Förderlich Neutral Meiden Förderlich Neutral Meiden

Fleisch und Geflügel Milchprodukte

Huhn Bries Farmerkäse Cheddar
Perlhuhn Büffel Feta (Schafkäse) Blauschimmelkäse
Strauß Ente Ghee Brie
Täubchen Fasan Joghurt Butter
Truthahn Gans Kefir Buttermilch
Waldhuhn Hammel Mozzarella Camenbert
Herz (Rind) Quark Casein
Kalb Ricotta Edamer
Kalbsleber Sauerrahm Eiscreme
Kaninchen Ziegenkäse Emmentaler
Lamm Ziegenmilch Frischkäse
Pferd Gouda
Rebhuhn Greyerzer
Rind Hüttenkäse
Schinken Milch
Schwein Molke
Speck Münster
Wachtel Parmesan
Wild Sahne
Ziege Schmelzkäse

Förderlich Neutral Meiden Förderlich Neutral Meiden

Fisch und Meeresfrüchte Bohnen und Hülsenfrüchte
Barramunda Bachforelle Aal Adzukibohne Grüne Bohne Kichererbse
Gelbbarsch Buntbarsch Auster Augenbohne Mungobohne Kidneybohne
Hechtbarsch Butterfisch Barrakuda Berglinse Weiße Bohne Limabohne
Kabeljau Degenfisch Blaufisch Grüne Linse Perlbohne
Karpfen Delphin Froschschenkel Pintobohne Tamarinde
Lachs Gelbschwanz Garnele Rote Linse
Lachsforelle Haifisch Goldbrasse Saubohne
Makrele Hecht Heilbutt Schwarze Bohne
Maräne (Renke) Katzenwels Hering Sojabohne
Pollack Lachsrogen Hummer Sojamilch
Regenbogenforelle Meeräsche Jakobsmuschel Tempeh
Roter Schnapper Rotbarsch Kaviar Tofu
Sardine Rotbrasse Krabbe
Seeteufel Stör Krake
Weinbergschnecke Thunfisch Miesmuschel Förderlich Neutral Meiden
Wittling Weißbarsch Sardelle Nüsse und Samen
Wolfsbarsch Schellfisch Erdnuss Buchecker Cashewnuss
Seehecht Kürbiskern Esskastanie Paranuss
Seezunge Leinsamen Haselnuss Pistazie
Streifenbarsch Walnuss Macadamianuss
Tintenfisch Mandel
Venusmuschel Mohnsamen
Weißstör Pecannuss
Wels Sesamkorn
Zackenbarsch Sonnenblumenkern
Ziegelbarsch
Zungenbutt
Förderlich Neutral Meiden
Öle
Förderlich Neutral Meiden Johannisbernkernöl Distelöl Baumwollsaatöl
Eier Leinsamenöl Mandelöl Erdnussöl
Entenei Olivenöl Nachtkerzenöl Kokosöl
Gänseei Walnussöl Rapsöl Maiskeimöl
Hühnerei Sesamöl Rizinusöl
Eigelb Sojaöl
Eiweiß Sonnenblumenöl
Wachtelei
Förderlich Neutral Meiden Förderlich Neutral Meiden
Gemüse Getreide
Alfalfasprossen Algen/Seetang Aubergine Amaranth Couscous Weizenkeime
Aloe Vera Austernpilz Chili Buchweizen Dinkel Weizenkleie
Artischocke Bambussprossen Chinakohl Essener Brot Gerste Weizenvollkorn
Avocado Blumenkohl Kapern Hafer Hartweizen
Brokkoli Brunnenkresse Kartoffel Roggen Hirse
Chicoré Endivie Oliven (schwarz) Sojamehl Kamut
Fenchel Erbsen Paprika Topinamburpaste Mais
Gartenkürbis Frühlingszwiebel Rhabarber Quinoa
Grünkohl Gelbe Kohlrübe Rotkohl Reis
Ingwer Gurke Sauerkraut Tapioka
Knoblauch Knollensellerie Shiitakepilz Weizenmehl
Kohlrabi Oliven (grün) Süßkartoffel
Lauch Radicchio Tomate
Löwenzahn Radieschen Weißkohl Förderlich Neutral Meiden
Mangold Rettich Yamswurzel Kräuter und Gewürze
Möhre Rosenkohl Kurkuma Anis Chilipulver
Okra Rote Beete Meerrettich Basilikum Carrageen
Pastinake Rucola Petersilie Bohnenkraut Essig
Romanasalat Schwarzwurzel Senf Curry Guakernmehl
Rübengrün Spargel Senfpulver Dill Ketchup
Rübstiel Zucchini Sojasauce Estragon Mayonnaise
Spinat Grüne Minze Natriumglutamat
Staudensellerie Hefe Pfeffer
Weiße Kohlrübe Kardamom Relish
Winterendivie Karob Senf (mit Essig)
Zwiebeln Kerbel Wacholder
Koriander Wintergrün
Kreuzkümmel Worcestersauce
Förderlich Neutral Meiden Kümmel
Obst Lorbeerblatt
Ananas Apfel Banane Majoran
Aprikose Birne Honigmelone Muskatblüte
Boysenbeere Dattel Kochbanane Muskatnuss
Brombeere Erdbeere Kokosmilch Nelken
Dörrpflaume Granatapfel Kokosnuss Oregano
Feige Guave Mandarine Paprikapulver
Grapefruit Himbeere Mango Pfefferminze
Heidelbeere Holunderbeere Orange Piment
Kirsche Johannisbeere Papaya Rosmarin
Limette Kaki Safran
Pflaume Kiwi Salbei
Preiselbeere Litschi Schnittlauch
Zitrone Nektarine Süßholzwurzel
Pfirsich Thymian
Quitte Vanille
Rosine Weinstein
Stachelbeere Zimt
Wassermelone
Weintrauben
Förderlich Neutral Meiden
Süßmittel
Förderlich Neutral Meiden Gerstenmalz Ahornsirup Aspartam
Getränke Melasse (schwarz) Fructose
Grüner Tee Weißwein Bier Honig
Kaffee Cola Maissirup
Rotwein Limonade Marmelade/Gelee
Mineralwasser Melasse (braun)
Schwarzer Tee Reissirup
Spirituosen Schokolade
Stevia
Zucker (weiß)
Zuckerrohrsaft