TUGAS PRAKARYA

MEMBUAT CHOIPAN

BAHAN ALAT

- Tepung Beras - Baskom

- Tepung Maizena - Pisau
- Bengkoang - Talenan
- Bawang Putih - Sendok & Piring
- Cabai Merah - Wajan

Pelaksanaan
Membuat Choipan

Cuci bengkoang Parut bengkoang Iris bawang Putih

Hingga bersih Yang suah dicuci
Cincang

Sampai jadi seperti Iris ebi seperti bawang Tuangkan ebi dan bawang putih
Ke wajan berisikan
Ini Putih sampai jadi seperti ini minyak goreng

Oseng oseng Masukan 150 gr Masukan 2 sdm tepung

Tepung beras Maizena

Masukan ½ sdt Masukan 2 SDM

Garam
Masukan 250
Minyak goreng
ml air
 Tuang kan bumbu
Jika sudah , taruh adonan Sampai jadi seperti
Diatas kompor dg Api Dapur,masukan bengkoang
Ini, aduk terus
Kecil dan selalu diaduk Yang sudab diparut kedalam
Agar gumpal Wajan dan siap untuk
Dioseng

Buat adonan Masukan bengkoang ke Bentuk adonan

bentuk Dalam kulit
Spt pastel
Pipih

Kukus sampai 15 menit

Ini hasilnya