Sie sind auf Seite 1von 5

mit QimiQ & Kronenl spezial

Se Rezepte

esvorrat, r h a J Q i 5x Qim chbcher Ko ehr!


sm und viele

n Sie: Gewinne

Ses aus sterreich: Torte, Kuchen & Roulade

Krbiskerntorte

(Zutaten fr 1 Springform, 26 cm)

Zutaten

Tortenboden:
2 70 g

1 Pkg. 40 ml 60 g Pkg. 60 g

Eier Staubzucker Prise Salz Vanillezucker abgeriebene Schale von 1 Zitrone KRONENL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack Mehl Backpulver Krbiskerne, fein gerieben

Creme:
60 g 100 g 250 g 200 g 40 g 500 ml

QimiQ, die erste Sahne-Basis, ist das einzige natrliche Sahne-Produkt mit Geling-Garantie beim Kochen, Backen und Verfeinern. Mit QimiQ ersparen Sie sich z.B. die Zugabe von Gelatine. Mit nur 15% Fett werden Cremen auch besonders leicht und bekmmlich. Kuchen mit QimiQ werden besonders saftig und bleiben lnger frisch. Kronenl spezial ist reines Pflanzenl aus erlesenen lsaaten, veredelt mit dem zarten Geschmack feinster Butter. Kronenl spezial eine wertvolle Bereicherung fr jede Kche und das cholesterinfrei. Speziell Rhrteige lassen sich mit Kronenl spezial besonders gut zubereiten, denn durch seine flssige Konsistenz ist es besonders leicht zu dosieren und bei jeder Temperatur sofort verwendbar. Durch den feinen Buttergeschmack schmecken nicht nur alle Arten von Kuchen, Torten und Mehlspeisen ausgezeichnet. Kronenl spezial ist wesentlich hher erhitzbar als Butter oder Margarine, daher eignet es sich besonders zum schwimmend Ausbacken und Kurzbraten von Fleisch und Fisch, fr Palatschinken und Kaiserschmarren. Alles, wo Sie einen feinen Buttergeschmack wnschen.
QimiQ Sahne-Basis Natrlich Gelingsicher Fr die ganze Kche Voller Geschmack wenig Fett Sahne Produkt auf Pflanzenfettbasis

Zubereitung

Se Rezepte mit QimiQ & Kronenl spezial

Kristallzucker Krbiskerne, ganz QimiQ weie Kuvertre Kristallzucker Sahne, geschlagen

1. Eier, Staubzucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale gut schaumig schlagen. Kronenl langsam einrhren. Mehl-Backpulver-Krbiskern-Mischung vorsichtig unterheben. 2. Masse in eine befettete und bemehlte Form fllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 C ca. 25 Minuten backen. 3. Fr die Creme Kristallzucker karamellisieren, Krbiskerne dazumischen und auf ein Backpapier legen. Auskhlen lassen und mit einem Messer hacken. 4. Ungekhltes QimiQ glatt rhren und geschmolzene Kuvertre gut unterrhren. Krbiskerne beimengen und Sahne vorsichtig unterheben. Creme auf der Torte verteilen und ber Nacht khlen.

QimiQ Vorteile:
Einfache Zubereitung, da keine zustzliche Gelatine erforderlich QimiQ bindet die Flssigkeit in der Creme, die Torte bleibt lnger frisch Torte kann problemlos eingefroren und ohne Qualittsverlust wieder aufgetaut werden Kalorienreduzierte Creme

Ses aus sterreich: Torte, Kuchen & Roulade


30
30 Minuten (ohne Backzeit) | Einfach | Preiswert

Krbiskerntorte

QIMIQ-Blitzkuchen
(Zutaten fr 1 Kastenform)
375 g 100 g 180 g 70 g 2 150 g 1 Pkg. QimiQ Haselnsse, gerieben Staubzucker KRONENL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack Eier Mehl, griffig Backpulver

Marzipantorte

(Zutaten fr 1 Springform, 26 cm)

Zutaten

Zutaten

Tortenboden:
2 80 g

1 Pkg. 3 EL 2 EL 30 ml TL

Zubereitung

1. Ungekhltes QimiQ glatt rhren. 2. Nsse, Staubzucker, Kronenl und Eier dazugeben und gut verrhren. 3. Mehl-Backpulver-Mischung vorsichtig unterrhren. 4. Masse in eine befettete und bemehlte Kastenform fllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 C ca. 40 Minuten goldbraun backen.

Eier Marzipan, klein gewrfelt Prise Salz Vanillezucker abgeriebene Schale von je Zitrone und Orange Mehl Mandeln KRONENL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack Backpulver Milch Honig Marzipan QimiQ Amaretto Sahne, geschlagen Mandelbltter, Marzipanrosen und -bltter

Creme:
100 ml 100 g 200 g 500 g 4 cl 250 ml

Garnitur: QimiQ Vorteile:


Lockerer und saftiger Teig bei weniger Fett Leichte, flaumige Konsistenz bei weniger Cholesterin Besonders einfach und schnell zubereitet Kuchen kann problemlos eingefroren und ohne Qualittsverlust wieder aufgetaut werden

Tipp:

Fr einen leichten Vanillegeschmack verwenden Sie QimiQ Vanille statt QimiQ.

1. Eier, Marzipan, Salz, Vanillezucker, Zitronen- und Orangenschale gut schaumig schlagen. Kronenl langsam einrhren. Mehl-Backpulver-MandelMischung vorsichtig unterrhren. 2. Masse in eine befettete und bemehlte Form fllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 C ca. 35 Minuten backen. 3. Fr die Creme Milch, Honig und Marzipan aufkochen. Mit dem Mixstab ganz fein prieren und auskhlen lassen. Ungekhltes QimiQ glatt rhren. MarzipanMischung und Amaretto dazumischen und Sahne vorsichtig unterheben. 4. Creme auf dem Tortenboden verteilen. ber Nacht khlen und dann dekorieren.

Zubereitung

QimiQ Vorteile:
Einfache Zubereitung, da keine zustzliche Gelatine erforderlich QimiQ bindet die Flssigkeit in der Creme, die Torte bleibt lnger frisch Torte kann problemlos eingefroren und ohne Qualittsverlust wieder aufgetaut werden Kalorienreduzierte Creme

QIMIQ-Blitzkuchen
10
10 Minuten (ohne Backzeit) | Sehr Einfach | Preiswert

Marzipantorte
40
40 Minuten (ohne Backzeit) | Mittel | Mittel

(Zutaten fr 1 Springform, 26 cm)

Caf Latte Torte

Kastanienroulade

Rezept fr 1 Roulade (= 12 Portionen)

Zutaten

Tortenboden:
2 50 g

Zutaten

1 Pkg. 30 ml 60 g 2 EL 20 Stk.

Eier Staubzucker Prise Salz Vanillezucker abgeriebene Schale von Zitrone KRONENL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack Mehl Kakao Brandteigkrapferln gefllt mit Sahne oder Vanillecreme QimiQ Vanille Lskaffee-Pulver Kristallzucker Sahne, geschlagen

Roulade:
4 40 g

1 Pkg. 30 ml 50 g 90 g Pkg. 30 g

Eier Staubzucker Prise Salz Vanillezucker KRONENL SPEZIAL mit feinem Buttergeschmack Kristallzucker Mehl Backpulver Kakao QimiQ Kochschokolade Staubzucker Mascarpone Kastanienreis Rum Sahne, geschlagen Rumkugeln

Creme:
500 g 6-8 EL 200 g 250 ml

Creme:
125 g 40 g 50 g 50 g 125 g 1 EL 125 g

Garnitur:

Ca. 20 Stk. Schokobohnen 1. Eier, Staubzucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale gut schaumig schlagen. Kronenl langsam einrhren. Mehl-Kakao-Mischung vorsichtig unterrhren. 2. Masse in eine befettete und bemehlte Form fllen, im vorgeheizten Backofen bei 190 C ca. 15 Minuten backen. 3. Ungekhltes QimiQ Vanille glatt rhren. Lskaffee-Pulver und Kristallzucker dazugeben und so lange mischen, bis sich beides auflst. Die Sahne vorsichtig unterheben. 4. Torte in einen Tortenring geben, die Brandteigkrapferln darauf setzen und die Creme darauf verteilen. Torte ber Nacht khlen, danach dekorieren.

Garnitur:

Zubereitung

QimiQ Vorteile:
Einfache Zubereitung, da keine zustzliche Gelatine erforderlich QimiQ bindet die Flssigkeit in der Creme, die Torte bleibt lnger frisch Besonders sahnig-cremiger Geschmack Kalorienreduzierte Creme

1. Eidotter, Staubzucker, Salz und Vanillezucker gut schaumig schlagen. Kronenl langsam einrhren. Eiklar und Kristallzucker steif schlagen und unter die Masse heben. Mehl-Backpulver-Kakao-Mischung vorsichtig unterheben. 2. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 C ca. 8 Minuten backen. Auskhlen lassen. 3. Biskuitmasse vom Backblech nehmen und mit der gebackenen Oberseite auf ein frisches Backpapier strzen. 4. Fr die Creme ungekhltes QimiQ glatt rhren. Geschmolzene Schokolade, Staubzucker und Mascarpone gut unterrhren. Kastanienreis und Rum dazumischen. Die Sahne vorsichtig unterheben. 5. Creme auf den Biskuitboden streichen und zusammenrollen. Roulade mit restlicher Creme bestreichen, mit Rumkugeln dekorieren und 3 Stunden durchkhlen lassen.

Zubereitung

QimiQ Vorteile:
Einfache Zubereitung, da keine zustzliche Gelatine erforderlich Besonders sahnig-cremige Flle QimiQ verhindert einen Flssigkeitsaustritt der Creme, das Biskuit bleibt lnger frisch und locker Kalorienreduzierte Creme

Caf Latte Torte


25
25 Minuten (ohne Backzeit) | Einfach | Mittel

Kastanienroulade
30
30 Minuten (ohne Backzeit) | Einfach | Eher teuer

Gewinnspiel & Kochbuchbestellung


orrat, Jahresv r 5x QimiQ e h c Kochbes mehr!
und viel n Sie: Gewinne

Mitspielen und ber 100 Preise gewinnen:

5 Mal einen Jahresvorrat QimiQ 10 QimiQ Kochschrzen 25 Aufgegabelt von Mike Ssser 25 Kochbcher Das Essen zum Wein von Lisl Wagner-Bacher 30 QimiQ Khlschrankmagnete & 30 QimiQ Teigkarten

Ja, ich mchte am Gewinnspiel teilnehmen


Mitarbeiter von QimiQ und Kronenl sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Schriftverkehr, Rechtsweg und Barablse der Gewinne sind ausgeschlossen. Die Gewinner werden schriftlich verstndigt.

Ja, ich bestelle folgende Kochbcher:

...... Stk. QimiQ Kochbuch Nr. 1 EINFACH, SCHNELL & LEICHT KOCHEN 9,90 exkl. Versand

...... Stk. QimiQ Kochbuch Nr. 2 DIE MODERNE, KLASSISCHE KCHE 9,90 exkl. Versand

...... Stk. QimiQ Kochbuch Nr. 3 KREATIV KOCHEN IN 30 MINUTEN 9,90 exkl. Versand

...... Stk. QimiQ Kochbuch Nr. 4 KOCH DICH FIT 9,90 exkl. Versand

...... Stk. QimiQ Kochbuch Nr. 5 LEICHTES AUS DER SSSEN KCHE 9,90 exkl. Versand

...... Stk. QimiQ Kochbuch Nr. 6 LEICHTER BACKEN, SSS & PIKANT 9,90 exkl. Versand

...... Stk. Kronenl spezial Backbuch ZAUBERHAFTE KUCHEN UND TORTEN 5,90 exkl. Versand

Name ............................................................................................Strae ............................................................................................ PLZ/Ort ........................................................................................Tel. ................................................................................................... E-Mail ....................................................................................................................................................

Ja, informieren Sie mich gratis per E-Mail ber neue Rezepte!

Unterschrift ........................................................................ .............................................................


Mit Ihrer Unterschrift gestatten Sie die EDV-mige Verarbeitung Ihrer Daten fr interne Zwecke und die Zusendung von Mailings mit Infos ber QimiQ. Ihre Daten werden nicht an Dritte weitergegeben. Sie knnen die Anmeldung jederzeit stornieren.

FAXANTWORT

senden an: +43 6229-41 44 32, Hotline sterreich: 0800 22 0800, Hotline Deutschland: 0800 022 0800