INSTITUTO TECNOLOGICO UNIVESITARIO

STUDIENGANG: BETRIEBSWIRTSCHAFTSLEHRE / VIERTES SEMESTER

THEMA: VERHANDLUNG

THEMA: - Untersuchung des Prozesses zum Anbieten und Vermarkten

Cherry Tomato Produkt in Corporación la Favorita.
-Vorschlag für Produktmarke, Preis und Aufmachung.
-Untersuchung der Faktoren, Interessen und Bedürfnisse der
Unternehmen.

SCHÜLER: CLARA CHAVEZ, ESTEFANIA CUTI, RUBEN

SÁNCHEZ

PROFESSOR: ING. GABRIEL BEDON

ABSCHNITT: ENTFERNUNG

D.M. Q. 25/06/2021
 FREUNDLICHE GÄRTEN

KIRSCHCHAMÄLEON

GESCHÄFTSKONZEPT

Unsere Geschäftsidee HUERTOS AMIGABLES bietet dem Verbraucher eine Gourmet-

Frucht, die durch gute landwirtschaftliche Praktiken, saubere Produktion und
biologische Kontrollen und weniger Einsatz von Chemikalien produziert wird, um ein
gesundes Lebensmittel zu erhalten. Die Hydrokultur als Methode zur Erzeugung von
Gourmetfrüchten sowie der Einsatz von biologischer Schädlingsbekämpfung als
Hilfsmittel für die Produktion und die Reduzierung von Pestiziden unterscheidet uns
von den bäuerlichen Erzeugern, die intensiv auf Produkte synthetischen Ursprungs
zurückgreifen.

UNSER PRODUKT

KIRSCHCHAMÄLE
ON
CHAMÄLEON KIRSCHE CHAMÄLEON EIGENSCHAFTEN
Das Endprodukt, das angeboten werden soll, sind frische Kirschtomaten in Körben von
454 Gramm, etwas mehr als bei der Konkurrenz, und es wird dem Kunden deutlich
gemacht, dass es mit umweltfreundlichen Techniken hergestellt wird. Und auch bei Öl-
und Gewürzkonserven, um später auf dem internationalen Markt Fuß fassen zu können.
Die Tomate ist weltweit ein sehr beliebtes Gemüse. Das liegt an den verschiedenen
Fruchtarten, die die Art hat, und an den verschiedenen Formen des Verzehrs, die sie
bietet. Die Tomate, Solanum lycopersicum, gehört zur Familie der Solanaceae. Es
handelt sich um eine zweijährige krautige Pflanze mittel- und südamerikanischen
Ursprungs. Sie ist heute kosmopolitisch und wird für den Frischverzehr und die
Industrie angebaut. Seine zunehmende Verwendung in Restaurants, Bars und bei der
Herstellung von verschiedenen Gerichten als Aperitif.
Die Cherrytomate, auch Kirschtomate, Cocktailtomate oder Babytomate genannt
(wissenschaftlicher Name: Lycopersicumpimpinellifolium), ist eine kleine
Tomatensorte, die mindestens seit dem frühen 19. Jahrhundert kultiviert wird und ihren
Ursprung vermutlich in Peru und Nordchile hat. Kirschtomaten reifen schneller als
andere Sorten und nehmen weniger Platz in Anspruch.
Die derzeitige Anbautechnik ist die hydroponische Landwirtschaft, bei der die Pflanze
auf anorganischen Substraten ohne Erde angebaut wird.
Die Anpflanzung dieses Produkts erfordert nicht viel Pflege, da es einmal pro Woche
gegossen und einmal im Monat beschnitten wird. Darüber hinaus werden ab der 12.
Woche die Früchte geerntet.

NÄHRWERTTABELLE

VORTEILE DER CHAMALEON-KIRSCHE

1. Sie enthält Lycopin, das Pigment, das dieser Frucht ihre Farbe verleiht und
außerdem die Zelloxidation verzögert, was ein Verbündeter gegen vorzeitige
Hautalterung ist.
2. Sie helfen uns bei der Bewältigung von Ängsten
3. Sie reduzieren den Taillenumfang und sind ideal für die Gewichtsabnahme und die
Kontrolle des Cholesterinspiegels.
4. Zu den Vorteilen von Kirschtomaten gehört die Vorbeugung von Nachtblindheit.
Sie tragen auch zur Vorbeugung von Augenkrankheiten bei.

VERBREITUNG DER CHAMÄLEONKIRSCHE

Derzeit gibt es im Wesentlichen zwei Absatzkanäle: Auf dem Markt wird zu einem
Preis von $ 80 pro Pfund verkauft, in Supermärkten zu einem Preis von $ 1,00 pro
Pfund. Zusätzlich zu den geplanten Bio-Obst- und Gemüsemessen. Der Transport
erfolgt auf der Straße mit Fahrzeugen, die mit Kühlsystemen ausgestattet sind, um die
Lebensmittel während des Transports besser zu schützen.
Die Bedingungen des Käufers richten sich immer nach Qualität, Verpackung, Lieferung
und Preis.

PREIS

Unsere Cherry-Tomate wird derzeit zu einem Preis von $1,00 pro 454 Gramm
angeboten. Die Preise sollten unter denen liegen, die der Öko-Markt wahrnimmt, und
nicht unter denen des konventionellen Marktes, da dem Produkt ein Mehrwert geboten
wird, der nicht unterschätzt werden sollte, da er mit Kosten verbunden ist, die
berücksichtigt werden müssen.

VERPACKUNG
Ein Kunststoffbehälter, in den eine Vielzahl von Verpackungen passt, sowohl mit als
auch ohne Tray. Das Produkt ist geschützt, Chameleon Cherry ist eine wirtschaftliche
Wahl, ideal für den Verkauf.

INTERNE UND EXTERNE FAKTOREN FÜR FREUNDLICHE GÄRTEN

FODA-FREUNDLICHE OBSTGÄRTEN
POSITIVES NEGATIVES
STRENGTHS SCHWACHHEITEN
INTERNE

D1: Der überwiegende Teil der

F1: Eigene Anbauflächen
F2: Anbauprozess mit organischen
Insektiziden.
F3: Ökologische Nachhaltigkeit,
landwirtschaftlicher Betrieb.
Tomatenproduktion liegt außerhalb der
Gemeinde Tumbaco.
D2: Der Preis für Kirschtomaten ist höher als
der für normale Tomaten.
 D3: Mangel an operativem Personal im

FAKTOREN
Einsatzgebiet.
F4: Bioprodukt Kirschtomaten D4: Werbestrategie.
D5: entspricht einem anonymen
Unternehmen.
MÖGLICHKEITEN THREATS
EXTERNE FAKTOREN

O1: Trend zu gesunder Ernährung. A1: Gesundheitlicher Notfall von covid 19

O2: Geeignetes Klima für den Anbau von
Kirschtomaten
O3: Neue Technologien für den Anbau
von Kirschtomaten.
O4: Freihandelszonensystem für Exporte
A2: Mangelndes Marktbewusstsein für
Kirschtomaten
A3: Wasserknappheit und Verschmutzung
beeinträchtigen die Produktion.
A4: Auftreten von Schädlingen, die Pflanzen
befallen.

INTERESSE AN FREUNDLICHEN GÄRTEN

Ausbau unserer Marke Camaleón Cherry mit der Vision, alle unsere
Verbrauchersegmente zu bedienen, wie Großmärkte, externe Zwischenhändler,
Restaurants und die Supermarktkette der Corporación la Favorita.
Huertos Amigables wird Informationen über das Bio-Produkt durch eine
Klebstoffdesign auf der Präsentationsverpackung.
Erreichen eines korrekten und breiten Kundenstamms, der Loyalität gegenüber der
Marke erzeugt.

NEEDS
Camaleón Cherry will sich als Marke in Supermärkten, Geschäften und Großmärkten in
Ecuador bekannt machen, mit einem Produkt, das preislich sensibel ist, inklusive
Erwerb oder kulinarischem Konsum.
Erweiterung unseres Produkt- und Kundenportfolios durch Einführung der
Produktvielfalt.

TARGET
Unser Produkt Chameleon Cherry richtet sich an Menschen mit Lebensmittelerfahrung,
an Verbraucher, die sich mit frischen Gerichten wie Salaten, Tomatensaucen, Veganern,
Fitnessstudios usw. identifizieren und die sich auch für die Lebensmittelindustrie
interessieren.
Feinschmecker-Restaurants. Etc.
Leitfaden für Unternehmen, die an der Belieferung der Corporación Favorita
interessiert sind

1. Die Produkte, die angeboten werden sollen, müssen einen Marktplan haben, der
von der Corporación Favorita C.A. anhand von Produkten derselben Kategorie,
die derzeit vermarktet werden, geprüft wird.
2. In der Anfangsphase der Produktbewertung sind ein (1) Muster und/oder ein
Katalog, eine Preisliste und andere Angaben einzureichen, die für die Bewertung
der Positionierung des Produkts erforderlich sind, wie z. B.: Name der anderen
Geschäfte, in denen das Produkt verkauft wird, Datum der Markteinführung,
Verkaufsvolumen, Kopie der Gesundheitsregistrierung oder der sanitären
Anmeldung (falls zutreffend), kurze Erläuterung der durchgeführten Marketing-
und/oder Werbekampagne. Die Probe wird zurückgeschickt, wenn Sie dies bei
der Einreichung Ihrer Informationen schriftlich beantragen. In Anbetracht der
großen Anzahl von Mustern, die wir erhalten, und um eine Überfüllung der
Lager in den Büros zu vermeiden, wird Corporación Favorita fünfzehn Tage
nach Erhalt des Musters auf den Antrag auf Bereitstellung reagieren und dem
Interessenten fünfzehn Tage Zeit geben, das Muster zurückzuziehen. Wird das
Muster nicht innerhalb von fünfzehn Tagen nach der Antwort mit der
Kaufentscheidung zurückgezogen, wird es gespendet.
3. Die Abteilung. Der Handel wird die eingereichten Informationen auf der
Grundlage von Parametern wie Verbraucherauswahl, Marktsättigung,
Marktchancen, Marktsegment, Erfahrung und anderen bewerten. Die Annahme
oder Ablehnung wird dem Interessenten innerhalb einer Frist von höchstens 15
Tagen nach Eingang der vollständigen Informationen gemäß Absatz 2
mitgeteilt.
4. Wenn es im Interesse der Parteien ist, erhalten Sie ein Informationspaket mit
allgemeinen Anweisungen für die Bereitstellung.

Von CORPORACIÓN FAVORITA C.A. festgelegte Anforderungen an ein

Unternehmen, um Marketinggüter liefern zu können.
1. Neue Unternehmen, die an einer Lieferung interessiert sind, müssen sich als neue
Lieferanten auf dem Webportal
https://www.cfavorita.ec/b2b/pages/proveedores/registroProveedores.jsf registrieren.

2. Klicken Sie auf die Registerkarte "NEUE ANGEBOTE VON NEUEN

LIEFERANTEN".

3. Innen die Ruc.nummer eintragen:

4 Anschließend müssen alle im Dialogfeld angegebenen Felder ausgefüllt werden.

5. Wenn Sie alle Felder ausgefüllt haben, klicken Sie auf "Senden". Sie erhalten dann
einen Benutzernamen und ein Passwort per E-Mail, mit denen Sie Zugang zur Plattform
haben und Corporación Favorita wird Ihnen die Genehmigung oder Ablehnung des
neuen Produkts mitteilen.

6. Nach diesem Vorgang sollten Sie zum oben genannten Webportal zurückkehren und
auf Leitfaden für Unternehmen, die an der Belieferung von Corporación Favorita
interessiert sind, klicken:
7. Die folgenden Angaben sind im Innenteil aufgeführt: Die anzubietenden Produkte
müssen einen Marktplan haben, der von der Corporación Favorita C.A. nach Produkten
der gleichen Kategorie, die derzeit vermarktet werden, geprüft wird.

8. Bewertung des Produkts, ist es notwendig, die Lieferung von:

- Ein (1) Muster und/oder Katalog

- Ein Anschreiben, das die Unternehmenskategorie, die Preisliste und andere Angaben
enthält, die für die Beurteilung der Positionierung des Produkts erforderlich sind, wie z.
B.: Strichcode, Name der anderen Geschäfte, in denen das Produkt verkauft wird,
Datum der Markteinführung und Absatzvolumen.

- Kopie der sanitären Registrierung oder der sanitären Meldung (falls zutreffend).

- Kurze Erläuterung der Marketing- und/oder Werbekampagne, die durchgeführt wird.

Hinweis: Das Muster wird zurückgesandt, wenn Sie dies zum Zeitpunkt der
Übermittlung Ihrer Informationen schriftlich beantragen. In Anbetracht der großen Zahl
der eingegangenen Muster und um eine Überlastung der Lager der Dienststellen zu
vermeiden, antwortet die Corporación Favorita fünfzehn Tage nach Eingang des
Musters auf den Antrag auf Lieferung und räumt dem Interessenten eine Frist von
fünfzehn Tagen für die Rücknahme des Musters ein. Wird das Muster nicht innerhalb
von fünfzehn Tagen nach der Antwort mit der Kaufentscheidung zurückgezogen, wird
es gespendet.

9. Zustellung der Anforderungen: Die Informationen können in jedem Supermaxi,

Megamaxi, Akí, Gran Akí Super Akí oder in unseren Zentralbüros abgegeben werden:
Vía a Cotogchoa s/n y Av. General Enríquez, Sangolquí-Ecuador, in einem versiegelten
Paket auf den Namen des entsprechenden Gebiets in den verschiedenen
Handelsdepartements:
- Gewerbegebiet Lebensmittelgeschäft, Drogerie, Zubehör (gerabastos@favorita.com).
- Handelsbereich Geflügel, Molkerei, Tiefkühlkost, Obst, Gemüse, Fertiggerichte:
(gerlacteos@favorita.com)
- Gewerbegebiet Fisch, Meeresfrüchte, Bäckerei, Wurst- und Fleischwaren:
(germariscos@favorita.com)
- Gewerbegebiet Allgemeine Waren 1 (MG1) Blumen & Pflanzen, Haustierzubehör,
Sport, Terrasse & Garten, Wäsche & Kurzwaren, Party, Schule & Büro, Babyzubehör
(mg1@favorita.com)
- Gewerbegebiet General Merchandise 2 (MG2) Parfümerie, Kosmetik, Haushaltswaren
(nichttextil), Bücher und Zeitschriften (mg2@favorita.com)
- Gewerbegebiet General Merchandise 3 (MG3) Audio & Video, Haushaltsgeräte,
Computer. Hardware, Automobilindustrie (mg3@favorita.com)
- Gewerbegebiet General Merchandise 4 (MG4), Bekleidung und Schuhe für: Damen,
Herren, Teenager, Kinder, Babys. (mg4@favorita.com)

Die Abteilung. Der Handel wird die eingereichten Informationen auf der Grundlage von
Parametern wie Verbraucherauswahl, Marktsättigung, Marktchancen, Marktsegment,
Erfahrung und anderen bewerten. Die Annahme oder Ablehnung wird dem
Interessenten innerhalb einer Frist von höchstens 15 Tagen nach Eingang der
vollständigen Informationen gemäß Absatz 2 mitgeteilt.
Wenn es im Interesse der Parteien ist, erhalten Sie ein Informationspaket mit
allgemeinen Anweisungen für die Bereitstellung.