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4. Auflage
Bestellnummer 06638
service@bv-1.de
www.bildungsverlag1.de
ISBN 978-3-427-06638-5
Dieses neu überarbeitete Fachbuch für die Fachstufen Bautechnik – Maurer ist in seiner
Anlage und Gestaltung weiterhin dem Ziel verpflichtet, auf der Grundlage der BauAusbV dem
Schüler und Auszubildenden die für einen zweckentsprechenden und sinnvollen, prakti-
schen Handlungsvollzug erforderlichen theoretischen Grundlagen zur Verfügung zu stellen.
Diese sind in sprachlich leicht verständlicher Form gehalten und mit vielen Bildern, Zeich-
nungen und Skizzen anschaulich erläutert.
Zusammen mit dem Grundstufenband ist die Fachbuchreihe für die Ausbildung damit kom-
plett: eine Fachbuchreihe, die zum einen zur Unterstützung eines Theorieunterrichts dient,
der sich in seiner Gliederung an herkömmlicher Sachsystematik orientiert. Zum anderen
eignet sie sich auch zur Durchführung eines handlungsorientierten Unterrichts, der eine
Arbeitsaufgabe bzw. ein Projekt in den Mittelpunkt stellt und die Trennung von „fachtheo-
retischen“ Fächern aufhebt. Hierbei sollen Übersichtszeichnungen, Fotos und ein ausführ-
liches Sach- und Stichwortverzeichnis helfen, dem Schüler selbstständigen Zugang zu den
erforderlichen Informationen zu ermöglichen.
Allgemeine Lernfeld 11
Bautechnik Herstellen einer Wand
– Umweltfreundliches Bauen in Trockenbauweise
– Vorbereitende Bauarbeiten – Trockenbau
– Gerüste und Arbeitssicherheit – Trockenbauanwendungen
– Geräte und Maschinen im Mauer-
werks- und Betonbau Lernfeld 12
Herstellen von Estrich
Lernfeld 7
– Estriche
Mauern einer einschaligen Wand
– Estricheinbringung
– Wandarten – Estrichausführungen
– Mauersteine
– Mauermörtel
– Einschaliges Mauerwerk
– Mauerverbände für Großformate
– Bauweisen mit Bauplatten
Lernfeld 8
Mauern einer zweischaligen Wand
– Zweischalige Außenwände
– Herstellen der Außenschale
– Detailvergleich: ein-/zweischalig
– Zierverbände
Lernfeld 9
Herstellen einer Massivdecke
– Betonschalungen
– Betonbewehrungen
– Betontechnologie
– Deckenausführungen
Lernfeld 10
Putzen einer Wand
– Putze, Putzmörtel An diesem geplanten „6-Familien-Haus mit
Tiefgarage“ sollen möglichst viele Proble-
– Wand- und Deckenputze
me bearbeitet und Lösungen aufgezeigt
– Putztechniken
werden.
Lernfeld 13
und Schutz von Bauwerken
Herstellen einer geraden Treppe
– Treppen – Wärmeschutz
– Treppenberechnungen – Schallschutz
– Treppenausführungen – Feuchteschutz von innen
– Brandschutz
Lernfeld 14
Überdecken einer Öffnung mit
einem Bogen
– Rundungen
– Bögen
Lernfeld 15
Herstellen einer Natursteinmauer
– Naturgesteine
– Natursteinmauerwerk
– Mauerwerk aus Natursteinen
Lernfeld 16
Mauern besonderer Bauteile
– Schiefwinklige Mauern
– Frei stehende Mauern und
Fachwerke
– Form- und Fertigteile
– Hausschornsteine
– Feuchtigkeitsschutz von außen
Lernfeld 17
Instandsetzen und Sanieren
eines Bauteils
– Bauerhaltung und Bausanierung
– Mauerwerksschäden Auch weiterhin sollen an dem geplanten
„6-Familien-Haus mit Tiefgarage“ mög-
– Betonschäden
lichst viele Probleme bearbeitet und Lö-
– Putzschäden
sungen aufgezeigt werden.
Inhaltsverzeichnis
Vorstellung des Projekts „6-Familienhaus mit Tiefgarage“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16–20
1 Begriffserklärungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2 Aspekte umweltfreundlichen Bauens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2.1 Gebäudeplanung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2.2 Bauen und Baustoffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
2.3 Nutzung von Gebäuden und Freiräumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Exkurs: Dachbegrünung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2.4 Abfallbeseitigung und Wiederverwertung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
3 Bauablauf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4 Einrichten der Baustelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.1 Baustellenvorbereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.2 Baustelleneinrichtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
4.3 Gebäudeabsteckung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4.3.1 Abstecken und Sichern der Gebäudeeckpunkte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
4.3.2 Höhenfestlegungen – Erdgeschossfußbodenhöhe und Baugrubentiefe . . . . . . . . . 39
Gerüste/Arbeitssicherheit 42–56
5 Gerüste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
5.1 Einteilung der Gerüste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
5.2 Wesentliche Gerüstbauteile. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
5.3 Auf- und Abbau von Gerüsten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
5.4 Prüfungen und Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
5.5 Bauarten der Gerüste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
5.5.1 Standgerüste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
5.5.2 Konsolgerüste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
5.5.3 Fahrgerüste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
5.5.4 Traggerüste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
5.6 Anlegeleitern. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
6 Sicherheit am Bau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.1 Schutzgerüste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.2 Sicherheitsvorschriften. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
5 Putzweisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299
5.1 Geglättete oder gefilzte Putze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
5.2 Geriebene Putze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
5.3 Aufgeraute Putze. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
5.4 Besondere Putzweisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
Wärmeschutz 504–523
Schallschutz 524–528
Brandschutz 529–535
Bildquellenverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 536–537
Sachwortverzeichnis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 538–544
1 Begriffserklärungen
Hier zunächst einige Begriffe, die immer wieder vorkommen:
Ökologie: = Lehre von den Wechselbeziehungen zwischen Lebewesen (Pflanzen,
Tieren, Menschen) und ihrer Umwelt.
Ökosystem: = Wechselbeziehung zwischen Lebewesen und ihrem Lebensraum.
Ökologisches = Versuch, die Erkenntnisse der Ökologie auf das Bauen anzuwenden
Bauen: und Schäden am Ökosystem zu vermeiden oder so gering wie
möglich zu halten.
Ökologisches Bauen = umweltfreundliches Bauen
Ziel: So gering wie möglich halten:
1. schädliche Eingriffe in den Naturhaushalt und
2. schädliche Auswirkungen auf die Lebewesen.
Recycling: = (umweltschonende) Wiederverwertung benutzter Materialien.
Wir beschränken uns im Folgenden auf Grundüberlegungen, die beim Bauen berücksich-
tigt werden sollten (oder könnten).
Umweltfreundliches Bauen
hat z.B. beim Hausbau Einfluss auf Überlegungen beim:
Weiterhin hat man noch nicht umweltfreundlich gebaut, wenn man einen oder zwei As-
pekte berücksichtigt, sondern nur durch die Verbundwirkung aller oder möglichst vieler
Bereiche kommt man dem angestrebten Ziel näher.
→ Man hat also noch lange nicht umweltfreundlich gebaut, wenn man allein auf
fachgerechte Dämmung achtet.
2.1 Gebäudeplanung
Schwerpunkt (für einen energiebewussten Architekten) bilden hierbei folgende
Überlegungen:
Baugrundstück/Standort
→ Bodenaushub (so wenig wie möglich, so viel wie nötig), Lagerung,
→ klima- und landschaftsgerechte Bebauung (Bäume, Hecken),
→ Ausrichtung und Gestaltung des Gebäudes
(Wohnbereich: Süden; Schlafbereich: unter Dach nach Norden),
→ Verschattungen vermeiden.
Gebäudeplanung
→ Form des Gebäudes (möglichst kompakt),
→ energiesparende Grund- und Aufrisseinteilung,
→ günstige Orientierung der Räume zur besonnten Himmelsrichtung,
→ unterschiedliche Fenstergröße und -anordnung.
So könnten Überlegungen dieser Art in der Praxis aussehen:
Nebenräume
mit geringem
Aufenthaltsräume Wärmebedarf
anordnen nach Norden
nach Süden
Rollläden als
nächtlicher
Wärmeschutz
der Fenster
möglichst
kleine Fenster
nach Norden
großzügige
Südverglasung
z.B. Wintergarten
zur Wärme-
Bepflanzung,
speicherung
dicht gegen
kalte Winde
Verschattung
durch Nachbar-
gebäude
vermeiden
laubabwerfende
Bäume
als natürlicher
Sonnenschutz
Für die spätere Nutzung des Gartens als Freigelände sollte bereits jetzt (vor)geplant
werden:
Naturnahe Grün- und Freiraumgestaltung
→ vorhandene Vegetationsbestände erhalten (Bäume, Sträucher usw.),
→ Geländestrukturen (Hügel, Senken, evtl. Biotope),
→ Artenvielfalt heimischer Pflanzen anstreben (große Zierrasenflächen
vermeiden!).
Baustoffe müssen schadstoffarm, möglichst sogar schadstofffrei sein. Sie dürfen die
Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen nicht beeinträchtigen.
Bei der Auswahl der Baustoffe sollte man sich von folgenden Überlegungen leiten
lassen:
∙ sorgung
Baustoffe bevorzugen, deren Herstellung, Verarbeitung, Nutzung und Ent-
kein Problem für die Umwelt darstellt. → z.B.: Natursteine
∙ haglichkeit
Natürliche Baustoffe verbessern die Wohnqualität, denn sie sorgen für Be-
und ein angenehmes Wohnklima. → z.B.: Holz
∙ dass die Gesundheitohne
N atürliche Baustoffe chemische Zusatzmittel bieten die Gewähr dafür,
nicht durch Wohngifte beeinträchtigt wird. z.B.:
→
ngetränkte Hölzer, natürliche Dämmstoffe
u
∙ Baustoffe mit geringerer Radioaktivität verwenden. → z.B.: natürliche Bau-
stoffe anstelle künstlicher Baustoffe
∙ In der Umgebung vorhandene Baustoffe vorziehen. → z.B.: Natursteine (wei-
te Transportwege kosten Energie)
∙ Auf Schutz- und Farbanstriche möglichst verzichten.
Falls doch erforderlich: nur solche mit blauem Umweltengel verwenden!
Schadstoffe sind in der Umwelt vorhandene Stoffe oder Stoffgemische, die schädlich für
Menschen, Tiere, Pflanzen und/oder andere Organismen sowie ganze Ökosysteme sein
können.
Die Problematik „Schadstoffe“ ist in § 325 StGB (Strafgesetzbuch) geregelt.
Die folgenden Beispiele sollen zeigen, dass die Begriffe „biologische Baustoffe “ oder
„natürliche Baustoffe“ wenig aussagen. Es ist deshalb sinnvoll, die einzelnen Baustoffe
kritisch zu hinterfragen:
– Welche Schadstoffe sind in den Baustoffen enthalten?
– Welche Belastungen wirken von den Baustoffen unmittelbar auf die Gesundheit der
Bewohner ein?
– Inwieweit belasten die Baustoffe die Umwelt?
– Wo und wie werden sogenannte Biozide eingesetzt?
– Welche gesetzlichen Regelungen gibt es, die beachtet werden müssen?
Die Schadstoffe (in Baustoffen, Bauteilen und Gebäuden) lassen sich in verschiedene
Schadstoffgruppen einteilen:
Schadstoffgruppe Beispiele
Anorganische Stoffe – gasförmige Stoffe: Kohlenstoffdioxid (CO2), Kohlenstoffmonoxid
(CO), Stockstoffoxide (Nox)
– Partikel, Faserstäube: Asbest, künstliche Mineralfasern (KMF) (Un-
terschied zwischen „alter“ und „neuer“ Mineralwolle beachten!)
– Schwermetalle: Blei (Pb), Quecksilber (Hg), Chrom (Cr)
– radioaktive Stoffe: Radon (Rn)
Organische Stoffe – leichtflüchtige organische Verbindungen (VVOC): Pentachlor–
phenol, Formaldehyd
– flüchtige organische Verbindungen (VOC)
– schwerflüchtige organische Verbindungen (SVOC)
Biologische Stoffe – Schimmelpilze
– Bakterien
– Schädlinge und Milben
Achtung!
Von Bioziden können ebenfalls hohe Gesundheitsrisiken ausgehen. Beispiele sind Produkte
zum Schutz und zur Sanierung von Mauerwerk oder anderen Baumaterialien (außer Holz)
gegen Befall durch Schadmikroorganismen und Algen. Biozidprodukte enthalten Biozid-
Wirkstoffe. Sie sind genehmigungspflichtig und werden in der Biozid-Verordnung (EU) geregelt.
Was ist bei der Verwendung von Holzschutzmitteln und Dämmstoffen zu beachten?
• Holzschutz
– Auf chemischen Holzschutz möglichst ganz verzichten. (Es sei denn, Bau-
vorschriften schreiben diesen zwingend vor.)
→ Holzschutzmittelersatz sind z.B.:
Holzaschenlauge, Borax- und Sodalösungen, Bienenwachs
– Holz möglichst nicht dort verwenden, wo es ständiger Feuchte ausgesetzt ist.
→ (z.B. als Abstützung eines Balkons).
• Dämmstoffe
– Je besser die Dämmung, umso niedriger der Energieverbrauch und die
Heizkosten. (Wer hier spart, spart am falschen Ort.)
– Fachgerechte Ausführung – verbunden mit einem „Energiepass“ – spart
Kosten (durch die Gewährleistungsgarantie der Firma).
– Wärmeschutzglas-Fenster verwenden.
Besonders wichtig:
→ Nur Dämmstoffe verwenden, deren Herstellung und Entsorgung umweltver-
träglich ist, und die gesundheitlich risikolos sind!
1) Modulgerüste = Rahmengerüste, die durch zusätzliche Verbindungsstücke eine Kombination mit Gerüsten übli-
cher Bauart ermöglichen → braucht man beim Einrüsten von schrägen oder runden Flächen.
2) Gerüste üblicher Bauart sind auch Leitergerüste
→ werden kaum noch verwendet.
Nach dieser Einteilung kann man die Gerüste eindeutiger zuordnen.
Beispiel:
Hier wird errichtet ein:
Fassadengerüst
als Standgerüst
mit einem Rahmengerüst.
5.5.1 Standgerüste
Einsatzbereich: fast ausschließlich als Fassadengerüst,
Ausführungsarten: vorwiegend mit Gerüsten besonderer Bauart:
→ Systemgerüste (Rahmen- oder Modulgerüst),
seltener mit Gerüsten üblicher Bauart:
→ Stahlrohr-Kupplungsgerüst.
Woran kann man die beiden Bauarten eigentlich unterscheiden?
Die beiden Bauarten lassen sich z. B. an den Verbindungsarten:
Beim Systemgerüst werden alle Verbindungen meistens eingesteckt
und durch Keilverbindung oder Kippverschluss gesichert – fertig!
Merke:
Jeder Lieferung von Werkmörtel muss ein Lieferschein beigefügt sein, auf dem die
Mörtelgruppe, das Mischungsverhältnis, Art des/der verwendeten Bindemittel und
mögliche Zusätze angegeben sind.
3.2 Mörtelarten
Mauermörtel wird außer nach Baustellen- und Werkmörtel noch nach Mörtelarten
unterschieden.
Mauermörtel
3.2.1 Normalmörtel
Für Normalmörtel verwendet man in der Regel Werkmörtel. Bei kleineren Bauvorhaben und
gerade dann, „wenn der letzte Rest an Mörtel fehlt“, greift man auf Baustellenmörtel zurück.
Hierbei sind die Vorgaben des Tragwerksplaners zu beachten. Er legt das „Rezeptmauer-
werk“ (d. h. für die zu verwendenden Mauersteine muss die entsprechende Mörtelgruppe
ausgewählt werden) nach den Vorschriften fest.
Welche Mischungsverhältnisse gelten für die Mörtelgruppen, und was ist zu beachten?
Dieses Phänomen der Kondensatbildung kann auch im Inneren eines Bauteils auf-
treten.
Wir arbeiten sehr sorgfältig daran, für den Abdruck aller Bilder die Rechteinhaberinnen und
Rechteinhaber zu ermitteln. Sollte uns dies im Einzelfall nicht vollständig gelungen sein, werden
berechtigte Ansprüche selbstverständlich im Rahmen der üblichen Vereinbarungen abgegolten.