FAKULTÄT FÜR DEUTSCHE LINGUISTIK UND LITERATUR

Seminar: Büromanagement 1
Leitung: MA. Tran Thi Xuan Thuy
Sitzung: Betrieblicher Leistungsprozess
Datum:

Betrieblicher Leistungsprozess
Kaufleute für Büromanagement sind qualifiziert für Büro- und Geschäftsprozesse in
unterschiedlichen Wirtschaftszweigen, Branchen und Betriebsgrößen.

Einteilung der Betriebe

Tragen Sie in den nachfolgenden Text die fehlenden Begriffe ein.

Verwaltung  Unternehmensberater  Handwerksbetriebe  maximieren

Betriebe lassen sich nach der Verarbeitungsstufe, der Absicht der Gewinnerzielung und nach der Art
der erstellten Leistung einteilen.

Unterscheidungsmerkmale Arten von Betrieben

 Primärer Sektor
Land- und Forstwirtschaft(lâm nghiệp),
Rohstoffgewinnung( nhiên liệu), Energiegewinnung
 Sekundärer Sektor
Handwerk, Industrie
Verarbeitungsstufe
 Tertiärer Sektor
Handel (Groß- und Einzelhandel), Banken, Verkehr,
Versicherungen und sonstige Dienstleistungen (z.B. Makler,
Unternehmensberater 1)

Erwerbswirtschaftlich organisierte Betriebe wollen ihren

Absicht der Gewinnerzielung
Art der erstellten Leistung
Gewinn langfristig maximieren 2 bzw. streben an, einen
angemessenen Gewinn zu erzielen.
Gemeinwirtschaftlich organisierte Betriebe streben keine
Gewinnerzielung an. Ihre Strategie heißt Kostendeckung.
Sachleistungsbetriebe als
Industriebetriebe, z.B. Rohstoffgewinnungsbetriebe (z.B.
Windkraftanlage), Produktionsmittelbetriebe (z.B.

PA
 Maschinenfabrik), Verbrauchsgüterbetriebe (z.B.
Bekleidungsindustrie, Nahrungs- und Genussmittelhersteller),
____________ 3 (z.B. Kfz-Werkstatt, Druckerei, Schreinerei)

Dienstleistungsbetriebe
z.B. Handelsbetriebe, Banken und Versicherungen,
4
Verkehrsbetriebe, öffentliche Verwaltung und sonstige
Dienstleistungsbetriebe

Leistungsprozesse in Dienst- und

Sachleistungsbetrieben
1. Dienstleistungsbetriebe
Dienstleistungsbetriebe stellen ihre Leistungen als immaterielle Güter zur Verfügung. Diese
Leistungen dienen nicht direkt der Herstellung von Waren, sondern decken den Bedarf eines
Kunden.

a) Handelsbetriebe

Leistungsprozess im Handelsbetrieb

Sortimentsbildung,
Beschaffung Absatz
Lagerung, Beratung

Hauptaufgabe des Handels ist es, die Herstellung von Produkten mit dem Verbrauch zu verbinden.
Daraus ergeben sich verschiedene Funktionen des Handels.

PA
Tragen Sie in den nachfolgenden Text die fehlenden Begriffe ein.

Produzenten  Endverbraucher  Menge  Vermittler  Sortimentsstruktur

Funktionen des Handels

Die Herstellung von Produkten und ihr Verbrauch stimmen in der
Regel zeitlich und räumlich nicht überein. Der Handelsbetrieb
Überbrückungsfunktio
überbrückt die räumliche Entfernung, z.B. zwischen Hersteller und
n 1
Endverbraucher (Raumüberbrückung) und stellt die gewünschte
chức năng bắt cầu
Ware dem Verbraucher zum Bedarfszeitpunkt zur Verfügung
(Zeitüberbrückung).
Der Handelsbetrieb wählt aus einer Fülle von Erzeugnissen
unterschiedlicher Art, Qualität und Ausführung, die in großen Mengen
vom Hersteller für einen anonymen Markt produziert werden, für seine
Sortimentsfunktion Kundenschaft ein absetzbares Sortiment aus. Je nach Branche (z.B
loại hàng hóa Getränke), Betriebsform (z.B. Discounter) und Kundenkreis entscheidet
2
der Händler über seine Sortimentsstruktur (z.B. breites oder flaches
Sortiment mit vielen Warengruppen und relativ geringer Auswahl
innerhalb der jeweiligen Warengruppe)
Zum Zwecke der Überbrückung und Sortmentsbildung ist eine
Lagerhaltung erforderlich, damit der Verbraucher in der Lage ist,
Lagerhaltungsfunktion
seinen Bedarf unmittelbar und und bequem in der gewünschten Menge
3
und Auswahl zu decken.
4
Der Handelsbetrieb tritt als Vermittler zwischen Hersteller und
Verbraucher auf. Aufgrund seiner Marktübersicht und Marktstellung
Vermittlungs- und
informiert er die Produzenten 5 und berät die Verbraucher. Er sorgt mit
Beratungsfunktion
dafür, dass Güter erzeugt werden, die auch tatsächlich abgesetzt
werden können.

PA
 b) Banken und Versicherungen

Leistungsprozess der Kreditinstitute

Zahlungsverkehr,
Einlagen Einlagenverwaltung, Finanzierung
Anlagenberatung
Tragen Sie in den nachfolgenden Text die fehlenden Begriffe ein.

verzinsen  bargeldlosen  Anlagenberatung  Haushalten  Kapital

Aufgaben der Banken

Die Banken sind die wichtigsten Träger des halbbaren und bargeldlosen1
Zahlungsverkehr Zahlungsverkehrs und beschaffen erforderliche in- und ausländische
Zahlungsmittel für den Barzahlungsverkehr.
2
Sie sammeln von Haushalten und Unternehmen zeitlich befristete
Einlagengeschäft
Einlagen (z.B. Spareinlagen) und verzinsen 3 sie in der Regel.
Die angesammelten Finanzmittel können wiederum den Haushalten als
Finanzierungen 4
Geld und den Unternehmen als Kapital zu Finanzierungszwecken zur
tài trợ
Verfügung gestellt werden.
Kreditinsitute führen auch Wertpapiergeschäfte durch. Dazu gehören
neben dem Kauf und Verkauf von Wertpapieren auch deren Verwaltung
sonstige sowie eine fachkundige Anlageberatung 5.
Dienstleistungen Darüber hinaus übernehmen Kreditinstitute auch sonstige
Dienstleistungen wie z.B. die Vermittlung von Versicherungen,
Bausparverträge.

PA
 c) Verkehrsbetriebe

Verkehrsbetriebe führen den Transport von Personen und Gütern durch. Hauptaufgabe der
Verkehrsbetriebe ist es, Personen und Güter zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Ort zu
transportieren.
Neben der Durchführung des Warentransports umfassen die Dienstleistungen der Verkehrsbetriebe
insbesondere Beratungstätigkeiten über Transportmöglichkeiten und Vermittlung von
Frachtverträgen.

d) Öffentliche Verwaltung

Die öffentliche Verwaltung ist einerseits mit ihren Behörden zuständig für die Ausführung von
Rechtsvorschriften, andererseits nimmt sie Aufgaben, die in der Regel von privaten Betrieben nicht
angeboten werden, durch ihre öffentlichen Betriebe (z.B. Stadtwerke) wahr.
Ihr Leistungsspektrum ist vielschichtig und betrifft die verschiedensten Lebensbereiche der Bürger:
z.B. Gesundheitswesen (Krankenhäuser), Hygiene-Schutz (Müllabfuhr), Energieversorgung (Gas,
Wasser, Elektrizität).

2. Sachleistungsbetriebe

Die Verarbeitung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie vorgefertigten Teilen zu Gebrauchs- und
Verbrauchsgütern ist die zentrale Aufgabe der Sachleistungsbetriebe.
Sachleistungsbetriebe werden unterteilt in:
- Industriebetriebe und
- Handwerksbetriebe

PA
 a) Leistungserstellung im Industriebetrieb

Im Industriebetrieb unterscheidet man unterschiedliche Fertigungsverfahren und unterschiedliche

Organisationsformen der Fertigung.

PA
Fertigungsverfahren
Tragen Sie in den nachfolgenden Text die fehlenden Begriffe ein.

Materials  Serie  ähnlich  Stückzahlen  Auftraggeber

Fertigungsverfahren Merkmale/ Beispiele

Herstellung eines Produktes einmalig nach den Wünschen der
1
Einzelfertigung Auftraggeber : z.B. Schiffe, Brücken, individuelle Häuser,
Spezialmaschinen.
Herstellung von mehreren gleichartigen Produkten: nach Erreichen
Mehrfachfertigung als 2
einer bestimmten Stückzahl wird eine neue Serien aufgelegt, z.B.
Serienfertigung
Autos, Möbel, elektronische Geräte.
Herstellung von Produkten, die sich aufgrund des verwendeten
Sortenfertigung
Materials 3 und ihrer Herstellung nur unwesentlich unterscheiden: z.B.
sản xuất hàng loạt
Bekleidung aus unterschiedlichen Stoffen, Werkzeuge in
nhưng to
unterschiedlichen Größen.
Herstellung des gleichen Produktes (einfache Massenfertigung) bzw.
Massenfertigung verschiedener Produkte (mehrfache Massenfertigung), die einander sehr
4
sản xuất hàng loạt ähnlich sind, auf gleichen Produktionsanlagen in sehr großen
nhưng nhỏ Stückzahlen5: z.B. Elektrizität, Gas, Wasser, Flaschen, Bleistifte,
Schokolade. m

Organisationsformen der Fertigung

Organisationsformen Merkmale/ Beispiele
der Fertigung
Werkstattfertigung Zusammenfassung von Maschinen und Arbeitsplätzen mit
gleichartigen Arbeitsverrichtungen in einer fertigungstechnischen
Einheit (Werkstatt).
Eignung insbesondere für Einzelfertigung, häufig auch für Klein- und
Gruppenfertigung.

PA
 Anordnung der Maschinen und Arbeitsplätze nach dem
Fertigungsablauf (z.B. Automobilherstellung)
Fließfertigung
sản xuất dây chuyền

Kombination der Werkstatt- und Fließfertigung: Maschinen und

Gruppenfertigung
Arbeitspläze werden verschiedenen Fertigungsabschnitten zugeordnet.

b) Leistungserstellung im Handwerksbetrieb

PA
  Wirtschaftliche Ziele
Ziele des Unternehmens

Zur Beurteilung des wirtschaftlichen Erfolges werden in der Regel Maßstäbe herangezogen, mit
deren Hilfe das Erreichen des gesetzten Ziele gemessen werden kann. Solche Maßstäbe sind z.B.
Produktivität, Wirtschaftlichkeit, Rentabilität und Liquidität.

Die Produktivität misst die Beziehung zwischen dem erzielten Ergebnis (Output) und den
eingesetzten Mitteln (Input) in realen Größen.

Produktionsergebnis (z.B. Stück)

z.B. Die Arbeitsproduktivität

Arbeitseinsatz (z.B. Stunden)
vd; 100 cái làm trong 8h-> hiệu suất làm việc = 100/8

Die Wirtschaftlichkeit gibt an, welche Leistung (z.B. in Form von Umsatzerlösen) sich pro
eingesetztem Euro Kosten ergeben hat.

Leistungen (EURO) Thu

Die Wirtschaftlichkeit
Kosten (EURO) Chi
Hiệu suất kinh tế = Doanh thu / tiền chi

Die Rentabilität drückt aus, mit welchem Prozentsatz sich das eingesetzte Kapital verzinst hat.

Gewinn LỢI NHUẬN

z.B. Eigenkapitalrentabilität 100

Eigenkapital VỐN

Die Liquidilität beschreibt die Fähigkeit, den fälligen Zahlungsverpflichtungen stets nachkommen
zu können. Khả năng chi trả

 Soziale Ziele

PA
Soziale Ziele berücksichtigen vor allem die Interessen und Ansprüche der Arbeitnehmer. Beispiele
sind Sicherung der Arbeitsplätze, menschenwürdige Arbeitsbedingungen, gerechte Entlohnung,
Mitbestimmung.

 Ökologische Ziele (nochmal wiederholen)

- Umweltschutz (Reinhaltung von Luft und Gewässern, Schonung von Ressourcen und
Recycling von Wertstoffen in Betrieben)
- Umweltschutz muss sich an ganzheitlichen Lösungen von der Produktentwickung bis zum
Recycling orientieren. Dies führt zur Politik der Wiederverwertung.

Zielsetzung

soziale Ziele wirtschaftliche Ziele ökologische Ziele

Sicherung der  Gewinn (tiền nong)  Ressourcenschonung (bảo vệ
Arbeitsplätze (đảm bảo cho vị  Zahlungsfähigkeit tài nguyên)
trí việc làm)  Wettbewerbsfähigkeit  Verminderung von
menschenwürdige (Fähigkeit mit die anderen Umweltbelastungen
Arbeitsbedingungen Unternehmen wettbewerbt sein)  Verwertung (Recycling)
(điều kiện việc làm, wie  Wachstum (die  ökologische Entsorgung
Arbeitsatmosphäre,...) Entwicklung von der
* freundliche Produkte
gerechte Entlohnung Unternehmen, in Bezug auf

(tiền lương công bằng) Wirkschaftlichkeit/ mehre

Kundensgruppen gewinnen )
Mitbestimmung
(Vorschläge gehört oder zugehört
werden) Zielsytem des
Unternehmens

Umsetzung in der Planung und Durchführung innerhalb der Funktionsbereiche

Leitung/ Verwaltung Beschaffung Produktion Absatz Finanzierung

PA
 Funktionsbereiche eines Unternehmens
Grundlegende Funktionsbereiche eines Unternehmens sind:
 Leitung/ Verwaltung - Quản lý/Hành chính
 Beschaffung -
 Leistungserstellung
 Absatz
 Finanzierung

Die Leitungsaufgabe umfasst Entscheidungen zur Steuerung, Koordination

und Überwachung des Zusammenwirkens aller Grundfunktionen.
Sie ist verantwortlich für die Festlegung der Unternehmensziele, die
Planung des betrieblichen Geschehens sowie deren Durchsetzung und
Kontrolle.
Leitung/ Auch das Personalwesen kann zu den Aufgaben der Verwaltung gerechnet
Verwaltung werden.
Zu den Aufgabengebieten des Personalwesens gehören insbesondere:
- Personalbedarfsplanung
- Personalbeschaffung und -einsatz tìm kiếm và tuyển dụng nhân sự
- Personalentwicklung und -betreuung phát triển và giám sát nhân sự
- Personalorganisation tổ chức
Die Bereitstellung der betriebswirtschaftlichen Produktionsfaktoren. Dazu
zählen:
Beschaffung - Betriebsmittel (Maschinen, Werkzeuge, Büroausstattung,...)
bộ phận sản xuất - Produktionsfaktor Arbeit (eigene Arbeitskräfte, fremdbezogene
Dienstleistungen) Yếu tố lao động
Der Einkauf von Materialien mua nguyên liệu
Zu den Aufgabengebieten gehören insbesondere:
Leistungserstellun
- Produktionsprogramm- und Fertigungsplanung lên kế hoạch sản xuất
g
- Produktionsdurchführung und -kontrolle sản xuất và kiểm soát CL sp
- Lagerung von unfertigen und fetigen Produkten trữ sản phẩm
Zu den Aufgabengebieten gehören insbesondere:
- Produktpolitik chính sách sp
Absatz
- Preispolitik chính sách giá sp
buôn bán
- Kommunikationspolitik
- Distributionspolitik chính sách các kênh sp
Finanzierung Aufgabe der Finanzierung ist es, das Unternehmen ständig mit
Bộ phận tài chính ausreichendem Geldkapital zu versorgen. Đảm bảo đủ nguồn tiền + vốn

PA
Funktionsbereiche eines Unternehmens sind eng miteinander verknüpft.
Beispiel: Die Anfrage eines Kunden wird geprüft z.B. hinsichtlich der Produktionsmöglichkeiten, der
Beschaffung und des Einsatzes von Produktionsfaktoren, der Lagerung von Materialien sowie der
Kalkulation des Preises und Terminierung der Zahlungseingänge. Ein Angebot wird daraufhin
erteilt.

Aufgaben:
1. Prüfen Sie die folgenden Aussagen auf ihre Richtigkeit. Die Antwort ist jeweils zu begründen.
a) Banken und Versicherungen gehören zu den Dienstleistungsbetrieben, das Handwerk ist ein
Sachleistungsbetrieb.
b) Dienstleistungen zur Versorgung der Bürger kann die öffentliche Verwaltung nicht bereitstellen.
c) Jedes Unternehmen lässt sich in folgende Funktionsbereiche gliedern: Beschaffung, Leistungserstellung
und Absatz.
d) Unter der Überbrückungsfunktion des Handels versteht man ausschließlich die Überwindung der
räumlichen Entfernung von Herstellung und Verbrauch.
e) Zur Mehrfachfertigung gehören die Serien- und Sortenfertigung.
f) Die Fließfertigung ist besonders für die Großserienfertigung geeignet.
g) Die betriebswirtschaftlichen Produktionsfaktoren sind die Arbeitsleistungen und Betriebsmittel, die in der
Fertigung eingesetzt werden.
2. Machen Sie deutlich, welche Erwartungen Mitarbeiter an ihren Betrieb haben können.
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3. Erläutern Sie an Beispielen Maßnahmen einer ökologisch orientierten Unternehmenspolitik.
in Teil “Ökologische…”

PA