PENGHITUNGAN BIAYA

PRODUKSI DAN
KEUNTUNGAN USAHA
Produk Kreatif dan Kewirausahaan

By Miftahul Jannah
 SUB TEMA 2
Yang akan dipelajari pada bab ini adalah:

BIAYA PRODUKSI DAN HARGA POKOK PENJUALAN (HPP)

MODAL USAHA

PERHITUNGAN TITIK IMPAS (BREAK EVEN POINT)

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

BIAYA PRODUKSI DAN
HARGA POKOK PENJUALAN

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 4

PENGERTIAN BIAYA PRODUKSI

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 MULYADI
Biaya Produksi adalah keseluruhan
biaya yang terjadi untuk mengolah
bahan baku menjadi barang jadi yang
siap untuk dijual.
HANSEN DAN MOWEN
Biaya produksi adalah total
biaya yang berhubungan
dengan proses pembuatan
barang dan penyediaan jasa.
M. NAFARIN
Biaya produksi adalah seluruh biaya yang
berhubungan dengan barang yang dihasilkan,
didalamnya terdapat unsur biaya bahan baku,
biaya tenaga kerja langsung, dan biaya
overhead pabrik.
 6

BIAYA PRODUKSI
Biaya – biaya yang dikeluarkan oleh suatu unit usaha untuk menghasilkan
produk atau jasa, yang terdiri atas biaya bahan baku, biaya tenaga kerja
langsung, dan biaya overhead pabrik.

Biaya produksi ini akan membentuk harga pokok produksi yang nantinya
dipakai untuk menghitung harga pokok penjualan barang jadi.
 7

TUJUAN PENENTUAN BIAYA

PRODUKSI

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

TUJUAN PENENTUAN BIAYA PRODUKSI 8
2 TUJUAN

MEMBANTU PENGAMBILAN
MENGENDALIKAN BIAYA
KEPUTUSAN
Pengumpulan semua bukti transaksi, Penentuan biaya produksi juga sangat
pencatatan, dan penentuan biaya membantu suatu usaha untuk mengambil
produksi yang tepat akan membuat kepuputusan jangka pendek, diantaranya
tugas manajemen semakin mudah pembelian bahan baku, pembelian alat
dalam hal pengawasan dan produksi, dan penentuan harga jual barang
pengendalian biaya untuk produksi. jadi.

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 9

KOMPONEN BIAYA PRODUKSI

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

UNSUR-UNSUR BIAYA PRODUKSI 10
MENURUT CHARLES T. HORNGREN

BIAYA BAHAN BAKU BIAYA TENAGA KERJA BIAYA OVERHEAD

LANGSUNG LANGSUNG PABRIK
Biaya-biaya untuk semua tenaga
Biaya bahan yang secara Semua biaya manufaktur yang
kerja langsung yang ditempatkan
langsung dipakai untuk tidak ditelusuri secara langsung
dan diberdayakan dalam
memproduksi suatu barang jadi ke output tertentu.
menangani kegiatan produksi
yang siap dipasarkan.
secara langsung.
PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP
 11

JENIS-JENIS BIAYA PRODUKSI

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 5 JENIS BIAYA PRODUKSI 12

Biaya yang dikeluarkan sebuah usaha pada periode tertentu dengan jumlah
BIAYA TETAP
yang tetap dan tidak bergantung pada hasil produksi.

BIAYA VARIABEL Biaya yang besarannya dapat berubah-ubah sesuai dengan hasil produksi.

Penjumlahan seluruh biaya tetap dan biaya variable yang digunakan suatu
BIAYA TOTAL
perusahaan untuk menghasilkan barang jadi dalam satu periode tertentu.

BIAYA RATA- Besarnya biaya produksi yang dihasilkan per unit. Besarnya dihitung dengan cara
RATA membagi total biaya dengan jumlah produk yang dihasilkan.

BIAYA Biaya tambahan yang dibutuhkan untuk menghasilkan satu unit barang jadi. Biaya
MARJINAL ini muncul ketika dilakukan perluasan produksi dalam rangka menambah jumlah
barang yang dihasilkan.
PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP
 13

MENGHITUNG HARGA POKOK

PENJUALAN

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 14

Penghitungan biaya yang dikeluarkan untuk

MENGHITUNG membuat produk dan jasa dalam sebuah ukuran

tertentu. Manfaat perhitungan harga pokok
HARGA POKOK penjulan adalah mengetahui secara akurat

PENJUALAN jumlah biaya yang dikeluarkan untuk sebuah

produk atau jasa yang dihasilkan.

Example:
Modal pokok untuk 1 porsi nasi goreng
Modal pokok untuk 1 buah lukisan
Modal pokok untuk 1 paket jasa desain interior
Modal pokok untuk 1 paket les musik
 RUMUS HPP
HPP
=
 16

STUDI
KASUS
HPP =
=
= Rp. 54.000,00

Jadi, harga pokok penjualan 1 unit

lampu hias adalah Rp. 54.000,00
 17

STUDI
KASUS

HPP JASA
 18

MENENTUKAN HARGA JUAL

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 19

MENENTUKAN HARGA
JUAL
Cara menentukan harga jual yang tepat:
1.Survey harga tertinggi, harga pasaran, dan harga terendah dari produk
usaha sejenis lainnya
2.Menentukan margin. Yaitu presentase atau jumlah keuntungan dari
produk tersebut (misalnya, 10% dari HPP)
3.Mulai menghitung harga jual produk

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

COST PLUS
PRICING
MARK UP PRICING
METHOD
Menetapkan harga dengan cara METHOD
Menetapkan harga dengan cara
menjumlah HPP (per unit) dengan
menjumlah HPP (per unit) dengan
presentase keuntungan
sejumlah keuntungan yang ingin
didapatkan.

METODE PENENTUAN HARGA

JUAL Terdapat 2 metode:
cost plus pricing method dan mark up pricing method

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 21

STUDI KASUS
 22

STUDI KASUS
 23

MENGHITUNG LABA KOTOR

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 24

LABA KOTOR
LABA KOTOR adalah perhitungan total perolehan keuntungan SEBELUM di
kurangi beban-beban dan pajak. Sebelum mulai usaha, sebaiknya buatlah
perkiraan target penjualan untuk menghitung perkiraan laba yang akan didapat.

LABA KOTOR (PER HARI) = (HARGA JUAL – HPP) X JUMLAH PENJUALAN/HARI

LABA KOTOR (PER BULAN) = PENJUMLAHAN KEUNTUNGAN KOTOR SETIAP

HARI SELAMA SEBULAN
STUDI KASUS 25
 26

MENGHITUNG LABA BERSIH

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 27

LABA BERSIH
LABA BERSIH adalah perhitungan total perolehan keuntungan SETELAH di
kurangi beban-beban dan pajak. Dengan penghitungan ini, dapat diketahui jumlah
laba bersih yang dihasilkan oleh kegiatan usaha.

LABA BERSIH USAHA per BULAN

= TOTAL LABA KOTOR/BULAN – BEBAN-BEBAN
STUDI KASUS
28
MODAL USAHA

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 30

PENGERTIAN MODAL USAHA

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

MODAL MENURUT PARA AHLI
LAWRENCE J.
GIRMAN
Bentuk pinjaman dalam
jangka waktu tertentu
yang dimiliki oleh
perusahaan atau semua
hal yang ada di bagian
neraca bagian kanan
selain kewajiban saat
ini.
PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP
BAMBANG
RIYANTO
Hasil produksi yang
digunakan kembali untuk
memproduksi lebih lanjut.
Modal mengacu pda nilai,
daya beli, ataupun
kekuasaan yang ada dalam
barang modal.
31
MOEKIJAT
Semua hal yang dimiliki
oleh perusahaan (tunai,
kredit, hak membuat
dan menjual, mesin-
mesin dan property).
 MODAL USAHA 32

Modal usaha dapat diartikan sebagai:

Barang yang dihasilkan oleh alam atau manusia untuk membantu memproduksi
barang lain yang dibutuhkan manusia dengan tujuan memperoleh keuntungan.
Atau
Uang atau barang yang digunakan sebagai pokok (induk) untuk berdagang dalam
menghasilkan sesuatu yang mampu menambah kekayaan.

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 33

JENIS-JENIS MODAL USAHA

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

JENIS-JENIS
MODAL
JENIS-JENIS MODAL DIBEDAKAN MENJADI 3:

BERDASARKAN
SUMBER
INTERNAL & EKSTERNAL

BERDASARKAN
FUNGSI
PERSEORANGAN & SOSIAL

BERDASARKAN
BENTUK
KONKRET & PASIF
 BERDASARKAN SUMBER 35

BERDASARKAN SUMBERNYA, MODAL DIBEDAKAN MENJADI 2

MODAL INTERNAL MODAL EKSTERNAL

Modal yang didapatkan dari dana yang dimiliki usaha Modal yang berasal dari luar perusahaan (pinjaman ank,
itu sendiri, biasanya dari hasil penjualan. Modal koperasi, atau sumber modal lainnya). Atau juga dapat
internal sulit digunakan untuk mengembangkan bisnis diperoleh dari kreditur ataupun investor yang
karena sifatnya yang terbatas dan sulit didapatkan menanamkan modalnya pada perusahaan.
dalam jumlah besar.

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 BERDASARKAN FUNGSI 36

Modal berdasarkan fungsinya, dibagi menjadi 2:

MODAL Modal yang berasal dari seseorang, yang

memiliki fungsi memudahkan berbagai
PERSEORANGAN
aktivitas dan memberikan laba kepada
pemiliknya

Modal yang dimiliki oleh masyarakat dan

MODAL SOSIAL memberikan keuntungan bagi masyarakat
secara umum dalam melakukan kegiatan
produksi

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 BERDASARKAN BENTUK 37
Jenis modal berdasarkan bentuk dibedakan menjadi 2:

MODAL KONKRET MODAL ABSTRAK

Modal aktif, yang berarti dapat dilihat secara kasat Modal yang tidak dapat dilihat secara kasat mata
mata atau berwujud. Ex: bahan baku, tempat, mesin, (namun tetap penting untuk keberlangsungan
gudang, dan bentuk sarana prasarana perusahaan). Ex: skill tenaga kerja, hak cipta dan
hak pendirian.

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 38

MANFAAT MODAL BAGI USAHA

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 MANFAAT
MODAL 39

Beberapa manfaat modal:

MENYEWA TEMPAT USAHA

01
Jika tidak mempunyai lahan usaha, menyewa tempat akan lebih baik
dari membeli lahan

02 MENYEDIAKAN BAHAN PRODUKSI

Modal diperlukan untuk membeli bahan-bahan produksi

03 MEMBAYAR GAJI PEKERJA

Modal diperlukan untuk memenuhi hak-hak karyawan (gaji, tunjangan,
asuransi, dsb.

04 MEMBENTUK SIMPANAN
Untuk mengantisipasi hal-hal yang tidak diinginkan, modal perlu
dialokasikan untuk disimpan.
 40

PERHITUNGAN KEBUTUHAN MODAL

USAHA

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

MODAL USAHA 41

BERDASARKAN KEGUNAAN, MODAL USAHA TERBAGI

2:

MODAL MODAL
INVESTASI KERJA
Modal yang dibutuhkan untuk Modal yang dibutuhkan untuk membiayai
memenuhi kebutuhan awalnya. kegiatan operasional usaha.
Perhitungan modal investasi ini akan Ex: pembayaran sewa lokasi, pembayaran
memberikan gambaran jumlah modal gaji karyawan, aneka tagihan dsb.
yang dibutuhkan agar usaha dapat
beroperasi.
CONTO
H
PERHITUNGAN
MODAL
INVESTASI
CONTOH
PERHITUNG
AN MODAL
KERJA
PERHITUNGAN TITIK
IMPAS (BREAK EVEN
POINT)

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 45

PENGERTIAN BEP

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 46

TITIK IMPAS (BEP)

Suatu kondisi dimana biaya atau pengeluaran dan pendapatan adalah seimbang, sehingga tidak
terdapat kerugian ataupun keuntungan. Pada kondisi break even point, jumlah pengeluaran yang
dibutuhkan untuk biaya produksi sama dengan pendapatan yang diterima dari hasil penjualan. Disebut
titik impas karena hasil perhitungan break even point akan membuat perusahaan tidak mendapatkan
laba dan juga tidak mengalami kerugian.
PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP
 47

KOMPONEN BEP

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 48

BIAYA TETAP (fixed cost)

Biaya yang jumlah totalnya akan sama dan tetap, tidak akan berubah
sedikitpun walaupun jumlah barang yang diproduksi dan dijual berubah
dalam kapasitas normal.

BIAYA VARIABEL (variable cost)

Komponen ini bersifat dinamis dan bergantung pada tingkat volume
produksinya. Jika produksi meningkat, biaya variable juga meningkat.

HARGA JUAL (selling price)

Harga jual per unit barang atau jasa yang telah diprduksi.
 49

MENGHITUNG BEP

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

CARA MENGHITUNG BEP 50

BEP DAPAT DIHITUNG DENGAN 2 CARA

BEP DASAR UNIT

Cara menghitung berapa unit jumlah barang
atau jasa yang harus diproduksi untuk
mendapatkan titik impas.

BEP DASAR PENJUALAN

Perhitungan titik impas dalam
bentuk nilai rupiah.

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 51

BEP DASAR UNIT

𝐹𝐶
𝐵𝐸𝑃 =
𝑃 − 𝑉𝐶
Cara menghitung berapa unit jumlah barang atau
jasa yang harus diproduksi untuk mendapatkan titik
impas.
 52

STUDI
KASUS
BEP DASAR UNIT

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

 53

BEP DASAR
PENJUALAN
Perhitungan titik impas dalam bentuk
nilai rupiah.

𝐹𝐶
𝐵𝐸𝑃 =
𝑉𝐶
1−
𝑃
STUDI KASUS 54

BEP DASAR PENJUALAN

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN - OTKP

RANGKUMAN
KEEP IN
TOUCH!
FORTUNE SPRING, GRAHA RAYA, TAJUR, CILEDUG

MIFTAHUL JANNAH UNJ mjg_1997

miftahuljannah.unj@mail.com +62 852 8171 7250

THANK YOU FOR WATCHING!
ANY QUESTIONS?

MATA PELAJARAN PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

PROGRAM KEAHLIAN OTOMATISASI TATA KELOLA PERKANTORAN
SMK MUHAMMADIYAH 1 KOTA TANGERANG