Chemie

1. Ist die Lehre von den Stoffen, die Stoffeigenschaften und den Stoffumwandlungen

Stoffe:
1. Stoffeigenschaften: Dichte, Leitfähigkeit, brennbar, magnetisierbarkeit, Wärmekapazität,
PH-Wert, Wärme-Leitfähigkeit
2. Aggregatszustände & Phasendiagramm

Stoffgemische:
1. Reinstoffe und Gemische: Reinstoff: elementare Stoffe, Verbindungen (Fe, H2O)
Gemisch: heterogen oder homogen
2. Emulsion: heterogenes Gemisch aus zwei Flüssigkeiten (Milch, Mayo)
3. Suspension: heterogenes Gemisch aus einer Flüssigkeit in der sich ein 2.
Bestandteil aufgelöst hat (Dünnschiss)
4. Lösung: homogenes Gemisch aus einer Flüssigkeit in der sich ein 2.
Bestandteil aufgelöst hat (Wasser und Salz)

Trennverfahren:
1. Destillation: Man trennt 2 Flüssigkeiten aufgrund unterschiedlicher Siedepunkte
2. Extraktion: Man trennt 2 Stoffe aufgrund ihrer Löslichkeit
3. Chromatografie: Man trennt 2 Moleküle aufgrund ihrer Löslichkeit und Größe

Atommodelle:
Atomkern ist 100 000 Mal kleiner als das Atom, und hat fast das
ganze Gewicht. Die Hülle hat nur Elektronen und sonst nur
materiallose Lehre. Der Atomkern ist mehrfach positiv geladen und
die Elektronen sind negativ geladen.