Saucen & Salsas: Guacamole

Vor­ und zubereiten:ca. 10 Min.

Portion (1/4): 144 kcal, F 14 g, Kh 2 g, E 2 g

Zutaten Zubereitung
für 4 Personen

2 Avocados 1. Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen,

1 Knoblauchzehe dieses mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch dazupressen. Chili
1 roter Chili entkernen, fein hacken, Koriander fein schneiden, beides mit
0.5 Bund Koriander dem Limettensaft daruntermischen, salzen.
3 EL Limettensaft
0.75 TL Salz

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