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Ihr Partner für die perfekte Pizza

Welche Teig Kugel passt zu Ihrem Endprodukt?

Euro Pizza Products.


Durchmesser der zu produzierenden Pizza
14 cm 16 cm 18 cm 20 cm 22 cm 25 cm 26 cm 28 cm 29 cm 30 cm 32 cm 33 cm 35 cm 38 cm 40 cm 42 cm 45 cm 50 cm
Grammatur Teig Kugel

140 g dicker Boden ITALIAN dünner Boden


160 g
180 g
240 g

185 g
225 g
250 g
dicker Boden PIAZZOLA dünner Boden
Premium quality pizza dough
275 g
325 g
375 g
500 g
850 g

Euro Pizza Products

Gebrauchsanleitung pizzateig
Smederij 13, 1185 ZR Amstelveen, The Netherlands
Tel. +31(0)20 347 3888
E-mail: info@europizzaproducts.nl

21767- A5 Handout EPP-DU_v1.indd 1-2 16-11-18 15:14


Arbeiten mit gefrorens Teig.
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Die Vorbereitung Die Verarbeitung Inhalts iche
stoffe
❶ Nehmen Sie das gefrorens teig aus die Verpackung. ❶ ❷
❷ Stellt die Teig kugeln in einem Behälter. VORTEILE
❸ Mach sicher das Sie genug Platz hat zwischen den • Konsistenz in Geschmack und Qualität   
gefroren Teig Kugeln.
• Kostensenkung; Restriktionsabfälle
❹ Wenn die gefroren Teig Kugeln hingestellt sind der
Behälter nicht bewegen.
• 100% natürliche Inhaltsstoffe
❺ Lassen Sie den Teig im Kühlhaus für mindestens
❸ ❹
48 stunden steigen. V X • Zeitmanagement; lange Haltbarkeit
❻ Lassen Sie den Teig 1 Stunden ruhen auf
Zimmertemperatur. • Unser Teig hat auch mehrere
❼ Das Teig ist gebrauchsfertig. Anwendungen
❽ Das Teig kann für mindestens 4 tagen gebraucht werden.

Backanleitung: Erkläring für Backen*


V X Haben Sie Fragen zum Teig oder zur Verwendung?
Ofen Temperatur Backzeit
Bitte kontaktieren Sie uns per Telefon oder E-Mail.
Förderband Zwischen 250 ˚C und 275 ˚C 4-5 Minuten
Unten: ca. 200 ˚C
Steenoven
Oben: zwischen 250 ˚C und 275 ˚C
4-5 Minuten Neben dem Teig liefern wir auch Käse,
Hetelucht oven Zwischen 250 ˚C und 275 ˚C 3-4 Minuten Sauce und Toppings für die perfekte Pizza.
*Dies ist ein Hinweis und kann je nach Ofen variieren.

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