressen das

vom Geschmack.

Alle diese

Bume

enthalten einen flssigen Saft, der nur

Harz ist, die Ceder aber einen diekern und zur Bereitung von Pech geeigneten. Das arabische Harz ist weiss, von scharfem Geruch und schwer zu schmelzen, das jdische ist zher, der Terpenthin noch strker riechend; das syrische sieht dem attischen Honige gleich; das cyprische bertrifft alle andern, ist aber honigfarben und fleischig; das colophonische dunkler als die brigen, wird durch Reiben weiss, hat einen starken Geruch und wird deshalb von den Salbenhndlern nicht gebraucht. Was man in Asien von der Picea 2) macht, ist sehr weiss und heisst Spagas. Alles Harz lst sich in Oel auf. Einige glauben, diess geschehe
)
'')

Vergl.

11. Capitel.

Pinus Abies L. die Rothtanne.

Vierzehntes Buch.

119

auch durch Tpferkreide.


meisten

Ich schme mich zu sagen, dass

wegen seines Gebrauchs, die Haare es jetzt am am Krper des Mannes auszurotten, geschtzt wird. Der Most wird verbessert, wenn man zu Anfang der Ghrung, welche meistens nach 9 Tagen zu Ende ist, Pech hineinstreuet, damit der Wein davon Geruch und einen Man glaubt, diess werde scharfen Geschmack annimmt.
durch den
rohen Anbruch
des

Harzes

in

noch

hherra

Orade bewirkt und der Wein dadurch


heit gemildert,

milde.

Andererseits

werde durch abgesottenes Pech ) seine allzugrosse Wildund sein Feuer geschwcht, oder wenn er matt und fade ist, ihm dadurch Feuer gegeben. In Ligurien und den Gegenden um den Po wird der Nutzen der Crapula beim Moste auf folgende Art unterschieden: In starkbrausenden Most wird mehr, in schwachen weniger gethan. Einige wollen, man solle ihn auf beiderlei Weise verbessern. Aber das Pech besitzt ausser seiner Einwirkung auf den Most auch noch andere gute Eigenschaften. An einigen Orten hat der Most den Fehler, nochmals von selbst zu ghren; er verliert dadurch den Geschmack, und bekommt dann den Namen Vappa, womit man auch einen Menschen,
dessen Gemiith verdorben
mannigfaltige
feinere
ist,

schimpflicherweise

benennt

Verdorbener Wein hat die Kraft

des Essigs,

welcher so

Anwendung findet und Leben nicht bestehen knnte.

ohne welchen das

Uebrigens trgt
so
grosse Sorge,

man

fr die

dass

er

bei Einigen

Verbesserung der Weine durch Asche, bei

Weisen Asche von WeinstockSogar wird vorgeschrieben, reisern oder von der Eiche vor. man solle zu diesem Behufe Seewasser vom hohen Meere an aufbeholen, dasselbe vom Frhlings -Aequinoctium wahren, oder wenigstens in einer Nacht zur Zeit der Sonnenwende oder whrend der Aquilo wehet, schpfen.

Andern durch Gyps, oder auf

die bereits angefhrten

verbessert wird.

Man

zieht aber die

')

ci-apula.

120
oder
aber,

Vierzehntes Bach.

wenn

es

um

die Zeit der Weinlese

geschpft

werde, absieden. Zu Weinfssern wird in Italien das bruttische Pech


meisten
geschtzt.

am

Man

bereitet

es

aus

dem Harze der

Rothtanne; in Spanien aus wilden Fichten, aber diess wird gar nicht gelobt, denn das Harz derselben ist bitter, trocken

und stark riechend. Den Unterschied und die Bereitungsim nchsten Buche bei den wilden Bumen angeben. Seine Fehler sind, ausser den angezeigten, eine gewisse Schrfe und ein rauchiger Gestank, bei dem
art wollen wir

Peche aber das Angebranntsein. Man erkennt diess, wenn die Bruchstcke etwas glnzen, zwischen den Zhnen weich werden, und dabei eine angenehme Schrfe entwickeln. Die Asiaten halten das idische Pech fr das beste, die
Griechen das pierische, Virgil das narycische. Sorgfltigere Landwirthe mischen schwarzen Mastix hinzu, der im Pontus gewonnen wird und dem Erdpech gleicht, ferner die Wurzel und das Oel der Iris hinzu, denn die Erfahrung hat gelehrt, dass, wenn man W^achs in die Fsser thut, die Weine sauer werden. Dagegen ist es besser, den Wein in solche Fsser zu bringen, in denen Essig gewesen ist, als in solche, welche sssen Wein oder Meth enthielten. Cato befiehlt, den Wein mit dem 40. Theile Aschenlauge, die mit gesottenem Weine gekocht ist oder mit Vj^ Pfund Salz, zuweilen auch mit zerstossenem Mamor in einem Culeus zu beschicken ^) (denn dieses Wortes bedient er Er erwhnt auch des Schwefels, des Harzes aber sich). nur zuletzt. Vor allem aber soll man dem Weine, wenn er zeitig wird, Most hinzuthun, den er Keltermost 2) nennt; wir verstehen aber darunter den zuletzt gepressten. Auch setzt mau, um ihn zu frben, verschiedene Farbstoffe hin Durch s(v zu, wodurch er dann auch fetter werden soll. viele schdliche Knsteleien bestrebt man sich, den Wein angenehm zu machen und wir wundern uns noch, dass er

')

concinnari.

-*)

tortivum.

Vierzehntes Buch.

121
ist,

schdlich

ist.

Die Probe, ob ein Wein verderbe,


26.

wenn

eine Bleiplatte in demselben ihre Farbe verndert.

Unter den Flssigkeiten hat der Wein die Eigentbmlichkeit, kahmig zu werden und sich in Essig zu verwandeln, und es existiren ganze Bcher darber, wie man

ihm helfen
und

soll.

Die getrocknete

Weinhefe
selbst.

fngt Feuer,

brennt ohne andere Nahrung von


sie sich zeigt.

Die Asche

hat die Natur des Natrons

und dieselben Krfte, ja noch


27.

mehr, je fetter

nun eingebrachten Weines zeigt sich Am Fusse der ein grosser Unterschied in dem Keller. Alpen verwahrt man ihn in hlzernen Gefssen, umgiebt diese mit Reifen, und hlt in starken Wintern durch Feuer Es klingt wunderbar, ist aber doch die Klte davon ab.
Hinsichtlich des

beobachtet worden, dass, wenn die Gefsse gesprungen waren, der Wein eine eisige Masse bildete, und

zuweilen

so als ein Wunderzeichen galt, denn der Wein hat von Natur die Eigenschaft nicht, zu Eis zu gefrieren, sondern erstarrt nur bei starker Klte. In milderen Himmelsstrichen hlt man ihn in Fssern, und vergrbt diese ganz oder

nach der Lage, in die Erde. Auch lsst man ihn unter freiem Himmel, an andern Orten aber macht man Dcher darber. Ferner werden folgende Vorschriften gegeben: Eine Seite des Kellers oder wenigstens die Fenster sollen nach Norden, oder gegen den Aequinoctial-Aufgang

zum

Thei], je

gerichtet

Misthaufen und Baumwurzeln sollen fern und Gerche aller Art, weil sie leicht in den Wein bergehen, ferner zahme und wilde Feigenbume vermieden werden. Zwischen den Fssern soll man Raum damit das Verderben nicht weiter greife, weil ein lassen Wein den andeni usserst schnell ansteckt. Auch von der Gestalt der Gefsse hnge viel ab, denn die bauchigen und weiten wren minder gut. Beim Aufgange des Hundssterns msse man sogleich auspichen, sodann mit See- oder
sein.

davon

sein,

Salzwasser aussplen

hierauf mit Reiserasche oder

Thon

122
bestreuen; wren
sie

Vierzehntes Buch.

darauf abgewischt,

die Keller mit Myrrhe ausruchern.

sie und fters auch Schwache Weine soll

in Fssern, welche in die Erde vergraben sind, aufbewahren, starke dagegen in solchen, die an der Luft stehen. Nie soll man die Fsser ganz anfllen, und den leeren Raum mit Rosinenweine oder abgesottenem Weine, worunter man Safran, altes Pech und eingedickten Most gethan, ausstreichen; ebenso msse man mit den Deckeln der Fsser verfahren, und ausserdem noch Mastix und bruttisches Pech darunter mischen. Die Gefsse ffne man nur an heitern Tagen, auch nicht bei Sdwinde oder Vollmonde. Der

man

Schaum
selben
nicht

i)

des Weines soll weiss sein; die rothe Farbe desein

ist

trauriges Zeichen,
hat;

diese Farbe

ebenso,

wenn der Wein selbst wenn die Fsser warm

werden

und

die

Deckel

schwitzen.

schnell zu schumen anfngt, und einen Geruch


soll sich nicht lange halten.

Der Wein, welcher bekommt, Gesottenen und eingekochten


kein

Most
ist,

soll

man nur an Tagen, wenn


bei der

Mond am Himmel
und sonst
hinzu-

d. h.

Zusammenkunft

dieses Gestirns,

nicht, bereiten, ferner dieses nicht in

kupfernen sondern in

bleiernen Gefssen vornehmen, auch welsche Nsse


fgen,

denn diese zgen den Rauch an sich. Es scheint am zweckmssigsten, dass man die edelsten Weine Campaniens der freien Luft, und dem Einflsse der Sonne, des Mondes und Regens aussetze.
28.

Wahrlich, bei reiflichem Nachdenken wird


als

man

finden,

dass die Menschen in keiner andern Hinsicht emsiger sind,

ob uns die Natur nicht das Wasser, dessen sich


bedienen,

alle

brigen Thiere

Aber wir zwingen selbst und soviel Mhe, soviel Arbeit und Kosten macht dasjenige? was des Menschen Verstand verwirrt, und bei denen, welche ihm ergeben sind, eine unsinnige Lust zu tausend Lastern erzeugt, denn sie finden ein solches Vergngen darin, dass
')

zum Getrnke gegeben htte. die Lastthiere Wein zu trinken,

flos.

Vierzehntes Buch.

123

die Meisten unter ihnen nichts Anderes des Lebens werth-

achten.

Ja, wir

schwchen sogar,

um

desto

mehr nehmen

zu knnen, seine Strke durch Durchseihen;

man

ersinnt

noch andere Reizmittel und bereitet

Gift,

um

es zu trinken,

denn Einige nehmen vorher Schierling zu sich, damit die Todesfurcht sie zum Trinken zwinge, Andere gestossenen Bimsstein, und noch andere Dinge die ich mich zu nennen
schme.
in

Wir

sehen,

dass die vorsichtigsten unter ihnen

den Bdern fast gekocht, und halbtodt herausgetragen werden; Andere knnen nicht einmal das Lager oder ihr Kleid erwarten, sondern noch nackend greifen sie sehnschtig nach den grossen Humpen, als wenn sie ihre Krfte
zeigen wollten, giessen sie in sich hinein,

um das Genommene wieder von sich zu geben und dann wieder zu trinken, und wiederholen diess noch zwei- oder dreimal. Als wenn diese Menschen dazu auf der Welt wren, um
sogleich
die

Weine zu verderben, und der Wein


den

nicht anders als

durch

menschlichen Krper gegossen werden knne! Dahin gehren auch die fremdartigen Uebungen, das Herum-

wlzen im Koth, das Vorstrecken der Brust und das Zurckbiegen des Halses. Durch alles diess, heisst es, mache man sich Durst. Und hat man nicht selbst an den Trinkgeschirren ehrbrecheiische Bilder angebracht?

Als

wenn

die

Trunkenheit nicht schon an und Man trinkt also Wein aus Geilheit,
wenn
er so viel isst als er

fr sich

Wollust erzeuge.

ladet durch

Belohnungen

zur Trunkenheit ein, und erkauft sie also.


setze eine

Dieser bekommt,

getrunken hat, nach dem GeBelohnung fr seine Trinkbegierde; Jener trinkt so viel, als er im Spiele gewonnen hat. Dann suchen die gierigen Augen die Ehefrau, und die matten verrathen sich dem Manne; dann werden die Geheimnisse der Seele ausgesprochen. Einige machen ihr Testament, Andere fhren verderbenbringende Reden und halten die Worte nicht in ihrer Kehle zurck, wenn auch noch so Viele auf solche Art ums Leben gekommen sind. Schon allgemein hat man dem Weine Wahrheit zugeschrieben. Wenn es noch gut abgeht, sehen die Trinker die aufgehende Sonne nicht, und

124

Vierzehntes Buch.

Daher die Blsse, die hngenden Wangen, die eiternden Augen, die vom Ausleeren der vollen Becher zitternden Hnde, und (was die unmittelbare Strafe ist) die schrecklichen Trume, die nchtliche Under grsste Lohn der Trunkenheit eine ruhe, endlich unbndige Wollust und ein Vergngen zu sndigen. Den folgenden Tag die Ausdnstung vom Weinfasse aus dem Munde, Vergessenheit aller Dinge und der Verlust des Geerreichen kein hohes Alter.

dchtnisses.

Sie

rhmen

sich,

auf solche Weise

schneller

zu leben, da sie den vorigen

Tag jedesmal

verlieren, allein

auch den bevorstehenden verlieren sie. Unter der Regierung des Kaisers Tiberius Claudius, vor 40 Jahren, fing man an, nchtern zu trinken, und den Wein dem Essen vorangehen zu lassen. Diess war auch eine von den fremden Knsten, und eine Vorschrift von Aerzten, welche sich durch Neuerungen beliebt machen wollen. Die Parther suchen hierin einen Ruhm, bei den Griechen erwarb sich Alcibiades dadurch einen Ruf, und bei uns hat Novellius Torquatus ein Mailnder, der die Ehrenstellen von der Prtur an bis zum Proconsulate verwaltete, sogar einen Beinamen davon erlangt, denn er trank 3 Congius (von denen er den Beinamen erhielt) auf einmal aus. Ihm sah der Kaiser Tiberius, der damals schon alt und mrrisch und zuweilen selbst grausam, in seiner Jugend aber auch ein grosser Liebhaber vom Weine war,

Wunders halber
der Stadt

zu.

Man

hat geglaubt, dass L. Piso sich


habe,
weil
bei

eben dadurch bei ihm beliebt gemacht und die Verwaltung

Rom bekommen

er

ihm, als er

schon Kaiser war, 2 Tage und Nchte hindurch in einem Trinkgelage ausgehalten htte. Man will wissen, Drusus Csar habe in keiner andern Hinsicht seinem Vater Tiberius

mehr geglichen.
(denn auch

Dem

Torquatus
hat

ward der

seltene
in

Ruhm
einen

diese Kunst

ihre Gesetze)

der Rede

nicht gestockt, noch sich durch Brechen oder durch

andern Theil des Krpers erleichtert zu haben, whrend er trank; ferner hat er seine Frhwachen gehalten, das Meiste in einem Zuge getrunken, ausserdem noch am

Vierzehntes Buch.

125
,

meisten in andern kleinern Trunken hinzugefgt


richtigsten das Nichtabsetzen

am

auf-

beim Trinken und das Nichtausspucken gehalten, und, um auf dem Fussboden einen Schall hervorzubringen i), nichts von dem Weine zurckgelassen, denn diess ist ein Hauptgesetz, um dem Betrge beim Trinken zu begegnen. Tergilla 2) wirft dem Jngern l. Cicero vor, er habe gewhnlich 2 Congius getrunken, und im Taumel dem Marcus Agrippa einen Becher an den
Hals geworfen.
Allein, gewiss

Das

hat Cicero

M. Antonius, diese
hatte

Werke des Rausches. dem Mrder seines Vaters, dem Ehre streitig machen wollen; denn dieser
sind nmlich die

vor ihm sehr begierig darnach gestrebt, und sogar von seiner Trinksucht ein Buch herausgegeben, und da er in demselben sich selbst zu vertheidigen versuchte, so bewies er (meines Bedtinkeus) klar, welches Unheil von ihm durch die Trunkheit ber den Erdkreis gebracht worden ist. Kurze Zeit vor der Schlacht bei Actium vollendete er

das Buch,

man

sieht also

leicht

ein,

dass

er

schon

vom

Brgerblute berauscht und

um

so

begieriger

nach dem-

selben war, denn dieses Laster hat die noth wendige Folge,

dass die Gewohnheit zu trinken die Begierde danach ver-

mehrt;

und sehr richtig sind die Worte eines scy tischen mehr desto Gesandten: jemehr die Parther trinken,
sie-

drstet

29.

Die Vlker des Occidents haben ebenfalls berausch e ad e Getrnke und zwar von benetztem Getreide 3); man macht sie in Gallien und Spanien auf verschiedene Weise, giebt ihnen auch mehrere Namen, doch sind sie in der Hauptsache
selben
einerlei.

Die Spanier haben auch schon gelehrt, dieaufzubewahren.


In Aegypten
bereitet

lange

man
in

hnliche Getrnke aus Getreide, kurz es fehlt

nirgends

der Welt an dergleichen.

Man

trinkt sie unvermischt, ver-

') -)
')

Nmlich durch das Niedersetzen des Trinkgefsses.


Ein nicht nher bekannter Autor.
D. h. Malz. Plinius meint also hier das Bier.

126

Vierzehntes Buch.
sie nicht

dnnt

wie Wein durch Wasser; und


grenzenlose Sucht

in der

That

scheint die Erde dort nichts als Getreide hervorzubringen.

Ach,

ber die

nach Lastern!

Man

hat sogar das Wasser berauschend machen gelernt!

Zwei Flssigkeiten sind dem menschlichen Krper die angenehmsten, inwendig Wein, auswendig Oel, beide die vornehmsten aus dem Geschlechte der Bume; das Oel aber ist noth wendig, und der Mensch hat nicht wenig Fleiss darauf
verwendet.
Allein

wie

viel

erfindungsreicher erscheint er

nicht hinsichtlich- der Getrnke, da es 195 Gattungen, und,

wenn man die Species mitrechnet, beinahe doppelt so viele, vom Oele aber um so wenigere giebt, und von diesem
wollen wir im folgenden Buche handeln.

Fnfzehntes Euch.
Von den obsttragenden Bumen.

einer der berhmtesten griechischen Theophrastus etwa um das Jahr 440 nach der Erbauung Roms, sagt, der Oelbaumi) wachse nur innerhalb einer Entfernung von 40,000 Schritten vom Meere; Fenestella aber berichtet, er sei zur Zeit der Regierung des Tarquinius Priscus, 170 Jahre nach der Grndung des rmischen Reichs, in Italien, Spanien und Afrika noch gar nicht vorgekommen, whrend er jetzt sogar ber die Alpen mitten nach Gallien und Spanien gewandert ist. Im 505. Jahre
,

Schriftsteller,

der Stadt, unter den Consuln Appius Claudius, des Ccus Enkel, und L. Junius, kosteten 12 Pfund Oel einen Ass. Bald darauf im 680. Jahre verschaffte M. Sejus, des Lucius Sohn, als Aedilis curulis dem rmischen Volke das ganze Jahr hindurch 10 Pfund Oel fr 1 Ass. Man wird sich weniger darber wundern, wenn man weiss, dass 22 Jahre spter whrend des 3. Consulats des Cn. Pompejus von Italien aus Oel in die Provinzen geschickt wurde. Hesiodus, welcher ganz besonders darauf bedacht war, den Menschen den Ackerbau zu lehren, sagt, dass ein Oelbaumpflanzer nie Frchte 2) von seinen Bumen gehabt habe. So langsam entwickelte sich damals diess Geschft. Jetzt

')

Olea. Olea europaea.

2)

D. h. keinen Nutzen.

128
set

Fnfzehntes Buch.

man

sie in

Baumschulen, und pflckt von den versetzten


2.

schon im zweiten Jahre Frchte.

wchst der Oelbaum weder in sehr kalten, noch in sehr heissen Lndern. Virgil giebt 3 Arten davon an, Orchites, Radii und Posi, und sagt, man brauche

Nach Fabianus

weder zu behacken, noch zu beschneiden, noch sonst zu warten. Ohne Zweifel kommt bei ihnen am meisten auf den Boden und das KUma an. Jedoch werden sie auch beschnitten, und zwar zu gleicher Zeit mit den Weinsie

stcken; auch ntzt ihnen das Auflockern des Bodens.

Die Olivenerndte
die

folgt

auf die

der Trauben,

und

Kunst gutes Oel zu

bereiten, ist noch grsser als die

Erzielung eines guten Weines.


selben Olive

Die Sfte aus ein und derZuerst

sind nmlich von verschiedener Art.

macht man Oel aus der rohen, welche noch nicht zu reifen angefangen hat, und dieses schmeckt am vortrefflichsten. Von diesem ist wiederum das zuerst aus der Presse fliessende das beliebteste, hernach nimmt es immer mehr an Gte ab; das Pressen geschieht entweder in geflochtenen Krben oder, nach neuerer Erfindung, zwischen Platten. Je reifer die Beere, desto fetter und weniger angenehm fllt
ihr Saft aus.

Die beste Zeit zum Pflcken, hinsichtlich der Menge und Gte ist, wenn die Beeren anfangen schwarz zu werden. Wir nennen die Frchte Drup i), die Griechen
aber Drypet.

ebrigens ist es nicht einerlei, ob die Beere jene Keife in der Presse oder am Baume bekomme ob der Baum nass gewesen sei, oder ob die Beere bloss ihren eigenen Saft und nichts anderes als den Thau des

Himmels aufgenommen habe.


3.

Durchs Alter verdirbt das Oel, nicht so der Wein,

und sein hchstes

Alter,

wo

es gut bleibt, betrgt 1 Jahr.

Die Natur hat darin (wenn man es nur einsehen will) weise gehandelt; denn, da die Weine zur Schwelgerei wachsen,
Steinfrchte.

')

Fvinfzehntes Buch.

129
vielmehr
reizt

ist

ihr

Gebrauch

nicht

nothwendig,

ihre

durch Altwerden gewinnende Annehmlichkeit, sie aufzubewahren. Das Oel dagegen wollte sie nicht geschont wissen, und brachte es wegen des unausbleiblichen Verderbens Den Vorzug in diesem Gute hufig und allgemein hervor.

Lndern Italien, besonders das veuafraund der Theil desselben, welcher das licinianische Oel liefert. Daher ist auch die Olive von LiciDie Salben haben ihr diesen Ruhm nien die berhmteste.
erhielt

vor

allen

nische Gebiet

verliehen, da ihr Geruch sich


net.

am

besten fr dieselben eigsie,

Auch im Geschmacke stehen


.

oben an. Uebrigens kmpfen ^) Istrien und Biitika Die Oliven der Provinzen kommen mit gleichen Waffen. diesen an Gte nahe, mit Ausnahme des getreidereichen Bodens von Afrika, welchen die Natur gnzlich dem Getreide eingerumt hat, nicht etwa, weil sie ihm Oel und
feiner Zungen,

nach der Meinung Sonst rhrt kein Vogel die lici-

nische Beere an.

Wein

missgnnte,

sondern

reichen Erndten setzte.

weil sie dessen Ruf in seine Die brigen Nachrichten sind voll
in

Irrthum, und wir werden zeigen, dass derselbe

keinem

Zweige des menschlichen Lebens hufiger


Die Oliven bestehen aus
Fleische und der Oelhefe^).
desselben,
entsteht

auftritt.

dem Kerne, dem


Letztere
ist

Oele,

dem

ist

ein bitterer Saft


in

durch Wasser,
bei

daher

trocknen

Zeiten nur gering,

Nsse dagegen

in grsserer
ist

Menge

vorhanden.

Der eigeuthmliche Saft der Olive

das Oel

und diess ersehen wir besonders an den unreifen, wie bei der Beschreibung des Omphaciums^) gezeigt wurde. Das Oel vermehrt sich bis zum Aufgange des Arcturus, am 15. September, nachher nehmen die Kerne und das Fleisch zu. Wenn auf Drre hufige Regenschauer folgen, verdirbt das Oel und verwandelt sich in die Amurca. Die Farbe
derselben macht die Olive schwarz;
fngt schwarz zu werden, enthlt sie
')

sobald also diese aneine

geringe

Menge

Wegen

^)

der Gte der Oliven, amurca. Oelsatz.


XII. B. 60. C.
Pliuius.

3)

Wittstein:

in. Bd

130

Fnfzehntes Buch.

davon, vorher aber gar nichts.


barer Irrthum,

Es
fr

ist

mithin ein offen-

den Anfang der Reife hlt, was die beginnende Verderbniss anzeigt; ferner, dass das Oel mit dem Wachsen des Fleisches zunhme, da doch
gross wird.

wenn man das

und inwendig der dann am meisten beGeschieht diess hufig, oder fllt viel Regen, so gossen. wird alles Oel verzehrt, wenn nicht heiteres Wetter darauf Ueberhaupt ist, folgt, welches die festen Theile auflockert. nach Theophrastus Meinung, die Wrme die Ursache des Oeles. und man bedient sich daher beim Pressen und schon Ein drittes Verfahren liegt in in den Kellern des Feuers. dem Geize, weil man, um die Kosten des Abpflckens zu
aller Saft in die festen Theile bergeht,

Same

Daher werden

sie

ersparen,
jenigen,

die Zeit abwartet,

wenn

die Olive abfllt.

Die-

welche hierin den Mittelweg gehen, schlagen sie mit Stangen ab, schaden aber den Bumen, und haben im nchsten Jahre Verlust. Ein uraltes Gesetz der Oliven-

bauer sagt nmlich: den Oelbaum sollst du weder streifen noch schlagen. Am vorsichtigsten verfahren die, welche mit einem Rohrstocke sanft abschlagen und die Aeste nicht So wird auch der Baum gezwungen, wenn die berhren. Sprsslinge entfernt sind, neue Frchte anzusetzen; ebenso, wenn man wartet bis sie abfallen, denn wenn sie ber ihre Zeit hngen bleiben, nehmen sie den neu ankommenden Ein Beweis die Nahrung, und halten ihren Ort besetzt.
dafr
ist,

dass,

wenn

sie

vor

dem

Frhlinge nicht

ge-

sammelt sind, sie wiederum neue Krfte bekommen und nun schwieriger abfallen.
4.

welche durch einen Fehler ihrer Wartung und nicht der Natur im Herbste gesammelt wird, ist hierauf die die Posia, und diese hat das meiste Fleisch; Orchites, mit dem meisten Oele und dann die Radius.
Die erste
also,

Letztere werden nmlich, weil sie die

zartesten
ergriffen

sind,

im

Sommer am
ab.

schnellsten von der

Amurca

und

fallen

Das Sammeln der dickhutigen aber verschiebt man sogar bis in den Monat Mrz, denn sie widerstehen der

Fnfzehntes Buch.

131

Feuchtigkeit und sind deshalb


die knigliehe genannt wird.

am

kleinsten, als die licini-

sche, cominische, contische, sergisebe, die von den Sabinern

Alle diese

werden vor dem


Februar,
nicht

Wehen
schwarz.

des Favonius,

d.

i.

vor

dem
wird,

7.

Dann, glaubt man, werden

sie reif,

und weil aus


durch Klte

ihnen das beste Oel gewonnen

so

scheint der Irrsoll

thum einen Grund zu bekommen.


stehen, allein jene

Auch

eine schlechte, durch Reif aber eine reichliche Erndte ent-

Gte

liegt nicht in

der Zeit sondern in

der Art, welche sehr langsam in den fauligen Zustand bergeht.

Ebenso

ist

es ein Fehler,

die

gesammelten Frchte

auf Bden zu bewahren, und nicht eher auszupressen, bis


sie schwitzen,

weil jede Stunde einen Verlust an Oel mit


die

sich

bringt

und

dass gewhnlich nicht


gepresst
sich

Amurca vermehrt. Daher sagt man, mehr als 6 Pfund Oel aus 1 Modius
keiner
misst
die Amurca, welche

werden;

aber

mit Zunahme

der Tage in ein und derselben Art

um

so hufiger findet.

Ueberhaupt irren die Menschen allgemein darin, dass mit dem Wachsen der Olive vermehre sich auch ihr Oel; whrend doch die Oliven, welche knigliche, oder majorinische oder auch phaulische genannt werden, zum Beweise dienen, das die Menge des Oels nicht in der Grsse besteht, und die grssten oft am wenigsten Oel haben. Auch in Aegypten haben die fleischigsten sehr
sie

glauben,

wenig

Oel.

Zu Decapolis

in Syrien

giebt es sehr kleine,

die nicht grsser als Kappern, aber ihres Fleisches

wegen

geschtzt sind.

Daher werden

die berseeischen den itali-

enischen
giebt

zu Speisen

vorgezogen,

obgleich sie hinsichtlich


selbst in Italien

des Oeles von ihnen tibertroffen werden;

man den

picenischen und sidicinischen vor den brigen

den Vorzug. Diese werden eigends in Salz eingemacht, und wie die brigen in Amurca und gesottenen Wein, einige, die sogenannten Colymbaden i), schwimmen auch ohne weitere Wrzung in ihrem eigenen Oele; man zerbricht sie
Von
ieoXvpaiu

')

schwimmen.

132

Fnfzehntes Buch.

sie mit schmackhaften grnen Kiutern ein, auch duTch Aufgiessen siedenden Wassers, wenn sie noch nicht reif sind; und es ist merkwrdig, dass die Oliven einen sssen Saft in sich ziehen und einen fremden Geschmack annehmen. Es giebt auch unter ihnen purpurfarbene, welche, wie die Trauben, ins Schwarze bergehen, nmlich die posischen. Ferner: edle, ausser den schon ge-

und macht

zeitigt sie

nannten; sehr ssse, die fr sich getrocknet werden, ssser


selten sind, in Afrika und bei vorkommen. Das Oel selbst wird durch Salz von dem Verderben geschtzt. Durch zerschnittene Oelbaumrinde bekommt es den Geruch eines
als

Rosinen,
in

aber

sehr

Emerita

Portugal

wie der Wein, hat aber sonst keinen sehr Jedoch giebt es nicht so zahlreiche Sorten davon, sondern man unterscheidet hchstens 3 gute. Das Dnne hat einen scharfem Geruch; dieser ist
Arzneimittels,

angenehmen Geschmack.

jedoch, selbst bei

dem

besten, nicht dauernd.


5.

erwrmen und ihn gegen Klte zu schtzen, auch die Hitze des Kopfes abzukhlen. Die Griechen, die Erfinder aller Laster, haben seinen Gebrauch auf die Ueppigkeit erstreckt, denn sie bedienen sich desselben allgemein in den Fechterschulen. Es ist bekannt, dass Magistratspersonen, die eine grosse Ehre darein setzten, solche Oelschmiere ') fr 80 Sesterzen gekauft haben. Der hohe rmische Staat hat dem Oelbaume grosse Ehre erwiesen, denn er lsst am 15. Julius die Reiter-Geschwader damit bekrnzen; auch die im kleinen Triumphe einziehenden werden damit bekrnzt. Athen
die Eigenschaft den Krper zu

Das Oel hat

krnt auch seine Sieger mit Oelzweigen, die Griechen aber


die olympischen Sieger mit

Laube vom wilden Oelbaum.

')

Strigmenta

olei.

Die Fechter bestrichen sich bekanntlich mit

Oel.

Wenn

sie

Wnden
der

rieben,

nun beim Ringen zufllig mit dem Krper an den so wui'den diese davon schmutzig. Diesen Schmutz,
besitzen sollte,

eine Heilkraft

Hessen die Aufseher sorgfltig

abkratzen und verkauften ihn theuer.

Fnfzehntes Buch.

133

6.

Nun
fhren.

wollen wir Cato's Ansichten von den

Oliven

an-

Die

grssere

radisehe,

salentinische,

orehitische,

posische, sergianische, cominianische

man
in

in einen

warmen und

fetten

und gelbweisse solle Boden pflanzen; und mit


unter
hlt.

grosser Klugheit setzt er hinzu, welche

ihnen
In

man

einem kalten und magern Boden mttsse die licinische stehen, denn in einem fetten und heisseu verderbe ihr Oel, und der
fr

den

einzelnen Arten

die

besten

Baum

selbst

sterbe

durch

zu

grosse

Fruchtbarkeit

ab.

Ausserdem schade ihm das rothe Moos. Die Oelbaumgrten sollen gegen Abend an einem der Sonne zugnglichen Orte liegen; jede andere Lage derselben tadelt er. Zum Einmacheu eigneten sich am besten die Orchiten und Posi,
entweder grn in Salzwasser, oder, zerbrochen in Mastixbaum-Oel. Die herbeste Olive gebe das beste Oel. Uebrigens mssen sie sobald als mglich von der Erde aufgelesen, und,

wenn

sie

schmutzig sind, gewaschen werden.


sei

Ein

Stgiges Trocknen
sie

hinreichend.

Wenn

es

frre,

mtissten
streue

am
sie

mau
sie

vermindere

sich

Tage gepresst werden und dann bemit Salz. Durch Liegen auf dem Boden das Oel und werde schlechter, ebenso,
4.

viel Fraces enthalten; dieses ist nmlich das Fleisch, jenes ein Abschaum. Daher msse man es tglich mehrere Male abgiessen, und zwar in Mu-

wenn

Amurca oder zu

werde davon anmsse in heissen und verschlossenen Kelterstuben, in denen so wenig als mglich Zugwind herrscht, geschehen. Aus diesem Grunde solle man kein Holz darin hauen, und am passendsten sei ein Feuer aus den Steinkernen der Oliven. Aus den Kesseln msse das Oel in Wannen gegossen werden, damit es von dem Abschume und den Fleischtheilen befreiet werde. Daher soll man oft die Gefsse wechseln, und die Krbe mit einem Schwmme abtrocknen, damit es recht rein und lauter
gegriffen.

scheln und bleierne Kessel, denn Kupfer


Alles diess

werde.

Spter hat

man

erfunden, die Oliven mit heissem


die

Wasser zu waschen, sogleich ganz unter

Presse zu

134
bringen,

Fnfzehntes Buch.

um

die

Amurca

zu entfernen, und dann

erst,

nach-

nochmals zu pressen. Man soll nicht mehr als 100 Modius pressen, und er nennt diess den Presssatz. Was in der Mhle zuerst ausfliesst, heisst die Blume. 3 Pressstze knnen von 4 Menschen in 1 Tage und 1 Nacht mit 2 Gefssen recht gut bewerkstelligt werden.
sie

dem

gestossen

sind,

T.

Damals hatte man noch keine geknstelten Oele;


daher erklre ich mir das Schweigen Cato's darber. Jetzt giebt es mehrere Arten davon. Zuerst will ich die an-

welche ihren Ursprung von Bumen haben, und vom wilden Oelbaume i). Dasselbe ist dnner und weit bitterer als das vom Oelbaume, und wird nur als Medicament benutzt. Ihm am hnlichsten
fhren,

unter diesen vor allen die

ist

das von der Chamelaea, einem auf Felsen wachsenden,

nicht ber 1 Fuss

hohem

Strauche, mit Blttern und Beeren

gleich denen des Oleaster.

Das diesem am nchsten stehende

kommt von dem dem Baume, den

Cici, einem in Aegypteu hufig wachsen-

Einige Cr o ton. Andere Sili, noch Andere

wildenSesamum

nennen; erst unlngst hat

man

dort ange-

fangen, es zu bereiten. Er wchst auch in Spanien schnell

zu der Hhe eines Oelbaumes heran, hat einen dem Steckenkraute hnlichen Stengel, Bltter wie der Weinstock, und

Samen
nennt

gleich denen kleiner

und blasser Trauben.


seines

Bei uns

Samens Wasser und schpft das obenschwimmende Oel ab. In Aegypten dagegen, wo derselbe in reichlicher Menge vorkommt, presst man ihn, nachdem er mit Salz bestreuet ist, ohne Anwendung von Feuer und Wasser aus. Zu Speisen eignet es sich nicht, wohl aber zum Brennen. Das Mandell, welches
ihn

man

wiegen

der Aehnlichkeit

Lusebaum

-).

Man

kocht

den Samen

mit

') Oleaster, ohne Zweifel ist hier eine wilde Spielart der Olea europaea gemeint, nicht Elaeagnus angustifolia, deren Frucht durch Pressen kein Oel giebt.

^)

Ricinus: Ricinus

communis

L,

Fnfzehntes Buch.

135

Einige Metopium nennen, wird aus bittern Mandeln, welche

zuvor gedrrt, kleingestossen, mit Wasser besprengt und wiederum gestossen sind, gepresst. Auch vom Lorbeerbaum macht man Oel, indem man Oel von Steinfrchten hinzu mischt. Einige pressen es bloss aus den Beeren, Andere bloss aus den Blttern, noch Andere aus den Blttern und Schalen der Beeren, thun auch Styrax und andere wohlriechende Stoffe hinzu.
Behuf.

Am

besten eignet sich der


zu der

breit-

blttrige wilde Lorbeer mit schwarzen Beeren

diesem

schwarzen Myrte, den Vorzug. Man und auch hier hat die breitblttrige stsst die Beeren unter Zusatz von warmem Wasser und kocht sie dann aus. Andere kochen die zartesten Bltter in Oel und drcken aus; noch Andere legen sie in's Oel und lassen sie an der Sonne ausziehen. Ebenso verfhrt man auch mit der Gartenmyrte ') man zieht aber die wilde Myrte 2) mit kleinern Samen vor, die von Einigen die Spitzenmyrte 3), von Andern die Zwergmyrte *), von Andern, wegen der Aehnlichkeit, Acoros genannt wird; denn sie ist niedrig und strauchartig. Andere Oele sind: von der Citrone, Cypresse, den welschen Nssen, welches Kernl heisst, und von den Cedern- Aepfeln, das sogenannte Kienl Ferner: aus dem gnidischen Samen, nachdem er gereinigt und gestossen ist; vom Mastix. Vom Cyprinusl und dem aus der gyptischen Eichel, welche des Wohlgeruchs wegen bereitet werden, ist schon die Kede gewesen. Die Indier sollen Oel aus Kastanien, Sesam und Reis machen, die Ichthyophagen aus Fischen. Das Bedrfniss zwingt auch zuweilen die Menschen, um Licht zu haben, dergleichen aus
Aehulich
ist
;

das Oel von

').

Platanen-Beeren, die mit Salzwasser eingeweicht


zu bereiten.
selbst gemacht, wie bei

werden,
^) ist.

Das wilde Rebenl wird aus der Pflanze


den Salben bereits gesagt

In

')

2) 3)

Myrtus communis L. Myrtus sylvestris; Ruscus aculeatus L. Oxymyrsine. *) Chamaemyrsine.


Pisselaeon.
^)

*)

Oenanthe.

136

Fnfzelintes Buch.

das Mostl wird bei gelindem Feuer Most eingekocht; Andere thun diess ohne Feuer, indem sie 22 Tage hindurch,

jeden Tag 2 mal Weinhlsen herum legen, wodurch Most vom Oele verzehrt wird. Andere setzen nicht
Majoran,

der

nur

Auch

sondern auch noch kostbarere Specereien hinzu. den Fechtschulen versetzt man es mit dergleichen, aber von sehr geringem Werthe. Ferner bereitet man Oel: aus Aspalathum, Calamus,
in

Balsambaum, Iris, Cardamom, Steinklee, gallischer Narde, Panax, Majoran, Alant und Zimmtwurzel, deren Sfte alle durch Oel ausgezogen, und dann durch Pressen geschieden werden. So auch das Eosenl von den Rosen, das Binsenl von den Binsen, welches dem Rosenle am meisten gleich kommt; desgleichen vom Bilsen den Wolfsbohnen und der Narcisse. Am hufigsten wird aber in Aegypten Oel aus den Rettigsamen oder einem Grase bereitet, was sie Grasl nennen; auch aus Sesam und Nesseln, welches sie Nessell nennen. Anderswo bereitet man Oel aus Lilien unter freiem Himmel, welches durch Sonne, Mond und Reif gezeitigt wird. Zwischen Cappadocien und Galatien verfertigt man ein Oel aus besondern Krutern, welches selgisches heisst und die Nerven strkt. Ein hnliches macht
,

man

in

Italien

zu

Iguvinum.

Das Pechl

bereitet

man

durch Kochen
tien,

von Pech,
ist

ber dessen

ausspannt und dann ausdrckt; das

Dampf man Felle beste kommt aus Bru-

denn diess
es

am

fettesten

dieses Oeles ist braungelb.

An
und

zeugt

sich

von
ist

selbst

aus Bumen,

fett,

dicker

von sssem Geschmacke, und braucht. Altes ist auch bei Nutzen; ferner glaubt man, dass es das Elfenbein vor dem Anfressen schtze, wenigstens ist das Standbild des Saturn, in Rom inwendig mit Oel ausgefllt.
8.

und harzigsten. Die Farbe der Kste von Syrien erheisst Oelhonig. Es flies st als Honig, dnner als Harz, wird von den Aerzten gemanchen Krankheiten von

Ueber
)

alles aber erhebt

Cato die Oelhefe*) mit Lob-

amurca.

Fnfzehntes Buch.

137

Sprchen.

angefeuchtet, damit sie kein Oel anziehen;

Mit derselben wrden die Oelfsser und Tpfe auch bestriche

man
ja

die Tennen, auf

denen das Getreide gedroschen wird,

damit,

um

man

Risse zu verhten und die Ameisen abzuhalten, besprenge selbst mit ihr den Leim der Wnde, die

Decken und Bden der Kornmagazine, und die Kleiderschrnke zur Abhaltung der Motten und anderer schdlichen
Thiere. Ferner trnke man damit die Saatkrner, heile die Krankheiten der vierfssigen Thiere und Bume, und sie sei ein wirksames' Mittel gegen Geschwre, welche sich im Munde des Menschen erzeugen. Man schmiere damit, nachdem sie gesotten worden, Riemen, alles Lederwerk,

Schuhe und Rderachsen ein, auch kupferne Geschirre, um den Grnspan abzuhalten und ihnen ein glnzenderes Ansehen zu geben, desgleichen alles hlzerne Hausgerth und irdenen Gefsse, in denen man trockne Feigen aufbewahren, oder wenn man die Bltter und Beeren an Myrtenzweigen
oder
Holz, welches von

andern hnlichen Arten erhalten will. Endlich soll Amurca durchdrungen ist, beim Brennen

keinen lstigen Rauch verbreiten. M. Varro sagt, wenn eine Ziege den Oelbaum mit ihrer Zunge belecke, und die ersten Sprossen abfrsse, so bliebe er unfruchtbar. Soweit vom Oelbaum und vom Oele.
9.

Die brigen

Baumfrchte knnen kaum nach ihrem

Ansehen und ihrer Gestalt, geschweige denn nach ihrem Geschmacke, und ihren so vielfltig gemischten und eingesogenen Sften aufgezhlt werden.

Die Frucht der Pinien

*)

ist

am

grssten und hngt

am

hchsten; inwendig schliesst sie


ein,

in hohlen Lagern kleine

noch mit einer rostfarbigen Hlle bekleidet sind, so wunderbar sorgfltig verfhrt die Natur, um den Samen ein weiches Bette zu gehen.

Kerne

die

ausserdem

Eine zweite Art derselben sind die terentinischen, deren Schale mit den Fingern zerbrochen werden kann, und
Pineae. Pinus Pinea L.

')

138

Fnfzehntes Buch.

welche die Vgel vom Baume rauben. Eine dritte sind die sappinisehen, von der zahmen Tanne, deren Kerne mehr eine Haut als eine Schale haben, die so weich ist, dass sie mitge^essen wird. Eine vierte hat den Namen pityidische, kommt von dem Piuaster i), und ist ein ausgezeichnetes Mittel wider den Husten. Die in Honig abgekochten Kerne nennen die Tauriner Aquiceli. Mit einem Pinienkranze werden die Sieger auf dem Isthmus gekrnt.
10.

welche 2) in der Grsse, von den Griechen cydonische Aepfel genannt werden, und von der Insel Greta stammen, am nchsten. Der Baum schiesst krumme Aeste, und verhindert daher den Hauptstamm zu wachsen. Es giebt mehrere Arten: Goldquitten, mit Einschnitten und einer ins Goldgelbe sich neigenden Farbe. Die weissem, welche wir inlndisohe nennen, haben den herrlichsten Geruch. Auch die neapolitanischen stehen im Ansehen; die kleinem von dieser Art, welche Sperlings
Hinen
die

kommen

Quitten

pfeP)

heissen,

riechen

durchdringender,

kommen

spt,

reifen aber bald.

Wenn man
man

auf die Sperlingspfel andere


eine besondere Art, die mul-

Quitten propft, so erhlt


vianische,

welche unter diesen allein auch roh gegessen

wird.

Alle Arten

bewahrt man

in

den Besuchszimmern

der Mnner, und legt sie auf die Bilder derer, welche

man
die
in

Abends
nchst

erwartet.

Es giebt auch noch kleine

wilde,

den Sperlingspfeln Hecken wachsen.

am
11.

strksten

riechen

und

Auch andere Frchte nennen wir

Aepfel, obgleich sie

verschieden davon sind, wie die Pfirsiche^) und Granaten, von welchen letztern wir bei den Granatbumen 9 Arten

angefhrt haben.

Kerne, jene einen Holzkern


)

Diese haben unter der Schale inwendig Von den in ihrem Fleische.

Pinus Pinaster L.

2)

Mala cotonea: Pyrus Cydonia


struthea.

L.

3)
^)

Mala

persica.

Amygdalus persica

L.

Fnfzehntes Buch.

I39

man einige Pfundbirnen genannt, weil sie so schwer wie ein Pfund wiegen. Unter den Pfirsichen steht die harthutige oben an; die gallische und asiatische haben von den Vlkerschaften diese Namen. Sie reifen nach dem Herbste, die zeitigen schon im Sommer; man kennt sie erst seit 30 Jahren und verkaufte Anfangs das Stck um 1 Denar. Die feinen kommen von den Sabinern, die gewhnlichen allenthalben her. Es ist ein unschdliches Obst, welches auch die Kranken geniessen knnen, keins aber wohl je theurer gewesen, denn ein Stck hat schon
Birnen hat

30 Sesterzen gekostet, worber man sich wundern muss, da keine Frucht vergnglicher ist. Sie hlt sich gepflckt
lngstens
kaufen.
12.

Tage, und zwingt den Besitzer,

sie

zu ver-

Anzahl Pflaumen i): die bunte, schwarze, weisse, die von der zu gleicher Zeit mit der Gerste erfolgenden Reife sogenannte Gerstenpflaume. Es giebt noch andere von derselben Farbe die spter kommen und grsser sind, und wegen ihrer geringen Qualitt Eselspflaumen genannt werden. Ferner: onyxfarbige, doch sind die wachsgelben und purpurfarbigen beliebter; desgleichen die von einem fremden Volke benannten armenischen -), welche sieh schon durch ihren Geruch empfehlen. Diejenigen, welche auf Nussbume gepropft sind, haben das Eigenthmliche, in der Gestalt der Mutter und im Safte dem neuen Stamme zu gleichen, und werden daher Nusspflaumen genannt. Diese, sowie die Pfirsiche, die wachsgelben und wilden 3) Pflaumen halten sich, wenn sie wie die Trauben in Tpfe eingemacht werden, so lange, bis wieder neue wachsen; die brigen reifen schnell, halten sich aber nicht lange. Krzlich hat man auch in Btica -angefangen, durch Propfen auf Apfelbume sogenannte
folgt eine grosse
')

Nun

Pruni. Prunus domestica


sind.

und

P. insititia L,

wo

keine andere

Namen angegeben
^)

')

Prunus armeniaca L. Die Aprikose. Prunus spinosa L., die Schlehe.

140

Fnfzehntes Buch.

Aepfelpflaumen, sowie auf Mandelbumen sogenannte Mandel-

pflaumeu zu ziehen. Diese haben innerhalb des Steines einen Mandelkern, und kein anderes Obst ist sinnreicher gepaart worden. Unter den fremden Bumen haben wir die damascener Pflaumen, sogenannt von Damascus 'in Syrien, aufgefhlt,

welche aber bereits

in Italien

einheimisch

haben einen grssern Stein, weniger Fleisch, und bekommen beim Trocknen niemals Runzeln, weil ihnen die
sind; sie

eigenthmliche
jetzt

Wrme

fehlt.
-)

Die Sebesten
hat,

i),

welche man

zu

Rom

gleich als die

knnen hier zuLandsleute der Damascener genannt werden.


auf Sorbi

gepropft

13.

Ueberhaupt
linge

ist

es

aus

dem Namen

augenscheinlich,

dass die Pfirsiche auch in Asien und Griechenland Fremd-

und von Persien dahin gebracht worden sind; hingegen wachsen die wilden Pflaumen sicherlich allenthalben. Um so mehr wundert es mich, dass Cato dieses Obstes gar nicht erwhnt, da er doch angiebt, wie man auch wilde Frchte einmachen solle. Die Pfirsichbume sind spt und mit vielen Schwierigkeiten in andere Lnder gebracht worden, so z. B. tragen sie auf Rhodus nichts, weil sie zuerst von Aegypten dahin gekommen waren. Es ist un-, richtig, dass sie in Persien giftig sind und grosse Schmerzen erregen, daher zur Vollziehung von Strafen von den Knigen nach Aegypten gebracht, und durch den Boden milder geworden sind; denn genauere Schriftsteller melden diess von der Persea^), einem ganz anderen Gewchse, hnlich den rothen Sebesten, und der noch nirgends anders als im Oriente fortgekommen ist. Gelehrtere sagen auch, er sei
niemals

wegen

Strafen

aus Persien

ausgefhrt,

sondern

von Perseus zu Memphis gepflanzt worden. Deshalb habe auch Alexander zu Ehren seines Urltervaters angeordnet, dass die Sieger damit gekrnt wrden. Dieser Baum hat bestndig Bltter und Frchte, da immer neue nachwachsen..
')

^)

Myxae, Cordia Myxa L. -) S. 23. Cap. Die bereits genannte Cordia Myxa.

Fnfzehntes Buch.

141

Es

ist

aber auch offenbar,

dass alle Pflaumen erst nach


sind.
14.

"Cato's Zeitalter

aufgekommen

Aepfel *) giebt es mehrere Arten. Von den Citronen haben wir schon bei ihren Bumen geredet; die Griechen nennen sie nach dem Vaterlande medische Aepfel. Gleichfalls fremd sind die rustbeeren 2) und die Tuberes, welche beide erst krzlich, diese aus Afrika, jene aus Syrien nach Italien gekommen sind. Sex. Papinius, den ich als Consul gekannt habe, brachte sie zuerst zu uns in den letzten Lebensjahren des Kaisers Augustus, und Hess sie im Lager anpflanzen. Sie gleichen mehr den Beeren als den Aepfeln, dienen aber den Wllen zur grossen Zierde, denn sie reichen jetzt schon bis an die Dcher. Von den Tuberes giebt es 2 Arten, eine weisse, und eine von ihrer Farbe sogenannte syrische 3). Sie sind fast als Fremdlinge zu betrachten, und in ganz Italien wachsen nur im veronensischen Gebiete sogenannte wollige, mit einem hnlichen Wollberzuge, wie er an den Vogelquitten und Pfirsichen sehr hufig ist, und wovon sie, da sie sich durch nichts anderes besonders empfehlen, jenen Beinamen fhren.
15.

sollte ich nicht gern die brigen Apfelarten noch namentlich anfhren, da sie ihren Entdeckern, gleich;

Warum

sam

';

That ihres Lebens, ein ewiges Anhaben? Wenn ich nicht irre, so datirt sich hieraus die Kunst des Propfens, und dass nichts so klein sei, was nicht den Keim eines Ruhmes in sich schliesse. Sie haben also ihren Ursprung vom Matius, Cestius, Mallius und Scandius. Diejenigen, welche von
als eine herrliche

denken

gestiftet

Appins, aus

dem Claudischen

Geschlechte, auf Quitten ge-

propft sind, heissen appianische, riechen wie Quitten, sind

so gross als die scandianischen

und von rthlicher Farbe.

')

Mala. Pjrus Malus L.


Zizipha. Rhamnus Ziziphus L. Die syrische Farbe war rthlich.

-)
^)

142

Fnfzehntes Buch.

Damit

aber

Niemand

glaube,

dieser

Name

sei

aus

gegen eine berhmte Familie angenommen worden, so bemerken wir, dass es auch sceptianische giebt, so geuannnt nach ihrem Erfinder, einem Freigelassenen, und ausgezeichnet durch ihre Kunde. Cato fgt noch die quirinianischen und die scandianischen, welche man in Fssern aufbewahren soll, hinzu. Ganz krzlich sind noch kleine, von sehr angenehmem Geschmacke, welche petisische genannt werden, hinzugekommen. Die amerinischen und grculischeu haben ihr Vaterland berhmt gemacht. Die brigen fhren ihre Namen aus andern Ursachen von ihrer Verbindung die Zusammenhngenden und Zwillinge, weil die Frucht nie einzeln steht; von der Farbe die syrischen; von ihrer Aehnliclikeit die Birnenpfel; von der Schnelligkeit im Reifen die Jngern, welche jetzt wegen ihres Honiggeschmacks Houigpfel heissen. Kreisrunde, Gestalt einer runden Scheibe; dass diese in Epirus von der zuerst waren, beweisen die Griechen, welche sie epirotische nennen. Hochbrstige, von der Gestalt der Brste. Wegen der Beschaffenheit des verstmmelten Samens nennen die Beiger einige die verschnittenen. Den Blattpfeln wchst mitten an der Seite eins oder zuweilen auch 2 Bltter Die Eunzelpfel welken bald und bekommen heraus. Die Lungenpfel schwellen eigenthttmlich dick auf. Falten. Die Blutfarbigen haben ihre Farbe vom Propfen auf Maulbeerbume bekommen. Die brigen sind an der, der Sonne zugekehrten Seite rthlich. Es giebt auch kleine, die ihres Geschmackes und schrfern Geruchs wegen wilde heissen, also von schlecbter Beschaffenheit und so sauer sind, dass der Saft ein scharfes Schwerdt stumpf macht. Den schlechtesten hat ihre mehlige Beschaffenheit einen Namen gegeben; sie kommen am frhesten und mssen
Schmeichelei
;

schnell gepflckt werden.


16.

Eben diesen Umstand

tadelt

man an den

sogenannten.

Fnjfzehntes Buch.

143
aber sehr schnell
sich

Muscatellerbiinen
reifen.

^),

welche klein

sind,

Unter

allen

Birnen

2)

aber

empfehlen

die

Dann kommen zunchst die falernischen, sogenannt von dem Weine, weil sie eine so ausserordentliche Menge Saft (der Milch genannt wird) entcrustumischen
meisten.
halten; unter ihnen giebt es einige von schwarzer Farbe, Die brigen werden an welche in Syrien vorkommen. am andern so genannt. Allein folgende einem Orte so, haben durch Benennungen, welche von Rom ausgegangen sind, ihre Urheber berhmt gemacht; die decimianischen, und die von ihr abstammenden pseudodecimianischen, die dolabellianischen mit den lngsten Stielen, die pomponia-

am

nischen mit
nischeu,

dem Beinamen
und

der zitzenfrmigeu, die liceriadie

sevianischen

turranianischen,

von diesen abstammenden welche sich durch die Lnge des Stiels
die
laterianischen,

unterscheiden.
als

Die rothen favonianischen, etwas grsser


anitianischen,

die Muscateller,

die

im Sptherbst kommen und augenehm sauer schmecken. Tiberianische heissen die, welche dem Kaiser Tiberius am besten gefallen haben; sie frben sich mehr an der Sonne und werden gross, sonst kmen sie mit den licerianischen Die nach ihrem Vaterlande benannten sind die berein. sptesten von allen, nmlich die amerinischen, picentinischen,

numantinischen,

alexandrinischen,

uumidianischen,

griechischen und unter diesen die tarentinischen, die signinischen, welche Andere von der Farbe die erdfarbigen, onychinischen und purpurnen nennen. Nach dem Gerche benannt sind die Balsam-, Lorbeer- und Myrtenbirne; nach der Zeit die Gerstenbirne; nach ihrem Halse die Flaschenbirne; nach ihrer Gte die coriolanische, bruttische; nach ihrer Aehnlichkeit die Krbisbirne, und nach ihrem Safte
die
suerliche.

Warum man
ebense

einige

Birnen
ist

barbarische,

andere Venusbirnen oder gefrbte nennt,


stimmtheit anzugeben;
ist

nicht

mit Be-

es mit den kniglichen,


sitzen,

welche an sehr kleinen Stielen


Superbiae.
Pyri. Pyrus

den patricischen

*)

^)

communis

L.

144
voconischen,
entlehnt hat,

Fnfzehntes Buch.

grnen

Virgil eine Sorte

Ausserdem nennt Ausdruck den er vom Cato giebt ihnen aber auch den Namen Saatbirnen
und Volema i),
lnglichen.
ein
17.

und Mostbirnen.
hat schon lngst den Gipfel denn die Menschen haben darin alles versucht. So sagt Virgil, man propfe den Arbutus mit Nssen, die Platane mit Aepfeln, die Ulme mit Kirschen. Weiter kann nichts mehr ausgedacht werden, und man findet auch in Jedoch d(Br That seit langer Zeit kein neues Obst mehr. muss man nicht alles ohne Unterschied durch Propfen vermischen, sowie keine Dornbusche bepropfeu, weil man dadurch die Blitze nicht leicht abwenden kann, denn so

Diese Seite

des Lebens

erreicht,

viele Arten

man

gepropft

hat,

so

oft

hat

sich

der Blitz

durch einen Schlag angekndigt.

Die Birnen haben eine mehr ki'eiselfrmige Gestalt. Die spten unter ihnen hngen bis zum Winter am Baume, und werden durch die Klte reif, als: die griechischen, Flaschen- und Lorbeerbirnen, unter den Aepfeln die amerinischen und scandianischen.

Die Birnen bewahrt man auf eben die Weise wie die Trauben auf, und kein anderes Obst, ausser den Pflaumen, in Flaschen. Die Aepfel und Birnen haben (in ihrem Safte) die Eigenschaft des Weines, und ebenso wie bei diesem, geben auch bei jenem die Aerzte den Kranken Vorschriften; sie werden auch in Wein

und Wasser gekocht und vertreten


18.

die Stelle des

Gemses,

jedoch nur die grossen und Sperlingsquitten.

Ueberhaupt giebt man folgende Vorschriften fr die Aufbewahrung des Obstes; Die Obstbden mssen an einem khlen und trocknen Orte angelegt werden, die an heitern Fenster sollen gegen NoMen liegen und Tagen offen stehen; die Sdwinde, auch der Nordwind,

')

Faustbirne.

Fnfzehntes Buch.

145

durch welchen das Obst zusammenschrumpft, durch Glasscheiben abgehalten werden. Das Obst muss nach dem

und weder 16 Tage vor Neumond, i) gesammelt werden. Das abgefallene soll man von dem brigen trennen, und Stroh, Matten oder Spreu unterlegen. Es soll nicht zu dicht gelegt werden, damit die Luft berall Zutritt habe. Die
Herbst- Aequinoctium,

noch

vor

der

ersten Stunde

amerinischen Aepfel halten sich

am

besten, die Honigpfel

am

wenigsten.

man zur Abhaltung aller Luft verHonig einkochen und untertauchen. Die Granatpfel mssen in siedendem Seewasser gehrtet, dann 3 Tage lang an der Sonne getrocknet, aufgehngt, doch so, dass der nchtliche Thau sie nicht berhrt, und wenn man will, in heissem Wasser ausgewaschen werden. M. Varro empfiehlt, sie in mit Sand gefllten Fssern aufzubewahren, und die unreifen in Tpfen, deren Boden herausgeschlagen ist, in die Erde zuvergraben, doch keine Luft hinzuzulassen und den Stiel mit Pech zu verschmieren; sie wchsen so grsser, als sie am Baume werden knnten. Die brigen Aepfel msse man einzeln in Feigenbltter, aber keine abgefallene, wickeln, und in Krben aufbewahren oder mit
Die Quitten
soll

sah Hessen, oder in

Tpferkreide bestreichen.

Die Birnen mssen in verpichten umgekehrten Gefssen Gruben verscharrt werden. Die tarentinischen sind am sptesten einzusammeln. Die anicianischen werden auch in Rosinenwein aufbewahrt. Die Speierlinge thue man auch in Gruben, verschliesse den Deckel mit Gyps, und werfe zwei Fuss hoch Erde darber; whle aber einen sonnigen Ort, kehre die Gefsse um, und in Fssern hnge man sie, gleich den Weintrauben, mit den Aesten auf. Einige der neuesten Schriftsteller verlangen eine noch
in

grssere Sorgfalt;

sjie

schreiben nemlich vor,

man
3.

solle

zu

diesem Behufe die Aepfelbume


gleich bei

und

die Weinstcke so-

abnehmendem Monde, nach der

Stunde des

*)

D. h. vor 6 Uhr Morgens.


Pliniue.
III.

Wittstein:

Bd.

10

146
Tages, bei heitern
Reife,

Fnfzehntes Buch.

Himmel und trocknen Winden abnehmen,


und vor der vollstndigen
sei,

ferner solche von trocknen Orten

wenn der Mond unter der Erde

auswhlen;

die

Trauben

mit einem Theil harten Reises, nachdem die an-

gegangenen Beeren mit einer Zange entfernt worden, in einem neuen gepichten Fasse aufhngen, und alle Luft durch einen Deckel und Gyps abhalten. Eben so solle man mit den Birnen und Speierlingen verfahren, bei allen aber die Stiele mit Pech verstreichen. In der Nhe der Einige bewahren sie so Fsser darf kein Wasser sein. mit dem Zweige in Gyps, dass sie die Enden desselben in eine Meerzwiebel stecken. Andere hngen sie in Weinfsser, doch so, dass die Trauben den Wein nicht berhren. Andere bringen auch Aepfel, die in irdenen Geschirren schwimmen, hinein, und glauben, dass auch der Wein einen Geruch davon annehme. Andere ziehen es vor, alle diese
Frchte in Hirse zu legen.
Die Meisten legen das Obst in

Gruben auf eine 2 Fuss hohe Lage von Sand, verschliesseu mit einem irdenen Deckel, und bringen auf diesen noch Erde. Einige bestreichen auch die Trauben mit Tpferkreide, trocknen an der Sonne und hngen sie auf; beim Gebrauche splen sie die Kreide wieder ab. Bei den Aepfeln vermischen sie die Kreide mit Wein. Die edelsten Aepfel berziehen sie ebenso

mit Gyps
Stets

oder

Wachs;
fort

wenn
sie

sie

aber nicht ganz reif waren, wachsen sie

durchbrechen die gemachte Hlle.


auf den Stiel gestellt.

jedoch

und werden

Einige pflcken sie mit kleinen

Zweigen
sie

ab, stecken diese in Hollundermark,

auf die oben beschriebene Weise.

und vergraben Andere nehmen zu

jedem Apfel und jeder Birne ein besonderes irdenes Geschirr, verpicben ihre Deckel und verschliessen sie smmtlich in ein Fass; Andere in Wolle und Ksten, die sie
mittelst

Leim,
in

dem Spreu

beigemischt
sie

ist,

verstreichen;

Andere

irdenen Schsseln,

oder in Gruben

mit

einer

Unterlage von Sand,


mit Erde.

und bedecken

sogleich

trocken

Manche bestreichen die Quitten mit pontischem Wachse und tauchen sie in Honig. Columella sagt, man

Fnfzehntes Buch.
solle sie in

147

Brunnen und Cisternen, welche gut ausgepicht wren, versenken. In Ligurien, welches am Meere und den Alpen sehr nahe liegt, trocknet man die Trauben an
der Sonne,
wickelt
sie

in

Binsenbndel

ein,

legt

sie

in

Fsser und verschliesst diese mit Gyps. Ebendiess^) thun die Griechen mit Platanen- oder Wein- oder Feigenblttern, trocknen sie 1 Tag im Schatten und legen im Fasse WeinAuf diese Weise werden die coischen trester dazwischen. und berytischen Trauben,, welche keinen andern an ange-

nehmem

Geschmacke

nachstehen,

aufbewahrt.

Einige

tunken die Trauben, um sie den ebengenannten hnlich zu machen, in Aschenlauge sobald sie vom Stocke genommen sind, trocknen sie darauf an der Sonne, tauchen die getrockneten in warmes Wasser und legen sie abermals au die Sonne; dann wickeln sie dieselben auf die oben beschriebene Weise in Bltter und legen sie mit Weintrestern zusammen. Manche ziehen es vor, die Trauben in Sgeund andern Sphnen von Tannen. Pappeln, Eschen zu bewahren. Andere schreiben vor, man solle sie fern von Aepfeln und sogleich auf Speichern aufhngen, weil es am besten sei, wenn sie im Hngen vom Staube bedeckt werden.

Gegen
mit Oel

die Nachstellungen

der

aus

dem Munde.

Wespen bespritzt man sie Von den Palmen haben wir

schon geredet.
19.

Unter den brigen Obstarteu sind die Feigen'^) die strkste, denn manche gleichen den Birnen au Grsse. Von den Wundern Aegyptens und Cyperns in dieser Beziehung haben wir bei den auslndischen Bumen gesprochen.
Olive,

Die idische Feige

nur

etwas
Elle,

runder
viele

ist roth, so gross wie eine und schmeckt wie die Mispel.

Dort heisst diejenige die alexaudrinische, deren

Stamm

die

Dicke einer
Milchsaft,

Aeste,

hartes
ein

zhes Holz,

keinen

eine

grne Rinde

und

lindenartiges,

aber

*)

Nmlich das Einwickeln.


Flcus. Ficus Carica L.

-)

10*

148
weiches Blatt hat.
weit

Fnfzehntes Buch.

Onesicritus erzhlt, in Hyreanien fanden; und fruchtbarere Feigenbume als bei uns, von denen einer 270 Modius trge. Zu uns sind sie von andern Lndern, z. B. von Chalcis und Chios gekommen. Es giebt mehrere Arten; so hat man lydische, welche purpurfarben sind, und warzenfrmige, welche ihnen
sieh

sssere

welche etwas besser schmecken, aber unter allen Feigen die kltesten sind. Von den afrikanischen, welche Viele den brigen vorziehen, ist die Frage noch unentschieden, und da diese Art erst neuerdings nach Afrika gekommen ist, so behlt sie den Namen des Vaterlandes bei. Die alexandrinische gehrt
gleichen;
ferner
i)
,

schngeformte

unter
fhrt

die

schwarzen,

hat

einen weisslichen Streifen und

den Beinamen der kstlichen. Auch die rhodische ist schwarz und die tiburtinische gehrt zu den frhzeitigen. Einige fhren auch die Namen von Schriftstellern, wie die livische und pompejische; letztere eignet sich nebst den Mariscen, und denen, welche ein Fleck vom Blatte des Schilfes frbt, zum Trocknen an der Sonne fr den jhrlichen Gebrauch am besten. Es giebt auch eine herculauische, wachsartig weisse und weisse aratische, welche den kleinsten Stiel hat, aber am grssten ist. Zuerst entwickelt
sich

die

purpurfarbige,

mit

dem
und

lngsten Stiele..

Sie begleitet eine von den kleinsten

schlechtesten, die

gemeine genannt.
die Schwalbenfeige.

Am

sptesten hingegen im Winter reift

oft ein und dieselben und frhtragend, doppeltragend, weiss und schwarz, welche zugleich mit dem Getreide und den Trauben reif werden. Die Sptlinge werden auch nach ihrer harten Haut benannt. Von den chalcidischen tragen einige dreimal. Zu Tarent wachsen nur ganz ssse, welche On

Ausserdem sind

spt

heissen.

cen

Cato giebt fr die Feigen folgende Regeln: Die Marisse an einen kreidigen oder freien Ort; an einen

fettern

und gedngten aber die afrikanischen, herculanischen^

")

Kalistruthiae.

Fnfzehntes Buch.

149
die

saguntinischen,

die Winterfeigen

und

schwarzen telaso
viele

nischen mit langem Stiele.

Spter sind

Namen

und Arten aufgekommen,


ndert

dass,

wenn man nur

diess allein

erwgt, es schon einleuchtet, dass die Lebensweise sich gehabe. Es giebt auch in einigen Lndern, wie in Msien, Winterfeigen, allein sie sind es nicht von Natur,

sondern

durch Kunst.

eine Art kleine


unreife Frucht

Man bedeckt nach dem Herbste Bume und die im Winter hervorkmmende
mit Mist,
grbt beide bei milderem Wetter
sie

ans Licht, wo sie dann die welche ihnen neu und von anderer Art sind als die, bei denen sie frher lebten, begierig und gleichsam neu geboren anziehen und mit der Ankunft der Blthe reif werden, also in dem ihnen nicht eignen Jahre,

wieder

auf und bringt

Sonnenstrahlen,

auch

in der kltesten

Gegend
20.

zeitig erscheinen.

damals von Cato genannte afrikanische mich au Afrika, weil er sich dieser Frucht zu einem Beweise bediente, der wichtige Folgen nach sich Denn er, der einen tdtlichen Hass gegen Carthago zog. hegte, und, fr das Wohl der Enkel besorgt, in jeder Senatsversammlung rief, Carthago msse zerstrt werden, brachte eines Tages eine frhzeitige Feige aus jenem Lande in den Rath, zeigte sie der Versammlung und
die schon

Aber

Feige

erinnert

sprach: Ich frage Euch,

wann
sei?
frisch

glaubt Ihr, dass diese Frucht

vom Baume
kamen, dass
nahe
bei

gepflckt
sie

Da nun
sei,

Alle

darin

berein-

noch

fuhr er fort; So wisset


ist;

denn, dass sie vor 3 Tagen zu Carthago gepflckt

so

unsern Mauern haben wir den Feind.

Gleich

darauf unternahm mau den dritten punischen Krieg, in welchem Carthago zerstrt wurde, was aber Cato nicht mehr erlebte, denn er starb im folgenden Jahre. Was sollen wir hiebei zuerst bewundern? seinen tiefen Scharfsinn oder die zufllige Gelegenheit, die schnelle Fahrt oder

den Eifer dieses Mannes? Vor allem aber halte ich das
fr

das Wunderbarste,

der Weltherrschaft

dass jene grosse Stadt, welche in 120 Jahre lang die Nebenbuhlereien

150

Fnfzehntes- Buchi

Rom's war, durch den Beweis eines Stck Obstes zerstrt worden ist, was weder Trebia, noch der trasymenische See
noch Cann, welche Orte i) durch die Grber der Rmer berhmt geworden sind, nicht haben vollbringen knnen; auch nicht das verschanzte punische Lager 3 Meilen von Eom, nicht Hannibal selbst, der bis ans collinische Thor ritt. So viel nher hat Cato durch jenes Obst Carthago
gebracht.

Mau unterhlt einen Feigenbaum, der auf dem Marktund Versammlungsplatze zu Rom selbst hervorgewachsen ist, und durch die darin verborgenen Blitze (?), noch mehr aber zum Andenken an die Amme des Romulus und Remus heilig gehalten und Ruminalis genannt wird, denn unter demselben fand man die Wlfin,^ welche den Kindern das Euter 2) (so nannte man die Zitzen) gab. Daneben hat der Augur Attus Navius diese wunderbare Begebenheit in Erz so dargestellt, als wenn sie von selbst auf den Platz gekommen wre. Er vergeht immer in Folge einer Weissagung, wird aber von den Priestern jedesmal wiederum sorgfltig gepflanzt. Ehemals stand auch einer vor demTempel des Saturn, kam aber im 260. Jahre der Stadt, als die Vestalinnen eine Feier hatten, weg, wobei er das Standbild des Silvanus umriss. Ein anderer, von selbst aus der Erde gewachsen, steht mitten auf dem Forum, dav wo Curtius die durch ein unglckliches Wunderzeichen sinkenden Grundvesten des Reiches durch die grssten Gter des Lebens d. i. durch Tapferkeit und Vaterlandsliebe und durch den Tod wieder hergestellt hatte. Ebenso befinden sich an demselben Orte zufllig ein Weinstock und. ein Oelbaum, welche beide des Schattens wegen vom Volke gepflanzt sind. Der Altar ist wegen des vom gttlichen Julius gegebenen Fechterspiels, welches jngst auf dem Forum gehalten wurde, von da weggenommen.

An

diesen 3 Orten wurden die

Rmer geschlagen.

*)

rumen.

Fnfzehntes Buch.
21.

151

Zu bewundern
gelangt.

ist

das schnelle Wachsen dieser Frucht,

welche einzig unter allen durch die Kunst eher zur Reife Eine wilde Feigenart, welche Caprificus gereife Frchte, giebt

nannt wird, trgt nie


sie

aber andern, was

denn der Uebergang der Wirkungen der Natur, und aus faulenden Stoffen wird liegt in wiederum etwas anderes hervorgebracht. Jener wilde
selbst

nicht

bat,

Feigenbaum
ihrer Mutter

erzeugt
^),

nmlich

Mcken

^)

wenn

diese

in

welche in Fulniss bergegangen ist, keine Nahrung mehr finden, so fliegen sie zu der verwandten Art
hin, ffnen

durch hufiges Anbeissen,


ihre Flchen,

d. h.

durch begieriges

dann hinein und lassen auf diese Weise die Sonnenstrahlen, und die reifende Luft in das Innere. Sie verzehren dann den milchichten Saft ,d. h. die Kindheit der Frucht, der auch von selbst ausfliesst. Man setzt daher den Caprificus dahin, wo der Wind nach den Feigengrteu zieht, damit derselbe die ausfliegenden Insekten auf die Feigenbume bringe. Noch
Fressen
dringen
ausfindig gemacht; man legt anderswo her bringt, zusammengebunden auf den zahmen Baum. Doch ist diess auf einem magern und gegen Norden gelegenen Boden nicht nthig, weil sie dort von selbst trocken werden, und die entstehenden Risse dieselbe Wirkung, wie durch die Thiere hervorbringen; auch da nicht, wo viel Staub ist z. B. neben einer fahrbaren Strasse, denn der Staub hat ebenfalls die Kraft auszutrocknen und den Milchsaft zu absorbiren. Diess Verfahren durch Caprification sowie durch Staub hat noch den
ein

davon

anderes Mittel

hat

man

nemlich jene, wenn

man

sie

Vortheil, dass die Frchte nicht abfallen,

wenn
ist.

ihr zarter,

unbestndiger und schwerer Saft verzehrt

Die Feigen

fhlen sich alle weich an; im reifen Zu3)

stande haben sie Krner

in

sich;

whrend des Reifens

')
=*)

Das Insect heisst: Cynips Psenes Nmlich der Frucht des Capiificus.
Culices.

L.

3)

frumenta.

152
ist ihr

Fnfzehntes Buch.

wenn sie aber reif sind, honigartig. Bumen alt, und schwitzen eine gummiartige Feuchtigkeit in Thrnen aus. Von den trocknen bewahrt man die guten der Ehre wegen in Ksten auf; die besten und grssten kommen von der Insel Ebusus, und
Saft milchartig,

Sie werden auf den

auf

sie

Menge vorkommen,
Asien,

den Marrucinen. Wo sie aber in man Tonneu damit an wie in oder Tpfe wie in der Stadt Ruspina in Afrika.
folgen
die

von

fllt

Trocken vertreten sie zugleich die Stelle des Brotes und. des Zubrotes, denn Cato sagt, da wo er den Arbeitsleuten auf dem Felde ihre Kost gleichsam gesetzlich bestimmt,

man
statt

solle

sie

zur Zeit der Feigenreife vermindern.

Man

hat neulich erfunden, gesalzene Speisen mit frischen Feigen

Kse zu

essen.

Zu

dieser Obstart gehren

wie wir
die ver-

bereits gesagt haben, die Cottaneu

und

Caric,

und

hngnissvollen
rief

1),

welche dem M. Crassus,

als er

wider die
Alle
diese

Parther zu Schiffe ging, ein bses


sie

Omen

wurden, denn es
aus.

gerade Jemand zum

Verkaufe

Sorten hat L. Vitellius, welcher spter Censor war, in der


letzten Lebenszeit des Kaisers Tiberius, aus Syrien,

wo

er

die Statthalterschaft

bekleidete,

in

das albanische Gebiet

gebracht.
22.

Den Aepfeln und Birnen werden mit Recht auch die Mispeln 2) und Speierlinge 3) beigezhlt. Von der Mispel
giebt es 3 Arten: Anthedon^), die setanische
"),

und

die

gallische
sieht.

welche

ausartet, jedoch

der

erstem

hnlich

Apfel mit weichern Kernen;

Die setanische trgt einen grssern und weissem die brigen haben eine klei-

nerne, aber besser riechende und haltbarere Frucht.

Der

Baum
')

selbst gehrt unter diejenigen,

welche den grssten

caunaeae, von xavvoq Loos.


Mespila. Mespilus germanica L. Sorba. Sorbus domestica L.
ist

2)

3)

Anthedon. Crataegns tanacetifolia Pers. Mespilus Chamaemespilus L. (?). Die setanische manica.
*)
^)

M. ger-

Fnfzehntes Buch.

I53

Umfang einnehmen. Die


rotii;

Bltter werden, bevor sie abfallen,


in

die

Wurzeln sind
so
tief,

zahlreicher
sie

und gehen

dass

man

nicht ausrotten kann.


in

Menge vorhanden Zu
noch
nicht.

den Zeiten Cato's war dieser

Baum

Italien

23.

Von den Speierlingen hat man 4 verschiedene Arten


nmlich rund wie ein Apfel, andere kreiseifrmig wie die Birne, einige eirund i) wie manche Aepfel.
einige

sind

Letztere werden leicht sauer.


sind die runden

Im Geruch und Geschmack


Wein-

am

besten; die brigen haben einen

geschmack.

Am
2);

edelsten sind diejenigen, deren Stiele mit

zarten Blttern

umgeben
sie

sind.

Die vierte Art heisst die


zu Arzneien,

Grimmbeere

dient wahrscheinlich nur

trgt bestndig, hat die kleinste Frucht

und sieht den an-

dern nicht hnlich, denn ihr Blatt gleicht dem der Platane. Keine von diesen Arten trgt vor dem dritten Jahre. Cato sagt, die Speierlingspfel wrden auch im gesottenen Wein
eingemacht.
24.

Auf diese folgen nun zunchst ihrer Grsse wegen die welschen Nsse ^), stehen ihnen aber an Werth nach,
obgleich sie bei den muthwilligen Hochzeitsgesngen
^)

eine

Rolle spielen.
frucht,

Sie sind weit kleiner als die ganze Pinien-

jedoch bertrifft ihr Kern den der letztern.

Auch

hat ihnen die Natur den besondern Vorzug verliehen, eine

doppelte Schale zu besitzen, nemlich eine ussere weiche,

und eine innere holzige. Aus diesem Grunde haben sie eine heilige Bedeutung bei Hochzeiten bekommen, weil die Frucht im Mutterleibe ebenso vielfach geschtzt wird, und

>) Hier scheint Crataegus Oxyacantha L. gemeint zu sein, whrend die kugeh-unden und kreiseifrmigen zu Sorbus domestica ge-

hren.
Torminalis. Crataegus torminalis L. Der Elzbeerbaum. Nuces juglandes. luglans regia L. *) Nuptiales Fascennini, so genannt von Fescenna, einer Stadt in Etrurien, welche wegen ihrer muthwilligen, schckerhaften, auch theils unzchtigen Gedichte und Lieder bekannt war.
-}

3)

154

Fnfzehntes Buch.

diess ist wahrscheinlicher, als, weil sie beim Fallen springen


sie ebenfalls von den Knigen uns gebracht sind, beweisen die griechischen aus Persien zu

und Gerusch machen. Dass

die beste Art heisst die persische und knigund hierait bezeichnete man sie am frhesten. Allgemein nimmt man an, dass sie wegen der Beschwerde, welche ihr starker Geruch dem Kopfe verursacht, Caryon genannt worden ist. Mit ihrer Schale frbt man Wolle, und mit den eben hervorkommenden Nsschen macht man das Haar braun, ein Verfahren, auf welches man durch das Braunwerden der Hnde, worin man die Frchte hlt, kam. Durchs Alter werden sie fetter. Der ganze Unterschied der Arten besteht in der harten oder zerbrechlichen, dnnen oder dicken, mehrfchrigen oder einfachen Schale. Es ist die einzige Frucht, welche die Natur mit aufeinander passenden Deckeln verschlossen hat, denn die Schale theilt sich in 2 nachenartige Hlften, der Kern ist vierfach getheilt und von hlzernen Huten durchzogen. Bei den brigen Nssen ist die Schale durchaus fest, und der Kern ein Ganzes, wie z. B. bei den Haselnssen!) und derjenigen Art, welche frher nach ihrem Vaterlande abellinische genannt wurden. Andere sind aus Pontus nach Asien und Griechenland gekommen und deshalb pontische Nsse genannt worden. Diese umgiebt noch ein weicher Bart, allein Schale und Kern bilden jeder ein rundes Ganze. Sie werden auch gerstet. Ihr Nabel ist mitten am Bauche. Eine dritte Art sind die Mandeln 2), deren usserste Bedeckung derjenigen der Nussschale gleich, aber dnner ist. Auch ihre zweite Schale gleicht derjenigen bei der Nuss. Der Kern ist ihr wegen seiner Breite unhnlich und hat eine bittere Haut. Ob dieser Baum zu Cato's Zeiten schon in Italien gewesen sei, ist ungewiss, denn er nennt seine Frchte griechische Nsse, mit welchem Namen Einige auch die welschen
liche,

Namen, denn

Avellanae. Corylus Avellana L.


Amj^gdali.

*)

Amygdalus communis

L.

Fnfzehntes Buch

155>

Nsse noch belegen. Er fhrt ausserdem noch die Haselund prnestinischen an,, welche letztere er am meisten lobt und von denen er anfhrt, man thue sie noch grn in Tpfe und vergrabe diese in die Erde.. Jetzt rhmt man die thasischen, albensischen und 2 Arten der tarentinischen mit zerbrechlicher und harter Schale, welche zugleich die grssten und am wenigsten runden sind. Es giebt ferner dnnschalige, deren Schale berstet. Einige erweisen ihnen grosse Ehre, indem sie sie ^) JupitersEichel nennen. Krzlich sagte mir ein Consular, er habe auch welsche Nussbume, die zweimal im Jahre trgen. Von den Pistacien und den Nussarten selbst ist schon die Rede gewesen 2); diese brachte zu derselben Zeit eben jener nach Italien, und der rmische Ritter Fla'ccus Vitellius 3) Pompejus, welcher mit ihm diente, nach Spanien.
nsse, die Galbae
25.

Auch
sie

die

Kastanien*) nennen wir Nsse,


whrend
die Eicheln nur

obgleich:

eher zu den Eicheln gehren.

Sie sind von einer stach-

lichen Hlle umgeben,

zum

Theil'

umhllt werden.

wundern, dass die Natur Eine die gemeinste Frucht so sorgfltig verwahrt hat. Hlle enthlt zuweilen 3 Kerne, deren jede eine zhe Rinde
sich

Man muss

umgiebt.

Aber
wie

die

dem Kerne

nchste Haut verdirbt bei

den Nssen den Geschmack, wenn sie nicht abgezogen wird. Es ist besser, sie zum Speisen zu rsten; auch werden sie gemahlen, und beim Fasten der Frauen vertreten sie die Stelle des Brotes. Die ersten kamen aus Sardes; sie heissen daher bei den Griechen, sardianische Eicheln und den durch Cultur verbesserten gaben sie spter den Namen Jupiters-Eichel. Jetzt giebt diesem
bei

Die welschen Nsse. Im XIII. B. 10. Cap. ^) Plinius meint wahrscheinlich den kurz vorher genannten ConLucius Vitellius war 34 n. Chr. Consul, dann Proconsul ia sular.
')

2)

Syrien.
-*)

Castaneae. Castanea vesca. Gaertn.

156
es

Fnfzehntes Buch.

mehrere Arten davon. Die tarentinisehen sind leicht, zu verdauen und flach von Gestalt. Die sogenannte Balanitis ist runder, springt von selbst heraus und lsst sich am leichtesten reinigen. Unter ihnen ist die salarianische auch rein und flach, die tarentinische nicht so gut; besser ist die corellianische und die von ihr auf die beim Propfen angezeigte Weise abstammende eterejanische mit rthlicher Schale, welche den dreieckigen und gemeinen schwarzen, die Kochkastanien heissen, vorgezogen werden. Das Vaterland der besten ist Tarent und Neapel in Campanien. Die brigen, welche auch zwischen den Kernen Rinde haben, dienen zum Fttern der Schweine.
gut
26.

Das ssse Johannisbrot


verschieden sein, nur
mit.
isst

i)

mchte hievon nicht sehr

man

bei diesem die Schale selbst

Es hat die Lnge eines menschlichen Fingers, ist zuweilen sichelfrmig gekrmmt, und einen Daumen breit. Die Eicheln kann man nicht unter das Obst rechnen, wir wollen deshalb besonders von ihnen reden.
27.

Die
ist

brigen

Obstarten
bei

sind

fleischig, und unter-

Anders Traubenbeeren 2), Maulbeeren, Meerkirschen 3); anders bei erstem zwischen der Haut und dem Safte, anders bei den Sebesten und den den Oliven hnlichen Frchten. Die Maulbeeren 4) haben einen weinigen Saft in ihrem Fleische, und eine dreifache Farbe, zuerst die weisse, dann die rothe und, wenn sie reif sind, die schwarze. Sie blhen am sptesten und werden am frhesten reif. Der Saft der reifen frbt die Hnde, der der unreifen macht sie wieder rein. Der Erfindungsgeist hat bei diesem Baume am wenigsten geleistet, weder, was Namen, noch Propfen, noch etwas Anderes anbelangt; bloss
das Fleisch

scheiden sich durch ihre Beeren und ihr Fleisch.

*)

2)

*)

Praedulces siliquae. Ceratoaia Siliqua L. acini. ^) unedones. Mori. Morus alba L. nigra L.

Fnfzehntes Buch. die Grsse der Frchte hat

15T'
In

mau

vermehrt.

Rom

unter-

scheidet

man

die

ostiensischen

und tusculanischen.
i),

Es
sind

wachsen

auch deren auf den Brombeerstruchen aber durch die Haut unterschieden.
28.

Von anderer Beschaffenheit


sowie
die

sind

die

Erdbeeren
3),

^),

welche das einzige Obst sind, das einer Erdfrucht^) gleicht. Der Baum selbst ist strauchig. Die Frucht wird in einem Jahre reif; whrend die eine blhet, reift die andere. Ob der mnnliche oder weibliche Stamm unfruchtbar sei, darber sprechen sich die Schriftsteller nicht bestimmt aus. Diese Frucht wird nicht geachtet, denn sie hat ihren Namen (unedo) davon bekommen, dass man nur eine davon essen Jedoch geben ihnen die Griechen 2 Namen, Cornaron solle. Memecylon, woraus hervorgeht, dass es auch 2 Arten und davon giebt. Der andere bei uns gebruchliche Name ist Nach Juba soll es in Arabien 50 Ellen hohe Arbutus.
geben.
29.

ihnen

verwandten Meerkirschen

Es giebt auch sehr verschiedene Traubenbeeren ^).. Zuerst unter den Weinbeeren selbst hinsichtlich der Zartheit und Dicke der Haut, des Innern Holzkerns, der bei einigen klein, bei andern selbst doppelt ist, und diese letztern geben sehr wenig Most. Am meisten unterschieden sind die Epheu- und Hollunderbeerenj der Gestalt nach auch die Granatbeeren, welche allein eckig sind. Eine jede hat auch nur eine Haut, die weiss ist. Sie bestehen, namentlich diejenigen, welche nur einen kleinen Kern haben, ganz aus Saft und Fleisch. Auch bei den einzelnen Beeren^) findet grosse Ver*)

Rubi. Rubus fruticosus L.

2)
3)
*)

Fraga

teiTestria. Fragaria vesca L. Unedones. Arbutus Unedo L. D. h. der Frucht einer kleinen krautartigen Pflanze.
acini.

*)
*)

baccae.

'9.58

Fnfzehntes Buch.
statt.

sehiedenheit

Andere hat der Oelbaum, der Lorbeer,

der Lotus, der Kornelkirsclienbaum, die Myrte, der Lentis-iius.

Die der Stechpalme und des Dornbaums sind saftlos'; aber stehen mitten zwischen den Trauben und einzelnen Beeren. Die genannten Bume haben zuerst eine weisse Frucht und fast alle einzelne Beeren; bei eidie Kirschen

nigen wird

sie

bald darauf grn, wie bei den Oliven und

Lorbeeren, bei andern aber roth, wie bei den Maulbeeren,

Kirschen und Kornelkirschen, hierauf bei den Maulbeeren, Kirschen und Oliven schwarz.
30.

Die

Kirscheubume

^)

waren

vor

dem Siege des


Lucullus

L. Lucullus ber Mithridates noch nicht in Italien.

brachte sie im 680. Jahre der Stadt zuerst aus Pontus mit,

und 120 Jahre spter kamen sie ber den Ocean bis nach Britannien. In Aegypten hat man sie, wie schon erwhnt,
nicht acclimatisiren knnen.

Die apronianischen Kirschen

sind

am

rthesten,

die

lutatischen

am

schwrzesten, die

ccilianischeu aber zugleich rund. Die junianischen

schmecken
sie
lei-

angenehm, aber

fast

nur unter ihrem Baume, denn


harthutigen,

den, ihrer Zartheit wegen, durch den Transport.

Rang behaupten

die

Den ersten welche mau in Cam-

panien die plinianischen,

in Belgien die lusitanischen nennt.

den Ufern des Eheins giebt es auch welche von einer dritten Farbe, nemlich aus schwarz, roth und grn gemischt, gleichsam als ob sie stets reiften. Es sind noch keine
5 Jahre her, dass die sogenannten Lorbeerkirscheu, welche

An

auf Lorbeerbume gepropft werden,

und angenehm

bitter

schmecken, aufgekommen. Es giebt auch macedonische '^), von einem kleineu, selten ber 3 Ellen hohen Baume, und die Zwergkirschen ^) von einem noch kleinern Strauche. Dieses Obst gehrt vorzglich unter diejenigen, welche dem

Landmann

jhrlich eine reichliche Erndte bringen.

Es

liebt

*i

-)
*j

Ceiasi. Prunus Cerasus L. und Prunus avium Prunus Mahaleb L.

L.

ChamaecerasT. Prunu.s prostrata

Bill.

Fnfzehntes Buch.

159

die Nordseite

und kalte Lage, wird auch an der Sonne


gleich

getrocknet, und,

wie die Oliven,


31.

in

Tpfe

einge-

macht.
Dieselbe
Sorgfalt

verwendet

man

auf

die

Kornel-

kirsche

1)

und den

Mastixbaum

habe, dass alles fr

2), damit es den Anschein den menschlichen Leib geschaffen sei.

Man

mischt verschieden schmeckende Dinge zusammen, und

das eine muss das andere verbessern.

und verschiedene Himmelsstriche


einer Art Speise
Greta,

Aber selbst Lnder werden vermischt. Zu

wird Indien, zu einer andern Aegypten, Cyrene und andere Lnder in Anspruch genommen. Der Mensch greift selbst zu Giften, um nur alles zu verschlingen. Diess wird sich bei Beschreibung der Kruter
iioch deutlicher herausstellen.
32.

Inzwischen findet man 13 Arten des Geschmackes, welche dem Obste und allen Sften zukommen: den sssen, angenehmen, fetten, bittern, herben, scharfen, stechenden, strengen, sauren, salzigen. Die brigen 3 sind von wunderbarer Beschaffenheit. Einer, in welchen mau mehreres zugleich zu schmecken glaubt, wie z. B. beim Weine; denn in ihm findet mau den herben, stechenden, sssen und au-

genehmen
zweite

vereinigt. Der welchem sich zwar auch ein fremdartiger, aber auch ein eigener und besonderer Geschmack befindet, wie z. B. in der Milch, denn sie enthlt etwas, was streng genommen weder sss, noch fett, noch augenehm genannt werden kann, und das Milde, was dem Geschmacke folgt und seine Stelle vertritt, waltet vor. Keine

lauter einander fremdartige

ist

derjenige, in

von diesen Arten besitzt das Wasser, nicht einmal einen saftigen, jedoch schmeckt es nach etwas, und bildet daher eine eigeue Art. Es ist sogar ein Fehler, wenn das Wasser
irgend
einen

Geschmack

besitzt.

Bei

allen

diesen

Ge-

')

Com US

uiascula L.

-)

Lentiscu?. Pistaria Lentiscus L.

160

Fnfzehntes Buch.
spielt

schmcken

der Geruch eine bedeutende Rolle,

beide stehen in genauer Verwandtschaft zu einander. "Wasser hat auch keinen Geruch, und taucht nicht,
es riecht.

und Das wenn

Merkwrdigerweise sind die 3 vornehmsten Elemente der Natur, Wasser, Luft und Feuer, geschmack- upd
geruchlos.
33.

Einen weinigen Saft haben die Birnen, Maulbeeren und Myrten; die Weintrauben (was zu bewundern ist) am wenigsten. Fett ist er bei den Oliven, Lorbeeren, welschen Nssen, Mandeln; sss bei den Weinbeeren, Feigen, Datteln; wssrig bei den Pflaumen. Auch in ihrer Farbe sind die
den Maulbeeren, Weinbeeren; weiss aber bei den weissen Weinbeeren. Im obern Theile der Feige ist er milchig, nicht aber in der Mitte; schaumhnlich bei den Aepfeln, ungefrbt bei den Pfirsichen, unter denen die harthutigen sehr saftreich sind; aber Wer wird diesen nach irgend einer Farbe benennen knnen? Auch hinsichtlich des Geruchs findet sich manches Merkwrdige. Die Aepfel haben einen stechenden, die Pfirsiche einen schwachen, die sssen Frchte gar keinen Geruch; auch
Sfte

verschieden.

Blutroth

ist

er

bei

Kirschen,

Kornelkirschen, schwarzen

ssse Wein ist geruchlos, der dnne dagegen riecht schon weit mehr, und dringt schneller in die Nase als die fetten Sorten. Frchte, welche stark riechen, empfehlen sich nicht durch den Geschmack, denn Geruch und Ge-

der

schmack sind nicht

ein

und

dasselbe.

Daher haben

die

Citronen, welche sehr durchdringend riechen, einen usserst

rauhen Geschmack; die Quitten Die Feigen riechen gar nicht.


34.

gewissermaassen

auch.

Soweit von den Arten des Obstes; wir wollen nun noch ihre verschiedene Beschaffenheit etwas krzer

zusammen
einen

fassen.

Einige,

die

an

sich

sss

sind,
in

aber

bittern
in

Samen

einschliessen,

wachsen

Schoten;

whrend
werden,

verwirft

den meisten Frchten die Samen verwendet man die in den Schoten befindlichen.

Fnfzehn tes

Bck

161

-Andere biMen Beeren, bei denn inwendig ein Holzkern, aussen das Fleisch ist, wie bei den Oliven und Kirschen; bei einigen ist innen der weiche, aussen der harte Theil,

'

wie wir gesagt haben, in Aegypten so sind auch die Aepfel beschaffen. Bei einigen ist inwendig das Fleisch, auswendig der Holzkern, z.B. den Nssen; bei andern aussen das Fleisch, innen das Holz, wie bei den Pfirsichen und Pflaumen; hier ist das Unntze von der Frucht umgeben, whrend sonst das Unntze die Frucht umgiebt. Die Nsse sind in eine harte Schale, die Kastanien in eine lederartige Hlle eingeschlossen; diese zieht man sich vorher ab, aber bei den Mispeln wird sie mitgegessen. Die Eicheln umgiebt eine Kruste, die Weinbeeren eine Haut, die Granatpfel eine Die Maulbeeren belederartige Hlle und dnne Haut. stehen aus Fleisch und Saft, die Kirschen aus Haut und
z,

B. diejenigen, welche,

wachsen.

Wie

die Beeren,

Saft.

Einige sondern sich gleich


Bei
einigen,
B.

vom Kerne, wie


den Pfirsichen,

und Datteln; andere


Lorbeeren.

sitzen fest daran,


z.

die Nsse wie die Oliven und


trifft

man

beides, denn die harthutige sitzt fest, und lsst sich nicht

von dem Steine ablsen, die brigen aber trennen sich leicht davon. Einige haben weder innen noch aussen Holz, wie z. B. manche Palmfrchte. Bei andern wird der Kern selbst als Obst benutzt, z. B. bei derjenigen Art Mandeln, welche, wie oben gesagt, in Aegypten wchst. Bei einigen, z. B. den Kastanien, Mandeln und welschen Nssen, findet man 2 ussere, nutzlose Decken. Einige bestehen aus
3 Theilen,

dem

Fleische,

dem

darauf folgenden Steine und

dem

in

diesem

befindlichen

Samen,

z.

B.

die Pfirsiche.

Einige sitzen zahlreich beisammen, wie die Weinbeeren und


Speierlinge,

welche

die Aeste

Trauben herabhngen.
Pfirsiche.

umgeben, Andere wachsen

und berall
einzeln,

in

wie die
andere
;

Einige befinden sich in einer Hlle, wie die Gra-

naten; andere hngen an Stielen, wie die Birnen;

an Kmmen, wie die Weinbeeren und Palmfrchte andere an Stielen und Kmmen, wie die Epheu- und Hollunderbeeren; andere an Zweigen, wie die Lorbeeren; andere
Wittstein:
Plinius.
III.

Bd.

162
auf beiderlei Art,

Fnfzehntes Buch.

haben kurzeund lange Stiele. Einige enthalten Samenkapseln wie die Granaten, Mispeln und der Lotus in Aegypten und am
sie

wie die Oliven, denn

Euphrat.

Die Gte der Frchte ist sehr verschieden und auf eben so mannigfaltige Weise empfehlen sie sich. An den Datteln liebt man das Fleisch, an den thebaischen die Schale, an den Weinbeeren und Caryoten i) den Saft, an den Birnen und Aepfeln die harte Haut, an den Honigpfeln das Fleisch, an den Maulbeeren das Knorpelige, an den Nssen den Kern, an einigen Frchten Aegyptens, z. B. den Feigen, die Haut. Letztere zieht man, wie eine Schale, den grnen Feigen ab, und an den trocknen schtzt man
sie

am

meisten.

An

der Papierpflanze,
ist

der Ferula

und

dem weissen Dornstrauche


Es
ist

der Stengel selbst das Obst..

Unter den Struchern welche der Stiel die Frucht begleitet; was wird aber an den Schoten anderes, als Holz, gegessen? Hiebei drfen wir die Beschaffenheit ihrer Samen nicht zu erwhnen vergessen, denn man kann sie weder Fleisch, noch Holz, noch Knorpel nennen, noch einen angiebt auch feigenartige Stengel.
es
die Kapper, bei

dern

Namen

fr sie ausfindig

machen.

35.

Besondere Bewunderung verdient der Saft in der Myrte 2), denn er ist der einzige, woraus 2 Sorten Oel und Wein bereitet werden; auch geht er in das schon erwhnte Myrtidanum^) ein. Der Beeren bedienten sich die Alten, ehe der Pfeffer bekannt wurde, an dessen Statt, und daher
schreibt sich der

Name

eines kstlichen Zugemses, welches

noch

jetzt

das myrtenhaltige genannt wird. Ferner beruht

hierauf der gepriesene


fleisches,

Wohlgeschmack des wilden Schweinedenn zu der Sauce setzte man meistentheils Myrte.
36.
soll

Der
Europa's,
')

Myrtenbaum

in

dem

diesseitigen

Theile

welcher von den ceraunischen Bergen anfngt,.

2)

Eine Art grosser Datteln, wie Nsse aussehend. Myrtus communis L. 3) XIV. B. 19. Cap.

Fnfzehntes Buch.

163
Elpenor's
i)

zuerst

zu

Civceji

auf

dem Grabe
ist.

gesehen
behalten,
steht,

worden

sein;

er hat seinen griechischen

Namen
man

ein Beweis, dass er ein Fremdling

Wo jetzt Rom
als sie

war

er schon, als die Stadt

gebauet wurde;

berichtet

nemlich, die

Rmer und Sabiner wren,

wegen der

geraubten Jungfrauen htten streiten wollen, nach Ablegung der Waffen an demselben Orte, wo jetzt die Bildnisse der cluacinischen Venus stehen, durch einen geheiligten Myrten-

zweig gereinigt;

cluere

nannten aber

die Alten reinigen.

An diesem Baume befindet sich auch eine Art Rauchwerk. Man whlte denselben damals deshalb weil Venus sowohl Ich weiss nicht, die Ehen als auch diesen Baum schtzt.
,

ob er nicht unter allen zuerst aus Anlass einer Weissagung und merkwrdigen Vorbedeutung an ffentliche Orte Rom's

Unter die ltesten Tempel gehrt nemlich der des Quirinus, d. i. des Romulus; vor demselben standen lange Zeit hindurch 2 heilige Myrten, von denen die eine die patricische, die andere die plebejische genannt wurde.
gepflanzt
ist.

Viele Jahre hindurch, so lange der Senat im Flore stand,


die patricische den Vorzug, denn sie wuchs ppig und lebhaft heran, whrend die plebejische drr und unansehnlich war. Als diese sich aber im marsischen Kriege wieder erholte, wurde die andere gelb, und auch die Senatoren verloren am Ansehen; kurz nachher welkte der stattEs gab auch einen alten liche Baum und ward drre. Altar, welcher der Venus Myrtea, welche jetzt Murcia

hatte

heisst,

geweihet war.
37.

Gate nennt 3 Arten der Myrte, die schwarze, weisse und die eonjugulische (vielleicht so genannt von den Heit rathen'-), welche zu jener clucianischen gehrt. Jetzt theilman sie auch noch anders ein, nemlich in zahme und
wilde,

und bei beiden unterscheidet man wieder

die breit-

blttrigen.

Unter die wilden gehrt besonders der Myrten-

*)

Palastes der Circe,

Gefhrte des Ulysses, schlief betrunken auf dem Dache des -) conjugia. fiel herunter und starb.
11*

164

Fnfzehntes Buch.

dorn').

Die zabineu Arten verdanken ihr Entstehen den

Kunstgrtnern, als die tarentinische mit kleinen Blttern; die unsrige mit breiten; die sechsreihige mit den dichtesten,

denn

sie

bilden

6 Reihen.

Letztere wird nicht geIch glaube die con-

braucht; die beiden andern sind stig.

jugulische

heisst jetzt

die

unsrige.

Die Myrte

riecht

in

uns gelehrt, aus der Aegypteu am bereiten; man solle sie uemlich schwarzen einen Wein zu im Schatten vllig austrocknen und dann in Most thun.
schnsten.

Cato

hat

Wenn
sich

Beeren nicht zuvor getrocknet wrden, erzeuge Nachher hat man erfunden, aus der weissen einen weissen Wein zu machen, wenn man 2 Sextarius davon stsst, in 3 Hemina Wein einweicht und ausdie

daraus Oel.

presst.

Die getrockneten Bltter gebraucht


als Heilmittel

man

zu Pulver

Geschwre am menschlichen Krper; diess Pulver ist etwas beissend und khlt den Schweiss ab. Ja selbst das Oel hat merkwrdigerweise einen weinartigen Geschmack, und besitzt in hohem Grade die Eigenschaft, den Wein zu verbessern, wenn die Seihetcher vorher damit durchfeuchtet sind. Es enthlt nemgestossen
fr
lich

Satz

2),

lsst

gehen,
einigt,

und verleihet

daher nur die reine Flssigkeit hindurchletzterer, indem es sich damit ver-

einen sehr angenehmen Geschmack.


leisten

davon in der Hand gehalten langem Wege gute Dienste.


lleiseru geflochten sind,

Dnne Zweige einem Fussgnger auf Ja, Ringe die aus seinen heilen, wenn kein Eisen daran ist,
38.

die Geschwulst der Schamtheile.

Auch
braucht.

bei Kriegsangelegenheiten wird die

Myrte

ge-

Als

Postumius Tubertus
einzog
^),

(der

erste

welcher zu

Pferde in

Rom

weil er den Krieg milde,

ohne

Oxymyi-sine. Ruscus aculeatus L.


faeces.

2)

3)

ovans.

Eine ovatio, kleiner Triumph,


zu
hielt,

war

ein

solcher,

wo

der Feldherr nach erhaltenem Siege nur


seinen Einzug

Pferde

oder zu Fuss
hatte.

und einen MjTtenkranz auf dem Kopfe

Fnfzehntes Buch.

165

whreud seines Consulats war er mit einer Myrte der Venus Victrix bekrnzt, und machte dadurch auch den
Blutvergiessen
gefhrt
hatte)

ber die Sabiner Triumph

hielt,

Feinden diesen

Baum wnschenswerth.
kleineu

Spter diente
mit

er

zum Kranze

der

Triumphatoreu,

Ausnahme
Ma-

des M. Crassus, der nach

dem Siege ber

die Flchtlinge

und den Spartacus mit einem Lorbeerkranze einzog.


surius erzhlt, auch die im

Wagen Triumphirenden

htten

Myrtenkrnze getragen. Nach L. Piso's Berichte pflegte Papirius Maso, welcher zuerst auf dem albanischen Berge ber die Corsen triumphirte, mit Myrte bekrnzt die circensischen Spiele anzusehen. Diess war der Grossvater des zweiten Afrikanus mtterlicher Seite. Marcus Valerius trug in Folge eines Gelbdes 2, einen Lorbeer- und einen
Myrtenkranz.
39.

Der Lorbeer 1) ist ganz besonders den Triumphen gewidmet, und bildet gewiss den schnsten Pfrtner der Wohnungen der Kaiser und Hohepriester; er allein schmckt die Huser, und bewacht die Schwellen. Cato fhrt 2 Arten von ihm an, den delphischen und cyprischen. Pompejus Lenus 2) fgt noch eine Art hinzu, die er Mustace nennt, weil er zu den Kuchen 3) gesetzt wird; dieser soll ein sehr grosses, schlaffes und weissliches Blatt haben, der delphische von hnlicher Farbe, aber mehr grn sein und sehr grosse grnrothe Beeren tragen. Hiermit wurden die Sieger zu Delphi und die Triumphatoreu zu Rom gekrnt. Der cyprische soll kurze, schwarze, am Rande schuppige und krause Bltter haben. Spter sind noch folgende
Arten
hinzu gekommen: Tinus*), worunter Einige den wilden Lorbeer, Andere eine eigne Art verstehen und der blaue Beeren hat. Ferner die knigliche, welche man
;

jetzt

Augusta nennt, deren Stamm und Blatt am grssten unter allen sind, und deren Beeren auch keinen rauhen

')
')

Laurus. Laurus nobilis L.

Mustacea.

sc. liba.

'*)

*) Ein nicht nher bekannter Autor. Tinus occidentalis L.

166

Fnfzehntes Buch.
besitzen.

Geschmack

Einige meinen,

diese beiden

seien

machen den kniglichen zu einer eigenen Art mit lngern und breitern Blttern, nennen ferner einen andern, der am gemeinsten ist und die meisten
nicht eins, und sie

Beeren trgt, den Beerenlorbeer, den unfruchtbaren aber (was mich sehr wundert) den Siegeslorbeer, weil die Triumphatoren sich desselben bedienten; es sei denn,
dass diess vom Kaiser Augustus an mit dem Lorbeer aufgekommen sei, welcher, wie wir noch anfhren werden, ihm vom Himmel gesandt wurde, und der unter allen die
geringste Hhe, kleine krause Bltter hat, und
selten
ist.

Hiezu kommt noch in den Kunstgrten der Taxlorbeer, aus dessen Blatte in der Mitte noch ein kleines, wie ein

Lppchen heraus wchst. Ausserdem noch der verschnittene, welcher den Schatten ganz vorzglich liebt, und im Schatten
sich weithin ausbreitet.

Es giebt auch noch einen wilden strauchigen Zwergferner den alexandrinischen 2), den Einige den Andere Hipoglottion, Danae, Caryophyllon, Hypelate nennen. Er schickt spannenlange Aeste von der Wurzel aus, eignet sich fr Kunstgrten und zu Krnzen, hat ein spitzeres, weicheres und weisseres Blatt als die Myrte, und zwischen den Blttern rothe Samen. Er wchst

lorbeer

i);

idischen,

sehr hufig auf dem Ida und bei Heraclea in Pontus, jedoch immer nur auf Bergen. Auch diejenige Art, welche die lorbeerartige ^) heisst, hat mehrere Namen; denn Einige

nennen

sie die pelasgische,

Andere das Schnblatt, Andere


ist

die Alexanderskrone.

Dieser Strauch
dicker

gleichfalls

stig,

sein Blatt,

welches

Lorbeer

ist,

und weicher als beim echten entzndet beim Kauen Mund und Kehle; die

Beeren sind schwarzroth. Die Alten fhren an, frher sei in Corsica keine Art Lorbeer gewesen, jetzt wird er dort gepflanzt und gedeihet auch.

Chamaedaphne. Ruscus hypoglossum


Ruscus h^'pophyllum L. Daphnoides. Daphne alpina L

L.

2)

^)

Fnfzehntes Buch.
40.

167

Der Lorbeerbaum
bewirkt selbst, wenn
vorzeigt, Ruhe,

ist

ein Zeichen des Friedens,

und

man

ihn unter bewaffneten Feinden

Bei den Kmern namentlich wird er als und Siegesbote an die Briefe, sowie an die Lanzen und piesse der Soldaten gesteckt. Auch ziert er

Freuden-

die Gerichtsbndel

der Kaiser.

Von

diesen

wird

er

in

den Schooss des grossen Jupiter niedergelegt, so oft ein neuer Sieg Freude verkndigt, Diess geschieht aber nicht, weil er bestndig grnt oder der Friedensbote ist, denn in beiden Stcken musste ihm der Oelbaum vorgezogen
werden, sondern weil er der ansehnlichste

Baum

auf

dem

Berge Parnassus ist. Aus demselben Grunde liebt ihn auch Appollo, dem nach L. Brutus i) Zeugniss, schon die rmischen Knige Geschenke zu schicken und um Orakel anzugehen pflegten. Vielleicht auch zum Beweise, dass dieser Mann, der nach dem gttlichen Ausspruche jenes lorbeertragende Land
htte; oder

ksste,

die

ffentliche

Freiheit

verdient

auch deshalb, weil dieser Baum mit der Hand geset und in ein Haus aufgenommen, der einzige ist, welcher vom Blitze nicht getroffen wird. Ich wenigstens
glaube, dass ihm
die Ehre bei

mehr der eben angefhrten Grnde wegen Triumphen widerfahren sei, als weil er, wie
nach der Niederlage des Feindes als diene. Es ist daher nicht

Masurius
erlaubt,

angiebt,

Rauchwerk und Reinigungsmittel


sich

und Oelbaums zu unheiligen Gebruchen zu bedienen, und nicht einmal zur Vershnung der Gtter darf davon auf Altren gebrannt werden. Der
des Lorbeers

Lorbeer zeigt (beim Brennen) durch lautes Knistern eine

dem Feuer; das Holz kranke Eingeweide und Nerven. Der Kaiser Tiberius soll jedesmal bei Gewittern, aus Furcht vom Blitze erschlagen zu werden, einen Lorbeerkranz aufgesetzt haben.
Art Widerwillen oder Abscheu vor
belstigt auch
Derselbe, welche die Vertreibung des letzten rmischen veranlasste
,

')

K-

nigs Tarquinius im Jahre R. 245

und so

die rmische

Republik begrndete.

168

Fnfeebntes Buch.

Hiebei mssen wir auch einige


heiten aus

Livia

merk wrdige^ Begeben* dem Leben des Kaisers Augustus erzhlen. Als Drusilla, welche nach ihrer Verheirathung den Namen
Henne
sie

Augusta annahm, mit diesem Kaiser versprochen war, warf


ihr ein Adler eine schneeweisse

der unerschrocken darber verwunderte, zeigte sich, noch eine Merkwrdigkeit, denn die Henne hielt einen Lorbeerzweig voller Beeren in ihrem SchnabeL Die Vogeldeuter riethen, das Thier und dessen Nachkommenschaft zu erhalten, den.
unverletzt aus

Luft in

den Schooss.

Whrend

sich

Zweig aber zu pflanzen und

sorgfltig zu bewahren. Diess geschah auch auf dem kaiserlichen Landgute, welches an dem Flusse Tiber nahe bei dem 9; Meilensteine auf der

flaminischen Strasse

liegt,

und davon
hat.

Haus zu den Hennen" bekommen

den Namen das Der Zweig hat

merkwrdigerweise einem ganzen Walde sein Entstehen, gegeben. Aus diesem hielt spter der Kaiser beim Tri-umphe einen Zweig in der Hand, und trug einen Kranz, welche Sitte alle nachfolgenden Kaiser, wenn sie siegreich zurckkehrten, beibehielten. Ebenso wurden die von ihnen getragenen Zweige jedesmal gepflanzt; es existiren davon, noch die nach ihnen benannten Wlder,, und vielleicht hat man deswegen die Siegeszeichen verndert. Nur allein der Name dieses Baumes wird in der lateinischen Sprache den Mnnern beigelegt. Bloss sein Laub wird, durch eine eigene Benennung von ihm unterschieden, denn wir nennen es laurea. In Rom giebt es auch einen nach ihm benannten Ort, nemlich Loretum auf dem Aventinisehen Derselbe Baum Berge, wo ehemals ein Lorbeerwald war. dient endlich noch zu (feierlichen); Reinigungen, und im Vorbeigehen will ich nur bemei'ken, das er durch Zweige fortgepflanzt wird, weil Democrit und Theophrast daran,
gezweifelt haben.

Nun

wollen wir von den wilden

Bumen

handeln...

Sechszehntes Buch.
Von den wilden Bumen.
1.

liehen

Die unter den bis jetzt beschriebenen Bumen befind obsttragenden haben vermge ihrer milden Sfte

den Speisen zuerst einen angenehmen Geschmack ertheilt, und den nothwendigen Nahrungsmitteln Leckerbissen beizumischen gelehrt, sei es nun, dass sie ursprnglich diese Lieblichkeit in sich tragen, oder durch den Menschen ihnen
dieselbe
erst

mittelst

Annahme anderer oder durch Ver-

mischung verschiedener Arten entlockt worden ist, ein Geschenk, welches auch die wilden Thiere und Vgel von uns empfangen haben. Es lge nun am nchsten, auch die eicheltragenden Bume aufzuzhlen, welche den Menschen zuerst ernhrten, als er sich noch in einem armseligen und wilden Zustande befand, wenn uns nicht die durch die Erfahrung begrndete Bewunderung nthigte, zuvor anzugeben, wie diejenigen, in deren Lndern kein Baum oder Strauch wchst, ihr Leben hinbringen. Wir haben viele Vlker im Oriente und am Weltmeere angefhrt, welchen die Bume fehlen. Unter andern leben im Norden die sogenannten grossen und kleinen Chaucer, woselbst auf einer Ungeheuern, 2 Tageund 2 Nachtreisen grossen Strecke der Ocean weit und, breit bertritt, dadurch einen ewigen Streit der Natur hervorruft und es zweifelhaft lsst, ob dieser Strich zum Festlande oder zum Meere gehre. Hier bewohnt diess armselige^

170

Sechszehntes Buch.

die nach den Erfahrungen, wie hoch die Fluth steigt, mit den Hnden errichtet sind und auf welchen ihre Htten stehen. Sie gleichen den Schwimmenden, wenn das Wasser rund umher alles be-

Volk hohe Hgel oder Bhnen,

den Schiffbrchigen aber, wenn es zurckgetreten und auf die mit dem Meere forteilenden Fische machen Sie knnen weder Vieh halten sie bei ihren Htten Jagd. noch Milch trinken wie ihre Nachbarn, ja nicht einmal mit wilden Thieren streiten, denn alles Gestruch ist aus ihrer Nhe verbannt. Sie flechten sich aus Seetangen und Sumpfbinsen Stricke, um den Fischen Netze zu stellen, trocknen den mit den Hnden aufgenommenen Schlamm mehr durch den Wind als durch die Sonne, versetzen damit ihre Nahrung, und erwrmen dadurch ihre von der nrdlichen Klte starren Glieder. Zum Getrnk dient ihnen bloss Kegenwasser, welches sie vor ihren Husern in Gruben aufbewahren. Und dennoch, sollten diese Vlker von den Emern besiegt werden, so wrden sie sich fr Sclaven halten. Aber so ist es; das Glck verschont Viele zu
deckt,
ist,

ihrer eigenen Strafe.


2.

Ein

anderer Gegenstand
Sie

der

Bewunderung
das

sind

die

Wlder.
teste Theil

erstrecken

sich

ber

ganze

brige

Deutschland, und machen es kalt und schattig, der entfern-

davon ist jedoch nicht weit von den genannten Chaucern, und liegt grsstentheils an 2 Seen. Selbst an den Ksten stehen Eichen im ppigsten Wachsthum; werden diese von den Wogen untergraben oder von den Winden fortgerissen, so nehmen sie vermge ihres starken Auf diese Geflechts von Wurzeln ganze Inseln mit sich. Weise schiffen sie im Gleichgewichte stehend mit ihren grossen, dem Takelwerk gleichenden Zweigen, haben auch schon oft unsere Flotten in Schrecken gesetzt, denn sie wurden, gleichwie mit Fleiss, von den Wellen auf die Vordertheile der des Nachts vor Anker liegenden Schiffe getrieben und die Mannschaft wusste kein anderes Mittel,
als wider die

Bume

ein Seetreffen anzustellen.

Sechszehntes Buch.

171

In

derselben

nrdlichen Gegend,
bertrifft

und zwar

in

dem

liercynischen Walde,

die ungeheuere Grsse der

Eichen, welche Jahrhunderte hindurch nicht berhrt worden


sind,

fast

unsterbliches Loos

und mit der Welt gleiches Alter haben, durch ihr alle Wunder. Um vieles Andere,
zu bergehen, so
die sich
ist

was
so

sich nicht verbrgen lsst,


viel

doch

bekannt,

dass

durch

begegnenden und

zurckprallenden Wurzeln ganze Hgel entstehen, oder da,

Erde nicht mitgehobeu ist, sich dieselben bis zu Zweigen hinauf zu Bgen, gleich offenen Thoren, krmmen, unter denen ganze Keiterhaufen durchkommen Alle diese Bume gehren zu den eichelknnen. tragenden und werden von den Rmern stets in Ehren
die

wo

den

gehalten.
3.

Von ihnen machte man


rhmlichste

die

Brgerkrone
tapfern

i),

das
seit

Ehrenzeichen

eines

Soldaten,

lngerer Zeit auch schon der

Gnade der Feldherren, nach-

dem mau

den schaudervollen Brgerkriegen es fr ein Verdienst zu halten anfing, einen Brger nicht zu tdten. Diesen stehen die Mauerkronen 2), Wallkronen 3) und goldenen nach, whrend sie ihnen dem Werthe nach vorangehen. Auch die Schiffsschnabelkronen *) werden nicht so hoch
in

geschtzt, obgleich sie bis zu unserer Zeit durch 2

Mnner

hochberhmt geworden sind, nemlich durch M. Varro, der sie, nach den Kriegen mit den Seerubern, von dem grossen Pompejus erhielt, und durch M. Agrippa, dem sie der
nach den sicilischen Kriegen, welche gleichfalls gegen die Seeruber gefhrt waren, zuertheilte. Frher wurden die Schnbel von den eroberten Schiffen vor dem Rathhause zur Zierde des Marktes aufgestellt, und bildeten so gleichsam eine Krone fr das rmische Volk selbst.
Kaiser'')
*)

Corona

ci\-ica.

-)

murales, welche denen, die im Kriege zuerst die Mauern einer


vallares, fr

Stadt erstiegen hatten, verliehen


3)

*;

rostratae.

wurden. Ersteigung eines Walles verliehen. *) Augustus.

172
Als

Sechszehntes Buch.

den tribunitischen Aufstnden sie zu,angefangen batte, als die Krfte des Staates mebr zu besondern Vortbeilen und fr einzelne Brger in Anspruch genommen wurden, und alles unverletzlich Heilige zum Gemeinen herabgewrdigt ward, da wanderten die Schnbel von den Fssen auf die Kpfe der Brger. Augustus gab diese Krone dem Agrippa, er
aber
bei

man

betreten und

zu verunreinigen

selbst aber empfing

von der Menschheit die Btirgerkrone.


4.

gab man nur den Gttern Krnze; Homer theilt sie daher auch bloss dem Himmel und der ganzen Schlacht, nicht aber einem einzelnen Manne, selbst nicht beim Zweikampfe zu. Bacchus soll sich zuerst einen Kranz von Epheu aufgesetzt haben. Nachher bedienten sich ihrer auch diejenigen, welche den Gttern zu Ehren
In
alten Zeiten
opferten,

und schmckten auch zugleich die Opferthiere kurzem haben sie auch in den heiligen Kampfspielen Eingang gefunden, und heutigen Tages giebt man
damit.
Seit

sie

darin

nicht

dem

Sieger, sondern sein Vaterland

wird

als

von ihm gekrnt ausgerufen.

Daher entstand der Ge-

brauch, dass sie von denen, welche triumphiren wollen, ge-

tragen werden,

um

sie

hernach in die Tempel zu weihen;


vyid

bald darauf wurden sie auch in den Fechterspielen gegeben.

Es wre zu zeitraubend

wenn wir untersuchen

unserm Zwecke entgegen, wer unter den Rmern zuerst einen Kranz empfangen habe; denn sie kannten keine andern, als militairische. So viel aber ist gewiss, dass dieses Volk mehr Arten Krnze hat, als alle brigen Nationen zusammen.
wollten,
5.

Romulus setzte dem Hostus Hostilius, dem Grossvater des TuUus Hostilius, einen Laubkranz auf, weil dieser Im samnitischen. zuerst in Fidena eingedrungen war. Kriege, in welchem der Consul Cornelius Cossus den Oberbefehl hatte, wurde der Kriegstribun P. Decius der Vater von dem durch ihn geretteten Kriegsheere mit einem Laubkranze beschenkt. Die Brgerkrone war zuerst von Stech-

Sechszehntes Buch.

173

zog man es vor, sie aus dem Laube welche dem Jupiter geheiligt ist, zu machen. Man hat auch abwechselnd die gemeine Eiche dazu genommen, und berall das, was gerade da war, vereichenlaub
'),

sp
2),

ter

der

Speiseiche

wendet,

jedoch

behielten

nur die eicheltragenden

Bume

diese Ehre.

Man gab

in dieser Hinsicht strenge

und hoch-

trabende Gesetze, welche

man

mit jenem hchsten Gesetze

der Griechen vergleichen kann,

wo der Kranz unter freiem Himmel verliehen wird, und das Vaterland dem, der ihn trgt, freudig die Mauern einreisst. Die Bedingungen, unter
welchen ein Kranz ertheilt wird, sind nemlich folgende Man muss einen Brger gerettet, einen Feind getdtet, und dieser den Ort, wo es geschehen, noch an demselben Tage inne gehabt haben; der Gerettete muss das Factum aussagen, denn

Zeugen gelten dabei


sein.

nicht,

und

er

muss

ein

rmischer Brger gewesen

Die Hlfsvlker verhelfen zu dieser Ehre nicht, selbst wenn einem Knige darunter das Leben gerettet wre. Auch gewinnt die Ehre nicht dadurch, dass ein Feldherr gerettet ist, weil die Grnder
einen

derselben

jeden Brger
wollten.

scheinen lassen

im hchsten Werthe erDer Empfnger darf sich des

Kranzes

immer bedienen.

Kommt

er in's Schauspiel,

so

auch darf er Er ist von sich den Senatoren zunchst niedersetzen. allen Diensten frei, und diess erstreckt sich auch auf seinen Vater und Grossvater von vterlicher Seite. Siccius Dentatus erhielt, wie wir an seinem Orte gesagt haben, 14; der Capitolinus 6, unter diesen auch einen wegen Rettung des Feldherrn Servilius. Africanus wollte wegen der Rettung seines Vaterlandes bei der Trebia keinen annehmen. 0, ewig wrdige Sitten, welche so wichtige Thaten bloss
steht Jeder, selbst der Senator, vor
auf;

ihm

mit der Ehre belohnten, und, whrend sie den Werth der

brigen Kronen

durch Gold erhheten, fr

die Erhaltung

eines Brgers keinen Preis

bestimmen wollten!

Sie gaben

')

iligna.

Quercus

Ilex L.

*)

Esculus. Quercus Esculus L.

174
dadurch
deutlich

Sechszehntes Buch.

zu

erkennen,

dass

die

Rettung

eines
sei.

Menschen

um

des Gewinnes willen ein Verbrechen


6.

Es ist ausgemacht, dass noch jetzt die Eicheln der ganze Reichthum vieler Vlker, auch in Zeiten des Friedens, sind. Jedoch drret man sie auch bei Mangel an Getreide, macht Mehl daraus, und bckt diess zu Brot. Ja noch heutigen Tages wird in Spanien die Eichel mit dem NachIn Asche gebraten schmeckt sie ssser. tische aufgesetzt. Uebrigens ist es durch ein Gesetz in den 12 Tafeln verboten, Eicheln, die auf fremden Grund fallen, aufzulesen. Es giebt viele Arten davon. Sie unterscheiden sich durch Gestalt, Vorkommen, Geschlecht und Geschmack, denn anders ist die Gestalt der Buchen-, Eichen- und Stecheichenfrucht, und jede Art bietet selbst wieder unter sich Abweichungen dar. Sodann sind einige wild, andere zahmer, und diese werden angebauet. Ferner ist es nicht einerlei, ob sie auf Bergen oder in Ebenen stehen; auch giebt es Bume mnnlichen und Bume weiblichen Geschlechts, und endlich weichen sie im Geschmacke von einander ab. Die ssseste Frucht unter ihnen hat die Buche i), mit welcher sich nach Cornelius Alexander die in der Stadt Chius belagerten Einwohner genhrt haben. Mir scheint
es nicht passend, die Arten durch

Namen

zu unterscheiden,

denn
die

sie

heissen hier so, dort so.


berall

gemeinen Eicheln

Whrend wir nemlich wachsen sehen, bemerken


grssten Theile Italiens
sie

wir die Speiseiche seltener, und die sogenannte Cerreiche ^),


die vierte dieser Arten, ist in

dem

nicht

einmal bekannt.
ihre

scheidung

Wir wollen Eigenschaften, und

daher zur Unter-

da,

wo

es

nthig

ist,

auch ihre griechischen

Namen
7.

zu Hlfe nehmen.

Die Bucheiehel gleicht den Kernen, und


einer dreieckigen

wird

von

Haut eingeschlossen.

Das

Blatt ist dnn,.

Fagus. Fagus hyluatica L.


Cerrus. Quercus Cen-is L.

^)

Sechszehntea Buch.

175

sehr

leicht,

dem

der Pappel hnlich, und wird schnell gelb;

auf der Mitte desselben entsteht oberhalb sehr hufig eine


kleine grne, an der Spitze stachlichte Beere
eicheln lieben die
^).

Die Buch-

Muse ganz

vorziiglicl),

daher

kommen
-)

diese mit ihnen zugleich hervor; auch die Siebenschlfer

und die Drosseln suchen sie auf. Die Fruchtbarkeit wechselt fast bei allen Bumen, am meisten

werden davon

fett,

aber bei der Buche.


8.

Diejenige Frucht, welche


Stecheiche

man im

engern Sinne Eichel


3),

nennt, wchst auf der gemeinen Eiche


eiche,

Speiseiche, Cerr-

und Korkeiche^). Sie sitzt in einem rauhen Kelche, der in den einzelnen Arten mehr oder weniger Haut umschliesst. Die Bltter sind, mit Ausnahme der Stecheiche, schwer, fleischig, lang, an den Seiten ausgeschweift, werden nicht, wie bei der Buche, gelb, wenn sie abfallen, und sind bei den verschiedenen Arten krzer
oder
lnger.

Von der Stecheiche

giebt

es

2 Arten;
viel

das
Oel-

Blatt der in Italien


blatte ab,

wachsenden weicht nicht

vom

und diese heisst hei einigen Griechen Smilax '"). Die in den Provinzen wachsende hat stachliche Bltter. Die Frucht dieser beiden Arten ist krzer und dnner; Homer nennt sie Acylos, und unterscheidet sie durch diesen Namen von der gewhnlichen Eichel. Die mnnlichen
Stecheichen sollen nicht tragen.

Die beste und grsste Eichel wchst auf der gemeinen


Eiche;
die der Robur ist rauh und mit stachlichem Kelche wie die Kastanie umgeben. Aber auch unter den

dann

folgt

die

der Speiseiche;

klein, die der Cerreiche hsslich,

eigentlichen

Eicheln

sind

einige
fester.

ssser,

die

weiblichen

weicher,

die

mnnlichen

Am

meisten werden die

sogenannten breitblttrigen geschtzt.


)

Unter sieh weichen.


Anschwellung des

Diess

ist

eine durch Insektenstiche bewirkte

Blattes.
*)
3)

Glires. Sciurus Glis L.

^)

Robur. Quercus Robur L. und Q. pedunculata Erh. Suber. Quercus Suber L. ^) Diess ist Quereus Ballota Desf.

176
sie in

Sechszehntes Buch.

der Grsse und in der mehr


rostroth

oder

weniger dnnen

Haut, ferner dadurch von einander ab, dass bei einigen die

das weisse

und rauh ist, bei andern sogleich Auch lobt man die, an deren usserste Ende an beiden Seiten der Lnge Eichel das nach steinhart, und noch mehr, wenn diess an der Schale,

Haut inwendig

Fleisch

folgt.

als

wenn

es

am

Fleische

der Fall

ist;

beides zeigt sich

indessen

nur

beim Mnnchen.

Ueberdiess haben einige

eine eifrmige, andere eine runde, noch andere eine spitzige

denen

So giebt es auch dunkler und hellergefrbte, von den Vorzug verdienen. An den ussersten Enden sind sie bitter, in der Mitte sss. Ja selbst die verschiedene Lnge des Fruchtstiels giebt einen UnterGestalt.
die letztern

schied ab.

Unter den Bumen selbst wird derjenige, welcher die


:grssten Frchte trgt,
als andere,

Hemeris^) genannt;

er ist niedriger

und seine ausgebreiteten Aeste sind hohl gebogen. Die gemeine Eiche hat strkeres und dauerhafteres Holz, sie ist auch sehr stig, jedoch hher und dicker im Stamm. Am hchsten steigt aber die Knoppereiche 2) welche gern an unbebaueteu Pltzen
belaubt,
,

rundum

wchst.
zu

Ihr

kommt
Nach

in

der

Hhe

die

breitblttrige

am

nchsten, eignet sich aber nicht besonders zu Bauten und

verschiedenen ganz an. Die Kohle gebraucht man nur in den Werksttten der Kupferschmiede, und da sie, wenn das Blasen aufhrt, sogleich verlscht, so kann sie fters wieder angebrannt werden,
ist

Kohlen.

dem Behauen

sie

Fehlern unterworfen, daher wendet

man

sie

brigens sehr viele Funken. Besser ist die Kohle von Jngern Stmmen. Zur Gewinnung der Kohlen bauet man ganze Haufen von frischen Scheiten mittelst Lehm, wie einen Ofen auf, zndet den Stoss an, und sticht mit Stangen in die hartwerdende Decke, um dem Schweisse
giebt

')

Quercus pubescens

W.

Vielleicht

gehrt

auch Q. infectoria

"Oliv, hierher.
2)

Aegilops. Quercus Aegilops L.

Sehszehntes Buch.

177
ver-

(dem Rauche und der Feuchtigkeit) einen Ausweg zu


schaffen.

Der schlechteste Baum sowohl zu Kohlen als auch zu Bauten ist der sogenannte Haliphlus ') er hat die strkste Rinde und den strksten Stamm, und ist meistens hohl und schwammig. Kein anderer aus dieser Gattung als dieser
;

fault

schon bei Lebzeiten.


sich

In ihn schlgt sogar der Blitz

am

ist; daher darf beim Opfern nicht bedienen. Er trgt selten Eicheln, und im gnstigen Falle bittere, die, ausser den Schweinen, kein Thier anrhrt, und selbst diese nicht, wenn sie anderes Futter haben. Das gehrt auch

hufigsten, obgleich er nicht sehr hoch

man

seines Holzes

dienstes, dass

noch unter die Ueberbleibsel des vernachlssigten Gottesman nach verlschter Kohle opfert.

Die Bucheicheln machen die Schweine


Fleisch
leicht

munter,

das

kochbar, leicht

verdaulich und gesund fr

den Magen; von der Stecheichel werden sie schmal, glnzend, mager und schwer; von der gemeinen Eichel, welche die schwerste und ssseste ist, am dicksten. Ihr zunchst
stellt

Nigidius die Cerreichel, denn keine andere htte ein

festeres Fleisch,

aber

es

sei

hart.

Von der Stech eichel

Schweine krank werden, wenn man sie ihnen nicht nach und nach giebt. Diese fiele am sptesten ab.
sollen

die

Das Fleisch der schwammig.


Alle

Speiseichel,

gemeinen und Korkeichel


9.

sei

Bume, welche Eicheln tragen, haben auch Gallpfel, und ein Jahr um das andere Eicheln. Die Gallpfel von der Hemeris sind aber die besten und zur Bereitung

des Leders
diesen,

geeignetsten.

gleichen
schtzt.

sind

Die der breitblttrigen aber leichter und weit weniger ge-

trgt auch schwarze, (denn es giebt und diese haben den Vorzug in der Frberei. Die Gallpfel entstehen, wenn die Sonne aus dem Zeichen

Letzterer

2 Arten)

*)

D. h. Meeninde, die schon oben genannte Korkeiche

Quercus

Suber.

Wittstein:

Plinius.

III.

Bd.

12

178
der Zwillinge

Sechszehntes Buch.

und brechen alle zugleich des Nachts tritt, schon nach eintgigem Wachsen werden sie weisser, und wenn sie die Hitze getroffen hat, vertrocknen sie auf der Stelle und bilden sich nicht gehrig aus, d. h. dann
aus;

Die sie einen Kern von der Grsse einer Bohne. schwarzen erhalten sich lnger grn, und wachsen zuweilen Die besten sind die bis zur Grsse eines Apfels heran. commagenischen, die schlechtesten die von der gemeinen Eiche. Ihre Gte erkennt man an den durchscheinenden

haben

Hhlen.
10.

Die gemeine Eiche


pfel, ferner eine

trgt

ausser

ihrer

Frucht
sie sich

noch aber

vieles Andere; denn auf ihr finden sich beide Arten Gall-

Art Maulbeeren, von denen

dui-ch

ihre

Trockenheit und Hrte unterscheiden, welche

gewhnlich Aehnlichkeit mit einem Stierkopfe haben, und eine den Olivenkernen gleichende Frucht einschliessen. Auch Avachsen auf derselben kleine, den Nssen nicht unhnliche Kgelchen, in denen sich weiche Flocken befinden,

welche zum Brennen in den Laternen gebraucht werden knnen, denn sie brennen auch ohne Oel wie die schwarzen Noch ein anderes, behaartes, Kgelchen trgt Gallpfel.
sie,

welches aber keinen Nutzen


enthlt.

hat,

jedoch im Frhlinge
die

einen honigartigen Saft


der

Auch
die,

Verzweigungen
Stiel,

Aeste

tragen

Kgelchen,

ohne

mit

dem
weiss,

Krper
in

selbst

daranhngen;
bitter

sie

sind

am Nabel
hohl.

der Mitte scharlachroth, brigens aber schwarz gefleckt,

im

Geschmacke

und

inwendig

Zuweilen
i),

kommen

auch auf der Eiche steinartige Krper

ferner

aus Blttern zusammengewickelte Kgelchen und auf den rothwerdendcB Blttern wssrige, weissliche und so lange
sie

sich Fliegen erzeugen,

noch weich sind, durchscheinende Kerne vor, in welchen und die, nach Art der Gallpfel, reif

werden.

1)

Pumices.

Se,chszehntes Buch.

179

11.

Die gemeinen Eichen tragen auch die Cachrys^), so heisst nemlich ein Kgelchen, welches Brennen verursacht und in der Medicin gebraucht wird.
Sie wchst auch

auf Rothtannen,
Linde,

dem Lerchenbaume,
sind

der Weisstanne,

der
die

dem Nussbaume und der Platane, nachdem

und dauert den Winter ber aus. Bltter abgefallen Sie enthlt einen den Pinien hnlichen Kern, wchst im Winter, im Frhlinge aber ffnet sich das ganze Gewchs und
fllt

ab,

wenn

die Bltter auszuschlagen anfangen.

So

vielerlei tragen die

Eichen ausser den Eicheln! Ja selbst essbare Pilze und gemeine Erdschwmme erzeugen sie; diess sind die neuesten Reizmittel des Gaumens, welche an ihren Wurzeln wachsen. Die von der gemeinen Eiche
lich.

von der Cypresse und Fichte aber schd2) wachsen, und nach Hesiodus Honig vorkommen. So viel ist bekannt, dass der Honigthau, welcher, wie wir gesagt haben, vom Himmel
sind
besten,

am

Auch

soll

auf Eichen die Mistel

herabfllt, sich auf kein anderes


setzt.

Laub mehr
die

als auf dieses

Auch
ist.

weiss

man,

dass

Eichenasche

natron-

haltig

12.

werden von der Stecheiche durch die Kermesbeere^) allein bertroffen. Dieses Korn, welches, zuerst wie ein rauher Krper, auf der kleinen stachligen Stecheiche ^) sitzt, heisst Ousculium, und ver-

Doch

alle

diese Vorzge

gaben.

den armen Leuten in Spanien die Hlfte ihrer AbVon ihrer ntzlichen Anwendung habe ich bei Gelegenheit der Muscheln gesprochen^). Sie wchst in Gaschafft

latien,

Afrika,

Pisidien,

Cilicien,

die

schlechteste

in

Sardinien.
Siehe auch XXIV. B. 59 und 60. Cap.

')

-)

Viscum. Diess
Coccus.

ist

nicht Viscum

album, sondern Loranthus

europaeus.
3) *) *)

Hex

aquifolia parva. Quercus coccifera L. Die Kermeseiche.

Vergl. IX. B. 65. Cap. 12*

180

Sechszehntes Buch.
13.

Den Agaricus^) den Bume Galliens


wohlriechender
Pilz,

bringen vorzglich die eiclieltragenhervor.

Es

ist

diess

ein

weisser,

der ein wirksames Gegengift abgiebt,

auf den Gipfeln der Bume sitzt und Nachts leuchtet. Durch letztere Eigenschaft ist man im Stande ihn im Fintrgt

Unter den eicheltragenden Bumen Knoppereiche trockne, von moosartigem grauem Filze bedeckte Lappen, die sowohl von der Rinde, als von den Aesten 1 Cubitus lang herabhngen und, wie bei den Salben angefhrt wurde, wohlriechend sind.
stern

abzubrechen.
die

allein

Der Korkbaum ist der kleinste, und trgt die schlechtesten und wenigsten Eicheln; nur seine Rinde, welche sehr dick ist, sich wieder ersetzt und nach allen Seiten bis zu
10 Fuss ausbreitet, wird benutzt.
selben

Man

bedient

sich

der-

den Ankertauen der Schiffe, zu Fischernetzen und zu Fassspunden, auch zu Winterschuhen fr Frauen. Daher nennen ihn die Griechen nicht unpassend den Rindenbaum; Einige heissen ihn auch den weiblichen Hex, und da wo kein Hex wchst, soll man sich statt seiner des Korkbaumes zu den Arbeiten der Stellmacher bedienen, wie z. B. um Elis und Laeedmon. Er wchst aber weder in ganz Italien, noch berhaupt in
meisten
zu
Gallien.
14.

am

Auch
auf
schirre,

die

Rinden

der Buche,

Linde, Tanne

werden

dem Lande

vielfltig benutzt.

Man macht

daraus Ge-

Krbe und noch grssere Gerthschaften zur Einsammlung des Getreides und der Trauben; auch dienen sie zu Zunen um die Htten. Auf die frischen Rinden schreibt der Kundschafter an den Feldlierru, indem er die Buchstaben
hineinschneidet,

welche dann
heiligen

der

Saft

kenntlich
ist

macht.

Auch zu gewissen
bestimmt;
der

Gebruchen

die

Buchenrinde

Baum

(das Holz) selbst aber

hlt sich nicht.

')

Asaiicus drvinus Pers.

.Sechszehntes Buch.

281

15.

Die eichenen Schindeln sind die besten, dann folgen die von den brigen eicheltragenden Bumen und der Buche. Sie lassen sich am leichtesten von den harzfhrenden Bumen machen; diese nutzen sich aber, bis auf diejenigen von der Fichte, sehr bald ab.
richtet,

Cornelius Nepos be-

470 Jahre lang bis zum Kriege mit Pyrrhus, mit Schindeln gedeckt gewesen. Wenigstens ist so viel gewiss, dass mehrere Wlder dastanden, durch welche es getrennt wurde; so steht noch jetzt der Jupiter Fagutalus da, wo ein Buchenhain war; ferner hatte man ein Eichenthor, einen Hgel, von welchem man Reisholz holte, und viele andere Haine, unter ihnen auch einige doppelt '). Der Dictator Q. Hortensius gab, als das Volk sich auf den Janiculus gezogen hatte, auf dem Esculetus das Gesetz,
sei

Rom

dass

alles,

was dasselbe befohlen


16.

htte,

die

Rmer thun

sollten.

Damals welche Pech

hielt

man

die Fichte,

Tanne und

alle

Bume,

tragen, fr fremde, weil sie sich nicht bei der

Stadt befanden, und von diesen wollen wir jetzt reden, damit man zugleich den Ursprung derjenigen Stoffe, die zur

Aufbewahrung des Weines dienen, kennen


Pech; in Europa tragen
selbe.

lerne.

Einige
das-

unter den vorgenannten erzeugen in Asien und im Oriente


6 Arten

verwandter
2)

Bume

Von
ist.

diesen haben die

Fichte
ein

ein Blatt, welches so


spitzig

dnn wie

und der Pinaster^) Haar, lang und stachel-

Die Fichte fhrt


selbst,

an den Zapfen
so dass sie

kaum

wenigsten Harz, zuweilen von denen wir bereits geredet haben, dieser Art zugeschrieben wird *).

am

')

Plinius

will

wohl damit sagen, manche Haine htten aus


L., Kiefer.

zweierlei Holzarten bestanden.


'^)

Pinus. Pinus sylvestris

*)
*)

Pinus Pinaster Ait.

Nmlich den harzfiihrenden Bumen.

182

Sechszehntes Buch.
17.

Der Pinaster

ist

nichts anderes als ein wilder Fichten-

baum, erreicht eine bedeutende Hhe, und breitet sich von der Mitte, die Fichte dagegen erst vom Gipfel an stig aus. Er giebt mehr Harz, dessen Gewinnungsweise spter angezeigt werden soll, gedeihet auch in ebenen Gegeudeu. Die Meisten glauben, diese Bume wren dieselben, welche unter anderen Namen an der Kste Italiens wachsen und Tibuli heissen, aber letztere sind dnner, krzer und knotenlos, werden zu liburnischen Fahrzeugen verwendet und enthalten fast gar kein Harz.
18.

Die
ist

Rothtanne

1)

liebt

bergige und kalte Pltze; sie

ein Trauer
sich

verkndender Baum;

denn

man

setzt

ihn,

wenn

eine Leiche

im Hause

befindet,

vor die Thtir,

und bringt ihn grn auf die Scheiterhaufen; jedoch hat man ihn jetzt auch in die Huser aufgenommen, weil er sich leicht beschneiden lsst. Er liefert das meiste Harz, unter dem auch weisse Kugelchen vorkommen, die dem Weihrauche so hnlich sind, dass sie, unter diesen gemischt, durch das Auge nicht zu erkennen sind. Hierauf beruht der Betrug mit den seplasischen Salben'-). Die Bltter aller dieser Arten bilden kurze dicke und harte Borsten, hnlich denen der Cypresse. Die Aeste der Rothtanne hngen gleich von der Wurzel an in massiger Grsse gleich Armen an den Seiten; auf dieselbe Weise auch an der Weisstanne^), deren Holz zum Schiffbau dient. Ihr Stand ist auf den Gipfeln der Berge, als wenn sie vor dem Meere flhe; auch weicht sie in ihrem Aeussern (von jener) nicht ab. Das Holz passt ganz vorzglich gut zu Balken und vielen andern Dingen im Leben. Das Harz und vertritt die Stelle der ist eine Krankheit an ihnen, Frucht; bei Sonnenschein quillt es mitunter sparsam her')

Picea. Pinus Abies L.


Seplasia. sc. platea,

-)

eine Gasse in Capua,

wo

Salben verkauft

wurden.
3)

Abies. Pinus Picea L. (Abies pectinata Dec)?

Sechszehntes Buch.
vor.

183

Dahingegen wird das Holz, welches bei der Weissam schnsten ist, von der Rothtanne zu gespalteneu Schindeln, Fssern und noch einigen andern Gegenstnden
tanne
gebraucht.
19.

Die fnfte Art hat denselben Standort und dieselbe Sein Holz ist weit Gestalt; sie heisst Lrchenbaum i). vortrefflicher, verdirbt nicht, stirbt nur sehr langsam ab, hat ausserdem eine rthliche Farbe und einen scharfem
Geruch.
die
die

Aus ihm bricht etwas mehr Feuchtigkeit hervor, Farbe des Honigs hat, aber zher ist und nie

hart wird.

Die sechste Art ist die eigentlicii sogenannte Harzwelche mehr Saft als die vorige, aber weniger und ihn flssiger als die Weisstanne hat, auch gern zum Feuer und zu Fackeln bei Opfern gebraucht wird. Dieser, aber nur das Mnnchen, trgt auch das, was die Griechen Syce nennen, und usserst stark riecht. Beim LrchenFichte'^),

baume
unter

ist

es eine Krankheit,

wenn

er

zum Harzbaume

wird.

Alle diese Arten brennen mit starkem Rauche, werfen

knisterndem

um

sich her, der

brennt, noch sich

Gerusche die Kohlen aus und weit Lrchenbaum ausgenommen, der weder verkohlt, und durchs Feuer nicht anders

verzehrt

werden

Sie grnen bestndig, und von Kennern nur schwierig an ihrem Laube unterschieden; so gross ist die Vermischung ihres Ursprungs. Die Weisstanne aber ist weniger hoch als der Lrchenbaum. Dieser hat eine dickere und leichtere Rinde, wolligere, fettere, dichter stehende, weichere und biegsamere Bltter; die Rothtanne dagegen hat einzelne, trocknere, dnnere und steifere Nadeln, ist weit rauher, und mit Harz durchtrnkt; das Holz gleicht dem der Weisstanne. Wenn die Wurzeln des Lrchenbaumes verbrannt sind, schlgt er nicht wieder aus, wie es auf Lesbos geschah, als der pyrrhische Wald in Brand gerathen war.

wird als die Steine.

selbst

')

Larix. Pinus Larix L.

2)

Taeda. Pinus Taeda L.

184

Sechszehntes Buch.

Hinsichtlich des Geschlechts bieten

diese Arten
ist

noch

einen andern Unterschied dar.

Das Mnnchen

niedriger

nicht steife Nadeln.

Weibchen hher, hat fettere, einfache und Das Holz des Mnnchens ist hart und zeigt sich beim Zimmern gewunden, das des Weibchens weicher, und unter der Axt erkennt man den Unterschied stets ganz deutlich, denn diese dringt in das mnnliche Holz nur schwierig ein, erzeugt beim Hauen einen grssern Schall und lsst sich nicht so leicht wieder herausziehen. Das Holz selbst ist drr, und die mnnlichen Bume haben
und
hrter, das

eine

schwrzere Wurzel.
die

Am

Ida in Troas unterscheidet


die

Meereskste Aber Arkadien und um Elis wachsenden. verwechselt man die Namen, und die Schriftsteller stimmen in dem Namen, welchen sie einer jeden Art beilegen, nicht tiberein; wir unterscheiden sie nach dem Urtheile der Rmer. Die Weisstanne ist unter allen die breiteste, und ihr Weibchen streckt die Aeste noch weiter vor; ihr Holz ist weicher und tauglicher, am Stamme runder, die Bltter stehen dicht und gefiedert, so dass sie den Regen nicht durchlassen, und berhaupt hat sie ein geflligeres Aeussere. Von den Aesten dieser Arten hngen, gleich Bscheln, schuppig vereinigte Nsse herab, ausgenommen vom Lrchenbaume. Bei der mnnlichen Weisstanne haben dieselben i) am vordem Theile Kerne, nicht aber bei der weiblichen. Die Rothtannen aber tragen in ihren ganzen Zapfen, welche kleiner und schmaler sind, sehr kleine, schwarze Kerne, werden daher von den Griechen Phthirophoros 2) genannt. An eben diesen stehen bei den Mnnchen die Frchtchen dichter beisammen, und sind nicht so klebrig von Harz.
an
der
in Macedonien,
20.

man auch

auf Bergen

und

Ihnen gleicht auch noch im Aeussern, damit wir nichts bergehen, der Eibenbaum 3), welcher schmutziggrn, dnn, traurig und Unglck verkndend ist, keinen Saft

')

3)

Nmlich die Frchte (Zapfen). Taxus. Taxus baccata L.

-)

Lusetrger.

Sechszehntes Buch.
fhrt,

Ig5

trgt. Die Beeren befindet sich nemlich, besonders in Spanien, ein Gift. Auch hat man die Erfahrung gemacht, dass aus seinem Holze in Gallien gefertigte Reiseflaschen dem darin aufbewahrten

und

allein unter allen diesen eine


ist

Beere

Frucht des Mnnchens

schdlich, in den

Weine

tdtliche

Eigenschaften verliehen.

Sextius

^)

sagt,

und in Arkadien sei derselbe so giftig, dass Personen, welche unter ihm schliefen oder speiseten, strben. Nach Einigen soll von diesem
die Griechen nennten ihn Smilax,

Baume
das

das

Gift,

in

welches
sein,

die Pfeile

getaucht werden,

taxische

genannt

das nun den

Namen

toxisches

bekommen hat. Man hat gefunden, dass es unschdlich wird wenn man einen ehernen Nagel in den Baum ein,

schlgt.
21.

Den The er 2)
flehte,

bereitet

und gebraucht ihn der Fahrzeuge und zu vielen andern Zwecken. Das Holz wird in Stcke gesgt, und in einem Ofen, der von aussen allenthalben mit Feuer umgeben ist, geschwelt. Das zuerst Uebergehende luft wie Wasser in einer Rinne ab, heisst in Syrien Cedrium und besitzt eine solche Kraft, dass man in Aegypten menschliche Leichname damit bergiesst und dadurch
conservirt.
22.

man in Europa zum Dichtmachen

aus

der Harz^

Die nachfolgende Flssigkeit ist schon dicker nnd liefert den The er. Dieser wird auf's Neue in kupferne Pfannen gegossen, und durch Essig verdickt; wenn er geronnen ist, bekommt er den Beinamen brutischer, wird bloss zu Fssern und andern Gerthschaften gebraucht,

und unterscheidet
Zhigkeit,
allen

sich

rthliche

von dem andern Theer durch seine Farbe und grssere Fettigkeit. Zu
dient
die

diesen Operationen

Rothtanne;

das Harz

*)

Ein von Plinius hutig benutzter


Pix liquida.

Schriftsteller,

dessen Lebens-

verhltnisse uns aber nicht bekannt sind.


*)

186
schmilzt

Sechs zehntes Buch,

man durch

heisse Steine in Trgen von


hat,

starkem

Eichenholz oder,
artigen Haufen,

wenn man keine Trge

in meiler-

wodurch es eine schwrzere Farbe bestsst es dann zu feinem Mehle #ind thut es in den Wein. Wenn man eben dasselbe Harz mit Wasser gelinde kocht und dann durchseihet, wird es braunroth und zhe, und heisst Tropfharz. Hiezu verwendet man aber in der Regel nur das schlechtere Harz und die Rinde. Das gesottene Pech 1) bereitet man auch noch auf andere Weise. Man nimmt nemlich das feinere, rohe Harz nebst vielen kleinen und zarten Sphnen vom Baume ab, zerkleinert und siebt es durch, und kocht es hierauf mit Wasser aus. Das davon durch Auspressen erhaltene Fett giebt ein vorzgliches, seltenes Harz, was bloss an wenigen Orten Italiens in der Nhe der Alpen zu rztlicher Anwendung gewonnen wird. Man kocht dort 1 Congius Harz mit 2 Con-

kommt,

gius

Regenwasser.

Einige

halten

fr

besser,

es

ohne

schmelzen,

Wasser einen ganzen Tag hindurch bei gelindem Feuer zu und anderswo bedient man sich dazu eines

thin,

kupfernen Gefsses. Ferner siedet man dort den Terpenden man den brigen Harzen vorzieht, in einer Pfanne. Nach diesem folgt zunchst das Harz des Mastixbaumes.
23.

Wir drfen nicht unberhrt lassen, dass eben dieselben dem Namen Zopissa das von den Seeschiffen abgekratzte und mit Wachs vereinigte Pech verstehen (da denn im Leben nichts unversucht gelassen wird), welches
unter
sich
zeigt, in

jeder

Beziehung wirksamer

als

Pech und Harz

wenn man

es mit einer Schicht Salz bedeckt.

Die Rothtanne wird an der Sonnenseite, aber nicht durch einen Lngsschnitt, sondern durch das Abziehen der Rinde, meistens in einer Weite von 2 Fuss und in einem

Abstnde von mindestens

Cubitus von der Erde, geffnet.

crapula.

Sechzehntes Buch.

187

Mau
Doch

schont
schtzt

auch selbst des Holzes nicht,

wie bei den

brigen Bumen, weil die Sphne gleichfalls benutzt weiden.

wenn sie dicht von der Erde schmecken sie bitter. Nachher fliesst aller Saft aus dem ganzen Baume in die Wunde und ebenWenn die Wunde nicht mehr so ist es bei der Harzfichte. fliesst, wird auf dieselbe Weise au einer andern Seite eine neue gemacht, und hierauf noch eine. Dann hauet man den ganzen Baum um, und brennt das Mark aus. So wird auch in Syrien die Kinde von den Aesten und Wurzeln der Terebinthe abgezogen, whrend man (bei uns) das Harz von diesen Theilen verwirft. In Macedonien brennt man den mnnlichen Lrchenbaum, von dem weiblichen aber nur die Wurzeln. Theopompus berichtet, im Gebiete der Apolloniater werde ein fossiles Pech gefunden, welches dem macedonischen nicht nachstehe. Das beste Pech wird von Bumen, welche an sonnigen, gegen Norden gelegenen Orten stehen, gewonnen; das aus schattigen Gegenden ist rauher und fhrt einen schdlichen Stoff bei sich. In kalten Wintern erhlt man es schlechter, in geringerer Menge und bleich. Einige glauben, an bergigen Orten sei es hufiger, von besserer Farbe, auch ssser und rieche angenehmer, so lange es noch Harz sei; durch Absieden liefere es aber weniger Pech, weil es in eine Art Wasser i) bergehe. Selbst die Bume wren hier dnner als in Ebenen, und diese sowohl als jene bei heiterm Wetter unfruchtbarer. Einige tragen im nchsten Jahre nach ihrem Anschnitte Frucht, andere im zweiten, noch andere im dritten. Die Wunde fllet sich aber mit Harz an, nicht mit Einde oder durch Vernarbung, denn letztere findet bei diesen

man

diese nur,

sind, hher hinauf

Bumen

nicht Statt.

Einige

haben unter

diesen
sie

Arten noch eine eigene,

Sapium,

aufgestellt, weil

aus der Vermischung jener

ebenso entsteht, wie wir es bei den Kernfrchten gesagt haben; die untersten Theile dieses Baumes nennen sie
Serum.

')

188

Sechszehntes Buch.

Fackelholz
tanne,
ist,

^).

Allein er

[ist

nichts anderes als

',

eine Roth-

deren Wildheit

durch die Cultur etwas gemildert

denn das Sapiumholz wird, wie ich noch zeigen werde, aus den gefllten Stmmen der brigen Arten gemacht.
24.

Die

brigen

Bume

aber,

und ganz vorzglich

die

Esche 2),
Die Esche
ist

hat die Natur des Holzes wegen hervorgebracht.


ist

hoch und rund, trgt gefiederte Bltter, und

durch das Lob Homer's und den daraus verfertigten Spiess des Achilles zu grosser Berhmtheit gelangt. Ihr

Holz hat vielfache Anwendung. Dasjenige, was auf dem Ida in Troas wchst, gleicht dem Cedernholze so sehr, dass man damit nach abgezogener Einde die Kufer betrgt.

Die Griechen unterscheiden 2 Arten, die lange ohne


ist

Knoten, und die kurze, welche hrter, dunkler


beerartige Bltter hat.
ausbreitet
Diejenige, welche sich

und

lor-

am

weitesten

grosskopfige
ein;

die

und die

und am zhesteu ist, heisst in Macedonien die ^). Andere theilen sie nach ihren Standrtern in Ebenen wachsenden sollen nmlich krauses auf den Bergen dichtes Laub haben. Griechischen

zufolge sind die Bltter dem Zugvieh tdtlich, den brigen Wiederkauern hingegen unschdlich. In Italien schaden sie selbst dem Zugvieh nicht. Gegen den Biss der Schlangen erweist sich der ausgepresste Saft im Tranke und auf Geschwre geschlagen heilsam, und zwar mehr Der Baum hat eine solche Kraft, als jedes andere Mittel. dass die Schlangen weder frh Morgens noch Abends in seinen Schatten kommen, dieser mag sich noch so weit ausdehnen, ja selbst weit vor ihm fliehen. Als Augenzeuge berichten wir, dass wenn in einen Kreis dieses Laubes eine Schlange und Feuer eingeschlossen wird, dieselbe eher ins Feuer als in das Eschenlaub luft. Die Natur zeigt

Berichten

')

Taedae.
Fraxinus. Fraxinus excelsior L.

^) 3)

umelia.

Sechszehntes Buch.
sich

189
der

darin

ganz besonders gtig,


fallen
lsst

dass

Eschenbaum

blhet, bevor die Schlangen

hervorkommen, und sein Laub


diese sich

nicht

eher

bis

wieder verborgen

haben.
25.

Der mnnliche und w^eibliche Lindenbaum i) sind in jeder Hinsicht von einander verschieden; denn das Holz des erstem ist hart, rther, knotig und geruchvoller, die Rinde ist dicker, und nach dem Abziehen vom Stamme
unbiegsam, er trgt auch keinen Samen oder Blthe wie der weibliche, welcher einen dickern Stamm, weisseres und besseres Holz hat. Es ist merkwrdig, dass die Frucht
dieses

Baumes von keinem Thiere angerhrt

wird, obgleich

der Saft der Bltter und Rinde sss schmeckt.

Zwischen

der Rinde und

dem Holze

befinden sich vielfache Lagen

dnner Hute, von welchen die Lindenbinden ihren Namen haben; die zartesten von ihnen heissen Philyrae und sind durch die Kranzbinden, welche bei den Alten sehr im Ansehen standen, berhmt geworden. Das Holz wird von

Wrmern

nicht angefressen, ist

zwar nicht besonders lang,

aber sehr ntzlich.


26.

Der
beiten

Ahornbaum 2)

wird fast ebenso gross, und steht,

was Schnheit und Zartheit der daraus verfertigten Arbetrifft, nur dem Citrus ^) nach. Es giebt mehrere Schnheit, heisst der Arten. Der weisse, von vorzglicher gallische, und wchst in Italien jenseits des Po's, sowie
hinter den Alpen.

Die zweite Art hat krausdurchlaufende

Flecke; die bessere Variett davon fhrt von der Aehnlichsich

diesen Namen und findet und Rhtien. Die schlechtere Art heisst die grobaderige. Die Griechen unterscheiden sie nach ihren Standorten. Die auf Ebenen wachsende soll nmlich weiss, nicht kraus sein, und heisst Glinon*);
keit

mit

dem Pfauenschwanze

am

besten in Istrien

')

Tilia. Tilia

argentea Desf.
*)

-)

Acer.

.^)

Vergl. XIII. B. 29. Cap.

Acer creticum.

190
der

Sechszehntes Buch.

Bergahorn i) dagegen sei krauser und hrter auch habe der mnnliche mehr Masse und die daraus gefertigten Arbeiten verdienten den Vorzug. Eine dritte Art, Zygia 2), sei roth, habe ein leicht spaltbares Holz, und eine bleifar,

bige,

rauhe Rinde.

Andere verstehen hierunter eine eigene


^).

Gattung, und nennen sie im Lateinischen Carpinus


27.

Von

besonderer Schnheit

ist

das

Bruscum, und noch

viel vortrefflicher

das Molluscum;

beide sind Auswchse

des Ahorns, das erstere mehr krausgedrehet, das Mollus-

cum

einfacher gedert,

forderliche Grsse, so

und htten sie die zu Tischen erwrden sie ohne Zweifel dem Citrus

vorgezogen werden.
Schreibtafeln

So aber sieht
als

man

sie

nur selten an
eingelegt.

und Sthlen
findet

kleine
ein

Platten

Auch an der Erle 4)

Auswuchs, der aber um so viel schlechter ist, als sich die Erle von dem xlhorn Die Mnnchen des Ahorns blhen selbst unterscheidet. eher; auch zieht man die an trocknen Stellen wachsenden denen von nassen vor, wie diess ebenfalls bei der Esche geschieht. Jenseits der Alpen wchst ein dem weissen Ahorn sehr hnlicher Baum, welcher Pimpernuss^) heisst und Schoten trgt, deren Kerne wie Haselnsse schmecken.
sich
28.

DerBuxbaum)

steht besonders seines Holzes


ist

wegen
in der

sehr im Ansehen, denn dasselbe

selten,

und nur

Wurzel knorrig, empfiehlt sich auch durch eine gewisse milde Ruhe, durch Hrte und Blsse, der Baum selbst aber zu Gartenanlagen. Es giebt 3 Arten: den gallischen, der zu Spitzsulen und auch wohl etwas breiter gezogen wird;

')

-)

^) *)
^)
'')

Acer luontanum L. (A. Pseudoplatanus) und A, platanoides. Acer campestre L. Carpinus Betulus L., die Hainbuche. Alnus. Betula Alnus L. Staphylodendron. Staphylea pinnata L. Buxus. Buxus sempervirens L.

Sechszehntes Buch.

191

den Oleaster, welcher zu nichts taugt und einen starken Geruch besitzt; endlich den sogenannten unsrigen, welcher, wie ich glaube, ein durch Cultur verbesserter wilder ist,
sich

mehr
sich

ausbreitet, dichte

Wnde

bildet,

bestndig grnt

Der Buxbaum wchst sehr hufig auf den pyrenischen und cytorischen Grebirgen und und
beschneiden
lsst.

in

dem berecynthischen
seine Blthe
ist

Distrikte, wird in Corsika

am

dick-

macht aber den Honig bitter, und seinen Samen meiden alle Thiere. Auf dem Olymp in Macedonien ist er schlanker aber niedriger. Er liebt kalte, sonnige Standpltze. Im Feuer ist er so hart wie Eisen, giebt weder eine Flamme noch brauchbare
sten,

nicht unansehnlich,

Kohle.
29.

Zwischen diese und die fruchttragenden Bume stellt man wegen ihres Holzes und ihrer Freundschaft mit dem Weinstock, die Ulme^). Die Griechen kennen zwei Arten, eine auf Bergen wachsende, welche grsser, und eine in Ebenen, die strauchartig ist. In Italien neunt man die hchsten atinische 2), und zieht unter diesen die trocknen
nicht feucht stehenden vor.
sche, die dritte,

Die zweite Art heisst die galliwelche dichteres Laub und daher mehr Stiele Die atinischen tragen
der
(so

hat, die unsrige, die vierte die wilde.

keine Flgelfrchte

heisst

nmlich

Samen der
fort,

Ulme) und pflanzen sich durch Wurzelschsslinge whrend die brigen aus dem Samen entstehen.
30.

Nachdem wir nun


einschalten.

die vornehmsten

Bume

angefhrt

haben, mssen wir von allen einige allgemeine Bemerkungen

Die Ceder, der Lrchenbaum, die Harzfichte und die brigen, welche Harz liefern, lieben die Berge; desgleichen die Kermeseiche, der Buxbaum, die Stecheiche, der Wachholder, die Terebinthe, Pappel, die Mannaesche ^),

2)

M Ulmus. Ulmus campestris und effusa L. Die Variett Ulmus suberosa Wild. ^) Ornus, Fraxinus Ornus L.

192

Sechszehntes Buch.

die Kornelkirsche, die Hainbuche.


sich ein

Strauch,

der

Cotinus

Auf dem Apennin findet heisst und durch die


ist

von ihm kommende Conchylienfarbe bekannt


aber nur zu leinenen Bndern gebraucht wird.

welche Berge und


,

Tanne, Eiche, Kastanie, Linde, Stecheiche Auf wasserreichen Bergen gedeihen der Ahorn, die Esche, der Speierling, die Linde und Kirsche gut. Nicht leicht sieht man auf Bergen die Pflaume, Granate, den wilden Oelbaum, die welsche Nuss, die Maulbeere,
liebt die

Thler

und Kornelkirsche.

den Hollunder.

Auch

in

die

Ebenen steigen herab:

die

Kornelkirsche, die Haselnuss, die Eiche, Mannaesche, der

Ahorn, die Esche, Buche, Hainbuche.

auch auf Bergen:


eiche

die

Ebenso findet man Ulme, den Apfelbaum, Birnbaum,


-),

Lorbeer, die Myrte, die blutrothen Strucher

die Stech^),

und den zum Frben dienenden Ginster


liebt

Einen

kalten Standort

der Speierling, und noch mehr die

^). Diess ist ein gallischer Baum von ausgezeichneter Weisse und Zartheit (der ussersten Rindenschicht), und

Birke

schreckbar durch die obrigkeitlichen Ruthen; er lsst sich


seiner Biegsamkeit zu Tonnenreifen, sowie zu Korbrippen gebrauchen. Die Gallier kochen aus ihr ein Bitumen^). Dort wchst auch ein Dornbaum, welcher zu

wegen

Hochzeitsfackeln das glckbringendste Gewchs

ist,

weil,

wie Masurius berichtet, die Hirten, welche die Sabinerinnen raubten, die ihrigen daraus gemacht hatten. Jetzt gebraucht man zu Hochzeitsfackeln am meisten die Hainbuche und
die Haselstaude.

3L
Die Cypresse, welsche Nuss, Kastanie und der Bohnenbaum lieben die Nsse nicht. Letzterer ist ein nicht allgemein bekannter Alpenbaum mit hartem, weissem Holze,
''')

Rhus Cotinus L.?


Wahrscheinlich Cornus alba und sanguinea.
Genista, G. tinctoria L.
")

2) 3) ^)
^)

Betula. B. alba L.

Den

Birkentheer.
L.

Laburnum, Cytisus Laburnum

Sechszehntes Buch.

193
nicht

dessen

ellenlange

Bltbeu

')

die Bienen

berhren.
2),

Auch

steht nicht gern uass der sogenannte Jupitersbart

der sich als Zierpflanze empfiehlt, beschneiden lsst, rund

und dicht wchst und


der Siler
liefert.
3)

ein

silberfarbiges

Blatt

hat.

Nur

an wssrigen Pltzen gedeihen: die Weiden, Erlen, Pappeln,

und

die Rainweide,
^),

welche die besten Wrfel

Ferner die Vaccinia

welche

man

in Italien
,

zum

Verkauf pflanzt; in Gallien giebt es aber rothe ) mit denen die Kleider der Sclaven gefrbt werden. Alle Bume, welche auf Bergen und in Ebenen wachsen, werden in diesen grsser und bekommen ein besseres Ansehen; dagegen haben sie auf Bergen besseres und mehr gemasertes Holz mit Ausnahme der Aepfel- und Birnbume.
32.

Ferner fallen von einigen Bumen die Bltter ab, andere sind immerwhrend grlinbelaubt. Jedoch noch ein anderer Unterschied muss diesem vorhergehen; denn einige

Bume sind gnzlich wild, andere milder, und nach diesen Namen wollen wir sie unterscheiden. Zahme Bume sind
aber diejenigen, welche durch ihre Frchte, ihren Schatten oder durch sonst etwas dem Menschen ntzlich werden, und daher nicht unpassend stdtische genannt werden
knnten.
33.

Folgende Arten verlieren ihre Bltter nicht: Der Oelbaum, der Lorbeer, die Palme, Myrte, Cypresse, Fichte, der Epheu, Oleander 0) und (obgleich er ein Kraut genannt wird) der Sadebaum ^). Der Oleander kommt, wie aus dem Namen erhellet, von den Griechen. Einige nennen ihn Neriuni, Andere Rhododaphne; er behlt bestndig
Worunter der ganze
Siler.

')

(traubige)

Blthenstand

zu

verstehen

ist.

2)
3)

Jovis barba. Anthyllis cretica

W.

paeus L.
^)

")
')

Nach Caesalpin: Der Spindelbaum, Evonymus euroVaccinium Myrtillus L. Vaccinium Vitis idaea L. Rhododendron. Neriuni Oleander L.
*)

Sabina. Juniperus Sabina L.


PliniuB.
III.

Wittstein:

Bd.

J3

194

Sechszeimtes Buch.

sein Laub, hat Aehnliclikeit mit der Rose,

artigen Stengel.
ist er

ein Gift;

und einen strauchFr das Zugvieh, die Ziegen und Schafe der Mensch aber gebraucht ihn als Heil-

mittel

gegen das Gift der Schlangen. Unter den wilden Bumen behalten die Bltter: Die Tanne, der Lrchenbaum i), der Pinaster, Wachholder, die Ceder, Terebinthe, der Buxbaum, die Stecheiche, Kermeseiche, Korkeiche, der Eibenbaum, die Tamariske. Das Mittel zwischen beiden Reihen halten der Andrachne in Griechenland und der Unedo allenthalben, denn diese verlieren
alle

Bltter

mit

Ausnahme
sie

unter

den Struchern wirft

ein

der obersten. Auch Rubus und das Rohr

nicht ab.

sah des

Im man von

thurinischen Gebiete, da

wo

Sybaris

stand,

der Stadt aus eine Eiche, welche die Bltter

niemals verlor,

auch immer erst nach der ersten Hlfte Sommers ausschlug; und es ist zu bewundern, dass

griechische Schriftsteller diess berichtet, und die unsrigen davon geschwiegen haben. Manche Gegenden besitzen in der That eine solche Kraft, dass z. B. um Memphis in Aegypten und zu Elephantine in Thebais kein Baum,
nicht einmal der Weinstock, das
34.

Laub

verliert.

Ausser den frher genannten verlieren alle brigen (welche aufzuzhlen zu lange dauern wrde) die Bltter,

und man hat bemerkt, dass nur allein die dnnen, breiten und weichen Bltter vertrocknen, und dass die nicht abfallenden dick und schmal sind. Es ist eine falsche Meinung, die Bume, deren Saft fett sei, verlren sie nicht; denn wie lsst sich diess auf die Stecheiche einwenden? Der Mathematiker Timus glaubt, die Bltter fielen, wenn die Sonne durch den Scorpion gehe, durch die Wirkung des Gestirnes und ein gewisses Gift der Luft, ab. Allein da mssen wir mit Recht bewundern, warum diese Ursache Von den nicht auf alle Bume gleichen Einfluss ausbe.

Dieser verliert allerdings jhrlich die Nadeln.

S^chszehntes Buch.

5^95

meisten
richtet

Bumen
sich

fllt

das Laub

im Herbste; einige ver-

lieren es spter

und behalten
nicht nach
sie

es bis

jedoch

zum Winter. Die^s dem frhem Ausschlagen,


ausschlagen,

denn einige, obwohl


mit

sehr

frh

werden

am

sptesten kahl, wie die Mandeln, Eschen, Hollun-

der. Der Maulbeerbaum aber schlgt am sptesten aus, und ist einer der ersten, die die Bltter wieder verlieren. Der Erdboden bt hierbei auch seinen Einfluss aus Von Bumen, welche an trocknen und magern Pltzen stehen,

desgleichen von alten Bumen, auch von vielen, ehe die Frucht reif ist; so kann man an der spten Feige, der Winterbirne und dem Grauatbaum3

fallen die Bltter eher ab,

Aber auch Laub behalten, bleiben nicht fortwhrend dieselben Bltter, sondern es wachsen andere nach, whrend die alten trocken werden, und diess geschieht
auf den Bumen, welche ihr
vorzglich in den lngsten Tagen.
35.

das blosse Obst an der Mutter hngen sehen.

Eine jede Pflanzenart hat


Beschaffenheit,

nur Bltter

von einerlei

ausgenommen die Pappel, der Epheu und der Wunderbaum, der, wie wir gesagt haben 1), auch Cici Es giebt drei Arten Pappeln, weisse 2), genannt wird.
schwarze^), und die

sogenannte Libj^sche*), welche


ist,

die

kleinsten Bltter hat, die schwrzeste

an ihr wachsenden Schwmme Das Blatt der weissen Pappel


unterhalb grn.

am
ist

der meisten geschtzt wird.


zweifarbig,

und wegen

oben weiss

Diese, die schwarze und der

Wunderbaum

lter, so

haben anfangs cirkelrunde Bltter, werden dieselben jedoch gehen sie in Ecken aus. Dahingegen werden die anfangs eckigen Bltter des Epheus rund. Von den Pappelblttern fliegt eine sehr grosse Menge Wolle in die Luft''); von der weissen, die, wie schon erwhnt, dichter

Populus alba L. 3) Populus nigra L. XV. B. 7. Cap. Populus treraula L. 5) Die herumfliegende Wolle kommt nicht von den Blttern, sondern aus den berstenden Frchten.
)
-')

*)

13*

19(3

Sechszelmtes Buch.
ist,

belaubt

bildet

dieselbe

weisse

lauge

Zotteu.

Die

Bltter des Granat- uud des

Mandelbaums

sind rthlieh.

86.

Ich

muss

hier eines besonders

merkwrdigen Umstan-

des erwhnen, den man bei der Ulme, Linde, dem Oelbaume, der weissen Pappel und Weide bemerkt. Ihre Bltter drehen sieh nmlich nach der Sonnenwende herum, und diess ist der sicherste Beweis, dass diess Geseinen Lauf vollendet hat; sie bieten auch noch stirn einige allgemeine Unterschiede dar, denn die untere Flche hat eine grasgrne Farbe, die obere ist glatter und auf ihr befinden sich die Rippen, die strkere Haut und die Glieder, die Einschnitte aber unterhalb wie bei der mensch-

hchen Hand. Die Bltter des Oelbaums und Epheus sind oben weisser und weniger glatt. Alle Bltter aber wenden sich tglich nach der Sonne, denn auch die untern Theile wollen erwrmt sein. Die obere Flche hat immer einen wollartigen Ueberzug, der bei einigen Vlkern die Stelle
der Wolle vertritt.
37.

Es wurde

bereits angefhrt, dass

man im
bei

Oriente aus
in

Palmenblttern

starke Stricke macht, die besonders


sind.

der Kasse sehr brauchbar

Auch

uns

man solche Bltter nach der Erute von Unter diesen sind diejenigen, welche sich nicht zertheilt haben, die bessern. Man trocknet sie 4 Tage lang unter einem Dache, breitet sie dann an der Sonne aus, lsst sie
auch des Nachts an der Luft, bis

sammelt Palmen ein.

worden

sind,

und spaltet

sie

sie weiss und drr gedann zur weitern Verarbeitung.

38.

Weiustock und die Platane; schmale die Myrte, der Grauatbaum uud Oelbaum; haarartige die Fichte und Ceder; stachliche die Kermeseiche und die Stecheiche, und der Wachholder statt der Bltter Dornen; fleischige die Cy presse und Tamariske; sehr dicke die Erle; lange das Rohr und die Weide; sogar doppelte die Palme; runde die Birne; kurzdie Feige, der

Die breitesten Bltter hat

cchszehntes Buch.

197

stachlichte der Apfelbaum; eckige der Epheii; lappige die

Platane;

ganzen Umfange buchtige

am die Tanuen; gemeine Eiche; auf der Flche dornige der Brombeerstrauch. Stechende Bltter haben die Fichte, die Tannen, der Lrchenbaum, die Ceder und die Kermeseichen. Einen kurzen Stiel haben die
kamraartig
eiiigesclinittene

die

Bltter des Oelbaums und der Stecheiche; einen langen die des Weinstocks, einen zitternden die der Pappeln, welche Ja selbst aus allein unter sich ein Gerusch machen.

Frchten,

z.

B. aus einer Art Aepfeln,

wachsen

ein,

zuwei-

len auch zwei Bltter heraus.

Bei einigen sitzen

sie

an den
bald
der

Aesten

herum, bei andern an der Spitze derselben, bei

der Eiche

am Stamme
sie

selbst.

Bald stehen

sie dicht,

einzeln; die breiten stehen stets

mehr

vereinzelt.

An

Myrte

finden

sich

regelmssig

baume
Apfelhervor.

hohl,

den Apfelbumen

und Birnbumen kommen Bei der Ulme und dem Cytisus sind sie voll Hierzu fgt Cato noch die abfallenden kleiner Aeste. wnd sagt, man solle die Pappel- und Eichenbltter dem Vieh nicht zu trocken geben, und dem Rindvieh auch das Laub von der Feige, Stecheiche und dem Epheu. Man giebt ihnen auch das vom Schilfe und Lorbeer. Vom Speierlingsbaume fllt alles Laub auf einmal, von den brigen Bumen nur nach und nach ab. So viel von den Blttern.
39.

geordnet, am Buxohne Ordnung. An den mehrere aus einem Stiele

Die jhrliche
gende.
Zuerst

Ordnung
die

in der

Natur
statt,

ist

aber

fol-

findet

Befruchtung

und

zwar

wenn der Westwind zu wehen anfngt, etwa am 18. FeDurch ihn wird alles, was aus der Erde hervorbruar. kommt, befruchtet, ja selbst die Stuten in Spanien, wie wir bereits gesagt haben. Er ist der erzeugende Hauch des Weltalls, und hat daher auch, wie Einige glauben, vom brten i) seinen Namen erhalten. Er wehet gerade von Westen her und erffnet den Frhling. Die Bauern nennen es die Brunstzeit, wenn die Natur begierig ist,
')

favere,

davon Favonius.

198

Sechszehntes Buch.

Samen zu empfangen und dem ganzen Gewchsreiehe Leben damit einzuhauchen. Die Pflanzen werden in verschiedenen Tagen und eine jede ihrer Natur gemss befruchtet.

Einige tragen bald darauf Frchte, wie manche

erst spter und gehen gleichsam lnger damit schwanger, was daher das Hervorsprossen *) genannt wird. Sie gebren aber, wenn sie blhen, und ihre Blthe besteht aus zerrissenen Blgen. Die Erziehung findet an

Thiere;

andere

der Frucht
Sprossens.

statt;

diess

ist

nmlich

auch

ein

Act

des

40.

Die Blthe zeigt den vollen Frhling und das wieder neugeborene Jahr an; sie ist die Freude der Bume.

Dann

zeigen diese sich neu und anders als zuvor; dann


sie

schwelgen
wechsel.

bis

zum

Wettstreite

in

ppigem Farben-

Jedoch

ist

dieser Vorzug sehr vielen unter ihnen

versagt, denn nicht alle

sind traurig,
nicht.

tragen Blthen, sondern manche und fhlen die Freuden des Jahreswechsels Denn weder die Stecheiche, noch die Tanne, Lrche
sich

und Fichte freuen


bunten
Vorboten;

der Blthen oder versprechen das

Entstehen ihrer Frchte durch jhrliche Wiederkehr von

auch die zahmen und wilden Feigen blhen nicht, denn mit den Blthen kommt auch zugleich die Frucht. Bei den Feigen ist das Fehlschlagen mancher Frchte, die reif werden, merkwrdig. Auch der Wach-

holder^) blht

nicht. Einige geben 2 Arten davon an, von denen angeblich eine blhe und nicht trage, an derjenigen aber, welche nicht blhe, entstnden sogleich Beeren, die 2 Jahre lang hngen blieben. Allein diess ist unrichtig ^), denn sie sehen alle bestndig widrig aus. So entbehrt denn auch das Schicksal vieler Menschen der

Blthe.

*)

germinatio.
Juniperus. Juniperus comuiunis L.

-)
'>)

Im Gegentheile
richtig.

ist

hier des Plinius Ansicht

falsch,

und das

Gesagte

Sechszehntes Buch.
41.

199

Alle

Bume

aber,

selbst

die

welche nicht

blhen,

schlagen aus, jedoch


ortes

findet dabei hinsichtlich des Stand-

Diejenigen von ein ein grosser Unterschied statt. demselben Geschlechte, welche in Smpfen stehen, kommen zuerst, dann die auf Ebenen und zuletzt die in Wldern; die Holzbirnen berhaupt aber spter als die brigen Bume. Sobald der Westwind zu wehen beginnt, schlgt die Kornelkirsche aus, dann zunchst der Lorbeer, kurz vor dem Aequinoctium die Linde, der Ahorn. Unter die ersten gehrt ferner die Pappel, Ulme, Weide, Erle und die Nuss. Auch die Platane kommt zeitig. Die brigen beim Beginn des Frhlings, als die Kermeseiche, Terebinthe, der Judendorn i), die Castanie und die Eichelbume. Spter der Apfelbaum und am sptesten die Korkeiche. Bei einigen findet ein doppeltes Ausschlagen statt, was entweder von zu grosser Fruchtbarkeit des Bodens oder von der reizenden Wollust der Luft herrhrt; doch trifft man diess mehr bei dem Kraute der Feldsaaten. Bei Bumen verursacht das zu starke Treiben eine gewisse

und

Erschlaffung.

Manchen Bumen

sind,

ausser

dem im

Frhlinge statt-

findenden, noch andere Arten des Sprossens natrlich eigen,

welche mit ihren Gestirnen im Zusammenhange stehen, und wovon wir die Ursache passender im dritten auf dieses folgenden Buche angeben werden. Der Wiutertrieb geschieht beim Aufgange des Adlers, der Sommertrieb beim Aufgange des Hundssterns, der dritte beim Aufgange des
Arcturs.

Einige glauben, die beiden letzteren seien allen

Bumen gemein, man bemerke sie aber am meisten bei der Feige, dem Weinstock und der Granate, denn um
diese
ten
Zeit

brechen

z.

B. die
aus.

Feigen

in

Thessalien
brigen

Macedonien am meisten

Doch
Statt.

findet diess in

und Aegyp-

am

augenscheinlichsten

Die

Bume

')

Paliurus

Rhamnus

Paliurus L.

200
setzen

Sechszehntes Buch.

ihren Trieb, wie sie ihn angefangen haben, fort. Die Eiche, Tanne und Lrche setzen 3 mal ab, und treiben 3 Knospen, daher sie auch 3 mal aus der Rinde Augen
treiben,

was

bei allen

Bumen whrend

des Triebes erfolgt,


Ihr

weil durch das Strotzen die Rinde zersprengt wird.


erster Trieb geschieht mit

dem Anfange des Frhlings in etwa 15 Tagen; dann treiben sie vom Neuem, wenn die Sonne durch die Zwillinge geht. Daher kommt es, dass
die

ersten

Spitzen

von den

nachfolgenden

durch

einen

gelenkartigen

Anwuchs

fortgetrieben

zu werden scheinen.

Der dritte und krzeste Trieb fllt wende und dauert nicht lnger
,

in die Zeit der als

Sonnen-

Alsdann sieht man auch deutlich die Gliederung der heranwachsenden Spitzen. Nur der Weinstock treibt zweimal, zuerst wenn er die Trauben ansetzt und zweitens, wenn deren Diejenigen, welche nicht blhen, zeigen Saft sich ausbildet. bloss den Fruchtansatz und ihr Reifwerden. Einige blhen, sobald sie ausschlagen und eilen damit, bringen aber spt Einige blhen reife Frchte, wie z. B. die Weinstcke. bei sehr sptem Ausschlagen, und reifen schnell, wie der Maulbeerbaum, welcher unter den zahmen am sptesten, und nicht eher, bis keine Klte mehr eintritt, sich belaubt; daher wird er auch der klgste Baum genannt. Fngt er aber einmal au, so dauert sein ganzes Ausschlagen nicht lnger als eine Nacht und ist sogar mit Gerusch
7

Tage.

verbunden.
42.

Von denen,

welche, wie wir gesagt haben, im Winter

beim Aufgange des Adlers treiben, blhet der Mandelbaum zuerst unter allen im Januar, seine Frucht kommt aber erst im Mrz zur Reife. Demnchst blhen die armenischen, knolligen und frhen Pflaumen, jene als Fremdlinge, diese als getrieben. In natrlicher Ordnung aber unter den wilden zuerst der Hollunder, welcher das meiste Mark hat, und der mnnliche Kornelkirscheubaum, in welchem gar keins ist; unter den zahmen der Apfelbaum, und kurze
Zeit

darauf,

so

dass

man

es

zugleich

sehen kann,

der

Sechszehntes Buch.

201
folgt der Lorbeer,

Biiii',

Kirsch- und Pflaumenbaum.

Nun

auf diesen die Cypresse, dann die Granate und Feige. Der Weinstoek und Oelbaum aber schlagen erst aus, wenn jene schon blhen; sie treiben beim Aufgange des SiebenDer Weinstock, gestirns, diess ist nmlich ihr Gestirn. blhet bei der Sonnenwende, und etwas spter der Oelbaum. Alle Bume blhen nicht schneller als in 7 Tagen ab, einige brauchen noch lnger dazu, jedoch niemals mehr als 14 Tage, und zwar stets noch vor dem 8. Juli, welcher

den Passatwinden vorhergeht.


43.

Bumen folgt auf die Bliithe nicht sogleich Der Kornelkirschenbaum ') bringt um den die Frucht. lngsten Tag seine Frucht, und zwar ist sie erst weiss, dann roth. Das Weibchen derselben Art trgt nach dem
Bei einigen

Herbste herbe und fr alle Thiere ungeniessbare Beeren; auch ist sein Holz schwammig und unbrauchbar, whrend das der Mnnchen zu den festesten gehrt. So gross ist der Unterschied in ein und derselben Art. Aber auch die
Terebinthe, der Ahorn und die Esche haben erst zur Zeit
dei"

Ernte reifen Samen; der Nuss-, Apfel- und Birnbaum, das Winterobst und das frhzeitige ausgenommen, im
.

Herbste.

Die eicheltragenden Bume noch spter, beim Untergange des Siebengestirns, die Speiseiche nur im Herbste, beim Beginn des Winters aber einige Apfel- und Birnarten und Die Weisstanne trgt zur Zeit der Sonnendie Korkeiche. wende safranfarbige Blthen und nach dem Untergange Die Fichte und Rothtanne des Siebengestirns Samen.

kommen ihm

mit

dem Ausschlagen beinahe


44.

15

Tage

zuvor,,

fhren aber auch erst gleichzeitig mit ihm Samen.

Von dem Citrus, dem Wachholder und der Stecheiche glaubt man, dass sie ihre Frchte 1 Jahr lang tragen,
denn
ihnen.
die

neue

hngt

zugleich

mit

der

vorjhrigen

an

Die meiste Bewunderung verdient aber die Fichte,


Cornus. Coinus mascula L.

')

202

Sechszehntes Buch.
sie

zugleich reifende Frchte, solche die im und solche die im 3. Jahre reif werden; kein Baum wchst auch begieriger. In demselben Monate, wo man eine Nuss von ihm abbricht, wird wieder eine andere reif, und es ist so eingerichtet, dass in jedem Monate einige reif werden. Diejenigen, welche sich auf dem Stamme selbst aufschlitzen, heissen Drrpfel i); werden diese nicht abgenommen, so verderben sie die brigen.

denn

trgt

nchsten,

'

45.

Unter allen

Bumen
der

sind es folgende, welche

keine
Pappel,

Frucht,

d.

h. nicht einmal

Samen

tragen: die Tamariske,


die

welche bloss
Erle, atinische

um

Besen willen wchst,

Ulme, der Alaternusstrauch 2), dessen Bltter denen der Stecheiche und des Oelbaums halten. Man bezeichnet aber die Bume, welche weder gepflanzt werden noch Frchte tragen, fr unglckCremutius berichlich und durch die Religion verworfen. tet, der Baum, au welchen sich die Phyllis aufgehngt habe, grne niemals. Die Harzbume werden nach dem Ausschlagen geffnet, das Harz aber wird nicht eher dick,
das Mittel zwischen
bis die Frucht

abgenommen

ist.

46.

Junge Bume haben, so lange sie wachsen, keine Frucht. Der Palmen-, Feigen-, Mandel-, Apfel- und Birnbaum verlieren ihre Frucht sehr leicht vor der Reife ebenso der Granatbaum, von dem sogar durch zu viel Thau und Reif die Blthen abfallen. Daher biegen sich seine Aeste einwrts, um nicht, in aufrechter Stellung, die schdDer liche Feuchtigkeit aufzunehmen und zurckzuhalten. Birn- und Mandelbaum verlieren, auch wenn es nicht regnet, sondern schon bei Sdwind und nebligem Himmel ihre

')

iniae
2)

Azaniae von at^avoj ausdrren. von t,7ifiia: Schaden.


Alaternus.

Andere Lesarten haben: ZaDass


Phnius die
eben
ge-

Rhamnus

Alaternus.
hlt,

nannten Bume fr unfruchtbar keit seiner Beobachtungen.

beweist nur die OberflchUch-

echszehntes Buch.

203
solche

liithen und,
treten, ihre

wenn nach dem Abblhen

Tage

ein-

ersten Frchte.

Am

schnellsten

aber verliert

er fllt schon vor der vlauch Homer die Fruchtabv^erfende ^) nennt. In der Folge hat die Lasterhaftigkeit der Menschen diesem Ausspruche seine Deutung gegeben, denn bekanntlich wird der Same als ein Mittel zur Unfruchtbarkeit der Weiber angewendet. Aber auch hierin zeigte sich die Vorsehung der Natur dadurch, dass sie bei der Weide, welche leicht, und schon aus einem einge-

die

Weide ihren Samen, denn


ab,

ligen Eeife

daher

sie

steckten Reise hervorwchst, sorgloser hinsichtlich des Sa-

mens
Greta,

verfuhr.

Eine Weide jedoch, welche auf der


in

Insel
steht,

am Eingange
Samen

die

Hhle

des

Jupiters

soll ihre

zur Reife bringen, diese sind aber hsslieh,

holzig

und von der Grsse einer Kichererbse.


47.

fehlerhaften Bodens unfruchtbar, wie z, B. die, welche im Walde Parus gehauen werden und nichts tragen. Die Pfirsichbume auf Rhodus blhen bloss. Ein solcher Fall rhrt auch von dem Geschlechte her, denn die mnnlichen Bume bringen keine Frchte hervor. Andere Leute kehren diess um und sagen, die Mnnchen seien es, welche trgen. Eine andere Ur-

Einige

sind

in

Folge

eines

sache der Unfruchtbarkeit

ist

die Dichtigkeit.

48.

Unter
Seiten

den

fruchtbringenden

tragen

einige

au

den

und Spitzen der Aeste, wie die Birn-, Granaten-, Feigen- und Myrtenbume, brigens auf dieselbe Weise wie bei den Feldfrchten; denn bei diesen entsteht auch die Aehre an der Spitze, die Schote an den Seiten. Die Palme allein hat, wie wir gesagt haben, ihre Frchte in
Scheiden, aus welchen sie traubig herabhngen.
49.

Bei

den brigen

sitzt

die Frucht unter

dem

Blatte,

damit

sie geschtzt

werde, mit Ausnahme der Feige, denn

M Frugiperda.

204
diese hat das grsste

Sechszehntes Buch.

und schattenreichste

Blatt

und daher

die Frucht ber demselben; auch

kommt

ihr Blatt sp-

ter als die Frucht. Man erzhlt als eine Merkwrdigkeit von einer Art Feigen in Cilicien, Cyperu und Hellas, welche unter den Blttern sitzen, aber erst nach der Ent-

wicklung der Bltter kommen.

Es giebt auch Frhfeigen,


Unter der
la-

welche zu Athen die Vorlufer heissen. conischen Art giebt es die grssten.
50.

Es giebt Feigenbume, welche zweimal (jhrlicli) tragen. Auf der Insel Cea tragen die wilden Feigenbume dreimal. Durch die erste Frucht wird die zweite, uud durch diese die dritte hervorgerufen, und zwar geschieht diess durch die Caprification. Die wilden Feigen wachsen auch den Blttern gegenber. Auch unter den Apfel- und Birnbumen giebt es solche, welche zweimal Der wilde Apfelbaum trgt zweimal; tragen, sowie frhe.
Frucht erscheint, besonders an sonnigen nach dem Aufgange des Arcturus. Es giebt sogar Weinstcke, welche dreimal tragen, uud deswegen die unbndigen heissen, denn man findet au ihnen zugleich reife Frchte, wachsende und Bltheu. M. Varro erzhlt, zu Smyrna bei Matrous habe ein Weinstock, uud im consentinischen Gebiete ein Apfelbaum zweimal getragen. Diess geschieht aber fortwhrend in Afrika im tacapensischem Gebiete (worber wir spter noch ausfhrlicher reden werden);
seine

zweite

Stellen,

so gross ist die Fruchtbarkeit jenes Bodens.

Auch

die

presse trgt dreimal; denn


Grsse.

man sammelt von

ihr die

CyKerne

im Januar, Mai und September, und diese sind von


lei

dreier-

Auch

hinsichtlich der Vertheilung der Frchte auf


sich Verschiedenheiten.

Bumen

finden

den Der Erdbeerbaum

und die Eiche sind an ihrer obern Hlfte am fruchtbarsten, und ordinren Feigenbume an ihrer untern. Alle Bume tragen um so zeitiger, je lter sie werden, und namentlich an sonnigen Pltzen, nicht aber in einem fetten Boden; alle wilden Bume hingegen spter. Einige von
die Wallnuss-

Sechszehntes Buch.

205
Die,

diesen bringen gar nichts zur Reife.

welche behackt

und an der Wurzel gesubert werden, tragen schneller als solche, bei denen diess nicht geschieht, sind auch fruchtbarer.
51.

Einen Unterschied macht ferner das Alter; denn der Mandel- und Birnbaum sind im Alter am fruchtbarsten,
ebenso die
eicheltragenden

Bume und

eine

Art Feigen.

Die brigen und die spter reifenden in der Jugend,

was
die

man am meisten an den Weinstcken bemerkt, denn


alten

geben bessern, die jungen aber mehr Wein. Der Apfelbaum aber altert sehr schnell und trgt im Alter schlechtere Frchte; diese sind nemlich dann kleiner und dem Wurmstich unterworfen, ja die Wrmer entstehen sogar im Baume selbst. Die Feige ist die einzige Frucht, welche durch Insekten zur Reife gebracht wird; sie gehrt zu den Seltsamkeiten, weil alles Verkehrte einen hhern Werth hat. Alle Bume, welche allzu fruchtbar sind, werden schneller alt; ja einige gehen sogleich aus, wenn die Witterung alle ihre Fruchtbarkeit hervorgelockt hat, ein
stand,

Um-

den Weinstckeu vorzglich ereignet. Der Maulbeerbaum hingegen, der durch seine Frucht nicht erschpft wird, altert sehr langsam; desgleichen werden
der
sich

bei

die

Bume

mit aderigem Holze, wie der Ahorn, die


spt
alt;

Palme

und

Pa])pel,

diejenigen aber, welche


spt

aufackert,

frher,

sehr

hingegen

die

mau unten wilden. Im

Ganzen kann man annehmen, dass Sorgfalt die Fruchtbarkeit, und diese das Alter herbeifhrt; daher blhen solche auch frher, schlagen frher aus, und sind berhaupt zeitiger, weil alles, w^as schwach, der Einwirkung der Witterung mehr unterworfen ist.
52.

Viele

Bume tragen mehrerlei, wie

wir bereits bei

den

Unter diesen hat der Lorbeer seine Trauben, und der, w'elcher nichts weiter trgt, ist sehr unfruchtbar und wird daher fr das Mnnchen
eicheltragenden gesagt haben.
gehalten.

Auch

die Haselstruche tragen in eine

Haut

ein-

206

Sechszehntes Buch.

geschlossene Ktzchen, welche zu nichts gebraucht werden knnen. Der Buxbaum aber trgt das meiste Verschieden-

Samen, ferner ein Korn, welches gegen Norden die Mistel und gegen Sden den Hyphear i), worber wir bald mehr sagen werden. Zuweilen enthlt er diese 4 Gegenstnde
artige,

nmlich

seinen

Cratgus genannt

wird,

zugleich.
53.

indem von der Wurzel nur 1 Stamm und (oben) zahlreiche Aeste ausgehen, wie Andere sind die Oel- und Feigenbume und Weinstcke. strauchig, wie der Paliurus, die Myrte und die Haselnuss; letztere trgt sogar bessere und hufigere Frchte, wenn Andere haben gar keinen sie in viele Aeste zertheilt ist. Samen, wie eine Art Buxbaum und der berseeische Lotus Einige haben 2 Stmme ja man trifft sogar 5 theilige Stmme an. Einige sind getheilt und nicht stig, wie der HoUunder; andere ungetheilt und stig, wie die Tannen.
Einige

Bume wachsen

einfach,

An

Aeste in einer gewissen Ordnung, an andern ohne Ordnung, wie an z. B. an den Tannen; Die Tanne besonder Eiche, dem Apfel- und Birnbume. ders zeigt eine gerade Theilung und zum Himmel gericheinigen
sitzen

die

tete,

nicht

flach

liegende

Aeste.

Merkwrdig
der
sie

ist,

dass,

wenn man
trocknet,

die Spitzen derselben abhauet,

Baum

ver-

hingegen

am Leben

bleibt,

wenn

ganz weg-

genommen werden; auch wenn er unterhalb der Zweige abgehauen wird, gedeihet er fort, nimmt man ihm aber nur den Gipfel, so stirbt er. Einige Bume th eilen sich von der Wurzel an armfrmig aus, wie die Ulme. Andere sind an der Spitze stig, wie die Fichte und der Lotus oder die griechische Bohne 2)^ welche man in Rom von ihrer wohlschmeckenden, zwar wilden aber den Kirschen nahe kommenden Frucht, Lotos nennt. Man zieht ihn besonders gern an Husern, weil er einen kurzen Stamm hat
')

-)

Im 93. Cap. dieses Buches. Die Dattelpflaume, Diospyros Lotus

Sechszehntes Buch.

207
die sieh oft bis zu

und durcb seine ausscbweifenden Aeste,

den Nachbarhusern erstrecken, viel Schatten verbreitet. Kein Baum verleihet auf krzere Zeit Schatten, denn im Winter hlt er die Sonne nicht ab, weil er dann keine Bltter bat; keiner hat eine angenehmere und fr die Augen geflligere Rinde, und keiner lngere und strkere oder mebr Aeste, so dass man sie eben so viele Bume nennen knnte. Mit seiner Rinde frbt man Hute, und mit der Wurzel Wolle. Von den Aepfeln hat man noch eine bO' sondere Art, die wilden nmlich, welche wie Schnbel aussehen, denn an einem grossen hngen noch mehrere kleine.
54.

Aeste sind blind und schlagen nicht aus; diess entweder von Natur, wenn sie nicht krftig genug dazu sind, oder zur Strafe, wenn beim Abhauen die Wunde Den Aesten der genicht sorgfltig wieder vernarbt ist. theilten Bume entsprechen die Augen des Weinstocks und die Gelenkknoten des Robrs. Alle Theile, welche der Erde am nchsten stehen, sind dicker. In die Lnge wachsen die Tanne, Lrche, Palme, Cy presse, Ulme, und die sonst einstmmig sind. Unter die stigen gehrt auch der Kirschbaum, von dem man 40 Cubitus lange, und berall 2 CuEinige breiten sich sogleich in bitus dicke Balken findet. Aeste aus, wie die Apfelbume.
Einige
iceschieht
55.

Die Rinde
wie
Bei

ist

an einigen dnn,

z.

B.

am

Lorbeer, der

Linde; an andern dick, wie an der Eiche; au andern glatt

am

Apfel- und Feigenbaume; an andern rauh, wie an

der Eiche und Palme.


einigen,
z.

Bei allen

ist sie

im Alter runzliger

B.

von

einigen

fllt

dem Weinstocke, platzt sie von selbst; sie ab, wie vom Apfelbaume und dem
;

Unedo; bei einigen ist sie fleischig, z. B. bei der Korkeiche und Pappel; hutig, wie bei dem Weinstock und Schilfe basthnlich beim Kirschbaume; vielhutig beim Weinstock, der Linde und Tanne; einfach beim Feigenbaume und
Schilfe.

208

Sechszehntes Buch.
56.

Die

Wurzeln

sind sehr

verschieden unter einander.

Sehr zahlreiche haben die Feige, Eiche und Platane; kurze und dnne der Apfelbaum; ganz besondere die Tanne und
Lrche, denn sie sttzen sich darauf, obgleich die kleineu auf die Seiten vertheilt sind. Der Lorbeer hat dickere

und ungleiche, ebenso der Oelbaum, bei dem sie auch stig Die Eiche hat fleischige, tief in die Erde gehende. sind.

Wenn
mit

wir Virgil glauben wollen, so steigt die Speiseiche

ihrer

Wurzel so

tief,

als

sie

mit

dem Stamme ber

der

Oelbaumes, des Erde hervorragt. Apfelbaumes und der Cypresse verbreiten sich nur oben unter dem Rasen. Einige laufen gerade aus wie die des Lorbeers und Oelbaumes, andere in Krmmungen, wde die
Einige sind durch kleine Haarfasern des Feigenbaumes. rauh wie bei der Tanne und vielen wilden Bumen, aus denen die Gebirgsbewohner ansehnliche Flaschen und andere Gefsse flechten, nachdem sie die dnnen Fasern abgeschnitten

Die Wurzeln des

nur so
halte

Manche sagen, die Wurzeln gingen sie erwrmen knnte, und diess hnge von dem lockern oder festern Boden ab; allein ich
haben.
tief,

als die

Sonne

diess

fr

unrichtig.

Wenigstens

findet

man
hatte,

bei

mehreren
nicht

Schriftstellern angefhrt, dass eine

Tanne, welche

versetzt wurde, 8 Cubitus tief

gehende Wurzeln

und

einmal ganz ausgegraben, sondern abgerissen war. Der Citrus hat die ausgedehnteste und vollste Wurzel; hierauf folgen die Platane, Eiche und die brigen eicheltragenden Bume. Bei einigen zeigt sich die Wurzel lebenskrftiger als der Obertheil, wie z. B. beim Lorbeer; ist daher sein Stamm vertrocknet und man hauet ihn ab, so wchst bald wieder ein neuer hervor. Manche sind der Meinung, dass Bume mit kurzen Wurzeln eher alt wrden; dem widersprechen jedoch die Feigenbume, welche sehr lange Wurzeln haben und sehr schnell altern. Ich halte auch das, was Andere berichtet haben, fr falsch, dass nmlich die Wurzeln der Bume durchs Alter sich vermindern; denn ich habe eine alte durch den Sturmwind umgerissene

Sechszehntes Buch.

209

Eiche

gesehen,

deren Wurzeln
57.

ein

Jugerum Landes

ein-

nahmen.

Es
sich

ist nichts

Ungewhnliches, dass umgeworfene

Bume
ausgeoft

erholt,

und

schlagen
fassen;

haben.

einem Erdrisse wieder Bei den Platanen tritt diess


in

ein,

weil die Aeste

wegen ihrer dichten Stellung sehr viel Wind nachdem diese abgeschnitten sind, werden die da-

wiederum
fahren.

in ihre (selbst gemachte) Grube Auf gleiche Weise ist man auch schon mit den Wallnuss-, Oel- und andern Bumen ver-

durch erleichterten

Bume

eingesetzt.

Man hat Beispiele, dass viele Bume ohne Mitwirkung des Sturmes oder einer andern Ursache als durch ein Wunder niedergefallen und sich von selbst wieder aufEin solches Ereignis widerfuhr den rgerichtet haben. mischen Brgern im cimbrischen Kriege zu Nuceria im Haine der Juno mit einer Ulme, deren Spitze, nachdem sie abgehauen war, weil sie auf den Altar herabhiug, sich von selbs't wieder herstellte, so dass sie bald darauf Blthen trug, und von dieser Zeit an hob sich das Ansehen des rmischen Volkes wieder, welches vorher durch mehrere Niederlagen geschwcht war. Etwas hnliches soll zu Philipp! mit einer umgefallenen und abgebrochenen Weide, desgleichen zu Stagira im Museum mit einer weissen Pappel geschehen sein. Alles diess waren gute Vorbedeutungen. Aber das grsste Wunder ist, dass eine Platane zu Autandrus von 15 Cubitus Lnge und 4 Ellen Dicke, welche s^chon ringsum behauen war, sich von selbst wieder aufgerichtet und gegrnt hat.
58.

Bume, welche uns


dreierlei

die

Natur

liefert,

entstehen

auf der

Weise, von

selbst,

aus

dem Samen oder aus

Wurzel. Die Kunst kennt noch zahlreichere Methoden, von denen wir jedoch in einem eigenen Buche reden werden i),

')

Im XVII.

B.
III.

VVittstein:

Pliuius.

Bd.

14

210

Sechszehntes Buch.
jetzt beschftigen

denn

wir uns

noch mit der Natur, die

uns so vieles Merkwrdige und Wunderbare darbietet. Wir haben nemlich schon gezeigt, dass nicht Jedes berall wchst, und dass Manches, was versetzt wird, nicht fortkommt. Diess rhrt bald von dem Widerwillen, bald von

dem

Eigensinn, fters noch von der Zartheit dessen,


wird,

was

versetzt

mitunter auch von widerstrebendem Klima


59.

oder Boden her.

Der Balsambaum wchst nirgends anders, der assyrische Apfelbaum trgt nirgends anders (als in seinem Vaterlande); ebenso geht es mit dem Wachsen oder Tragen der Palme,
ja,

Frchte bekommt, so werden sie nicht reif, gleichsam als wenn sie sie wider Willen hervorgebracht Der Zimmtstrauch hat nicht die Kraft, in die Nachhtte. Die Gewrze Amomum barschaft Syriens zu kommen. und Nardus vertragen es nicht, zu Schiffe aus Indien nach

wenn

sie

Arabien
nemlich

zu

wandern;

einen

derartigen

Versuch machte

Seleucus.

Am

wundern, dass man und zuweilen dem Boden eine solche Beschaffenheit geben kann, dass fremde Bume darin gedeihen; das Klima aber In Italien lebt der lsst sich durch kein Mittel verndern, nrdlichen Theile dieses Pfeffer bum, die Cassia selbst im

meisten muss man sich darber Bume beim Transporte lebend erhlt,

auch der Weihrauchbum fortgekommen. Allein woher soll man die Sonnenstrahlen nehmen, welche allen Saft aus ihnen ziehen, und das Harz vollLandes;
in

Lydien

ist

ausbilden? Fast ebenso merkwrdig ist es, dass die Natur dieser Bume sich verndert, und daher in ihren Wirkungen ohne Unterschied dieselbe ist. Die Ceder gab sie den heissen

kommen

wchst aber auch auf den lycischen und phrygischen Bergen, Den Lorbeer hatte sie zur Feindin der Klte gemacht, und doch ist kein Baum hufiger auf dem Olymp. Am cimmerschen Bosporus in der Stadt Panticapaeum gaben sich der Knig Mithridates und die brigen Einwohner alle mgliche Mhe, wenigstens um der Opfer
Lndern;
sie

Sechszehntes Buch.

211
allein
fr

willen

Lorbeer und Myrte


es

zu

ziehen,

es

glckte
ist,

ihnen nicht, obgleich

dort

warm genug

Bume

auch Granaten, Feigen


Aepfel

und

die

kstlichsten Birnen

und

daselbst wachsen.

Auch hat
erzeugt

an Klte gewhnte Bume

die Natur dort keine wie die Fichten und

Doch was haben wir nthig bis nach dem Pontus Nhe von Rom kommen die Ka-stanien und Kirschen, im Tusculanischen die Pfirsiche schwer fort, und kaum lassen sich daselbst die Mandeln acclimatisiren, whrend es zu Terracina ganze Wlder daTannen.
zu gehen? Selbst in der

von

giebt. 60.

Die Cypressei) war vormals bei uns ein Fremdling und gedieh nur sehr mhsam, so dass Cato ausfhrlicher

und

fter

von ihr redet,


darstellen,

als

Sie wchst schwer, trgt berflssig

von allen andern Bumen. viele Frchte, welche


einen

herbe Beeren
so

hat bittere Bltter,

sehr

starken Geruch, giebt wenig Schatten, und hat wenig Holz,

dass

sie

fast

zu den Struchern gehrt.

Pluto geweihet und wird daher vor die Huser


einer
bleibt

Sie ist dem zum Zeichen

darin

befindlichen

Leiche

gesetzt.

Das Weibchen

lauge unfruchtbar.
Spitzsulen nicht
die

Endlich hat

Form von
nigstens
jetzt

man ihn doch in verschmhet, um dadurch we-

Reihen der Fichtenbume zu unterscheiden; man ihn zu dichten Wnden, und zwingt ihn gleichsam dadurch immer dnn und zart zu bleiben. Man nimmt ihn auch zu Landschafts-Gemlden, und bekleidet Jagden, Flotten und Bilder anderer Gegenstnde mit seinen dnnen, kurzen und immer grnen Blttern. Es giebt 2 Arten die pyramidenfrmige, welche bis zur Spitze hinauf gewunden ist, und das Weibchen genannt wird. Die andere, das Mnnchen, breitet ihre Aeste nach aussen hin, und wird beschnitten. Von beiden hauet man die Aeste und versetzt sie zu Pfhlen und Latten, von denen im 13. Jahre das Stck 1 Denar kostet. Ein
aber beschneidet
:

')

Cupi-essus. C. sempervirens L.
14*

212

Sechszehntes Buch.

Wald

solcher

Bume

bringt durch seine Anpflanzung ausser-

ordentlichen Gewinn; daher nannten auch die Alten solche

Pflauzschulen die Mitgift der Tchter.

Cypresse
erst

ist

die Insel Greta;

Das Vaterland der zwar nennt Cato sie die ta-

rentinische, und, wie ich glaube, deshalb, weil

man

sie zu-

Auf Aenaria wchst sie wieder, wenn man sie abgehauen hat. Auf Creta entsteht sie selbst durch die Kraft der Natur, wenn man irgendwo die Erde aufwhlt, und schiesst bald daranf hervor; anch sogar ohne Bearbeitung des Bodens gedeihet sie, und diess namentlich auf den idischen Bergen, den sogenannten weissen Bergen, und den hchsten Jochen, welche immer mit Schnee bedeckt sind, was merkwrdig ist, da sie anderswo nur iu einem warmen Himmelsstriche fortkommt, und nicht jeder Erdboden ihr zusagt.
dahin gebracht hat.

61.

Bei

den

Bumen kommt

es

nicht

nur auf die

Be-

Bodens und des Klimas an, sondern auch die zu Zeiten fallenden Regen ben ihren Einfluss aus. Die Wasser fhren nemlich meistens Samen mit sich, und
schaffenheit des

enthalten

bald

diese

bald jene Art, zuweilen selbst


Fall

eine

im Cyrenaischen, wo zuerst das Laserpitium, wie wir bei den Krutern noch anfhren werden i), hervorkam. So ist auch nahe bei Rom, ungefhr im 430. Jahre der Stadt, ein Wald in Folge eines pechschwarzen dichten Regens entstanden.
unbekannte.
letztere

Der

ereignete

sich

62.

Der Epheu2)

soll jetzt in

Asien wachsen; Theophrastus


Meros.

hatte diess geleugnet und gesagt, er fnde sich auch nicht


in Indien, sondern nur auf
soll

sich

alle

dem Berge Mhe gegeben haben,

Ja Harpalus
der Selten-

ihn in Medien anzu-

pflanzen, doch vergebens; Alexander aber soll


heit

wegen

sein

Heer damit haben bekrnzen lassen und


als Sieger aus Indien zurckgekehrt

so, gleich

dem Bacchus,
B. 15. Cap.

Im XIX.

2)

Edera. Hedera Halix L.

Se'chszelmtes Buch.

213
Schild

sein.

Jetzt schmckt der Epheii den Stab,


bei

Helm und

den feierlichen Opfern der thracischen Vlker. Er ist ein Feind der Bume und aller Saaten, durchbricht Grabmler und Mauern, und verschafft den
dieses Gottes

Sehlaugen eine angenehme Khle, so dass es zu bewundern


ist,

warum man
Seine

ihn so in Ehren hlt.


sind,

beiden Hauptarten
und.

wie bei den brigen,

Das Mnnchen soll einen grssern Stamm, hrtere und fettere Bltter und eine
das
ins

Mnnchen

das

Weibchen.

Purpurrothe
gleicht

bergehende Blthe haben.


wilden Rose,

Die Blthe
sie

beider
riecht.

aber der

nur dass

nicht

Von diesen Arten


Selbst diese

giebt es noch 3 Unterarten, denn

man

hat einen weissen, schwarzen Epheu, und sogenannten

Helix.

Unterarten

werden

noch

in

andere

eingetheilt,

solche

die

nemlich in solche mit weissen Frchten, und auch weisse Bltter haben. Von denen mit

weisser Frucht haben einige, festere und grssere Beeren, und Trauben, welche in einen Kreis gestellt sind und

Doldentrauben genannt werden. Ferner der Mondepheu, mit kleinern Beeren und lockerern Trauben. Eben diess findet sich auch bei den schwarzen. Einige haben schwarzen, Derjenige, dessen sich die andere safrangelben Samen. Dichter zu Krnzen bedienen, hat minder schwarze Blatteidie grssten Doldentrauben unter den schwarzen,
bei Einigen der nysische, bei

und heisst
Ei-

andern der bacchische.


unterscheiden
der

nige

griechische
2

Schriftsteller

ausserdem
nemlich
die

noch

Arten nach der Farbe


bietet

Beeren,

rothe und goldfarbige.

Der Helix
Bltter, die
klein,

jedoch,

und zwar

hinsichtlich

der

meisten Unterschiede dar; diese sind nemlich

eckig

einfach sind.

und netter, whrend die der brigen Arten Er weicht ferner ab in der Lnge der Gevorzglich

lenkschsse,

aber durch seine Unfruchtbarkeit,

denn er trgt nichts. Einige meinen, der Grund davon lge im Alter und nicht in der Art, denn was erst Helix sei, werde spter Edera. Diess ist ein offenbarer Irrthum, denn man findet mehrere Arten des Helix, aber 3 beson-

214

Sechszebntes Buch.

ders kenntliche: eine krautartige und grne

am

hufigsten,

zweitens eine mit weissen Blttern, und drittens eine bunte,

welche die thracische heisst. Auch sind die Bltter der krautartigen zarter, in gewisse Ordnung gestellt und dichter. Bei der andern Art^) sind alle diese Theile ganz anders. Auch unter den bunten findet sich eine Abart mit dnnern

und
bei

gleichfalls

geordnet und
ist

dichter stehenden Blttern;


alles

der andern Art


sind

diess

nicht

der Fall.

Die

Bltter
fleckt;

und ungleich geDie krautbei den weissen auch einige weisser.


ferner grsser oder kleiner

artige wchst
tdtet

am

meisten in die Lnge;


sie

die weisse
in

aber
zieht,

die
sie

Bume, und da
so

allen
zu,

Saft

sich

nimmt

sehr

in

der Dicke

dass sie selbst ein

Baum

an den sehr grossen und breiten Blttern, an den aufwrts gerichteten Erhhungen der Rinde 2), die bei den brigen einwrts gebogen sind, an den stehenden und aufrechten Trauben. Obgleich alle Arten des Epheus wurzelstndige Aeste haben, so sind sie doch an dieser am stigsten und strksten, und nchst ihr steht in dieser Beziehung der schwarze. Der weisse Epheu hat das Eigenthmliche, mitten zwischen den Blttern Aeste auszuschiessen, und dadurch berall Alles zu umfassen, und
wird.

Man

erkennt dieselbe

diess findet auch an

Mauern
er

statt,

obgleich er diese nicht

auch an mehreren Stellen abgeschnitten wird, so bleibt er dennoch am Leben, denn er hat so viele Wurzelanstze, als Banken, womit er sich er-

umfassen kann.

Wenn

hlt

und

feststeht,

andere

Bume aussaugt und

erstickt.

Auch

die Frucht

bietet

einen Unterschied

zwischen dem

weissen und schwarzen Epheu dar, denn einige haben so


bittere Beeren, dass sie kein

Vogel anrhrt. Es giebt noch einen steifen Epheu, der ohne Sttzen steht, und deshalb Dahingegen unter allen Arten allein Cissus genannt wird. heisst der, welcher auf der Erde hinkriecht, Zwergepheu ^).

-)
'')

Nmlich der Edera. maminae. Chamaecissos. Antirrhinum Asarina

L.

Sechszehntes Buch.
63.

215

Dem Epheu

hnlich

ist

die

zuerst

aus

Cilicien

ge-

kommene, in Giiechenlaud aber hufigere sogenannte Stechwinde^); sie hat dichte knotige Stengel, buschichte
Zweige
Bltter,

mit

Dornen,

epheuartige,

kleine,

nicht

eckige

Ranken welche vom

Fruchtstiele ausgehen, weisse

Blthen und riecht wie Lilien. Ihre Trauben gleichen denen des wilden Weinstocks, nicht des Epheu, sind roth gefrbt, die grsseren Beeren haben jedesmal 3 Kerne, die kleinern nur einen, welche hart und schwarz sind. Man hlt sie bei allen heiligen Gebruchen und in Krnzen fr uuglckbringend, weil sie einen traurigen Ursprung hat; eine Jungfrau dieses Namens wurde nemlich aus Liebe zu einem Jnglinge Crocus in diesen Strauch verwandelt. Der gemeine Mann, der diess nicht weiss, verunreinigt dadurch meistens seine Feste, indem er ihn fr einen Epheu hlt; denn wer weiss nicht, dass sie sich damit als Dichter, Bacchus oder Silenus bekrnzen? Aus der Stechwinde macht man Schreibtafeln, und das Holz hat die Eigenschaft, einen gelinden Laut von sich zu geben, wenn man es au's Ohr hlt. Der Epheu soll eine merkwrdige Eigenschaft haben, die ihn zur Prfung der Weine fhig mache; ein aus seinem Holze gefertigtes Gefss soll nemlich den reinen Wein hindurch lassen, und das etwa beigemischte Wasser
zurckhalten.
64.

Unter den Pflanzen,


Heben, mssen wir
billig

welche einen kalten Standort auch die Wasserstrucher an-

fhren. Von diesen nimmt das gemeine Rohr 2), welches durch die Erfahrung im Kriege und Frieden noth wendig geworden, und selbst als Leckerbissen beliebt ist, den

ersten Platz ein.

Die nrdlichen Vlker decken damit ihre


In den brigen Theilen des Erd-

Huser, und dergleichen hohe Dcher erhalten sich ganze

Menschenalter hindurch.
kreises
')

hngt

man

es

an die Decken.

Die Halme beson-

Smilax. Smilax aspera L.

^)

Arando. Arundo phragmites

L., Schilf.

21^

Sechszehntes Buch.

ders der gyptischen,

welche gewissermaassen verwandt

mit der Papierstaude sind, dienen zur Bereitung von Papier; doch hlt man das gnidische und das, was in Asien

Das unsrige ist anoitischen See wchst, fr besser. schwammiger, die Haut zieht Feuchtigkeit an, der Stiel ist innen hohl, zeigt aussen dnnes trocknes Holz, lsst sich spalten, bildet schneidend scharfe Stcke, und hat Kniegelenke; ist brigens dnn, durch Knoten abgetheilt, geht allmhlig nach oben spitz zu, und trgt einen dicken Schopf, der nicht ohne Nutzen ist. Man fllt nemlich damit, statt der Federn, die Betten in den Wirthshusern aus; oder, man stsst es wo es holziger und hrter ist, wie in Belgien, und kalfatert damit die Schiffe, denn es macht die Fugen dicht, ist zher als Leim, und eignet sich besser

am

zum

Ausfllen der Ritze, als Pech.


65.

Die Vlker des Orients fhren Kriege mit Rohren i), an welche sie Spitzen befestigt haben, die der daran befindlichen Widerhaken wegen nicht wieder aus der Wunde

gezogen werden knnen.


elbst
in

Den Tod beschleunigen


2),

sie

da-

durch, dass sie das Rohr befiedern

den Wunden ab, so Mit diesen Geschossen verdunkeln sie sogar die Sonne; daher wnschen sie auch vorzugsweise heitere Tage und hassen Wind und Regen, welche sie Friede untereinander zu halten zwingen. Und wenn man nun die Aethiopier,
Aegypter, Araber, Indier, Scythen, Bactrier, die vielen sarmatischen und orientalischen Vlkerschaften und alle
grosser Theil

und bricht der Pfeil wird aus ihm ein neuer.

Reiche der Parther zusammenrechnet, so ist ein fast gleich der Menschen auf der ganzen Welt durch

berwunden. Hauptschlich sind durch seinen GeSowie die Krieger in Greta berhmt geworden. aber in allen brigen Dingen, besitzt auch in diesem Italien die Krone, denn kein Rohr eignet sich besser zu

Rohr

brauch

*) ^)

Calami.

Weil dadurch der

Pfeil schneller fliegt

und

sein Ziel erreicht

Sechszebntes Buch.
Pfeilen, als das

217

im Rhenus, einem bononiensi sehen Flusse wachsende, welches am meisten Mark enthlt, dieses Gewichts wegen sehr schnell fliegt und selbst gegen den
das

Wind

Gleichgewicht

behauptet.

Das

belgische

hat

diese Vorzge nicht.

Das

cretische gehrt zu

den bessern,

doch wird ihm das indische vorgezogen, unter welchem


mit

manches von anderer Beschaffenheit zu sein scheint, da es langen Spitzen beschlagen wird und die Stelle der Wurfspiesse vertritt. Das indische Rohr i) ist so gross wie ein Baum, und wir sehen dergleichen hufig in den Tempeln der Gtter.

Wie

die Indier sagen, unterscheidet sich

auch hier das Mnnchen von dem Weibchen, jenes soll nemlich dichteres, und dieses mehr Holz haben. Wenn wir den Berichten glauben wollen, so dienen einzelne Schsse -) als Fahrzeuge. Es wchst am meisten um den Fluss
Acesines.

Aus einem Stocke kommen stets viele Rohre, und mau sie ab, so wachsen sie noch zahlreicher Die Wurzel ist sehr lebenskrftig, und gleichfalls nach. Nur das indische Rohr hat kurze Bltter; voller Gelenke. diese wachsen aber allemal aus einem Knoten und berziehen sich rund herum mit einer dnnen Haut, doch hrt diese Bekleidung meistens vom mittelsten Schusse an auf, und sie senken sich nieder. Das Schilf und Rohr haben in der Runde zwei Seiten, da ein ums andere ber den Knoten ein Auge ^) ist, so dass abwechselnd eins zur Rechten, das andere an dem hhern Gelenk zur Linken liegt. Hier kommen zuweilen Aeste heraus, welches dnne
schneidet

Rohre

sind.
66.

Es giebt vom Rohre viele Arten. Eins ist dichter, hat mehr Knoten und kurze Internodien; ein anderes, wenigere und grssere, und das Rohr selbst ist dnner. Noch

')

D.

i.

Bambusrohr, Bambusa arundinacea L.

^)
^)

internodia.

inguen.

218

Sechszehntes Buch,

ein anderes aber, das sogenannte syringische, ist durchaus


hohl,

und

eignet

sieh

am

besten
i).

zu Pfeifen,

weil

es

keinen Knorpel und kein Fleisch hat


ist

Dasorchomenische
und
heisst daher

sogleich mit einer Oeflfnung versehen,


es

das Fltenrohr;
Pfeifen.

dient

besonders

zu

Flten, jenes

zu

Ein anderes hat einen dickem Holzkrper, eine kleinere Oeffmmg, und ist ganz mit schwammigem Marke
Eins ist krzer, ein anderes grsser, eins dnner und eins dicker. Das strauchigste ist das sogenannte donax -), welches nur im Wasser wchst; denn auch hierin liegt ein Unterschied, weil das an trocknen Stellen vorkommende weit mehr vorgezogen wird. Das Pfeilrohr bildet, wie bereits erwhnt, eine eigene Art, doch hat das cretische die lngsten Internodien, und lsst sich, warm gemacht, beangefllt.
liebig

biegen.

Auch die

Bltter bieten

Unterschiede dar,
ihre

nicht durch ihre Menge, sondern durch

Farbe.

Das

lakonische hat bunte und an ihrem untersten Theile dich-

stehenden Wasser von langen Huten umkleidet sein, und nach oben an Dicke zunehmen. Es giebt auch ein schiefes Kohr, welches nicht gerade in die Hhe wchst, sondern sich, wie ein Gestruch auf der Erde ausbreitet, und wegen seiner Zartheit von den Thieren sehr gesucht wird. Einige nennen es das vorzgliche 3). In Italien wchst auch eins, Namens Adarca, in Smpfen, dessen unmittelbar unter dem Schpfe befindliche Rinde sehr gut fr die Zhne ist, denn sie besitzt dieselbe Kraft wie der Senf. Die Bewunderung des Alterthums nthigt mich, von den Rohrgebschen des orchomenischen See's etwas ausfhrlicher zu reden. Das dickere und strkere nennt mau Pfahlrohr 1), das schwchere aber Schwimmrohr''); dieses ist auf schwimmenden Inseln, jenes an den Ufern des austere Bltter;

solches soll berhaupt

am

wachsen,

dem

Flussrohre

unhnlich,

getretenen
*)

See's

entstanden.
L.

Eine

dritte

Art

ist

das zu

Saccharum Ravennae
6ova, der gi-iechische
elegia.
^)

^) 3)

Name
*)

des Rohrs. Arund o

Donax

L.

Characias.

Plotias.

Sechszehntes Buch.

219
deshalb
der

Flten
heisst.

dienende Rohr, welches auch


Dieses
entstand

Fltenrohr

See erreichte nemlich in diesem Zeitrume seinen hohen Stand, und man hielt es fr ein Wunder, wenn er einmal innerhalb 2 Jahren
9.

im

Jahre;

angeschwollen war, was

man

bei Chaeronea,

in

der un-

glcklichen Schlacht der Athenienser, und fters zu Lebadia

beim Einflsse
die

des

Cephissus
1

bemerkt

hat.

Wenn nun
so

Ueberschwemmung
und

Jahr gedauert hat,

es eine solche Strke,

dass es

bekommt zum Vogelfange gebraucht


i).

werden kann,
gegen fand

heisst

alsdann Sprenkelwehr

Da-

sich,

wenn das Wasser

frher zurcktrat, das

dnne Seidenrohr 2), dessen Weibchen breitere und weissere Bltter, wenig oder gar keine Wolle haben und wovon die
besten den

Namen

Verschnittene fhren.

Diess lieferte das

Material zu

den Flten, und wir wollen die auf diesen Zweig der Kunst verwendete wunderbare Sorgfalt, welche
es verzeihlich macht, dass
blst,

man

jetzt

auf silbernen Flten


Bis zur Zeit
ein-

nicht

mit

Stillschweigen

bergehen.

des Fltenspielers Antigenides, als


fachen
so

Spielkunst bediente,

man sich noch der pflegte man diess Rohr


scheint, zu schneiden,

zur

rechten Zeit,

wenn der Arcturus


Alsdann musste

und
viele

vorbereitet fing es nach

einigen Jahren an, brauchbar

zu

werden.

man

es

noch

durch

Hebung brauchbar machen, und durch Zusammenziehung der Hutchen ^) die Flten gleichsam selbst zum Spielen abrichten, wodurch sie geeigneter bei den Schauspielen
Als aber die Vernderung eintrat, dass selbst die Musik zur Ueppigkeit wurde, fing man an, es vor dem lngsten Tage abzuschneiden, wodurch es im 3. Jahre seine Brauchbarkeit erlangte, denn die Hautfalten standen jetzt mehr offen, um die Tne zu brechen, und so ist es auch noch heutigen Tages. Damals war man aber noch der Meinung, dass nur Flten aus ein und demselben Rohre zusammenstimmten, und dass die der Wurzel zunchst ge-

wurden.

')

Zeugites.

-)

Bombycia.

^)

ligulae.

220

Sechszehntes Buch.

standene sich zur linken


zur rechten eigne.

^),

und die der Spitze nchste

sich

Hiebei gab

man

denen, welche der Ce-

phissus selbst besphlt hatte, einen weit grsseren Vorzug.

macht man die Opferflten der Tuscer aus Buxbaum, die Schauspielflteu aus Lotus, Eselsknocheu und Silber. Zum Vogelstellen ist das panhormische, und zum FischJetzt

fange das abaritanische aus Afrika das


67.

beste.

Kohr wird am meisten in den WeinNach Cato soll man es in feuchtes Erdreich, welches zuvor mit dem Doppelspaten umgegraben ist, einsetzen, die Augen aber 3 Fuss weit von einander legen. Daneben soll der wilde Spargel 2), aus dem der
Das
italienische

bergen

benutzt.

wird, stehen, denn beide hielten freundschaftlich zusammen; um dasselbe herum aber die Weide, ein Baum, der keinem Wassergewchse an Ntzlichkeit nachsteht, whrend die Pappeln den Weinstcken gefallen und den ccubischeu Wein aufziehen, die Erlen, ans Wasser gepflanzt, das Land durch ihre Verzunung schtzen, und die Felder gegen den Andrang der anschwellenden Flsse gleichwie eine Ufermauer bewahren, und, wenn sie behauen sind, noch durch ihre dichtstehenden und zahlreichen

essbare

Schsslinge ntzlich werden.


68.

Von der Weide


an.

3)

fhren wir sogleich mehrere Arten


die

Einige nemlich schiessen hoch auf, liefern fr

Weingrten die Querlatten, und von ihrer grtelartigen Rinde Bnder. Andere geben Ruthen, welche die zum Binden nthige Zhigkeit besitzen; von andern, sehr dnnen, werden feine Flechtwerke gemacht. Noch andere, welche fester sind, dienen zu Krben und viele andere zum Haus')

Tibia laeva (sinistra)

hielt

der Pfeifer in der Unken Hand;

mehrere Lcher, und gab einen hhern Ton an. T. dextra hielt er in der rechten; sie war lnger, hatte weniger Lcher, und gab einen tiefern Ton an. ^) Corruda. Asparagus acutifolius L. ^) SaUx. Mehrere Species, als fragilis, alba, HeUx etc.
sie

war krzer

als die rechte, hatte

Sechszehntes Buch.

221

gerth der Landleute.


Geschirre,

sie weisser, lassen sich leicht biegen,

Nach Hinwegnahme der Riude sind und geben wohlfeilere


wie aus Leder bereitet, sind,

welche

so

fest

auch besonders gut zu bequemen Lehnsesseln. das Behauen wird die Weide fruchtbar, der behauene Durch Theil wird dichter und treibt eher aus einem kurzen Knollen, als Aeste. Dieser Baum verdient daher, wie mir
eignen sich
scheint,

denn keiner weniger Unkosten, und sicherere Einknfte, macht der Witterung mehr.
eine

besondere

Beachtung;

giebt
trotzt

69.

Cato rumte der Weide bei der Schtzung eines Landguts den dritten Platz ein, und setzte ihn vor die Oelbume, das Getreide und die Wiesen; aber nicht etwa deshalb,

au sonstigem Bindwerke fehlt, denn auch die Pappeln, Ulmen, rothen Strucher, Birken, das gespaltene Rohr, die Rohrbltter wie in Ligurien, selbst der Weinstock, die von den Stacheln befreieten Brombeerweil
es

Ginster,

struche, und der einwrts gedrehete Haselstrauch

dienen

merkwrdig, dass, wenn man das Holz von einer dieser Arten klopft, die bindende Kraft erhhet wird. Die Weide hat jedoch hierin einen besondern Vorzug. Die griechische rthliche wird gespalten; ebenso

zum Binden, und

es ist

die weissere amerinische 0, doch ist diese etwas zerbrechlicher,

Asien
leute,
heisst.

man bindet daher kommen 3 Arten vor:


liefert,

mit

dem ganzen Zweige.

In

die schwarze, welche die besten

Flechtruthen
Bei

die weisse

zum Gebrauche der Land-

und die

dritte,

welche

am

kleinsten ist

und Helix

uns
zweite,

belegen Viele

Namen;
rothe,

die eine nennen sie

Arten mit Flechtweide oder die purpurebenso viele


die
ist,

die

welche

zarter

eichhornfarbige,

und die

dritte,

dnnste, die gallische.


70.

Die zerbrechlichen
Diess
ist

Sumpfbinsen 2), welche

zu Dchern

')

keine Weide, sondern Vitex Agnus castus.

^)

Scirpi palustres.

222

Sechszelintes Buch.

und Decken gebraucht werden, kann man weder zu den


Struchern, noch zu den Dornen, Stengeln, Krutern oder
sonst

wozu

rechnen,

sondern muss
Sie

eine

eigene Gattung
die

aus

ihnen machen.

dienen auch, nachdem


zu

Rinde
steifer

abgezogen

hat,

Lichtern

in

man Lampen und


sind
sie

bei

Leichenbegngnissen.

An manchen

Orten

etwas
die

und

fester;

denn mit ihnen segeln nicht nur


die Segel zwischen
die

Schiffer auf

dem

Po, sondern auch der afrikanische Fischer,

welcher, verkehrter Weise,

den Mastihre Htten

bumen

aufspannt.

Auch bedecken

Mauren

damit, und der genauere Beobachter wird finden, dass diese Binsen dasselbe sind, was am untern Theile des Xils den Gebrauch der Papierstaude vertritt.

7L
Unter die strauchartigen Wassergewchse werden auch

Brombeere') und der HoUunder-) gerechnet, welche zu den schwammigen Arten gehrigen, aber doch
die

anders

Gartenstauden beschaffen sind, denn der Hollunder hat wenigstens mehr Holz. Die Hirten glauben, er gbe eine besser klingende Trompete und Hrn, wenn
als

die

da abschneiden, wo er das Krhen des Hahnes Die Brombeerstruche tragen maulbeerartige Frchte 3), und auf einer andern Art wchst etwas der Rose hnliches, welche Hagebutte^) heisst. Die dritte Art
sie

ihn

nicht

hrt.

heisst bei den Griechen nach ihrem Yaterlaude die idische


ist

^),

und weniger gekrmmte Stacheln. Hire Blthe wendet man mit Honig zum Auflegen auf triefende Augen und auf die Rose an; gegen Magenbel trinkt man auch eine wssrige Abkochung davon. Der Hollunder trgt kleine schwarze Beeren, welche eine zhe, zum Frben der Haare sehr taugliche Feuchtigkeit enthalten; auch werden sie mit Wasser gekocht
dnner
als die brigen, hat nicht so viele

gegessen.

*)

Rubus.
Diess ist

-)

Sambucus. Sambucus nigra L.


fruticosus L.
^)

3)
^)

Rubus
L.

Cynosbatos.

Rubus idaeus

Sechszehntes Buch.
72.

223

Auch in der Rinde der Bume befindet sich eine Feuchtigkeit, welche als ihr Blut angesehen werden kann,
jedoch nicht bei allen gleich ist. Die Feigen haben einen milchigen Saft, und dieser besitzt die Kraft des Labs beim Ksemachen; die Kirschen einen gummigen, die Ulmen
speichelartigen, die Aepfel einen zhen und fetten, Weinstcke und Birnen einen wssrigen. Die mit zhen Safte begabten leben lnger. Ueberhaupt sind die Bume, gleich den brigen Thieren, mit Haut, Blut, Fleisch, Nerven, Adern, Knochen und Mark versehen, und ihre Rinde vertritt die Stelle der Haut. Eine merkwrdige Erscheinung ist, dass, wenn die Aerzte im Frhling Morgens um die zweite Stunde vom Maulbeerbaume Saft holen wollen, derselbe durch Anschlagen mit einem Steine ausfliesst, sammelt man ihn dagegen spter, so erscheint er trocken. Dann folgt bei den meisten zunchst das Fett, was von seiner Farbe der Splint genannt wird, den weichen und schlechtesten Theil des Holzes bildet, selbst an der Eiche leicht fault, und dem Wurmfrasse ausgesetzt ist, daher stets hinweggenommen werden muss. Unter diesem liegt das Fleisch, und darunter die Knochen, d. h. der beste Theil des Holzes. Die Frchte wechseln bei denjenigen Bumen, welche trockenes Holz haben, wie bei den Oelbumen, mehr ab, als bei denen mit saftigerm Holze, wie z. B. den Auch haben manche Bume, ebenso wie die Kirschen. reissendsten Thiere, nur wenig Fett und Fleisch. Der Buxbaum, die Kornelkirsche und der Oelbaum haben keins von beiden, auch kein Mark und nur usserst wenig Blut. Die Speierlinge haben keine Knochen, die Hollunder kein Fleisch, (beide aber sehr viel Mark) und die Rohre fast
die

einen

gar keins.
73.

In

dem

Fleische^)

einiger

Bume

sind

weichere

')

D.

i.

Holze.

224
Theile^) und
leicht

Sechszehntes Buch.

Adern (hrtere Fasern). Beide lassen sieh von einander unterscheiden, denn in dem spaltbaren Holze sind die Adern breiter und die weichem Theile Daher kommt es, dass, wenn man das Ohr an weisser. das Ende eines sehr ^angen Balkens hlt, man den am andern Ende, selbst mit einem Griffel gethauen Schlag hrt, denn der Schall dringt durch die geraden Gnge. Ebenhieraus wird man auch gewahr, ob das Holz gedreht
oder durch Knoten unterbrochen ist. An einigen befinden sich Auswchse, sowie im Fleische Drsen; in diesen sind weder Adern noch weiche Theile, weil hier das harte

Holz gleichsam in sich selbst zusammengewickelt ist. Diess eben das schtzbarste an dem Citrus und dem Ahorn. Die brigen Tische werden aus Bumen, welche den
ist

weichern Theilen entlang gespalten sind, gedrehet, denn das in der Quere geschnittene Holz wre wegen der Adern zu zerbrechlich. Bei der Buche gehen Querfasern durch weichere Theile, daher standen die daraus bereiteten Gefsse bei den Alten
er

im Ansehen.

Manius

Curius

schwor,

habe von der Beute nichts angerhrt als eine buchene um damit zu opfern. Das Holz wird der Lnge nach immer lockerer, denn der der Wurzel zunchst Bei einigen haben die befindliche Theil ist der festere.
Giesskanne,

weichern Theile keine Adern, sondern bestehen bloss aus

dnnen Fasern, und diese lassen sich am besten spalten. Andere, denen die weichern Theile fehlen, brechen leichter als sie sich spalten, wie die Oelbume und Weinstcke. Dahingegen besteht der ganze Krper des Feigenbaumes aus Fleisch. Ganz knochenartig ist es bei der Stecheiche, Kornelkirsche, der gemeinen Eiche, dem Cytisus, dem Maulbeerbaum, dem Ebenbaum, dem Lotos, und denen, welche, wie schon gesagt wurde, kein Mark haben. Die brigen haben eine schwrzliche Farbe, das Fleisch
der Kornelkirsche eine gelbliche, welche an Jagdspiessen

schn

aussieht,

wenn

es

zur

Zierde

gelenkweise

eiuge-

')

Pulpae.

Sechszehntes Buch.

225

Die Ceder, der Lrchenbaum und WachholDas Fleisch der weiblichen Lrche, der haben rthliches. welches bei den Griechen Schildholz heisst, ist von honiggelber Farbe, liegt zunchst dem Marke, und man hat gefunden, dass dasselbe fr die Tafeln der Maler ewig hlt, denn es bekommt keine Risse. Bei der Tanne nennen es die Griechen das steinige. Auch an der Ceder ist das dem Marke am nchsten liegende das Hrteste, sowie am Krper die Knochen, wenn man nur den Schleim davon abschabt.
schnitten
ist.

Ferner

soll

das

Innere

des

Hollnders

ausserordentlich

hart sein, denn die Verfertiger von Jagdspiessen ziehen es


allen andern vor, weil es aus
74.

Haut und Knochen besteht.

geschlt, und zu Tempeln werden sollen, muss man fllen, wenn sie ausschlagen, denn sonst kriegt man die Rinde nicht los, der Wurm entsteht darunter, und das Holz wird schwarz. Bauholz und solches, denen die Axt die Rinde nimmt, fllt man vom krzesten Tage an bis zum Favonius, oder wenn man eher dazu genthigt ist, beim Untergange des Arcturus, und vor ihm bei Untergange der Leyer i), nach neuestem Dafrhalten aber im Solstitium. Die Tage dieser Gestirne sollen gehrigen Orts angefhrt werden 2). Gewhnlich glaubt man, es sei hinreichend, wenn Bume nicht eher gehauen werden, bis sie ihre

Diejenigen

Bume, welche
gerundet

und

anderm Behufe

Frchte getragen

haben.

Im Frhlinge
es

geflltes

Eichen-

holz wird wurmstichig,

im Winter darf

weder gefahren,
es
leicht

noch an die Luft gelegt werden, sonst


Fehler, sich zu
bei

ist

dem
was

krmmen und
selbst

zu reissen, ausgesetzt,

der Korkeiche

rechten Zeit gefllt war.


viel an,

und man
Alle

soll

dann stattfindet, wenn sie zur Auch auf den Mond kommt sehr nur vom 20. bis zum 30. Tage Holz
aber darin berein, es geschehe
der

schlagen;

kommen

am

zweckmssigsten bei

Zusammenkunft dieses Ge-

Fidicula.

-)

Siehe XVIII. B. 59. Cap.


III.

Wittsteiu:

Pliimis.

Bd.

I5

226
stirns,

Sechszehntes Buch.

welchen Tag Einige den Neumond, Andere den schweigenden Mond nennen. Wenigstens befahl der Kaiser Tiberius, als die Schiffkampfbriicke abgebrannt war, dass die zur Wiederherstellung derselben erforderlichen Lrchenbume in Rhtien um jene Zeit gefllt werden sollten^ Einige sagen, es msse geschehen, wenn der Mond in der Zusammenkunft und unter der Erde sei; diess (letztere)

kann aber nur des Nachts


lich

eintreten.

Fllt die

ZusammenZeit der

kunft auf den krzesten Tag, so soll das Holz unvernderbleiben,

und ihm zunchst stehe

das,

was zur

obengenannten Gestirne geschlagen ist. Einige fgen noch den Aufgang des Hundssterns hinzu und zu dieser Zeit soll das Holz zum Forum des Augustus gefllt worden sein. Doch eignen sich weder ganz junge, noch ganz alte Bume
gut zu Nutzholze.

Manche

lassen

die

bis

auf's

Mark an-

gehauenen Bume noch einige Zeit stehen, was den Nutzen hat, dass alle Feuchtigkeit von ihnen abluft. Merkwrdig dass im ersten punischen Kriege die ist die Thatsache,
Flotte des Feldherrn Duillius schon

am

60.

Tage, nachdem

dazu gehauen war, absegelte. L. Piso schreibt sogar, eine gegen den Knig Hiero i) bestimmte Flotte von 220 Schiffen sei in 45 Tagen gezimmert worden. Auch
das Holz

im 2. punischen Kriege war die Flotte des Scipio 40 Tage nach c'er Fllung des dazu verwendeten Holzes segelfertig.
Soviel

vermag

selbst in der grssten Eile die rechte Zeit.


75.

Cato, der unter den Mnnern, welche ntzliche

Anwei-

sungen gaben, den ersten Rang behauptet, sagt ber die verschiedenen Hlzer noch folgendes. Die Presse mache vorzugsweise aus der schwarzen Tanne. Ulmen, Fichten,

Nussbume und alles andere Bauholz musst du im abnehmenden Monde Nachmittags wenn kein Sdwind weht, und zwar dann ausgraben, wenn der Same reif ist. Hte dich,
Sohn des Hierokles, ward -270 Knig von Syrakus v. Chr. Er soll Bcher ber den Ackerbau ge-

')

Hiero

II.

und

regierte bis 215

schrieben haben.

S'echszehntes Buch.

227

Thau zu ziehen, oder in demselben zu behauen." Weiter fgt derselbe hinzu: Rhre das Holz nur beim Neumonde oder halben Monde an. Grabe es alsdann nicht
es durch

aus oder haue

es

an der Erde ab; die nchsten sieben

Tage nach Vollmond sind, die besten zum Ausgraben. Hte dich berhaupt, schwarzes Holz zu behauen, zu fllen oder zu berhren, wenn es nicht trocken, auch dann nicht,

wenn

es gefroren oder

bethauet
die

ist."

Tiberius liess sich

immer nur beim Neumonde


selben gleich nach

Haare schneiden.

M. Varro
sich
die-

rth wider das Ausfallen der Haare,

man

solle

dem Vollmonde schneiden


7(3.

lassen.

Lrche und noch mehr aus der Tanne, fliesst der Saft noch lange Zeit aus; sie sind unter allen Bumen die hchsten und geradesten. Zu Mastbumen und Segelstangen zieht man, der Leichtigkeit wegen, die Tanne vor. Sie haben das mit der Fichte gemein, dass sie 4theilige oder 2 theilige oder bloss einzelne Aderlufe enthalten. Zu den innern Arbeiten der Tischler
gefllten
lsst sich das die 4 aderigen;

Aus der

Mark
auch

zerschneiden.
ist

Das beste Holz haben

es

weicher als an andern Bumen.

Sachkundige sehen diess ^) gleich an der Rinde. Der der Erde zunchst stehende Theil der Tanne hat keine Knoten; er wird auf die bereits angezeigte Weise gewssert und geschlt und heisst nun Saftstck 2). Der obere Theil ist knotig, hrter und heisst das Knorrenstck 3). An den

Rumen
berhaupt

selbst aber ist


liefern

die Nordseite

die krftigere.

Ue-

die

auf feuchtem und schattigem Boden

wachsenden Bume schlechteres, die von sonnigem Boden dagegen dichteres und dauerhafteres Holz. Daher werden zu Rom die Tannen aus Unteritalien denen von Oberitalieu vorgezogen. Auch ist es nicht einerlei, aus welcher Gegend sie kommen. Auf den Alpen und dem Apennin, in Gallien auf dem Jura und den Vogesen, ferner in Corsica, BithyNmlich, ob ein Stamm 4aderig Fusterna von fustis, Knttel.

')

ist.

-)

Sapinus.

^)

15*

228
uien,

Sechszehntes Buch.

Pontus

uud

Macedouieu

fiudeu

sich

die

besten.

Schlechter sind die ueatisclien und arcadischen,


testen die parnassischen und eubischen,

am schlechdiese viel

weil

und Knorren haben und leicht faul werden. Die Ceder von Greta, Afrika und Syrien ist die beste. Holz, was mit Cederl bestrichen ist, wird weder wurmstichig noch faul. Dieselbe schtzende Kraft besitzt der "Wachholder. Dieser wird in Spanien, besonders im Gebiete der Vaccer sehr gross; sein Mark ist auch berall fester als das der Ceder. Ein allgemeiner Fehler alles Holzes sind die Krmmungen '), wo sich die Adern und Knoten in einander gewickelt haben. In einigen Bumen finden sich auch, ebenso wie im Marmor, sogenannte Hrten -), welche so hart wie ein Nagel sind und den Sgen sehr schaden; einige von diesen kommen zufllig in den Baum, wenn ein Stein oder ein Ast eines andern Baumes ins Holz einAeste
wchst.

Zu Megara stand lange Zeit hindurch ein wilder baum auf dem Markte, an welchem tapfere Mnner

Oelihre

Waffen befestigt hatten, die mit der Zeit durch die daDieser Baum rberwachseude Rinde verborgen wurden. ward unheilbringend fr die Stadt, denn das Orakel hatte ihr den Untergang prophezeihet, wenn ein Baum Waffen trge; diess war denn auch der Fall, als man den Baum umhieb, denn mau fand darin Beinharnische uud Helme. Man sagt, die Steine welche man in Bumen fnde, wren ein Mittel, die Frucht zu erhalten. Fr den grssten Baum bis auf diese Zeit wird der gehalten, welchen man in Rom gesehen hat, und den der Kaiser Tiberius der Merkwrdigkeit

wegen auf derselben Schiffkampfbrcke


Holze
hatte
ausstellen
lassen,

*)

nebst

dem

und der daselbst bis zum Bau des Amphitheaters des Kaisers Nero blieb. Man hatte auch einen Balken von einem Lrchenbaume, der 120 Fuss lang und berall 2 Fuss dick war. Hieraus
Spirae.

brigen

')

^j

Centra.
74.

3)

pons iiauniachiarius, von der im

Cap. die Rede war.

Sechszehntes Buch.

229

konnte
Spitze
sich

man abnehmen,
fast

dass

seine

ganze Hhe

bis

zuv

ins

Unglaubliche ging.

In unserer Zeit fand

auch

einer,
i)

.Schranken
hatte,-

den M. Agrippa in den Gallerien der der Merkwrdigkeit wegen liegen gelassen

der bei

dem Bau

des Diribitorium's

2)

brig geblieben,

20 Fuss krzer, und anderthalb Fuss dick war. Eine ganz besonders bewuudernswerthe Tanne sah man auf einem Schifife, welches auf Befehl des Kaisers Cajus den auf dem
vaticanischen Circus errichteten Obelisk und 4 Steinblcke
zu dessen Grundlage aus Aegypten
trug
brachte;

und gewiss

etwas Staunenswertheres als dieses Schiff, denn es fhrte 120,000 Modius Linsen als Ballast. Seine Lnge nahm grsstentheils den linken Raum des ostiensischen Hafens ein, denn dort Hess es der Kaiser Claudius nebst drei auf demselben aus puteolanischer Erde
das Meer
nie

erbaueten thurmhohen Massen versenken.


zu umspannen,

Um

den

Baum

waren
die

insgemein,
Flsse

dass

Menschen nothwendig. Man hrt Stmme zu Mastbumen fr 80 und


4

mehr Sesterzen,
aber fr

meisten

daraus

zusammengesetzten

werden. Die Knige in Aegypten und Syrien sollen aus Mangel au Tannen, Cedern zu ihren Flotten genommen haben. Die grsste von diesen war angeblich in Cypern zu der elfrudrigen Galeere des Demetrius gefllt, 130 Fuss lang, und so dick, dass erst 3 Mnner sie umspannen konnten.
40,000 Sesterzen

verkauft

Die deutschen Seeruber fahren

in

einzelnen ausgehhlten

Bumen, von denen manche 30 Menschen tragen. Fr das dichteste, mithin auch das schwerste Holz hlt man den Eben- und Buxbaum, welche beide von Natur dnn sind; keines von beiden schwimmt in Wasser, auch nicht das Korkholz nach hinweggenommener Rinde, und das Lrchenholz, Von den brigen hat der in Rom
sogenannte Lotus das trockenste; auf diesen
folgt die

vom

')

septa, innerhalb
sc.

welchen das rmische Volk

in Comitiis votirte.

-)

aedificium, ein Gebude,

wo

die Tfelchen

zum Votiren

ausf'etheilt

wurden.

230

Sechszehntes Buch.
ist, noch beim Cytisus der Fall, welcher dem nchsten zu kommen scheint. Doch behaup-

Splinte befieiete Eiche, deren Farbe schwrzlich

mehr aber
Ebenholze
ten
Viele,

ist

diess

am

die

syrischen

Terebinthen

seien

schwrzer.

Auch rhmt man einem gewissen Thericles, der aus Terebinthenholze Becher mit dem Dreheisen, welches zum
Dieses Untersuchen des Holzes dient, verfertigt habe. welches mit Oel geschmiert und daHolz ist das einzige, durch besser wird. Seine Farbe wird dadurch sehr verflscht, dass man Holz vom Nussbaum und der wilden Birne frbt und in irgend einem Mittel abkocht. Alle eben

genannten Hlzer sind

dicht

und
ihr

fest.

Ihnen

zunchst

kommt
dentlich

die Kornelkirsche;

da

Holz aber so ausseror-

dnn

ist,

kann man

es fast zu nichts

andern als

zu Radspeichen, oder

wenn etwas im Holze zu verkeilen


ist,

oder wie mit eiserneu Ngeln zu befestigen


die Kastanie,

gebrauchen

desgleichen die Stecheiche, der wilde und zahme Oelbaum,

Hainbuche und Pappel.

Letztere hat, gleich

dem Ahorn, krauses Holz, und eignet sich ganz besonders zum Bauen, wenn man die Aeste oft abhauet; durch eine solche Verstmmlung werden ihr aber die Krfte genommmen.
Uebrigens haben die meisten von diesen, namentlich aber die Eiche, eine solche Hrte, dass sie nur im befeuchteten

Zustande gebohrt werden knnen, und ein eingeschlagener Dahingegen Kagel nicht wieder heraus zu reissen ist. Am weichsten und wie haftet kein Nagel im Cederholze. es scheint auch am wrmsten, ist das Lindenholz, denn es macht, wie mau sagt, die Aexte sehr schnell stumpf. Auch die Maulbeere, der Lorbeer, der Epheu und alle die, aus

denen man Feuerzeuge

fertigt,

haben warmes Holz.

77.

Die Kundschafter im Lager und die Hirten erfanden den Gebrauch der Feuerzeuge, weil mau nicht immer Steine zum Feuerschlagen bei der Hand hat. Man reibt nmlich Holz an Holz, bis es Feuer fasst, und fngt diess
in

trocknem Zunder,
eignet
sich

Nichts

besser,

Schwmme um

oder Blatte sehr leicht


gerieben
zu

auf.

werden

als

Sechszehntes Buch.

231

Epheu-, und zum Reiben als Lorbeerliolz. Auch eine Art wilden Weins, aber verschieden von der Labrusca, welche ebenso wie der Epheu an Bumen hinauf klettert, passt Alle Wassergewchse sind sehr kalt, aber recht gut dazu. sehr zhe, und daher zur Verfertigung von Schilden ganz

riss

besonders verwendbar, denn ein hineingekommener Hiebund die Wunde zieht sich bald wieder zusammen
,

schliesst

sich,

daher Eisen nur


ist

mit

Mhe hindurchgeht.

Hierher gehren die Feigen, Weide, Linde, Birke, derHoUunder

und die Pappeln. Unter diesen

die Feige und Weide

am leich-

testen,unddaher am ntzlichsten; alle aber eignen sich zu Kisten

und zu geflochtenem Behltern.


Erle sind zhe aber nass.

Sie sind auch weiss, steif und

leicht zu Schnitzwerken zu verarbeiten.

Die Platane und


trockner als die

Letztere

ist

Ulme, Esche, Maulbeere und Kirsche, aber schwerer.

Die

Ulme

behlt ihre Steifigkeit

am

lngsten,

daher
i)

i3as8t sie

sehr gut zu Angeln und dichten Besetzungen


stellen, dass ihre Spitze

der Thren,

weil sie sich fast gar nicht krmmt, nur muss

man

sie so

nach der untern Angel, ihre Basis

nach der obern gerichtet ist. Das Holz der Palme und Korkeiche ist weich; das des Apfel- und Birnbaumes dicht; desgleichen das des Ahorns, aber zerbrechlich wie alles Maserholz, Unter allen vermehren die wilden und mnnlichen

Bume

die

Unterschiede

einer

jeden Art.
die

sind unfruchtbare fester von Holz als fruchtbare,


nicht in einer Art

Auch wenn sie

Mnnchen tragen, wie


78.

Cy presse und

Kornelkirsche.

Weder

faul

noch

alt

werden

die

Cy presse,

Ceder,

der Ebenbaura, Lotus, Buxbaum, Taxus, Wachholder, wilde

und zahme Oelbaum; von den brigen am sptesten

die

Lrche, gemeine Eiche, Korkeiche, Kastanie, welsche Nuss.

Weder

Spalten noch Risse kriegt von selbst die Ceder,


79.

Cypresse, der Oelbaum und Buxbaum.

Fr
')

die

unvergnglichsten Hlzer

hlt

man

das

crassamenta.

232

;Sechszehntes Buch.

des Ebenbaumes, der Cypresse und Ceder, wozu die Beweise am Tempel der Diana zu Epbesus klar vorliegeu> welcher mit Hlfe von ganz Asien in 400 Jahren vollendet
wurde.

Darber

ist

man

einig, dass

das Dach aus Cederder


Gttin
sei

balken besteht;
holz,

wegen des

Bildnisses

selbst

walten noch Zweifel ob; Andere sagen, es

von Eben-

Mucianus aber, der 3 mal Consul war, berichtet laut welche nach eigner Anschauung darber geschrieben haben, es sei von Weinrebenholze, und, whrend der Tempel 7 mal wieder aufgebauet wurde, niemals verndert worden. Er nennt sogar einen Knstler Pandemion, der diess Holz ausgesucht habe, was mich sehr wundert, da er ihm ein hheres Alter nicht nur als dem Bacchus, sondern auch als der Minerva beigelegt. Er setzt noch hinzu, diess Standbild werde durch viele Lcher mit Nardenl befeuchtet, damit es nicht verderbe, und die Fugen dicht bleiben W'Obei ich wiederum bewundere, dass ein so massiges Die Thorflgel sollen von CypresBild dergleichen i) hat. senholz sein und, obschon nun fast 400 Jahre alt, noch wie neu aussehen; auch bedenke man, dass sie 4 Jahre lang im Leim 2) gestanden haben. Man whlte Cypressenholz dazu, weil bei ihm allein der Glanz unvergnglich Existirt nicht noch die aus Cypressenholz gefertigte ist. Statue Jupiter's auf der Burg, welche im 55L Jahre der Stadt eingeweihet wurde? Merkwrdig ist auch der Tempel des Apollo zu Utika, worin die Balken von numidischen Cedern noch ganz so, wie sie bei Erbauung dieser Stadt vor 1178 Jahren gelegt wurden, beschaffen sind. erzhlt, zu Sagunt in Spanien Auch soll, wie Bocchus ein Tempel der 200 Jahre vor der Zerstrung Troja's mit den Erbauern von Zacynthus her dorthin gekommenen Gttin Diana unterhalb der Stadt stehen, den Hannibal aus Ehrfurcht verschonte, und dessen Wachholderbalken noch jetzt vorhanden sind. Vor allem aber wird eines
Denen,

=^)

')

3)

Nmlich Fugen. -) In glutinis compage. Ein nicht nher bekannter rmischer Schriftsteller.

Sechszehntes Buch.

233

Tempels derselben Gttin


Jahrhunderte vor
ist,

in Aulis

erwhnt, der mehrere

dem trojanischen Kriege erbauet worden und dessen Holzwerk man nicht mehr kennt. Ueberhaupt kann man sagen, dass alles Holz, welches einen starken Geruch besitzt, ewig dauert. Auf die vorgenannten folgt hinsichtlich der Gte zunchst der Maulbeerbaum, dessen Holz durch Alter schwarz wird. Doch zeigt sich manches Holz zu einem Behufe
dauerhafter, wie
Luft,
die

zum andern.
in

Die Ulme
die

ist

fest in freier

Steineiche

der Erde,

geraeine Eiche

im

Wasser; die aus letzterer gefertigten Gegenstnde bekommen ber der Erde Risse und krmmen sich. Die Lrche und schwarze Erle sind besonders da brauchbar, wo es
feucht
ist.

Das

Eichenholz

verdirbt

durch

Seewasser.

Auch

die

Buche und welsche Nuss eignen

sich zu

Wasserin

bauten, aber vielleicht

am

besten

zum Einsetzen

die

Erde; ebenso der


freier Luft

Wach holder,

welcher auch zu Bauten in

ganz vorzglich ist. Die Buche und Cerreiche werden schnell welk (morsch). Auch die Speiseiche verWird hingegen die Erle an sumpfigen trgt keine Nsse. Orten in die Erde getrieben, so hlt sie ewig, und trgt jede Last. Das Kirschholz ist fest; Ulmen- und Eschenholz
sind
sie

wenn

zhe aber leicht hin und her zu biegen, und rund herum angeschnitten auf dem Stamme ge-

trocknet sind, noch besser.

Man

sagt, in

Seeschiffen

sei

das Lrchenholz, ja selbst alles aus

dem wilden und

zah-

men Oelbaume dem Wurmstiche


Lande.
80.

unterworfen.

Das eine

verdirbt nmlich eher im Meere, das andere eher auf

dem

Es giebt vier Arten Wrmer, welche das Holz anfressen. Der Teredo, welcher einen verhltnissmssig sehr grossen Kopf hat, nagt mit den Zhnen, lebt nur im Meere, und ist der einzige seines Namens. Die auf dem Lande befindlichen heissen Tineae und die, welche den Mcken gleichen, Thrip. Die vierte Art gehrt ebenfalls zu den Wrmern; einige von ihnen entstehen aus dem

234

Sechszehntes Buch.

faulenden Safte des Holzes selbst, andere,

wie

z.

B.

die
er-

auf Bumen, werden von


zeugt.

dem sogenannten Kornkfer

Wenn

dieser so weit
so

um

sich

gefressen
er
ein

hat,,

dass
In

er

sich

umdrehen kann,
die

erzeugt

Junges.

Entstehung dieses Ungeziefers durch dessen Bitterkeit verhtet, s. B. in der Cypresse; Man sagt in andern durch die Hrte z. B. im Buxbaum. auch, dass die Tanne, wenn sie in dem von uns gegebenen Mondesstande whrend ihres Ausschiagens geschlt Die Gefhrten Alexanders wird, in Wasser nicht verderbe. des Grossen haben erzhlt, auf der Insel Tylus im rothen

manchem Holze wird

Meere gebe es Bume, aus denen man Schiffe baue, die 200 Jahre lang brauchbar wren, und, wenn sie untergingen, niclit verfaulten. Eben daselbst wachse auch ein
Strauch,

Stock
fielen

Stmme nicht dicker als ein gewhnlicher welche tigerartig gefleckt und schwer wren; diese auf etwas hartes, so zerbrchen sie wie Glas.
der
trge,
81.

Bei uns spaltet sich manches Holz von selbst, daber lassen die

Baumeister
ihm

solches mit Mist bedecken und so

trocknen, damit

die Luft nicht

schade.

von Lasten sind am chenbaum, auch wenn sie quer gelegt werden. Die Eiche und der Oelbaum krmmen sich und geben nach; jene aber halten, brechen nicht leicht, und werden eher morsch,
strksten: die
als dass sie ihre Krfte verlieren.

Zum Tragen Tanne und der Lr-

Auch

die

Palme

ist

gleich-

wie die Pappel stark, aber sie krmmt sich i^der Last) entgegen und wlbt sich, whrend alle brigen Bume Die Fichte und Cypresse werden sich nach unten beugen. am wenigsten morsch und wurmstichig. Das Wallnussholz krmmt sich leicht (denn auch aus ihm macht man Balken)

und

zeigt durch

Krachen

an,

dass es brechen will


ereignete,

ein

Vorfall,

der sich zu Antandrus

wo

die Leute,

durch

das Gerusch geschreckt, aus den Bdern flohen.

Die Fichte, Rothtanne


leitungsrhren

und Erle werden auch


Unter
der

zu Wasserbleiben
sie

au!?gebohrt.

Erde

viele Jahre hindurch brauchbar; sind

sie

aber nicht damit

Sechszehntes Buch.

235

bedeckt, so
gleich lnger,

verderben

sie

wenn

sie

bald, halten sich dagegen unauch von aussen Wasser haben.


82.

Das Tannenholz
es sich

ist

zu Dchern

das festeste,

sowie

am

besten zu Thrriegeln, und allen Holzsachen im

Innern des Hauses eignet, und den griechischen, campanischen und sicilischen Tischlerarbeiten ein schnes An-

sehen giebt, denn bei dem schnellen Anstze des Hobels drehen sich die Sphne stets in lankenfrmigem Kreise.

Es

lsst sich

auch mittelst Leim sehr gut zu


reisst.

Wgen

ver-

binden, so dass es sogar eher im festen Holze als an den

verleimten Theilen
Hinsichtlich

83.

Gegenstnde welche mit Holzplatten und auf andere Weise belegt werden, kommt sehr viel auf den Leim an. Man whlt besonders zu diesem Behuf die fadigen Streifen, und nennt sie berall, weil sie franzig
der

wegen die ferulaartigen. Manche Holzarten nehmen den Leim nicht an, und lassen
kraus
sind,

der

Aehnlichkeit

sich

durch

denselben weder unter


z.

sich

noch mit andern

vereinigen, wie

B. das Eichenholz.

Auch haften Dinge

von verschiedener Natur nicht leicht aneinander; so z. B. wird Niemand Holz und Stein durch Leim verbinden knnen. Mit der Kornelkirsche hngt am leichtesten der
die

Buxbaum und hiernach erst Die Holzarten, welche wir zhe Linde zusammen. nannten, sind alle biegsam und leicht zu jeder Arbeit zu gebrauchen; dahin gehren ferner noch der Maulbeer- und
Speierling, die Hainbuche, der

wilde Feigenbaum.
sich leicht sgen

Holz, was nicht zu feucht ist, lsst und schneiden; das trockne wird von der

Sge nicht so leicht angegriffen, das grne aber, ausser dem Eichen- und Buxbaumholze, widersteht ihr noch mehr, und fllt durch seine trge Gleichartigkeit die Zhne der Sge an, daher man durch abwechselndes Neigen das Sgemehl herausschaffen muss. Die Esche lsst sich in
jeder Beziehung

am

besten bearbeiten; zu Spiessen

ist sie

besser als der Haselstrauch, leichter als die Kornelkirsche,

23t3

Sechszehntes Buch.
als

und zhev

der Speierling.

wegen

ihrer Biegsamkeit zu Wagen.


sie

Weinstocke gleichen, wenn

Die gallische passt auch Die Ulme wrde dem nicht zu schwer wre.

84.

Die Buche bearbeitet sich leicht, obgleich sie zerbrechlich und zart ist; biegt sich in dnnen Brettern, und passt daher nur zu Kisten und Schrnken. Auch die Stecheiche sgt man in ganz dnne Bretter; sie hat auch
keine ble Farbe und liefert das beste Material zu solchen Gegenstnden, welche der Reibung ausgesetzt sind, wie zu Radaxen. Zu diesen erweist sich die Esche wegen ihrer Zhigkeit, die Stecheiche wegen ihrer Hrte, und um
beider

Eigenschaften willen die


ihres

Ulme

ntzlich.

Manche

Nutzens zu kleineu GegenBume sind aber auch wegen stnden der Holzarbeiter bemerkenswerth, denn man findet
dass vom wilden Oelbaum, Buxbaum, der Ulme, Esche die besten Griffe zu Bohrern gemacht werden; ebenso auch zu Hmmern, jedoch die grssern von der Fichte und Stecheiche. Diese muss man auch der Festigkeit wegen eher zu rechter Zeit, als zu frh fllen, denn man weiss, dass Thrangeln, aus dem Oelbaume, dem hrtesten Holze, verfertigt, welche lngere Zeit unbewegt standen, wie ein Baum ausgeschlagen sind.

angegeben,
Stecheiche,

Nach Cato soll man Hebebume aus der Stecheiche, dem Lorbeer und der Ulme, und nach Hyginus die Handheben fr die Bauern aus der Hainbuche, Steineiche und Cerieiche machen. Hlzer, welche in dnne Bltter gesgt und zur Ueberkleidung andern Holzes gebraucht werden, sind vornehmlich das des Citrus, der Terebinthe, der Ahorne, des Buxbaumes, der Palme, Kermeseiche, Stecheiche, HoUunderwurzel und Pappel. Auch giebt die Erle, wie schon ge-

dem Citrus und dem Ahorn, eine Maser zum Andere Maserarten werden nicht geschtzt. Der mittlere Theil des Holzes ist krauser, und je nher der Wurzel, um so kleiner und verschlungener sind die Flecken. Das war der Anfang des Luxus, dass man einen Baum
sagt,

gleich

Furnireu.

Secliszehntes Buch.

237
diejenigen,

mit

einem

andern

berkleidete

und

welche

schlechteres Holz haben, durch einen Ueberzug werthvoller machte. Damit also ein Baum mehrere Male verkauft

von Holz zu verfertigen erdacht. Noch nicht genug! Man hat angefangen, die Hrner der Thiere zu frben, ihre Zhne zu zersgen, das Holz Hierauf mit Elfenbein auszulegen und zu berdecken. holte mau das Holz aus dem Meere; indem man die SchildKrzlich unter der Regierung Nero's, krten zerschnitt. haben sogar seltsame Kpfe erfunden, das Schildpatt durch Uebermalen zu verbergen, und es durch Nachahmung Auf solche Art des Holzes noch theuerer zu machen. macht man die Preise fr die Betten, so bewirkt man,
werde, hat
Bltter

man dnne

dass sich das Terebinthenholz selbst bertreffe, dass der


Citrus werthvoller

und der Ahorn betrogen werde. Der Luxus war mit dem Holze nicht allein zufrieden, denn

jetzt bedient

man

sich

an seiner Statt der Schildkrte.


85.

Die
endlich
die

Lebensdauer mancher Bume kann man fr unlange halten, wenn man die Grsse der Welt und
noch
unbetretenen Wlder in Anschlag bringt.
die

vielen

Aber unter denen, von welchen


erhalten

haben,

befinden

sich

Menschen das Andenken im Literninischen die von

dem

altern Afrikanus

mit

eigner

Hand

gepflanzten Oel-

bume; ferner eine Myrte von bedeutender Grsse an demselben Orte. Bei derselben ist eine Hhle, wo, der Sage nach, ein Drache seine ^) Manen bewacht. Zu Rom aber steht ein Lotus auf der Area des Tempels der Lucina, w^elcher im 379. Jahre der Stadt, wo es keine MagistratsMan weiss nicht, um wie pei sonen gab, erbauet wurde.
viel lter der

Baum

ist;

dass er aber lter,

leidet

Zweifel, denn Lucina, deren


alt
ist,

Name

jetzt ungefhr

keinen 350 Jahre

allein

wurde nach jenem Haine -) benannt. Noch lter, von nicht gewiss zu ermittelndem Alter ist der so-

')

Nmlich des Scipio Afrikanus.

-)

lucus.

238

Sechszehntes Buch.

genannte Haaibaum, dem das Haar der vestalischen Jungfrauen dargebracht wird.
So.

Noch
bauet

ein

anderer

Lotus

steht

auf

dem Vulkanal,

(welchen Romulus nach


hat), der,

dem

Siege aus den Zehnten ange-

mit unserer Stadt

wie Massurius schreibt, in gleichem Alter ist. Seine Wurzeln reichen bis auf das
durch
die

Forum

Csars

Standpltze

der

Freistdte.
die

Gleiches Alter mit ihm hatte eine Cypresse,


der letzten

aber in

Lebenszeit

des

Kaisers
87.

Nero

vernachlssigt

wurde und ausging.

Noch

lter als die Stadt selbst ist eine Stecheiche

auf

dem

Vatican, an welcher eine in Erz gegrabene etruscische


besagt,

Aufschrift

dass

sie
sei.

schon

damals der Gottesver-

ehrung wrdig gewesen


falls

Die Tiburter, welche ebender Stadt

schon lange vor Erbauung

Rom

existirteu,

tus sind,

haben 3 Stecheichen, die noch lter als ihr Stifter Tiburdenn man sagt, er sei bei denselben eingeweihet; er selbst aber soll ein Sohn des Amphiaraus, der bei Theben
1 Menschenalter
i)

um

frher, als der trojonische Krieg aus-

brach, starb, gewesen sein.


88.

Einige Schriftsteller berichten, die delphisehe Platane

und noch eine andere im Haine zu Caphys in Arcadien sei von Agamemnon selbst gepflanzt. Noch jetzt stehen der Stadt Troja gegenber am Hellesponte auf dem Grabmal des Protesilaus Bume, welche jedesmal, wenn sie so hoch gewachsen sind, dass sie Troja sehen knnen, vertrocknen, und dann wiederum von Neuem ausschlagen. Bei dieser Stadt aber stehen auf dem Grabe des Bus Eichen, welche damals, als man die Stadt Blum zu nennen anfing, gepflanzt
sein sollen.
89.

Zu Argos

soll

jetzt

noch

der

Oelbaum

stehen,

an

')

30 Jahre.

Sechszehntes Buch.

239

welchen Argus die in eine Kuli verwandelte Jo angebunden habe. Bei Heraelea in Pontus stehen Altre des Jupiter Stratius, und daneben Eichen, welche Hercules gepflanzt hat.

In derselben

Gegend

ist

ein

Hafen durch die


be-

Lorbeerbaum, den man den tollen nennt, denn wenn man etwas von ihm abreisst und mit auf das Schiff nimmt, so entsteht Zank, und dieser hrt nicht eher auf, bis es weggeworfen wird. Wir haben von der Gegend Aulocrene, durch welche man von Apamia nach Phrygien kommt, geredet; hier zeigt man die Platane, an welcher der vom Apollo berwundene Marsyos hing, und die sich schon damals durch ihre Grsse Auch sieht man zu Delos eine Palme, welche auszeichnete. Zu noch aus dem Zeitalter dieses Gottes herstammt. Olympia wird noch ein wilder Oelbaum, von welchem Hersteht seitdem ein

Ermordung des Amycus, kannt; auf dessen Grabe

eines Knigs

der Bebrycer,

cules zuerst bekrnzt wurde, heilig

aufbewahrt.

Auch zu
in

Athen

soll

noch der Oelbaum stehen, den Minerva


90.

einem

Wettstreite schuf.

Eine sehr kurze


eher
die

Lebensdauer dagegen haben


und
unter
spten,

die

Granaten-, Feigen- und der Apfelbaum,

diesen

frhen

als

die

eher

die sssen als die

und von den Granaten die ssseren. Ebenso ist es bei den Weinstcken und besonders den fruchtbarem. Grcinus sagt, der Weinstock lebe 60 Jahre. Auch die Wassergewchse scheinen schneller zu vergeheo. Der Lorbeer-, die Aepfel- und Granatbume werden zwar schnell Die alt, sprossen aber aus der Wurzel wiederum hervor. Oelbume sind also am lebenskrftigsten, denn die Schriftdarin berein, dass sie 200 Jahre alt steller kommen
scharfen,

werden.

9L
Auf einem
der Stadt

Rom

naheliegenden Hgel des

tusculanischen Gebietes liegt ein von den Lateinern der Diana aus religiser Verehrung geweiheter Hain, Namens Corne, von Buchen, deren Kronen wie durch Kunst be-

240
schnitten sind.

Sechszehntes Buch.

Einen darin befindlichen

Baum von

bedeu-

tender Grsse liebte in unserer Zeit Passienus Crispus, der


2 mal Consul
seine Hairath

sowie auch Eedner war, und hernach durch

mit der Agrippina und durch seinen Stiefsohn Nero noch berhmter wurde; er pflegte ihn zu kssen,
liegen und ihn mit Wein zu Nahe bei diesem Haine steht auch eine ihres Stammes wegen berhmte Stecheiche, die 34 Fuss im Umfange hat, zehn Bume von ansehnlicher Grsse getrieben hat, und allein einen Wald ausmacht.

zu umarmen, unter ihm zu

begiessen.

92.

Dass der Epheu die Bume


selbe thut die Mistel
^),

tdtet,

weiss

man.

Das-

doch

soll

es mit dieser, welche an

den Bumen, ausser ihren Frchten, keine der geringsten Merkwrdigkeiten ausmacht, etwas langsamer gehen. Einige Gewchse, wie die Mistel, knnen nemlich nicht in der Erde, sondern nur auf Bumen wachsen und leben, da Auch in sie keinen eigenen Wohnsitz haben, auf fremden. Syrien giebt es ein Kraut, Cadytas^), was sich nicht allein um Bume, sondern auch um Dornen herumschlingt. Ebenso im thessalischen Tempe das sogenannte Engelsss ^), das Dolichos^) und der Quendel^). Was auf abge-

hauenem Oleaster wchst,


Walkerdistel
6)

heisst

heisst Phaunos. Das auf der Hippophston, hat leere Kpfe,

kleine Bltter, und eine weisse Wurzel,

deren Saft in der


sehr geschtzt

Epilepsie zu Abfhrungen
wird.

aus
93.

dem Krper

Von der Mistel nennt man die auf


Stelis,
die in

In Euba nemlich Tanne und Lrche wachsende Arcadien vorkommende heisst Hyphear.
giebt es 3 Arten.

der

Von den Meisten wird aber

die,

welche auf der Eiche, der

wilden Pflaume, der Terebinthe und auf sonst keinem an1)

3)
^)

")

Viscum. ^) Cuscuta Epilinum W. Polypodium. PoljTpodium vulgare L. Phaseolus vulgaris L. ^) Serpyllum. Thymus Serpyllum L. Spina fullonia. Dipsacus fullonum L,

Sechszehntes Buch.

241

dern Baume wchst, Vis cum genannt. Die am hufigsten auf der Eiche vorkommende heisst Hyphear Dryos. Auf allen Bumen, mit Ausnahme der Stech- und gemeinen
Eiche,
giebt

der Geruch,
Bltter

der Saft

und der unangenehme


Beide sind bei

Geschmack der
lich

den Unterschied.

der Mistel bitter und zhe.

Der Hyphear dient vornehmvollbrachter

zum Msten

des Viehes; zuerst fhrt er die unreinen

Stoffe hinweg,

dann, nach

Reinigung,

macht

er

fett.

Thiere, welche die Auszehrung haben, halten diese


aus.

im Sommer 40 Tage lang dauernde Kur nicht


giebt noch folgenden Unterschied
bei

Man
auf

der Mistel
solle
sie

an;

Bumen, welche

ihr

Laub abwerfen,

das ihrige

auch verlieren, dahingegen auf immergrnenden ebenfalls behalten i). Ueberhaupt aber wchst sie nicht, wenn sie ausgeset wird, sondern nur, wenn Vgel, namentlich die wilden Tauben und Krammetsvgel, den Samen verzehren

und durch den After


nemlich,

wieder

von sich geben.

Er muss
zur

um

aufzugehen,

zuvor im Leibe der Vgel

Die Mistel wird nicht ber eine Elle hoch, ist stets strauchig und grn, das Mnnchen fruchtbar, das Weibchen unfruchtbar, zuweilen trgt aber auch jenes nicht.
Reife gelangen.
94.

Mistel,

man aus den Beeren der welche zur Zeit der Erndte unreif eingesammelt werden; denn kommt Regen dazu, so werden sie zwar
Den Vogelleim
bereitet
grsser, aber
zerstsst
sie,

am Stamme

schlaff.

Diirauf trocknet

man

sie,

und legt sie zum Faulen beinahe 12 Tage lang in's Wasser (es ist die einzige Materie, welche durch Fuluiss erst ihre Gte bekommt); hierauf klopft man sie aufs Neue mit einem Hammer in fliessendem Wasser, wodurch die Hlsen abfallen und das inwendige Fleisch zhe wird. Diess ist der Vogelleim, an dem die Federn
*) Plinius vermengt hier 2 einander hnliche Schmarotzergewchse, nmlich Loranthus europaeus und Viscum alhum. Ersteres findet sich fast nur auf Eichen und verliert alljhrlich seine Bltter,

dagegen

letzteres

immer grnend
III.

ist.

Yergl.

die

Anmerkung im
16

XIII. B. 39. Cap.


vVittsteiu:
Plinius.

Bd.

242

Sechszehntes Buch.

der Vgel beim Berhren festhaften, und den


vermischt,

man

mit Oel

wenn man

dieselben fangen
95.

will.

Bei

dieser Gelegenheit

drfen

wir

die

wunderbaren

Nachrichten von den Galliern nicht mit Stillschweigen bergehen. Die Druiden (so heissen nemlich ihre Zauberer)
halten nichts heiliger als die Mistel

und den Baum, auf

es eine Eiche ist). welchen sie Sie whlen an sich schon die Eichenhaine, und verrichten ohne deren Laub kein Opfer, so dass es nach griechischer Deutung scheint, sie htten davon den Namen Druiden Ja sie glauben, alles was an den Eichen wchst, erhalten. sei vom Himmel gesandt, und sehen diess als einen Beweis an, dass die Gottheit selbst sich diesen Baum erwhlt

wchst (namentlich wenn

habe.

Die Mistel

ist

aber nur

sehr

selten; hat

man

sie

gefunden, so wird mit grosser Feierlichkeit dahin gezogen,

und vor allem am 6. Tage nach dem (Neu)-Monde, welcher bei ihnen den Anfang der Monate und Jahre, und nach Verlauf von 30 Jahren den eines neuen Seculum's macht, weil alsdann der Mond schon Krfte genug habe, und noch Sie nennen diesen Tag mit einem nicht halb voll sei. eigenen Worte den allheilenden, bereiten Opfer und Mahle unter dem Baume, und fhren 2 weisse Stiere herbei, deren Hrner dann zum ersten Male umbunden werden. Der Priester in weissem Kleide besteigt hierauf den Baum und
schneidet mit einer goldenen Sichel die Mistel
in

ab,

welche

einem weissen Tuche aufgefangen wird. Sodann opfern sie Thiere, und bitten die Gottheit, sie wolle ihr Geschenk Denen, welchen sie es gegeben hat, segnen. Sie glauben, ein von diesem Gewchs bereiteter Trnk mache ein jedes unfruchtbare Thier fruchtbar; auch sei es ein Hlfsmittel wider alle Gifte. Soviel Verehrung bezeugen oft ganze Vlker den gewhnlichsten Dingen.

Siebenzehntes Euch.
Von den
angepflanzten Bumen.
1.

Wir haben bisher von den Bumen gehandelt, welche auf dem Lande und im Meere wild vorkommen. Jetzt bleiben uns noch diejenigen brig, welche eher der Kunst und dem
menschlichen Scharfsinne ihr Dasein verdanken.
drcken, dass das

Vorher

aber sei es erlaubt, unsere Bewunderung darber auszu-

was der Mensch aus Noth den wilden

Thieren als ihr ungetheiltes Eigenthum entriss, indem er mit ihnen um die herabgefallenen Frchte und mit den Vgeln um die hngend gebliebenen stritt, unter den Gegenstnden des Wohllebens zu so hohen Preisen gestiegen ist, wovon L. Crassus und Cn. Domitius Ahenobarbus den deutlichsten Beweis geliefert haben. Crassus war einer der berhmtesten Redner unter den Rmern, und hatte ein prchtiges Haus; Q. Catulus, der mit C. Marius die Cimbern schlug, besass auf demselben palatinischen Hgel ein noch prchtigeres; am schnsten aber war, nach Aller Meinung, in jener Zeit das auf dem viminalischen Hgel stehende des rmischen Ritters C. Aquilius, der auch hierdurch berhmter als durch seine Kenntniss des brgerlichen Rechts wurde, whrend mau dem Crassus das sei-

zum Vorwurf machte. Beide, Crassus und Domitius, den vornehmsten Familien fhrten zugleich nach dem aus Consulate das Censoramt im 662. Jahre der Stadt, und wzar, wegen der Ungleichheit ihres Charakters, unter hufigen Znkereien. Cn. Domitius, der von Natur heftig
nige
16*

244

Siebenzeliutes Buch.

und ausserdem vom Hasse (welcher durch

die

Eifersucht

am

heftigsten

wird) entbrannt war, tadelte es laut, dass

ein Censor so prchtig- wohne, und bot mehrere Male fr

dessen Haus 1,000,000, Sesterzen.


sich stets zu helfen wusste,

Crassus hingegen, der

und

erfinderisch in treffendem

Witze war, antwortete, er wolle ihm das Haus abtreten, aber mit Ausnahme von 6 Bumen. Nein, sagte Domitius, ich will es nicht fr einen Denar, wenn diese weggenommen werden. Wie Domitius, evwiederte Crassus, gebe ich nun ein so anstssiges Beispiel, um von meinem Amte selbst bestraft zu werden, dass ich in einem geerbten Hause angenehm wohne; oder du, der du 6 Bume 1 MilDiess waren Lotusbume, lion Sesterzen werth hltst? welche durch die Ausdehnung ihrer Aeste einen bedeutenden Kaum beschatteten, und die in meiner Jugend Caecines Largus, einer der vornehmsten Mnner, oft in seinem Hause Sie blieben auch (wie wir denn bereits von dem zeigte. Alter dieser Bume geredet haben) bis zu der vom Kaiser Nero angelegten Feuersbruust, welche die Stadt einscherte, 180 Jahre lang grn und gesund, und wrden noch lter geworden sein, wenn dieser Frst nicht auch ihren Untergang beschleunigt htte. Damit brigens Niemand das Crassushaus fr gering halte, und glaube, Domitius habe nur der Bume wegen seine Galle darber ausgeschttet so bemerke ich, dass jeuer in dem Vorhofe 4 Sulen von hymettischem Marmor zur Ausschmckung der Schaubhne bei Gelegenheit seines Aedilamtes bereits hatte errichtei; lassen, als an ffentlichen Pltzen dergleichen noch nicht von Marmor standen. So neu ist noch die grosse Pracht, und so viel ehrwrdiger machten damals Bume ein Haus, dass ohne dieselben Domitius aus Feindschaft nicht einmal einem Hause seinen Werth zuerkannte.

Von Bumen
ditius

fhrten die Alten auch Beinamen.

Fron-

hiess

jener Soldat,

welcher mit

einem ber sein

Haupt
*)

gelegten Zweige

ber

den ^'ulturnus^) schwamm,

Flu SS in Campanien.

Sielienzelmtes Buch.

245

Thaten gegen Hannibal ausfhrte. Die liciniscbe Familie hatte den Beinamen Stolonen; so heissen nemlich die unntzen Reiser an den Bumen, und derjenige von ihnen, welcher die Ausschneidung derselben erfand, erhielt zuerst den Namen Stolo. Selbst in den alten Gelierrlicbe

und

setzen ist der Sorgfalt

fr

die

Bume

gedacht;

es

lieisst

nemlich in den
tigterweise

12 Tafeln, wer fremde

Bume

unherech-

umhaue, solle fr jeden 25 Ass Strafe geben. glauben wir nun wohl, sollten Jene, die die fruchttragenden Bume so hoch schtzten, vermuthet haben, dass

Was
die

oben angefhrten zu einem so enormen Preise steigen wrden? Das Obst ist kein geringerer Gegenstand der Bewunderung, denn die Frchte mancher Bume in der Nhe der Stadt werden jhrlieh zu 2000 Sesterzeu verpachtet, und ein Baum bringt jetzt mehr Gewinn als bei
den Alten ein ganzes Landgut. Darum ist das Propfen und der Ehebruch unter den Bumen ausgedacht, damit
fr die

Armen kein Obst wachse.

Wir wollen daher

jetzt

anfhren, auf welche AVeise

man

hieraus den grssten Ge-

und wie diese Art der Cultur am besten und Jedoch werden wir weder ganz gewhnliche, noch bereits bekannte Gegenstnde, sondern nur solche abhandeln, die ungewiss und zweifelhaft sind, und am meisten zu Irrungen im Leben veranlassen; denn es ist unsere Sache nicht, da, wo es unnthig erscheint, einen unzeitigen Fleiss zu zeigen. Vor allem soll nun berhaupt von dem Einfluss des Himmels und der Erde, und im Allgemeinen von dem, was auf alle Arten von Bumen Bezug hat, die Rede sein.
winn
zieht,

vollstndigsten betrieben wird.

2.

Die Bume stehen am liebsten gegen Nordost, und werden durch den aus dieser Himmelsgegend kommenden

Wind

und fester. Gerade hierin irren die den Weinbergen mssen die Pfhle diesem Winde nicht entgegen gesetzt werden, sondern diess soll man nur gegen -Mitternacht beobachten. Ja selbst Klte, wenn sie zu rechter Zeit kommt, giebt den Bumen
dichter, schner

Meisten,

denn

in

246
viel Festigkeit,

Siebenzehntes Buch.

und macht, dass

sie

am

besten ausschlagen;

werden

sie

aber von lauen Sdwinden ange wehet, so ver-

und zwar vorzugsweise in der Bltbe, ihre Krfte. Folgen sogleich nach dem Abblhen starke Regenschauer, so geht das Obst gnzlich verloren. Daher verlieren Mandelund Birnbume, wenn es bestndig neblig ist und der Sdwind wehet, ihre Frchte. Regen zur Zeit des Siebengestirns ist dem Weinstock und Oelbaum usserst schdlich, weil sie sich dann befruchten; diess ist fr die Oelbume
lieren sie,

der entscheidende 4tgige Zeitpunkt, diess

ist

die Periode

des schlechten, nebligen, von Sdwinden begleiteten Wetters,

von denen wir bereits geredet haben. Das Getreide wird auch bei Sdwind nicht so gut, obgleich schneller reif. Die Klte, welche von Korden oder zur unrechten Zeit kommt, Wenn im Winter der Wind aus Nordost ist schdlich. gedeihen die Saaten am besten. Dass aber alsdann wehet, der Regen wuschenswerth sei, ist einleuchtend, denn die Bume haben sich durch die Frucht erschpft, sind durch den Verlust der Bltter matt geworden, und fhlen also natrlich heftigen Durst; der Regen aber ist ihre Nahrung. Man hlt daher nach lngerer Erfahrung einen milden
Winter, in welchem die

Bume

sogleich nach

abgenommener

Frucht wieder eine neue Befruchtung erleiden, d. h. ausschlagen, imd worauf dann eine neue Entkrftung durch das Blhen
absterben,
erfolgt,

fr sehr schdlich.

Ja,

wenn mehrere

solcher Jahre auf einander folgen, sollen die

Bume

sogar

denn ein Jeder weiss, dass die Folge davon Hungersnoth unter den Landleuten ist. Wer also heitere Winter wnscht, der hat dabei das Beste der Bume nicht im Auge. Dem Weinstocke schadet auch bei der Sonnenwende der Regen. Dass durch den Winterstaub die Erndten besser ausfallen, hat wohl ein witziger Kopf aus Muthwillen gesagt. Uebrigens muss mau den Bumen sowohl wie dem Getreide wnschen, dass der Schnee lange liegen bleibe, und zwar nicht allein, weil er das belebende Princip der Erde, welches durch die Ausdnstung verloren gehen wrde, einschliesst und zurckhlt, und zu den Krften der

Siebenzehntes Buch.

247

-er

Saaten und den Wurzeln zurckfhrt, sondern auch, weil ihnen allmhlig eine reine und usserst leichte Feuchtigkeit mittheilt, denn der Schnee ist der Schaum des himmlischen Wassers.
lich hinein

Diese Feuchtigkeit also dringt nicht gnz-

und zertheilt, sondern trpfelt nur nach Bedrfniss zu, und nhret gleichwie aus einer Brust alles, was Die Erde wird selbst auf diese Weise locker, sie bedeckt. von Safte erfllt, fr die saugenden Saaten nicht entkrftet, und lacht, wenn sie sich spter ffnet, den warmen Tagen entgegen. So wird das Getreide am fettesten, ausgenommen da, wo die Luft bestndig warm ist, wie in Aegypten, denn Dauer und Gewohnheit bewirken das, was anderwrts das Maass thut, und allenthalben besteht der grsste Nutzen Auf dem in der Abwesenheit aller schdlichen Elemente. sehr frh ausgrssern Theile des Erdkreises werden die
vorgelockt

gebrochenen Knospen, welche durch milde Witterung hersind, durch spter eintretende Klte zerstrt. Daher schaden spte Frste auch den wilden Bumen, und
diese leiden noch
grssert,

mehr dadurch, dass ihr Schatten sie verund kein Hlfsmittel dagegen schtzt, denn bei

den wilden ist es nicht rathsam, die zarten mit Stroh zu umwickeln. Daher kommt das Wasser rechtzeitig, zuerst in den Winterregen, sodann in denen, welche der Keimung
vorangehen, drittens, wenn die Frucht ansetzt, jedoch nicht im Anfange, sondern wenn dieselbe nicht ganz klein mehr

Denjenigen Bumen, welche ihre Frchte lauge behalten und lngere Zeit Nahrung bedrfen, wie dem Weinist.

stock,
lich;

Oelbaum und der Granate,


die

ist

spter

Regen zutrg-

der Bume doch bedrfen Weise, da die einen zu diesen Regen auf verschiedene zu jener Zeit reife Frchte bringen. dieser, die andern Daher sieht man, dass durch ein und denselben Regen dem einen geschadet, dem andern gentzt wird, ja diess sogar bei einer Art, wie bei den Birnen, denn die Winterbirnen bedrfen den Regen zu einer andern Zeit, als die

verschiedenen Arten

Frhbirnen, haben ihn also gleichsam zu allen Zeiten nthig.

Die Winterzeit geht dem Ausschlagen voraus, und dieses

248
erfolgt

Siebenzelintes Buch.

besser

zieht

man auch

beim Nordost als beim Sdwinde. Daher die Gegenden mitten im Lande denen an
diese

der Seekste
bergichte

(denn

sind

meistens

klter),

ferner

Gegenden den Flchen und nchtlichen Regen dem tglichen vor. Die Saaten haben mehr Nutzen von dem Wasser, wenn es nicht sogleich wieder von der Sonne

weggenommen

wird.

Bei der Anlage von Weinbergen und Baumpflanzungen

wird auch erwogen, nach welcher Himmels- Gegend hin sie Virgil widerrth, sehen sollen. sie gegen Abend anzulegen; Andere dagegen ziehen diese Lage derjenigen gegen Osten vor. Ich finde, dass die Meisten die Mittags-

gegend gut heissen, glaube aber, dass sich hierber nichts allgemein Gltiges bestimmen lsst. Man muss vielmehr die Beschaifenheit des Bodens, die rtlichen und klimatischen Verhltnisse hiebei in Erwgung ziehen. Die Lage der Weinberge in Afrika gegen Mittag ist dem Weinstocke schdlich und dem Landmanne unzutrglich, weil das Land selbst in der Mittagslinie liegt; legt er ihn aber gegen

Abend oder Mitternacht an, so wird er eine glckliche Mischung zwischen dem Boden und dem Himmel bewirken,
obgleich Virgil die Abendseite nicht lobt.
nachtseite scheint kein Zweifel
in

Wegen

der Mittersein,

mehr brig zu

denn
die

dem

diesseits

der Alpen belegenen Italien haben


sind,

Weinberge grsstentheils diese Lage, und doch

wie

man

weiss, keine fruchtbarer.

Sehr viel kommt ferner auf die Winde an. In der narbonensischen Provinz, in Ligurien und einem Theile von Etrurien hlt man es fr einen Beweis von Unerfahrenheit, Weinberge gegen Nordnordwest anzulegen, hingegen von Vorsichtigkeit, denselben zur Seite zu haben; denn er
mildert
keit,

dort
er

die Hitze, die

aber meistens mit solcher Heftig-

Huser abdeckt. Einige zwingen den Himmel, der Erde zu gehorchen, indem das, was sie an trockne Orte sen, gegen Morgen und Mitternacht, und w^as Selbst bei sie an feuchte sen, gegen Mittag liegen muss. den Weinstcken borgen sie fremde Ursachen, indem sie
dass

Siebenzehntes Buch.

249

an kalte Orte die frhen pflanzen, damit sie vor dem Eintritt der Klte reif werden. Die Obstbume und Weinsteke, welchen der Thau schadet, setzen sie gegen Osten, damit ihn die Sonne sogleich wegnimmt; die, welchen der Thau wohlthut, gegen Abend, oder selbst gegen Mitternacht, damit sie ihn um so lnger geniessen knnen. Die Uebrigen sind, fast immer den Regeln der Natur gefolgt, und haben Weinstcke und Bume gegen Nordost zu setzen empfohlen. Democrit meint auch, ein solche Frucht bekomme Die Lage des Aquilo und der einen besseren Geruch. brigen Winde haben wir bereits im 2. Buche angegeben; im nchstfolgenden werden wir noch mehr auf den Himmel Bezgliches sagen. Inzwischen scheint in dessen i) Lage ein offenbarer Beweis seiner Gesundheit begrndet, denn von Bumen, welche gegen Mittag stehen, fllt das

Laub immer

frher ab.

Aehnlich verhlt es sich mit den Kstenlndern; denn in einigen Gegenden sind die vom Meere her webenden

Winde
kung.

schdlich, in

Einigen Pflanzen

den meisten aber von gnstiger Wirist es dienlich, das Meer von ferne

im Angesicht zu haben, nberhin schadet ihnen dessen Ausdnstung. Gleiche Rcksichten erfordern die P'lsse und Seen; sie zerstren durch ihre Nebel oder erklten die hitzigen. Einige, welche wir bereits genannt haben, lieben den Schatten und selbst Klte. Daher muss man den Erfahrungen den meisten Glauben schenken.
3.

Nchst der Luft mssen wir zuerst von der Beschaffendes Erdreichs handeln, eine Materie, deren Durchfhrung nicht geringere Schwierigkeiten darbietet, denn in den meisten Fllen eignet sich ein und derselbe Boden nicht fr Bume und Getreide. Selbst die schwarze, welche in Campanien vorkommt, oder die, welche feine Nebel aushaucht, ist fr den Weinstock nicht berall die beste; auch.
heit

*)

Nmlich des Aquilo.

250

Siebenzehntes Buch.

Den Kalk im Gepompejanischen Albenser und den Thon zieht man in Weinbergen allen brigen Arten vor, obgleich beide sehr fett sind, was bei diesem Gewchse eine Ausnahme macht. Dahingegen ist im Ticinensischen der weisse, und an vielen Orten der schwarze und rothe Sand, wenn er auch mit fetter Erde vermischt wird, unfruchtbar. Die Schlsse der darber Urtheilenden trgen auch Fruchtbar ist nicht gerade ein Boden, in welchem fters. hohe Bume prangen, sondern es liegt an diesen Bumen Denn was ist hher als die Tanne? Und, welcher selbst. andere Baum kann an derselben Stelle ausdauern? Auch sind reiche Weiden nicht immer ein Beweis eines fetten Bodens; denn welche Futterkruter sind besser als die deutschen? Und gleichwohl findet man dort unter einer sehr dnnen Rasenschicht sogleich Sand. Nicht immer ist das Erdreich, auf welchem hohe Kruter wachsen, bewssert; gewiss nicht mehr, als das, was au den Fingern hngen Erde, welche bleibt, fett ist, wie die Thonarten beweisen. ausgegrabenes Loch wieder zurckgeworfen wird, in ein fllt dasselbe nicht wieder ganz aus; man kann daher eine dichte und lockere auf diese Weise nicht erkennen, und jede Erdart berzieht das Eisen mit Rost. Auch lsst sich eine schwerere oder leichtere nicht wohl durchs Gewicht bestimmen, denn welches Gewicht wre als das richtige der Erde zu betrachten? Auch das durch Flsse angeivird die rothe von Vielen nicht gelobt.
biete

der

schwemmte Land kann man nicht immer loben, weil einige Pflanzen durch das Wasser matt werden. Selbst die Erde, welche man gut nennt, erweist sich, ausgenommen bei den
Weiden, nicht auf lange Zeit dienlich. Ein Beweis davon sind unter andern die Halme, welche in dem berhmten laborinischen Felde Canpaniens so stark werden, dass sie die Stelle des Holzes vertreten. Aber dieser Boden ist mhsam zu beackern und zu bestellen, und qult den Landmann durch seine Vorzge fast mehr, als er es durch Fehler thuu knnte. Die sogenannte Carbunkel-Erde soll
durch magere Weinstcke verbessert werden.
Selbst der

Siebenzelintes Buch.

251

rauhe, von Natur leicht zerreibliche Tofstein wird von den


Virgil hlt die, in welcher unpassend zu Weinstcken. Viele Gewchse sollen zweckmssiger in salzige Erde gepflanzt werden, weil sie darin vor den Nachstellungen der in der Erde wohnenden Thiere sicherer sind. Die Hgel werden, wenn man vorsichtig grbt, durch die Bearbeitung nicht entblsst. Alle Felder bekommen nicht weniger Sonne und Wind, als uthig ist. Dass einigen Weiustcken Reif und Nebel zur Nahrung dienen, haben wir bereits gesagt. Alle Dinge haben ihre tiefen Geheimnisse, welche ein Jeder mit seinem Verstnde erforschen muss. Verndert sich nicht oft das, was man fr gut hielt, und durch lange Erfahrung bewhrt fand? Die Gegend um Larissa iu Thessalien wurde, nachdem man einen See abSchriftstellern nicht verworfen.

Farnkraut wchst,

fr

nicht

gelassen hatte, klter und die


aus.

dortigen

Oelbume gingen
Bei Phiverlor

Ebenso erfroren
trocknete

um

dieselbe Zeit die Weinstcke der

Stadt Aenos, als der Hebrus nher geleitet war.


lippi

man den Boden

aus,

und darauf nderte

sich das Klima.

Im syracusanischen Gebiete aber

neu angekommener Landwirth, der sein Feld von Steinen befreiet hatte, sein Getreide so lange im Kothe, bis er die
ein

Steine wieder zurckbrachte.

In Syrien zieht

man

mit der

Pflugschar nur eine schmale Furche, weil Felsen darunter


sind,

die

im Sommer die Saat verbrennen wrden.

An

Orten gleichen sich die Wirkungen einer bermssigen Hitze und Klte. Thracien ist durch die Klte, Afrika und Aegypteu durch die Hitze fruchtbar an Geeinigen
treide.

Auf Chalcia, einer Insel der Rhodier,

ist

eine Stelle

so fruchtbar, dass

gesete Feld sogleich wieder damit besen, und mit andern Getreide noch einerndten kann. Der

man

die zur gewhnlichen Zeit

Gerste abmhen, das

freie

kiesige
fetteste

Boden

erweist
fr
reift

in Btica

pucinische

Wein

im Venafranischen, und der Oelbume als der beste. Der auf Felsen, der ccubische iu den
sich

die

pontinischen Smpfen.

Boden

in seiner

So grosse Unterschiede zeigt der Natur und so verschieden sind die Beweise
.

252
fr

Siebenzehntes Buch.

seine

(gute oder schlechte) Beschaffenheit.

Als Csar-

Vopiscus seine Rechtssache bei den Censoren vertheidigte,


sagte er, die Felder von Rosea seien das Fett Italiens, denn das Gras auf denselben bedecke eine gestern dort
zurlickgelassene Stange;
allein

man

schtzt

sie

nur

als

Viehweiden,
lassen,
lich

Doch wollte uns

die Natur nicht unwissend

denn sie zeigte uns da, wo sie das Gute nicht deutan den Tag gelegt hatte, die Fehler, und von diesen wollen wir zuerst reden. Einen bittern und magern Boden erkennt man an den schwarzen und entarteten Krutern, einen kalten an den drren, einen sumpfigen an den traurig aussehenden, einen
rthelartigen

und thonigen an den Augen. Letztere beiden am schwersten zu bearbeiten, und beschweren die Hacken und Pflge, an welche sie sich in grossen Klssen anhngen; indessen erstreckt sich das WiderwrErdarten sind
tige bei ihrer Bestellung nicht auf die in ihnen

gezogenen

Frchte.

Das Gegentheil

findet

bei

der

aschartigen und

Eine unfruchtbare erkennt man sandigen statt. an ihrer dichten Oberschicht, sowie beim Einstechen mit einem Spiesse. Cato bezeichnet die Fehler auf kurze Treibe weder Wagen und ihm eigeuthtimliche Weise:
weissen
leicht

noch Vieh auf drre Erde."


er in diesen

Was

glauben wir wohl,

warum
giebt,

Worten eine solche Furcht zu erkennen

dass er beinahe verbietet, den Fuss darauf zu setzen?

Wir

wollen zur Fulniss des Holzes zurckkehren, und werden dann die Fehler finden, welche er so sehr verabscheuet;
sie bestehen in der Trockenheit, Lcherigkeit, Rauheit, der grauen Farbe, dem Ausgefressen- und dem Blasigsein. Er hat durch eine Bezeichnung mehr gesagt, als er mit vielen Worten htte ausdrcken knnen. Bei der Besprechung der Fehler ist zu errinnern, dass manche Erde nicht durch's Alter (denn davon kann bei ihr keine Rede sein) sondern von Natur veraltet und mithin in jeder Beziehung unfruchtbar und schwach ist. Ebenderselbe hlt denjenigen Acker fr den besten, welcher am Fusse eines Berges liegt und gegen Mittag

Siebenzehntes Buch.

253

eben ausluft. Ganz Italien hat diese Lage. Die Erde soll nach ihm die zarte, sogenannte schwarze sein. Diese wird sich also zur Bearbeitung und fr die Gewchse
aber

am

besten eignen. Wenn man nun erwgt, dass sie mit dem wunderbaren Ausdruck die zarte" belegt worden ist, so wird man in diesem Worte alles, was man nur wnschen
Sie ist gemssigt fruchtbar, weich

kann, vereinigt finden.

und

leicht zu bearbeiten,

weder nass noch


sie sie
sei

nachdem

die

Pflugschar

durchschnitten;

Quelle des Scharfsinns, sagt,

und glnzt, Homer, die von einem Gotte auf


drre,

den Waffen eingeprgt, und fgt als ein Wunder hinzu, sie habe, obgleich in Gold gearbeitet, schwrzlich ausgesehen. Frisch abgeschnitten wird sie von den unersttlichen Vgeln, welche die Pflugschar begleiten, durchsphet, wobei die aben fast die Fersen des Pflgenden benagen. Bei dieser Gelegenheit mssen wir auch einen Ausspruch, der sich auf Gegenstnde des
einiges

Luxus

bezieht, sowie

andere hierher Gehrige

anfhren.

Cicero,

der

zweite Stern der Gelehrsamkeit, sagt: Die Salben, welche

nach Erde
Safran

schmecken, sind besser, als die, welche nach schmecken." Er sagte diess nmlich lieber, als:

riechen". Wahrlich, so ist es; diejenige Erde, welche nach Salben schmeckt, wird die beste sein. Wenn wir veranlasst sind, anzugeben, von welcher Art der Geruch der Erde sei den Avir suchen, so gelingt uns diess auch oft,

welche

wenn sie ruhet, gegen den Untergang der Sonne hin, da, wo der Regenbogen sich mit seinen Enden hingeneigt hat; ferner, wenn die Erde nach anhaltender Drre durch Kegen
nass geworden
ist, denn dann haucht sie ihren von der Sonne empfangenen himmlischen Dunst, welcher eine unvergleichliche Anmuth besitzt, aus. Eben dieser Geruch muss in ihr sein, wenn sie aufgegraben wird, und ist er vorhanden, so kann- er Niemandem entgehen. Der Geruch fllt

das

sicherste

Urtheil

ber die

Erde.

Von

solcher

Be-

schaffenheit findet er sich auf neuen Aeckern,

wo

ein alter

Wald ausgehauen

ist,

und wird hier allgemein

als ein gutes

"Merkmal angesehen.

254

Siebenzehntes Buch.

In Betreff der Feldfrchte hlt

man

ein

und dieselbe
ist.

Erde
hat;

fr

besser,

wenn

sie

durch Brachliegen ausgeruhet

was

bei den

Weinbergen nicht der Fall


sie

Um

so

sorgfltiger

muss man

aussuchen, damit nicht die Mei-

nung Derer, welche geglaubt haben, der Boden von Italien Die Mglichkeit des sei schon erschpft, Wurzel fasse.
Feldbaues beruht bei einigen Erdarten auch auf der Witterung, denn manche kann nach dem Regen nicht gepflgt werden, weil sie durch zu viel Feuchtigkeit zhe wird. Dahingegen haben wir im Byzacischen Gebiete von Afrika ein bis zum 150. Korne fruchtbares Feld gesehen, welches
trocken durch keine Stiere gepflgt werden

konnte, nach

dem Regen

aber durch

einen

schlechten Esel, an dessen

anderer Seite ein altes Weib den Pflug mit zog, beackert ward. Erde aber durch Erde zu verbessern, (wie Einige
lehren),

und

indem man auf magere Erde fette, oder auf feuchte magere und sandige werfen solle, ist ein thrichtes Bemhen; denn was kann der hoffen, der eine solche Erde bebauet?
allzufette

haben
keit
sich,

Eine andere Methode, Erde durch Erde zu dngen, die Britannier und Gallier erfunden, und nennen

diese Erdart

Mergel. Er

besitzt eine dichtere "Reichhaltig-

und

ist

gleichsam das Schmalz der Erde, in welcher

verdichtet.

wie in den Drsen des Krpers, ein Kern von Fett Auch diess ist den Griechen nicht entgangen,

denn was haben die nicht alles versucht? Leucargillon nennen sie einen weissen Thon, dessen sie sich in dem megarischen Gebiete, jedoch nur in feuchter und kalter
Erde, bedienen.

mssen

Jene Erde, welche Gallien und Britannien reich machen, Frher gab es Avir sorgfltig in Betracht ziehen.

nur 2 Arten davon; krzlich aber hat

man

in Folge

der

fortgeschrittenen Kenntnisse, noch mehrere einzufhren an-

gefangen, denn es giebt eine weisse, rthliche, taubenfarbige,


thonartige, tofartige

und sandige.

Ihre Beschaffenheit

ist

zweifach,

entweder rauh oder

fett;

Beides

erkennt man.

Siebenzehntes Buch.

255-

durch die Hand.

Auch
sie

ihr

weder

dienen

bloss

zum

Gebrauch ist zweifach, entErnhren der FeldFrchte

frchte oder sie bringen auch Viehfutter hervor.

und findet sie sich zwischen Quellen, so ist sie ins Unendliche fruchtbar; sie fhlt sich aber rauh an und wird zu viel davon auf den Boden gebracht, so verbrennt sie ihn. Ihr am nchsten steht die rthliche, welche Rauchmergel genannt wird, und aus Steinen mit untermischter feiner, sandiger Erde besteht. Die Steine werden auf dem Felde selbst zerstossen, und in den ersten Jahren lassen sich deshalb die Halme schwierig abmhen. Er wird jedoch mit den geringsten Kosten herbeigeschafft, da er um die Hlfte leichter als die brige Man streuet ihu dnn aus; er soll mit Salz vermischt ist. werden. Wenn diese beiden Arten nur einmal auf den Acker gestreuet sind, so zeigt sich ihre Wirkung 50 Jahre lang durch den bedeutenden Ertrag von Getreide und Heu. Unter den sogenannten fetten ist die weisse die vorzglichste, und zerfllt wieder in mehrere Arten. Von der fressendsten haben wir schon oben geredet. Die zweite
tofartigen,

wachsen auf der weissen

Art der weissen heisst Tripel

^);

man

holt sie tief aus der

Erde hervor, zu welchem Behuf man gegen 100 Fuss tiefe Schchte grbt, die oben enge sind, und innerhalb, gleichwie in den Bergwerken, weite Gnge haben. Dieser bedient

man

sich in Britannien

am

meisten.

Sie hlt 80 Jahre

lang an, und

man kennt

kein Beispiel,
hat.

dass

Jemand

die-

selbe 2 mal auf sein

Land gebracht

Die dritte Art

der weissen heisst Gleissmergel 2), ist eine mit fetter Erde vermischte Walkerkreide, und giebt mehr Futterkruter als
Getreide, dergestalt, dass nach vollendeter Erndte vor der

neuen
sie

Saatzeit

noch

eine
Ist sie

reichliche

j\[euge

davon

er-

halten werden kann.

auf einem Kornfelde, so lsst

kein anderes Gras aufkommen; sie hlt 30 Jahre lang an, liegt sie aber zu dicht, so erstickt sie wie die Signi-

nische den Boden.


')

Den taubenfarbigen Mergel nennen


zum
Poliren des Silbers.
d. h, gleissen,

die

Greta argentaria,

-)

Glyssomarga. von Altdeutschen: glizen

glnzen.

25(3

Siebenzehntes Buch.

Gallier in ihrer Sprache Eglecopala; er wird wie Steine in

grossen Klsseu ausgegraben, durch Sonne und Klte aber


sehr dnne Bltter zerfllt, wie der vorige. Des sandigen bedienen sie sich, wenn sie keinen anderen haben, auf sumpfigem Boden aber stets, auch wenn es an anderen nicht fehlt. Die Ubier sind die einzigen Vlker, welche den fruchtbarsten Boden bebauen, jeden Acker ber 3 Fuss tief ausgraben, und durch 1 Fuss hoch darber gestreueten Mergel dngen; aber er ntzt nicht lnger als 10 Jahre.
so locker gemacht,

dass er in

und

ist

ebenso

fruchtbar

Die Heduer und Pictoner haben ihre Aecker durch Kalk sehr fruchtbar gemacht, und in der That findet man denselben fr Oelbume und Weinstcke sehr zutrglich. Aller

Mergel muss aber auf gepflgtes Land geworfen werden, damit dieses Verbesserungsmittel schnell eindringe; derjenige, welcher anfangs

nicht

mehr rauh ist, sowie der, welcher geworfen wird, erfordert ein wenig Mist, sonst schadet er, von welcher Art er auch sei, durch seine Keuheit dem Boden, den er zeigt sich nicht einmal im nchstauf Gras

folgenden Jahre fruchtbar.

Es

ist

welchen
eignet

Boden
sich

er fr

gebracht

auch nicht einerlei, auf wird, denn der trockene


der
fette fr einen

eher

einen feuchten,

trockenen,

die Greta oder der

taubenfarbige Mergel aber

fr einen nicht zu feuchten

und zu trockenen.
5.

Die Vlker jenseits des Po's lieben den Gebrauch der Asche so sehr, dass sie dieselbe dem Miste des Zugviehs vorziehen, und da dieser sehr leicht ist, so brennen sie ihn aus. Jedoch bedienen sie sich beider nicht zugleich auf ein und demselben Felde, auch, wie wir bereits gesagt haben, der Asche nicht in "Weingrten ^) oder auf gewissen
Saatfeldern.

Einige

sind

der

Meinung, die Trauben

er-

nhrten sich

vom

Staube, bestreuen daher die heranwach-

senden und die Wurzeln der Weinstcke und Bume damit. Soviel ist gewiss, dass in der narbonensischen Provinz der
M Avbusta.
in

denen der Wein an Bumen sezo^en wird.

Siebenzehnte^ Buch.

257
dort trgt der Staub

Wein eher dadurch reif wird, denn mehr dazu bei als die Sonne.
6.

mehrere Unterschiede dar; sein Gebrauch selbst ist sehr alt. Schon bei Homer findet man einen kniglichen Greis, welcher auf diese Weise seinen Acker mit seinen Hnden dngt. Man sagt, der Knig Augias in Griechenland habe seine Anwendung erfunden, Herkules sie aber in Italien verbreitet, und dieses Land erkannte seinem Knige Stercutus, einem Sohne des Faunus, wegen jener Erfindung die Unsterblichkeit zu. M. Varro giebt dem Drosselmiste aus den Vogelhusern den Vozug vor allen anderen; auch zur Weide fr Ochsen und Schweine schtzt er ihn hoch, und versichert, dass sie bei keinem anderen Futter schneller fett wrden. Man kann aus unseren Sitten gute Hoffnungen schpfen, wenn unsere Vorfahren so grosse Vogelhuser gehabt haben, um daraus die Felder dngen zu knnen. Den nchsten Rang rumt Columella dem Tauben- und nach diesem dem Hhnermiste ein, verwirft aber den der Schwimmvgel. Die brigen Schriftsteller bezeichnen einstimmig den Menschenkoth als ein vorzgliches Dngemittel. Einige von diesen ziehen den Urin vor, mit welchem in den Gerbereien die Haare angefeuchtet waren. Andere wenden ihn fr sich an, mischen
bietet

Der Mist

aber Wasser hinzu, und zwar noch reichlicher als man es trinkt; denn hier giebt es noch mehr Bses zu mildern, weil zu dem Gifte des Weines auch noch das des Menschen kommt. Diess sind die eifrigen Bemhungen, denen sich die Menschen hingegeben haben, um die Erde zu ernhren. Nchstdem loben sie den Koth der Schweine, nur Columella verwirft ihn. Andere loben den Mist eines jeden
vierfssigen
Tliieres,

welches

Cytisus
folgt

frisst.

Andere

ziehen den Taubenmist vor.


hierauf der der
Pferde.

Dann

der

der Ziegen,

Schafe, des Rindvieh's und endlich der Diess waren die verschiedenen Miste bei den Alten,

diess (wie ich finde) die Vorschriften zu seiner

Anwendung,

und man muss gestehen, dass


wittstein:
Plinius.

es auch hierin frher besser


17

lU. Bd.

258
stand als
jetzt.

Siebenzehntes Buch.

Bei

einigen

Bewohnern

der

Provinzen^

welche eine bedeutende Menge Vieh besitzen, sieht mansogar, dass der Mist gleich dem Mehle durch Siebe geschlagen wird, nachdem der Geruch und das Ansehen durch die Kraft der Zeit eine gewisse Annehmlichkeit bekommen, haben. Neulich fand man, dass die Asche aus Kalkfen
der beste Dnger fr die Oelbume
ist.

Vavro fgt diesen Vorschriften noch hinzu, mit Pferde-^ mist, welcher am leichtesten sei, solle mau die Saaten dngen; die Wiesen aber mit schwererem, der aus dem Genuss der Gerste hervorginge und viel Gras erzeuge. Einige^ ziehen den Mist des Zugvieh's dem Kuhmiste, den Schafmist dem Ziegenmiste, den Eselsmist aber allen anderen
vor,
nichts

diese Thiere am langsamsten kauen; allein gegen beides spricht die Erfahrung. Gewiss ist aber besser als das Kraut der Wolfsbohne, ehe es Schoten

weil

treibt,

mit
voll

dem

Pfluge oder der

Hacke unterzuackern, oder

davon abzuschneiden und an die Wurzeln der und Weinstcke zu verscharren. Auch da, wo kein Bume Vieh sei, dngt man, wie es heisst, selbst durch Stroh oder

Hnde

Farnkraut.

Cato giebt folgende Vorschriften zur Bereitung de Dngers: Man nehme Stroh, Wolfsbohne, Spreu, Bohnenkraut,. Laub von Stecheichen und gemeinen Eichen; ferner sammele man von den Saatfeldern: Attich, Schierling, sowie d<xs um die Weidenbsche hufig wachsende Kraut und Wassergras
unter.

man den Schafen Weinberg mager wird, so verbrenne Weinreben und pflge die Asche davon in demselben unter.
1).

Dieses und faules Laub streue


dein

Wenn

Da wo du

Getreide sen

willst, lass die


7.

Schafe weiden.

Cato sagt auch, dass selbst durch einige Saaten Boden genhrt werde. Die Felder werden durch

der
fol-

gende Getreidearten gedngt: Wolfsbohnen, Saubohnen und Wicken. Ebenso wirken auf entgegengesetzte Weise die
Ulva.

Siebenzehntes Buch.

'

259
die

Kichererbse,
Gerste,

weil sie ausgezogen wird und salzig


die Erve;
alle diese,

ist,

der Bockshorn,
wird,

sowie
aus.

alles,

was ausgerissen

saugen die Saatfelder

Man
aus-

streue keine Kerne in die Saaten.

Virgil ist der Meinung,

die Felder wrden auch durch Lein, Hafer und gebrannt (ausgesogen).
8.

Mohn

tiefen Platze,

Himmel an einem sammeln kann, anlegen, mit Stroh bedecken, und mit eichenen Pfhlen umgeben; auf diese Weise werden keine Schlangen darin entstehen. Es ist usserst vortheilhaft, den Mist mit Erde zu vermischen, wenn der Favonius wehet und der Mond
Die Mistgruben
soll

man

unter freiem

wo

sich die Feuchtigkeit

drstet

i).

Viele verstehen diess unrichtig und glauben, es

msse beim Anfange des Favonius und bloss im Februar geschehen, whrend doch die meisten Pflanzen diess in anderen Monaten erfordern. Thue man es nun, wann man wolle, so muss man dafr Sorge tragen, dass es geschieht, wenn der Wind gerade von Abend her wehet, und der Mond abnimmt und trocken ist. Beobachtet man diess, so wird die Fruchtbarkeit und die Wirkung auf eine wunderbare Weise
vergrssert.
9.

Nachdem

wir nun von der Beschaffenheit der Luft und

der Erde ausfhrlich geredet haben,

wollen wir von

den

Bumen

sprechen, welche durch menschliche Sorgfalt und

Kunst hervorkommen.

Es giebt deren eben so viele Arten (als wilde); so reichlich haben wir der Natur unseren Dank Man zieht sie entweder durch Samen, oder abgestattet.
Schsslingen, Abreissern,

aus Wurzeln,

Reisern oder

aus

einem eingepropften und eingeschnitteneu Stamme eines Baumes; denn mich wundert es sehr, dass Trogus ge-

') Nach lterer Idee nhrte sich der Mond und andere Gestirne von den Erddnsten, welche auch sein Leuchten verursachen sollten. Im Neumond verzehrte ihm die Sonne die Feuchtigkeit, und der

Mond

sei

daher

durstig'.

17*

260
glaubt
hat,
die

Siebenzehntes Buch.

Babylonier

pflanzten

Palmbltter,

aus

denen Bume wrden. Einige werden auf mehrere, andere auf alle Weise erzielt.
10.

Die meisten Verfahrungsarten hat uns die Katur selbst den Samen zu sen, da derselbe abfllt, von der Erde aufgefangen wird und keimt. Einige Bume pflanzen sich aber anders nicht fort, wie z. B. die Kastanien und welschen Nsse, ausgenommen wenn sie abgehauen werden. Aus dem Samen entstehen, obwohl er sich nicht gleich ist, auch die Bume, welche auf andere Weise fortgepflanzt werden, wie die Weinstcke, Aepfel und Birnen, denn hier dient der Kern statt des Samens und nicht, wie bei den obengenannten, die Frucht selbst. Auch Alle die Mispeln knnen aus Samen gezogen werden. diese entwickeln sich langsam, arten aus, und mssen durch Propfen erst wieder veredelt werden. Auch die Kastanien sind zuweilen in diesem Falle.
gelehrt, besonders
11.

sie

Bume sind so beschaffen, dass auch pflanzt, niemals ausarten, wie


Einige

sie,

wie

man

die Cypressen,

Palmen und Lorbeeren; denn auch der Lorbeer wird auf mehrfache Weise fortgepflanzt. Unter seinen schon genannten Arten bauet man den Kaiserlorbeer, 'den Beeren tragenden und den Tinus auf gleiche Weise. Im Januar werden die durch den Nordostwind getrockneten Beeren eingesammelt, und dnn ausgestreut, damit sie sich nicht Hierauf bereitet mau einige mit Mist zum Sen erhitzen.

und benetzt sie mit Urin. Andere treten sie mit den Fssen in einem geflochtenen Korbe im Wasser, bis die Haut abgeht; sonst schadet ihnen die Erdfeuchtigkeit, und hindert sie am Wachsen. In eine aufgehackte handbreit hohe Furche legt man sie im Mrz etwa zu '20 auf einen Haufen. Man pflanzt diese auch durch Ableger^), den Triumphlorbeer aber nur durch Schnittlinge 2) fort. Alle Arten der Myrte werden in Campanien durch Beeren, im
zu,
')

propagines.

^)

taleae.

Siebenzehnfces Buch.

261
-

durch Ableger fortgepflanzt. De mocritus hat uns noch ein anderes Verfahren gelehrt, man solle nmlich die grssten Beeren gelinde stossen, damit
Tarentinischen bei

Rom

Kerne nicht zerbrechen, ein rauhes Seil damit bestreichen und diess so pflanzen, dadurch entstehe eine dichte Wand, aus welcher Reiser genommen werden knnten. Man set auch Dornstrucher zu Hecken auf die Weise dass mau ein Seil mit den Dornbeeren bestreicht. Die kleinen Pflnzchen vom Lorbeer und der Myrte kann man, wenn Mangel ist, im 3. Jahre recht gut versetzen. Unter den Bumen, welche aus Samen gezogen werden, handelt Mago ^) von den Nssen sehr ausfhrlich. Die Mandeln soll man nach ihm in weichen Thon an die Mittagsseite pflanzen; sie htten auch gern ein hartes und warmes Erdreich, in einem fetten oder feuchten gingen sie zu Grunde oder wrden unfruchtbar. Man msste vorzugsweise die sichelfrmigen und die frischen pflanzen, und diese 3 Tage lang in mit Wasser verdnntem Mist, oder Tags vor dem Pflanzen in Wassermeth einweichen. Sie sollen mit der Spitze in die Erde gebracht und die scharfe Seite gegen Nordost gerichtet werden; drei soll man auf einmal in einem Dreieck pflanzen, doch so, dass sie eine handbreit von einander entfernt sind, und 10 Tage lang sie begiessen, bis sie anfangen zu wachsen. Die welschen Nsse werden platt gelegt, so dass die Fugen liegen. Pinienkerue thut man man etwa zu 7 in einen durchlcherten Topf, oder man verfhrt damit wie beim Lorbeer, dessen Beeren man pflanzt. Die Citronenbume pflanzt man durch Samenkerne oder durch Ableger fort, die Speierlinge durch Samen, sowie die Absenker 2) und Ausreisser 3). Aber jene kommen nur in warmen,
die
,

')

verdienter

Werk
setzt.
^)
=*)

Vater des Hamilkar und Hasdrubal, im 5. Jahrhundert v. Chr. Suffet in Carthago, schrieb ber den Ackerbau. Sein wurde von Cassius Dionysius aus Utika ins Lateinische ber-

planta a radice.
avulsio.

262

Siebenzehntes Buch.

die Speieilinge jedoch auch in kalten

und feuchten Gegen-

den

fort.

12.

Die Natur hat uns auch ein Vorbild von Pflanzschulen

den Wurzeln vieler Bume schiessen zahlreiche Sprsslinge hervor, und die Mutter zeugt Kinder, welche sie wiederum tdtet, denn durch ihren Schatten wird der unordentliche Haufe erstickt, wie z. B. bei dem Lorbeer, der Granate, Platane, Kirsche, Pflaume. Bei wenigen dieser Arten schonen die Aeste des jungen Anwuchses, z. B. bei den Ulmen und Palmen. Aber nur solche, deren Wurzeln Sonne und Regen lieben und sich in der obersten Erdschicht
gegeben, denn

aus

ausbreiten,

bekommen

dergleichen

Sprsslinge.

Man

be-

obachtet die Regel, sie nicht sogleich an den fr sie be-

stimmten Platz zu setzen, sondern sie zuvor einem nhrenden Erdreiche anzuvertrauen, in Baumschulen heranwachsen zu lassen, und dann erst wieder zu verpflanzen. Diese Versetzung macht auch die wilden Bume auf eine wunderbare Weise zahm, es sei nun, dass die Bume, gleich den Menschen, nach Neuerungen und Wanderungen begierig
sind, oder dass sie,

wenn

sie ihren

Standort verlassen, ihre

schdlichen Theile^) zurcklassen, und von der Wurzel abgerissen, gleich den wilden Thieren, unter

den Hnden des

Menschen zahm werden.


13.

Noch

eine andere, hnliche Art (der Vermehrung) hat

uns die Natur gelehrt, denn es giebt Beispiele, dass Reiser, welche von Bumen abgerissen waren, fortgekommen sind. Bei diesen Arten werden sie auch mit ihrem Stammauge 2) abgerissen, und nehmen dadurch, dass an ihrem unteren Ende einige Fasern bleiben, einen Theil von dem Leibe des Mutterstammes mit sich fort. Auf solche Weise verpflanzt

man

Granaten, Haselstauden,

Aepfel, Speierlinge,

Mispeln, Eschen, Feigen und namentlich Weinstcke.

Wird

')

virus.

-)

perna.

Siebenzehntes Buch.
die Quitte dieser

263

Behandlung unterworfen, so artet sie aus. Hieraus entsprang auch die Erfindung, abgeschnittene Heiser zu pflanzen; zuerst geschah es um der Hecken willen, indem man Hollunder, Quitten und Brombeerstrucher in die Erde steckte, bald nachher aber auch der Kultur wegen, wie bei den Pappeln, Erlen und Weiden, welche
letztere sogar mit der Spitze

nach unten gekehrt verpflanzt werden. Alle diese setzt man sogleich dahin, wohin man ^sie haben will. Es scheint daher am passendsten, vor Besprechung der brigen Vermehrungsmethoden erst ber die

Anlegung der Baumschulen zu handeln.


14.

Zu den Baumschulen muss man einen besonders guten Boden whlen, weil es oft nthig ist, dass die Pflege-rde milder sei als diejenige, worin der

Mutterbaum und

steht.

Sie sei also trocken, saftig, mit einem Spaten umgearbeitet, zur

Aufnahme der Ankmmlinge

geeignet,

soviel als

mglich der Erde, aus welcher die zu versetzenden Reiser kommen, gleich. Vor allem muss sie von Steinen befreiet, und gegen das Eindringen der flhner geschtzt sein, und keine Risse haben, damit die Sonne die zarten Fasern nicht verbrenne. Die Pflanzen mssen anderthalb Fuss von einander entfernt sein, damit sie sich nicht berhren. Ausser anderen Fehlern sind sie auch dem Wurmfrasse ausgesetzt, daher muss man sie oft behacken und das Unkraut ausgten. Ausserdem soll man die ausschlagenden Reiser abschneiden und sie so an das Messer gewhnen,
Cato schreibt vor, man solle Hrden mittelst Sttzen Manneshhe darber legen, um die Sonnenstrahlen aufzufangen, und sie zur Abhaltung der Klte mit Stroh bedecken; auf diese Weise wrden die jungen Birnen-, Aepfel-, Pinienbume und selbst die aus Samen gezogenen Cypressen
in

erhalten.

Letzterer

Samen

bildet so

kleine Krner,

dass

man

sie

bergehen drfen Bume, whrend doch die Weizen- und Gerstenkrner, der Bohnen nicht zu gedenken, viel grsser sind.
als ein

kaum sehen kann, und doch Wunder der Natur, welches

entstehen daraus wir


nicht

264

Siebenzehntes Buch.

Welche Aehnlichkeit haben die Aepfel und Birnen mit ihrem Ursprnge? Entsteht nicht aus ihren Samen Holz, welches der Axt widersteht; Pressen, die durch ungeheure Lasten
nicht berwltigt werden,
die Kraft, diess die

Bume

fr die Segel

und SturmDiess
ist

bocke zum Einrennen der Thrme und Mauern?

Macht der Natur.

Doch ber

alles geht^

dass aus einem Tropfen etwas entsteht, wie wir an seinem Orte sagen werden. Man sammelt also von der weiblichen

Cypresse (denn die mnnliche trgt, wie schon erwhnt wurde, nichts) die kleinen Beeren in den von mir bezeichneten Monaten, und trocknet sie an der Sonne. Sie bersten dann und lassen einen Samen fallen, nach welchem die Ameisen sehr begierig sind, und dadurch, dass ein so kleine

Thier sich mit etwas ernhrt, was so grossen Bumen ihre Entstehung giebt, wird das Wunderbare noch vermehrt..

Man

set ihn im April auf einem Platze,


ist,

der mit Walzen

oder Stampfen gleichgemacht


rauf 1 Zoll hoch Erde.
in die Erde;

dicht aus,

und

siebt da-

Gegen

eine sehr grosse Last

kann

er sich nicht erheben, sondern er beugt sich in diesem Falle

daher vermeidet man auch das Gehen auf einem solchen Boden. Man begiesst ihn drei Tage lang sanft nach dem Untergange der Sonne, damit er berall
gleich feucht
sei,

bis die

Samen

hervorbrechen.

Nach Ver-

lauf eines Jahres

Spanne lange Pflnzchen; sie werden nun versetzt, jedoch unter strenger Beobachtung des Wetters, denn das Verpflanzen muss bei heiterem Himmel und Windstille geschehen. Merkwrdigerweise drohet ihnen nur an diesem Tage Gefahr, wenn auch sehr wenig Regen darauf trpfelt, oder ein Luftzug sie anwehet. Ausserdem sind sie stets sicher, und hassen das Wasser. Auch die Samen der Brustbeeren werden im Monat April geset. Die Nusspfirschen i) werden zweckmssiger auf wilde Pflaumen^ Quitten und den Calabrix d. i. wilder Dornstrauch 2) geJede dieser Arten nimmt auch am besten die Sepfropft. besten ^), und mit Nutzen die Speierlinge auf. Dass die
sind
es 1
')

^J

Tuberes. ^) Spina sylvestris. Rhamnus cathartica? Myxae. Cordia Myxa L,

Siebenzehntes Buch.

265

Pflanzen aus einer Baumschule in die andere gesetzt werden, bevor sie an den fr sie bestimmten Standort kommen^

glaube ich grndlich auseinandersetzen zu mssen, wenn auch nur durch das Versetzen die Bltter Hoffnung geben,, breiter zu werden.
15.

Die Flgelfrucht der Ulmen muss man, bevor die Bltter kommen, zu Anfange des Mrzes, wo sie anfangen gelb zu werden, sammeln, 2 Tage lang im Schatten trocknen,, auf gepflgtes Land dicht aussen, und Erde so hoch wie bei den Cypressen fein darauf sieben. Wenn kein Regen
fllt, muss man sie begiessen. Nach 1 Jahre mssen sie von diesen Beeten weg in die Ulmenpflanzungen versetzt werden, dabei aber alle 1 Fuss weit von einander abstehen. Die mnnlichen Ulmen pflanzt man am besten im Herbste, weil sie keinen Samen haben; denn diese zieht man aus

Bei Rom bringt man dieselben in die Weinwenn sie 5 Jahre alt, oder (wie es Einigen besser scheint) wenn sie 20 Fuss hoch sind. Diess geschieht in Gruben, die man neunfssige nennt, 3 Fuss hoch, 3 lang und. 3 breit sind, und um die gesetzten Stmme wird rund
Pflanzen.
grten,

herum 3 Fuss hoch

feste Erde gebracht. Dergleichen Vorrichtungen heissen in Campanien kleine Altre. Die Zwi-

schenrume richten sich nach der Beschaffenheit des Ortes. Auf Feldern muss man sie weitlufiger pflanzen. Die Pappeln und Eschen mssen, weil sie schneller ausschlagen, frher d. h. am 13. Februar gesetzt werden; sie wachsen auch aus Pflanzen. Beim Setzen der Bume in Grten und Weinbergen ist die Fnfstellung ^) die allgemeine und nothwendige; sie verschafft nicht nur dem Winde freien Zutritt^ sondern hat auch ein geflliges Ansehen, denn wohin man das Auge wendet, laufen die Bume in einer Reihe hin.
') Ordo quincuncialis, so genannt, weil 3 Bume jedesmal eine rmische V beschreiben, wie folgende Stellung zeigt:

266
Mit

Siebenzehntes Buch.

dem Samen der Pappeln verfhrt man ebenso wie mit dem der Ulmen, auch versetzt man sie ebenso aus den Pflanzschulen und Wldern.
16.

Vor

allen

muss man
in kalte

sie

daher
spte,

in

eine

hnliche oder
frhreifen-

bessere Erde setzen, nicht aber aus

warmen und

den Gegenden

und

sowie auch nicht aus

diesen in jene. Die Pflanz-Gruben mssen vorher, und womglich um so viel frher gemacht werden, damit sie Nach Mago soll sich mit einem fetten Rasen berziehen. ein Jahr vorher geschehen, damit Sonne und Regen es hineindringen; oder, wenn die Umstnde diess nicht erlauben, soll man 2 Monate vorher in dieselben Feuer machen, und die Bume nicht eher als nach einem Regen hineinsetzen. Die Tiefe der Gruben soll in einem thonigen oder harten Erdreiche berall 3 Ellen betragen, an geneigten Stellen aber noch eine Handbreit i) mehr, und sie sollen gewlbt sein, sodass die Oeffnung enger ist. In schwarzer Erde aber sollen sie 2 Ellen und eine Handbreit haben und rechtwinklig sein. Die griechischen Schriftsteller stimmen mit diesem Maasse berein, sagen aber, die Gruben mssten nicht tiefer als 2^/2 und nicht breiter als 2 Fuss, nirgends aber niedriger als I1/2 Fuss sein, weil man an einem sumpfigen Orte leicht auf Wasser komme.

Cato spricht sich folgendermaassen aus:


wssrig
ist,

Wenn

der Ort

mache sie oben 3 Fuss, unten 1 Fuss und 1 Palme breit und 4 Fuss tief, pflastere sie mit Steinen, oder in Ermangelung dieser mit grnen Weidenstcken, oder,
so
diese,

fehlen auch

zu liegen

sodass sie ^1^ Fuss hoch Mir scheint, ich msse nach der oben angefhrten Beschaffenheit der Bume noch hinzufgen, dass man diejenigen, welche gern oben an der Erde stehen, wie die Esche und der Oelbaum, tiefer setzen. Diese und hnliche mssen 4 Fuss tief in die Erde; die brigen
mit Reisern,

kommen.

*)

palmus.

Siebenzehntes Buch.

267

Ijrauchen nicht

tiefer als

3 Fuss gesetzt zu werden.

diese Wurzel ab", sprach der Feldherr Papirius Cursor

Haue zum

Schrecken des Heerfhrers der Prnestiner, und befahl, dass die Aexte hervorgezogen werden sollten. Es ist unschdlich, die Theile der Wurzel, welche (von Erde) entblsst
sind,

Andere,

abzuhauen. Einige schreiben vor, man solle Scherben, man solle runde Steine darunter legen, um die Feuchtigkeit aufzuhalten und dann weiter zu schicken; man
drfe aber keine platten Steine nehmen, weil sie die Wurzel

von der Erde abhielten.

Kies

darunter

zu schtten,

ist

eine Meinung, die zwischen jenen beiden stehen mag.

Einige schreiben vor, keinen

Baum

unter

2,

und keinen

ber 3 Jahren zu verpflanzen; Andere, wenn er ein Jahr alt, Cato sagt^ wenn er ber 5 Finger dick sei. Derselbe
htte,

wenn etwas darauf ankme, gewiss

nicht vergessen

zu bemerken, dass
tiren msse,

man

die Mittagsseite an der Rinde no-

damit der Baum beim Versetzen wieder in gewohnte Lage komme, die Nordseite gegen Mittag gekehrt durch die Sonne nicht gespalten werde, und Einige die mittgige gegen Norden hin nicht erfrre. thun hierin mit Fleiss gerade das Gegentheil, indem sie den Weinstock und den Feigenbaum verkehrt setzen, denn sie glauben, die Bume wrden so dichter belaubt, wodurch die Frucht besser gedeckt und weniger dem Abfallen ausgesetzt wre; auch wrde der Feigenbaum auf diese Weise so stark, dass man ihn ersteigen knne. Die Meisten sorgen nur dafr, dass die Stelle des gekappten Gipfels nach Mitseine

tag sehe,

wissen aber nicht,

dass

durch zu grosse Hitze

Risse entstehen.

Ich halte die Stellung gegen Sdwest fr

wohl zu beachtende, aber unbekannte Regel anfhren, dass man die Wurzel nicht durch Zgern trocken werden lasse, und dass man, wenn der Nordwind wehet, oder derselbe von daher nach Sddie zweckmssigste.
will ich die

Auch

ost zieht, die

Bume

nicht ausgrabe,

oder wenigstens die

Wurzeln dem Winde nicht entgegen stelle. Diess ist die Ursache, dass sie absterben, was aber die Landleute nicht wissen. Cato will, dass die Versetzung weder bei Wind

268

Siebenzehntes Buch.

noch bei Regen geschehen solle. Es ist auch vortheilhafl^ wenn den Wurzeln soviel als mglich von der Erde, welcher sie gelebt haben, anhngen bleibt, und dieselben mit Rasen umgeben sind; Cato lsst sie daher auch in Krben transportiren ohne Zweifel das beste Verfahren.. Ebenderselbe begngt sich auch damit, die oberste Erde darunter zu legen. Einige geben an, wenn man unter die-

Granatbume Steine lege, so bersteten die Aepfel auf dem. Baume nicht. Es ist besser, die Wurzeln einwrts gebogen
zu setzen; nothwendig aber, den
er

Baum

so zu pflanzen, dass

genau

in die Mitte

der Grube

kommt.

Man

sagt,

der

Feigenbaum

Meerzwiebeln (eine Art Zwiebelgewchs) dabei se, sehr schnell Frchte und werde nicht vom Wurm angefressen; ein Fehler, von dem die brigen auf hnliche Weise gepflanzten Obstbume nicht frei sind. Dass man auf die Wurzeln dieses Baumes grosse Sorgfalt verwenden msse, damit sie herausgehoben und nicht herausgerissen erscheinen, wer wird diess bezweifeln? Daher bergehen wir auch das brige schon Bekannte, ferner die Vorschrift, dass die Erde um die Wurzeln mit einem Schlgel fest gemacht werden muss, was dem Cato das richtigste hierbei zu sein scheint. Derselbe schreibt auch
trage,

wenn man

vor,

der Schnitt

am Stamme msse
17.

mit Mist verstrichen

und mit Blttern verbunden werden.

Ein
Einige

anderer

Theil

dieser

allgemeinen

Vorschriften

handelt von

dem Abstnde der Bume von einander.

sind der Ansicht, die Granaten, Myrten und Lorbeeren mssten dichter, jedoch immer 9 Fuss von einander entfernt gesetzt werden; die Aepfelbume etwas weiter,

noch weiter die Birnbume, und noch mehr die Mandeln und Feigen. Am besten werden diese Weiten durch die

Ausdehnung der Aeste,

die Grsse der Pltze und durch den Schatten, welchen die Bume werfen, bestimmt werden knnen, denn auch auf diesen muss man sein Augenmerk richten. Manche niedrige Bume, wie die Aepfel und Birnen,, welche ihre Aeste in einen Kreis ausbreiten, werden doch

Siebenzehntes Buch.

269

ZU den grossen gerechnet Dagegen stehen sie hei den Kirschen und Lorbeeren unregelmssig und hoch empor.
18.

Der Schatten hat auch gewisse Eigenschaften. Fr die welschen Nsse ist er beschwerlich und schdlich, eben so fr das menschliche Haupt und fr fast alle Saaten. Auch die Fichte erstickt das Gras, aber den Winden widerstehen beide, und dienen daher zu Schutzdchern der Weinberge. Die Traufe von der Fichte, der gemeinen und Stecheiche
ist

die schwerste.

Von der Cypresse kommt gar


in
,

keine,

ihr Schatten ist

am

kleinsten und.

sich

gerollt

').

Die

Feigenbume werfen einen dnnen obgleich weit verbreiteten; daher darf man sie auch in die Weinberge pflanzen. Der Schatten der Ulmen ist mild und nhrend, wohin er auch fallen mag. Atticus^) hlt ihn fr den beschwerlichsten; ich bezweifle diess nicht, wenn man den

Baum

sich in Aeste ausbreiten lsst, bindet

man

sie

aber

zusammen, so wird er, meiner Meinung nach, keinen Schaden thun. Auch der der Platane ist, wenn auch dicht, dennoch angenehm; zwar kann man sich auf das Gras allein nicht verlassen, obwohl keiner schner dessen Teppiche bedeckt. Die Pappel hat keinen, da ihre Bltter
flattern, die

Erle einen starken, aber die Pflanzen nhrenwirft sich selbst

den.

Der Weinstock
ist

genug Schatten, sein

Laub

sehr beweglich,

mssigt durch hufiges Hin- und


bildet

Hergehen die Sonnenhitze und


Decke.
Fast alle

beim Regen eine starke

Bume mit langen Blattstielen haben schwachen Schatten. Man muss diese Kenntniss vom
Schatten nicht
gering

achten

und zu den
fr

berflssigen

Dingen rechnen, da derselbe

die

Gewchse entweder
Dass der Schatten
ist,

eine Pflegerin oder Stiefmutter abgiebt.

der welschen Nsse, Fichten und Tannen fr die damit in

Berhrung kommenden Pflanzen ein Gift


Zweifel.

leidet

keinen

')

D. h. auf kleinen

Raum

vereinigt.

^)

Julius Atticus, ein nicht nher bekannter Schriftsteller.

270

Siebenzehntes Buch.
19.

Die Traufe lsst sich kurz erklren. Alle Bumenmlich, welche durch Vorstreckung ihrer Bltter so geschtzt werden, dass der Regen durch sie selbst nicht dringen kann, lassen mchtige Tropfen fallen. Daher wird in Ahsicht dieses Gegenstandes sehr viel darauf ankommen,, in wie weit die Erde, in welche wir Bume verpflanzen wollen, dieselben ernhrt. Die Hgel erfordern schon an An windigen Orten muss sich kleinere Zwischenrume. man sie dichter setzen. Der Oelbaum erfordert jedoch den grssten Platz, und Cato's auf Itahen gerichteter Ausspruch ist: man setze ihn mindestens 25 und hchstens 30 Fus von einander. Allein diess ndert sich nach der BeschaffenIn der Provinz Btica ist kein Baum heit der Gegenden.
grsser.

Man

schreibt

verantworten), in

mgen die Schriftsteller Afrika wrden viele Oelbume von dem


(doch das

Gewichte des

Oel's,

welches

man jhrlich von

ihnen gewnne,.

Tausendbume genannt. Daher giebt ihnen Mago ringsherum einen Raum von 75 Fuss, oder in einem magern, harten und dem Winde ausgesetzten Boden, von wenigstens
45 Fuss.
Erndte.

Btica schtzt ihren Oelertrag

zu

der reichsten

Es

ist

gewiss eine Unwissenheit, deren

man

sich

schmen muss, die herangewachsenen Bume mehr als erforderlich auszulichten und dadurch bald alt zu machen, oder sie ganz auszuschneiden (wobei meistens die, welche
sie gesetzt
ist fr die

haben, ihre Unerfahrenheit

beweisen).

Nichts
ein

Landleute schimpflicher,

als die

Reue ber
besser,

solches Unternehmen, und es wre allerdings

die

Bume

in ihrer

Ausgedehntheit zu lassen.
20.
,

Einige

Bume wachsen
die,

von Natur langsam, und

zwar besonders gehen und sehr

welche nur aus dem Samen hervoralt werden; diejenigen aber, welche schnell absterben, wachsen rasch, wie die Feige, Granate, Pflaume, der Apfel, die Birne, Myrte, Weide; und doch bertreffen sie jene an reichem Ertrage, denn sie fangen schon im dritten Jahre an zu tragen, zeigen auch wohl schon eher

Siebenzehntes Buch.

271

ihre

Frucht. Die Birne ist unter ihnen die langsamste. Der schnellste unter allen ist der Cyprus und der unechte Cyprus, ein Strauch, denn sie blhen sogleich und tragen Frchte. Alle aber wachsen schneller in die Hhe, wenn die Schsslinge entfernt sind, wodurch die Nahrung in einen Stamm getrieben wird.
21.

Die Natur hat uns auch die Fortpflanzung durch Ableger (Absenker) gelehrt. Die durch ihre dnne und

bedeutende Lnge gekrmmten Brombeerstrucher befestigen nmlich ihre Spitzen in die Erde, wachsen wiederum aus sich selbst hervor, und wrden, wenn man sie nicht daran
hinderte, alles berdecken,

was uns
willen

deutlich beweiset,

dass die

Menschen

um
^)

der Erde

geschaffen

sind.

So hat die schlimmste und verwnschteste Sache doch die


Ableger und Setzlinge
hlt es sich auch mit

zu machen

gelehrt.

Ebenso ver-

dem Epheu.

Cato sagt, ausser

dem

Weinstocke wrden auch die Feige, der Oelbaura, die Granaten, alle Obstarten, der Lorbeer, die Pflaumen, Myrten,
die avellanischen

und prnestinischen Nsse und

die Pla-

tane durch Ableger fortgepflanzt.

Absenkens; die eine besteht dadem Baume herab in eine Grube drckt, welche berall 4 Fuss weit ist, ihn nach 2 Jahren an der Biegung abschneidet, und die neue Pflanze im dritten Jahre versetzt. Will man sie weit transportiren, so ist es am besten, die Zweige gleich in die Krbe oder iidenen Gefsse zu senken, in welchen sie fortgebracht werden sollen. Die zweite Art ist noch fruchtbarer, denn man erzeugt am Baume selbst Wurzeln, indem man die Zweige durch irdene Gefsse oder Krbe zieht, und sie rings herum mit Erde umgiebt. Durch diese Behandlung erhlt man zwischen dem Obste und den Spitzen Wurzeln (denn man nimmt die Operation an den hchsten Spitzen
2 Arten des
rin,

Es giebt

dass

man

einen Zweig von

')

viviradix.

272
vor)

Siebenzehntes Buch.

und erzeugt durch khnen Scharfsinn weit von der Erde einen anderen Baum, indem man nach einem Zeitrume von 2 Jahren, wie oben, den Ableger abschneidet und mit dem denselben umgebendem Gefsse pflanzt. Der Sadebaum wird durch Ableger und Abreisser fortgepflanzt, und soll durch Weinhefe oder zerstossene Ziegelsteine aus Wnden ausserordentlich genhrt werden. Auf gleiche Weise pflanzt man den Rosmarin durch Zweige fort, denn keiner von Beiden trgt Samen; den Oleander aber durch Ableger und Samen.
22.

Die Natur lehrte uns

Baum

auf

durch Samen einen den andern zu versetzen. Der Samen


ferner,

nmlich, welcher von hungrigen


bleibt ganz, wird durch die

Vgeln verschluckt

ist,

Wrme

ihres Leibes erweicht,

durch fruchtbaren Mist gedngt auf die weichen Astachseln, und oft durch Winde in etwaige Risse der Rinde gebracht.

Wir sehen daher Kirschen auf Weiden, Platanen auf Lorbeereo, den Lorbeer auf dem Kirschbaume, also auf einem Baume Beeren von verschiedener Farbe. Auch die Dohlen, welche sich Samen in Hhlungen aufhufen, sollen die Ursache davon sein
23.

Versetzen durch Augen i) entstanden. Mit einem dem Schusterkneif hnlichen Instrumente nimmt man nmlich durch Ablsen der Rinde ein Auge
Hieraus
ist

das

von einem Baume,

und schiebt ein von einem anderen unter jene Rinde. Bei den Feigen und Aepfeln ist diese Operation nichts Neues mehr. Die Virgilianische Methode besteht darin, dass man eine Vertiefung an dem Augenknoten der weggenommenen Rinde sucht und die Knospen von dem anderen Baume dort einschliesst. Soweit von dem, was uns die Natur ge-

Baume genommenes

lehrt hat.

')

Inoculatio.

Siebenzehntes Buch.
24.

273

leinte der Zufall, ein anderer noch hufigerer Lehrmeister, auf folgende Weise. Ein Landmann, der seine Htte mit einem dauerhaften Zaune versehen wollte, legte unter die Pfhle, damit sie weniger faulten, eine Sehwelle von Epheuholz. Jene aber

Das Pfropfen^) aber


fast

und

erhielten, sobald sie in die

Lcher des noch lebenden Holzes

kamen, von dem fremden Leben ein eigenes, und es schien, als wenn der Balken ihnen statt der Erde diente. Man sgt daher den Stamm gerade ab, und macht die Flche mit

dem Gartenmesser
lei

gleich.

Hierauf verfhrt

man

auf zweier-

Die erste besteht darin, das Reis zwischen die Rinde und das Holz zu setzen. Die Alten frchteten sich den Stamm zu spalten; spter wurden sie so dreist, denselben bis auf die Mitte zu
ins
bearbeiten,

Weise.

Mark

ein Reis setzten, jedoch nur eins,

konnte nicht mehrere fassen. Eine feiner


hat die Zahl der Reiser sogar

indem sie selbst denn das Mark erdachte Methode

auf 6 vermehrt, um ihrer Vergnglichkeit durch die Zahl zu Hlfe zu kommen. Man spaltet nmlich den Stamm behutsam mitten durch, und
hlt die Spalte durch einen
bis

dnnen Keil

so
2)

lange

offen,

man

das spitz

zugeschnittene Pfropfreis

hinein

ge-

steckt hat.

Hierbei ist vieles zu beobachten, und vor allen Dingen, welcher Baum, und wessen Baumes Reis eine solche Begattung duldet. Der. Saft ist auch verschieden, und nicht

an allen Theilen berall gleich. Bei dem Weinstocke und dem Feigenbaume ist der mittlere Theil der trocknere, und die Fruchtbarkeit findet sich am oberen Theile, daher muss man von da die Reiser nehmen. Die Oelbume haben ihren Saft in der Mitte; deshalb nimmt man auch die Reiser von daher; die Spitzen dagegen sind drr. Diejenigen Reiser wachsen am leichtesten zusammen, deren Rinde gleicher Art mit der des Baumes ist, welche zugleich blhen, zu

')

Insitio.

^)

calamus.
Plinius.
III.

Wittstein:

Bd.

18

274
ein

Siebenzehntes Buch.

und derselben Zeit ausschlagen, und verwandte Sfte haben. Denn es geht immer langsam, wenn trockene Rinde mit feuchter, weiche mit harter zu kmpfen hat. Ausserdem ist zu beobachten, dass die Spalte nicht bei einem Knoten gemacht werde, denn die Hrte desselben stsst den Ankmmling ungastlich von sich; ferner dass sie sich am besten Theile (des Baumes) befinde, nicht ber 3 Finger breit lang, nicht schief oder durchschimmernd sei. Virgil widerrth, Reiser von der Spitze zu pfropfen. Es ist auch ausgemacht, dass man die Pfropfreiser von den Baumsten, welche gegen Osten gerichtet sind, sowie von tragbaren und von einem jungen Schusse nehmen muss, wenn sie nicht auf einen alten Baum gepfropft werden; denn fr diese mssen sie etwas strker sein. Ausserdem sollen sie strotzende, d. h. ausschlagsnahe Augen, welche in demselben Jahre schon Frchte gebracht haben wrden, enthalten. Man nimmt in der Regel 2 zugleich, und nie dnner als der kleine Finger. Sie werden auch umgekehrt gepfropft, und zwar deshalb, damit ihr Wachsthum mehr in die Breite als in die Hhe gehen soll. Vor allem wird es gut sein, dass die treibenden Reiser ein nettes Aeussere haben, und weder wund noch drr sind. Viel Hoffnung^
des Gelingens giebt das Mark des Reises, wenn es in der Fuge mit dem Holze und der Rinde des Stammes verbunden wird; denn diessist besser, als wenn es aussen mit der Rinde in Berhrung kommt. Beim Zuspitzen des Reises darf man sein Mark nicht entblssen, doch muss es nur durch eine dnne darum liegende Rhre bedeckt sein, so dass die Zuspitzung in einen schrgen, nicht mehr als 3

Finger breit langen Kiel ausluft.


leichtesten,

Man

erreicht diess

am

wenn man das Reis ins Wasser tunkt und dann abschabt. Es darf nicht im Winde zugespitzt werden, auch darf weder bei dem einen noch bei dem andern die Rinde vom Holze abgehen. Das Reis muss bis an seine Rinde
geschoben

Rinde in Runzeln Daher muss man keine thrnenden Reiser und ebensowenig trockene Reiser pfropfen; denn
eingesetzt, dabei nicht verletzt, noch seine

werden.

Siebenzehntes Buch.

275

dort

hngt der zu vielen Feuchtigkeit wegen die Rinde

Maugel an Lebenssaft nicht kann nicht anwachsen. Einige setzen es aus Aberglauben im zunehmenden Monde und drcken es mit beiden Hnden ein. Uebrigens werden bei dieser Arbeit 2 Hnde weniger angestrengt, nur ist hier der gehrige Grad von Kraft nthig. Senkt man sie strker ein, so tragen sie spter und dauern lnger; wo nicht, so erfolgt das Gegentheil. Die Spalte muss nicht so weit offenstehen, und das Reis weder zu schlaff noch zu eng fassen; sie kann es aussprengen oder durch Zusammendrcken ersticken. Hierauf muss man am meisten Acht haben, nmlich, dass
locker, hier wird dasselbe aus

angefeuchtet, und

das Reis, wenn es


der Mitte

vom Stamme

krftig

gefasst

wird,

in

der Spalte bleibe,

fiiige

verbinden,
ist,

nachdem
den Rand

die Spur der Spalte mit


selbst mit Weidenruthen,

dem Messer gemacht

durch das
hindert.

gepfropft

und setzen dann Keile hinein: Band wird dann das Aufreissen der Spalte verEinige Bume, welche man in der Pflanzschule hat, werden an eben demselben Tage versetzt.

Soll ein dicker

Stamm

gepropft werden, so geschieht diess

dem Holze, und zwar mit einem recht harten Keile, damit derselbe nach geffneter Rinde nicht platze. Die Kirschbume werden gespalten, nachdem der Bast weggenommen worden ist; sie allein pfropft man nach dem krzesten Tage. Nach Hinwegnahme des Bastes bleibt noch ein wolliger Ueberzug; kommt dieser an das Pfropfreis, so wird es faul. "Wird das Reis unversehrt an den Keil gebracht, so kann man es dadurch am besten verbinden. Es ist am besten, der Erde so nahe als
besser zwischen der Rinde und

mglich zu pfropfen, wenn es anders die Beschaffenheit des Stammes und der Astknoten erlaubt. Die Reiser drfen
nicht lnger als 6 Finger hoch hervorstehen.

Cato

rth,

Thon oder Creta mit Sand und Kuhmist zu

vermischen, den Teig so lange zu kneten, bis er zhe wird,

und ihn zwischen die Fugen und aussen herum zu schmieren. Aus seinen Angaben erhellet, dass man zu jener Zeit nicht anders als zwischen Rinde und Holz pfropfte, und das Reis
18*

276

Siebenzehntes Buch.

Nach ihm soll man und Aepfel den Frhling ber, 50 Tage nach der Sonnenwende und nach der Weinlese, Oel- und Feigenbume aber nur im Frhlinge, wenn der Mond durstig d. h. trocken ist ^), ausserdem nach Mittag und wenn kein Sdwind wehet, pfropfen. Man muss sieh wundern, dass er sich nicht damit begngte, das Pfropfreis auf die angegebene Weise zu verwahren, und durch Ksen und zarte gespaltene Weideuruthen gegen Regen und Klte zu schtzen; nein, er befiehlt sogar, man solle es noch mit Ochsenzunge (einer Art Kraut) 2) bedecken und dasselbe mit Stroh belegt darauf binden. Jetzt hlt man es fr mehr als hinreichend, die Rinde mit einem spreuhaltigen Kitte zu verwahren, so dass das Reis 2 Finger breit hervorragt. Diejenigen, welche im Frhjahre pfropfen, mssen sieh beeilen, weil die Knospen bald ausausgenommen beim Oelbaume dessen Augen brechen usserst langsam hervorkommen, und die unter der Rinde usserst wenig Saft haben, denn eine zu grosse Menge von letzterem schadet den Reisern. Bei der Granate und Feige aber darf man, obgleich sie sonst trocken sind, nicht sumig sein. Ein Reis vom Birnbume kann man sogar, wenn es blhet, pfropfen, und die Versetzung selbst bis in den Mai hinausschieben. Werden die Reiser von Obstbumen weit
nicht tiefer als 2 Finger breit einliess.

Birnen

hergebracht, so hlt man, zur Bewahrung ihres Saftes, es

Rbe zu stecken; man kann sie auch zwischen 2 Hohlziegeln, die von beiden Seiten mit Erde verstopft sind, neben Bchen oder Fischteichen aufbewahren. Die Reiser vom Weinstock verwahrt man in trocknen Gruben, welche mit Stroh bedeckt und dann so
fr das Beste, sie in eine

weit mit Erde berworfen werden,


Spitze hervorragen.
25.

dass

sie

nur mit der

Cato

Die

pfropft den Weinstock auf dreierlei Weise. erste Methode besteht darin, den abgeschnittenen

>)

D.

i.

im Neumonde.

^)

S.

XXV.

B. 40. Cap.

Siebenzehntes Buch.

277

Stamm
stecken,

durch das

Mark hindurch

zu spalten, in dieses die

(auf die bereits angegebene Weise) zugespitzten Reiser zu

und so Mark mit Mark zu vereinigen. Die zweite

wird angewandt, wenn die Weinstcke einander berhren; man soll nmlich die entgegengesetzten Seiten beider schrg
abschaben, Mark an Mark bringen, und
binden.
aufs
sie so

zusammenschrg bis
einstecken^
gerichtet

Nach der dritten

soll

mau den Stamm


langes Reis
in die

verbinden, und,
ist,

Mark anbohren, ein wenn dasselbe gerade


2 Fuss

Hhe

aiit

durchkneteter Erde

bestreichen.

In unserer

Zeit

ist

diese

Methode verbessert worden, man bedient sich

nmlich eines gallischen Bohrers, welcher das Holz aushhlt und nicht erhitzt, denn alle Erhitzung schwcht. Auch

muss man
steht,

ein Reis

nehmen, was schon anfngt auszu-

schlagen; dasselbe muss von der Stelle an,


nicht

wo

es hervor-

mehr

als

Augen haben, mit Ulmenruthen

festgebunden und von 2 Seiten in eine doppelte Spitze zu-

den Weinstcken die Rebenschsslinge 2 Fuss hoch geworden sind, muss mau den Verband einschneiden, damit auch das Wachsthum in die Dicke stattfinden kann. Die Zeit zum Pfropfen der Weinstcke hat man vom Herbstquinoctium bis zum Anfange des Ausschiagens festgesetzt. Zahme Pflanzen werden auf Wurzeln von wilden, welche von Natur trockener sind, geschrft werden, damit der Schleim, welcher

sehr

schadet,

besser

abtrpfele.

Wenn nun

pfropft.

aus.

Pfropft man zahme auf wilde, so arten sie Das Uebrige wird durch die Witterung

in wilde

bedingt.

Trocknes Wetter eignet sich fr die Reiser am besten; zu ihrer Erholung setzt man neben sie irdene Gefsse, aus

welchen durch Asche etwas Feuchtigkeit trpfelt. lirte Gewchse gedeihen gut bei massigem Thau.
26.

Inocu-

Die Methode, ein Rindenpflaster i) einzulegen, scheint aus der Inoculation entstanden zu sein. Sie ist am anwendbarsten bei
einer dicken

Rinde,

dergleichen

der

Feigen-

Emplastrum.

278

Siebenzehntes Buch.
hat.

bum
Stelle,

Mau
wo

schneidet nmlich

alle

Aeste

ab,

damit
eine

diese den Saft nicht an sich ziehen,

nimmt an der besten


so,

da

der

Baum am

gesundesten aussieht,

4 eckige Scheibe aus der Rinde (doch


nicht tiefer geht),

dass das Messer

drckt in die Stelle ein gleiches Stck Rinde von einem andern Baume, woran eine schwellende Knospe ist, und verdichtet die Fuge so, dass keine Ritze brig bleibt, alles gleich gemacht ist, und weder Nsse noch Wind hinzutreten knnen. Besser aber, man verstreicht noch mit Lehm und umbindet das Ganze. Leute, welche den Neuerungen mehr huldigen, sagen, diese Methode sei
erst vor

Kurzem erfunden;

allein

man

findet sie

schon bei

den alten Griechen und bei Cato, welcher den Oel- und Feigenbaum so zu pfropfen lehrt, und dabei, seiner gewhnlichen Sorgfalt gemss, sogar das Maass vorschreibt. Man soll nmlich mit einem Messer ein 4 Finger breit langes und 3 Finger breites Stck ausschneiden, wie oben gesagt einfgen, und mit gekneteter Erde berstreichen. Eben so soll mau beim Apfelbaume verfahren. Manche haben die Spalte an den Weinstcken mit dieser Art vermischt, weil man zuvor ein 4 eckiges Stck Rinde hinwegnimmt, wenn ein Reis an der flachen Seite angebracht werden soll. Ich habe bei den tullianischen Tiburten einen auf so vielerlei Weise gepfropften Baum gesehen, der mit allen Arten von Obst behangen war, an einem Aste waren nmlich Nsse, an einem andern Beeren, da Weintrauben, dort Feigen, Birnen, Granaten und andere Arten von Aepfeln; er lebte aber nicht lange. Durch unsere Experimente knnen wir jedoch der Natur nicht in jeder Beziehung gleich kommen; einige Bume nmlich gedeihen nicht anders als von selbst, und kommen nur an ungebaueten und wsten Orten vor. Auf die Platane soll man am leichtesten pfropfen knnen, dann folgt die gemeine Eiche, allein beide verderben den Geschmack (der Frchte). Auf einige, wie z. B. die Feige und Granate, kann man alles pfropfen. Der Weiustoek, ferner solche Bume, welche eine dnne, hinfllige oder rissige Rinde haben, nehmen

Siebenzehntes Buch.

279

das Rindenpflaster nicht an. Zur Inoculation eignen sieh keine trockene, oder wenig Feuchtigkeit enthaltende Bume. Die Inoculation ist unter allen Methoden die fruchtbarste,

dann
stark
ist

folgt

lssigsten,

denn wenn die Rinde dnn


es

das Emplastriren; beide aber sind am unzuverist oder die Luft


zu Grunde.
sich

wehet, geht das Auge

Am

sichersten
als

das Pfropfen, und

zeigt

fruchtbarer

das

Sen.

Ein Beispiel darf ich der Seltenheit wegen nicht bergehen. Corellius, ein rmischer Ritter aus Ateste, pfropfte im Neapolitanischen Gebiete eine Kastanie mit ihrem eigenen Reise. Daraus ward eine der besten Arten von Kastanien,

welche nun nach ihm den


der
Freigelassene

Namen

erhielt.

Spter pfropfte
corellianische.
statt,

Eterejus
findet

wiederum

die

Zwischen beiden

nun der Unterschied


27.

dass

jene mehr, die eterejanische dagegen bessere Frchte trgt.

Auch auf die brigen Arten der Vermehrung undVeredlung

man sah, dass eingeschlagene man auch an, abgebrochene Zweige zu pflanzen. Auf diese Weise pflanzt man viele
verhalf der Zufall, denn als

Pfhle Wurzeln treiben, fing

Bume, und besonders den Feigenbaum, der auf jede Art, nur nicht durch einen Schnittling gezogen werden kann; am besten kommt er fort, wenn ein starker Zweig, wie ein
Erde gesetzt wird, so dass nur Erde bleibt, den man gleichfalls ein kurzer Theil ber der mit Sand bedeckt. Auch vom Granatbaum werden Zweige gepflanzt, nachdem man zuvor ein Loch mit einem Pfahle gemacht hat; ebenso die Myrte. Alle diese Aeste mssen S Fuss lang, fast wie ein Arm dick sein, die Rinde muss
Pfahl zugespitzt,
tief in die

sorgfltig

in

Acht genommen und das Stmmchen selbst

zugespitzt werden.
28.

Die Myrte wird auch durch Schnittlinge fortgepflanzt; der Maulbeerbaum nur durch diese, weil die Furcht vor

dem

Wir Blitze ihn auf die Ulme zu pfropfen hindert. mssen daher jetzt von dem Pflanzen der Schnittlinge reden.

280
Dabei
ist

Siebenzehntes Buch.

vor allem zu beobachten, dass

man

die Schnitt-

linge von tragbaren

Bumen nehme,

dass sie weder

krumm,

noch gabelig, noch stig

seien, ferner nicht dnner, als die

Hand zu

fllen, nicht
sei,

krzer als einen Fuss, dass die Rinde


gesetzt

nicht verletzt

dass allemal der untere Schnitt, und was


ist,

der Wurzel

nahe
lange

werde, und dass


berdecke, bis
die

man

die

Knospen
krftig zu

so

mit Erde

Pflanze

werden anfngt.
29.

Was
schreibt,

Cato in Betreff der Cultur der Oelbume vorknnen wir am besten mit seinen eigenen Worten

wiedergeben.
eine

Die Schnittliuge der

Oelbume, welche in

Grube gepflanzt werden sollen, nehme man 3 Fuss lang, und verfahre beim Abhauen oder Abschneiden mit Vorsicht, damit die Rinde nicht beschdigt wird. Die fr die Pflanzschule bestimmten mache man 1 Fuss lang und setze sie folgendermaassen ein: Der Platz muss umgegraben und wohl aufgelockert sein. Wird der Schnittling eingesetzt, so trete man ihn mit dem Fusse ein; geht er nicht
gut hinein, so treibe
spaltet.

man

ihn mit

Schlgel ein, aber hte sich, dass

dem Hammer man dabei den

oder

dem

Bast nicht

Macht man zuvor mit einem Pfahle ein Loch zum

Sind nun 3 Jahre alt, so muss man darauf Acht haben, wohin sich der Bast wendet i). Pflanzt man in Grben oder Furchen, so stecke man jedes Mal 3 Schnittlinge, und decke soviel Erde darber, dass sie nicht mehr als 4 Finger breit herausstehen, und die Knospe oder das Auge verwahrt sei. Den Oelbaum muss man behutsam ausgraben, und an den Wurzeln muss so viel Erde wie mglich hngen bleiben. Die Wurzeln bedecke man gut und trete die Erde rund herum fest, damit sie keinen
die Pflanzen

Einsetzen des Schnittlings, so wird er besser angehen.

Schaderi leiden.

')

D. h. nach welcher Himmelsgegend er gerichtet


dieselbe Stellung

ist,

damit das

Stmmchen beim Versetzen wieder

bekommt.

Siebenzehntes Buch.
30.

281

Auf
sei,

die Frage, welches die


ich:

rechte Zeit

zum Pflanzen

antworte

auf trocknen Acker whrend der Sezeit,

auf fruchtbaren im Frhlinge. 15 Tage vor

Einen Oelgarten fange man

dem

Frtihlingsquinoctium an zu beschneiden,

und von dieser Zeit an kann es 40 Tage lang geschehen. Das Beschneiden selbst wird auf folgende Art ausgefhrt. An recht fruchtbaren Pltzen nehme man alles was trocken ist und was der Wind zerbrochen hat, weg; an unfruchtbaren schneide man mehr weg, und mache durch Pflgen und Ausschneiden der Knoten die Stmme leicht. Um die Oelbume mache man Gruben und umgebe sie mit Mist. Wer seinen Oelgarten hufig und tief umarbeitet, wird die zartesten Wurzeln herauspflgen. Kommen die Wurzeln in die Hhe, so werden sie dicker, denn dann gehen die Krfte des Oelbaumes in die Wurzeln ber. Welches die verschiedenen Arten des Oelbaumes sind, in was fr einer Erde sie leben und gepflanzt werden, und welche Lage die Oelgarten haben mssen, haben wir bereits bei der Beschreibung des Oelbaumes augegeben. Mago sagt, man solle sie auf Hgeln, trocknem Boden und Thon zwischen dem Herbste und Winter, in dichter, nasser oder etwas feuchter aber von der Erndtezeit an bis zum Winter pflanzen. Es ist augenscheinlich, dass er diese Vorschriften nur in Bezug auf Afrika gegeben hat. In Italien pflanzt man sie jetzt meistens im Frhjahre. Will man es aber im Herbste thun, so geschehe es 40 Tage nach dem Aequinoctium bis zum Untergange des Siebengestirns. Bloss 4 Tage giebt es, welche dem Anpflanzen schdlich sind. Nur in Afrika pfropft man den zahmen Oelbaum auf den wilden. Sie behalten bei ihrem Altwerden doch eine gewisse Unvergnglichkeit, denn zur nchsten Fortpflanzung schiesst aus ihnen ein Zweig hervor, ein anderer, junger Baum erhebt sich aus ihm, und diess geschieht jedesmal so oft es nthig ist, so dass ein und derselbe

Baum

Jahrhunderte lang besteht.

Man

pfropft einen

wilden Oelbaum durch ein Reis oder durch Inoculation.

282

Siebenzehntes Buch.

Ein Oelbaum darf nicht dahin gesetzt werden, wo eine Eiche ausgegraben ist, denn in der Eichenwurzel entsteht eine Art Wrmer, welche Rauc heissen und in den neuen

Baum
bevor
haft

bergehen.
sie gepflanzt

Man

hat

es

fr

besser

befunden,

die

Schnittlinge nicht in die Erde zu scharren oder zu trocknen,

werden.

Ferner hat es

sich vortheil-

bewiesen,

einen

alten Oelgarten

vom

Frhlingsqui-

noctium an whrend dem Aufgange des Siebengestirns ein Jahr um das andere umzuackern, Moos um die Wurzeln zu legen, um diese aber alle Jahr vom Solstitium an einen 2 Cubitus breiten und 1 Fuss tiefen Graben zu machen, und im 3. Jahre zu dngen.

Mago

rth, die

Mandelbume vom Untergange des Arcalle

turus an bis

zum krzesten Tage,

Birnen aber nicht


weil
sie

zu ein und derselben Zeit zu

pflanzen,

nicht zu

gleicher Zeit blhen, die lnglichen und runden

vom

Unter-

gange des Siebengestirns an bis zum krzesten Tage, die brigen, gegen Norden und Osten hin stehenden, mitten im Winter nach dem Untergange des Schtzen; den Lorbeer vom Untergange des Adlers an bis zum Untergange des
Die Pflanzzeit beruhet nmlich gleichfalls auf Grnden. Man hat geglaubt, das Pflanzen msse vorzglich im Frhjahre und Herbste geschehen; es giebt aber noch eine andere, in den Aufgang des Hundssterns fallende (gnstige) Zeit, die nur Wenigen bekannt ist, weil man sie nicht an allen Orten gleich ntzlich befunden hat, und die wir nicht bergehen drfen, weil wir nicht von der Beschaffenheit einer einzelnen Gegend, sondern der ganzen Natur handeln. In der cyrenaischen Provinz und in GriechenSchtzen.

man nmlich beim Wehen der Passatwinde, Laconien namentlich den Oelbaum und auf der Insel Cos auch die Weinstcke. Die brigen Griechen tragen kein Bedenken, zu inoculiren und zu pfropfen, allein Bume pflanzen sie nicht. Hierbei hngt von der Beschaffenheit des Ortes das Meiste ab; denn in Aegypten und wo im Sommer kein Regen fllt, wie in Indien und Aethiopien
land pflanzt
in

Siebenzehntes Buch.

283
die

set

man alte Monate. Nchstdem werden nothwendigerweise im Herbste gepflanzt.


:

Bume

Drei Zeiten sind sich also hinsichtlich des Ausschiagens

der Frhling, der Aufgang des Hundssterns und der Aufgang des Arcturus; denn nicht allein die Thiere haben
gleich

eine Begierde

sich

zu

begatten,

sondern diese

ist in

der

Erde und
zeitig zu

in allen Pflanzen

noch

viel strker,

und

sie recht-

benutzen,

trgt

sehr viel zur Fruchtbarkeit bei.

sie bei den Pfropfreisern, wo von beiden Seiten ein Streben zur Vereinigung zeigt. Diejenigen, welche den Frhling vorziehen, fangen gleich vom Aequinoctium an, denn sie sagen, jetzt trieben die Pflanzen Knospen, und daher fasse die Rinde alles leicht. Welche den Herbst vorziehen, beginnen gleich nach dem Aufgange des Arcturus, weil dann die Reiser gleich einige Wurzeln schlgen, also zubereitet in den Frhling kmen, und das Ausschlagen ihnen nicht sobald die Krfte raube. Doch haben einige Bume tiberall eine bestimmte Jahres-

Oanz besonders gewahrt mau


sich

wie z. B. und Mandeln um den krzesten Tag. Bei vielen wird die Lage der Gegend die beste Entscheidung abgeben; denn solche Gegenden, welche kalt und feucht liegen, muss man im Frhlinge, dagegen trockne und warme im Herbste bepflanzen.
zeit, in

der sie gepflanzt oder gepfropft werden,

die Kirschen

In Italien theilt
etc.

man

allgemein die Zeiten

zum Pflanzen

auf folgende Weise ein: den Maulbeerbaum pflanzt


13.

man

vom

Februar bis zum Aequinoctium; die Birne im Herbste, und zwar nicht weniger als 15 Tage vor dem krzesten; die Sommerpfel, Quitten, Speierlinge und Pflaumen nach der Glitte des Winters bis zum 13. Februar; das Johannisbrot und die Pfirsiche den Herbst ber vor dem krzesten Tage; die Nussarten, als die welschen, Pinien-, Hasel- und griechischen Nsse und die Castanien vom 1. bis 15. Mrz; die Weide, den Ginster um den ersten Mrz, und dieser wird, wie wir bereits gesagt haben, aus Samen an trocknen Orten, jene aus Stecklingen an feuchten Orten gezogen.

284

Siebenzehntes Buch.

nun wissentlich nichts von dem, 'was ich gezu tibergehen, so fhre ich noch eine neue Art zu pfropfen an, welche Columella nach seiner eignen Versicherung erfunden hat, und durch welche Bume von verschiedener und widerstrebender Natur, wie Feigen- und Oelbume, miteinander verbunden werden. Man soll nmlich neben einen Oelbaum einen Feigenbaum pflanzen, jedoch nicht weiter davon entfernt, als der Oelzweig welcher sehr biegsam ist und nachfolgt, jenen erreichen kann und ihn die ganze Zeit hindurch durch Krmmen zu gewhnen suchen. Nachdem nun der Feigenbaum gehrige Krfte gesammelt hat (was im 3. oder sptestens im 5. Jahre eineinzutreten pflegt), so nimmt man seine Krone hinweg, schabt auf die schon angezeigte Weise die Flche glatt, befestigt jenen Ast in den Stamm des Feigenbaumes, und
funden habe,
bindet ihn
fest,

Um

damit er der

Krmmung wegen

nicht wie-

So muss er, als ein Mittelding zwischen Senker und Propfreis, 3 Jahre lang zwischen den beiden Mutterstmmen wachsen. Im 4. Jahre schneidet man ihn Diese Meab, und nun gehrt er ganz der neuen Mutter. thode ist, so viel ich wenigstens weiss, noch nicht allgemein
der herausschnellt.
verbreitet.
31.

Ausserdem hat jene bereits oben angefhrte Bercksichtigung in Bezug auf warmen und kalten, feuchten und
trocknen Standort uns auch gelehrt. Pflanzgruben anzulegen. An wssrigen Orten wird man wohl thun, sie weder
tief

noch weit zu machen; anders ist es auf warmem und trocknem Boden, damit sie eher das Wasser anziehen und behalten knnen. Auf diese Weise pflegt man auch alte Bume; denn an heissen Stellen behufelt und bedeckt man Wurzeln, damit sie die Sonnenhitze nicht verbrennt. Anderswo zieht man Grben um sie, damit die Luft Zutritt hat, und schtzt sie im Winter durch Behufeln vor der Klte. Jene dagegen decken im Winter die Erde von ihnen auf, und suchen ihnen, wenn sie trocken sind, Feuchtigkeit zu verschaffen. Das Aufgraben der Erde unter den Bumen

Siebenzehntes Buch.

285

geschieht

auf Wiesen, weil


hinkriechen.

im Kreise herum, jedoch nicht Wurzeln aus Neigung zum Sonnenscheine und zur Feuchtigkeit oben unter der Erdllche
berall

3 Fuss

die

von den Bumen, die der Frchte wegen gepflanzt und gepfropft werden mssen.

So

viel

32.

Jetzt sind noch diejenigen

Bume

brig,

welche

mau

um

anderer Willen

und besonders wegen der Weinberge

Unter ihnen bauet, und deren Holz deshalb gefllt wird. behaupten die Weiden den ersten Platz; man pflanzt sie an feuchte Orte, die man aber 2^/2 Fuss tief aufgrbt, und nimmt dazu 1^2 Fuss lange Schnittliuge oder Stmme, welche Sie mssen 6 Fuss weit von je voller, desto besser sind. einander stehen. Wenn sie 3 Jahre alt sind, werden sie 2 Fuss von der Erde durch Beschneiden gezwungen, sich in die Breite auszudehnen, um sie ohne Leiter schneiden zu knnen. Die Weide ist nmlich um so fruchtbarer, je nher sie der Erde steht. Man schreibt auch vor, sie alljhrlich im Monat April umzugraben. Diess ist die Wartung der Ruthenweiden. Die Stangenweiden werden als Zweig oder Schnittling in dieselbe Grube gepflanzt. Das vierte Jahr ist die rechte Zeit, Stangen aus ihr zu hauen. Sie ersetzen aber die Stelle der altern durch neue Schsse, wenn man eine Stange hineinsteckt und nach einem Jahre abschneidet. Ein Morgen Ruthenweiden reicht fr 25 Morgen Weinland hin. Aus gleicher Ursache wird auch die weisse Pappel gepflanzt; man grbt zu diesem Behuf 2 Fuss tief,
steckt 11

trocknet sind, in einem Abstnde

Fuss lange Schnittlinge, die 2 Tage lang gevon 1^4 Fuss ein, und wirft 2 Ellen hoch Erde darber.
2

33.

Das Rohr liebt einen noch lockerern (nassern) Boden


jene.

als

Man

pflanzt

dessen Wurzelzwiebeln,

welche Einige

Augen nennen, in spannegrosse Lcher 2V> Fuss weit von einander. Es wchst, wenn das alte Rohr ausgerissen ist,
von selbst wieder, und diess hat sich besser bewhrt,
als

286

Siebenzehntes Buch.

das frher hier befolgte Abschneiden, denn in

letzterem

Falle schlingen sich die Wurzeln in einander, und werden

dadurch
die

erstickt.

Die Zeit, dasselbe zu pflanzen

ist,

bevor

Augen

gross

werden
ist

d.

i.

vor

dem
auf,

ersten Mrz,

Es

wchst

bis in

den Winter, und hrt


Dieses

wenn

es anfngt

zu erhrten.

der rechte Zeitpunkt, dasselbe zu

schneiden, und es geschieht so oft

berg umgraben zu
in die

mssen.

Quere gepflanzt,

man glaubt den WeinDas Rohr wird auch schrg und nicht tief gelegt; aus jedem
Man
pflanzt ferner

Auge

bricht eine eigene Pflanze hervor.

abgebrochenes Rohr in fussgrosse Furchen, so dass 2 Augen


mit Erde bedeckt werden, und der
berhrt; die Spitze wird gebogen,
3.

Knoten die Erde nur


sie

damit

keinen Thau

annimmt.

Man

schneidet es bei

abnehmendem Monde. Fr

Weinberge
das grne.

ist das,

was

ein Jahr getrocknet hat, besser als

34.

Die Kastanie wird zu Pfhlen allen andern Holzarten


vorgezogen, weil sie sich leicht behandeln
haft
ist,

lsst,

sehr dauer-

und der Stamm, nachdem er abgehauen, im Wiederausschlagen die Weide noch bertrifft. Sie verlangt
einen leichten, aber nicht trocken sandigen, sondern besonders

einen

feuchten

sandigen,
er

toffigen Boden,

wenn

oder schwrzlichen sowie auch noch so schattig, nrdlich,

Dahingegen gedeihet sie nicht auf Kies, Rthel, Greta oder sonst irgend einem fruchtbaren Boden. Wir haben bereits gesagt, dass sie durch die Nsse fortgepflanzt wird, aber nur die grssten sind keimungsfhig, und auch nur dann, wenn ihrer 5 zusammengelegt werden. Die darber befindliche Erde muss vom Monat November bis in den Februar durchbrochen werden; sie fallen um diese Zeit vom Baume und wachsen, wenn sie dann in. die lockere Erde kommen, hervor. Sie mssen 1 Fuss weit von einander entfernt, und in einer allenthalben Spannengrossen Furche stehen. Aus dieser Pflanzschule werden sie nach mehr als 2 Jahren in einen andern Boden gesetzt, und zwar je 2 Fuss weit von einander. Kein Baum
kalt oder abschssig liegt.

Siebenzehntes Bucli.

287
die

bekommt
entblsst,

leichter Wurzelschsslinge.

Wenn man
Graben

Wurzel
so

und ihn ganz

in

einen

hinstreckt,

wchst er aus der ber der Erde gelassenen Spitze wieder hervor, und aus der Wurzel entsteht noch ein anderer Baum. Versetzt man ihn aber, so gewhnt er sich nicht leicht an den neuen Platz, scheuet die neue Vernderung und schiesst erst fast zwei Jahre danach in die Hhe. Daher bauet man in die zu behauenden Pflanzschulen lieber Nsse, als Wurzelreiser. Er braucht keine andere Wartung, als dass man ihn 2 Jahre lang umgrbt und unten beschneidet; hernach zieht er sich selbst und tdtet durch seinen Schatten die berflssigen Schsslinge. Im 7. Jahre wird er gehauen. Sein Pfahlholz von 1 Morgen reicht fr 20 Morgen Weinland hin, wenn auch die Pfhle aus 2 mal gespaltenen Stmmen gemacht werden, und dauert lnger
als

zum

Wiedereintritt der folgenden Hauungszeit.

Die Speiseiche gedeihet unter hnlichen Umstnden, wird 3 Jahre spter gehauen, wchst aber weniger langsam. Sie kann in jedes Erdreich gesetzt werden, wchst aus der Eichel, jedoch nur aus der ihrigen, in spannenweiten und
zwei Fuss von einander entfernten
sie

Gruben.

Man

pflanzt

viermal im

Jahre dnn aus.

Ausserdem lassen sich

auch noch andere Bume, welche wir bereits angefhrt haben, nmlich die Esche, der Lorbeer, der Pfirsich, die
Haselnuss, der Apfelbaum behauen, allein sie wachsen zu

langsam,
sind,

ertragen

kaum

die Erde,

in

welche

sie gesetzt

Der Hollunder hingegen ist sehr dauerhaft zu Pfhlen, und wird wie die Pappel aus Schnittlingen gezogen. Von der Cypresse haben
die Feuchtigkeit.

und ebenso wenig

wir schon ausfhrlich geredet.


35.

Nachdem
lien

wir im Vorigen gleichsam die Hlfs-Materia-

fr

die

Weinberge

genannt haben, bleibt uns noch

die

Beschaffenheit der letztern und die auf sie zu

verwendende Sorgfalt nher zu betrachten brig. An den Reisern der Weinstcke und einiger andern
Bume, welche im Innern etwas schwammig
sind,

durch-

288
setzen
die

Siebenzehntes Buch.

Gelenkknoten das Mark. Die dnnen Zweige selbst sind kurz, gegen den Gipfel zu noch krzer, und schliessen gewhnlich ihre Schsse in 2 Gelenkknoten ein. Das Mark, welches vielleicht das belebende Organ ist, schiebt vor sich her und treibt in die Lnge, so lange die aber Rhre an den Knoten den Durchgang gestattet. die verwachsenen Gelenke ihm den Durchgang verwehren, wird es zurckgetrieben und bricht an seinem untersten Ende neben dem vorhergehenden Knoten, und zwar wie bereits beim Schilfe und Gartenkraute gesagt wurde, an den Stellen, wo die Aeste sitzen (die sich immer an den abwechselnden Seiten befinden), von denen man die rechte am untersten Gliede, die linke an dem darauf folgenden Diese Stelle nennt man am Weinu. s. w. wahrnimmt. wenn sie sich daselbst grnend ausstocke die Knospe, breitet. Bevor diess aber geschieht, liegt das Auge in einer Hhlung, und die Knospe selbst an der Spitze. So entstehen die Zweige, Trauben, Bltter und Ranken; und es ist merkwrdig, dass das, was auf der rechten Seite wchst,

Wem

strker

ist.

Beim Pflanzen der Reiser nun werden die Knoten in der Mitte durchgeschnitten, damit das Mark nicht herausfliesst. Vom Feigenbaume nimmt man sie spannenlaug und macht vor dem Einsetzen ein Loch mit einem Pflock in die Erde, dergestalt, dass das, was dem Baume am nchsten war, in die Erde kommt, und 2 Augen aus der Erde hervorragen. Augen nennt man aber an den Zweigen die Stelleu, wo sie ausschlagen. Daher tragen sie auch in den
Pflanzschulen

zuweilen in demselben Jahre die Frchte, welche sie auf dem (vorigen) Baume getragen haben wrden, denn werden sie in ihrem vollen Triebe zu rechter Zeit verpflanzt, so bildet sich die begonnene Frucht auch anderswo aus. Feigen, die auf diese Weise gepflanzt sind, knnen leicht im 3. Jahre versetzt werden. Zum Ersatz
fr

das

schnelle Altern

dieses

Baumes

hat er das Gute,

usserst schnell aufzukommen.

Bei den Weinstcken

ist

das Pflanzen hufiger.

Vor

Siebenzehntes Buch.

289

allen

tauglich

Dingen wird von ihnen nur das verpflanzt, was unist und sich beim Beschneiden unter den Schss-

iingen findet.

Man schneidet aber dasjenige ab, was zuletzt Frchte getragen hat. Ehemals pflegte man Reiser aus hartem Holze, die an beiden Enden knotig waren, zu pflan-

zen; und daher heissen sie noch jetzt Hmmerchen. Nachher fing man an, sie mit ihrem Anstze abzutrennen, wie
es
z.

B.

beim Feigenbaum geschieht, und so wchst


Eine
dritte

er

am

besten empor.

Art geht noch

schneller,

ohne

Ansatz, und heisst Pfeilrebe, weil sie eingekrmmt gepflanzt wird; wird sie aber nicht gebogen, so heisst sie die dreiiiugige.

Auf diese Weise entstehen aus einem Reise mehrere Stmme. Fruchtlose Zweige geben unfruchtbare Stcke, daher mssen tragende zum Pflanzen genommen werden. Zweige mit langen Schssen werden gleichfalls
fr

unfruchtbar

gehalten;

wogegen

dichte

Knospen

ein

Zeichen von Fruchtbarkeit sind. Einige geben an, man solle nur solche Reiser, welche bereits geblhet haben,
pflanzen.

Pfeilreben zu pflanzen

ist

weniger vortheilhaft,

weil das, was gekrmmt war, beim Versetzen leicht bricht.

Man
als

bis 6 Knoten,

krzer als 1 Fuss lang und mit 5 und von dieser Lnge knnen keine weniger 3 Augen haben. Am besten ist es, sie an demselben
pflanzt sie nicht

Tage,

wo

sie

geschnitten sind, zu setzen.

Wenn man

ge-

nthigt

aufzuheben und lange Zeit nachher erst zu pflanzen, so muss man sich, wie bereits gezeigt wurde,
ist,

sie

hten, dass sie nicht ausserhalb der Erde

liegen

und von

der Sonne

trocken- werden,

oder

durch

Wind und Klte

verkmmern. Welche lngere Zeit trocken gelegen haben, mssen vor dem Einsetzen mehrere Tage lang in Wasser
aufgefrischt werden.

In der Pflanzschule oder im Weinberge soll der Boden gegen die Sonne hinliegen und mglichst gerumig sein; r muss mit einem 3 Fuss langen Doppelspaten aufgegraben, und mit einem 4 Fuss langen Haken aufgeworfen werden, so dass der Graben 2 Fuss tief fortluft. Der Graben muss gereinigt und gerumig gemacht, damit nichts
Wittstein:
Plinius.
III.

Bd.

19

290
Fremdartiges darin

Siebenzehntes Buch.

bleibt, hiebei aber auch das Maass bewerden. Schlecht gegrabenes Land erkennt man an den ungleichen Tritten. Auch muss man den Theil der Rabatten, der dazwischen liegt, messen. Die Setzlinge pflanzt man in Gruben und lngere Furchen und wirft die

rcksichtigt

lockerste

Erde darber; aber von einem magern Boden


hoffen,

wrde man vergebens etwas


2
einsetzen,

wenn

nicht eine fettere

Schicht darunter gelegt wird.

Man

darf nicht weniger als

und diese mssen die nchste Erdschicht ^) berhren, i^it ein und demselben Pflocke eingetrieben und fest gestampft werden. In der Pflanzschule muss zwischen je 2 Reben ein Raum von Vj^ Fuss in der Breite, und halb so viel in der Lnge bleiben. Die so gepflanzten Reben mssen im 24. Monate bis zum untersten Gliede^ wenn man dasselbe nicht schonen will, abgeschnitten werden; dann brechen die Augen hervor, und mit diesen versetzt man das Stmmchen im 36. Monate. Es giebt auch eine ppige Methode, Weinstcke za pflanzen; man bindet nmlich 4 Reiser an ihren fruchtbarsten Theilen zusammen, steckt sie durch den Beinknochen eines Ochsen oder ein irdenes Geschirr, und vergrbt sie so, dass nur 2 Augen hervorragen. Auf diese Weise ziehen sie Feuchtigkeit an, und schiessen in einen Stamm hervor. Spter zerbricht man die sie umgebende Rhre, die nun freie Wurzel schpft Krfte, und die nachher kommenden Trauben tragen alle Arten Beeren der gepflanzten Reiser. Bei einer andern Weise neuerer Erfindung wird das Reis gespalten, das Mark herausgekratzt, und die beiden Stcke wieder zusammengebunden, doch so dass die Knospen mglichst geschont werden. Darauf setzt mau das Reis in mit Mist vermengte Erde, schneidet es, wenn sich Aeste bilden wollen, ab, und grbt oft um. Die Beeren von solchen Trauben sollen, wie Columella versichert, keine Kerne enthalten; und es erscheint schon wunderbar, dass dergleichen

')

Unterhalb nmlich.

Siebenzehntes Buch.

291
bleiben.

des Markes beraubte Reiser,

am Leben

Wir drfen

auch nicht anzufhren unterlassen, dass selbst Reiser, denen die Gliederung des Baumes fehlt, wachsen; denn wenn man

dnne Zweige vom Buxbaume zusammenso kommen sie fort. Ehemals nahm man sie nur von einem unbeschnittenen Buxbaume, in der Meinung, dass sie anders nicht gedeihen wrden; allein Versuche haben gezeigt, dass diess nicht gerade nothwen5 oder 6

sehr

bindet und einsetzt,

dig

sei.

Nach Besprechung der Pflanzschulen


die

lassen wir jetzt

Es giebt 5 Arten Weinberge, die Reben stehen nmlich zerstreut im Lande, oder fr sich aufrecht, oder auf Sttzen ohne Querlatten, oder bepfhlt und an einfachen Querlatten oder an in vierfolgen.

Besorgung der Weinberge

eckiger Gestalt zusammengefgten Querlatten.


pfhlten, ebenso

Wie

die be-

werden auch

die ohne

Sttzen stehenden

Stcke behandelt, denn bei diesen isst man die Pfhle bloss aus Mangel daran weg. Die mit der einfachen Querlatte bestehen aus einer langen Reihe, welche man Weingelnder nennt. Ein solches eignet sich dann eher fr den Wein,

wenn

es sich selbst keinen Schatten macht, bestndig


ist,

den

Sonnenstrahlen ausgesetzt
gestattet,
leicht abblttern,

und den Thau rasch behacken und

dem Winde freien Durchzug verliert. Auch Isst es sich


gestattet,

Arbeiten daran leicht auszufhren.


es besser ab.

auch die brigen Vor allen andern blhet

Die Querlatte macht man aus Stcken, Rohr, Haaren oder Stricken wie in Spanien und zu Brundusium. Die durch Vierecke vereinigten Stcke sind ergiebiger an Wein; sie haben ihren Namen von den hohlen (leeren) viereckigen Hfen der Tempel. Wir wollen die Methode, wie sie gesetzt werden, jetzt angeben, denn sie gilt fr alle Arten, und es findet nur der Unterschied statt, dass bei
jener zahlreichere Modificationen vorkommen.

Das Setzen geschieht auf folgende 3 Weisen; am besten umgegrabenem Lande, nchstdem in einer Furche, und hierauf in einer Grube. Vom Umgraben war schon die Rede. Zu einer Furche ist die Breite des Spatens hinin
19*

292

Siebenzehntes Buch.

muss berall 3 Fuss breit sein, jedem Falle 3 Fuss betragen, daher auch kein krzerer Stock versetzt werden darf, denn 2 Knospen sollen noch hervorragen. Es ist nothweudig, die Erde in der Grube durch kleine Furchen aufzulockern und mit Mist zu verEin hgeliger Boden erheischt tiefere Gruben, mengen. und ausserdem muss man die abschssigen Seiten noch durch Aufwerfen von Rndern erhhen. Diejenigen Gruben, welche so laug gemacht werden, dass sie 2 Stcke hintereinander aufnehmen knnen, heissen Betten. Die Wurzel des Weiustocks muss in der Mitte der Grube stehen, der
die Tiefe in

reichend, die Grube aber

Stock selbst aber, da wo er auf etwas Festes gesttzt ist, gegen Osten gerichtet sein und seine erste Sttze vom Rohr
erhalten.

Man muss
18 Fuss Breite,

durch die Weinberge einen Hauptgang von um mit dem Wagen hindurch fahren zu

knnen, auch mitten durch die Morgen noch andere Gnge von 10 Fuss Breite machen. Hat mau mehr Platz, so macht man die Nebeugnge eben so breit wie den Hauptgang. Stets aber muss man von 5 zu* 5 pflanzen, d. h. zwischen je 2 Reihen muss ein Raum bleiben, der so breit ist, als 5 mit einander verbundene Pfhle einnehmen. Nur in einen festen Boden soll man ein Wurzelreis setzen, und auch dann nur, wenn er gehrig umgegl'aben ist; in einem zarten und lockern auch wohl ein Senkreis in eine Furche oder Grube. Auf Anhhen ist es besser Querfurchen zu ziehen, als umzuackern, damit die dadurch gebildeten Seitenwude das abfliessende Wasser aufnehmen knnen. Senkreiser kann man bei regnigem Wetter oder bei trocknem Boden im Herbste pflanzen, es sei denn, dass
die Beschaffenheit der

Gegend

es anders erheischt.

Denn

trockne und

warme Landstriche mssen im

Herbste, feuchte

und kalte im Ausgange des Frhjahrs bepflanzt werden. In einen trocknen Boden wird ein Wurzelreis umsonst eingesetzt, auch kommen die Senkreiser auf trocknem Lande schlecht fort, und am besten noch nach einem Regen. In feuchtem Erdreich aber geht selbst der belaubte Weinstock,

Siebenzehntes Buch.

293

und zwar
besten
ist

bis

es,

zum Solstitium, wie z. B. in Spanien an. wenn an dem Tage, wo gepflanzt


ihn.

Am
wird,

kein

Wind wehet.
Das
mittlere

Die Meisten wnschen dabei Sdwind,

Cato hingegen verwirft

Maass zwischen 2 Weinstcken soll 5 Fuss, auf einem fruchtbaren Boden aber mindesten 4, und auf einem magern hchstens 8 sein. Die Umbrer und Marser lassen in den sogenannten Weinbeeten des Pflgens wegen einen bis zu 20 Fuss breiten Raum. An einem feuchten und dunkeln Orte muss man die Stcke weitlufiger, an einem trocknen dagegen dichter setzen. Der Scharfsinn
einen Vortheil erdacht, nmlich bei Anlage eines Weinbergs auf beackertem Boden zugleich eine Pflauzschule einzurichten, so dass das Wurzelreis an seinen Platz und das zu verpflanzende Senkreis zwischen die Weinstcke und Reihen gesetzt wird. Auf diese Weise bekommt man auf einen Morgen 16,000 Wurzelreiser. Nur erfolgt die Frucht um 2 Jahre spter, weil der Stock da, wo er gepflanzt wird, spter trgt, als da, wohin er versetzt wird. Ein Wurzelreis, welches in einen Weinberg gesetzt ist, wird nach einem Jahre bis an die Erde abgeschnitten, so dass nur 1 Auge hervorragt, sodann ein Pfahl daneben gesteckt und Mist hinzugebracht. Ebenso schneidet man ihn im 2. Jahre ab, wodurch er krftig wird und die Fhigkeit behlt, knftig Frchte zu tragen; lsst

hat der* Sparsamkeit

man

ihn aber

schwach und dnn, und geht, wenn man ihn nicht durch den Schnitt zurckhlt, ganz in Knospen ber. Nichts wchst begieriger, und wrde man seine Krfte nicht fr die Frucht aufbewahren, so entschnell heranwachsen, so wird er

stnden lauter Ranken daraus.

Das beste Pfahlwerk ist das bereits von mir angefhrte. Die Weinpfhle macht man aus Eichen und Oelbumen, oder
Ermangelung dieser, aus Waehholder, Cypressen, dem Bohnenbaum und Hollunder. Die Pfhle anderer Holzarten werden alle Jahre nachgespitzt. Zu Querlatten eignet sich
in

das in Bndel gebundene Rohr


aus.

am

besten; es hlt 5 Jahre

Wenn

krzere Reben durch Reiser, wie durch Stricke,

294

Siebenzehntes Buch.

verbunden werden, so heisst der daraus gebildete Bogen gebundener Wein. Im 3. Jabre schickt der Weinstock einen schnellen und
krftigen

Stamm

hervor, der mit der Zeit

zum

eigentlichen

Weinstocke wird, und dieser rankt an den Querlatten hin. Einige nehmen ihn alsdann mit dem Messer die Augen weg,

um

ihn

lnger

zu

treiben,

ein Verfahren,
es,

dass

keine

Billigung verdient.
lassen,

Besser

ist

ihn Frchte

treiben zu

wenn er bepfhlt ist, von der zu grossen Menge Laubwerk zu befreien, so lange man ihn will Krfte sammeln lassen. Einige wollen, dass man ih im 1. Jahre nach seiner Versetzung nicht anrhre, und nicht vor dem 60. Monate beschneide, dann aber alles bis auf 3 Augen wegnehme. Andere beschneiden ihn zwar schon im ersten
und
ihn,

Jahre, lassen ihm aber jedes

und ziehen ihn im


des

4.

Jahr 3 bis 4 Schsse mehr, Jahre an die Querlatten. Diess bei-

liefert in Folge des zwergigen Wuchses spte, drre und knotige Frchte. Am besten ist ein krftiger Stock, von dem dann auch eine krftige Frucht kommt. Nicht immer liefern die Stcke, welche voll Narben sind, sichere

Resultate, wie Unerfahrene irrigerweise glauben.

Bei sol-

chen

findet das
statt.

Wachsen aus den Seiten und

nicht aus

dem

Der Weinstock hat aber alle Krfte beisammen, wenn man ihn stark werden lsst, und bekommt ganz den jhrlichen Zuwachs, wenn er sich frei entwickeln
Die Natur bringt nichts stckweise hervor. Wenn nun gehrig ausgewachsen ist, muss er sogleich an die Querlatten gebracht werden, und sollte er ja noch etwas schwach sein, so beschneide man ihn, nachdem er schon unter den Latten steht. Man entscheidet hierbei nach den Krften, nicht nach dem Alter. Es ist unbesonnen, den Weinstock, bevorer die Dicke einesDaumenshat,zwingeuzuwollen. Im folgenden Jahre muss man, je nach den Krften des Stammes, 1 oder 2 Zweige stehen lassen im zweiten ebenso viele unter halten, wenn die Schwche des Stocks es fordert, undim dritten endlich noch 2 mehr. Niemals aber drfen mehr
kann.
er
;

Stamme

als

bleiben,

kurz,

man

darf

hierbei

nichts

ausser

Siebenzehntes Buch.

295

Acht denn
leben.

lassen,
er will

sondern muss das Fruchttreiben verhindern, von Natur lieber Frchte treiben als (lange)

Alles

was ihm am Holze entzogen, wird durch


Er
will lieber

die

Frucht

ersetzt.

Samen erzeugen
ist.

als Frucht,

weil diese etwas Vergngliches


dern entleert (entkrftet) sich.

So

treibt er

auf tippige

Weise zu seinem Verderben, und

erweitert sich nicht, son-

Auch die Kenntniss der Beschaffenheit des Bodens wird uns hierbei von Nutzen sein. In einem magern Erdreiche muss der Stock, auch wenn er krftig ist, beschnitten unter der Querlatte bleiben, damit alle Triebe unter derselben ausgehen. Jedoch soll der Abstand von der Latte nur sehr gering sein, so dass er sie kaum erreicht, aber doch nicht ganz fasst, mithin weder darauf liegen, noch sich ihr anschmiegend ausbreiten kann. Auf diese Weise suche man
es dahin zu bringen, das er lieber wchst als trgt.

Die Rebe muss unter der Querlatte (Joch) 2 oder 3 Augen haben, aus welchem das Holz wchst, dann bis zur Querlatte steigen und fest gebunden werden, so dass sie von derselben untersttitzt wird und nicht herbhngt. Beim 3. Auge muss sie bald durch ein Band befestigt werden, denn hierdurch wird auch der Trieb des Holzes beschrnkt, und das Entstehen strkern Laubes bezweckt. Die Spitze
will man nicht angebunden wissen. Beim Weinstocke giebt der niedergedrckte oder ungebundene Theil, namentlich aber die Krmmung selbst die Frucht. Was darunter ist, treibt Holz, weil, wie ich glaube, die Luft und das Mark, von dem bereits die Rede war, daselbst Widerstand finden. Der so hervorgekommene Holztrieb wird im folgenden Jahre

Frchte tragen.

Demnach giebt es 2 Arten Rebenschsse; kommt er aus hartem Holze und erhlt er schon im folgenden Jahre Holz, so heisst er Rankenrebe; befindet er sich aber ber der Narbe, Fruchtrebe. Der andere kommt immer aus einjhrigen Stcken, ist stets eine Fruchtrebe, wird stets unter

dem Joche

gelassen und

heisst

der Wchter;

er

ist

ein
fol-

neuer Schoss, nicht lnger als 3 Augen,

und

setzt

im

296

Siebenzehntes Buch.

genden Jahre Holz an, wenn der Stock durch ppiges Wachsthum sich aufgerieben hat. Noch ein anderer neben ihm hat die Grsse einer Warze, lieisst der Ruber, und wird gesetzt, wenn vielleicht der Wchter ausgehen sollte. Bevor der Weinstock, vom Reise au gerechnet, das siebente Jahr zurckgelegt hat, darf man ihn keine Frchte tragen lassen, sonst wird er drr und stirbt ab. Auch taugt es nicht, eine alte Rebe in die Lnge und bis zum vierten Pfahle zu ziehen, was Einige Drachen, Andere Juniculi

Wenn

nennen, und diese bilden die sogenannten Masculata i). der Weinstock schon hart geworden ist, darf man

ihn nicht

mehr in den Weinberg verpflanzen. Im 5. Jahre werden die Reben gekrmmt, treiben, jede fr sich,^ Holzschsse, diess geht so fort aus den nchstfolgenden^

und die frheren schneidet man ab. Man muss stets den. Wchter stehen lassen, dieser aber dem Stocke am nchsten^ und nicht lnger sein als bereits gesagt wurde; auch soll man ihn krmmen, wenn die Reben zu sehr gewuchert haben, damit er 4 oder 2 Holzschsse treibe, wenn der Weinberg einjochig ist. Wenn man den Weinstock fr sich ohne Pfahlwerk anpflanzt, so muss er im Anfange irgend eine Sttze haben, bis er allein stehen und gerade aufsteigen kann. Uebrigens kommt seine erste Behandlung mit der vorigen berein. Beim Beschneiden aber mssen die kurzen Zweige berall gleichmssig vertheilt werden, damit die Frucht nicht nach einer Seite hin zu schwer werde, denn wenn letztere zugleich herabdrckt, so hindert sie das Wachsen in die Hhe. Derartige Stcke nicken schon, wenn sie hher als 3 Fuss sind, die brigen bei 5 Fuss Hhe, drfen daher die gewhnliche Mannshhe nicht berschreiten. Auch die Reben, welche auf der Erde zerstreuet liegen, umgiebt man zur Sttze mit kurzen Rohren, und macht Vertiefungen rund um sie herum, damit sich die kriechenden Ranken nicht
D.
Orte,

1)

i.

wo Weinstcke mnnlichen

Geschlechts gepflanzt

sind.

Siebenzehntes Buch.

297

durch Begegnen hindern.


in

In den meisten Lndern, nmlich

Afrika,

Aegj'pten,
ist

Syrien,

ganz

Asien und an vielen

Orten in Europa

dieser Gebrauch, auf der Erde liegende

Trauben zu sammeln, vorherrschend. Hier muss also der Stock an die Erde gedrckt werden, whrend die Wurzel auf eben dieselbe Weise genhrt wird, wie in einer Jochpflanzung; man darf stets nur kurze Zweige lassen (besser viele Zweige, als lange), und diese in einem fruchtbaren Boden mit 3 Augen, in einem magern aber mit 5. Was wir von der Beschaffenheit des Badens gesagt haben, wird, gehrig befolgt, um so wirksamer sich zeigen, je nher die Traube der Erde ist. Es ist sehr zweckmssig, die verschiedenen Arten zu trennen, und einer jeden ein besonderes Terrain anzuweisen. Denn ihre Vermischung erweist sich nicht bloss im Moste sondern auch im Weine nachtheilig. Will man sie aber doch vermischen, so drfen wenigstens nur solche, welche zugleich reifen, vereinigt werden. Je fruchtbarer und flacher der Boden ist, um so hber mssen die Gelnder sein; hohe Gelnder eignen sich auch fr feuchte, neblige und weniger
windige Orte, hingegen niedrige fr ein mageres, trocknes, heisses und den Winden ausgesetztes Erdreich. Die Querlatten muss man mglichst fest an die Pfhle binden, die Weinstcke aber nur locker daran legen. Welche Arten
des Weinstocks, in

Klima

sie

gepflanzt

angefhrt, als

was fr einen Boden und in welchem werden mssen, haben wir schon frher von ihnen und den Weinen die Rede war *).

In Bezug auf die brige Behandlung herrschen sehr abweichende Ansichten. Die Meisten wollen, man solle den ganzen Sommer hindurch nach jedesmaligem Thauen den Weinberg umgraben. Andere verbieten diess whrend der Zeit des Ausschiagens, denn sonst wrden die Augen abgeschlagen, und von den zwischen den Stcken durchgehenden Arbeitern abgetreten. Aus gleicher Ursache msse man

Im XIV.

B.

298

Siebenzehntes Buch.
alles Hornvieh,

auch

lassen, weil diese

die

namentlich die Schafe nicht hineinAugen gern abfressen. Ferner sei

whrend dem Heranwachsen der Trauben zu es reiche hin, wenn der Weinberg jhrlich 3 mal umgegraben wrde, nmlich nach dem Frhlingsquinoctium beim Aufgange des Siebengestirns, beim Aufgange des Hundssterns, und wenn die Beere anfange sich dunkel zu frben. Einige machen folgende Bestimmungen: man beackere einen alten Weinberg einmal nach der Weinlese vor dem Eintritt des Winters, whrend Andere das Gten und Dngen fr hinreichend halten; ferner nachdem 13. April,
es nicht gut,

hacken, und

vor

dem
die

Ausschlagen,

d.

i.

vor

der Stock anfngt zu blhen,

dem 9. Mai; hierauf bevor wenn er abgeblhet hat, und

wenn

Traube

sich

frbt.
oft

haupten,

wenn man zu

so zart dass sie

platzten.

Erfahrene Landwirthe beumgrabe, so wrden die Beeren Das Graben geschieht zweck-

wird. Weichen (koBoden muss man weder pflgen noch graben. Der Staub, welcher durch das Graben entsteht, soll wider die Sonnenhitze und Nebel gut sein. Das bekannte Abblttern im Frhjahre geschieht nach

mssig, ehe die Tageshitze zu gross


thigen)

dem

15. Mai, innerhalb

10 Tagen, bevor die Blthe erscheint,

und zwar muss es unterhalb der Querlatten vorgenommen werden. Ueber das nun Folgende sind die Meinungen getheilt. Einige sagen, man msse nach der Blthezeit, Andere, man msse whrend dem Reifen der Trauben abblttern. Doch hierber knnen Cato's Vorschriften entscheiden, denn wir mssen auch vom Beschneiden sprechen.

Man

beginnt damit sogleich nach der Weinlese,


ist;

wenn

die Witterung gnstig

niemals aber darf

es,

aus natr-

lichen Grnden, vor dem Aufgange des Adlers geschehen, wie wir im nchsten Buche bei den Wirkungen der Gestirne lehren werden. Es kann selbst zu Anfang des Februars vorgenommen werden, weil zu grosse Eilfertigkeit leicht Nachtheil bringen mchte. Wenn die durch den an sich heilsamen Schnitt erzeugten Wunden von der Klte ergriffen werden, so leiden sicherlich davon die Augen, die

Siebenzehntes Buch.

299

Schnittstellen klaffen,
trpfelt, vertrocknen.

und

die

Augen, aus welchen der Saft


nicht, dass sie

Denn wer weiss

vom
ver-

Froste zerbrechlich werden?


fahren
die Arbeiter

Auf grossen Landgtern

eigenntzigerweise

auf jene Art, die

Natur aber treibt sie nicht zu solcher Eile. Je zeitiger die Weinstcke an passenden Tagen beschnitten werden, desto mehr Holz setzen sie an, und je spter, desto reichlichere Frchte tragen sie. Es ist daher besser, die schwchern zuerst, und die strkern zuletzt zu beschneiden. Jeder Schnitt muss schrg geschehen, damit der Regen davon leicht ablaufen kann, ferner nach der Erde zu gehen, die Narbe mglichst schwach, was durch grosse Schrfe des Messers bezweckt wird, und der Schnitt glatt sein. Man muss stets zwischen zwei Augen schneiden, damit an dem beschnittenen Theile kein Auge verwundet werde. Man glaubt, dieser sei schwarz, und man msse so lange schneiden, bis man auf gutes Holz komme, weil aus verdorbenem kein gutes wachsen knne. Wenn ein schwacher Stock keine guten Reben habe, sei es am besten ihn dicht an der Erde abzuschneiden, und neue treiben zu lassen. Beim Abblttern soll man das Laub (die Ranken), was um die Trauben sitzt, nicht wegnehmen, denn dadurch fallen die Trauben ab, ausgenommen in einem neuen Weinberge. Das aus den Seiten und nicht aus einem Auge kommende Laub, sowie die Traube, welche aus einem harten steifen Stiele
hervorwchst, so dass sie nur mit Hlfe eines Messers abgenommen werden kann, hlt man fr unntz. Einige
sind der Meinung,
es sei besser,
stellen;

das Pfahlwerk zwischen

zwei Weinstcke zu

auf diese Weise

knnen

sie

leichter behackt werden, auch ist diess Verfahren zweckmssiger fr einen einjochigen Weinberg, wenn anders die Querlatten stark genug sind, und die Gegend dem Winde nicht ausgesetzt ist. In einem vierfach bepfhlten muss die Sttze der Last sehr nahe sein, doch, damit man beim

Behacken

nicht gehindert werde, nicht

mehr

als eine Elle

Raum
als

bleiben.

Man

soll

aber das Behacken eher vornehmen

das Beschneiden.

300
Cato
spricht

Siebenzehntes Buch.
sich

ber die ganze Cultur der Wein-

stcke folgendermaassen aus: Lege den Weinberg so hoch

wie mglich an, binde die Stcke gut, jedoch nicht zu fest und behandle sie also. Umgrabe die beschnittenen Spitzen der Weinstcke, und fange an zu pflgen; fhre diess- und jenseits fortlaufende Furchen. Zarte Stcke pflanze sobald als mglich fort, alte beschneide so wenig als mglich, ziehe sie vielmehr, wenn es nthig ist, abwrts und schneide sie nach 2 Jahren ab. Die rechte Zeit, einen jungen Stock abzuschneiden, wird sein, wenn er krftig genug ist. Wenn der Weinberg von Stcken entblsst ist, ziehe Furchen, und setze Wurzelableger hinein. Von den Furchen entferne allen Schatten, und grabe fters. In einen alten Weinberg se Basilienkraut ^); ist er mager, so se nichts was Samen bringt, und lege um die Ranken Mist, Spreu, Weinhtilsen oder dergleichen. Wenn der Weinstock grn geworden ist, so blttere ab. Junge Stcke binde fleissig an, damit die Stmme nicht abbrechen. Stcke, deren Stamm schon pfahlartig wird, binde an den zarten Ranken gelinde fest, und fhre diese weiter; wenn diese recht stehen, und die Traube angefangen hat sich zu frben, 80 binde die Stcke unten an. Eine Pfropfung des Weinstocks geschieht im Frhjahre, eine andere whrend der Blthezeit, und diese ist die beste. Wenn du einen alten Weinstock an einen andern Ort versetzen willst, so musst du wenigstens zuerst den dicken
an,

Stamm

abschneiden, nicht mehr als 2

Augen

sitzen lassen,

mit den Wurzeln wohl ausgraben und dich hten, dieselben zu beschdigen. Ist diess geschehen, so setze ihn in eine
dieselbe

Grube oder Furche, und bedecke ihn gut mit Erde. Auf Weise bepflanze einen (neuen) Weinberg, binde die Stcke fest, biege sie wie sie vorher waren, und grabe oft um. Das Basilienkraut, welches Cato in den Weinberg
gepflanzt wissen will,

nannten

die

Alten Futterkraut; es
schnell
fort.

kann im Schatten stehen und kommt


')

Ocimum. Ocimum basilicum

L.

Siebenzehntes Buch.

301

Wir kommen nun auf die Art und Weise, den Weinstock an Bumen zu ziehen i), die von Saserna Vater und Sohn'-), gnzlich verworfen, von Scrofa gepriesen wird beide sind nchst Cato die ltesten und erfahrensten Mnner Scrofa ^) erachtet sie aber nur fr Italien zulssig.

Man
sten

schliesst aus langjhriger Erfahrung,

dass

die

edlen

Weine nur an Bumen wachsen, und zwar geben


Trauben den besten,
die niedrigsten

die hch-

So
die

viel Vortheil bringt die

Hhe.

den meisten Wein. Daher whlt man auch

Bume zum Anbinden


die

der Stcke.

Den

ersten

Raug

unter ihnen hat in dieser Beziehung die Ulme,

ausgenom-

men

atinische,

wegen

ihres

starken

Laubes,

Dann

welche aus demselben Grunde sein darf. Viele verachten auch die nicht zu dicht belaubt Esche, den Feigenbaum und Oelbaum nicht, wenn ihre Zweige nicht zu viel Schatten geben. Die Pflanzung und
folgt die schwarze Pappel,

Bume haben wir schon ausfhrlich beschrieben. dem 36. Monate mit der Sichel berhren. Man lsst einen Zweig um den andern stehen, beschneidet ein Jahr um das andere, und zieht im sechsten Jahre den Stock an dem Baume hinauf. In dem jenseits des Po gelegenen Theile von Italien bepflanzt man die
Cultur dieser

Man

darf solche Stcke nicht vor

Weincker, ausser oben genannten Bumen, mit Kornelkirschen, Pappeln, Linden, Ahorn, Eschen, Hainbuchen, Eichen; zu Venedig, wegen des sumpfigen Bodens, mit Weiden. Die Ulme wird auch in der Mitte abgehauen, in Astabstze vertheilt, und dadurch kein Baum hher als 20
Fuss.

Die Stockwerke davon verbreitet man auf Hgeln und trocknen Aeckern vom 8. Fusse ihrer Hhe an, auf flachen und feuchten Feldern aber vom 12. Fusse an. Die hchsten Stmme mssen gegen die Mittagssonne gerichtet
sein; die

Aeste an ihren hervorragenden Spitzen aufgerichtet,

und das Laub der dnnen Zweige beschnitten werden, damit Der richtige Zwischenraum sie keinen Schatten machen. wenn der Boden gepflgt wird, ist zwischen den Bumen,
')

Arbusti ratio.

^)

Nicht nher bekannte rmische Schriftsteller.

3)

Ebenfalls unbekannt.

302

Siebenzehntes Buch.

nach hinten und vorn je 40 Fuss, und nach den Seiten 20 Fuss; wird nicht gepflgt, berall zwanzig. Oft zieht man an einem Baume zehn Stcke, und man tadelt den Landmann, der weniger als 3 zieht. Man darf nur starke Bume zu diesem Behufe nehmen, denn sonst werden sie durch das schnelle Wachsthum der Weinstcke erstickt. Man muss diese in eine 3 Fuss breite Grube pflanzen, so dass sie unter sich und vom Baume immer 1 Fuss abstehen. Hierbei hat man keine Mhe mit den Schsslingen und keine Unkosten fr das Behacken und Graben, und diese Methode des Weinbaues hat noch den besondern Vortheil, dass man in denselben Boden Getreide sen kann, was den Weinstcken sehr zutrglich ist. Ueberdem braucht man, da die Hhe hier ein Schutzmittel abgiebt, nicht wie in Weinbergen, theuere Schutzwehren als Zune, Hecken oder Grben, um das Eindringen des Viehes abzuhalten. Beim Ziehen der Weinstcke an Bumen bedient man sich bloss der Wurzelsprossen, sowie der Ableger und dieser doppelt, wie wir bereits angegeben haben. Sie in Krben auf das Stockwerk selbst zu legen, wird fr das beste ge-

dann vor dem Vieh am sichersten sind. Ein anderes Verfahren besteht darin, den Weinstock oder einen Zweig davon neben seinen Baum, oder um den nchWas von sten noch unumschlungenen nieder zu biegen.
halten, weil sie

muss abgeschnitten In der Erde werden nicht weniger als 4 Augen, um Wurzel zu fassen, bedeckt, und nur 2 aussen frei gelassen. Der Weinstock
der Erde
ist,

dem Mutterstamme ber

werden, damit es nicht buschig ausschlage.

an einem Baume erfordert eine Furche von 4 Fuss in der Lnge, 3 Fuss in der Breite, und 2V2 Fuss Tiefe. Nach einem Jahre wird das Reis bis aufs Mark eingeschnitten, damit es sich allmhlig an seine Wurzeln gewhne; den Stengel schneidet man bis auf 2 Augen ab. Im 3. Jahre wird der ganze Senker abgeschnitten, und tiefer in die Erde gesetzt, damit er an dem beschnittenen Ende nicht austreibe. Das Wurzelreis muss gleich nach der Weinlese ausgehoben werden.

Siebenzebntes Buch.

303

Krzlich hat

neben einen
erhrtet
ist.

man die Erfindung gemacht, einen Drachen Baum zu pflanzen, so nennt man nmlich eine

ausgediente Rebe, weche

schon mehrere Jahre hindurch


diese recht weit ab,
sie

Man
soll

schneidet

schabt
in

auf 3 Theile seiner Lnge die Rinde, so weit

die

Erde

kommen

(daher

nennt), ab, senkt sie

Theil an einen

Baum
ist,

auch die Schaberebe in eine Furche und lehnt den brigen hinauf. Auf diese Weise geht es mit
sie

man

dem Weinstocke am
Erde unkrftig

schnellsten.
pflegt

Wenn

der Stock oder die

so

man

ihn nahe an der Erde

ihn auch an keinen feuchten oder dem Nordwinde ausgesetzten Ort zu Die Stcke selbst mssen gegen Nordost, ihre pflanzen. Reben aber gegen Mittag stehen.

abzuschneiden, bis sich die Wurzel befestigt,

Mit

nicht sehr eilen,

dem Beschneiden eines jungen Stocks sein Stamm soll sich vielmehr

darf
erst

man
rund
soll

um den Baum schlingen, und man beschneiden. An Bumen


ein

nur die bereits krftigen

ganzes Jahr

gezogene Stcke tragen fast spter Frchte als die an Gelndern.


solle sie nicht

Einige sagen,
die 6 Fuss

man

eher beschneiden, bis sie

Zuerst werden sie von der Erde beschnitten; unten bleibt ein Schoss stehen, und diesen zwingt man durch Krmmung des Stammes zum Wachsen. Beim Beschneiden darf man nicht mehr als 3 Augen brig lassen. Die aus diesen getriebenen Schsslinge mssen im nchsten Jahre bis zu den untersten Astabstzen getrieben werden, und so jedes Jahr um einen hher steigen, wobei man ihnen in jedem Stockwerk eine verholzte Rebe und eine erst jngst entstandene, welche man nach Belieben leitet, lsst. Uebrigens mssen bei jedesmaligem Beschneiden diejenigen Ranken, welche zuletzt getragen haben, hinweggenommen und neue auf den Stockwerken ausgebreitet werden. Bei uns nimmt man den Aesten der Weinstcke die Gabeln '), umkleidet den Baum, und entblsst selbst die Trauben von den Gabeln; in Galerreicht

Hhe des Baumes

haben.

')

crines.

304
lien

Siebenzelintes Bucli.

wird diess sogar auf die Senkreben ausgedehnt, und


miliselien

am

Wege

auf die Wurzeln der


weil

die

atiuisclien

Ulmen umschlingenden,

man

deren Laub frchtet.

Einige begehen die Unklugheit, den Weinstock unterhalb des Zweiges an einem Bande aufzuhngen, denn hierangehalten, aber nicht festgeschnrt

durch wird er erstickt; er muss vielmehr durch eine Ruthe werden. Diejenigen,

welche Weiden genug haben, ziehen zu jenem Behufe dieses weiche Bandwerk, sowie ein Kraut, welches die Sicilier Weiubund ^) nennen, vor; in ganz Griechenland aber bedient man sich der Binsen, des Cypergrases und WasserMan lst auch wohl ihre Baude, lsst sie einige grases. Tage hindurch frei, sich nach Belieben ausbreiten, und auf die Erde, welche sie das ganze Jahr hindurch angesehen haben, niederlegen; denn sowie dem Zugvieh nach dem Ausspannen, und den Hunden nach dem Laufen das Wlzen wohlthut, ebenso strecken sich die Weinstcke auch gern einmal aus. Selbst der Baum freuet sich dann ber die Abnahme seiner bestndigen Last und scheint sich wieder zu erholen. Es giebt nichts in der Natur, was nicht, gleich dem Beispiele von Tag und Nacht, einigen Wechsel zum Ruhen begehrte. Daher wird das Beschneiden gleich nach der Weinlese nicht fr gut gehalten, weil 4ann die Stcke noch von dem Fruchttragen ermdet sind. Die beschnittenen Stcke mssen an einer andern Stelle festgebunden werden, denn sie fhlen bei der offenbaren Reibung die Ringe ihrer Bande.

Nach der

in Gallien befolgten Cultur sind

an beiden

Seiten 2 Senkreben,

wenn der Raum vom Stamme ab 40

Fuss betrgt, 4 aber bei 20 Fuss Entfernung; sie werden da wo sie sich begegnen, vermischt, und so vereinigt angebunden; auch da wo es nthig ist, durch angebrachtes Ruthenwerk steif gehalten, oder, wenn sie zu kurz sind, durch einen angebundenen Haken nach einem ledigen

Baume
')

hingeleitet.

Dort pflegte

man

frher

eine zweijh-

Ampelodesmos.

Siebenzehntes Buch.
i'ige

305

Senkrebe abzuschneiden. Es ist aber besser, alten Bumen, wenn es ihre Dicke erlaubt, Zeit zu lassen, damit sie einen vorspringenden Schuss machen; sonst muss man die dicken Schsse zu Drachen ziehen. Es giebt noch eine Art, welche zwischen dieser und den Ablegern das Mittel hlt, nmlich, ganze Weinstcke in die Erde zu pflanzen, sie mit Keilen zu spalten, aus einem mehrere zugleich in Furchen zu ziehen, die einzelnen dnnen Stmme an Pfhlen zu befestigen, und die seitwrts auslaufenden Ranken nicht abzuschneiden. Die Landleute zu Novara sind mit vielen Senkreben und Zweigen noch nicht zufrieden, sondern bringen noch Staugen darber an und wickeln die Keben darum. Daher werden die Weine, ausser durch den nacbtheiligen Einfluss des Bodens, auch noch durch die Cultur herbe. Einen andern Fehler begeht man in der Nhe von Rom mit den varracinischeu Stcken, w^elche ein Jahr um das andere beschnitten werden, nicht, weil ihnen diess zutrglich, sondern weil er so schlecht ist, dass die Unkosten die Einknfte bersteigen. Im Carseolauischen schlgt man den Mittelweg ein; man schneidet nmlich nur die laubigen Theile Stocks des und die, welche trocken werden wollen, ab, und lsst das Uebrige bei der Traube zurck; hierdurch wird die berflssige Last entfernt, und statt der Ernhrung dient das seltene Beschneiden. Diese Behandlungsweise veranlasst aber das Ausarten in wilden Wein, wenn der Boden nicht
fett ist.

tief

Die mit Bumen verpflanzten Weinfelder *) mssen sehr gepflgt werden, wenngleich das darauf gesete Ge-

treide diess nicht erheischt.

Man

pflegt sie nicht abzulauben,

und dadurch erspart man sich eine Mhe. Man beschneidet sie zugleich mit den andern Weinstcken, und lichtet die dichtsteheuden Zweige, welche berflssig sind und die Nahrung wegziehen. Wir haben gesagt, sie drften nicht gegen Norden oder Sden stehen; besser wre es auch,
*]

arbusta.
Pliaius.
III.

Wittstein:

Bd.

20

306

Siebenzelintes Buch.

gegen Westen stnden. Schnitte, welche gemacht sind, bleiben lange wund und heilen schwer. Mit den gewhnlichen Weinstcken darf man nicht so fein umgehen, wie mit den an Bumen gezogenen, denn hier ist es leichter, gewisse Theile zu verbergen und zu drehen, wohin man will. Die Bume muss man von oben herunter in Form eines Kelchs beschneiden, damit die Feuchtigkeit nicht auf ihnen stehen bleibt.
sie

wenn

nicht

bei zu starker Klte oder Hitze

36.

Man muss dem Weinstocke


gross

Sttzen

geben,

welche

genug
^)

sind,

dass er an ihnen hinaufsteigen kann.

Man
feste

rth, die

Gelnder edler Weine am fnftgigen Minervaund die, deren Trauben man aufbewahren will, im

abnehmenden Monde zu beschneiden; welche aber beim Wechsel des Mondes beschnitten wren, wrden von keinem Thiere beschdigt. Andere meinen, das Beschneiden msse des Nachts beim Vollmonde, und zwar wenn dieser im Lwen, Scorpion, Schtzen oder Stiere stehe, geschehen, und berhaupt msse mau den Weinstock
bei vollem oder

zunehmendem Monde
37.

pflanzen.

In Italien

reichen 10 Arbeiter auf 100 Morgen Weinland aus.

Nachdem wir von der Pflanzung und Wartung der Bume, sowie unter den fremden Bumen, von den Palmen und dem Cytisus ausfhrlich gehandelt haben, mssen wir der Vollstndigkeit wegen auch der brigen Umstnde gedenken, welche mit dem bisher Vorgetragenen im engen Verbnde stehen. Die Bume werden nmlich auch von Krankheiten befallen; denn welches Geschpf bleibt wohl frei von diesen Uebeln? Zwar sagt man, den wilden Bumen seien sie nicht gefhrlich, und sie litten bloss whrend des Ausschiagens oder Blhens vom Hagel; aber
ihnen schaden Hitze oder kalte Winde zu unrechter Zeit, denn die Klte ist, wie wir bereits gesagt haben, zu ihrer

')

Quinquatria, begonnen den 19. Mrz.

Siebenzehntes Buch.

307

erfrieren nicht selbst Weinstcke? woran man den Fehler des Bodens erkennt, denn nur in kaltem Erdreiche widerfhrt ihm diess. Daher haben wir den Winter ber gern Klte in der Luft, aber nicht im Erdboden. Es sind nicht die schwchsten, sondern die grssten Bume, denen die Klte schadet, und

Zeit auch dienlich.

Wie?

Diess

ist

es eben,

an ihnen vertrocknen zuerst die Gipfel, weil die durch die Klte gebundene Feuchtigkeit nicht dahin gelangen konnte. Einige Krankheiten treffen alle Bume, andere nur

gewisse Arten. Allgemein sind: der Wurmstich, der Brand

i),

der Gliederschmerz, woher die Schwche der Theile kommt,


lauter Namen, deren Bedeutungen mit den Uebeln der Menschen bereinstimmen. Wir sagen auch, die Krper

sind verstmmelt, die

Augen der Sprossen

sind ausgebrannt,

und andere hnliche Redensarten. Ebenso leiden die Pflanzen auch Hunger, und an Unverdaulichkeit, beides wegen Andere haben zu viel Fett; so zu vieler Feuchtigkeit. werden alle Harzfhrenden durch die grosse Menge Fett in Kienholz verwandelt und sterben, und wenn die Wurzeln auch anfangen, fett zu werden, wie die Thiere durch das allzuviele Fett. Zuweilen verbreitet sich unter manchen Arten eine ansteckende Seuche, wie unter den Menschen bald die Sclaven, bald die gemeine Classe, bald die Bauern
von dergleichen befallen werden. Einige Bume leiden mehr, andere weniger vom Wurmstiche, doch ganz wird keiner davon verschont, und diess erkennen die Vgel an dem Schalle der hohlen Rinde. Solche Wrmer sind schon ein Gegenstand der Schwelgerei geworden, die grossen im Eichenholze (welche den Namen cossi fhren) gehren unter die feinen Gerichte und, da man sie sogar schon mit Mehl mstet, bereits unter das Mastvieh. Unter den Bumen leiden die Birn-, Aepfel- und Feigenbume am meisten davon; weniger die, welche bitter und wohlriechend sind. Von den Wrmern, welche sich auf den Feigenbumen befinden, wachsen einige aus ihnen selbst
sideratio.

')

20*

308

Siebeuzeliates Buch.

heraus, andere erzeugt der sogenannte Kornkfer, alle aber

werden in Hornkfer verwandelt, und geben einen gelinde rauschenden Ton von sich. Auch der Speierling wird von rothen haarigen Wrmern (Raupen) angefressen, und stirbt dadurch ab. Der Mispel bum ist im Alter derselben Krankheit unterworfen.

Der Braud entsteht ausschliesslich durch atmosphmuss man zu den Ursachen seiner Erzeugung auch den Hagel, die Bereifung und andere aus
rische Einflsse; daher

dem

Reif entspringende Uebel rechnen.

Dieser setzt sich


die
bei

auf die zarten Pflanzen, welche durch die Frhlings wrme


gelockt

hervorbrechen

wollen,

verbrennt

Augen der Knospen, und


den Carbunkel.
licher,

diess nennt
ist

man

milchenden den Blthen


so verderb-

Der Reif
da,

von Natur

um

weil er

wo

er

hinfllt,

festsitzt,

anfriert,

und

durch die Luft nicht weggetrieben wird, weil er nur bei stiller

und heiterer Luft sich erzeugt. Das eigentliche Wesen des Brandes jedoch ist die drre Ausdnstung beim Aufgange des Hundssterns, woran die gepfropften und jungen Bume, Der Oelbaum besonders Feigen und Weinscke sterben. wird ausser dem Wurmstich, woran auch der Feigenbaum leidet, auch noch vou der Warze ^) (die man auch wohl Schwamm oder Schssel nennen kann) befallen, welche durch die Sonnenhitze entsteht. Cato sagt, auch das rothe Moos sei schdlich. Die Weinstcke und Oelbume leiden
grsstentheils

durch
alle

zu

grosse

Fruchtbarkeit.

Von

der

Rude werden

Die Flechte -) und die gewhnlich daran wachsenden Schnecken sind eigenthmliche Krankheiten des Feigenbaums, jedoch nicht berall, denn einige Uebel finden sich nur an gewissen Orten.
befallen.

Aber so wie den Menschen die Nerven schmerzen, so auch den Baum, und gleichfalls auf zweierlei Weise, denn der Krankheitsstoff kommt entweder in die Fsse, d. i. in die Wurzeln, oder in die Glieder, d. i. in die dnnen Ver-

')

clavus.

-I

Impetigo.

'

Siebenzehntes Buch.

309

zweiguDgen der Krone, welche am lngsten vom Stamme ausgehen. Alsdann vertrocknen sie, und die Griechen haben fr beide Uebel besondere Namen. Zuerst entstehen berall Schmerzen, darauf folgt Abnahme und Zerbrechlichkeit der Theile, zuletzt Auszehrung und der Tod, wenn
entweder der Saft nicht eindringt oder nicht durchkommen Am meisten tritt diess bei den Feigenbumen ein; der wilde Feigenbaum hingegen wird von allen den bis jetzt genannten Uebeln nicht befallen. Die Rude entsteht durch
kann.

den klebrigen Thau nach dem Aufgange des Siebengestirns. Wenn er seltener fllt, durchnsst er den Baum, frisst ihn
jedoch nicht an;
fllt er

aber

stark

oder

regnet

es sehr

hufig, so leidet der Feigenbaum, weil dann seine Wurzeln nass stehen, an einem andern Uebel. Die Weinstcke haben ausser dem Wurmstiche und dem Brande noch eine besondere Krankheit, nmlich an

Sie entsteht aus 3 Ursachen; erstens, wenn dm-ch strmisches Wetter die Knospen abgerissen, zweitens, nach Theophrast's Bemerkung, wenn sie von hinten ausge-

den Knoten.

schnitten,
letzt

und

drittens,

wenn

sie unvorsichtiger

Weise ver-

werden.

Alle ihnen widerfahrene Verletzungen haben


Einfluss.

auf die Knoten


stcken,

Eine Art Brand


ist

an den Wein-

wenn

sie

ausgeblhet haben,

das Thauen, oder,

wenn
Frost

die Beeren, bevor sie wachsen, sich in einen harten Kr-

per verwandeln.
gelitten

Die Weinstcke erkranken auch, wenn sie haben, und die Augen der beschnittenen

durch Brand verletzt sind. Diess geschieht auch durch unzeitige Hitze, denn bei Allem muss ein gewisses Maass und
Mittelweg
der Bebauer her,

Auch kommt es wohl von einem Versehen wenn sie sie, wie bereits gesagt wurde, zu fest schnren, oder wenn der Grber sie durch einen heftigen Stoss verletzt, oder auch, wenn der, welcher unter
sein.

ihnen pflgte, aus Unachtsamkeit die Wurzeln beschdigt, oder die Rinde abgelst hat. Auch wirkt ein stumpfes

Messer nachtheilig. Unter diesen Umstnden ertragen sie Klte und Hitze weit schwieriger, weil alle nachtheiligen Einflsse von aussen in die Wunde dring-en. Der schwchste

310
aller

Siebenzehntes Buch.

Bume
einigen

ist

Bei

der Apfelbaum, und besonders der ssse. wird durch Schwche Unfruchtbarkeit, aber

Tod herbeigefhrt, z. B. wenn man einer Fichte oder Palme den Gipfel nimmt, denn dann sterben sie zwar n icht ab, werden aber unfruchtbar. Zuweilen erkrankt auch
nicht der

wenn der nthige Regen, im Gegentheil sich zu viel davon einstellte; denn alsdann fllt es ab und wird schlechter. Das grsste aller Uebel ist, wenn ein Platzregen auf einen abblhenden Weinstock oder Oelbaum fllt, weil dadurch zugleich auch die Frucht verloren geht. Dieselbe Ursache veranlasst die Entstehung der Raupen, eines scheusslicheu Thieres, von denen einige das Laub, andere die Blthen und zwar selbst von den Oliven, wie zu Milet abnagen, und den abgefressenen Baum in einem hsslichen Ausehen hinterlassen. Dieses Ungeziefer entsteht bei feuchter und anhaltender Wrme, und aus ihm noch ein anderes, wenn die darauf folgenden heissen Sonnenstrahlen das Schadhafte (gleichsam) einbrennen und somit verndern. Die Oliven und Weinstcke sind noch einer besondern Krankheit, dem sogenannten Spinnengewebe, ausgesetzt, wobei eine Art Gewebe die Frucht einhllt und verzehrt. Ferner schaden manche Winde den Oliven sehr, jedoch auch andern Frchten. Wurmstichig wird auch das Obst selbst an sich in manchen Jahren, z. B. die Aepfel,
das Obst an sich ohne den Baum,
oder

Wind

Wrme

fehlten, oder

Birnen, Mispeln, Granaten.

Bei

der

Olive

ist

der Erfolg

des Wurmstichs zweifach;


ihrer Entstehung unter
ist er

kommt nmlich
so
selbst

der

Wurm

nach
zer-

die Haut,

verdirbt

die Frucht,

aber in

dem Kern

gewesen und hat ihn

fressen, so vergrssert sich

Regen, der nach dem Arcturus kommt, verhindert die Entstehung der Wrmer; kommt er aber von Sden, so erzeugt er sie, und selbst in den Steinfrchten, welche dann am meisten abfallen. Letzdie Frucht.
sie

mehr in feuchten Gegenden, und fallen dann auch nicht ab, so schmecken sie doch nicht gut. Auch einige Arten von Mcken schaden manchen Frchten, wie z. B. den Eicheln und Feigen, und jene scheinen aus
teres ereignet sich

Siebenzehntes Buch.

311

dem alsdann unter der Rinde befindlichen sssen Safte zu entstehen. Diess sind so ziemlich die Krankheiten der
Bume. Manche Wirkungen, welche in der Zeit und ertlichkeit ihre Ursachen haben, knnen nicht fglich Krankheiten genannt werden, weil sie sogleich tdten, sowie z. B. ein Baum von der Auszehrung, oder Drrung oder einem irgend einer Gegend eigenthmlichen Winde, wie der Atabulus in Apulien, der Olympias in Euba ist, ergriffen wird. Wenn letzterer um den krzesten Tag wehet, drrt und verdirbt er alles durch Klte, so dass nachher die Sonnenstrahlen die Pflanzen nicht wieder ins Leben zurckrufen knnen. Diesem Unflle sind die Thler und an Flssen gelegenen Gegenden, und unter den Gewchsen besonders der Weinstock, Oelbaum und Feigenbaum ausgesetzt. Man entdeckt ihn sogleich beim Ausschlagen, bei der Olive jedoch spter, bei allen aber ist es ein Beweis ihres Wiederauflebens, wenn sie die Bltter verloren haben, ausserdem sterben die, welche man fiir die krftigsten halten sollte. Zuweilen vertrocknen die Bltter und werden wieder grn. Einige Bume in nrdlichen Gegenden, wie in Pontus, Phrygien, leiden von Frost und Klte, wenn diese noch 40 Tage nach dem krzesten anhalten. Dort aber und in andern Lndern wirkt ein bald nach Hervorbrechung der Frucht eintretender starker Frost, sogar in wenigen Tagen tdtlich. Eine zweite Art von Ursachen der Krankheiten sind die, welche aus den Verletzungen durch Menschen hervorgehen. Pech, Oel, Fett schaden namentlich den jungen Bumen. Wenn man rundherum die Rinde abschlt, stirbt der Baum, mit Ausnahme der Korkeiche, der diess sogar dienlich ist, denn wenn deren Rinde dick wird, so schnrt sie den Stamm ein und erstickt ihn. Auch dem Erdbeeres nicht, wenn man nur nicht ins Holz Ferner blttert sich auch vom Kirschbaume, der Linde und dem Weinstocke die Rinde ab, aber nicht die lebende und dem Holze zunchst liegende, sondern die,

baume schadet

schneidet.

welche von

der darunter

nachwachsenden

fortgeschoben

312
wird.

Siebenzehntes Buch.

Einge Bume,

z.

B. die Platanen,

haben von Natur

eine rissige Rinde.

Bei der Linde wchst sie nicht ganz

man den Bumen, deren Rinden Narben hinterlassen, mit Lehm und Mist zu Hlfe kommen; und mitunter ntzt es, wenn nicht zu starke Klte oder Hitze darauf folgt. Einige sterben auf diese Weise nicht
wieder nach. Daher muss
so schnell, z. B. die gemeine Eiche. Hierbei kommt es auch auf die Jahreszeit an. Denn nimmt man, wenn die Sonne durch das Zeichen des Stiers oder der Zwillinge
geht, der

Tanne oder Fichte um


gehen
sie

die Zeit des

Ausschiagens

Thut mau es im Winter, so halten sie lnger aus. Ebenso verhalten sich die Stech-, Wald- und gemeine Eiche. Erstreckt sich die Abschlung nicht weit, so schadet sie den genannten Bumen nicht; wird aber schwchern oder auf einem magern Boden wachsenden nur an einer Seite die Rinde abgezogen, so gehen sie aus. Gleiche Bewandtniss hat es mit der Abkpfung der Cypresse, Rothtanne und Ceder, denn wird diesen der Gipfel genommen oder durch Feuer angebrannt, so sterben sie. Dasselbe erfolgt durch das Abfressen der Thiere. Der Oelbaum soll, wie Varro sagt und wir bereits angefhrt haben, sogar schon absterben,
die Rinde, so

auf der Stelle aus.

hingegen

wenn

ihn eine Ziege beleckt.

Beschdigung,

Einige sterben von dieser andere arten nur aus, wie die Mandeln,

welche aus sssen in bittere verwandelt werden; noch andere verbessern sich sogar, wie der sogenannte phocische Birnbaum bei den Chieru. Welchen Bumen das Abstam-

men

dienlich

ist,

haben wir bereits gesagt.


Apfel-,

sterben auch,

wenn der Stamm gespalten

nahme des Weinstocks,

Die Meisten mit AusFeigen- und Granatbaums.


wird,

Einige sterben schon an einer blossen Wunde,

aber

dem

Feigenbaume, sowie allen harzfhrenden schadet diess nicht. Dass durch Abschneiden der Wurzeln der Tod erfolgt, ist nicht zu verwundern; die meisten sterben jedoch nur, wenn ihnen nicht alle, sondern die grssten oder die, welche unter ihnen die Lebenswuraeln sind, abgeschnitten werden. Die Bume tdten sich selbst unter einander durch

Siebenzehntes Buch.

313

den Schatten, oder durch ihr dichtes Beisammensein, oder durch das Entziehen der Nahrung. Auch der Epheu tdtet sie durch Umschlingen; die Mistel ntzt ebenfalls nicht, und der Cytisus wird durch das, was die Griechen Halimon ') nennen, getdtet. Manche Gewchse tdten zwar als solche nicht, schaden aber durch ihren Geruch oder die Einmischung ihres Saftes, wie der Rettig und Lorbeer dem Weinstocke, denn man bemerkt den scharfen Geruch, der ihn so wunderbar ergreift; er soll daher, wenn er jenen nahe steht, zurckweichen und den feindlichen Geruch fliehen. Hierin erkannte Androcydes ein Mittel wider die Trunkenheit, und schrieb zu diesem Behufe vor, Rettig zu essen. Der Weinsiock hasst auch den Kohl, alle Kchenkruter, die Haselstaude; stehen sie nicht weit von ihm entfernt so ist er traurig und krank. Endlich sind auch Natron, Alaun, warmes Meerwasser und Bohnen- oder Erbsenhlsen Gifte fr die Bume.
38.

Unter den Fehlern oder Gebrechen der Bume nehmen


auch die seltsamen Erscheinungen einen Platz ein. Wir finden nmlich Bume, welche ohne Bltter aufgewachsen sind; Weinstcke und Granaten, welche ihre Frchte nicht an Aesten oder Ranken, sondern am Stamme tragen; Weinstcke mit Trauben und ohne Bltter; Oelbume, welche die Bltter verlieren, whrend die Frchte hngen bleiben. Ferner giebt es zufllige Wunder; denn ein Oelbaum, der ganz angebrannt war, lebte wieder auf, und in Botien schlugen von den Heuschrecken abgefressene Feigenbume wiederum aus. Die Bume ndern auch ihre Farbe, und aus echwarzen werden weisse, ohne dass diess allemal was Wunderbares wre; am meisten kommt dergleichen bei solchen vor, welche aus dem Samen wachsen, wie denn die weisse Pappel in die schwarze bergeht. Einige meinen auch, der Speierling werde, wenn er in

wrmere
)

Gegenden

komme,

unfruchtbar.

Wunderbarer

Atriplex Halimus L. S. auch XXII. B. 33. Cap.

14

Siebenzehntes Buch.

Weise entsteht aber aus sssem Obste saures, oder aus saurem ssses, aus wilden Feigen zahme, oder umgekehrt,
durch ein
schlechtere

mchtiges
Sorten

Wunderzeicben,

wenn

sie

sich

in

umwandeln, wie echte Oelbume in wilde, weisse Trauben und Feigen in schwarze. So wurde bei der Ankunft des Xerxes zu Laodicea eine Platane in einen Oelbaum verwandelt. Von solchen Wundern strotzen
damit wir uns nicht zuweit darin verlieren bei den Griechen Aristanders ^) Buch, bei uns aber C. Epidius' 2) schriftliche Aufstze, in denen man sogar von Bumen liest, welche geredet haben. Im Cumanischen Gebiete versank durch ein mchtiges Wunderzeichen, kurz vor den Brgerkriegen des grossen Pompejus, ein Baum so weit, dass nur noch wenige Zweige hervorragten. Man fand nmlich in den sibyllinisehen Bchern aufgezeichnet, es wrde eine grosse Niederlage von Menschen kommen, und diese um so viel grsser werden, je nher sie bei Rom wre. Zu den Wundern gehrt auch, wenn Bume an ungewhnlichen Orten hervorwachsen, wie auf den Kpfen von Bildsulen, auf Altren, oder wenn auf Bumen selbst fremdartige Dinge wachsen. So wuchs zu Cyzicum, vor der Belagerung, eine Feige auf einem Lorbeerbaume, zu Tralles eine Palme auf dem Fussgestelle des Dictators Csar zur Zeit seiner Brgerkriege. Eine zweimal aus einem Kopfe hervorgewachsene Palme zu Rom auf dem Capitolium im Kriege gegen Perseus bedeutete Sieg und Triumphe; nachdem diese durch Sturm umgeworfen war, wuchs, als die Censoren M. Messala und C. Cassius das Shnopfer hielten, an eben derselben Stelle ein Feigenbaum hervor. Von dieser Zeit an sei, schreibt Piso, ein angesehener Schriftsteller, alle Sittsamkeit vernichtet, lieber alles, was jemals gehrt worden ist, geht aber das Wunder, was sich zu unsern

') Von Telmessus, Gnstling Philipps und dessen Sohnes Alexanders (den er nach Indien begleitete) wegen Traumdeutungen; schrieb ein (verloren gegangenes) Buch de portentis. =*; Ein nicht nher bekannter Autor.

Siebenzehntes Buch.

315

Zeiten

Gebiete ereignet hat;


lich

beim Sturze des Kaisers Nero im marrucinischen der ganze Oelgarten des Vectius

Marcellus, eines der ersten aus

dem

Ritterorden, ging

nm-

ber den ffentlichen

Weg
39.

auf die Felder,


ein.

und die

Felder nahmen die Stelle des Oelgartens

Nachdem wir von den Krankheiten der Bume geredet haben, mssen wir auch die Hlfsmittel gegen dieselben anfhren. Von diesen passen einige fr alle, andere aber
nur fr einzelne.
blttern,

Allgemeine
das

Hlfsmittel

sind:

das

Abder

das Behufeln,

Lften

oder Bedecken

Wurzeln, dass. man denen, welche begossen werden, Wasser giebt oder nimmt, sie durch Mistjauche erquickt, und durch

Beschneiden ihrer Last entledigt. Einige heilt man durch Ablassen des Saftes, gleichsam wie durch einen Aderlass, durch Beschlung der Rinde; die Weinstcke durch Ausschneiden und Zurckhalten der Reben.

Sind die Knospen durch die Klte struppig und rauh geworden, so hilft man

ihnen durch Gltten

und Putzen.

Einige

Bume

lieben

diese Mittel mehr, andere weniger, wie denn der Cypressen-

baum weder
stirbt.

bewssert, noch gedngt, noch umgraben, noch

will, und alle Mittel hasst, ja sogar davon Der Weiustock und die Granate werden besonders durch Begiesseu erhalten; dem Feigenbaume selbst ist das

beschnitten sein

Begiessen heilsam, sein Obst aber welkt


die

dadurch.

Wenn

umgraben werden, verlieren sie die Blthen. Gepropfte Bume muss man nicht eher umgraben, bis sie stark sind und angefangen haben zu tragen. Die Meisten aber wollen, dass man ihnen alles Lstige und Ueberflssige nehme, gleich wie wir es mit den Ngeln und Haaren machen. Alte werden ganz gekappt und
schlagen in einem Reise wieder aus; doch thun diess nicht
alle,

Mandelbume

sondern nur

die,

deren Beschaffenheit
40.

es,

wie wir ge-

sagt haben, zulsst.

whrend der Sommerhitze von Nutzen, im Winter schdlich, im Herbst von vernderlicher
ist

Das Begiessen

316

Siebenzehntes Buch..

Wirkung und richtet sich nach der Natur des Bodens, wie denn der Winzer in Spanien die Trauben abschneidet, wenn der Boden ganz unter Wasser steht. Uebrigens ist es auf
grssten Theile der Erde gut, das herbstliche egenwasser abzuleiten. Das Begiessen bewhrt sich am besten um die Zeit, wenn der Hundsstern aufgeht, aber auch dann

dem

darf es nicht zu reichlich geschehen, weil die Wurzeln da-

durch Schaden leiden. Auch nach dem Alter der richtet sich das Maass der Bewsserung; denn junge

Bume Bume

verlangen weniger, diejeoigen aber, welche daran gewhnt


sind, fordern am meisten. Dahingegen bedrfen die an trocknen Orten stehenden Gewchse nicht mehr als die nothwendige Feuchtigkeit.

41.

In

sulmonensischen Kreise Italiens, im Fabianischen

Bezirke, wo man auch die Felder bewssert, mssen die rauhern Weine begossen werden; merkwrdigerweise ster-

ben die Kruter von dem Wasser, das Getreide aber wird dadurch ernhrt, und die Bewsserung dient ihm statt des
Behackens.

Ebendaselbst begiesst

man
und

mitten im Winter,
es friert, die

und

um

so

mehr wenn Schnee

liegt

Wein-

stcke rundherum, damit sie nicht erfrieren, und nennt diess

Erwrmen. Hierbei ist besonders die BeschaffenWassers dieses Flusses zu bewundern; aber eben dasselbe besitzt im Sommer eine fast unertrgliche Klte.
dort das
heit des
42.

Die Mittel wider den Carbunkel und Eost \ .^hn wir im nchsten Buche angeben. Unter die Hlfsmittel gehrt auch eine Art Schrpfen i). Wenn nmlich die kranke drrende Rinde sich zusammenzieht und die lebenden Theile
sehr presst, so drckt man eine recht scharfe mit beiden Hnden hinein, fhrt einen ununterbrochenen Schnitt hindurch, und ffnet so gleichsam die Haut. Als Beweis, dass diess geholfen, dienen die erwei-

des

Baumes zu

Sichel

*)

scarificatio.

Siebenzehntes Buch.

317

terteu Narben, welche durch dazwischen

gewachsenes Holz

ausgefllt sind.
43.

Die Heilung der Menschen und der Bume istsichgrsstentheils gleich, denn man durchbohrt auch deren Knochen
(Aeste
etc.).

Aus

bittern

Mandeln werden

ssse,

wenn man

den Stamm

umgrbt, unten ringsum einbohrt, und den aus-

fliessenden schleimigen Saft wegnimmt.

nimmt man den schdlichen Saft, oder auch wenn man merkt, dasssiezu viel Saft haben, ber der Erde bis aufs Mark anbohrt. Auch den Feigenbumen

Auch den Ulmen wenn man sie im Alter

man ihn durch schrge Einschnitte in die strotzende Rinde, und bewirkt dadurch, dass die Frucht nicht abfllt. Obstbume, welche grnen und keine Frchte tragen, macht man dadurch fruchtbar, dass man die Wurzel spaltet und einen Stein hineinlegt. Dasselbe bewirkt man bei den Mandelbumen durch Hineintreiben eines Keils von Eichenholz. Bei den Birnen und Speierlingen nimmt man einen von Kienholz und bedeckt ihn mit Asche und Erde. Es ist auch gut, die Wurzeln der ppig wachsenden Weinstcke und Feigenbume ringsherum zu beschneiden, und Asche an die Stellen zu streuen. Die Feigen werden spt
entzieht
reif,

wenn
sind,

die ersten unreifen,

sobald sie grsser als eine


die

Bohne

abgebrochen werden, denn die dann noch wachspter.

senden reifen
sie strker

Wenn

kommen, und man jedem Zweige


und
fruchtbarer.
44.

die Spitze nimmt,

Feigenbume Laub bewerden

Offenbar werden in denjenigen Feigen, welche

durch

die Fliegen reif werden, wenn sie noch unreif sind, jene Fliegen erzeugt, denn nach ihrem Ausfliegen findet man keinen Kern mehr darin, ein Beweis, dass diese in jene verwandelt sind. Diese Thiere haben eine solche Begierde auszufliegen, dass die meisten von ihnen mit Zurtick-

lassung eines Fusses oder Flgels zugleich

hervorbrechen.
gleichen,

Es giebt noch

eine andere Art Fliegen, welche Spornfliegen

heissen, an Faulheit

und Bsartigkeit den Hummeln

318

Siebenzehntes Buch.

und wie diese zum Untergange der chten und ntzlichen da sind, denn sie bringen die letztern um und sterben dann selbst. Auch die Motten verderben die Samen der Feigen. Ein Mittel gegen sie ist, dass man in dieselbe Grube ein Reis vom Mastixbaume eingi*bt, jedoch so, dass das obere Ende nach unten zu stehen kommt. Am reichlichsten tragen aber die Feigenbume, wenn man um die Zeit, wo sie zu grnen anfangen, verdnnten rothen Oelschaum nebst Mist an die Wurzeln giesst. Unter den wilden Feigenbumen lobt man am meisten die schwarzen, und die auf felsigen Pltzen stehenden, weil soicue die meisten Kerne haben. Die Caprificatiou selbst geschieht nach einem
Regen.
^)

45.

Vorzglich muss

man

sieh hten, dass die Hlfsmittel

keinen Schaden verursachen, ein Umstand, der sich ereignet,

wenn

sie zu reichlich und zur Unzeit angewandt werden. Das Lichtmachen ntzt den Bumen, aber das alljhrige Niedermetzeln schadet ihnen. Nur der Weinstock muss

alljhrig beschnitten werden, ein

Jahr um's andere aber die

Myrte, Granate,

Oelbaum, weil sie schnell strauchig Bume werden seltener und niemals im Herbste beschnitten; auch drfen sie nur im Frhjahre beim Beschneiden abgeputzt werden. Alle berflssigen Schnitte bedrohen das Leben.
der

werden.

Die brigen

46.

Mit
hitze,

dem Miste

hat es dieselbe Bewandniss, die


sich hten, ihn bei
ist,

Bume

haben ihn gern, aber man muss

Sonnener nicht

oder unreif, oder strker als nthig lang


ist;

hinzuzubringeu.

Der Schweinemist verbrennt


zuvor 5 Jahre

die Weinberge,

wenn

gelegen

hat und

durch Wasser ver-

dnnt worden
Lederarbeiter,

eben die Wirkung hat der Abgang der wenn kein Wasser hinzugesetzt wird; des-

gleichen zu reichlicher Mist. 3 Modius auf 10 Quadratfuss

')

Ueber die Caprification siehe auch im XV.

B. 21. Cap.

Siebenzehntes Buch.
hlt

319
hier

man

fr

die

richtige

Menge.

Doch entscheidet

die Beschaffenheit des Bodens. 47.

Durch Tauben- und Schweinemist heilt

man

auch die

die Erde weg und bringt Schweinemist hinzu, wodurch sie in demselben Jahre weiusuerlich und im nchsten sss werden. Andere rathen, man solle sie mit Wasser, dem Menschenurin zugemischt ist, 4 mal im Jahre und jedesmal mit einer Amphora voll, oder die Spitzen mit Wein, worin Teufelsdreck aufgelst worden, befeuchten. Wenn sie sich auf dem Baume spalten, soll man den Stiel umdrehen. An Feigenbume giesse man besonders Oelschaum, an andere kranke Bume Weinhefe, oder man pflanze Wolfsbob nen um ihre Wurzeln. Auch das Wasser von gekochten Wolfsbohnen wirkt um die Bume gegossen vortbeilhaft auf das Obst. Die Feigen
fallen ab,

Wunden an Bumen. Wenn rumt man um die Wurzel

die Granatpfel

sauer sind,

wenn

es zur Zeit der Vulcanalien


ist,

i)

donnert; ein

Hlfsmittel dagegen

dass

man
sie

vorher die Pltze mit


zu reifen. Noch besser

Gersten Stroh umgiebt. Kalk an die Wurzeln gebracht macht


frhzeitige Kirschen,
ist es,

und zwingt

wenn man von

ihnen, sowie von allen andern Obst-

arten einige abpflckt, damit die zurckgebliebenen gross

werden.
Einige

Bume werden durch

Strafe

verbesserf,

oder

Dinge angereizt, wie die Palmen und Mastixbume, denn sie gedeihen gut durch Salzwasser. Die Asche hat gleichfalls die Kraft des Salzes, ist aber milder; daher streuet man sie an die Feigenbume und die Raute, damit sie nicht wurmstichig werden, und die Wurzeln nicht Man soll sogar an die Wurzeln der Weiustcke faulen.
durch
beissende

Salzwasser

giessen,
soll

wenn

sie

thrnen;

wenn aber
befeuchten,

ihre

Frucht
sie

abfllt,

man Asche
oder

mit Essig

und
die

damit

bestreichen,

mit Sandarach^),

wenn

')

Im August.
Schwefelarsen.

2)

320

Siebenzehntes Buch.
fault.

sie mit

Sind sie aber nicht fruchtbar, so soll man durch starken Essig versetzter Asche bestreichen. Wird die Frucht nicht reif, und eher trocken, so schneide

Traube

man die Stcke an der Wurzel ab, benetze die Schnittflche und die Fasern mit scharfem Essig und altem Urin, bedecke sie mit demselben Leime und grabe oft um. Wenn die Oelbume nicht viel Frucht versprechen, so setzt man die entblssten Wurzeln der Winterklte aus, und durch diese Art von Zchtigung werden sie verbessert. Alle diese
Mittel

richten

sich

in

ihrer

Anwendung nach

dei-

Witte-

rung, und mssen daher mitunter frher, mitunter spter

angewandt werden.
bei
ist,

dem

Schilfe,

denn,

Auch das Feuer hilft etwas, wie z. B. wenn es rundum etwas angebrannt
einige Arzneimittel

wchst es dichter und milder hervor.

Auch Cato
grsserer

fhrt

an,

und unterUrne
voll

scheidet dabei selbst das Quantum, nmlich: fr die Wurzeln

Bume

eine Amphora,

kleinerer

eine

Oelsatz und ein gleiches Maass Wasser, und diese Flssig-

abgerumten Wurzeln Oel- und Feigenbaum zuvor Stroh legen. Namentlich bei den Wurzeln des letztern msse mau die Erde im Frhjahre anhufen, denn dann fielen die unreifen Frchte nicht ab, ihre Anzahl wrde grsser, und es wchsen keine rauhen. Ebenso msse man, damit die Wickelraupe nicht im Weinberge entstehe, 2 Congius Oelsatz zur Dicke des Honigs einkochen, und darauf mit 1/3 Erdpech und 1/4 Schwefel kochen, aber unter freiem Himmel, weil die Masse unter einem Dach Feuer fngt. Hiermit mssten die Spitzen und Zweigachseln der Weinstcke bestrichen werden, und dann entstehe keine Wickelraupe. Einige begngen sich, mit dem Rauche von jener Mischung die Weinberge 3 Tage hindurch bei gnstigem Winde zu ruchern. Sehr Viele versprechen sich von dem Urine denselben gnstigen Erfolg, wie Cato von der Oelhefe, wenn nur ein gleiches Mass Wasser hinzugesetzt wrde, dann allein schade er. Einige nennen ein gewisses Thier, welches die reifenden Trauben
keit soll nach
die zuvor
solle

und nach an
Ferner

gegossen werden.

man um den

Siebenzehntes Buch.
Ibenagt, die

321

Sicheln,

Spinnraupe zu deren Abwehr wischen sie die sie gewetzt sind, mit Bieberfell ab, und beschneiden alsdann; nach dem Schneiden solle man die Stcke mit Brenblut bestreichen. Auch die Ameisen sind den Bumen verderblich. Man vertreibt sie durch Beschmieren der Stmme mit Rthel und Theer; auch bringt man sie durch Aufhngen eines Fisches in ihrer Nhe auf einen Punkt zusammen, oder man bestreicht die Wurzeln mit in Oel abgeriebenen Wolfsbohnen. Viele tdten auch die Maulwrfe durch Oelsatz, und rathen, gegen die Raupen und das Faulen des Obstes, die Gipfel mit der Haut einer grnen Eidechse zu berhren. Besonders zur Vertreibung der Raupen soll eine Weibsperson, welche die monatliche Reinigung hat, mit blossen Fssen um jeden Baum gehen. Ferner, damit kein Thier durch schdliche Bisse das Laub
;

nachdem

abnage,

soll

man

die Bltter, so

oft

ein

Regen

fllt,

mit

Rindermistjauche besprengen, weil dadurch der giftige Stoff weggesplt werde. Alles diess hat der menschliche Scharfsinn wunderbar
sogar,

man knne

wenden.
stellers

Ja, viele Menschen glauben durch eine Zauberformel den Hagel abIch getraue mir nicht, die Worte eines Schrift-

ausgedacht.

im Ernste anzufhren, obgleich


:

sie

Cato aufgezeichsoll

net hat, nmlich

um

verrenkte Glieder zu heilen,

man

dieselben in die Spalte eines Rohrs stecken. Ebenderselbe

hat auch erlaubt,

geheiligte

Bume und Haine


wovon
er
in

zu fllen,

wenn man vorher


iinsiiebt.

eben demselben Buche die Art und Weise sowie die Gebetformeln
geopfert htte,

"Wittsteiu:

Plinius.

III,

Ed.

21

Achtzehntes Euch.
Von den
Feldfrchten.
1.

Nun

folgt

die

Naturgeschichte

der Feldfrchte, der

Bumen und StruHiervon ist Erde hervorkommt. chern, aus der Kruter von ungeheuer allein schon die Betrachtung Umfange, wenn man ihre Verschiedenheit, Anzahl, ihre Blumen, Gerche, Farben, Sfte und Krfte, welche von der Natur zum Heile und Vergngen der Menschen erzeugt werden, in Erwgung zieht. In dieser Beziehung will ich gern zuerst die Erde in Schutz nehmen und der Mutter aller Dinge beistehen, obgleich sie schon im Eingange des Werkes vertheidigt worden ist. Weil aber ihr innerer Stoff uns zu der Meinung verleitet, sie erzeuge auch schdGrten, Blumen und was
der gtigen
sonst, ausser

liche Dinge, so beladen wir sie nichts

desto

weniger mit
an.

unsern Verbrechen, und rechnen


Sie hat Gifte erzeugt; gut, aber

ihr

unsere Schuld

wer anders als der Mensch Den Vgeln und wilden Thieren hat sie aufgefunden? reicht es hin, sich davor zu hten. Die Elephanten wetzen und schrfen ihre Zhne, die Ure ihre Hrner an Bumen, die Riocerosse ihre Hrner an Felsen, die Eber die Spitzen ihrer Zhne an beiden, und diese Thiere wissen, dass sie
andern zu schaden, in Vertheidigungsstand setzen; ausser dem Menschen, taucht seine Waffen in Gift? Wir benetzen auch die Pfeile damit, und geben dem Eisen eine noch schdlichere Eigenschaft, als es schon hat. Wir vergiften die Flsse und die Elemente der Natur.
sie,

um

wer

also,

Achtzehntes Buch.

323
verderblich.

Selbst die Luft, in der wir leben,

machen wir

Wir

drfen nicht glauben, dass diess die Thiere nicht wis-

was sie gegen den Kampf mit und was sie nach dem Streite den Schlangen zubereiten, zur Heilung ausdenken. Kein Geschpf, ausgenommen der Mensch, streitet mit fremdem Gifte. Bekennen wir also unsere Schuld, denn wir sind nicht einmal mit dem zufrieden was wchst, sondern bereiten noch mehrere andere Gifte mit unsern Hnden. Ja, werden nicht selbst Menschen mit Giften geboren? Ihre schwarze Zunge zischt gleich der der Schlangen, und die Pest ihrer Seele verdirbt alles, was sie berhren; gleich den Schuldigen und schrecksen; wir haben bereits angefhrt,

Vgeln hllen sie sich auch in Finsterniss, missgnnen selbst den Nchten die Ruhe, und verhindern durch ihr Sthnen, gleich jenen unglckbringenden Vgeln, wem sie begegnen, zu handeln oder dem Leben ntzlich zu sein. Hir schndliches Herz kennt auch keinen andern Geuuss, Aber darin zeigt sich die Hoheit der als alles zu hassen. Natur, dass sie um so mehr gute Menschen geschaffen hat, als sie in Erzeugung derjenigen Gewchse, welche ntzen und ernhren, fruchtbarer war. In Anerkennung und Freude darber wollen wir jener Klasse von Menschen ihren Eifer lassen, uns bemhen, die guten Seiten des Lebens zu studieren, und hierbei um so mehr verharren, da wir mehr Denn wir nach Thtigkeit als nach Ruhme streben. werden jetzt vom Lande und von ntzlichen lndlichen Aneine Materie, in deren Ausbung die gelegenheiten handeln Alten die hchste Ehre ihres Lebens setzten.
lichen

2.

Ackerpriester hat zuerst Romulus

errichtet,

und sich

unter ihnen den zwlften Bruder genannt. Diesen wurde in

ihrem Priesterthum, von seiner Amme Acca Laurentia zum feierlichsten Zeichen ein mit einer weissen Binde versehener Aehrenkranz gegeben. Dieser war der erste Kranz bei den Rmern; die Ehre ihn zu tragen, endigt nur mit dem Leben, und begleitet auch Verbannte und Gefangene. Damals begngte sich das rmische Volk mit 2 Jugern Land,
21*

324

Achtzehntes Buch.

und es verlieli auch Keinem mehr; dagegen haben kurz vor meiner Zeit die Sclaveu des Kaisers Nero Grten von dieser Grsse verachtet, und noch gssere Fischteiche haben wollen;

und

es ist viel, dass

man

nicht schon so grosse

Kchen

ver-

langt hat.

Numa
^)

ordnete an, die Gtter mit Feldfrchten

zu verehren, Getreide mit Salz zu opfern, und, wie


schreibt,

Hemina

Dinkel
eigne.

zu rsten, weil er sich dann besser zur


allein

Nahrung

Diess

hatte

zur Folge,

dass

man

hernach sagte, nur das gerstete sei zum Gottesdienste i-ein. Derselbe setzte auch die Fornacalien2) zur Feier des Kornrstens ein, die eben so heilig gehalten werden, wie die Grenzen der Aecker. Dergleichen Gottheiten kannte man damals am besten; eine nannte man Seja vom Sen, eine andere Segesta von den Saaten. Ihre Standbilder sehen wir noch jetzt im Circus. Die dritte von diesen im Hause zu nennen ist bedenklich. Auch kostete man damals nicht
eher die

neuen Frchte und Weine,


3.

bis

die Priester die

Erstlinge geopfert hatten.

welche mit einem einem Tage umgepflgt werden kann. Actus hiess der Weg, in welchem die Ochsen in einem Zuge gehalten wurden; dieser Weg betrug 120 Fuss, und noch einmal so lang machte er ein Jugerum aus. Die reichsten Geschenke fr Feldherren und tapfere Brger waren so viel Land, als Jemand in einem Tage umpflgen konnte; ferner mit Korn gefllte Quartarii oder Hemin, welche das Volk zusammenschoss. Daher schreiben sich auch die Beinamen: Pilumnus, der die Stampfkeule in der Mhle erfunden hatte, Piso, vom Stampfen, die Fabier, Lentuler, Ciceronen, von denen Jeder die nach ihm benannten Frchte am besten baute. Die Familien der Junier nannten den, welcher die Ja Stiere am besten zu gebrauchen wusste, Bubulcus.
eine Strecke,

Jugum nannte man


in

Joch Ochsen

1)

far.

Triticuni Spelta L.
,

-)

Zu Ehren der Gttin Fornax

die

man wegen

des Backens

verehrte.

Achtzehntes Buch.
selbst unter

325

den heiligen Gebruchen war nichts feierlicher Opfergetreide geschlossenes Eheband, und hierbei trug man vor der neu Vermhlten einen Dinkelals

ein

durch

kuchen

her.

Seinen Acker schlecht

bestellen,

hielt

man

fr eine grosse Schande;

und wen man (wie Cato sagt)

einen guten

Landmann

nannte,

dem

glaubte

man

die meiste

Ehre erwiesen zu haben. Daher nannte man auch diejenigen reich i), welche viele Pltze d. h. Aecker besassen^). Selbst das Geld ward nach dem Vieh s) benannt. Auch noch jetzt heisst in den Listen der Censoren alles dasjenige Weiden^), woraus das Volk seine Einknfte zieht, weil jene lange Zeit hindurch die einzige Quelle ihres Gewinns waren. Auch wurden bloss Strafen auf Kosten von Schafen und Ochsen auferlegt, und hierbei ist die Milde der alten Gesetze nicht zu bersehen, denn es war festgesetzt,

dass

der,

welcher die Strafe anzeigte, nicht


sollte.

einen Ochsen als ein Schaf nennen

Spiele,

eher welche

um Ochsen

gehalten wurden, hiessen Bubetii.

Der Knig

Servius Hess zuerst Mnzen mit den Bildnissen von Ochsen und Schafen prgen. Wer heimlich des Nachts Feldfrchte,
die mit

dem

Pfluge bestellt waren, abweidete oder abschnitt,

wurde,
mit

falls er

schon erwachsen war, nach den 12 Tafeln


bestraft,
erlitt

dem Tode

und zwar

sollte er

der

Ceres

auf-

gehngt werden,
der einen
sollte

also eine schwerere Strafe wie Einer,

Mord begangen hatte. Ein Unmndiger dagegen nach dem Gutbefinden des Prtors gegeisselt und in die doppelte Schadenerstattung verurtheilt werden.
Damals suchte man die Auszeichnung und Ehre der Stadt noch in nichts Anderm. Unter denjenigen Einwohnern,
welche Lnder hatten, waren die lndlichen Tribus die angesehensten; die stdtischen dagegen hiessen der Faulheit

zum Schimpfe

so,

setzt zu werden.

und es war eine Schande, in diese verDaher gab es auch nur 4, welche von

den Theilen der Stadt, in welchen sie wohnten, benannt waren, nmlich die suburranische, palatiuische, collinische
)

locupletes.

'^)

loci plenos.

^)

pecus

pecunia.

^)

pascua.

326

Achtzehntes Buch.

und exquilinische. Alle 9 Tage ^) besuchten sie die Stadt wieder, und es war nicht gestattet, an Markttagen Volksversammlungen zu halten, damit den Landleuten kein Hinderniss in den Weg gelegt werde. Man ruhete und sehlief auf Stroh. Den Ruhm selbst nannte man zur Ehre des Dinkels den Dinkelruhm. Ich bewundere auch die alte Bezeichungsweise durch Wrter. So heisst es in den Priesterverordnuugen: Die Tage zum Weissagen aus Hunden sollen gehalten werden, ehe das Getreide aus seinen Scheiden geht, und ehe es in Aehren ausgewachsen ist.

4
Unter solchen Umstnden reichten, obgleich Italien von
keiner andern Provinz her Zufuhr erhielt, die

Feldfrchte

zum

Unterhalte nicht nur hin,

sondern sie standen auch

Preise. Der Volks- Aedil Manius Marcius gab zuerst den Modius Getreide fr ein Ass. Minutius Augurinus, der elfte Volks-Tribun, welcher gegen Sp. Melius gezeugt hatte, brachte den Preis des Dinkels an 3 Markttagen auf 1 Ass; darum setzte ihm das Volk vor dem dreifachen Thore eine Ehrensule, deren Kosten durch eine veranstaltete Collecte bestritten wurden. Trebius verschaffte whrend seines Adilamtes dem Volke Getreide fr 1 Ass, daher ihm auf dem Capitolium und Palatium Bildsulen geweihet, und er selbst nach seinem Tode von dem Volke auf den Schultern zum Scheiterhaufen getragen wurde. Man berichtet, dass in dem Jahre, wo die Mutter der Gtter 2) nach Rom gefahren wurde, die Erndte reichlicher als in den vorhergehenden 10 Jahren ausgefallen sei. Nach M. Varro kostete um die Zeit, als L. Metellus mehrere Elephanten im Triumphe mit sich fhrte, der Modius Dinkel, ferner 1 Congius Wein, 30 Pfund trockne Feigen, 10 Pfund Oel, 12 Pfund Fleisch, jedes nur 1 Ass. Diess kam auch nicht von den grossen Landgtern Einzelner her, welche die Nachbarn vom Verkauf ausschlssen.
in unglaublich niedrigem

*)

Jedesmal den neunten Tag war Markt.


Cybele.

2)

Achtzehntes Buch.

327

denn nach

dem Gesetze des


auf 500

derselben
selbst

Stolo Licinius war die Grsse Morgen eingeschrnkt, und er wurde

nach seinem eignen Gesetze bestraft, weil er unter der eingeschobenen Person seines Sohnes mehr besass. Und diess war schon das Maass eines ppigen Staates. Es ist ja die Rede des Manius Curius bekannt, welche er nach mehreren Triumphen, in Folge deren das rmische Reich einen Ungeheuern Zuwachs an Lndern bekam, hielt, und worin er sagte: Der Brger, dem 7 Morgen nicht gengten, msse fr gefhrlich gehalten werden. Dieses Maass wurde aber dem Volke nach Vertreibung der Knige zuertheilt.
die Ursache so grosser Fruchtbarkeit? bebaueten damals die Aecker mit ihren Die Feldherren eigenen Hnden, und es ist wohl glaublich, dass die Erde sich ber die lorbeerbekrnzte Pflugschar und den im Triumph eingezogenen Ackersmann freuete; sei es nun, dass jene mit derselben Sorgfalt den Samen behandelten

Was war nun

wie die Kriege, und die Felder ebenso fleissig bestellten als die Lager; oder sei es, dass unter ehrenvollen Hnden
alles besser gedeihet, weil es

zugleich

mit mehr Sorgfalt

geschieht.

Den Seranus
Als Cincinnatus

fand

man

bei Uebertragung der

und daher kommt sein Morgen auf dem vaticanischen Hgel, welche die quinctischen Wiesen hiessen, beackerte, brachte ihm ein Gerichtsbote die Dictatur, und zwar soll er gerade nackend, und sein Gesicht voll Staub gewesen sein. Der Bote sprach zu ihm: bekleide dich, damit ich die Befehle des Senats und des rmiEhrenstellen mit Sen beschftigt,

Zuname.

seine 4

schen
hatte
sie,

Volks
weil
sie

dir

vortragen

kann.

Solche Gerichtsboten

man auch damals, denn


zuweilen

ihren

Namen i)
Jetzt

erhielten

Senatoren

und Feldherren von


aber ver-

'den

Aeckern zusammen rufen mussten.


ist

richten diess alles gefesselte Fsse, verurtheilte

Hnde und

Lgebranntmarkte Gesichter; jedoch

die Erde, welche Mutter

*)

viator.

328

Achtzehntes Buch.

man

genannt und selbst verehrt wird, nicht taub dagegen, dass diesen die Ehre anthut und glaubt, sie she diess nicht ungern und werde nicht unwillig darber. Und doch

wundern wir

uns,

dass

die Arbeit der Selaven

nicht

den

Vortheil schafft, wie vormals die der Feldherren.


5.

Auch

bei den Auslndern gehrte es zu den frstlichen


die-

Beschftigungen, ber den Ackerbau zu schreiben; denn

Knige Hiero, Attalus Philometor, Archelaus, ferner die Feldherren Xeuophou^) und der Carthaginienser Mago haben diess gethan. Letzterem erwies auch unser Senat nach der Einnahme von Carthago so viel Ehre, dass er bei Verschenkung der Bchersammlungen an die kleinen Knige in Afrika die 28 Bcher dieses Mannes allein in die lateinische Sprache bersetzen zu lassen beschloss (obgleich M. Cato damals schon seine Vorschriften entworfen hatte), und diese Arbeit den in der punischen Sprache bewandertsten Mnnern, unter denen D. Silanus 2)^ aus einer berhmten Familie, alle andern bertraf, bergeben Hess. Es haben aber viele gelehrte Mnner, welche wir im Inhaltsverzeichniss dieses Buches der Reihe nach genannt, in diesem Fache gearbeitet, und unter ihnen mssen wir dankbar den M. Varro nennen, welcher selbst noch im 81. Jahre darin,
thtig war.

Die

Rmer begannen den Weinbau

viel spter

und be-

Nothwendigkeit wegen, bloss die Felder. Wir wollen jetzt diesen Gegenstand nicht allzu gewhnlich behandeln, sondern wie wir bisher gethan, Altes sowohl, als Neues mit aller Sorgfalt erforschen, und die Ursachen und Grnde zugleich zu ermitteln suchen. Wir wollen auch von den Sternen reden, und von ihnen selbst unzweifelhafte weil es sonst scheinen Zeichen fr die Erde angeben knnte, als wenn Diejenigen, welche mit noch mehr Fleiss
stellten zuerst, der
,

Aus Athen, der bekannte Philosoph und Historiker


starb 356 zu Skillos in Elis.

geb. 446

T. Chr.,

Er schrieb unter andern eine

Philosophie des Hauswesens.


2)

Vielleicht der Consul Decius Junius Silanus, 62 v. Chr.

Achtzehntes Buch.

32^

davon gehandelt haben, eher

fr

jeden andern als fr den

Landmann geschrieben

htten.
6.

Vor allem mssen wir uns grsstentheils nach weisen Aussprchen, welche in keinem andern Verhltnisse des Lebens zahlreicher und gewisser sind, richten. Denn warum sollen wir das nicht als Orakel betrachten, was von einem ganz bestimmten Tage und von der bewhrtesten Erfahrung ausgeht. Den Anfang machen wir aber bei Cato. Die tapfersten Mnner, die dauerhaftesten Soldaten und die besten Charakter werden unter den Landleuten Kaufe nicht begierig ein Landgut. Spare keine gezogen. Mhe in der Landwirthschaft, am wenigsten beim Ankauf
eines

Ackers.

Was

bel

gekauft

ist,

reuet

stets.

Die,

welche einen Acker anschaffen wollen, mssen vor allen auf das "Wasser, den Weg und das Nachbarland sehen, denn diese Dinge geben zu wichtigen und unzweifelhaften Aufklrungen Anlass. Nach Cato soll man unter den an-

grenzenden Lndern dasjenige


ches mehr
glnzt,

um
er,

so hher schtzen, welin

denn,

sagt

einer guten

Gegend

im punischen Kriege zweimal Consul war, sagte, man msse weder an sehr fruchtbaren Orten einen schlechten, noch an erschpften den besten Acker whlen. Die gesunde Lage einer Gegend erkennt man nicht immer an der Farbe der Einwohner, denn Leute, die daran gewhnt sind, knnen auch an ungesunden Orten leben. Ueberdiess sind manche Gegenden nur zu gewissen Zeilen des Jahres gesund; keiner aber verdient gesund genannt zu werden, welcher es nicht das
glnzen die Acker stark.
Attilius Regulus, der

das ganze Jahr hindurch

ist.

Das

ist

ein schlechter Acker,,

mit welchem der Eigenthmer zu kmpfen hat. Cato rtb, man solle vorzglich darauf sehen, dass der Boden durch
seine Wirksamkeit gelte,
d. h.

dass viele Arbeiter und eine

ansehnliche Stadt in der Nhe seien, dass

man

zu Schiffe

oder auf guten

Wegen dazu gelangen


sei

gut

bebauet und beackert

knne,

und dass er
worin die

ein

Punkt,

Meisten sich betrgen.

Sie glauben nmlich, die Faulheit

:330

Achtzehntes Buch.

-des vorigen Herrn


ist

komme dem

bler als ein verwahrloster Acker.

Kufer zu statten. Nichts Daher meint Cato,

kaufe besser von einem guten Herrn, und msse nicht geradezu den Fleiss Anderer verachten; es gehe dem Acker v^rie dem Menschen, wenn viel Einnahme und grosser Aufwand zusammenkomme, so bleibe nicht viel brig. Er hlt den Weinstock fr das vortheilhafteste Gewchs auf einem

man

Acker und mit Recht, denn dieser sichert vor allen die Deckung der Unkosten. Nchstdem nennt er die bewsserten Grten, wenn sie in der Nhe einer Stadt sind. Die Wiesen i) nannten die Alten parata. Als Cato gefragt wurde, welches der gewisseste Gewinn sei, antwortete er: Wenn du gute Weide hast." Was folgt dann zunchst? Wenn du mittelmssige Weide hast." Es handelte sich wohl hierbei hauptschlich darum, dass dasjenige, was die wenigsten Unkosten verursache, am meisten einbringe. Je nach den verschiedenen Gegenden urtheilt man hier so, dort so. Dahin gehren auch seine Worte: ein Landmann msse gern verkaufen. Ein Gut muss man in der Jugend unverweilt besen, aber nicht eher bauen 2), als bis der Acker bestellt ist; auch dann muss es noch langsam geschehen, und am besten ist es (wie das Sprichwort sagt), aus den
Thorheiteu Anderer Nutzen zu ziehen, jedoch so, dass die Unterhaltung der Landhuser einem nicht zur Last falle. Derjenige, welcher gut wohnt, kommt oft auf den Acker, und die lgen nicht, welche sagen, die Stirn des Herrn
ntze mehr als sein Hinterhaupt.
7.

Das richtige Verhltniss besteht darin, dass man bei einem Landgute nicht das Landhaus, und bei diesem nicht den Grund und Boden zu suchen braucht. Man muss es nicht machen, wie L. Lucullus und Q. Scvola zu ein und derselben Zeit in entgegengesetzter Richtung, denn das Land des Scvola war ohne Gebude, und das Landhaus
prata.

')

^) aedificare.

Achtzehntes Buch.
lies

331

LucuUus ohne Land.


der

Ehemals
fegte.

bestraften die Censoren

den,

weniger sete als

Und

diess

erfordert

auch Kunst. Ganz krzlich hat C. Marius, der 7 mal Consul war, im Gebiete von Misenum ein Landgut, ganz in der Art wie ein Lager errichtet wird, angelegt, so dass Sulla der Glckliche Andere im Vergleich mit diesem blinde
nannte.

Darin ist man einig, dass ein Landgut weder bei Smpfen, noch einem Strome entgegen liegen msse, obschon Homer sehr richtig alle vor Aufgang der Sonne aus einem Flusse steigende Dnste ungesund nennt. In heissen Gegenden muss es gegen Norden, in kalten gegen Mittag und in gemssigten gegen Nordost liegen. Ob es gleich scheinen kann, dass wir, als von den Erdarten die Rede war, die Merkmale, woran die Gte eines Bodens erkannt wird, hinreichend angegeben haben, so wollen wir doch noch die darber niedergelegten Bemerkungen, und zwar vorzglich mit Cato's Worten, hier anzeigen. Attich, wilde Pflaumen, Brombeeren, kleine Zwiebeln, Klee, Gras, Eichen, wilde Birnen oder wilde Aepfel, ferner schwarze und aschJede graue Erde sind Merkmale eines Getreidebodens. Kalkart zeitigt, wenn sie nicht zu mager, Sand, wenn er nicht zu fein ist, und alles diess zeigt sich wirksamer auf
flachem Boden als auf hgeligem.

Die Alten waren der Ansicht, man msse nicht zu viel Land haben, und sagten, es sei besser, weniger sen und besser pflgen. Ich finde, dass Virgil derselben Meinung
ist.

Wenn

wir

die

Wahrheit sagen

sollen,

so

haben

die

ausgedehnten Lndereibesitzungen Italien, ja selbst schon Sechs Herren besassen die Provinzen zu Grunde gerichtet. die Hlfte von Afrika, als der Kaiser Nero sie tdtete. Auch hierin zeigte sich (wir drfen es nicht verschweigen) die Grsse des Pompejus, dass er niemals einen an den seinen grenzenden Acker kaufte. Mago sagt, man msse nach Ankauf des Ackers sein Haus ohne Schonung und
ohne Nutzen davon dem Publikum entziehen zu wollen verkaufen; mit diesem Eingnge beginnt er seine Lehren

332
vorzutragen,

Achtzehntes Buch.

und man

sieht daraus,

dass er

anhaltenden

Fleiss verlangt.

Demnchst mnss man

sieh

um

einen erfahrenen Guts-

verwalter umsehen; Cato giebt hierber viele Vorschriften.

Wir begngen uns zu bemerken,


der

er soll nchst

dem Herrn
nicht

klgste

sein

sich

selbst

aber dieses Ansehen

geben wollen. Die Bestellung des Landes durch Sclaven, sowie berhaupt alles, was von verzweifelten Menschen geEs drfte verwegen scheinen, einen schieht, taugt nicht. Ausdruck der Alten anzufhren, der vielleicht fr ganz unglaublich gehalten werden mchte, nmlich: nichts sei weniger zutrglich als sein Land aufs Beste anbauen. L. Tarius Kufus, ein Mann von ganz geringem Herkommen^
der
sich

durch

seine

ausgezeichneten Militrdienste

das

erworben hatte, und sonst nach Art der Alten sehr sparsam war, brachte durch Ankauf und Anbau von Aeckern im Picenischen gegen 1 Million Sesterzen, die er der Freigebigkeit des Kaisers Augustus verdankte, so weit Sollen wir durch, dass Niemand sein Erbe sein wollte. nun Verlust des Vermgens und Hunger fr etwas Rhmliches halten? Ja wahrlich, Massigkeit ist in jeder Beziehung das beste. Den Acker wohl zu bauen, erscheint nothwendig, aber ihn aufs Beste bestellen, schdlich, es sei denn durch seine Hausgenossen, Pchter oder Leute,, die man doch ernhren muss. Ferner bringt es dem Ackerbau treibenden Herrn auch keinen Nutzen, einige Male zu erndten, wenn man die Kosten der Arbeit rechnet. Man soll nicht zu rasch in der Olivenkultur sein, auch manches Land nicht oft bebauen, wie z. B. in Sicilien; denn die Ansiedler wrden dadurch betrogen werden.
Consulat
8.

Auf welche Weise werden nun die Aeckeram besten bebauet? Nach dem Ausspruch eines Orakels: durch gute Uebel *). Ich muss aber hier unsere Vorfahren vertheidigen, deren Vorschriften fr das Leben sorgten; denn was
')

malis bonis.

Achtzehntes Buch.

333

sie Uebel nannten, sollte das Wohlfeilste bedeuten. Am meisten sahen sie darauf, dass die Unkosten gering waren. Solche Verordnungen gaben Mnner, welche es Einem, der

hatte, zum Verbrechen anrechneten, wenn er 10 Pfund silbernes Hausgerth besass; welche verlangten, man solle, wenn der Verwalter mit Tode abgegangen sei,

triumphirt

die Siege verlassen und zu seinen Lndereien zurckkehren;

deren Gter der Staat zu bebauen bernahm, und die der Senat verwaltete, whrend sie Kriegsheere anfahrten. Daher schrieben sich auch die brigen denkwrdigen Aus-

Der sei kein guter Landmann, welcher etwas was ihm sein Acker liefern knne. Das sei ein schlechter Hausvater, der bei Tage thte, was er des Nachts thun knne, wenn die Witterung ihm nicht hinderlich wre; der sei noch schlechter, welcher das, was an Feiertagen geschehen knne, an Werktage verrichte; und der am "schlechtesten, welcher an heitern Tagen mehr im Hause
sprche:
kaufe,
als auf

dem Felde
kann

arbeite.

Ich

nicht umhin, wenigstens ein Beispiel aus

dem

Alterthume anzufhren, woraus man ersehen mag, dass es auch unter dem Volke blich war, ber den Ackerbau zu
verhandeln, und wie dergleichen Mnner in Schutz
zu

genommen
seiner

werden

pflegten.

Als C. Furius Cresinus nach

Befreiung aus der Sclaverei, auf seinem kleinen Acker weit mehr Frchte erndtete als seine Nachbaren auf ihren

man ihn deshalb und befremde Frchte durch Zauberei auf sein Feld. Er wurde deshalb von Sp. Albinus vor Gericht geladen, und aus Furcht verurtheilt zu werden (weil die Znfte darber stimmen mussten), brachte er all sein Ackerweitlufigen Grnden,

beneidete

schuldigte ihn,

er brchte

gerth auf den Marktplatz,

nahm

seine krftige

und

(wie

Piso sagt) wohlgenhrte und gekleidete Familie, ferner vortrefflich

gemachtes Eiseuzeug, starke Hacken, gewichtige

Pflugscharen, und gemstete Ochsen mit sich, und sprach

Diess, Rmer, sind meine Zaubermittel;


Arbeiten, mein

mein nchtliches

aber nicht

Wachen und meinen Schweiss kann ich Euch zeigen oder auf das Forum briuseu." Er wurde

334

Achtzehntes Buch.

emstimmig freigesprochen. Wahrlieh, der Ackerbau fordert Daher sagten auch die Alten, das fruchtbarste auf dem Acker sei das Auge des
keine Unkosten, sondern Fleiss.
Herrn.

Die brigen Vorschriften sollen an den ihnen zukommenden Orten angefhrt werden; indessen wollen wir die
ist

Vor allen und nachahmungswrdig: Trachte dahin, dass die Nachbarn dich lieben. Er giebt auch Grnde dafr an, welche meiner Meinung nach Jedem einleuchten werden. Ganz besonders hebt er hervor, die Leute im Hause sollen nicht bse gegeneinander Alle stimmen darin berein, beim Ackerbau gesinnt sein. drfe nichts zu spt geschehen, und alles msse zu rechter Zeit vollbracht werden, denn das Versumte knne nicht Dass Cato eine zu trockne wieder nachgeholt werden. Erde verwirft, haben wir zur Genge angegeben, schweigen also jetzt, obgleich er gar nicht aufhrt, davon zu reden. Alles was durch einen Esel verrichtet werden kann, kostet am wenigsten. Das Farnkraut stirbt nach 2 Jahren ab,
allgemeinen, welche uns beifallen, hierhersetzen.

folgende

des Cato

hchst ntzlich

wenn man

es nicht Bltter treiben

lsst.

Diess geschieht

am
die

sichersten,

wenn man

in der

Periode des Ausschiagens


Saft,

Zweige

mit

einem Stocke abschlgt, denn der

welcher ihm entquillt, tdtet die Wurzel. Auch sollen sie nicht wieder wachsen, wenn man sie zur Zeit der Sonnenwende abreisst; ferner nicht, wenn man sie durch Rohr
anschneidet, oder durch einen mit Rohr belegten Pflug auspflgt.

Ebenso

solle

man

das Rohr durch Farnkraut, welches

auf den Pflug gelegt worden, auspflgen. Ein mit Binsen bewachsener Acker muss mit einem Spaten, ein steiniger
mit einer zweizinkigen Hacke bearbeitet werden. Strauchwerk entfernt man am besten durch Feuer. Wird ein zu
feuchter

Acker mit Grben durchschnitten


so bringt er

ausgetrocknet,

grossen Nutzen.

und dadurch Die Grben

kalkigen Stellen offen lassen, in einem zu losen Boden jedoch mit Zunen befestigen, damit sie nicht einfallen, oder die Seiten mssen nicht zu sehr ge-

aber muss

man an

Achtzehntes Buch.

335.

man bedecken und in grssere und womglich mit Kieselsteinen und Kies auspflastern. Ihre Mndungen mssen auf beiden Seiten mit 2 Steinen gesttzt und mit einem andern berdeckt
neigt liegen.

Einige muss

und

breitere leiten

Wie man einen Wald ausrottet, hat Democrit angegeben; es wird nmlich die Blthe der Wolfsbohne einen Tag lang in Schierlingssaft eingeweicht, und mit diesem besprengt man die Wurzeln.
werden.
9.

Nachdem nun der Acker zugerichtet ist, wollen wir auch die Feldfrchte nher angeben. Es giebt vorzglich 2 Arten derselben, nmlich Getreide wie z. B. der Weizen, die Gerste, und Hlsenfrchte, wie die Bohnen und

die

Futtererbsen.
ist

Wie

sich
als

beide von
dass
es

einander

unter-

scheiden,

zu

bekannt,

hier

angegeben zu

werden braucht.
10.

Vom Getreide
den.

selbst

giebt

es

wieder ebenso viele

Arten, welche sich durch die Zeit der Aussaat unterschei-

Wintergetreide heisst das, was gegen den Untergang

des Siebengestirns geset und den Winter ber durch die

Erde genhrt wird, wie der Weizen, der Dinkel i), die Gerste. Sommergetreide wird im Sommer vor dem Aufgange des Siebengestirns geset, wie die Hirse 2), Mohrenhirse 3)^ Sesam ^), Horminum^), Irio*'); jedoch ist diess nur in Italien gebruchlich. Anderswo, wie in Griechenland und in Asien wird alles beim Untergange des Siebengestirns geset;. Manches aber in Italien zu beiden Zeiten, ja Einiges auch zu einer dritten Zeit, nmlich im Friihlinge. Einige nennen,
die Hirse,

Mohrenhirse, Linse

^),

Kicher

^),

Alica'^)

Frh-.

far.

Triticum Spelta L.

2)
^)
'')

Milium. Panicum miliaceum L.

^)
*)

Panicum. Holcus Sorghum L. Sesama. Sesamum Orientale L. *) Salvia Horminum Irio. Sisymbrium Irio. Lens. Ervum Lens L. Cicer. Cicer arietinum L. ) Eine Art Dinkel.
'')

L?

33G

Achtzehntes Buch.

flchte; den Weizen, die Gerste,


Saatfrchte.

Bohne i), Napus^), Rapa^) welche nur zum Futtern der vierfssigen Thiere dient, und Farrago heisst; unter den Hlsenfrchten vertritt die Wicke diese Die Wolfsbohne*) aber wird zum Gebrauche fr Stelle. Menschen und Vieh gebauet. Alle Hlsenfrchte, ausser der Bohne, haben einfache
Unter

dem Weizen

giebt es eine Art,

holzige Wurzeln, die sich nicht in mehrere zertheilen,


tiefsten hat die Kicher.

die

Die Getreidearten dagegen wurzeln mit vielen Fasern ohne Zweige. Die Gerste bricht am 7. Tage nach der Aussaat hervor, die Hlsenfrchte am 4., sptestens am 7.; die Bohne am 15. bis 20., die Hlsenfrchte in Aegypten am 3. Tage. Von dem Gersteukorne geht das eine Ende in die Wurzel, das andere in den
Stengel ber, und dieser blhet auch zuerst; das dickere Ende wird zur Wurzel, das dnnere zur Blthe. Bei den
brigen Samenkrnern bildet ein und Wurzel und Blthe (den Stengel).
derselbe Theil die

Das Getreide hat im Winter nur Bltter; im Frhjahre wchst das Wintergetreide in den Stengel aus, aber die Hirse und Mohrenhirse in einen knotigen, hohlen, der Sesam in einen ruthenartigen (doldigen) Halm. Die Frucht aller Saaten befindet sich entweder in Aehren, wie die des Weizens, der Gerste, und wird durch eine vierfache Bedeckung von Grannen geschtzt; oder sie ist in Hlsen
eingeschlossen wie bei

den Hlsenfrchten, oder aber in

Gehusen wie beim Sesam, Mohn.

Nur

die

Hirse

und

Mohrenhirse sind ein gemeinschaftliches Gut, und den kleinen Vgeln zugnglich; sie haben nmlich keine Waffen, sondern sind nur in Huten enthalten. Das Panicum hat seinen Namen von den Bscheln ^), welche an seiner Spitze schlaff niederhngen, denn sein Halm verdnnt sich allnilig in ein feines Reis, wovon sehr dichte Krner in einer
1)

Faba. Vicia faba L.


Brassica

-)

Brassica campestris Napobrassica L.

3)
^)

Rapa

L.

Lupinus. L. hirsutus L. und L. angustifoUus L.


paniculae, Risj)en.

^)

Achtzliiltes Buch.

337

fusslangen Doldentraube i) angehuft sind. Die feinen Fasern, welche die Krner der Hirse umfassen, endigen in gekrmmte und gefranzte Haare. Vom Panicum giebt es mehrere Arten; man hat nmlich ein zizenfrmiges, wo aus einer Anschwellung kleine traubenartige Bschel ausgehen

und

die Spitze doppelt


statt,

ein Unterschied
rthliches

ist. Ja selbst in der Farbe findet denn es giebt weisses, schwarzes,

und purpurfarbiges.

Aus der Hirse bckt mau

auf vielerlei Weise Brot, aus dem Panicum selten; kein Getreide aber ist schwerer oder schwillt beim Kochen mehr auf als dieses. Ein Modius giebt 60 Pfund Brot, und 3 Sextare geben durch Anwssern 1 Modius Teig. Whrend
der letzten
10 Jahre
ist

aus Indien eine Art Hirse nach

Italien gekommen, welche eine schwarze Farbe, eiu grosses -Korn und einen rohrartigen Halm hat^). Sie treibt sehr lange Halme, erreicht eine Hhe von 7 Fuss, heisst Lob

und
ein

ist

unter

allen

Feldfrchten
Sie

die

fruchtbarste,
eiu

denn

Korn

liefert

3 Sextarieu.

verlangt

feuchtes

Erdreich.
3. Knoten die Aehre dann noch verborgen. Der Weizen hat 4 solche Halmknoteu, der Dinkel 6, die Gerste 8. Vor der so eben genannten Anzahl Knoten beginnt die Aehre nicht; sobald sie aber hervorbrechen will, fugt die Pflanze am 4. oder sptestens am 5. Tage darauf IUI zu blhen, und in ebenso viel oder etwas mehr Tagen

Einige Getreidearten beginnen

am

zu treiben, andere

am

4.,

doch

ist sie

tragen blhet sie ab; die Gerste hingegen sptestens in

7.

Varro sagt, die Feldfrchte erlangten in 36 Tagen ihre Vollkommenheit und wrden im 9. Monate eingeerntet. Die Bohnen brechen in Blttern hervor, und treiben dann einen Stengel ohne Knoten. Die brigen Hlsenfrchte haben staudige ^) Stengel, und unter ihnen die Kicher, Erve ^)
')

obba, eigentlich ein Trinkgeschirr mit weitem Bauche;

hiei-

im

figurlichem Sinne.
2) ^)

Ohne Zweifel

eine Variett des Holcus Sorghum.


(fest).

surculosus, holzig

*)

Ervum. Vicia Ervilia


Pliuius.
III. Bil.

L.
'>)

Wittstein:

338

Achtzehntes Buch.

und Linse stige. Die Stengel mancher breiten sich auf der Erde aus, wenn sie keine Sttzen haben, wie z. B. die der Erbsen 1); und fehlen sie ihnen, so arten sie aus. Unter den Hlsenfrchten haben nur die Bohne und Wolfsbohne einen einfachen Stengel; bei den brigen ist er hart und
stig, bei allen

aber hohl.

Einige treiben die Bltter an der Wurzel hervor, andere

an der Spitze. Die Getreidearten, Gerste, Wicke und alles, was Halme hat, trgt am Ende nur 1 Blatt. Die Gerste
hat rauhe, die brigen glatte Bltter; vielfach sind sie dagegen bei der Bohne, Kicher und Erbse. Die Getreidearten

haben ein

schilfartiges

Blatt,

die

meisten Hlsenfrchte ein rundes; bei

der Ervilie

Bohne und die 2) und

Erbse sind die Bltter mehr lnglich, bei der Schwertbohne 3) aderig, beim Sesam und dem Irio blutroth. Nur von der Wolfsbohne und dem Mohne fallen die Bltter ab. Die Hlsenfrchte blhen lnger als andere, besonders die Erve und Kicher, am lngsten aber die Bohne, nmlich 40 Tage, jedoch nicht jeder Blthenstiel so lange, denn wenn der eine aufgehrt hat, fngt der andere an; auch nicht das ganze Feld auf einmal, wie beim Getreide. Sie.
setzen

aber

alle

in

verschiedenen Tagen und


an,

untersten

Ende zuerst, Hlsen Blthen nachkommen.

zwar am whrend allmhlig neue


schwillt es

Wenn

das Getreide verblhet

ist,

und wird

lngstens in 40

Tagen

reif;

ebenso die Bohne,

die Kicher

aber in sehr wenigen Tagen, denn diese ist schon 40 Tagenach der Aussaat reif. Hirse, Panicum, Sesam und alle Sommergetreide wird in 40 Tagen, von der Blthe an gerechnet, reif; dabei sind aber Boden und Klima von grossem Einflsse. Denn in Aegypten schneidet man die Gerste im 6. Monate nach der Aussaat, das brige Getreide im 7.; in Hellas die Gerste im 7., im Peloponnes im 8., und das

')

2)

')

Pisum sativum L. Lathyrus Cicera L. Faseoli. Phaseolus vulgaris L.


Pisa.

Achtzehntes Buch.

339

Die Krner sitzen auf dem Halme in von haarigem Gewebe umgebenen Aehren. Die Bohne und die Hlsenfrchte tragen die Schoten abwechselnd. Das Getreide zeigt sich dauerhafter gegen den Winter. Die
brige noch spter.

Hlsenfrchte dienen zur Speise.

Das Getreide hat mehrere hutige


und
die Arincai)

Hllen.

sind

am

nacktesten;

Die Gerste ebenso der Hafer.

Das brige Getreide hat lngere Halme als die Gerste, diese aber schrfere Grannen. Auf der Tenne werden Weizen 2), Siligo^) und Gerste ausgedroschen. Man set sie
auch so rein, wie sie gemahlen werden, ohne vorherige Drrung. Dagegen knnen Dinkel, Hirse, Panicum, ohne erst gedrrt zu sein, nicht gereinigt werden; und deshalb set man diese roh, mit ihren Hllen. Auch den Dinkel drrt man nicht, sondern hebt ihn in den Hllen zur Saat auf.
11.
ist die Gerste, denn Gewicht von 15 Pfund; die Bohne wiegt 22 Pfund*). Schwerer ist der Dinkel und noch schwerer der Weizen. In Aegypten macht man Brot-Mehl^) aus der Olyra^^), welche dort die 3. Art der Aehrenfrucht

Am

leichtesten unter allen diesen

sie bersteigt selten das

ist.

Auch

in Gallien hat

man

eine Art Brot-Mehl, welches

von sehr glnzendem Korne ist, und sich noch dadurch unterscheidet, dass es fast 4 Pfund Brot mehr giebt, als jedes andere Getreide. Verrius sagt, das rmische Volk habe sich 300 Jahre lang
bloss des (groben) Brot-Mehls
12.

dort Brace, bei uns Sandala heisst,

vom

Getreide bedient.

Vom Weizen
*)

giebt

es

mehrere Arten,

welche ihre

Ist nach Cap. 20 identisch mit Olyra (Triticum Zea Host). Winterweizen. Triticum vulgare, ) hibernum L. ^) Sommerweizen. Triticum vulgare, ) aestivum L. *) Das Gemss, welches hierbei zur Norm diente, ist der Modius. ^) Far, Schrot oder grobes Mehl; also wohl zu unterscheiden von dem Dinkel, welchen Phnius auch far nennt. ^) Triticum Zea Host.
2)

22*

340

Achtzehntes Buch.

Entstehung den Vlkern zu verdanken haben. Dem italienischen mchte ich keinen an Weisse und Schwere, welche Merkmale den Hauptunterschied ausmachen, gleich setzen, nnd nur dem auf den bergigen Aeckern Italiens wachsenden, den auslndischen, von dem der botische den Vorzug verdient; dann folgt der sicilische und hierauf der afrikanische. Das dritte Gewicht i) hatte der thracische, syrische und gyptische. Hiermit stimmt auch die Meinung der Athleten iiberein, welche in der Gefrssigkeit dem Rindvieh gleichen und die eben eingefhrte Ordnung gemacht haben. In Griechenland lobt man auch den pontischen. der noch nicht nach Italien gekommen ist. Unter allen Arten schtzte man daselbst vorzglich den dracontischen, strangischen und salenusischeu wegen des sehr dicken Rohres, und sete daher diese auf fetten Boden. Den leichtesten und leersten^ sowie denjenigen mit dnnstem Halme sete mau an feuchte Pltze, weil er der meisten Nahrung bedrfe. Diess waren die Meinungen Griechenlands, als Alexander der Grosse
herrschte, als
diess

Land am berhmtesten, und auf der


ist

ganzen Erde
bersehen,

am

mchtigsten war; und doch

nicht zu

dass
in

beinahe

vor

dessen

Tode

der

Dichter

Sophocles

dem Schauspiel Triptolemus dem

italienischen

Getreide den Vorzug vor allem andern einrumte, und zwar mit den Worten:

Und das durch

weisses Korn beglckte Italien besingen.

Diess Lob gehrt

dem

italienischen bis jetzt noch an,

und ich wundere mich um so mehr, dass die sptem Griechen dessen gar nicht erwhnt haben. Jetzt ist von den Arten, welche nach Rom eingefhrt worden, die gallische und die, welche vom Chersones kommt, die leichteste, denn es gehen, wenn man das Korn selbst wiegt, nicht ber 20 Pfund auf den Modius. Der sardische Weizen wiegt V2 Pfund, der alexandriuische noch V^ mehr, und dasselbe Gewicht hat der sicilische. Der botische

')

D.

h.

den dritten Rang.

Achtzehntes Buch.

341

wiegt noch 1 Pfund

weiss, dass in Italien jenseits des

mehr, und der afrikanische ^U. Ich Po ein Modius Brot-Mehl

25 Pfund wiegt, bei Clusium auch wohl 26 Pfund. Es ist ein natrlich begrndetes Gesetz, dass in jeder Art Comi) der dritte Theil zum Gewichte des Korns noch hinzukommt 2); und dasjenige Getreide ist am besten, welEinige ches beim Kneten 1 Congius Wasser aufnimmt. Arten haben ein besonderes Gewicht, wie die balearische,

missbrot

von welcher 1 Modius 35 Pfund Brot giebt; andere wenn sie zu zweien miteinander gemischt werden, wie die cyprische und alexandrinische, von denen das Brot nicht ber 20 Pfund wiegt. Der cyprische Weizen ist braun und giebt schwarzes Brot; daher mengt man weissen alexandrinischen darunter und erhlt dann 25 Pfund. Die thebaische giebt noch 1 Pfund mehr. Mit Seewasser zu kneten, was Viele in den Ktistenortschaften thuu, um das Salz zu sparen, taugt nicht, denn nichts disponirt den Krper mehr zu Krankheiten
In Gallien als der Genuss eines solchen Brotes. und Spanien bedient man sich statt des Sauerteigs des verdichteten Schaumes 3), welcher entsteht, wenn aus den bereits angegebenen Getreidearten ein Trank bereitet wird daher ist dort das Brot leichter als bei andern Vlkern. Auch im Halme liegt ein Unterscheidungsmerkmal; der dickere deutet auf eine bessere Art. Der thracische Weizen ist mit vielen Hllen umgeben, und eignet sich fr dieses Land wegen der darin herrschenden grssern Klte. Aus eben derselben Ursache erfand man, weil der Schnee so lange die Erde bedeckt, dreimonatlichen Weizen, welcher von der Saatzeit an im 3. Monate auch in den brigen Lndern geschnitten wird. Dieser ist im ganzen Alpengebirge bekannt, und kein Getreide wchst in diesen kalten Himmelsstrichen ppiger; es treibt nur einen Halm, breitet

')

panis militaris.

-)

D. h. das Brot D.
Hefe.

ist

um

Va schwerer,

als das

dazu genommene

Getreide.
3)
i.

342
sich nicht aus

Achtzehntes Buch.

und wird nur in dnne Erdschicht geset. Es giebt auch bei Aenus in Thracien zweimonatlichen Weizen, welcher am 40. Tage nach der Aussaat reif wird, und merkwrdigerweise schwerer und an Kleie rmer als jedes andere Getreide ist. Man bauet ihn in Sicilien und Achaja in bergigen Gegenden, auch in Euba bei Carystus. Columella irrt sehr, wenn er glaubt, der 3 monatliche wre nicht einmal eine besondere Art, whrend er doch schon sehr alt ist. Die Griechen nennen ihn Setanion. Man erzhlt, inBactrien gebe es Weizenkrner von solcher Grsse, dass eins so'gross sei wie bei uns eine ganze Aehre.
13.

Unter allen Getreidearten wird die Gerste i) zuerst geset. Wenn wir jede Art einzeln abgehandelt haben, wollen wir auch ihre Sezeit aageben. Die Indier haben eine angebauete und wilde Gerste, aus welch' letzterer sie hauptschlich ihr Brot backen und Alica -) bereiten. Am meisten aber bauen sie Reis^), wovon sie einen Trank ^) darstellen, den alle brigen Menschen aus Gerste machen.

Die Bltter des Reises sind fleischig, dem Lauche hnlich aber breiter, die Pflanze selbst hat 1 Cubitus Hhe, purpurrothe Blumen, und eine knospenartig runde Wurzel.
14.

Die Gerste ist am frhesten zur Speise angewandt worden, wie, dem Schriftsteller Menander zufolge, aus dem Gebrauche der Athenienser und aus dem Zunamen der Die GrieFechter, welche Gerstenesser hiessen, erhellet. chen ziehen auch die Graupen der Gerste^) allen andern vor. Man bereitet dieselbe auf mehrfache Weise. Die
Griechen bergiessen
die Gerste

mit Wasser,

lassen eine

Nacht ber stehen, trocknen

sie dann, rsten

und mahlen

')

Horcleum.
L.

Hordeum

vulgare,

H.

clistichon

und H.

hexasti-

chum
2)

Eine Art Graupen.


Oryza. 0. sativa L.
polenta.

Nheres im
^)

29.

Cap.

3)
^)

ptisana.

Achtzehntes Buch.

343

sie. Manche rsten sie strker, besprengen sie dann wiederum mit etwas Wasser und trocken sie vor dem Mahlen; Andere aber reinigen die frisch aus den Aehren geschlagene

waschen nachdem sie an der Sonne getrocknet worden, wieder und mahlen sie. Was fr ein Verfahren nun auch angewandt worden ist, so mischt man in der Mhle zu 20 Pfund Gerste, 3 Pfund Leinsamen, V2 Pfund Coriander und ein Acetabulum Essig. Wer sie lnger aufbewahren will, der thut sie in neue irdene Gefsse und berdeckt sie mit Gerstenmehl und Gerstenkleie. In Italien rstet man sie ohne vorheriges Anbrhen und mahlt sie, nachdem derselbe Zusatz und ausserdem noch Hirse hinzugekommen, in der Mhle fein. Das bei den Alten gebruchliche Gerstenbrot hat man zum Genuss fr Menschen verworfen, so dass es fast nur noch ein NahrungsGerste, stampfen sie noch feucht in einem Mrser,
sie in

Krben

aus, stossen sie,

mittel fr das Vieh

ist.

15.

Seitdem schtzt

man den
hat

sehr krftigen und gesunden

"Gerstentrank
rhmtesten

1)

um

so mehr.

Hippocrates, einer der beein

Aerzte,

zum Lobe desselben

ganzes

Der uticensische wird fr vorzglich gut gehalten; in Aegypten aber der, welcher aus zweiTurranius nennt Btika und Afrika den Trank macht, die glatte; glaubt auch, Olyra und Oryza sei ein und dasselbe. Die Bereitungsart des Tranks ist allgemein
die
Art,

Buch geschrieben.

eckiger (zweizeiliger) Gerste bereitet wird.

aus

der

man

in

bekannt.
16.

Auf hnliche Weise macht man, doch nur in Campanien und Aegypten, aus dem Weizeukorne das Tragum^).
17.

Das
arten
lichen.
')

Strkmehl und dem Siligo,


Diese

gewinnt

man

aus allen Weizen-

das beste aber aus dem dreimonatErfindung verdankt man der Insel Chios;

ptisana.

^) ein gewisser Brei.

344

Achtzehntes Buch.

auch noch jetzt kommt von dorther das beste. Den Nameit Amylum i) hat es daher bekommen, weil es ohne Mhlebereitet wird. DienchstbesteSorte liefert derjenigedreimonatliche Weizen, welcher zu den leichtesten gehrt. Man ttbergiesst ihn in hlzernen Gefssen mit soviel sssem Wasser, dass er davon bedeckt ist, und rhrt den Tag ber 5 mal um. Besser ist es, wenn das Umrhren auch des Nachts geschieht, damit sich alles gleichfrmig mische. Das so erweichte Gemisch wird, bevor es anfngt sauer za werden, durch Leinwand der Krbe geseihet, auf Ziegeln, welche mit Hefe bestrichen sind, gegossen, und an der Sonne getrocknet. Nach dem chiischen Strkmehle schtzt man das cretische am meisten; dann folgt das gyptische. Seine Gte beurtheilt man nach der Gltte, Leichtigkeit und Frische, wie Cato schon angegeben hat.
18.

auch des Gerstenmehls Es ist merkwrdig, welchen Nutzen in der Heilkunde. dasselbe beim Zugvieh schafft; wenn man nmlich Gerste am Feuer drrt, dann mahlt, Klsse daraus macht und diese mit der Hand ihnen einstopft, so werden sie krftiger und beleibter. Manche Aehren haben 2 Reihen, manche mehrere bis zu 6. Das Korn ist dadurch unterschieden, dass es lnger, leichter, oder krzer, runder, weisser, schwrzer oder purpurner ist. Letztere Sorte ist zur Bereitung der Graupen, die weisse gegen Sturmwind die schwchste. Die Gerste ist die weichste aller Feldfrchte und darf nur in trocknes, lockeres und fruchtbares Erdreich geset werden. Ihre Spreu gehrt zu der besten, und ihrem Strohe kommt kein anderes gleich. Die Gerste leidet von allen Getreidearten am wenigsten Wetterschaden, weil sie eher geschnitten wird als der Brand den Weizen befllt; daher shen kluge Landleute den Weizen nur zum Futter. Man. sagt, die Gerste werde mittelst der Hacke in's Land geBei uns bedient
sich

man

*)

Zusammengesetzt aus und

fivXov.

Achtzehntes Buch.

345

bracht; daher geht sie auch am schnellsten auf. barsten ist die, welche in Spanien und Carthago

Am

frucht-

im Monat

April geerndtet wird;

in Celtiberien set

man

sie in

dem

selben Monate,

und erndtet

sie

zweimal im Jahre.
eher
ihr

Alle

Gerste wird sogleich nach


die brigen Getreidearten,

der Reife

geschnitten als

denn

Halm

bricht leicht

das Korn

befindet

sich

in

einer

usserst

und dnnen Hlle.

Auch

sollen

bessere Graupen

erhalten werden,

wenn

die

Gerste vor vlliger Reife abgeschnitten wird.


19.

Nicht berall hat


Getreide,

man

ein

und dieselben Arten von


fhren
sie

und,

wo

sie

sind,

nicht

einerlei

Namen. Am gemeinsten sind der Dinkel, welchen die Alten Adoreum genannt haben, Siligo und Weizen, denn sie finden sich in den meisten Lndern. Die Arinca^) ist in
Gallien

Zea2), Olyra, Tiphe3)sind

wchst aber auch hufig in Italien. in Aegypten, Syrien, Cilicien, Asien und Griechenland zu Hause. In Aegypten macht man aus dem dortigen Weizen ein feines MehH), was aber
einheimisch,

dem

italienischen

nicht

gleichkommt.

Diejenigen Vlker,,

welche sich der Zea bedienen, haben keinen Dinkel. Auch dieser wchst in Italien, namentlich in Campauien und wird der Same" genannt. Diesen Namen fhrt, wie wir bald zeigen werden, ein berhmter Gegenstand, weshalb Homer ihn den frucht spenden den Acker ^) genannt hat, und nicht

wie Einige glauben, weil er das Leben verliehe. Aus demselben macht man auch Strkmehl, was sich von dem ge-

S.

im 10 Cap.

hier Plinius Zea mit Olyra (Triticum Zea Host) verwechoder eine andere Art "Weizen, oder endlich gar Zea Mays L. (ber dessen Vaterland man nicht einig ist, das aber hchst wahrscheinhch den Alten schon bekannt war und nicht erst von der Entdeckung Amerikas her datdirt) meint, lsst sich nicht entscheiden.,
2)

Ob

selt,

3)
'*)

Triticum
Similago.

monococcum

L.

*)

ZsioDQoq l'QOVQa.

346

Achtzehntes Buch.

wohnlichen nur durch etwas grbere Beschaffenheit unterscheidet.

und gegen den Winter Er vertrgt das klteste Klima dauerhafteste Getreide. und wchst in schlecht gepflgtem, heissem und trocknem Boden. Dass er bei den alten Bewohnern Latium's die erste Nahrung war, beweisen die Dinkelgeschenke, von Der Dinkel
ist

das hrteste

denen wir bereits geredet haben. Dass aber die Kmer hindurch von Brei uud nicht von Brot gelebt haben, ist offenbar, denn noch heutigen Tages haben die Eunius, der lteste Zugemse^) davon ihren Namen. Dichter sagt, indem er die Hungersuoth bei einer Belagerung ausdrcken will, die Vter htten den weinenden Noch jetzt werden bei Kindern den Kloss'^) entrissen. und Geburtstagen Brei uud Kuchen alten Feierlichkeiten
lange Zeit

und es scheint, dass in Griechenland der Brei so unbekannt war, wie in Italien die Graupen.
bereitet,
20.

Kein Same

ist

begieriger als der Weizen, und keiner

zieht mehr Nahrung an sich. Den Siligo mchte ich wohl den leckern Weizen nennen, denn er ist weiss, ohne Kraft und Gewicht, und passt fr feuchte Gegenden, wie sie in Aber bestndig zeigt Italien uud in Gallia comata sind. er sich nur jenseits der Alpen im Lande der Allobroger uud Meminer, in den brigen Lndern verwandelt er sich nach 2 Jahren in gewhnlichen Weizen. Man verhtet Der diess, wenn man nur die schwersten Krner set. Siligo giebt das beste Brot und die schnste Waare der Bckereien. In Italien erhlt man ganz vorzgliche Gebcke, wenn man den campanischen zu dem pisanischeu mischt; jener ist mehr rthlich, der pisauische aber weisser Von lind der auf thonigen Boden gewachsene schwerer. demjenigen campanischen Korne, welches das gereinigte heisst, muss 1 Modius 4 Sextarien Mehl 3), oder von dem gemeinen, nicht gesiebten, 5 Sextarien und ausserdem noch

')

pulmentaria.

^)

offa.

')

siligo.

Achtzehntes Buch.

347

V2 Modius Blthenmehl ^) geben; ferner vom Speisekorn Avelehes die zweite Sorte heisst, 4 Sextarien und ebensoviel Kleien; vom pisanischen aber 5 Sextarien Mehl und, 4 Sextarien Kleie. Das clusinische und aretinische Korn giebt noch ein Sextarius Mehl mehr, kommt aber sonst mit den brigen berein. Wenn man aber Staubmehl 2) machen will, so erhlt mau 16 Pfund Brot, 3 Pfund Speisemehl und Hier liegt der Unterschied im Mahlen; 1/2 Modius Kleien. denn was trocken gemahlen wird, giebt mehr Mehl, was mit Salzwasser besprengt wird einen weissem Kern, Dass das Mehl ^) lsst aber mehr iu der Kleie zurck. vom Dinkel^) benannt sei, erhellet schon aus dem Namen. 1 Modius gallisches Siligo-Mehl giebt 22 Pfund Brot, das italische 2 oder 3 Pfund mehr beim Bckerbrote, denn bei Brot, was im Backofeu gebacken ist, rechnet man in jeder Art noch 2 Pfund hinzu. Das beste Semmelmehl*) giebt der Weizen. Von dem afrikanischen soll 1 Modiu^ einen halben und 5 Sextarien Staubmehl geben; so heisst nmlich das vom Weizen, was man vom Siligo Blthenmehl nennt. Die Erzarbeiter und Papiermacher bedienen sich desselben. Ausserdem giebt es noch 4 Sextarien Nachmehl uud ebenso viel Kleien. Aus 1 Modius Semmelmehl bckt man 122 Brote, aus 1 Modius Blthenmehl 117. Der jhrliche Mittelpreis eines Modius Mehl ist 40 Ass; gesiebtes Semmelmehl kostet 8 Ass mehr; gesiebtes Siligomehl doppelt so viel. Noch ein
,

anderer Unterschied,
sich

der

einmal

zur Zeit

des L. Paullus

ereignete,

findet statt;

man machte nmlich damals


17 Pfund,
19 V3,

die Beobachtung,

dass von
viel

wonnen wurden, vom


21/2

dritten

Pfund Brot, ebenso

18 Pfund Brot geund vom Nachmehle Speisemehl und 6 Sextarien

Kleie.

Der
und
die

Siligo

wird nie zugleich


gelangten

reif,

das Ausbreiten weniger als


zur Keife

diese,

und keine Saat leidet denn sie ist sehr zart,


lassen
sogleich
ihre

Halme
far.
^j

flos.

-)

poUeu.

^)

farina.

^)

similago.

348

Achtzehntes Buch.
fallen.

Aber weniger als die brigen Getreidegeschnitten, denn er hat immer eine bedeckte Aehre, und hlt den Thau, welcher leicht Brand verursacht, nicht an sich. Die Arinca giebt das ssseste Brot; sie selbst ist dichter als der Dinkel, die Aehre grsser und schwerer. Selten dass 1 Modius nicht volle 16 Pfund giebt. In Griechenland lsst sie sich schwer austreten, daher man sie, wie Homer berichtet, dem Zugvieh giebt, denn diess ist es, was er Olyra nennt. In Aegypten lsst sie sich leicht austreten und ist fruchtbar. Der Dinkel hat keine Grannen; ebenso
arten
leidet
er

Krner

der Siligo, ausgenommen der,

welcher lakonischer
der Bromus
i),

heisst..

Zu

diesen Arten

kommen

noch:

der auser-

lesene Siligo, und der Tragos, smmtlich auslndische, aus

dem Orient eingefhrte und dem Reis hnliche Gewchse. Auch die Tiphe gehrt zu der Art, welche bei uns der
Reis
liefert.

Bei den Griechen

ist

diess die Zea,

und man

sagt, dass diese

und

die Tiphe,

wenn

sie ausgeartet sind

und zerstampft geset werden, zwar nicht sogleich, aber doch im dritten Jahre wiederum zu gutem Getreide werden.
21.

Weizen; die Natur gab ihm diese gute Eigenschaft, weil sie durch ihn den Menschen am meisten ernhrt, denn ein Modius giebt auf einem dazu geeigneten Boden, wie z. B. der im Byzacischen Gebiete in Afrika ist, 150 Modius. Von daher schickte der Statthalter des Kaiser Augustus diesem aus 1 Korne (was
Nichts
ist

fruchtbarer als der

unglaublich

scheint)

nahe

darber

sind

noch

vorhanden.

an 40 Sprossen. Die Briefe Ebenso sandte er dem

Nero 360 Halme aus einem Korne. Das hundertste Korn geben die Leontinischen Felder in Sicilien und andere, ganz Btika und namentlich Aegypten. Unter die fruchtbarsten Arten des Weizens gehrt der stige, oder der sogenannte hundertkrnige. Man hat auch schon Stauden gefunden, die 100 Bohnen trugen.
')

Ist

Avena

sativa, der Hafer.

Achtzehntes Buch.
22.

349

Wir haben

als

Sommergetreide den Sesam, die Hirse

und seine Farbe ist weiss. Diesen hnlich sieht das in Asien und Griechendasselbe, was man bei land wachsende Erysimum, uns Irio nennt, nur ist jenes fetter, und wird mehr zu den
Oel,

und Mohrenhirse bezeichnet i). Der Indien; man macht aus ihm auch ein

Sesam kommt

aus

Arzneigewchsen

als zu

den Feldfrchten gezhlt. Dieselbe

Beschaffenheit hat das von den Griechen sogenannte

Hr

minum,

sieht aber

dem Cyminum^)

hnlich,

und wird mit


kein Thier,

dem Sesam

geset.

Dieses und das Irio


23.

frisst

so lange sie grn sind.

Nicht alles

Getreide

lsst

sich

leicht

mahlen;

in

Etrurien nmlich stampft

man

die

gedrrten Aehren

des

Dinkels mittelst einer mit Eisen beschlagenen Keule, einer mit Sgezhnen versehenen Rhre und eines inwendig gezhnten Sterns, so dass,
wird, die Krner zu

wenn

nicht vorsichtig gestampft


zerbricht.

Grunde gehen und das Eisen

In Italien bedient

man

sich grsstentheils eines unbeschla-

genen Stempels, auch der Kader, welche von oben auffiiessendes Wasser umdrehet, und so das Mahlen bewirkt. In Betreff des Mahlens selbst will ich Mago's Ansicht hier anfhren; er sagt nmlich, man solle zuvor den Weizen mit vielem Wasser begiessen, dann aushlsen, hierauf an der Sonne trocknen und mit dem Stempel bearbeiten. Ebenso werde die Gerste behandelt. Auf 20 Sextarien davon nhme man 2 Sextarien Wasser. Die Linsen mssen erst gedrrt, dann mit den Kleien leicht gestampft werden; oder man msse zu 20 Sextarien 1 Stck Ziegelstein und 1/2 Modius Sand setzen. Die Ervilie wird wie die Linse behandelt. Den Sesam muss man in warmes Wasser legen, dass die Spreu oben schwimmt, wieder an der Sonne auf Tchern ausbreiten; doch muss diess alles mglichst schnell geschehen, sonst bekommt er eine hssliche Farbe und schim')

Sielje 10. Cap.

-)

Cuiiiinum Cj'miuuni L.

350
melt.

Achtzehntes Buch.

Aber auch

die Getreidearten, welche ausgehlset wer-

den, erleiden eine verschiedene Behandlung beim Stampfen.

Hlse 1) sagt man dann, wenn bloss die Aehre fr sich zum Gebrauche der Goldarbeiter gestossen wird; wenn sie aber auf der Tenne ausgedroschen wird, so heisst sie Spreu, wie es in den meisten Lndern zum Futtern des Viehes geDas was beim Reinigen der Hirse, des Panicums schieht. und Sesams abfllt, heisst Apluda, hat aber an andern Orten andere Namen.
24.

In Campanien giebt

es

besonders

viel

Hirse 2), aus

der

man

einen weissen Brei bereitet.

Sie liefert ein sehr

Auch die Sarmater leben grossentheils von ssses Brot. solchem Brei, sowie von rohem Mehle, welchem sie Pferdemilch oder aus Beinadern gelassenes Blut zumischen.
Die Aethiopier kennen kein anderes Getreide
als

Hirse

und Gerste.
25.

Die Gallier und namentlich die Aquitanier bauen das Panicum; desgleichen die Italiener am Po, doch bedienen
mit Bohnen,
nicht allein, sondern in Verbindung ohne welche sie nichts zurichten. Die pontischen Vlker ziehen dem Panicum keine Speise vor. Uebrigens ist allem Sommergetreide das Begiessen zutrglicher als viel Regen. Hirse und Panicum leiden sehr durch Wasser, wenn sie Bltter treiben; man will auch nicht, dass sie zwischen Weinstcke oder Obstbume geset werden, weil dadurch der Boden ausgesogen werde.
sich diese desselben
26.

Hirse, welche mit Most angemacht

ist,

liefert

einen

guten Sauerteig, der sich ein Jahr lang hlt. Einen hnlichen bereitet

man

aus der besten zerkleinerten Kleie des

Weizens dadurch, dass man sie mit weissem, 3 Tage altem Moste ernhrt und an der Sonne trocknet. Beim Brotbacken

acus.

^)

S.

im

10.

Cap.

Achtzehntes Buch.

351

weicht man ein Stck davon ein, erhitzt es mit feinem Mehle und mischt dieses unter das brige Mehl. So bereitetes Brot hlt

Die Griechen sagen, Pfund Sauerteig hin. Diese Vs Art Brot bckt man nur whrend der Weinlese; zu jederandern beliebigen Zeit aber werden aus Wasser und Gerste gemachte Klumpen von 2 Pfund auf einem heissen Herde oder in einer irdenen Schssel er Kohlen und Asche so lange gerstet, bis sie rthlich sind, hierauf in bedeckten Gefssen aufbewahrt bis sie sauer werden, und dienen dann als Sauerteig. Als man noch Brot aus Gerste backte, wurde aus dem Mehle der Erve oder Kicher der Sauerteig gemacht, und von diesem nahm man 2 Pfund auf 5 halbe Modius. Jetzt macht man den Sauerteig aus dem Mehle selbst, welches vor dem Zustze des Salzes geknetet, zum Brei eingekocht und dieser bis zum Sauerwerden hingestellt
fr das beste.

man

auf 1 Modius Mehl reiche

wird.

Gemeiniglich aber
bloss

bedient sich

des

erhitzt man ihn nicht, sondern vom vorhergehenden Tage aufge-

hobenen Teiges.

Oifenbar entsteht die Ghrung durch die

Sure; und das sind die gesundesten Menschen, welche gesuertes Brot essen, wie denn auch die Alten den schwersten

Weizen

fr

den gesundesten gehalten haben.


27.

Die verschiedenen Arten Brote selbst durchzugehen, Entweder benannte man das Brot scheint mir berflssig. nach der Zuspeise, z. B. Austerbrot; oder nach seiner Feinheit, z. B. Kuchenbrot; oder nach der schnellen Bereitung,^ z. B. Schnellbrot; ferner nach der Art und Weise des Backens, als Ofenbrot, in Artopten oder in Clibaneni) gebacknes. Unlngst hat man auch eine Art Brot von den Parthern eingefhrt, welches Wasserbrot heisst, weil es durch Wasser gezogen wird, dnn und hohl wie ein Schwamm ist, und von jenem Volke auch den Namen parthisches Brot fhrt. Die Gte des Brotes beruhet auf der des Mehles und auf der Feinheit des Siebes. Einige kneten es mit
Artopta, clibanus, Geschirre fr feine Bckereien,

')

352

Aclitzelintes Buch.

Eiern und Milch an; mit Butter aber einige in Ruhe lebende
Vlker, welche ihre Sorgfalt jetzt auf die Bckerei wenden.

Picenum ist noch immer wegen der Erfindung des Brotes aus demjenigen Getreide, welches auch zur Bereitung der Alica dient, berhmt. Man lsst nmlich dort dasselbe 9 Tage lang einweichen, knetet am zehnten den Teig mit Rosinensaft zu Broten, und bckt diese in Oefen, nachdem Gesie in Tpfen gethan sind, welche darin zerspringen.
gessen kann es nur werden, wenn es zuvor aufgeweicht was grsstentheils mit Milch und Honig geschieht.
28.
ist,

Bis

zum persischen
Stadt,

Kriege,
in

mehr

Erbauung der

gab es

Rom

als 580 Jahre nach noch keine Bcker.

Die Rmer backten sich ihr Brot selbst, und diess war, wie noch jetzt bei den meisten Vlkern, das Geschft der WeiPlautus nennt in dem von ihm unter dem Namen ber. Aulularia geschriebenen Lustspiele einen Bcker i), was unter den Gelehrten zu einem grossen Streite ber die Frage: ob jener Vers auch diesem Dichter angehre? Anlass gegeben hat. Soviel geht aus der Aussage des A. Attejus Capito hervor, dass die Kche damals fr die Vornehmem Brot backten, und dass nur diejenigen, welche das Getreide stampften, pistores^) genannt wurden. Man hatte aber unter der Dienerschaft keine Kche, sondern Die Gallier haben die miethete sie von der Fleischbank.

Siebe aus Pferdehaaren, die Spanier die Beutelsiebe

Staubsiebe

^)

aus

3) und Leinwand, die Aegypter die Siebe aus

Papyrus und Binsen erfunden.


29.

Vor allen Dingen mssen wir auch der vortrefflichen und heilsamen Alica 5) gedenken, welche Krone aller GeGewiss ist, dass treidearteu ohne Zweifel Italien gebhrt. man sie auch in Aegypten bereitet, diese taugt aber nichts.

1)

artopta.

^j

D.
'*)

i.

Stampfei- von piso.


(IJ. C.)

2)

excussoria.

pollinaria.

^j

Hier eine Art Graupen aus der gleichnamigen Pflanze

Achtzehntes Buch.

353

In Italien giebt es mehrere Gegenden,


z.

wo

sie

bereitet wird,

B. das veronensische, pisanische

Gebiet,

die beste aber

Campanieu. Dort befindet sich ein 40,000 Schritte am Fusse nebelumhllter Berge belegenes Feld dessen Erdreich (damit wir sogleich auch die Beschaffenheit des Bodens anfhren) oben staubig, weiter unten locker und pors wie Bimsstein ist. Dadurch geschieht es, dass der Schaden, den sonst die Berge anrichten wrden, hier zum Nutzen gereicht, denn der hufig fallende Regen
liefert

grosses,

sickert durch,
bestellt zu

und der Boden braucht

nicht,

um

leichter

werden, durchweicht und gensst zu

Er giebt die empfangene Feuchtigkeit nicht Quellen ab, sondern vertheilt sie, und hlt sie verarbeitend gleichwie einen Saft an sich. Man beset jenes Feld das ganze Jahr hindurch, einmal mit Panicum und zweimal mit Dinkel. Und dennoch geben die Saatfelder, welche brach gelegen haben, im Frtihlinge Rosen, welche angenehmer riechen als die angebaueten; diess Land hrt also nicht auf zu tragen. Daher kommt das gewhnliche Sprichwort: in Campanien giebt es mehr Balsam als anderswo Oel. Wie sehr aber Campanien alle Lnder bertrifft, ebenso wird es selbst von einem Theile bertroffen, welcher Laboria 1), von den Griechen aber das phlegrische (Campanien) genannt wird. Laboria wird zu beiden Seiten von dem consularischen Wege, welcher von Puteoli und von Cum nach Capua fhrt, begrnzt. Die Alica bereitet man aus der Zea, einem bereits genannten Samen 2). Diese wird in einem hlzernen Mrser gestossen (denn mit einem harten Steine geht es nicht), die feinere Sorte aber bekanntlich mit einer Keule von Strflingen als Zwangsarbeit zugerichtet. In dem Mrser befindet sich eine eiserne Bchse. Sind die Hlsen ausgeschttet, so wird mit denselben Werkzeugen der innere Kern gestossen. Auf diese Weise bekommt man 3 Sorten Alica: die kleinste, die mittlere und die grsste oder sogeD. h. das arbeitsame.
Plinius.
III.

werden. wieder an

-)

Siehe das

19.

Cap.
23

Wittstein:

Bd.

354
nannte abgezogene
i).

Achtzehntes Buch.

sie jetzt ihre Weisse^ werden aber doch schon der alexandrinischen vorgezogen. Nun mischt man (merkwrdigerweise) Greta 2) hinzu, welche in das Korn einzieht und ihm Farbe und Zartheit ertheilt. Diese Greta findet sich zwischen Puteoli und Neapolis auf einem Hgel, welcher der weisserdige heisst. Es ist noch eine Verordnung des Kaiser Augustus vorhanden, nach welcher den Neapoli-

Noch haben

die sie so auszeichnet, nicht,

tanern jhrlich
lonie

fr

denselben

20,000 Sesterzen

aus

dem

kaiserlichen Schatze ausgezahlt werden, seitdem er eine Go-

nach Gapua brachte, und zwar, wie es in jener Verordnung heisst, desshalb, weil die Gampaner gesagt hatten^ ohne diese Erde knnte sie keine Alica machen. Jener Hgel enthlt auch Schwefel, sowie die Quellen des Oraxus^ welche klare Augen machen, Wunden heilen, und die Zhne

befestigen.

Unechte Alica wird zwar meistens von der Zea gemacht, aber von der, welche in Afrika ausartet.

Diese hat

breitere und schwrzere Aehren und einen krzern Halm. Man stsst sie mit Sand, und selbst dadurch gehen die

Hlsen schwierig
als vorher.

ab.

Enthlset misst sie nur halb

soviel

Hierauf streuet

man den

vierten Theil

Gyps
ein

darunter, und sobald dieser haftet,

schlgt
heisst

man durch

Mehlsieb

ab.

Was

zurckbleibt

die

aufgehaltene
die

und

sie ist zugleich die grsste. sie

Die durchgegangene heisst,


ist,

wenn

durch ein noch engeres Sieb geschlagen


die
in

mittlere;

dem

3.,

engsten,

Siebe

zurckgebliebene,

welche nur den Sand hindurchgelassen hat, die gesiebte. Ausserdem verflscht man sie noch auf andere Weise. Man weissesten und grssten liest nmlich vom Weizen die Krner aus, kocht sie in Tpfen halb gar, trocknet sie dann erst etwas an der Sonne, feuchtet sie wiederum Die Zea giebt schwach an, und schrotet sie in Mhlen.

')

aphaerema.
Greta
ist

2)

nicht unsere Kreide sondern eine thonige Erde. S.

XXXV.

B. 57. Cap.

Achtzehntes Buch.
ein

355

Fehler der Alica

der Weizen, obgleich diess ein Weisse erhlt sie aber statt durch Greta, durch die Vermischung mit darangekochter Milch.
als
ist.

schneres Korn

30.

Wir wollen nun von den Hlsenfrchten reden, unter denendiegrosseB oh nei)ammeisten geachtet zu werden
verdient,

denn man hat sogar aus ihr Brot zu backen versucht. Ihr Mehl heisst Lomentum, und bertrifft an Gewicht das der Getreidearten und aller brigen Hlsenfrchte. Die Bohne wird bereits als Futter verkauft, und ist von vielfltigem Nutzen fr alle vierfiissigen Thiere, ganz vorzglich aber fr den Menschen. Die meisten Vlker

mengen
alten

sie

sogar unter

das Getreide,
ist

am

meisten ganz
ein wrdiges
ist

unter das Panicum, und noch besser gescbroten. Ja, einem

Gebrauche zufolge,

der Bohnenbrei
Sie

Opfer bei gottesdienstlicheu Handlungen.


als alles

krftiger
die

andere Zugemse, und

man

glaubt, sie

mache

Sinne stumpf und errege Schlaflosigkeit. Deshalb, oder, wie Andere angeben, weil die Seelen der Verstorbenen
darin wren, verbot Pythagoras, sie zu essen.

Aus letzterm Grunde nimmt man sie gewhnlich zu den Todtenopfern. Varro berichtet, dieserhalb und weil in ihrer Blthe traurige Buchstaben stnden, esse sie der Oberpriester nicht. Bei der Bohne beobachtet man einen eigenthmlichen religisen Gebrauch; man bringt nmlich, eines guten Anfangs wegen, die Bohne unter allen Feldfrchten zuerst ein, und davon fhrt sie den Namen die Vorgngerin, Man hlt sie auch fr Gewinn bringend, wenn sie bei Versteigerungen mitgenommen wird. Sie ist die einzige Frucht, welche,

wenn

gleich

ausgefressen, doch bei

zunehmendem Monde

In Seewasser oder anderm gesalzenem Wasser lsst sie sich nicht kochen.

wieder vollwchst.

dem Untergange des Siebengestirns geset, so dem Winter vorhergeht. Nach Virgil soll man
')

Die Bohne wird unter allen Hlsenfrchten zuerst, vor dass sie noch
sie

im

Frtih-

faba. Vicia

Faba

L.,

die

Saubohne.
23*

356
ling sen,

Achtzelintes Bucb.

wie es die Italiener


zeitig

am Po

tliun;

aber die Meials

sten wollen lieber

bestellte Bolinenfelder,

in 3

Monaten

die Frucht,

denn ihre Hlsen und Stengel werden

vom Vieh

sehr

gern gefressen.

Whrend

der

Blthezeit

verlangen sie

viel,

spterhin aber nur wenig Wasser.

Fr

den Boden, in welchem sie stehen, versehen sie die Stelle des Dngers; daher pflgt man in Macedonien und Thessalien die Felder um, sobald sie anfangen zu blhen. Sie wchst an vielen Orten wild, wie z. B. auf den
Inseln des nrdlichen Oceaus, welche wir daher die Bohueninseln nennen; ferner in Mauritanien,
ist

wo

sie

In Aegypten und nicht weich gekocht werden kann. wchst die Bohne i) an einem dornigen Stengel; daher wird sie von den Crocodilen, welche ihrer Augen wegen besorgt
sind,

aber sehr hart

gemieden.

Ihr Stengel misst 4 Cubitus, ist sehr dick,

hat keine Gelenke

und eine weiche Consistenz;


breit, die
ist

in

einer

dem Mohnkopfe
ber 30 Bohnen.
bitter

hnlichen rosenrothen Frucht sitzen nicht

Die Bltter sind

Frucht schmeckt
sieht der

und

riecht,

aber die Wurzel


Sie wchst

roh oder gekocht eine

beliebte Speise der dortigen Bewohner,

und

Rohr-

wurzel hnlich.

auch
31.

in Syrien, Cilicien

nnd

am

See Toro

in Chalcis.

Unter den Hlsenfrchten wird im November bei uns Die die Linse, und in Griechenland die Erbse geset. Linse liebt eher einen magern als fetten Boden und trockne Luft. Es giebt davon 2 Arten in Aegypten; die eine ist
runder und schwrzer, die andere hat die gewhnliche Gestalt. Von den Linsen hat man nach dem verschiedenen

Gebrauche den Namen auf gewisse Geschirre 2) bertragen. mehreru Schriftstellern angefhrt, dass das Linsenessen die Menschen gelassen mache. Die Erbse muss an sonnige Pltze geset werden, weil sie sehr empfindlich gegen die Klte ist; daher set man sie in Italien und in
Ich finde bei

1)

Diese gyptische
-)

Bohne kommt von Nelumbium speciosum


knticulae.

(Nymphaea Nelumbo).

Achtzehntes Buch.

357

rauhem Himmelsstriclien nur im leichten und lockern Boden.


32.

Frhlioge,

und zwar auf

Zugleich mit der


ziger

Kichererbse erzeugt sich ein saldaher kommt es, dass sie den Boden Krper, und
Sie darf nicht anders, als

Tags vorher angenetzt, und diese untergeset werden. scheiden sich durch die Grsse, Gestalt, Farbe und den Geschmack. Eine nmlich gleicht einem Widderkopfe, woher sie auch ihren Namen hat i), ist schwarz und weiss. Eine andere, Taubenkicher oder Venuskicher genannt, ist weiss, rund, leicht, kleiner als die widderkpfige, und dient bei gottesdienstlichen Handlungen in den Nachtwachen. Eine dritte 2) ist klein, ungleich und eckig wie die Erbse. Am sssesten aber ist die, welche der Erve gleicht. Die schwarze und rthliche ist fester als die weisse.
ausdrrt.

Es giebt mehrere Arten

33.

Die Kicher hat eine runde Schote, die brigen Hlsen gewclise hingegen eine lngliche, und nach der Gestalt ihres Samens breite; die Erbse eine cylindrische. Die Schoten von den Schwer tbohuen 3) isst man mit den Samen.

Man kann
bis

sie in jedes beliebige Erdreich

Anfang November

sen.

von Mitte October Die Hlsenfrchte muss man,

sobald sie reif werden, einbringen, weil sie bald aufspringen,


und, einmal abgefallen, nicht gut zu finden sind. Dasselbe
gilt

von der Wolfsbohne.

Doch,
34.

wir

wollen erst von den

Rben reden.
Die weissen Rben ^) sind von den rmischen Schriftstellern nur flchtig berhrt, von den Griechen etwas ausfhrlicher, jedoch

mit unter den Gartengewchsen beschriees der

ben worden.

Wenn

Ordnung nach gehen

sollte, so

Cicer arietinum L.
Cicercula. Lathyrus sativus L.

2)

3)
^)

Phaseolus vulg, L. Rapa. Brassica Rapa L,


faseoli.

358
msste

Achtzehntes Buch.

stens nach den

nach dem Getreide oder wenigBohnen abhandeln, weil nchst diesen kein Gewchs ntzlicher ist. Denn vor allen andern dienen sie zur Nahrung smmtlicherThiere, und sind nicht das schlechteste Futter fr das Federvieh auf dem Lande, zumal wenn sie in Wasser abgesotten werden. Die vierfssigen Thiere fressen auch die Bltter gern. Selbst der Mensch liebt zu
sie unmittelbar

man

seiner Zeit das Kraut nicht weniger als die jungen Sprossen,

und sogar

die gelblichen

und

in

den Kellern

fast ab-

gestorbenen Rben mehr als die frischen.

Sie halten sich,

wenn man

sie in ihrer Erde i) aufbewahrt, und dann zum Trocknen hinlegt, so lange bis wieder neue da sind; auch beugen sie dem Hunger vor. Nchst dem Weine und Ge-

treide ist die


jenseits des
fltig

Rbe die dritte Frucht, welche den Vlkern Po Gewinn bringt. Sie bedarf keines sorg-

ausgesuchten Bodens, sondern wchst da,


Selbst durch Nebel, Reif

wo

sonst

nichts fortkommt.

und Klte gedeihet sie zu ausserordentlichem Umfange; ich habe welche gesehen, die ber 40 Pfund wogen. Zu unsern Speisen
eignet sie sich auf mehrfache Weise;

zu

andern wird

sie

genommen, wenn dieselben durch


mildert sind.

die Schrfe des Senfs ge-

Ferner wird sie, ausser ihrer eignen, noch mit 6 andern Farben, sogar mit Purpur, bemalt. Ausser-

dem
und

taugt das Frben fr keine der brigen Speisen. Die Griechen unterscheiden 2 Hauptarteii, ein Mnnchen
ein

Weibchen, welche beide aus ein und demselben


entstehen; wird nmlich dieser etwas dicht geset,

Samen
oder in

Mnnchen
er.

schweren Boden gebracht, so wchst das Je feiner der Same, um so besser ist Ueberhaupt aber giebt es 3 Arten denn entweder
einen
daraus.
,

breiten sie

sich

weit aus, oder


dritte Art

werden kugelrund, oder


die

haben (und diese

heisst

wilde)

eine

lang

auslaufende Wurzel,

wie der Rettig,

eckige rauhe Bltter


die Zeit der Erndte
die

und einen scharfen Saft, welcher, entnommen und mit Frauenmilch


')

um

vermischt,

Augen

D. h. in welcher sie srewachsen sind.

Achtzehntes Buch.
reinigt

359

und klar macht. Man glaubt, die Rben wrden durch Klte ssser und grsser; Wrme macht, dass sie in Die besten wachsen im Nursinischen Bltter schiessen. Gebiete, kosten pro Pfund 1 Sesterz, und, sind sie selten, zwei. Die nchste (2.) Sorte wchst im Algidischen.
35.

Die amiterninischen Steckrben i), welche jenen sehr nahe kommen, lieben gleichfalls die Klte. Man set sie vor Anfang Mrz, und zwar auf 1 Jugerum 4 Sextarien. Genauere Landwirthe sagen, man msse die Steckrbe in die fnfte, die weisse in die 4. Furche sen, und beide dngen. Die weissen Rben sollen ppiger wachsen, wenn Der Semann soll sie sammt den Hlsen geset werden. unbekleidet sein und beten: er se fr sich und die Nachbarn. Die rechte Sezeit fr beide Arten liegt zwischen

den Festen der beiden^ Gottheiten Neptun und Vulkan-). Einer scharfsinnigen Beobachtung zufolge sollen sie ausserordentlich gut gedeihen, wenn sie innerhalb der soeben
festgesetzten Zeit an demselben Monatstage geset werden,

an welchem im vergangenen Winter der erste Schnee gefallen war. In warmen und feuchten Gegenden set man
sie

auch im Frtihlinge.
36.

Hierauf folgt hinsichtlich des Nutzens die

Wo

If s

b o h n e 3),

denn sie ist sowohl fr die Menschen als auch fbrenden Vierfsser ein Nahrungsmittel. Man muss darauf achten, dass sie den Schnittern nicht durch Aufspringen entwischt, oder vom Regen weggefhrt wird. Keine andere Pflanze, welche geset wird, zeigt eine wunderbarere Anfr die klauen-

hnglichkeit an die Erde als diese.


tglich mit der

Erstens drehet sie sich

Sonne herum, und giebt auch bei trbem

sie dreimal; sie liebt die

Wetter dem Landmann die Tageszeit an. Ferner blhet Erde und will nicht von der Erde

*)

2)
=;

Napi. Brassica campestris. var. Napobrassica L. Das Fest des Neptun fiel in den August.

Lupinus. Lupinus hirsutus L. und L. angustifolius L.

360
bedeckt
sein.

Achtzehntes Buch.

Sie

allein

wird auf ungepflgtes Land geliebsten aller

ja selbst steinigen Wartung. Sie liebt die Erde so sehr, dass, wenn man sie auf einem mit Gestruch berwachsenen Boden unter Laub und Dornen wirft, sie dennoch mit ihrer Wurzel zur Erde gelangt. Dass sie die Aecker und Weinberge dnge, haben wir bereits gesagt; und sie bedarf so wenig des Mistes, dass sie die Kein anderes Gewchs macht Stelle des besten vertritt. weniger Unkosten, denn man braucht sie nicht einmal dahin zu bringen, wohin man sie sen will; das Sen geschieht gleich auf dem Felde, und da sie von selbst ausfllt, so bedarf sie des Ausstreuens nicht. Sie wird zuerst geset und zuletzt eingeerntet; beides geschieht im September, weil die Klte ihr leicht Schaden bringen kann. Uebrigens liegt sie ganz sicher, wenn sie auch vergessen wird, vorausgesetzt, dass nicht pltzlich eintretende Regengsse sie in die Erde drcken, denn vor den Thieren schtzt sie ihre Bitterkeit, Jedoch pflegt man sie in einer schwachen Vertiefung zu halten. Von den dichtem Erdarten liebt sie am meisten die rothe. Um diese zu dngen, muss -sie nach der dritten Blthe, im Sande aber nach der zweiten unterpflgt werden. In thonigem, sowie in schlammigem Boden gedeihet sie nicht. In warmem Wasser eingeweicht dient sie auch dem Menschen zur Speise. Einen Ochsen macht 1 Modius satt und stark. Kindern auf den Leib gelegt wirkt sie als Heilmittel. Am besten bewahrt man sie im Rauche auf, weil an feuchten Orten Wrmer ihren Keim anfressen und sie unfruchtbar machen. Wenn man ihr Laub hat abweiden lassen, muss man das Feld sogleich Boden, und entbehrt

set, liebt vorzglich sandigen, trocknen,

am

umpflgen.
37.

macht den Acker fett und dem Landmann wenig Mhe. Sie wird in Furchen geset, weder behackt noch gedngt, sondern nur beegget. Man set sie^

Auch

die

Wicke ^)

1)

Vicia. Vicia sativa L.

Achtzehntes Buch.

361

zu

3 Jahreszeiten:

beim Untergange des Bren,

um im
Zeit
gut.

December abgeweidet zu werden, welches die beste zum Samenziehen ist, denn sie trgt auch abgeweidet
Die zweite Periode
fllt

in

den Januar, die

letzte in

den

Mrz, und diese eignet sich

am

besten

zum grnen

Futter.

Unter allen Gewchsen, welche geset werden, liebt sie die Trockenheit am meisten, steht aber auch gern schattig. Ihre Samenhtilsen werden, wenn sie reif eingesammelt ist. Den Weinstcken entzieht sie den allen andern vorgezogen. Saft, und diese werden entkrftet, wenn man sie auf Aecker,

wo

der

Wein an Bumen gezogen


38.

wird, set.

Ebenso erfordert die Erve*) keine mhsame Wartung. mehr als die Wicke gegtet, und besitzt selbst In den Briefen des Kaisers Augustus arzneiliche Krfte. Die Aussaat von heisst es, er sei durch Erven genesen. Die im .5 Modius reicht gerade fr ein paar Ochsen hin. Mrz gesete soll dem Rindvieh schdlich sein, die im Herbste gesete erzeuge Schnupfen, aber die im Anfange
Sie wird

des Frhlings gesete sei unschdlich.


39.

Auch der Bockshorn


same, wird in Furchen,
sind, geset,

2),

das

ist

der griechische Heu-

die nicht tiefer als 4 Finger breit

besser

kommt

und je schlechter er behandelt wird, destoEs ist gewiss eine seltsame Beer fort.

hauptung, dass es etwas gbe, was durch Vernachlssigung

am

besten gedeihe.

Das was man Seeale und Farrago


40.

nennt, braucht bloss geegget zu werden.

Das Seeale
ist

^)

heisst

zu Turin an den Alpen Asia,

eine der schlechtesten Kornarten und dient bloss zur Verhtung von Hungersnoth; sein Halm ist fruchtbar aber schwach, von traurig schwarzer Farbe, aber bedeutendem.

')
'^)

Ervum
Silicia.

Vicia Ervilia L.

Trigonella
L.,

Foenum graecum
der Roggen.

L.

3)

Secale cereale

362
Gewichte.

Achtzehntes Buch.

Um

seine Bitterkeit zu mildern, vermischt

man

und dessen ungeachtet bekommt es dem Magen nicht gut. Es giebt auf jedem Boden hundertfltiges Korn, und dient sogar demselben zur Erfrischung.
es mit Dinkel,
41.

was durch dichtes Aussen des Abgangs vom Dinkel, dem mitunter auch noch Wicken beigemengt sind, gewonnen wird. In Afrika liefert die

Farrago

heisst das Korn,

Gerste das Material dazu. Alles diess dient zum Futter fr das Vieh, desgleichen die von den Hlsenfrchten ausartende sogenannte Vogelwicke ^), welche die Tauben sogern fressen, dass, wenn man sie einmal damit gefttert
hat, sie niemals

von dem Orte wegfliegen.


42.

Die Alten hatten eine Futterart, welche Cato Ocimum^) nennt, Avomit sie beim Kindvieh den Durchfall curirten. Es
gehrte zu den Krutern, welche man grn abmhen musste, bevor es fror. Sura Mamilius ^) spricht sich anders darber aus, denn er sagt, man habe 10 Modius Bohnen, 2 Wicken und ebenso viel Ervilie^) untereinander gemischt und im Herbste auf 1 Jugerun Land geset. Besser sei es, griechischen Hafer (dessen Same nicht abfllt) darunter zu mischen. Dieses habe man Ocymum genannt und bloss fr das Rindvieh geset. Varro glaubt, es sei wegen der Schnelligkeit
seines

Wachsthums,

nach
43,

dem

griechischen

Worte

<iivg ^)

benannt worden.

Die

Luzerne

6)

ist

ebenfalls

in

Griechenland nicht
der Perser,

einheimisch,

sondern erst

durch die Kriege

womit Darius Medien berzog, dort eingefhrt, verdient aber einer besondern Erwhnung, deun sie giebt so reich-

>)

Cracca. Yicia Cracca L.

Das Basilienkraut, Ocimuui Basilicum L. kann hier unmglich gemeint sein. ^) Ein nicht nher bekannter Autor.
^)
'*)

Lathyrus Cicera L. ^) schnell, Medica. Medicago sativa L.

Achtzehntes Buch.
lieh aus, dass sie, einmal geset,
ilauert.

3()3 als

mehr
Steugel

30 Jahre aus-

und Bltter sind geknieet, und alles was au dem Stengel empor wchst, wird zu Blttern. Von ihr und dem Cytisus i) hat Amphiloehus 2) ein Buch geschrieben, worin er sie mit einander verwechselt. Der Boden, in welchen man sie set, wird von Steinen gereinigt und im Herbste umgeackert, nach dem Pflgen und Eggen aber nochmals und ein drittes Mal, jedes Mal nach 5 Tagen, unter Zusatz von Mist mit einer
gleicht

Sie

dem

Klee,

Egge tiberfahren.

Sie erfordert einen trocknen

aber

saft-

reichen oder bewsserten

Boden.

Nach diesen Vorberei-

man sie im Mai; widrigenfalls leidet sie vom Der Same muss so dicht liegen, dass keine andern Kruter neben ihm aufkommen knnen, was man erreicht, wenn man auf 1 Jugerum 20 Modius nimmt. Damit er sieb nicht brenne, muss er sogleich mit Erde bedeckt werden. Ist der Boden feucht oder grasig, so wird die Luzerne unterdrckt und das Land zur Wiese; daher muss sofort
tungen set
Reif. alles Gras, sobald es

nur

1 Zoll

hoch

ist,

entfernt werden,

was besser mit der Hand


Sie wird geschnitten,

als

mit

dem Spaten

geschieht.

sobald sie

zu blhen beginnt und

so oft sie wieder Blthen ansetzt,

destens aber 4 mal

eintritt.

was jhrlich 6 mal, minDas Reifen des Samens verJahr bringt


sie sie

hte man, denn bis

in's dritte

als Futter

mehr Nutzen.

Im Frhlinge muss
mit Hacken.

geset,

auch

von

allen Krutern befreiet werden; bis in's dritte Jahr subere

man
den

sie

am Boden

Auf diese Weise gehen

die brigen Kruter zu Grunde, ohne dass sie selbst Schaleiden, denn ihre Wurzeln steigen tief hinab. Wenn Unkraut die Oberhand bekommen hat, so hilft weiter das nichts, als das Land so lange umzuackern, bis alle fremdartigen Wurzeln vertilgt sind. Dem Vieh darf man nicht so viel davon geben bis es gesttigt ist, weil man ihm

')

2)

Medicago arborea L. Aus Athen; seine brigen Lebenverhltnisse sind unbekannt

auch seine Schiiften nicht mehr vorhanden.

364

Achtzehntes Buch.

sonst Blut lassen muss.

Im grnen Zustande

ist

sie

ein

besseres Futter.
letzt

Sie vertrocknet wie Holz und zerfllt zu-

zu

einem unbrauchbaren Pulver.


einen
vorzglichen

Vom

Cytisus, der

gleichfalls

Rang unter den Futterge-

wchsen einnimmt, haben wir bei den Struchern schon ausfhrlich geredet. Jetzt wollen wir von der Natur aller Feldfrchte handeln, und ein besonderes Capitel ihren Krankheiten widmen.
44.

Die erste aller Untugenden

des Getreides,

in

welche

auch die Gerste ausartet, ist der Hafer ^). Er ist gleichfalls eine Art Getreide, denn die Vlker Deutschlands bauen ihn und bedienen sich keines andern Teiges. Das Ausarten in Hafer rhrt hauptschlich

von feuchter Luft und


liegt

Boden

her.

Eine zweite Ursache

in

der Schwche
liegt bis er zu

des Samens,

wenn

er zu lange in der

Erde

keimen beginnt und hervorbricht; desgleichen, wenn er schon beim Sen wurmstichig war. Man erkennt diesen Fehler aber sogleich beim Hervorbrechen aus der Erde, ein Beweis, dass das Uebel in der Wurzel liegt. Eine andere dem Hafer verwandte Untugend ist die, wenn das Korn
angefangen hat zu quellen, aber in noch unreifem Zustande (bevor es stark genug geworden), durch schdlichen Luftzug entleert wird, und so, gleichsam wie durch eine unzeitige Geburt, in der Aehre verschwindet 2). Die Winde schaden zu 3 Zeiten dem Getreide und der Gerste: whrend der Blthe, kurz nach derselben und beim Beginn der Fruchtreife. Im letztern Falle werden die Krner taub, in den beiden erstem wird ihre Bildung verhindert. Auch die Sonne schadet, wenn sie oft durch Wolken bricht. Ferner erzeugen sich Wrmer an der Wurzel, wenn nach der Aussaat Regen gefallen ist, und pltzlich eintretende

Wrme

die Feuchtigkeit eingeschlossen hlt; sie entstehen


die Hitze die Regentropfen
in

im Korne, wenn

der Aehre

')

*)

Avena. Avena fativa L. Plinius meint hier den tauben Hafer, Avena fatua L,

Achtzehntes Buch.

365

Auch giebt es einen kleinen Kfer, welcher Canund das Getreide benagt. Alle diese Thiere sterben, sobald ihre Nahrung aufgezehrt ist. Oel, Pech und Schmalz schaden den Samen, man muss sich daher hten, olche zu sen, welche damit in Berhrung gekommen sind. Regen ist nur dann dienlich, wenn die Pflanzen erst Bltter getrieben; sobald Getreide und Gerste blhen, schadet er ihnen, nicht aber den Hlsenfrchten, mit Ausnahme der Kicher. Reifendes Getreide und noch mehr die Gerste leidet vom Regen. Es giebt auch ein weisses, dem Panicum hnliches Kraut, welches die Aecker berzieht, und
erwrmt.
tharis heisst,

Den Lolch i), den Felddorn 2), und Kletten, desgleichen die Brombeerstruche, die Disteln mchte ich dagegen eher zu den Krankheiten der Feldfrchte als zu den seuchenartigen Auswchsen der Erde rechnen. Ein aus der Luft herrhrendes, den Feldfrchten und Weiustcken nicht weniger schdliches Uebel ist der Brand. Er entsteht am hufigsten in thaureichen Gegenden, in Thleru und da, wo kein Luftzug stattfindet; dahingegen trifft man ihn nicht in solchen, welche dem Winde ausgesetzt sind und hoch liegen. Zu den Fehlern des Getreides gehrt auch das Wuchern, in Folge dessen es unter der Last seiner Frucht erliegt. Eine Krankheit aber, welche alle Saaten miteinander theilen, ist die sogenannte Raupe 3); sie befllt auch die Kicher, wenn der Regen ihren Salzgehalt wegsplt und sie dadurch ssser macht. Ein Kraut, Namens Ervenwrger *), tdtet die Kicher und Erve durch Umschlingen; der Weizen erleidet dasselbe Schicksal durch die Aera ^), die Gerste durch die Festuca, welche Aegilops ) heisst, die Linse durch das Beilkraut ''), welches die Griechen wegen der Aehnlichkeit mit einem
auf das Vieh tdtlich wirkt.
)

Lolium. L. temulentum L.
urica.

-)

Tribulus. Tr. ten-estris L.

3)

^) Orobanche. Nicht unsere 0., sondern Lathyrus Aphaca L. Orobanche des Dioscorides ist dagegen die Schmarotzerpflanze Oro banche grandiflora Bory. ^) Aera. Ist Lolium temulentum L. j

Aegilops ovata L.

'}

Securidaca. Coronilla securidaca L.

366
Beil

Achtzelintes Buch,

Pelecinon

*)

nennen.

Alle

diese

tdten

durch Um-^

schlingen.

Bei Philippi nennt


aber,

man

ein Kraut, welches auf

fettem Boden

wchst und die Bohne tdtet, Ateramnon;

Teramnon

wo dann
trgt

der

wenn Wind die


kleine

diess auf

magerm Boden
stachlichten

geschieht,

Feuchtigkeit heranwehet.

Die Aera
Hllen;
in

usserst

Krner
sie

in

Brote

genossen erregt

bald Schwindel,

und

im Asien

und Griechenland sollen die Bader, wenn sie zu viele Menschen vertreiben wollen, diesen Samen auf Kohlen streuen. In der Erve entsteht auch, wenn der Winter feucht ist, eine Art giftiger Spinnen. In den Wicken entstehen Schnecken, und zuweilen kommen aus der Erde kleine
Schnecken, von welchen
nagt werden.

sie

Diess

sind

merkwrdigerweise ganz zerso ziemlich die Krankheiten


45.

der Feldfrtichte.

Die Hlfsmittel dagegen sind in Bezug auf die Kruter die Hacke, und, wenn der Same ausgeworfen wird, die Asche. Diejenigen Krankheiten aber, welche im Samen und der Wurzel ihren Sitz haben, mssen von vornherein sorgfltig vermieden werden. Samen, welche vorher in Wein gelegen, sollen weniger zum Erkranken geneigt sein. Virgil empfielt, die Bohnen in Soda und Oelsatz einzuweichen, wodurch sie zugleich recht gross wrden. Einige aber sind der Meinung, sie wchsen vorzglich, wenn sie 3 Tage vor der Aussaat in Urin und Wasser eingeweicht wrden. Wenn man sie 3 mal gte, so gbe 1 Modius ganze 1 Modius geschrotete. Die brigen Samen wren dem Wurmfrasse
nicht

ausgesetzt,

wenn man

sie

mit zerstossenen

Cypressenblttern vermische, oder auch des

wenn

sie

whrend
solle,

Neumondes geset wrden.

Viele geben an,

man

um

das Feld tragen, bevor es gegtet wrde, und dieselbe mitten darauf in einem irdenen Geschirr vergraben; diess halte
die Sperlinge

die Hirse zu schtzen, des Nachts eine Krte

um

und Wrmer
Beil.

ab.

Die Krte mtisste

aber,.

von TteXexvd

Achtzehntes Buch.

367"

vor mit

dem Schneiden
dem Vorderbug

der Hirse, wieder herausgescharrt werbitter.

den, sonst

wrde diese

Ja,

wenn man

die

Samen

eines Maulwurfs berhre, so gben sie

eine reichere Erndte.

vor

dem Sen mit dem


1),

Democritus sehreibt vor, alle Samen Safte eines Krautes, welches Immer-

grn

lateinisch aber

Sedum oder

Digitellum heisst,

und

auf Dchern und Brettern wchst, zu behandeln.


lich aber,

Gewhn-

wenn die Sssigkeit schdlich sein knnte oder Wrmer sich an die Wurzeln setzen, hilft man dadurch^ dass man die Samen mit blossem Oelsatze ohne Salz besprengt, dann gtet, und wenn die Saat 1 Schuss getrieben
hat,

wieder

reinigt,

damit das

Unkraut nicht berhand

nimmt.

Schwrme der Staare und Sperlinge von der Hirse und dem Panicum abzuhalten,,
die

Um

verderblichen

wie ich weiss, ein Kraut, dessen Name nicht bekannt ist, an den 4 Ecken des Saatfeldes ein, und merkwrdigerweise berhrt dann kein Vogel dasselbe. Die Muse vertreibt man, wenn man die Samen mit der Asche eines Wiesels oder einer Katze, welche in Wasser eingerhrt war, oder mit der Abkochung dieser Thiere in Wasser besprengt. Allein, da der ble Geruch dieser Thiere sich auch dem Brote mittheilt, so zieht man es vor, den Samen mit Der Brand, dieses grsste Ochsengalle zu befeuchten. Uebel der Saaten, geht aus dem Acker in die Bltter ber, wenn man Lorbeerzweige in das Land steckt. Das wuchernde Wachsthum der Saaten wird, wenigstens so lange sie bloss Bltter getrieben haben, durch Rindviehzhne gedmpft, und wenn sie gleich fter abgeweidet werden, so schadet diess der nachherigen Frucht doch nichts. So viel ist gewiss, dass nach einmaligem Schnitt das Korn lnger aber taub Bei Babylon schneiden wird, und keinen Samen bringt. sie 2 mal, und zum dritten Male lassen sie abweiden; sonst triebe die Pflanze nichts als Bltter. So giebt selbst ein schlechter Boden fnfzigfachen, ja umsichtigem Landwirthen hundertfachen Ertrag. Es ist auch keine grosse Mhe, so
grbt man,
Aizoon. Sempervivum tectorum L, Hauslauch.

368

Achtzelintes Buch.

lange als mglieb zu begiessen, damit die allzufette und zu sehr angehufte fruchtbare Materie vertheilt werde. Der

Euphrat und Tigris fhren keinen Schlamm zu wie der Kil in Aegypten; auch erzeugt das Land selbst keine Kruter, (Unkraut); die dortige Gegend ist aber so fruchtbar, dass sich im folgenden Jahre die Saat von selbst wieder herdurch Eintreten in die Erde gestellt, wenn die Samen
Diese grosse Verschiedenheit des Bodens bestimmt mich, die Bodenarten nach den Feidfrchten einbracht sind.
zutheilen.
46.

Cato's rtheil darber lautet:

In dichten und fruchtist

baren Boden
Orten msse

se

man

Getreide,

aber viel Nebel vorkalten

und feuchten warmen. In rothlehmigen, schwarzen oder sandigen Boden se, wenn er nicht wssrig ist, Wolfsbohnen; in kalkigen, rotherdigen und wsserigen: Adoreum; in trocknen, nicht mit Unkraut, bewachsenen, auch nicht schattigen: Weizen; in krftigen: grosse Bohnen. Wicken niemals in wssrigen und grasigen; Siligo und Weizen in offenen und hochliegenden, welcher
handen, Rettig, Hirse, Panicum.

An

man

zuerst sen, sodann an

der Sonne

am

lngsten ausgesetzt

ist;

die Linse

in

mit

Gebsch bewachsenen und rthelartigeu, aber nicht grasigen; die Gerste in Brachland und solches, was jhrlich wieder bebauet werden kann; dreimonatliches Korn aber, wenn die Aussaat nicht zur Reife gebracht werden kann und das
so dicht ist, dass es das knftigie Jahr wieder zu bebauen ist. Auch folgende Ansicht zeugt von Scharfsinn: man msse das, was nicht viel Saft nthig htte, z. B. den

Land

Cytisus, in lockeres Erdreich sen, und, mit


alle

Ausnahme der

welche aus der Kicher, mssten nicht abgeschnitten werden. Daher Erde gerissen werden, haben sie auch den Namen Legumina bekommen, weil sie auf diese Weise eingesammelt^) werden. In einen fetten Boden aber gehrt das, was mehr Nahrung liefert, wie Kohl, Weizen, Siligo und Lein. Daher wird man der Gerste einen

Hlsengewchse,

'j

leguntur.

Achtzehntes Buch.

369

magern Boden geben, denn ihre Wurzel bedarf weniger Kahrung; dem Weizen ein leichteres und dichteres Erdreich. An einen niedrigen Ort soll man lieber Dinkel als Weizen sen, an einen gemssigten Weizen und Gerste. Auf Hgeln wchst krftigerer aber weniger Weizen. Dinkel und Siligo stehen gern in kalkigem und sumpfigem Boden.
Mit den Feldfrchten hat sich (so viel ich gefunden habe) einmal ein Wunder ereignet; in demselben Jahre, als Hannibal unter

dem Consulate

des P. Aelius und Cn. Cornelius be-

siegt ward, soll nmlich Getreide auf


47.

Bumen gewachsen sein.

Nachdem wir von den Arten der Feldfrchte und des Bodens ausfhrlich geredet haben, wollen wir vom Pflgen handeln, und zuerst der Leichtigkeit, mit welcher diese Arbeit in Aegypten verrichtet wird, erwhnen. Der Nil versieht daselbst die Stelle des Ackermannes; er fngt, wie frher gesagt, mit der Sonnenwende und dem Neumonde an erst langsam, hiernach strker, und so lange als die Sonne im Lwen steht, zu steigen. Bald nachher, wenu die Sonne in's Zeichen der Jungfrau getreten ist, wird er trger, und wenn die Sonne in der Waage steht, bleibt er ganz ruhig. Wenn er nicht ber 12 Ellen gegangen ist,
erfolgt unausbleiblich Hungersnoth; ebenso

gen mehr als 16 Ellen um so langsamer fllt

betrgt.

wenn Denn je hher er

sein Stei-

gestiegen,

er wieder,

und hindert das Sen.

Man
sei,

glaubte sonst allgemein, dass, sobald er zurckgetreten


die

htten,

Einwohner geset, dann Schweine darauf getrieben die Saat mit ihren Fssen in den nassen Boden eintraten; und ich glaube auch, dass diess vor Zeiten
welche

geschehen ist. Jetzt giebt man sich indessen keine viel grssere Mhe, allein so viel ist gewiss, dass man das zuvor in den Schlamm des zurckgetretenen Flusses gebrachte Korn, d. h. im Anfange des Novembers unterpflgt. Einige gten nachher und nennen diese Operation Botauismus. Die Uebrigen sehen ihr Land nicht eher wieder als mit der Sichel in der Hand, kurz vor dem Anfange des Aprils. Die Erndte wird im Mai vollendet; die Halme sind
Wittstein:
Plinius.
III.

Bd.

24

370

Achtzehntes Buch.

niemals 1 Elle hoch, denn unten liegt Sand, und der Same hlt sich nur in dem Schlamm. Das Getreide im thebanischen
ist.

Gebiete

ist

vorzglicher,

weil Aegypten

sumpfig

Eine hnliche aber

viel glcklichere

Productionsweise

wo der Euphrat und Tigris berschwemmen, dar, weil dort die Bewsserung durch Menschenhnde regulirt wird. In Syrien pflgt mau auch schwache Furchen, whrend in Italien oft 8 Ochsen vor In jedem Theile des Ackerbaues, be1 Pfluge keuchen.
bietet das seleucische Babylon,

sonders aber in diesem,

gilt

der alte Spruch: dass eine jede


48.

Gegend

ihre

Mngel

hat.

Es giebt mehrere Arten von Pflugscharen. Messer nennt man diejenige, womit man sehr festes Land durchschneidet, bevor es vllig umgearbeitet wird, und womit man die Spur der knftigen Furchen durch blosse Eindie der zurckgebogene Pflug spter Die zweite Art, mit vorstehendem Eisen, ist die gewhnliche. Eine dritte, an welcher der Scharbaum nicht ganz fortluft, sondern nur vorn eine kleine Spitze hat, wird in leichtem Boden gebraucht. Diese Spitze ist in der vierten Art breiter, aber vorn mehr zugespitzt und geschrft, um mit dieser Schneide den Boden und die Wurzeln des Unkrauts zu spalten. Diese letztere Art hat man unlngst im rhtischen Gallien erfunden; Andere geben ihr noch 2 kleine Rder, und nennen nun diese Art einen Flachpflug. Die Schneide hat die Gestalt eines Spatens. Sie sen also nur auf beackertes und gleichsam neues Land. Die breite Seite des Pfluges wendet die Ksen um. Den Samen werfen sie sogleich hinein und ziehen mit Eggen darber hin. Bei diesem Verfahren darf die Saat nicht behackt werden. Sie pflgen aber auf die beschriebene Weise mit 2 oder 3 Zgen Ochsen. Auf 1 Paar Ochsen kann man jhrlich vierzig Jugera leichten, dreissig Jugera aber schweren Boden rechnen.
schnitte angedeutet,

durchbrechen

soll.

49.

Beim Pflgen beachte man wohl den weisen Aus-

Achtzehntes Buch.

371

Was ist das Erste? Den Acker wohl zu Was das Zweite? Gut zu pflgen. Was das Dritte? Gut zu dngen. Man pflge nicht verschiedene Furchen. Man pflge zu rechter Zeit. In warmen Gegenden muss man das Land nach dem krzesten Tage, in
Spruch Cat's:
bearheiten.

kltern nach

dem Frhlings-Aequinoctium brechen;

frher,

wo

es trocken, als

wo

es feucht

ist;

frher ein festes als

lockeres Erdreich; frher ein fettes als mageres.

Wo

trockne

und heisse Sommer herrschen, wird ein kalkiger oder magerer Boden besser zwischen dem (Sommer-) Solstitium und dem
Herbst- Aequinoctium gepflgt.

Wo
ist,

gelinde Hitze, hufiger

Hegen,

da geschieht es zweckmssig mitten in der heissen Zeit. Einen tiefen und schweren Boden ackere man auch im Winter auf; einen sehr leichten und trocknen kurz vor der Sezeit.
fetter

und grasiger Boden

Auch hierber hat


kothigen Boden rhre

er

Vorschriften

gegeben.

Einen

an. Pflge mit aller Kraft; bevor du pflgst, schneide ein; diess hat den Nutzen, dass

nicht

Wurzeln der Grser in der Regel nach dem Frhlings-Aequinoctium einschneiden (brechen). Das Land, was im Frhjahre einmal gepflgt ist, wird nach dieser Zeit das im Frhling gepflgte" genannt. Diese Behandlungsweise ist bei einem neuen Acker gleichfalls nothwendig. Neuen Acker (Brachacker) nennt man den,
ist,

wenn

der Ksen umgekehrt

die

absterben.

Einige wollen,

man

solle

welcher ein Jahr

ochsen muss
Hlse

um das andere bebauet wird. Die Pflugman eng zusammenspannen, damit sie mit aufziehen,

denn so scheuern sie sich die unter Bumen und Weinstcken gepflgt, muss man ihnen Maulkrbe anlegen, damit sie die zarten Schsslinge nicht abnagen. An der Pflugschar muss ein kleines Beil hngen, um damit die Wurzeln durchzuhauen; denn diess ist besser, als wenn man sie mit dem Pfluge abreissen und die Ochsen zerren lsst. Beim Pflgen muss man die Furche vollenden, und nicht mitten in der Arbeit innehalten. An einem Tage lsst sich ein Morgen in spannengrossen Furchen brechen, und wenn der Boden

gehobenem Kopfe

am

wenigsten.

Wird

24*

372
leicht
ist,

Achtzehntes Buch.

breche

man

kann man IV2 Morgen nachpflgen; wo nicht, so die Hlfte, und pflge 1 Morgen nach, denn

die Natur hat auch fr die Arbeit der Thiere Gesetze ge-

geben. In jedem Acker mssen erst gerade (Lngs-) Furchen,

dann Querfurchen gezogen werden. An Hgeln wird bloss in schrger Lage gepflgt, so dass die Spitze der Pflugschar bald nach oben, bald nach unten gerichtet ist. Der Mensch muss sogar mitunter die schwere Arbeit der Ochsen versehen, denn die Gebirgsvlker bearbeiten ohne diese Wenn Thiere ihr Land, und zwar mit dem Spaten.
der Pflger nicht
Strich
^),

gekrmmt
ist^).

geht,

hlt er keinen geraden

welcher Fehler auch

auf gerichtliche Angelegenihn daher da,

heiten bertragen

Man verhte

wo

er er-

funden wurde. Die Pflugschar muss

man

zuweilen mit der

am Ende

des

Treibstachels

befindlichen

Reute reinigen.

Die Erhhungen zwischen 2 Furchen sollen nicht roh bleiben, und die Erdschollen nicht hervorstehen. Es taugt nicht ein Feld zu pflgen, wenn das Eggen fr die Saaten ausreicht. Der Acker ist dann gut bearbeitet, wenn man nicht Man pflegt da, wo sieht, wohin der Pflug gegangen ist. es erforderlich, Wasserrinnen in Form von breitern Furchen zu ziehen, welche das Wasser in die Grben leiten. Nachdem das Pflgen in die Quere wiederholt worden, folgt das Eggen, je nach Umstnden mit der Egge oder Karate, und wird nach erfolgter Aussaat wiederholt. Auch letzteres geschieht entweder mit der Egge oder mit einer an den Pflug befestigten Platte, welche die Samen bedeckt, und diese Operation heisst das Eineggen 3), Davon stammt die Benennung deliratio*) ab. Es scheint, Virgil will, man solle in die vierte Furche sen, denn er sagt, die Saat sei die beste, auf welche zweimal die Sonne und zweimal die Klte
1)

iDraevaricatur.

die Bedeutung: nicht recht handeln, besonders vor Gericht, wenn man nur zum Scheine Jemanden anklagt oder vertheidigt, im Herzen es aber mit der Gegenparthei hlt. ^) lirare.
-)

Praevaricari hatte auch

seine Pflicht berschreiten,

*)

Wrtch: Das Gehen aus der Furche.

Der Wahnwitz.

Achtzehntes Buch.

373

eingewirkt htte.

In einem dichten Boden, wie er sich in

Italien grsstentheils findet, wird

zweckmssiger die fnfte

Furche, in Thusoien
erspart

aber die

man

dadurch, dass

Viel Mhe man Bohnen und Wicken ohne

neunte beset.

Nachtheil in nicht gebrochenes Land sen kann.

Noch
Italien in

eine Art des Pflgens, welche

im transpadanischen
ist,

Folge der Kriege entstanden


Als die Salasser die

drfen wir nicht

tibergehen.

am

legenen Felder plnderten,

fielen sie

Fasse der Alpen geauch ber hervorgedie

wachsene Hirse und das Panicum, und da Vorhaben vereitelte, pflgten sie sie unter.
vervielfltigte Ernte lehrte das,
d. h. aratrare,

Natur

ihr

Die dadurch
artrare nennt

was man jetst


ist,

wie

man

wahrscheinlich damals gesagt hat.

Die
hat.

Zeit,

wann

diess geschieht,

reits 2

wenn

die Pflanze besich

Bltter

getrieben

und der Halm

gebildet

Als eine Neuigkeit wollen wir ferner anfhren, was


vor
3 Jahren

man

im treverischen Gebiete beobachtete.

Als nmlich die Feldfrchte durch den sehr kalten Winter


gelitten

hatten,

hackte

man im Mrz
erhielt

die Felder

wieder

um, sete von Neuem, und

die

reichlichste Ernte.

Nun wollen wir das, was ber die Kultur der Feldfrchte noch zu sagen brig ist, nach den Arten derselben
vortragen.
50.

Weizen und Gerste egge, behacke und gte an den besagten Tagen. Zu jeder Art wird l Arbeiter auf 1 Morgen Land ausreichen. Durch Behacken im Frhjahr wird der durch die Winterklte verhrtete Boden wieder aufgeschlossen und den Sonnenstrahlen von Neuem der Zutritt gestattet. Wer behackt, hte sich die Wurzeln des Getreides zu durchstechen. Es ist gut, den Weizen, die Gerste und die Bohne 2 mal zu behacken. Das Gten befreiet, wenn die Saat Knoten setzt, durch Ausreissen des Unkrautes die Wurzeln und trennt die Saat von dem Reifen.
Siligo, Dinkel,

Unter den Hlsenfrchten erfordert die Kicher dieselbe Behandlung wie der Dinkel. Die Bohne braucht man nicht zu gten, weil sie des Unkrauts Herr wird, und nur bei

374

Achtzelintes Buch.

den Wolfsbolmen geschieht es. Die Hirse uud das Panicum egget und behackt man, und wiederholt diess nicht noch einmal, noch gtet man. Der Bockshorn und die Schwertbohne werden bloss geegget. Es giebt Aecker, deren Fruchtbarkeit es erforderlich macht, die Saat unter-

zueggen
nichts

i), unter pecten versteht man nmlich auch eiue Art Egge, mit zahnartig gestellten eisernen Spitzen und

destoweniger lsst man sie noch abweiden. Die abgeweideten Felder mssen wieder aufgehackt werden.
aber

In Baktrien, Afrika und Cyrene

macht das gnstige

Klima

alle diese

Arbeiten berflssig, und nachdem geset

worden, geht man erst zur Zeit der Ernte wieder aufs Land, weil die Trockniss das Unkraut nicht aufkommen
lsst,

und die Saat durch den nchtlichen Thau ernhrt


Virgil will,

wird.

man

solle ein

Feld

um

das andere brach

liegen lassen, was,

wenn

die Grsse der Lndereien es erist.

laubt, unbezweifelt das Beste

Gestatten diess die

Umoder

stnde nicht, so se

man

Dinkel oder etwas anderes, was

die Erde erfrischt, dahin,

wo Wolfsbohnen, Wicken
Ganz besonders
ist

grosse Bohnen standen.

auch zu begeset wird;

merken, dass Manches


ein

um andern willen zugleich

aber schon im vorigen Buche haben wir gesagt (damit wir nicht

und dasselbe fter wiederholen), dass dergleichen nicht gut gedeihet, denn die Beschaffenheit des Bodens hat grossen Einfluss darauf.
51.

Ein Stadtbezirk in Afrika, Namens Tacape, mitten im Sande auf dem Wege zu den Syrten und Gross-Leptis ^) bat einen wunderbar glcklichen, feuchten Boden. Kings-

um
eine

in einer

Ausdehnung von 3000 Schritten

befindet sich

Quelle, welche zwar reichlich luft, aber nach bestimmten Stunden-unter die Bewohner sich vertheilt. Unter

sehr hohen Palmen stehen Oelbume, unter diesen Feigenbume, dann folgen Granaten und Weinstcke; unter letztere set man Getreide, hierauf Hlsenfrchte und endlich Kohl,
)

pectinari.

2)

Vergl. V. B.

4. Cap.-

Achtzehntes Buch.
alles in ein

375

dem

und demselben Jahre, und alles wchst in fremVon diesem Boden kosten 4 Quadrat-Cubitus, aber nicht solche, deren Lnge sich auf die ausgestreckten
Schatten.
(geballte Faust) be-

Finger, sondern auf die eingezogenen


zieht,

4 Denare,

lieber
2

alles

aber

geht
trgt.

die

Thatsache
nicht

dass

der Weinstock

mal im Ja